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服务员辞职报告

2023-12-21 服务员辞职报告

服务员辞职报告12篇。

“愿你贪吃不胖,愿你深情不负,愿你傻人傻福,愿你一直幸运。亲爱的自己,生日快乐!”生日对于每一个人都有重要的意义,我们都会在这一天发送各种风格的生日祝福语。您是否想让自己的生日祝福语更有特色呢?下面是小编为大家整理的“服务员辞职报告12篇”,相信能对大家有所帮助。

服务员辞职报告 篇1

尊敬的领导:

您好!

我是向您辞职的,我有事要离开我们餐厅了,因为我的实习期已经结束了,应老师的要求回学校去答辩,不能继续在为我们餐厅继续努力工作了。

人生总有很多的抉择,来到餐厅工作是我最值得高兴的选择之一,因为让我认识了一群可爱且真诚的同事,在餐厅里面我年纪最小,大家对我也多有照顾,我没有因为大家对我的关照就怠慢反而非常认真的去做好自己的事情,完成自己的工作,把自己的任务做好,这是我工作的内容,也是我自己需要的责任。

但是对于我们学生来说最重要的还是把自己的毕业证拿到手,四年多的学习不能就此白费,浪费自己四年的心血这是对自己的不负责。我必须要回去参加答辩,这是学校的要求,原本学校规定是抽人答辩,但是后来改成所有人都来答辩,老师已经提前通知我,让我尽快准备,我也都一直在忙碌着,没有任何的怠慢,因为这是我大学最后的阶段,我想让他完美度过,不想留下遗憾,我要全力以赴的去应对答辩,考取好成绩给自己未来更大的发展空间。

在加上我来到餐厅之前也已经向您说明情况,现在我写这份辞职报告,也是希望能够用正式的方式从我们餐厅辞职,我知道现在我们餐厅生意好,我突然走了让其他同事的有了压力,原本我的工作却需要其他同事共同来承担当然更重,对于这样的情况我却不能给任何建议和帮助,非常抱歉。

实习是我们大学生,必须的一步路,也是学校规定的要求,我能够得到这份工作非常感谢领导,感谢我们餐厅给我这次机会,让我完成了学校交给我的实习任务,现在时间到了也到了我离开的时候了,在这里工作几个月,已经留下了浓厚的感情,离开有些忧伤,但是我必须要回去这是老师的要求,也是老师给我们的任务。

在餐厅我学到了许多为人处世的道理,也清楚了自己的追求,人生的目标也有了清晰明确的方向,在这里我心中的感激已经不能用字符表达,因为大家的帮助让我度过了难关,让我有了新的开始,人生就是这样新的开始新的抉择,每一刻每一天都在开始新的事情,挥手向大家告别,感谢餐厅让我留下了一段美好的回忆,同样感谢餐厅让我知道了工作的艰辛,在这里让我有了更坚定的心,去追寻我自己的梦想,再见。

此致

敬礼!

辞职申请人:

2023-01-01

服务员辞职报告 篇2

实践单位: 好乐迪 ktv

实践时间:20xx.1.8—20xx.2.7.

实践内容:楼层服务员

实践目的:

通过在娱乐行业中工作,接触社会上各式各样的人,更清楚的认识这个社会,并且在实践中学习一些待人处事的方法。

奔波在打工的寒流,我的字典里似乎还没有一个词语来形容我此刻的心境。昨天找的工作,今天上班,(当服务员1100/月,当我满怀去上班时,被子等生活用品都带上了!当我走进宿舍的一瞬间,到处是垃圾,比你想的还脏,冷的和冰窟一样。这难道就上员工的宿舍。月号还没经过培训就正式上班,第一天只是站迎宾,学习有拿托盘的姿势,还有一些招呼语“您好,欢迎光临!" "谢谢光临,请慢走”刚开始有点不习惯。慢慢的也就放开嗓子了.以后的日子,都是开开心心的渡过的。

1月8号还没经过培训就正式上班,学习有拿托盘的姿势,您好,欢迎光临!请慢走”刚开始有点不习惯。慢慢的也就放开嗓子了.以后的日子,都是开开心心的渡过的。

工作了整整天,似乎“热”了起来。慢慢地适应了这里的环境,别人起床,我们睡觉。我学会了很多,几乎每天都教我们服务员应具有的礼仪。她老是让我去选公共礼仪选修课,这次我走进了真正的课堂。对着镜子,看着穿着工装的我,感到很man。凌晨三点下班后。

每天工作8个小时,从18点到凌晨2点.

站迎宾,送餐,当时觉得他们跑服务铃的好爽啊,有服务铃响就进去,问需要有什么服务。我又想起:现在的年轻人怎么都变成这个样子了?我很是不理解。生活奢侈的让人不敢想象,几乎在他们眼里什么都是一次性的,浪费了太多,太多。这个世界就没有公平,别人过那样的生活,两三个小时就消费500多,一个月才1100,这就是差距。想想我以前去ktv唱歌,都舒矩的唱完歌,匆匆的离开。而现在有的人非得把喝完的酒瓶摔碎不可,昨天晚上一些青年把茶几洗手盆都打碎了,还有血的痕迹。现在的年轻人,令人担忧啊!

战场的第一线。在里边,真的学到了不少东西,一些在学校当中永远学不到的东西。一些东西,只有自己家亲身实践过,才能感受到他的魅力。有一段时间,都养成了见人就喊“您好”的习惯,我也不知道是怎么了,下了班之后还是那样,或许这就是习惯吧。

工作了整整七天,似乎“慢慢地适应了这里的环境,别人起床,我们睡觉。几乎每天都教我们服务员应具有的礼仪。她老是让我去选公共礼仪选修课,这次我走进了真正的课堂。对着镜子,看着穿着工装的我,感到很man。凌晨三点下班后。

我们没有时间停下来思考,我们没有机会抱怨,我们能做的就是在每一次的痛苦之后学着淡定、学着微笑的处理!我曾经彷徨过,沮丧过,但是通过这一段时间的工作让我明白:生活总是有不如意,但是,人生不是上帝为了谴责我们的失败而给我们布下的陷阱,我们不必太过失望,它只是我们人生不完美的那一部分。我们要足够勇敢,敢于去爱;足够强大,能宽容别人;足够慷慨,为他人的幸福而欣喜;足够聪慧,能够领悟时间充满爱!那我们就能体会别人所不能体会的人生意义。

几乎每天陈经理,孙主管,候领班,董领班都给我没上课.讲老套的服务流程.每周四全体员工培训,说实在的他们的管理挺严的.制度是用来遵守的,这句话不断的被重复.在培训的过程中,我学到很多,想像为人处事了,人生态度等等.

送餐,跑服务铃,楼接,接待,买单,解释消费,查包,清扫房间 这就是我的工作,不过也是让我每天精神振奋的工作。每天去上班的时候,都是很困的样子,但是一到了店里,穿上皮鞋,穿上那一身工作服,精神马上就会振奋起来。或许,这就是通常说的那句话吧,在工作中获取快乐!

在里边上班,很快乐。同事们,第一次过年不回家,这段时间谢谢了,有你们的陪伴,我很开心,是你们丰富了我的人生,让我的生活又加上了一笔亮丽的色彩。

在酒店工作段时间中,酒店的营业状态也是一直表现良好态势。非常感激公司给予了我这样的机会在良好的环境工作和学习。虽然在酒店里基础的业务知识及专业知识已经基本掌握,有很多方面还是需不断学习。提出辞职我想了很久。酒店的环境对于服务员很照顾很保护(至少对于我们的个人利益来说)。鉴于我的个性要在酒店自我提升及成长为独挡一面的能手,处于保护的环境下可能很难。我自己也意识到了自己个性倾于内向,这不管是对于酒店培育人才或是我自身完善都是突破的难点。

说到这儿,我又想起:唉, 现在的年轻人怎么都变成这个样子了?我很是不理解。生活奢侈的让人不敢想象,几乎在他们眼里什么都是一次性的,浪费了太多,太多。这个世界就没有公平,别人过那样的生活,两三个小时就消费500多,而我们呢?一个月才1100,这就是差距。另外,想想我以前去ktv唱歌,都舒矩的唱完歌,匆匆的离开。而现在有的人非得把喝完的酒瓶摔碎不可,昨天晚上一些青年把茶几洗手盆都打碎了,还有血的痕迹。现在的年轻人,令人担忧啊!人生这么短暂,却不知道珍惜。尽管你家里很富裕,除了比别人吃的好,还有什么用呢?

我们没有时间停下来思考,我们没有机会抱怨,我们能做的就是在每一次的痛苦之后学着淡定、学着微笑的处理!我曾经彷徨过,沮丧过,但是通过这一段时间的工作让我明白:生活总是有不如意,但是,人生不是上帝为了谴责我们的失败而给我们布下的陷阱,我们不必太过失望,它只是我们人生不完美的那一部分。我们要足够勇敢,敢于去爱;足够强大,能宽容别人;足够慷慨,为他人的幸福而欣喜;足够聪慧,能够领悟时间充满爱!那我们就能体会别人所不能体会的人生意义。

孤独不必求败,人生需要执著

我觉得,工作开心,就是一份好的工作.虽然在这假期我没有在我的专业知识,专业能力上有所提升·但是我感觉我懂得了太多的书本上没有的东西,假期实践 增强了我的办事能力交往能力,叫我懂得钱来之不易,叫我懂得人要打拼出一片属于自己的天空。

服务员辞职报告 篇3

各位领导:

您好,首先非常感谢您在过去的一年里对我的关心和关爱,这让我学到了很多,经历了很多。由于我的能力有限,工作上的疏忽和瑕疵很多,你们可以包容我,一直教导我前进,这让我由衷的感激。

在我这个前台服务的岗位上,我的一举一动都代表着酒店,但这一年,我在思考和实际工作中都没有尽到这个责任。当我提出这样的申请时,我知道这对领导来说是非常尴尬的。我想表达我深深的歉意。为了酒店的形象和利益,我选择了离开,希望领导能够批准。

由于自身经验的限制,最近的工作让我感到不知所措。为此,我思考了很久。为了不因个人原因影响酒店的宣传水平,经过深思熟虑,我决定辞去市场部公关策划总监的职务。对于我的决定可能在一定程度上给您带来的不便,我深表歉意。

我会在离境手续前完成工作交接,以减少因我离境给酒店带来的不便。为了减少对以后工作可能造成的影响,我会继续保留酒店xx号。如果有同事对我以前的工作有任何疑问,我会及时回复。

非常感谢大家七年来的支持和包容。这份在酒店工作的经历对我来说非常宝贵,以后无论什么时候我都会很荣幸成为xx国际酒店的一员。

祝xx国际大酒店领导及全体同仁身体健康,工作顺利!

申请辞职:xx

20xx xx 日

服务员辞职报告 篇4

自从本人加入XXXX酒店工作以来,我学到了很多酒店方面的知识,酒店的营业状态也是一直表现良好态势。非常感激公司给予了我这样的机会在良好的环境工作和学习。虽然在酒店里基础的业务知识及专业知识已经基本掌握,但俗话说“学无止境‘,我感觉自己还有很多方面需要学习。所以经过慎重的考虑我提出辞职。酒店的环境对于服务员很照顾很保护(至少对于我们的个人利益来说)。鉴于我的个性要在酒店自我提升及成长为独挡一面的能手,处于保护的环境下会非常困难。我自己也意识到了自己个性倾于内向,其实,这不管是对于酒店培育人才或是我自身完善都是突破的难点。虽然我的观念是:人需要不断的发展、进步、完善。我也一直在努力改变,变得适应环境,以便更好的发挥自己的作用。但是我觉得自己一直没什么突破,考虑了很久,确定了需要变换环境来磨砺。

近期酒店内容人事变动较大,所以我辞职后的交接工作可能需要一个时期。我希望在一周内完成工作交接。这个时间也许比较紧,如果实施上有太多困难,我同意适当延迟一段时间。但是我还是希望经理理解。

我希望在我提交这份辞程的时候,在未离开岗位之前,是我的工作请主管尽管分配,我一定会尽自己的职,做好应该做的事。另外,希望主管不要挽留我,其实,离开是很舍不得,原因自不用说明。但是既已决定,挽留会让我最终离开的时候更为难。谢谢!最后,希望公司的业绩一如既往一路飙升!主管及各位同仁工作顺利!

服务员辞职报告 篇5

尊敬的领导:

你们好!我是管家部康体中心的###。

首先,很高兴能够在奥林匹克实习#个月,这段时间无论开心、悲伤都有你们的陪伴与帮忙。在此先多谢各位领导、同事!

在那里我认识了很多对我有帮忙的人;无论是李总监时常的问候还是周总监的大度,到经理的细心、鼓励鞭策与同事们的热情帮忙我都常常为之感动。所以我经常告诉自我怀着一颗感恩的心做人;

在那里你们认真教我做了许多的事;无论是从打扫卫生或收银入账洗洗弄弄,到如何与客人沟通对客人服务与提高自身的做事本事我都常常为之感激。所以我经常告诉自我凭着一颗善良的心做事;

所以,在此请允许我说声“多谢你们”。

之后,请允许我于月日辞去“康体中心服务员”一职!原因如下:

第一:我个人对人事安排不认同;或许这不该我管的事,但堂堂康体中心仅有这么一个服务员,常常忙得不可开交!这也不重要,重要的是每次我这个唯一的服务员总是要被客人说着说那和连平常休息时间都要准备好时刻回到酒店加班,抱歉,我不想长期生活在这样的环境下,我受不了!

第二:我个人本事不足,不能够胜任康体服务员一职;不得不重提,我经常因为某些原因得罪客人,我想这样长期下去必须会很大的影响酒店的顾客回头率,为了减少酒店损失,我只能选择辞职;

第三:我个人觉得实习生与正式员工差别太大;举一个例子,工资差距那么多。也许你们会说我们是实习生,可是我可不能够这样说,大家同样是干活,我们干的不比谁差不比谁少。康体中心就我一个实习生,请问,既然我们是实习生,为什么却是一个人?我和正式员工区别在哪里呢?

第四:从真正意义上说我的第一份工作就是在那里,在这每一天很开心的和同事们做事,每一天说的做多的就是为人、处事,可是因我个人原因,确实有事需要离开这是团体。

为梦想今日我选择离开。因为我明白,走的路多了才能到达必须高度,得到自我认识的认可,成为每一天的主演。即将离开,这条路我们走的依然清晰。

最终,请领导批准我的辞职,我相信我离开后会有一个更加适合的人来填补我的职位。

服务员辞职报告 篇6

尊敬的领导:

您好!

身为餐厅员工自然明白客户的评价对自身服务工作的重要性,所以说以往自己为了做好这方面的餐厅工作往往都会选择付出很多的心血,也许是因为当时踏实肯干的作风才会在给客户留下良好影响的同时不断磨砺自身服务水平,可以说正是秉承着餐厅核心经营理念的作风才能让我在短短的时间内有所作为,然而现如今因为个人方面的原因使得自己产生了辞去餐厅工作的念头。

比起现阶段对待餐厅工作的迷茫更让人怀念的还是初期奋斗的时光,也许在现阶段的自己看来初期的努力往往都在内心留下了较深的烙印,这样的话便能够在缅怀过去的时候不禁为现在的境况感到有些难以忍受,尤其是最近这段时间自己在业绩之中的下滑更让人有些难以启齿了。有时结束当天的餐厅工作以后自己也会在家中思考为何现在的业绩不如以往的原因,按理来说在餐厅工作中不断磨砺的自己应该要以优秀的成就来证明过去的努力。

我在现在的餐厅工作中发现自己能够实现的目标其实与初期的规划相差甚远,也许正是因为在时间中消磨了初期的热血才会让眼前固执的自己害怕失败吧,有时我也明白想要做出突破就应该对现有状况做出相应的改变才能有所成就,只不过在认识到自己对这方面的估计有所不足以后才觉得餐厅工作没有想象中简单,有些时候自己所负责的区域未能取得良好成就也会迎来领导失望的目光,这对我来说无异于在餐厅工作过程中付出的艰辛随着时间的流逝化为乌有。

在排除其他意外因素以后才让我明白现阶段的状态已经不适合继续从事餐厅工作了,毕竟内心总是处于浮躁的状态又怎能在服务中做到让客户满意呢?但是距离成功越是只有一步之遥便觉得内心的不甘愈发浓烈,其实现如今这样的借口对于自己来说也包含着部分逃避的意思在其中,因为我明白只要无法在内心越过这道坎便容易在餐厅工作中造成难以估量的损失,然而在餐厅工作多年的我又怎能眼看着自己的家因为这样的缘故便承受不该承受的损失呢?

当今天的朝阳初升以后便在自己的内心坚定了辞职的信念,不适合这份工作的自己若是坚持待下去的话只会在传播负面情绪的同时有可能为餐厅良好口碑带来负面影响,因此我希望领导在明白这些的情况下能够理解自己的想法并同意辞职申请。

此致

敬礼!

辞职申请人:

2023-01-01

服务员辞职报告 篇7

尊敬的XXXX酒店主管、经理:

你好!

自从本人加入XXXX酒店工作以来,我学到了很多酒店方面的知识,酒店的营业状态也是一直表现良好态势。非常感激公司给予了我这样的机会在良好的环境工作和学习。虽然在酒店里基础的业务知识及专业知识已经基本掌握,但俗话说“学无止境‘,我感觉自己还有很多方面需要学习。所以经过慎重的考虑我提出辞职。酒店的环境对于服务员很照顾很保护(至少对于我们的个人利益来说)。鉴于我的个性要在酒店自我提升及成长为独挡一面的能手,处于保护的环境下会非常困难。我自己也意识到了自己个性倾于内向,其实,这不管是对于酒店培育人才或是我自身完善都是突破的难点。虽然我的观念是:人需要不断的发展、进步、完善。我也一直在努力改变,变得适应环境,以便更好的发挥自己的作用。但是我觉得自己一直没什么突破,考虑了很久,确定了需要变换环境来磨砺。

近期酒店内容人事变动较大,所以我辞职后的交接工作可能需要一个时期。我希望在一周内完成工作交接。这个时间也许比较紧,如果实施上有太多困难,我同意适当延迟一段时间。但是我还是希望经理理解。

我希望在我提交这份辞程的时候,在未离开岗位之前,是我的工作请主管尽管分配,我一定会尽自己的职,做好应该做的事。另外,希望主管不要挽留我,其实,离开是很舍不得,原因自不用说明。但是既已决定,挽留会让我最终离开的时候更为难。谢谢!最后,希望公司的业绩一如既往一路飙升!主管及各位同仁工作顺利!

服务员辞职报告 篇8

餐饮服务员辞职报告

尊敬的餐饮部经理:

我希望通过此辞职报告表达我辞去餐饮服务员职务的决定。我在此之前认真考虑了自己的职业发展和个人价值观,经过深思熟虑后,我决定追寻其他更具挑战性和发展潜力的机会。

我选择成为一名餐饮服务员是因为我对这个行业抱有极大的热忱和兴趣。在过去的几年里,我在贵酒店餐厅工作一直获得了许多宝贵的经验和技能。我能够与来自世界各地的客人进行有效的沟通,并确保他们拥有一个愉快和满意的用餐体验。通过提供专业的服务和精心准备的美食,我始终追求超越客人期望的目标。

然而,尽管我享受着每天与客人互动的机会,但我越来越发现自己在这个岗位上止步不前。我渴望拓展自己的技能和知识,寻找更具挑战性和增长空间的机会。虽然贵酒店在培训方面非常重视,但我渴望在更广阔的餐饮行业中寻找新的学习和成长机会。

此外,个人价值观也是我辞职的重要原因之一。尽管在贵酒店的餐饮团队中工作,我和同事们建立了良好的工作关系,并且获得了很多友谊和支持。然而,我越来越发现在当前的工作环境下无法充分发挥自己的优势和创造力。我希望能够找到一份能够更好地反映我的价值观和人生理念的工作,与志同道合的人一起工作,共同追求更高的目标。

我要感谢贵酒店提供给我的机会和经验,并在我的职业生涯中给予我宝贵的指导和支持。在这段时间里,我学到了很多关于餐饮行业的知识和技能,也发展了自己的沟通和团队合作能力。我非常感激您和整个餐饮团队的辛勤工作和付出。

为了确保顺利的离职过程,我将尽快与人力资源部门联系,以确保办理相关手续和交接工作。我也非常乐意通过我的努力和经验为顺利的离职过程做出贡献。

最后,再次感谢您对我职业发展的支持和理解。我希望您能够理解我的决定,并给予我离职的机会。我相信离开当前的工作环境,我能够在新的职业生涯中发掘全新的潜力和能量。衷心祝愿贵酒店在未来的发展道路上取得更大的成功。

谢谢!

此致,

XX(您的姓名)

服务员辞职报告 篇9

实践单位: 好乐迪 ktv

实践时间:20__.1.8—20__.2.7.

实践内容:楼层服务员

实践目的:

通过在娱乐行业中工作,接触社会上各式各样的人,更清楚的认识这个社会,并且在实践中学习一些待人处事的方法。

正文: 奔波在打工的寒流,我的字典里似乎还没有一个词语来形容我此刻的心境。昨天找的工作,今天上班,(当服务员1100/月,管吃住)。当我满怀__去上班时,被子等生活用品都带上了!当我走进宿舍的一瞬间,心都碎了。这是人住的地方吗?到处是垃圾,酒瓶,比你想的还脏,冷的和冰窟一样。这难道就上员工的宿舍,我有想_的冲动。比去年寒假还有一拼,还整理什么?我想回家?可是我不能,我不能回家,因为我有需要的东西(你懂的)不敢给爸说我的工作环境.

1月8号还没经过培训就正式上班,第一天就上夜班。第一天只是站迎宾,学习有拿托盘的姿势,还有一些招呼语“您好,欢迎光临!" "谢谢光临,请慢走”。刚开始有点不习惯,慢慢的也就放开嗓子了.以后的日子,都是开开心心的渡过的。不过,也验证着白岩松写的那本书《痛并快乐着》

每天工作8个小时,从18点到凌晨2点.

上班第一天,安排的职位是,站迎宾,送餐,当时觉得他们跑服务铃的好爽啊,就那么站着,有服务铃响就进去,问需要有什么服务。关键是有提成,所以大家都忙起来.

战场的第一线。在里边,真的学到了不少东西,一些在学校当中永远学不到的东西。一些东西,只有自己家亲身实践过,才能感受到他的魅力。有一段时间,都养成了见人就喊“您好”的习惯,我也不知道是怎么了,下了班之后还是那样,或许这就是习惯吧。

工作了整整七天,似乎“热”了起来。慢慢地适应了这里的环境,别人起床,我们睡觉。在这里,我学会了很多,几乎每天都教我们服务员应具有的礼仪。她老是让我去选公共礼仪选修课,这次我走进了真正的课堂。对着镜子,看着穿着工装的我,感到很man。凌晨三点下班后,时不时的和经理同事们喝一气,打会牌。但是令我失望的是,过年这边不放假。

几乎每天陈经理,孙主管,候领班,董领班都给我没上课.讲老套的服务流程.每周四全体员工培训,说实在的他们的管理挺严的.制度是用来遵守的,这句话不断的被重复.在培训的过程中,我学到很多,想像为人处事了,人生态度等等.

送餐,跑服务铃,楼接,接待,买单,解释消费,查包,清扫房间 这就是我的工作,不过也是让我每天精神振奋的工作。每天去上班的时候,都是很困的样子,但是一到了店里,穿上皮鞋,穿上那一身工作服,精神马上就会振奋起来。或许,这就是通常说的那句话

吧,在工作中获取快乐!

在里边上班,很快乐。同事们,第一次过年不回家, 这段时间谢谢了,有你们的陪伴,我很开心,是你们丰富了我的人生,让我的生活又加上了一笔亮丽的色彩。啊,谢了!还有一起工作的那么多的同事。

说到这儿,我又想起:唉, 现在的年轻人怎么都变成这个样子了?我很是不理解。生活奢侈的让人不敢想象,几乎在他们眼里什么都是一次性的,浪费了太多,太多。这个世界就没有公平,别人过那样的生活,两三个小时就消费500多,而我们呢?一个月才1100,这就是差距。另外,想想我以前去ktv唱歌,都是规矩的唱完歌,匆匆的离开。而现在有的人非得把喝完的酒瓶摔碎不可,昨天晚上一些青年把茶几洗手盆都打碎了,还有血的痕迹。现在的年轻人,令人担忧啊!人生这么短暂,却不知道珍惜。尽管你家里很富裕,除了比别人吃的好,还有什么用呢?

我们没有时间停下来思考,我们没有机会抱怨,我们能做的就是在每一次的痛苦之后学着淡定、学着微笑的处理!我曾经彷徨过,沮丧过,但是通过这一段时间的工作让我明白:生活总是有不如意,但是,人生不是上帝为了谴责我们的失败而给我们布下的陷阱,我们不必太过失望,它只是我们人生不完美的那一部分。我们要足够勇敢,敢于去爱;足够强大,能宽容别人;足够慷慨,为他人的幸福而欣喜;足够聪慧,能够领悟时间充满爱!那我们就能体会别人所不能体会的人生意义。

孤独不必求败,人生需要执著

我觉得,工作开心,就是一份好的工作.虽然在这假期我没有在我的专业知识,专业能力上有所提升·但是我感觉我懂得了太多的书本上没有的东西,假期实践 增强了我的办事能力交往能力,叫我懂得钱来之不易,叫我懂得人要打拼出一片属于自己的天空。

 

服务员辞职报告 篇10

尊敬的领导:

您好!首先,我要感谢领导对我的培训和同事们在过去一个月的无私帮助。每个人对我的信任和帮助使我不断成长。让我感动和难忘的是,领导给了我锻炼的机会,让我成为一名合格的餐饮服务员。

在__餐厅的这段工作经历是我人生中非常充实的一段时光。在这里我明白了“做人低调做事高调做事”的道理,这将使我受益终生。在领导的耐心指导下,我学到了很多知识,收获了很多见识。无论做事还是做人,这些宝贵的财富都会让我受益终生。感谢领导给我工作机会和培养我,让我进一步挖掘自己的潜力!

这几天,我一直把餐厅叫回家,尽我所能做好每一件事。我对餐饮行业产生了感情,感激之情一直激励着我。在这里学到了很多,也在这里对服务行业有了新的认识。每一个平凡而有趣的工作和生活场景,都是我难忘的回忆。同事和朋友,领导和家人,这是我从心底里说的。

作为一个老外,我也想过在__餐厅工作,但由于个人身体原因,不得不退团。希望我的离开不会给餐厅带来任何的损失和不快,毕竟我在餐厅的作用不是很大。我有点舍不得离开,毕竟这里的每一个人都让我觉得很亲切!但我有自己的理由不得不离开。余下的日子,我会尽力做好本职工作,请各位领导放心!

“天下无宴席”,希望领导们谅解!最后,祝大家工作愉快,同时也祝愿xx餐厅蒸蒸日上,再创辉煌!

申请辞职:xx

20xx xx 日

服务员辞职报告 篇11

尊敬的餐厅经理:

您好!

我是餐厅服务员实习生_____,首先就是感谢您把我招进来餐厅工作,让我有实习的机会,但同样抱歉又遗憾的是我也要跟您提出此次辞职,今写辞职信辞去我服务员的工作,还愿经理批准。

在我们餐厅尽管只工作了不长时间,但是我也在这感受到了很多以前没有工作时的体会,是在工作独有的。在这我就感觉进入了家一样,很温馨,我喜欢这里。不过我之所以选择辞职,最终的原因还是我自己做不来服务员工作,我大概是在家享受惯了,不曾做过什么累的活,可餐厅的服务员并不是什么轻松的活,我从进来就没有真正的把工作做好过,这让我自己也是无奈又心累,我很想做好,可是干不久我就浑身累的不行,根本坚持不了。跟我一起工作的哥哥姐姐们不停的鼓励我、帮助我,我有一部分的工作都是他们帮我完成的,但我也不能一直这么做呀,毕竟这是欧文自己的工作,总是让人帮忙成什么样字了。

我也是想锻炼一下自己,所以也就坚持到了现在,可越做下去,我就越失去动力,没办法提起精神的工作,时常还给他人添麻烦的,看见这样的我,我很难过,这样的工作我都不能适应,我以后能做些什么。为此我这些时日就会回想自己的作为,每天都在思考自己为什么会是这样的,在经过认真的思考,我也是真正的清楚了,我确实不适合这工作,因为我自己内心不认可自己这样做,所以工作时候就做不好,内心世界对服务员有着不喜欢,不然就不会做这么久,我还是会产生不想做的想法,偶尔还很懒散,这样是会给人造成影响的。由于我自身原因,我也下了这个决定,辞职对我自己对餐厅都是好的,我们互不影响,此时离开还不会给餐厅造成什么损失,等到餐厅旺季,就我这工作样子,是绝对会给餐厅造成大损失的,我是承受不起这样结果的。

虽然选择了辞职,而且还是在实习期,并没有达到您的要求,但是真的是无奈,我不能这么强求自己,我想不适合,那么就应该放弃,不然坚持的意义不知道是什么。当然我在实习期的工作还是相对比较开心的,不开心也只是因为自己,餐厅还是让我感受到了温暖,所以今时要离开,多少还有点不舍呢。最后就是祝您生活开心,工作一直顺利,祝餐厅也越做越好。

此致

敬礼!

辞职申请人:

2023-01-01

服务员辞职报告 篇12

酒店服务员辞职报告范文

酒店服务员想要离职前的关键一步是写辞职报告,怎样写才能理由充分,让领导认可并批准呢?以下是一篇由好范文推荐的酒店职员辞职报告范文,仅供参考。

尊敬的领导:

您好,首先非常感谢这一年来您们对我的关心及照顾,让我学到很多也体会很多ο由于本人能力有限,很多工作上的疏忽和缺陷您们都能宽容我并时时教导我前进,更是让我由衷的感激ο

我在前台服务的岗位上,所做的一举一动都代表着酒店。

面对房地产冰期的阴霾,为了节约成本与人力支出,并消除职场疲钝所产生的“在第一个法定端午节刚刚结束之时,我不得不遗憾而凄婉地正式向天工地产提出辞呈,天工地产给予了我很多很多,尤其是把我从一个房地产门外汉培养成了业内的专业人士。

xx年x月x日,是我永生难忘的日子,因为这一天是我到天工地产报到的日子,它将永远定格在我的记忆深处。也将是我不会忘记的日子,因为这一天我正式向天工地产提出辞呈,它同样会铭刻在我的脑海之中。除了父母与自己的生日以外,我还将永远记住前述两个日子。因为这几个日子,要么改变我人生,要么使我懂得为人的基本准则-孝道。天下没有不散的宴席。

二、对自己的本职工作操作机械化,不创新求异ο

三、缺乏交流和沟通,信息反馈不及时,导致工作不协调ο

四、缺乏销售意识和销售技巧,客房出租率低ο

五、微机改革之后,缺乏责任心,没有及时的数据统计和管理ο

六、自身调节力差,情绪化严重ο

七、服务意识淡薄,没有真正的把客人的需求放在第一位ο

我知道让领导非常的为难,我要表示深深的歉意ο为了酒店的形象及利益。在天工地产的年,是我努力的6年、学习的6年、进步的6年、感动的6年,多少同仁们夜以继日、日以追夜的共同作战场面,多少始于惊心动魄终于喜笑颜开的事件,多少……令人数不胜数的感人场景,似乎随时都在我的眼前闪现,令人浮想联翩。人生没有多少6年,也没有多少能有深刻记忆的6年,但在天工地产的6年,也许将成为我生命中最为闪光和值得回味的6年。天工地产的未来还很漫长,我的人生也还很漫长。我将继续关注天工地产,并在竭尽所能的情况下帮助天工地产。更为天工地产祝福。

此致

敬礼д

200x年12月23日

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尊敬的医院领导:

在递交这份辞呈时,我的心情十分沉重。现在医院的发展需要大家竭尽全力,由于我母亲前段时间身体不是很好,家里的生意需要人照顾。现在由于我的一些个人原因的影响,无法为公司做出相应的贡献。因此请求允许离开。

当前医院正处于繁忙的阶段,同事都是斗志昂扬,壮志满怀,而我在这时候却因个人原因无法为医院分忧,实在是深感歉意。

我希望医院领导在百忙之中抽出时间商量一下工作交接问题。本人在xx年月日申请离职,希望能得到医院领导的准许!

感谢诸位在我在医院期间给予我的信任和支持,并祝所有同事和朋友们在工作和

活动中取得更大的成绩和收益!

此致

敬礼!

申请人:

申请日期:

尊敬的医院领导:

您好!

我是怀着十分复杂的心情写下这封辞职信的,毕竟这是我毕业后的第一份工作。整整5年,我对医院已经有了十分深厚的感情;此时此刻向医院提出辞职我也有万般的不舍,感觉愧对领导和同事的关心和帮助,对此我深表感激!

现在正值医院创立三甲之后蓬勃进取的阶段,提出辞职对我今后的工作和发展都会产生不可挽回的损失。但考虑到婚后怀有身孕的我与在福建工作的丈夫分居两地,而无法得到他的照顾,虽然有爸妈在身边但是毕竟有别于夫妻间的情感。同时也为了能给胎儿的健康成长提供一个好的环境,迫不得已的我只能忍疼割爱选择离开这个我十分热爱的护士岗位。

辞职报告 篇2

尊敬的xx:

您好,首先非常感谢这一年来您们对我的关心及照顾,让我学到很多也体会很多。由于本人能力有限,很多工作上的疏忽和缺陷您们都能宽容我并时时教导我前进,更是让我由衷的感激。

我在行政前台的岗位上,所做的一举一动都代表着xx酒店,但是在这一年里,我在思想认识还有实际工作中并没有尽到这个责任。

像我这样的小人物根本就没有资格写一封辞职信给您,因为,一个小小的客服人员的工作都做不好,是一件非常讽刺的事情,记得第一天来到公司您让我登陆xx网,当时我什么都不懂的时候到现在,我学到了很多东西。如果没有您,可能我与这些东西永远都是那么的陌生,也许我在这里学到的东西有一天我会派上用场。但是,到现在为止,我也没有达到应该达到的要求,我完不成我应该完成的任务。完全是个人能力不足,所以我大可以一走了之,最后顶多背上个不负责任的声誉。当然,责任是另一码事。

我想说在这段时间里面我发现了很多问题,也切身经历了很多参加工作之前完全没有想象到的事情,我的经历告诉我这样的责任我是负担不起的。

所以我选择辞职,我想这对我个人来说是非常明智的。

在这个时候提出这样的申请,我知道让领导非常的为难,我要表示深深的歉意。为了xx酒店的形象及利益,我选择了离开,希望领导能够予以批准!

此致

敬礼!

辞职人:xxx

20xx年x月x日

辞职报告 篇3

因为被压抑实在是太久了,有些职场人士的离职信写得很“感性而生动”,在辞职信中大肆抒发在职期间的愤懑,趁机揶揄老板。更甚者,有人将辞职信群发给公司所有同事,力陈老板的“罪状”。只不过,在背景调查盛行的当下,牢骚型离职信虽然可能引发关注和同情,但从根本上来说解决不了任何问题,反而会给自己的求职路添堵。相反,一份中规中矩甚至是略带感恩的离职信,不但会帮助职场人士完成在新单位华丽转身,还能为自己在职场中赢得更多的好口碑。

压抑员工用辞职信解气人在被压抑久了之后是要发泄的,而离职的时候脑子里绷了很久的那根弦也随之松弛。这个时候,有些人开始对坏老板进行“炮轰”。在某论坛上,有位网友爆出了这样的料:老板非常抠门,平时大家是敢怒不敢言,这次一个同事辞职了,他就在辞职信里写道“我在公司辛辛苦苦干了四年,相信你加薪的承诺已不下九次,进公司时我儿子身高1.61米,如今身高1.78米,而我的工资却始终没有增长过”。

泄愤可能有安全隐患离职信是人性的展示,也是情商的破解,或高或低,显露无遗。在上海同想文化传播公司人力资源部经理、向阳生涯资深职业规划师方文怡看来,这种“泄愤型”的离职信看似会赢得同事们的舆论支持,大快人心,但实际上却会给职场人士今后的求职带来安全隐患。据其介绍,很多单位都会将离职信存档,当离职员工的新东家来做背景调查的时候,很多企业都会如实反应。“对于在辞职信中历数老板种种不是,甚至是言辞激烈的员工,企业HR们自然不会嘴下留情,若新东家看到员工的离职信,心中自有衡量。”

平和型离职信最保险多 数职场人士的离职信的内容都是平和的,辞职的理由也大多数是“出于个人的发展的考虑,选择出国或者学习”等。对于这类中规中矩的“中庸型”的离职信,方文 怡认为这往往是多数企业HR所能接受并且比较喜欢的离职信。其实只要其有一定的逻辑,内文言语并未过激之外,多数HR不会太过追究。不过也有HR认为,这类的离职信过于模式化,毫无个性而言,便永远不会让人印象深刻。实际上,离职信对于员工给老板和HR留下的印象会很深,如果平时工作不突出、离职信的内容也平平无奇的话,以后有更好的机会,HR们也很难想到他。方文怡坦言,如果该员工平时在公司为人处事都相当不错,而且在离职信中表现出对公司和同事的感恩,感谢公司的培养,对于这样的员工如果有公司来做背景调查,企业的HR会在如实反映的基础上,给予其偏好的评价。

另外一个“铁律”是离职时千万莫过于高调,闹得满城风雨是职场的大忌。毕竟言多必失,很多职场人士离开这家公司并没有离开这个行业,这种事情往往消息传递得很快,而新东家也会担心将来员工离职后,也会给人力资源部门留下类似的麻烦,甚至会影响到公司在行业的口碑。

我很遗憾自己在这个时候向你正式提出辞职申请。来到这个幼儿园也有一年半了,在这一年半里,得到了园里各位同事、园长们的.多方帮助,我非常感谢幼儿园各位同事。在这里我有过欢笑也有过泪水,更有过收获。幼儿园平等的人际关系和开明的工作作风,一度让我有些找到了依靠的感觉,在这里我能开心的工作,开心的学习。

无论是带班方面或者是教学方面,均的得到了长足的进步,这所有的一切都是领导的精心指导与老师们的照顾所造成的成果,对此,本人表示真心的感谢。

记得我才到幼儿园那会,一点的工作经验与带班能力都没,全部是在本班老师与园长的悉心的指导之下,我才会逐渐的不断进步。刚刚接手新班级的时候,我一开始的确是无所适从,小班的小朋友一个个全部不听我的话,喜欢哭、喜欢闹,我压根就无从下手。幸好园长您的悉心的指导,使得我从这当中学到了许许多多的知识、许许多多的的道理。这些全部是在外面无法学到的。有的时候,自己也会做错一些事情,亦是会受到园长您严肃的批评。然而,我从心当中还是非常感谢你的,是你教育了我许许多多的东西,许许多多的道理。

如今,因为合同期已经到期与我的嗓子问题数月以来一直无法得到根本解决。这使我下定决心,辞到目前的工作,我一定要养好我的嗓子,之后重新出发,望可以得到谅解,请批准。

我希望在两周之后完成工作交接,请领导安排工作交接人选。在未离开岗位之前,我一定会站好最后一班岗。我所在岗位的工作请领导尽管分配,我一定会尽好自己的职,做好分内事。我相信,不管是在何方,你们都会是我最美好的回忆。

辞职报告 篇4

尊敬的领导:

我很遗憾自己在这个时候向公司正式提出辞职。

我自 年 月 日进入xxx股份有限公司, 年 月 日调入xx部门,至今已过半载,正是在这里我开始踏上了社会,完成了个人人生中的一次重要转变——从一个学生到社会人的转变。

在过去的半年里,公司给予了我良好的学习和锻炼机会,学到了一些新的东西充实了自己,增加了自己的一些知识和实践经验。

我对于公司半年多的照顾表示真心的感谢!今天我选择离开并不是我对现在的工作畏惧,承受能力不行。经过慎重的思考,我发现在公司的工作离我的职业目标渐行渐远。人如果偏离了自己的职业目标,那剩下的光阴只会虚度一生,碌碌无为,不会给公司带来任何价值,相信公司领导能给予充分的谅解。

我也很清楚这时候向公司辞职于公司于自己都是一个考验,公司正值用人之际,公司项目的开展,所有的前续工作在公司上下极力重视下一步步推进。也正是考虑到公司今后推进的合理性,本着对公司负责的态度,为了不让公司因我而造成的决策失误,我郑重向公司提出辞职,望公司给予批准。

祝公司项目推进顺利创造辉煌,祝公司的领导和同事们前程似锦鹏程万里!

此致

敬礼

辞职人签名: 日期:

尊敬的各位领导:

你们好!

首先无可非议的要郑重感谢贵公司给予我近两年的工作机会。

由于个人职业规划和一些现实因素,经过慎重考虑之后,特此提出离职申请。

来到本公司也快两年了,正是这里我开始踏上了社会,完成了自己从一个学生到社会人的.转变,有过欢笑收获,也有过辛酸和痛苦,公司平等的人际关系和开明的工作作风,让我感觉找到了一种依靠的感觉,工作了一年多,给我自己的感觉就是没有什么起色。

由此我对于我最近在工作上的一些态度心理进行回想,最后我连自己想干什么,爱好做什么也不是很清楚,一连串的问号让我沮丧,也让我萌发了辞职的念头,并且让我确实了这个念头,或许有从新再跑到社会遭遇挫折,在不断打拼中去找属于自己职业定位才是我人生的下一步选择。

在这一年多的时间里,我有幸得到了各位领导及同事们的倾心指导及热情的帮助,尤其感谢工段长对我的信任,支持和帮助,感谢所有给予帮助过我的同事们,忠心的祝愿贵公司蒸蒸日上,各位领导同事,工作愉快,身体健康。

此致

敬礼!

辞职人:

20xx年xx月xx日

尊敬的公司领导:

您好!

很抱歉也很无奈,因为个人的原因,今天不得不提笔来写这份《辞职报告》!

与日播公司一起走过了将近6个春、夏、秋、冬。过去的5年多里,公司给予了我许多学习和锻炼的机会,从中开阔了眼界、增长了见识。我对公司和您给予的关心和帮助表示忠心的感谢!

可因为家庭的某些特殊原因,我只能做出这样的决定。当想到不能再继续与同事了多年的战友共同并肩作战,我深表遗憾。

回想初入公司时,公寓楼里简单的办公室,那时咱们的销售团队还不过10人;家人般的温暖,使小小的团队紧紧的靠在一起。人虽少但力量大,那时我们的岗位还是“区域主任”,四个大区,每组的客户量都相当大。

还记得自己当时负责华东和华南两个大区,一个人要服务于50多个客户,100多家店!这对于刚刚接触服装行业的我来说,也完全是个必须要付出多于别人很多的努力,才能攻克的难关!学习系统、了解客户、学习专业-----庆幸的是,在领导和同事的帮助下,自己很快找到了状态。也一直奋斗到了现在!而今,我们的团队已经发展到了30多人!自己也有很大的提升!在日播的这段生活,对我而言也是今生非常珍贵和快乐的!

与公司一起接受了新的更高的挑战;与公司一起分享了许多的成功的喜悦;我和公司一起成长,公司带领我们一起完成梦想!

太多的不舍,太多的不舍------

公司现在已经在不断的充电、调整和完善,相信,我的离开会很快有新生力量的补充,也会在这个岗位上发挥更大的力量!

最后,希望公司可以考虑我的实际情况,批准我的辞职申请。并祝公司的事业蒸蒸日上!

此致

敬礼!

辞职人:

20xx年xx月xx日

辞职报告 篇5

尊敬的王总:

你好!首先非常感谢您这两年多来对我的培养和照顾,让我从青涩的学生时代进入到成熟的社会环境当中。很荣幸能成为你的员工,我这辈子都忘不了你是我的第一位雇主。

另外也要感谢鲁总,从《海尚》杂志创办到现在,鲁总给予我很多的学习机会,不论是技术上的还是精神上,都给于我很大的启示。

我原本是个安于现状的人,很满足于现在这个稳定的工作,可现实是不允许我这么想的,既然还年轻,那就得出来走走拼拼,即便是输了还有时间去赢回来。

对于我此刻的离开我只能表示深深的歉意。非常感激公司给予了我这样的工作和锻炼机会。之前鲁总的一句话对我现在的能力进行了概括:什么事都能上手做,但没有精于某一样。这句话让我非常欣慰的同时也给予了我提醒,确实我还需要不断地学习。

请您谅解我做出的决定,也原谅我采取的暂别方式,我希望我们能再有共事的机会。我会在上交这一封真诚辞职信1-2周后离开公司,以便完成工作交接。

在短短的两年半时间里,不论是机场广告还是买楼通都有了可喜的变化,我很遗憾不能为公司辉煌的明天贡献自己的力量。我只有衷心祝愿公司的业绩一路飙升!各位同事工作顺利!

申请人:

申请日期:20xx年xx月xx日

辞职报告 篇6

引导语:你做过销售类的工作吗?你知道关于汽车销售是怎样的吗?如果要写一封汽车销售辞职申请书,要如何下笔呢?以下,是小编为大家整理的关于汽车销售辞职申请书范文,欢迎阅读!

尊敬的领导:

您好,我个人的上一份合同曾经于xx年x月份到期,在此,我怀着复杂的表情做出了一个艰难的决定,不准备再续签下一份合同,希望公司能允许我在两到三周内离职。

我于xx年年从学校毕业就来到了公司,在此期间学到了很多的东西,也积累了一定的经验。在此,我对在公司得到的一切帮助和进步深表感激!

转眼三年多过去了,我一直很喜欢公司的工作条件和工作氛围,也很爱惜同事之间的友谊,但是现在,由于我个人的.一些原因,我不得不怀着复杂的表情下定决心,准备离开公司。可能一个新的环境能够让我在工作上更进一步,也或者我目前的学识水平不足以达到更高的平台,我需要再次到学校寻求深造。

总之,以目前我手上的工作和公司的状况来看,现在离职,目前对我和公司来说,可能都是一个比较的好的机会。

希望公司领导能都仔细考虑我的申请并同意。

申请人:xxx

xx年xx月xx日

尊敬的领导

您好

我很遗憾在这个时候,向公司正式提出辞职,在做出这个决定自前自己也想了很多,无论是工作环境还是工资待遇,都没有任何一个理由让自己选着离开,可是这次回家探亲给自己促动很大,毕竟自己也到了成家立业的年龄啦,自己父母也很是着急,自己压力也是很大,做出选着离开青特自己心里很是沉重,也请领导能过谅解和同情。

进入青特以近三年这是一个作为在外打工乱飘的我带的时间最长,也是最大的一个企业,内心又说不出的感慨。回想三年的经历也让自己对青特有着很多的感动和不舍。

感谢部门领导周总对自己的包容,感谢我的师傅也是我的组长,对我在工作上和生活上,无微不至的关心和帮助,同样也感谢特车工艺部每个同事对自己在工作上的大力支持,我在特车工艺不得这两年,终究会成为我,最受用最值得回忆的一段经历,青特是伴随自己真正接触社会融入社会的起点,感谢青特伴随自己的成长。

最后衷心的祝福青特汽车,越做越大,越做越强,事业越做越优!

此致

敬礼

申请人:xxx

xx年xx月xx日

李总:

十分感谢您在我人生最困难的时候给了我这个平台,让我能在宝马这样一个优秀汽车品牌中学习和成长。在过去两个工作过程中我给公司添了很多麻烦,大部分都是由于自身能力不足造成的,在此深表抱歉!这个也是我辞职最主要原因。

过去,我总是把自己的挫折和失败归结于命运,经过这一段时间的反思和总结,我觉得是性格和品格的问题。李总,那天打电话给您,您以长者的身份对我的批评和指正,给了我很大的触动。是的,一个连责任感都没有的人是不可能完成永久的事业的。我一定会谨记您给我的教诲,努力将自己塑造成一个有责任感并具有高尚道德情操的人。

为了给公司一个说法,我自已提出辞职。

望领导早日批准我的申请,谢谢!

祝公司汽车销售再创佳绩,祝庄总和李总家人身体健康、万事如意!

申请人:xxx

xx年xx月xx日

辞职报告 篇7

尊敬的领导:

由于我的一些个人原因,经过一段时间的慎重考虑后,我决定向公司提出辞职。

在短短一年的时间里,公司给予了我多次机会,使我在这个工作岗位上积累了一定的技术技能和工程经验。我在公司里工作的很开心,感觉公司的气氛就和一个大家庭一样,大家相处的融洽和睦,同时在公司里也学会了许多工作以外的处世为人等做人的道理。所有的这些我很珍惜也很感谢公司,因为这些都为我在将来的工作和生活中带来帮助和方便。另外,在和各位同事的朝夕相处的时间里,也使我对过去的、现在的同事建立了由浅到深的友谊,我从内心希望这份友谊,这份感情能继续并永久保持下去。

今后,无论我将怎样生活,候,犯错的时候给我的帮助和宽容。公司是一棵参天大树,而我,只不过是树上的一片叶子。每当风起时,都有些树叶会掉落,但是,大树总是那么挺拔和伟岸。

离开这个公司,离开这些曾经同甘共苦的同事,很舍不得,舍不得领导们的谆谆教诲,舍不得同事之间的那片真诚和友善。

对于由此为公司造成的不便,我深感抱歉。但同时也希望公司能体恤我的个人实际,批准我的申请。

再次感谢公司,感谢各位领导!真心祝愿公司在今后的发展旅途中步步为赢、蒸蒸日上!

致敬

敬礼!

xxx

20xx年xx月xx日

辞职报告 篇8

个人由于不满意单位领导的管理方式,从而提出辞职申请,另找工作的。许多单位的领导由于不能好好的使用人才或者别的什么原因,造成了职工对领导的抵触和不满,而现今社会为每个人都提出了大量可供选择的就业机会,这样,由于一些简单原因而向单位辞职的也不在少数。

?由于个人在工作中造成了某种失误或由于能力不及而无法胜任某项工作的也可以向单位或上级领导提出辞职申请。有些领导干部由于工作失误造成极坏影响或造成损失的必须写出辞职报告,请求上级领导批准其辞职申请。

辞职申请从提出申请的人员身份角度来看,可分为两种。一种是一般工作人员提出的辞职申请,一种是机关干部或单位部门领导提出的辞职申请。

如果我们从辞职人员的意愿去考虑的话,辞职申请还可以分为主动提出的辞职申请和被动提出的辞职申请。

需要说明的是国家机关的各级公务员提出的辞职申请,一般要经过相应的形式才可获得批准,它是一种非常严肃的事情。而其它企业集体或较松散的组织内人员的辞职申请则相对较随意一些。有些单位的辞职申请可能仅仅是传达一种信息,单位领导批准与否可能并不重要。

辞职报告 篇9

辞职申请书适用于下列一些情况:

个人由于对原来的工作不满意,而现在有更好的工作要做,于是向原单位领导提交辞职申请,请求批准,随着我国用人制度的改革,这类的辞职申请将会越来越多,这体现了我们已走出了僵化的用人用工制度,改变了过去以单位为中心而忽略人才的旧体制。

个人由于不满意单位领导的管理方式,从而提出辞职申请,另找工作的'。

许多单位的领导由于不能好好的使用人才或者别的什么原因,造成了职工对领导的抵触和不满,而现今社会为每个人都提出了大量可供选择的就业机会,这样,由于一些简单原因而向单位辞职的也不在少数。

由于个人在工作中造成了某种失误或由于能力不及而无法胜任某项工作的也可以向单位或上级领导提出辞职申请。

有些领导干部由于工作失误造成极坏影响或造成损失的必须写出辞职报告,请求上级领导批准其辞职申请。

辞职申请从提出申请的人员身份角度来看,可分为两种。一种是一般工作人员提出的辞职申请,一种是机关干部或单位部门领导提出的辞职申请。

如果我们从辞职人员的意愿去考虑的话,辞职申请还可以分为主动提出的辞职申请和被动提出的辞职申请。

需要说明的是国家机关的各级公务员提出的辞职申请,一般要经过相应的形式才可获得批准,它是一种非常严肃的事情,

而其它企业集体或较松散的组织内人员的辞职申请则相对较随意一些。有些单位的辞职申请可能仅仅是传达一种信息,单位领导批准与否可能并不重要。

[辞职申请的写作格式]

在申请书第一行正中写上申请书的名称。一般辞职申请书由事由和文种名共同构成,即以“辞职申请书”为标题。标题要醒目,字体稍大。

要求在标题下一行顶格处写出接受辞职申请的单位组织或领导人的名称或姓名称呼,并在称呼后加冒号。

正文是申请书的主要部分,正文内容一般包括三部分。

首先要提出申请辞职的内容,开门见山让人一看便知。

其次申述提出申请的具体理由。该项内容要求将自己有关辞职的详细情况一一列举出来,但要注意内容的单一性和完整性,条分缕析使人一看便知。

最后要提出自己提出辞职申请的决心和个人的具体要求,希望领导解决的问题等。

结尾要求写上表示敬意的话。如“此致——敬礼”等。

辞职申请的落款要求写上辞职人的姓名及提出辞职申请的具体日期。

辞职报告 篇10

五篇辞职的申请书范本(一)

尊敬的公司领导:

您好!

首先感谢公司对我的培养,长期以来对我的关心和照顾,使我得到了家庭般的温暖。和大家在一起的日子里,让我学到了很多知识,学会了很多为人处事的原则。

现由于本人身怀六甲,需要长时间的修养。不能在公司继续工作了,决定在X年X月X日辞职,特向公司提交辞职报告。 希望你能及时找到合适的人选接任我的工作。

此致

敬礼

申请人:

五篇辞职的申请书范本(二)

尊敬的公司领导:

您好!

首先感谢公司对我的培养,长期以来对我的关心和照顾,使我得到了家庭般的温暖和大家在一起的日子里,让我学到了很多知识,学会了很多为人处事的原则。 现由于我已怀孕x个月需要回家调养身体,不能在公司继续工作了,决定在x年x月x日辞职,特向公司提交辞职报告。希望你能及时找到合适的人选接任我的工作!

辞职人:

xx年x月x日

五篇辞职的申请书范本(三)

尊敬的医院领导:

您好!首先感谢您在百忙之中抽出时间阅读我的辞职信。

我是怀着十分复杂的心情写这封辞职信的。自我进入医院之后,由于您对我的关心、指导和信任,使我在护士行业获得了很多机遇和挑战。经过这段时间在医院的工作,我在护士领域学到了很多知识,积累了一定的经验,对此我深表感激。

由于我自身能力的不足,近期的工作让我觉得力不从心。为此,我进行了长时间的思考,觉得医院目前的工作安排和我自己之前做的职业规划并不完全一致,而自己对一个新的领域也缺乏学习的兴趣。

为了不因为我个人能力的原因而影响医院的运作,经过深思熟虑之后我决定辞去目前在医院和护士组所担任的职务和工作。我知道这个过程会给您带来一定程度上的不便,对此我深表抱歉。

我已准备好在下周一从医院离职,并且在这段时间里完成工作交接,以减少因我的离职而给医院带来的不便。

为了尽量减少对现有工作造成的影响,我请求在医院的员工通讯录上保留我的电子信箱和手机号码1个月,在此期间,如果有同事对我以前的护理工作有任何疑问,我将及时做出答复。

非常感谢您在这段时间里对我的教导和照顾。在医院的这段经历于我而言非常珍贵。将来无论什么时候,我都会为自己曾经是医院的一员而感到荣幸。我确信在医院的这段工作经历将是我整个职业生涯发展中相当重要的一部分。

祝医院领导和所有同事身体健康、工作顺利!

再次对我的离职给医院带来的不便表示抱歉,同时我也希望医院能够体恤我的个人实际,对我的予以考虑并批准。

此致

敬礼!

X年XX月XX日

五篇辞职的申请书范本(四)

尊敬的总:

您好!

很遗憾在这个时候向正式写出辞职报告,或许我还不是正式职工,不需要写这封辞职申请书。当您看到这封信时我大概也不在这里上班了。

来到这里也快两个月了,开始感觉这里的气氛就和一个大家庭一样,大家相处得融洽和睦。在这里有过欢笑,有过收获,当然也有过痛苦。虽然多少有些不快,不过在这里至少还是学了一些东西。

在这一个多月的工作中,我确实学习到了不少东西。然而工作上的毫无成就感总让自己彷徨。我开始了思索,认真地思考。思考的结果连自己都感到惊讶——或许自己并不适合这项工作。而且到这里来工作的目的也只是让自己这一段时间有些事可以做,可以赚一些钱,也没有想过要在这里发展。因为当初连应聘我都不知道,还是一个朋友给我投的资料,也就稀里糊涂地来到了这里。一些日子下来,我发现现在处境和自己的目的并不相同。而且我一直以为没有价值的事情还不如不做,现在看来,这份工作可以归为这一类了。n多的时间白白浪费掉了。我想,应该换一份工作去尝试了。

离开这里,离开这些曾经同甘共苦的同事,确实很舍不得,舍不得同事之间的那片真诚和友善。

但是我还是要决定离开了,我恳请和领导们原谅我的离开。

祝愿这里蒸蒸日上!

此致

敬礼!

X年XX月XX日

五篇辞职的申请书范本(五)

总:

您好!

从今年9月至今,进入公司工作两个多月的时间里,得到了公司各位领导与同事的多方帮助,在此我深表感谢之意。

过去的两个多月时间里,我在公司里工作的很开心,感觉公司的气氛就和一个大家庭一样,大家相处的融洽和睦,对于公司的照顾表示真心的感谢!

由于我个人感觉,在过去的一段时间里的表现不能让自己感到满意,也没能给公司做出过什么贡献,不能适应公司未来的发展需要。所以,经过慎重考虑,为了自己和公司的未来发展,现向公司提出辞职,望公司领导给予批准。

此致

敬礼!

X年XX月XX日

辞职报告 篇11

尊敬的公司领导:


您好!经过深思熟虑,我决定向贵公司提出辞职。我深知这将是一个重要的决定,因此我写下这封辞职信来表达我的心意并解释我的决定。


回顾过去的几年,我在贵公司度过了许多宝贵的时光,获得了丰富的工作经验和专业知识。我非常感激公司提供的机会和资源,这些帮助我成长和发展。在这里,我遇到了一群聪明、勤奋、友善的同事,一起面对挑战,取得了许多值得骄傲的成绩。


时光不会停留,我深感个人成长需要不断地挑战和突破。通过多年的工作经验,我逐渐发现自己的兴趣和潜力所在,并认识到我需要追寻新的机遇和发展空间。我相信在新的环境中,我能够更好地发挥我的优势,实现个人和职业目标。


我要特别强调的是,我的决定并不是对公司任何方面的不满或批评。我很荣幸能够成为公司的一员,我珍惜和尊重这段经历。我将继续以专业和负责的态度履行职责,确保顺利交接工作,以不给公司造成任何不便。


辞职并不是一个容易做出的决定,但我相信它是为了我个人的长远发展和追求更高目标的必要一步。在我离开之前,我愿意提供支持和帮助,以确保平稳过渡和成功交接。如果公司需要我的协助,请随时告知,我将会全力配合。


我要衷心感谢贵公司给予我的机会和支持,以及与我共事的每一位同事。我会永远珍惜这段经历,并对贵公司保持一份深深的感激之情。我衷心祝愿贵公司在未来取得更大的成功,并希望有机会再次合作。


再次表达我的感激之情和辞职决定,并请接受我最真诚的祝福。


此致


敬礼


[您的名字]

辞职报告 篇12

尊敬的xx领导:

您好!

今天,我带着很复杂的心情向您提交了这封辞职信。

由于您对我的信任,使我得以加入到贵公司,并且在短短的一年里经历了许多的机遇和挑战。经过这一年来在公司从事学生管理、教学、办公室内勤、招聘、招生等工作,使我在教学,人事管理等领域学到了很多知识、并积累了一定的宝贵经验。对此我深怀感激!

自从20xx年xx月xx日入职以来,我每天都在努力的工作、努力的提升自己的能力。转眼一年过去了,我需要重新确定我未来的方向。诚然,论工作环境、领导团队、工作压力、个人喜好,我无从挑剔。但是,由于一些我个人的原因,我决定今天向您递交我的辞职申请书。

在公司工作的一年中,我学到了很多知识,非常感激公司给予了我这次宝贵的就业机会及在贵公司良好的环境中工作和学习。

在公司里工作的一年中,虽然我对于基本的教学方法和学生管理技巧及公司业务工作都有了一定的了解,但俗话说“学无止境”,我在实际的工作中发现了很多我还需要进一步提升的地方,我在很多方面还是需要不断的学习、取经。

提出辞职我想了很久,以下是我辞职的三点主要原因:

首先,现在正值农忙时节,我需要回家干近两个月的农活,这样会和公司的招生工作计划产生很大的冲突,为此,我也感到十分的不安。

其次,自己不愿意再在教育行业发展,我上了十几年学,现在不想还全天在学校里工作,计划是到社会上去更多的历练自己。

第三,鉴于我的性格因素,要在公司自我提升及成长成为独挡一面的能手,我深深感觉到自己能力的不足。我自己也意识到了自己的性格过于内向,您及xxx也经常很含蓄的提醒我这一缺点,但是,直至现在我也没有在这一点上作出大的突破。

人需要不断的学历、提高、完善。我也一直在努力改变自己,变得适应工作环境,以便更好的发挥自己的特长及优势。但是我觉得自己一直都没有什么大的突破,考虑了很久,决定要通过变换工作环境来磨砺。

我很抱歉自己在这个时间向公司提出辞职。来到公司也近一年了,正是在这里我开始正式踏上了社会,实现了自己从一个学生到一个完整社会人的最初转变。在其间,有过受到挫折之后的坚持与失落,有过艰苦工作留下的汗水,也有过收获的喜悦与激动。

我会永远记得在xx公司的日子,同时我也会以曾经是xx公司的一员而骄傲。最后,愿公司在今后的发展中能够一帆风顺,兴旺发达!并祝愿各位领导与同事:健康快乐,平安幸福!

此致

敬礼!

辞职申请书6

尊敬的xx人力资源部:

您好!

我很遗憾自己在这个时候向公司正式提出辞职。

由于个人职业规划和一些现实因素,特此提出辞职申请:我自愿申请辞去在公司的一切职务,敬请批准。

来到公司大约两年了,公司里的每个人对我都很好。我衷心感谢各位领导以及各位同事对我的照顾与错爱,在这近两年里,我学到了很多以前从未接触过的知识,开阔了视野,锻炼了能力。工作上,我学到了许多宝贵实践技能。生活上,得到各级领导与同事们的关照与帮助;思想上,得到领导与同事们的指导与帮助,有了更成熟与深刻的人生观。这近两年多的工作经验将是我今后学习工作中一笔宝贵的财富。感谢所有给予过我帮助的同事们。

望批准我的申请,并请协助办理相关离职手续,在正式离开之前我将认真继续做好目前的每一项工作。

离开这个公司,我满含着愧疚、遗憾。我愧对公司上下对我的期望,愧对各位对我的关心和爱护。遗憾我不能经历公司的发展与以后的辉煌,不能分享你们的甘苦,不能聆听各位的教诲,也遗憾我什么都没能留下来。结束我来新加坡的第一份工作。

最后,衷心祝愿公司健康成长,事业蒸蒸日上!祝愿各位领导与同事:健康快乐,平安幸福!

此致

敬礼!

酒店服务员实习报告


撰写报告具有十分重要的意义,在平凡的学习工作中。很多时候我们都需要去写一份报告,我们在写报告时需要考虑哪些?经过阅读我们对于“酒店服务员实习报告”的了解更加深入了,您肯定会发现很多有用的信息!

酒店服务员实习报告 篇1

尊敬的领导:

您好!

我是酒店里的一名实习生,我叫xx。来到酒店已经试用了一个星期,但是之前来酒店面试的时候,领导跟我说的是我们这里包住,只要我过了一个星期的试岗期,就会给我安排宿舍。但是现在一个星期已过,酒店里面才告诉我,现在已经没有了住的地方。我觉得这是酒店一个相当不诚信的地方,如果当初酒店跟我讲的是不包住,那我肯定不会来酒店工作了,这样的话,既不会耽误我找其它工作的时间,也不会耽误了酒店培养新人的时间。也就不会有我现在过来辞职的事情了。

虽然我们还有半年毕业,但是在这半年里,我们都要出去进行实习工作,所以学校里面也不准让我们住在宿舍里了,规定我们必须在今年的xx月xx日都要全部搬出去。宿舍里的大三的同学也都陆陆续续找到了实习岗位,也都搬出去了。就只剩下我和几个其它的同学,因为毕业设计一直没有通过的事情,而一直留在学校里面。学校里面搞校招的时候,我也没有意识到那时候我们就已经在面临着要找工作的危机感,总以为时间还早,所以也没有过多的去关注。虽然后面去看了一两家,但是我都觉得不怎么满意。可能是我自己眼光太高了,还没有给自己找准一个定位,所以到了后面,别的同学都早已找好了实习工作,都早已有了安身的地方。他们有的在外面合租的房子,她们有的是公司包住的,有的是住在本地自己家里或者亲戚家里。而我却还在为找我的实习岗位和住的地方而四处奔波着,一天在xx市里要跑四五家要面试的公司,离办理宿舍的时间也越来越近,我不得不首先考虑我要搬出去住哪里的地方。

第一个我在xx市既没有亲戚也没有买房子,所以我只能考虑租房子,或者找一个包住的工作。而在xx市里租房子起码都是要半年才起租,也是要押三付一的,我才刚出来,身上哪里有这么多钱可以付五六千块钱的房租。而且如果是找人合租帮我分担房租,我一时间也找不到一个愿意和我合租的同学,因为她们都早已经和别的同学合租在一起了。所以我目前只能考虑最后一个,就是去找一个能包住的工作。而当找到我们酒店的时候,虽然我实习的岗位只是一个服务员的岗位,但是我起码也能锻炼一下自己,最重要的是,当时人事姐姐跟我说的是酒店包住,只是要试岗七天以后才会给我分配宿舍。我当时也是抱着决心要来酒店上班的态度,不管这七天有多难熬,我都要坚持下去。因为在十天过后,就是我们要搬去学校宿舍的最后期限。否则我就真的没有地方住了。

而且我之前就跟人事说过这件事情,酒店应该也知道我的难处,但是现在酒店缺说没有地方给我住,所以这个让我有点接受不了。所以还请领导尽早同意我的辞职申请,我就只剩三天时间,我要尽快的去找到一份能够包住的工作。

此致

敬礼!

姓名:

日期: 年 月 日

酒店服务员实习报告 篇2

对于一个酒店来说,服务是形象之本、竞争之道、财富之源。酒店服务是有形产品和无形服务的综合,酒店服务质量评价的标准就是客人的“满意程度”。酒店管理的核心应该是建立客人和员工的“满意均衡”,只有员工处在满意的愉悦状态才能为客人提供最优质的个性服务,赢得客人满意和再次光临。对于从事就店业的员工来说,培养优质服务的意识更为重要。在服务中,微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词,也是最好的“武器”。通过实习,了解到自身的不足,总结了经验教训,在以后的学习生活中我将明确自己努力的方向,不断进行自我增值和完善,为自己的职业生涯打下坚实的基础。

一、前言

(一)实习单位和时间

实习单位:秦皇岛大酒店

实习时间:20xx年6月15日——20xx年8月21日

(二)酒店总体介绍

秦皇岛大酒店——隶属于秦皇岛机关事务管理局,位于市中心,比邻火车站,能便捷的到达机场、北戴河景区、秦皇岛景区,地理位置优越,交通十分便利。酒店拥有标准间,单人间、商务房等各种客房,房间内可直接进行电脑网络VOD点播系统。接见厅、中小会议室、国际大会议厅可随时接待各种高中档会议;小宴会厅、自助餐厅风格各异——供您随意选择,大型宴会厅可同时接纳大型婚宴、宴会;大堂吧、四季厅、游泳馆、保龄球馆、牌室、练歌厅、美发室、桑拿洗中心等设施齐全,是您休闲娱乐的理想去处;150多个车位的大型停车场,可用于停车。

二、实习岗位与内容

(一)准备工作

酒店按正规的实习生对我们进行了系统的培训,培训工作分为三大块:一是人事部的岗前培训,进行了四个课时的室内培训和游览培训,主要是介绍酒店的概况,同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训,这让我们对工作有了大概的了解;第二是消防安全意识培训,酒店特别安排了工程部的经理助理为我们现场讲解授课,让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解;第三是业务技能培训,这一培训贯穿着我们实习的几个月,由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导,几个月的实习让我们对部门工作有了基本的了解,这也得益于酒店系统而全面的培训。这些培训对于我们以后的学习和工作都是非常有用的。

其餐饮部大致分成如下几个部门:中餐部和西餐部,我的工作岗位就是中餐部。

(二)实习过程

中餐厅是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门,因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述,在刚刚走进工作岗位的几天,我们就像无头苍蝇,完全不能领会工作的流程和要领,只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友好,领班在最初的岗位工作时为我们安排了老资质的服务生进行带领,负责引导我们的工作。在后面的日子里,我们基本都能熟练各项工作了。

我们的工作除了摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外,也得兼职勤杂工,扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。我们实习生的上班时间是8小时工作制,每周休息一天,早上10:00——14:00,下午16:30——20:00。但往往下班的具体时间是不确定的,经常根据实际情况加班加点,但是加班时间都有记录,适当的时候会有补休,我觉的这种制度还是很灵活合理的。

在服务过程中,我们接触到了形形色色的客人,在工作中既受到过客人的嘉奖,也曾招受客人的投诉在服务的过程中,我们提高了英语口语水平,增长了见识,开阔了视野。

(三)新的看法

(市场营销部、前厅部的工作有了重新的认识,对以后自己从事这些部门的工作将会有很大的帮助。因为自己主要就在餐饮部实习,所以对餐饮部更是有比较深刻的认识,无论是餐饮产品的销售,还是菜单的设计,宴会的安排等,都积累了丰富的经验。再有就是对于班次的编排,人员的分配都有了比较清晰的认识。

(2)实践与理论的差距,还是有一定的距离,理论的使用只占很少的一部分,譬如:课本上绝不会有谈及当你面对不同群体的客人时,你会有怎么的反应,要如何应对,采取什么举措。而当我们面对顾客这一不定因素时,才是对我们真正的考验,在整个实习过程中,使得自己所学的专业知识得以实践化,从以前的理论上走入了实际操作中,书上理论性的东西换成了自己的技能。无论是摆台还是为客人提供服务,技能都有了很大提高。如经常能遇到抽烟的`客人,而在这时候看到顾客手上拿着一包烟,我就把烟缸送上去,他会非常高兴,因为我已先声夺人。再如,当我看见顾客倒茶水时,茶壶已倾斜的很厉害的时候,我马上上前为其加水,这些都是实践锻炼出来的能。

(3)员工是赢得顾客的法宝,尤其是基层员工,因为他们是与顾客的直接接触者,顾客的一切需要都需要他们来为其提供,只有树立好了员工这面旗子,才会赢得顾客,才能提高顾客对酒店的忠诚度。通过我对我们酒店那些常客的观察,我觉得,就是服务员和他们建立了良好的友谊,他们一来,就知道其喝什么茶,吃些什么点心,知道其姓什么,正是有了他们对顾客的了解,才树立了企业良好的形象,使顾客觉得酒店有了家的感觉,才有了顾客好的口碑,有了酒店的美誉度,才留住了顾客。

(4)在中餐厅,我们服务员每个月都要参加培训,每次培训感觉不是重复就是无理头,没有相关的酒店员工手册,就是领导制定什么,我们就培训什么,缺乏层次感。而且培训的不够深入,只是一些服务技能的培训,缺少对于员工素养以及职业道德的培训,使得员工不明确自己人生的发展方向,有甚者说是混日子,没有把员工的职业理想与酒店的发展结合起来,从而导致员工工作的盲目性,使之人员不断流失。

(礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等,在饭店里所有的工作人员都是主人,所有的宾客来到饭店都会对饭店和饭店人产生或多或少的依赖,除了在接受服务的过程中接收文化或知识,他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮助。因此,我们可以说,饭店是一个到处充斥着文化和知识的场所。于是,在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养。宾客在品尝一道菜式,而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识,包括起源、流传、特色、新意等等,不仅更增添了品菜的乐趣,也让客人接收到一些新的知识和信息,让他们从另一个层面上觉得不虚此行。

三、心得体会

通过这次实习,我发现了自身的不足。由于自身的酒店工作经验不足,很多时候都不知道如何应对客人提出的各种要求,导致工作上出现各种小错误,为同事带来了许多不便,不过,错误并不可怕,最重要的是做错事要及时改正并能引以为戒,不再犯同类错误,有错误才会有进步。因此,我经常向同事请教,虚心向同事学习,不断进行反思和总结,积累经验教训,努力提高自己的应变能力和沟通交流能力,争取把工作做得更好。而我相信这次经历对我今后的人生都有美好的记忆。

酒店服务员实习报告 篇3

尊敬的领导:

您好!

我是xx大酒店里的一名新来的实习生。原本这个实习名额是我好不容易争取过来的,但是我现在又这么快的向领导提出了我的辞职申请。这令我感到很愧疚,我在这里跟领导说一声抱歉。我很抱歉,我没能兑现当初跟领导保证过要一直留在酒店工作的诺言,我很抱歉,我让领导信任我,现在又失信于领导,让领导失望。但即便如此,我也任就会坚持我要离开酒店的心,因为我要对我自己的未来负责任,我也要对我自己的工作负责任。

虽然我负责的工作只是一些微不足道的服务工作,但是这些微不足道的工作也很重要,它会影响我们酒店在顾客心目中的形象,它会影响顾客对我们酒店好坏的评价,然后就会影响到我们酒店在外面的口碑传播。所以这对我们酒店里的发展来说,是至关重要的。所以我觉得酒店对于一个服务员的去留问题,也要进行慎重的考虑。

就拿我来说,我已经无心在这个工作岗位上继续工作下去了,如果酒店硬是留我下来工作,我只会在岗位上惹出更多的麻烦出来。所以为了避免给我们酒店造成更大的损失,我还是尽早的跟领导提出我的辞职申请。

至于我不想要再继续下去工作的原因,有两点。

第一点,我的性格是大大咧咧,毛毛躁躁的。尽管在学校里,老师给我们上了很多节的关于礼仪课程课,在岗前,酒店也给我们培训了很多礼仪方面的知识。但是关于礼仪这方面的工作,我任就是做不好。在实习期间里,经常因为我的礼仪不到位,经常因为我的毛手毛脚,而打翻客人的菜碗,打翻客人的杯子。所以我也经常受到客人的投诉和责骂。关于这一点,我既感到很委屈,又感到很无奈。

第二点,我觉得这个岗位没有多大的发展前景。很多都说作为一个服务员是么没有出息的,包括我在来我们酒店之前,我爸妈也是不同意的。但是怎么说呢,通过这段日子的实习工作,我觉得服务员这个岗位应该要被人们尊重,他们拿着不高的薪水,却要尽心尽力的做着服务工作,做着大部分人不想要干的脏活累活。但是累归累,发展前景又得另外一说,因为从发展前途这要方面来讲,它确实没有很大的发展空间。所以我才决定要辞职。

此致

敬礼!

辞职人:xx

20xx年xx月xx日

酒店服务员实习报告 篇4

实践职务:酒店服务员

实践地点:常州市武进区焦溪红都大酒店实践时间:7月31日至8月15日实践者:1008高晓丹

自从走进了大学,就业问题就似乎总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题。在现今社会,招聘会上的大字报都总写着“有经验者优先”,可还在校园里面的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢?为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正真正走入社会,能够适应国内外的经济形势的变化,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,在这段假期里,耐不住闲的我开始了假期社会实践-做一名服酒店务员。

一、实践基本情况介绍

其实,对于酒店的一切,我了解的很少很少,一点工作经验都没有,而像我们这样没有任何经验的新手,很容易被前辈欺负,也很容易犯一些低级错误,7月10号我怀着忐忑,焦虑的心情来到了酒店,开始了我全新的工作。我想通过这一次实践,能了解酒店的经营模式以及一些经营策略,甚至也可以多了解一些商业成功人士的经历。也能提高自己的社会交际能力。同时,也能在这次实践中给自己一个很好的定位,不能总是眼高手低,不能好高骛远,要扎扎实实从最基本的做起!总体来说,我总结了几个我这次实践的几个基本目的:1,通过实践锻炼我在任何环境下的忍耐力,坚持毅力!丰富自己的思想,加深自己对社会的认识!

2,切身了解社会服务市场的目前状况,为将来自己进入社会做好准备。

3,熟悉酒店服务环境,服务模式,为将来全面发展打好基础。

4,通过自己亲身体会,以及前辈的现场指导,希望能学到许多学校学不到的宝贵经验。

5,,酒店实习是对我的一次综合能力的培养和训练。在整个实习过程中充分调动我的主观能动性,深入细致地认真观察、实践,使自己的动手能力得到提高。

6,通过和前辈的交流以及接触不同类型的人,增加自己的社会交际能力。

7,学习到一定的管理能力,俗话说“知人善用,此乃王道”。

8,学会处理好人与人之间的关系,尤其是和自己同事之间的关系!处理好关系,才能让自己更好的适应不同的环境,也能让自己得到很多人的帮助。

二、实习过程:

第一天,什么都不知道,什么都不懂。很紧张,很激动。幸好酒店有派人带我们,这个前辈很热心,先带着我们熟悉了整个饭店的包间、大厅等位置。并且教导我们之后的的基本工作情况和该如何展开..不知道走菜是什么意思而问了半天。第一天,什么都不知道,什么都要多问多动。幸好有个前辈很热心,先带着我熟悉了整个饭店的包间、大厅位置。

之后,我就真正认识了什么叫做“走菜”。拿着托盘,上面是能放几盘菜就放几盘菜,我曾经试过端了四盘汤食外加爬楼将菜送往包间。就是这么一趟一趟的上下跑来跑去,让人觉得手和腿都不是自己的。所以其他人看我端的那么痛苦,有大盘子都抢着端,让我着实感动了一把。

我和另一个实习生在这个实习期间的工作就是在2楼的南吧为客人服务和点酒,当然也负责开吧。刚开始的几天,由于对工作的不熟悉,我们开吧一般都要用2个小时左右才能完成。但,这情况到了5天后,我们只用半小时就可以搞定了。

过了适应阶段后,我了解了自己该做什么:时间到了就去开吧,擦桌子,擦(洗)杯子,拖地..或是下去一楼大堂吧帮忙。(因为我一般都是在二楼南吧。)有是没事都要给自己找事情做,宁可站着也不要坐着。宁可把东西再擦一次,也不要光傻站着。劳动才有收获。动手了才能丰衣足食。

也许我比较外向,也比较能说。几天时间我和员工之间的陌生感就没了,彼此之间轻松交谈,可以自由发表个人见解,开始掌握各项工作的特点,主动性和灵活性增强。由于人多,我第二天就被分配到包间上菜,基本上是两个人负责一个包间。那种看着别人吃的尽兴,自己只能看着还要忙的团团转的感觉真的很不好。由于是吃龙虾的季节,红都大酒店饭店还有个龙虾节,顿时香味儿绕梁、余味不绝啊。那种诱惑真的很难克制啊。

还有几天是早班。早班就是要早上5点起床,骑车30分钟到饭店后去签到,早班的主要任务是早上的自助餐。需要你放餐具、加酒精、去厨房端食物、去水果间准备水果……我感到的最大问题是根本不知道该干什么!早班一共就上了那么几天,东西的摆放不是很清楚,只好到处问人到处碰壁到处乱转。

三,实践结果与分析

通过这次实践,我知道,任何一项看似简单的工作都需要很大的努力才能做好,别看服务是一项简单的工作,以前,我看着那些服务生就是走来走去,看起来很简单嘛,但你真的做起来的时候,你不懂技巧的话,那可真是一种煎熬啊,开始工作时我感觉很累,而且很不适应,几度想就这样放弃得了,但最后我还是坚持了下来。宝贵的实践经历胜过我们在学校学到的任何理论,虽然这样的实践很平常,但却能使我们感受到走出象牙塔后危机四伏的压力,有了这样宝贵的经验后,会给我们以后提供很多有利的帮助的。以后,当我们真正面对困难的时候,我们会发现自己比校内的学生多了一份淡定和冷静。在生活中,我们也要多注意细节,细节决定成败,这是很多成功人士的人生格言,对我也会是很有帮助的。社会实践虽然骨感,但给我的社会却不是那么一点点。你多实践,你的生活就会越来越精彩,你多实践,你的人生也会越来越精彩。

酒店服务员实习报告 篇5

1.实习目的

了解和了解服务行业的基本情况,掌握服务工作所需的一些具体操作技能。掌握各岗位的工作内容、岗位职责、工作流程,以及各岗位之间的配合与协助。培养他们的专业精神和职业素质以及对工作的热情和责任感。为以后的事业打下坚实的基础。

2、实习时间

20XX年7月5日、20XX年1月5日

3、实习单位概况

4、实习岗位

餐饮区服务,

五、实习流程及内容

首先是人事部,对我们的实习生和新员工进行培训。主要内容是基本概况和企业文化。通过培训,我们了解了 1 的历史和未来的愿景,了解了 1 是什么样的店铺,想成为什么样的店铺。培训结束后直接向部门汇报。

主要任务是负责餐厅内酒水的储存、收集和供应。后来,由于一些原因,我从吧台位置转到了看自助餐。我觉得看自助餐的工作是比较低技能的工作,但是工作量比较大。工作的主要任务是负责自助餐桌的清洁和餐桌上材料的及时供应。大多数时候我早上五点去上班,让早餐摊开着。一开始,每天都是一种逃避的心态去面对工作,责任感也极度缺乏。对于酒店来说,咖啡厅的任务是承担酒店客人的早餐和酒店的西餐服务。早餐为自助餐形式,除咖啡和茶水外,其他饮料和食物基本由客人自取。我们的主要工作是为客人倒咖啡或茶,并帮助客人在用餐后收集空盘子。这种工作每天都在重复,我们工作的兴趣和热情与重复的次数成反比。

6、实习经历与收获

我选择旅游管理的很大一部分原因是因为影视剧。看着电影里的帅哥美女进进出出豪华五星级酒店,他们是那么的迷人,生活是那么的充满激情。酒店豪华的硬件设施,以及大批上流社会名人的涌入,都吸引了我。我只是想以后有机会在五星级酒店工作。然后,进入学校学习了一段时间后,我发现繁琐的课程、死板的理论、没有激情的学习环境,让我这个十几岁的孩子越来越郁闷。完全失去了学习的热情,对未来充满了迷茫。自我价值被完全否定了。上课睡觉也是睡觉。这一天基本上是在睡觉。虽然我知道我大学四年的学习就这样度过了,但当我从学校毕业的时候,我只有遗憾和遗憾。我想,从明天开始,我每天都要努力学习,每天都精力充沛,过好每一天。然而,明天我发现自己很失望,每天都在想为什么我不能改变这种状态。现在我认为原因是缺乏行动和缺乏自信。如果你不相信你的努力真的会带来改变,你就不相信通过你的努力你会比别人更好。

我在浦西洲际酒店实习的经历很不愉快。但这种经验是宝贵的。这段经历让我认识了自己,这段经历让我成熟了,这段经历让我对未来更有信心。我认为有很多原因。首先,我把对学校课程的不感兴趣转移到了工作上。上学的时候,因为对课程不感兴趣,所以以后不想从事酒店行业。一开始我的心态是不对的,以为实习只是学校课程设计的一部分。我实习的目的就是为了顺利及时拿到毕业证。不过,我不是一个看重毕业证的人,不知道如何才能舒舒服服地度过这六个月。感谢上帝让我来到了ecco,一个不允许任何员工在工作中混在一起的部门。这也是这个坏主意让我有这种不愉快经历的主要原因之一。我每天都在想的是如何找时间偷懒,如何偷懒而不被人注意。众所周知,我们部门的人都是精英,我根本没有偷懒的机会。记得每天经理来上班的时候,都会问Ricky(谭培)在哪里。我还记得我们部门的女主人经常把我从储藏室叫回酒吧。我之所以从酒吧逃跑,一部分是因为工作中乱七八糟的想法,一部分是因为我的性格没有从学生变成专业人士。学生时代,我喜欢独立,不喜欢别人过多干涉。所以一开始很不舒服。比如我做错了什么,经理或者老员工的脸就像包先生一样,说话的语气也很不友好。但是,如果我在家里或学校做错了什么,没有人会这样。对我来说,我觉得很委屈,所以和他们的距离在我心里已经很远了。所以不想碰他们,不想和他们说话。幼稚地想着他们为什么这么凶。然后就展开了恶性循环。我彻底失去了对工作的热情,真的到了一种上班的感觉比去坟墓还重的地步。我一下班就想下班。这样的印象在同事和管理者眼中,估计大家都能知道这会是怎样的情景。这样的印象。

在一次餐厅盘点过程中,由于我的方法和态度,我犯了一个错误。这个错误在经理眼里是不可原谅的。也是这个失误让经理基本对我彻底失望了,这次我的工作从调酒师改成了看自助餐。我记得在这件事发生后,经理还告诉我他对我的看法或经历。他说:一个人在别人眼中的看法,取决于你说了什么,做了什么。结果我觉得你说话太自信了,这和你的能力很不相符。希望你以后说话之前先想想自己的能力,说出符合自己能力的话。

幸运的是,我从调酒师变成了巴菲特,是一位特别坚强的员工教会了我。我不能在他面前做错事,否则我会被骂。一开始经常被他骂,心里有些不舒服。因为之前的经历,我并没有因为被骂而沮丧,而是把他的骂当成一种鞭策。除了骂我,他还会教我下次怎么做,或者告诉我我的缺点在哪里。我从他身上学到了很多好的东西,比如他做事的认真和坚持等等,也看到了很多不好的东西。我尽我所能看到好的东西,把坏的东西和自己比较。随着时间的推移,我学到的东西越来越多,基本可以应付自己的工作了。我在同事和经理眼中的形象慢慢变得积极起来。我要感谢部门里所有的人,让瑞奇比刚来的瑞奇更成熟、更好。同时也要感谢自己,感谢自己的坚持,感谢自己能够正确理解别人对我的看法,感谢自己能够在工作中以更成熟的态度面对别人的指责.

半年的实习已经结束了。在这段实习期间,我得到了培训。实习的过程也让我从一个学生走向了走出社会时所经历的转变,为了自己的独立,为了知识的运用能力,为正式走出社会打下坚实的基础未来的社会。

实习期间确实学到了很多:除了餐饮的服务流程和技巧,还有一些菜品的特点和种类等等。学到了课堂上很难学的东西:如何平衡客人和酒店的利益,如何处理同事之间的人际关系,如何调整工作心态,让我有一种服务员应有的强烈服务意识。在和经理聊天时,经理提到了服务意识,我非常认同他的观点:服务意识要求服务员有为顾客提供优质服务的理念和愿望,同样的意识应该是送给同事。是的,这就是服务意识的真正含义,这就是服务员真正素质的体现。让我从一个初出茅庐的学生逐渐熟悉了酒店的组织架构、人事关系、企业文化。

我很自豪能成为一名服务人员,每天都在帮助别人,客人在这里得到惊喜,也在客人的惊喜中找到财富。不一定有很多钱,但也不是很穷,智慧、信息、责任、乐于助人、忠诚和信誉,当然还有一个充满爱的家庭,所有这些构成了我未来的生活。其实,丰富的生活并不难找,它给别人带来的每一个惊喜。

实习结束了。虽然以后可能不会在酒店行业工作,但是在浦西洲际酒店实习,将是我人生中一笔宝贵的财富。现在想想经理和老员工的脸色和严厉不客气的话是对的。在上海这样的竞争环境中,只有绝对的卓越才能站稳脚跟。如果你想成为优秀的人,你就不能犯错误。一个错误,你可能会被淘汰。这段经历值得我回味,对我以后的工作会有很大帮助。

酒店服务员实习报告 篇6

本人于3月5日至7月4日在上海龙腾功夫小龙虾酒店进行了接近4个月的酒店业务实习。我在该酒店餐饮部做服务员,实习期间对酒店的历史背景和产品知识有了相当的了解和认识,也对酒店的运作程序有了一定的熟知,巩固了自己所学的专业知识。在服务技能上有所提高,在个人服务意识上有所提升。

通过本次实习,我要了解餐饮的服务程序和技巧,学会如何去调整自己的心态,如何去处理好自己的利益和酒店的利益,如何去处理好同事之间的人际关系,如何去与顾客打交道。我更要提高自己的服务意识,加强自己的给人文化修养,为自己日后向管理层努力做下铺垫。

龙腾功夫小龙虾酒店位于上海最繁华热闹的黄浦区汉口路,临近东方明珠塔,距黄浦江两千米之遥,可以乘车沿江游玩。该酒店以做小龙虾为品牌效应来吸引周围的顾客,赢得了“吃龙虾到龙腾功夫”的美誉。

在酒店实习期,按照酒店的要求去做好自己分内的工作,还要做好分外的事情。在服务技能上加强训练,达到一流的水平;在服务意识上加强思考,达到超前的意识。不管是在客人面前,还是在上级领导面前,表现自己好的一面,得到客人和领导的认可。

我的实习岗位是餐饮部服务员,每天做的事:布草的盘点及清洗、茶水服务、摆位、擦餐具,备好毛巾,整理包间,检查清洁卫生以及台面。每天我都按要求地做好各项准备工作,以及客人用餐时的服务工作。

当一切准备工作全部就绪后,要在预订前的15-30分钟站在包房门口迎接宾客的到来。当客人来到时,要微笑地问候客人,知道客人名字的要用姓名去称呼客人。

询问客人是否可以点菜,并将菜单交于主人。向客人主动推荐特色菜或者是当天的厨师精选。推销各种酒水及向女士儿童推荐软饮。询问是否可以起菜:对于集团内部宴请或者是常客,可能会早已通过电话预订的形式提前制订了宴会菜单,所以可以直接向主人询问是否可以通知厨房开始做菜,如有vvvip,同时要问主人是否要求分餐;如要求,有果盘的话,要通知厨房按人数准备。同样要向主人推荐各种酒水及饮品。

如客人有特殊要求的话,按照客人的意思分先后顺序斟倒。如客人没有要求,则按照先女士儿童、主宾、后主人的顺序顺时针斟倒。倒酒时酒瓶要有余底,不要全部连底倒完。

上菜时,要在客人比较稀疏的地方上菜,或者选择不重要客人的位置;上汤时,将汤上到桌上后,要向主人询问是否需要分汤;对于分餐的客人,每次要将菜品上桌后报菜名,给客人做一个展示,按人数将其用骨碟分餐。给每人上菜时再次报菜名,并请客人慢用。所有菜品全部出完后,要向客人说明:“您的菜已经全部上齐了,请慢用!”

烟缸里每两个烟头就更换一次;及时续倒茶水;客人吃完带骨或皮壳较多的食物后就更换一次骨碟;上果盘之前更换一次;客人举杯喝酒时,要马上手持酒瓶准备续斟;有vip客人且人数较多的时候,包间至少要有两个服务员在服务;如果所点的酒水已喝完或马上喝完,要马上问主人是否要再加。

客人起身要离开时,要马上上前帮女士或贵宾拉椅,然后到包间门口送别客人,并感谢客人的光临。然后以最快的速度检查一遍桌面上是否有客人落下的物品。

归整坐椅,清洁地面卫生;收台:先收口布、香巾等布草制品,再收酒杯等玻璃制品,最后收瓷器制品,将垃圾各脏餐具运送至洗碗间,将玻璃转盘从桌上搬下清洁,收掉脏台布。

经过四个月的实习,在领导和同事们的关照和指导下,及自身的不懈努力,让我在各方面都取得了长足的进步。在这里我学到的不仅是理论知识,更多的是自我综合素质方面的认识。最主要的是不仅让我学会了做事,还教会了我如何做人。对培养我的工作意识和提高我的综合素质有着特殊的意义。

就目前而言酒店的员工素质普遍较低,在餐饮部更能体现这个问题。在这里引用一位客人对餐饮部的副经理说的一句话,“你们的员工的品德有问题。”这是一个严重的问题,影响了客人对酒店看法,直接影响酒店的声誉。餐饮部的员工粗言秽语泛滥,他们的言语和行为可以说有点不文明,不过他们的门面工夫做得比较好,但并不能保证永远不出问题。我个人认为,酒店员工的品行是非常重要的,虽然这也是一个个人问题,但在工作中就代表了酒店的形象。因此,中酒应该加强员工的品德修养方面的培训,努力提高员工的综合素质。

记得刚来酒店的时候,由于自己从来没有做过这个行业,对很多的东西都不懂还有就是语言方面的障碍,使得自己的实习进展的不是很顺利,经常得到别人的嘲笑和讥讽,笑我说是:“你不是学酒店管理的吗,连这个都不懂呀?”诸如此类的话语打击着我,但我从来没有退缩,虚心的向同事学习,虽然有时候得到的也是同事的不予理睬,但我也没有放弃,我去找其他方法解决。我坚信一点就是,正是因为我不懂,我才来这里学习的,我是来学经验,是来取经的。从这一次次的打击中,我觉得我学会了坚强。或许,我应该感谢他们,正是他们给了我成长的机会。我觉得,从这次的实习中,我觉得我的意志更加坚强了,我相信,我受挫的能力也将增强,这也将是我人生的财富。

记得有一次,客人问我要一碗菜干粥,而我却记错了,我拿成了毛根粥,这已经盖了印了。等我端到客人面前时,我微笑着说:“先生,这是给您的毛根粥”!客人然后说:“不是呀,我要得不是毛根粥,我要的是菜干粥!”这是我才明白我拿错了,我连忙微笑着给客人道歉,这时客人笑这说;“算了,毛根粥就毛根粥吧”我当时真正体会到了微笑的力量。

[酒店餐饮服务员实习报告]

酒店服务员实习报告 篇7

回想起实习日子里的点点滴滴,我感触颇多,受益匪浅..或许是未曾踏出过社会,一切对我来说都是陌生的,新奇的!

我的实习可以分为四个阶段.

中餐厅是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门,因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述,在刚刚走进工作岗位的几天,我们就像无头苍蝇,完全不能领会工作的流程和要领,只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友好,主管还专门为我们每人安排了两名师傅,负责引导我们的工作。在后面的日子里,我们基本都能熟练各项工作了。

我们的工作除了迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外,也得兼职勤杂工,扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。我们实习生的上班时间是7小时工作制,每周休息一天,主管根据我们的需要,为我们排了两头班,即上午上3个半小时和晚上3个半小时,这样我们中午就有了休息的时间。但往往下班的具体时间是不确定的,经常根据实际情况加班加点,但是加班时间都有记录,适当的时候会有补休,虽然没有加班费,但我觉的这种制度还是很灵活合理的。

酒店员工都是穿着工作服的,由酒店统一发放换洗,但我认为酒店的服务员制服太过简单而且比较陈旧,常有破损的现象。不过令我欣慰的是:酒店的员工大都是热情友好的,不管哪个部门,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬;在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人分外感动;在休息和饭堂进餐的时候,我们都会聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理层中的几位经理也很和蔼,没有什么架子,但偶尔还的会对没有做好工作的下属发发脾气。

在服务过程中,我们接触到了形形色色的客人,在工作中既受到过客人的嘉奖,也曾招受客人的投诉,由于桂林宾馆是一所老牌的涉外星级酒店,拥有极为丰富的海外客源,所有餐厅的大半数客人都是外国人,在服务的过程中,我们提高了英语口语水平,增长了见识,开阔了视野。

作为一个吧员,你要熟悉每一种酒的名字及价钱,啤酒勉勉强强还可以过关。白酒就麻烦了,有年数之分,有精藏、典藏、窖藏等等之分,有度数之分,等等.再就是我们要会冲各种茶和咖啡,并且当面为客人表演.

在客房部实习,对客房工作当然是了解了.今天在我再三的要求下经理终于同意让我来客房部实习了.说实话我在客房部实习时间比其他部门都久.我也大概的总结了几点.

(1)记忆内容从服务员自身做起,如女服务员要求盘发,服装整洁朴素大方,言谈举止文雅,站有站姿,坐有坐相,掌握对讲机的使用方法。

(2)记清楚房间物品摆放位置,小吧台小吃以及冰箱里的饮料。

(3)熟悉房间设备及其使用,如数字电视、空调、吹风机的使用等。

(4)严格按照做房程序清洁打扫房间。

二. 工作量大,又脏又累有时还得受气。 一些团队入住酒店,上午开会时要对房间进行一次小整理,一层楼16来间房仅两个服务员,尽快赶在客人回来之前完成。下午有会议还要进行整理。有时候一个团队刚刚退房还没有离开,房务中心就汇报说有客人已入住,服务员要迅速查房后赶房,一间要10来分钟,有些邋遢的客人,房间满地狼籍,烟头烟灰茶叶散落一地,房间里充盈着浓重的酒味。

三 . 查房,整理工作车工作间,点好布草。房务中心报说客人退房后可以查房,查房需要细心不可心急,要留意房间里物品是否齐全,电器设备有没有损坏,床单是否染色,房间里小吧台,还有卫生间里代销品有没有消费。如果有漏报错报,则由服务员签单赔,所以不可马虎。

服务员工作都有工作车,主要放置布草和日用品等,还有一边是专门放垃圾的。每天早上上班前都要把布草数点好,布草叠放要整齐方便点数,工作车工作间保持干净。每进入一个房间,都要写上进出房时间,并备注有没有损坏物品,或者客人外借,以便做好交班工作。

前台作为酒店的门面,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从这里开始的。因而,一般来说,酒店对前台的要求都会高一点,通常都会要求英语要过三级。

前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接,TAXI外叫服务及飞机票订票业务等工作。另外,前台作为客人直接接触的部门,所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出,而是选择他们最先接触的部门――前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中心进行工作。客人的要求基本都差不多,少个吹风机、缺块毛巾、要个衣架什么的,通常都是琐碎的小事,但也有些客人会无理取闹,比如说订飞机票,客人自己说要订三张去北京的机票,并且客人自己签名确认的,但当我们前台人员帮忙订好机票给客人的时候,这位客人却不承认自己订了三张,要求我们退还多订的机票费用。虽然这件事错不在我们,因为有他自己的签名确认单,但是,大厅经理还是让我们认错,并退还机票钱。当时很气愤,但是,常言道:“顾客就是上帝”, “客人永远是对的”这是酒店行业周知的经营格言,而我已经深深的体会到了。

作为一个宾馆的 酒店前台接待我们每日的工作包括了:

(1) 查看交班记录,了解未完成的工作事项。

(2) 检查夜审报表情况,检查各种报表的分送登记,查看夜班钥匙清点记录和有无过夜的留言信件。

(3) 分析房间误差原因,查阅有无超越权限的房价签字等。

(1) 贵宾抵离情况和宴会、活动通知。

(2) 当天进店团队散客情况,当天离店团队散客情况。

(3) 当天客房销售余缺情况等。

(1) 内宾登记表和外宾登记表。

(2) 订单保存和介绍信、会客登记、邮件、留言传递及发送。

(3) 权限、价格执行情况,设施设备及维修情况及卫生及阅览架陈列。

(4) 资料存档。

(1) 次日离店表、加班表和客房误差表。

(2) 检查工作的完成情况及其它。

6.思考及了解。

(3) 明日贵宾抵离活动情况,明日客房出租和余缺情况及其它。

7.下班交接。主要是未完全成事项和工作要求。

8.注意事项。

及时向部门通报前台信息,包括:客房出租的余缺情况;未预订贵宾的到店情况.

(1) 客人向前台反映的投诉情况,与其它部门未能协调的情况,大厅发生的重要事件。

前台收银分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一周一休。除通宵班为一人外,早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量 情况分配剩余工作。这样的安排比较宽松,既可以在工作量大的情况下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作。而且还可以缓解收银的压 力,让收银可以做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得经验,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又可以更多 的吸收经验,迅速成长.但是,问题也是显而易见的.由于这种基本没有处于精细管理的状态下,因此,个人的责任很不清楚,责任不清直接导致的就是权力不明,出现了问题的时候自然会互相推诿,这个问题不是通过教育培训能解决的。互相推诿,本来就是人的天性.所以,必须解决这样的问题,一人一岗位,这样的管理方法在很多世界知名酒店早很多年已经开始应用了,传到国内也有一段时间了。从各地的经验来看,这样是 可以有效的提高前台接待和其他工作的效率,并且可以给客人以整齐,有秩序的感觉。

酒店服务员实习报告 篇8

为我们以后正式走上工作岗位打下良好的基础。学校安排由我们班总共xx人却需要被分成x批去到x个酒店实习,我很幸运地分在xx个人的大部队,去到xx酒店实习。为了能更好的学习和完成学校的任务,现对这段时间的实习做出以下总结报告:

一、实习内容

实习单位概况:

1、xx酒店简介:xx酒店成立于20xx年,是xx在xx地区首家x星级标准酒店。酒店坐落于xx省xx市xx区,位于xx市xx小区的核心位置,交通便利,环境优美宁静,生态绝佳。酒店规划建筑面积达x万多平方米,拥有完善的设施设备,xxx间风格迥异的客房,装修华丽的xx轩中餐厅,情调高雅的xx咖啡厅,以及十几间装潢典雅、功能完善的会议室,集客房、餐饮、会务、娱乐、休闲等项目于一体。

2、实习部门:根据酒店的实际经营需要,结合我们实习生的人数,我们分别被安排实习的部门有:前厅部、客房部、中餐厅和西餐厅。为了能使我们全面的接触酒店的各个部门的工作,在为期x个月的实习时间里,学校和酒店还给我们安排了轮岗,让我们更多的了解和实践酒店各部门的工作。

二、实习工作过程

1、岗前培训x月x日,我们带着简单的行李,浩浩荡荡地来到xx酒店。迅速办理完入住及入职等一切手续,剩下半天的时间整理宿舍、调整心态,去迎接接下来的挑战。第二天,我们便开始了为期x周的岗前培训。x月的xx依然是炎热的,我们坐在凉爽的培训室接受培训,每天x点开始到下午x点结束,除了培训的内容有所改变,同样的时间,同样的地点,同样的事情,每天都在重复,我们有着些许抱怨。我想那时候的我们没有根本没有想到接下来的实习生活会更苦更累更乏味。培训内容从酒店概况到礼貌礼仪,岗前培训的确给我们后面的上岗实习带来了不小的帮助。

2、上岗实习幸运地是,我先后被分在西餐厅和前厅部的总机实习。

a.西餐部,也就是xx咖啡厅。本酒店的西餐厅是以经营自助餐为主,散点为辅。因此,我们每天最主要的工作就是围绕早晚两次的自助餐开展的:

①开餐前准备:检查并清洁自助餐台,帮巴菲炉加水,根据菜品摆放相应的餐具、菜牌;检查餐台用具摆设及台椅定位情况,保持餐厅整洁;检查工作柜里餐具等备用是否齐全;然后等候客人到来。

②开餐服务:开餐后,要随时将客人用过的空餐具撤下,保持餐台的整洁,方便客人用餐,并随时注意客人的需求,满足客人的要求,确保客人用餐愉快!

③餐后清理和摆位:客人离开后,要尽快清理客人用过的餐具,刮台,摆台,重新摆好台位;清理巴菲台和巴菲炉,为下一次的自助餐做好准备。除此之外,餐厅还接待散点和提供24小时送餐服务。这就需要我们去学习和熟练接听电话、点单、下单和上菜等等。众所周知,西餐礼仪是很复杂的,就拿上菜来说,要遵循左上右下,食物要一道一道上,等客人吃完了收走餐具后才能上下一道菜,切不可同时上桌,每道食物所配备的餐具也是不一样的,包括食物食用的顺序都是很有讲究的:头盘沙律汤,主菜,甜品咖啡茶。

b.前厅部的总机。到了总机才知道,这里是总机、商务中心、预订部三个部门合并而成,也就意味着除了总机的工作,我们还需要承担预订部和商务中心的工作。虽然是三个部门的工作量,但相较于西餐还是轻松的,这里更多的是脑力活。首先是报岗,报岗分内外线,很简单。商务中心的工作也很简单,复印、打印、收发传真等等,只要记清各项收费标准就可以了。总机和预订部的工作可能相对就复杂一些,压力也大一些,不能出一点差错,否则就可能会造成很严重的影响。总机的主要工作内容是:

①礼貌、准确地转接内外线电话;

②受理客人的电话留言;

③及时、准确地提供住店客人的叫醒服务;

④为客人提供长途电话的代拨、计费及其他咨询服务。预订部则是接预订,做预订。接到预订电话或预订单,快速核查酒店房态,确认客人预订日期内所需要的房型和数量是有的,才能接受该预订。这就需要我们时刻关注和了解当日房态的变化情况。然后询问清楚客人的姓名、联系方式、付款方式和特殊要求等基本情况。

接受预订,客人的姓名、联系方式、入住和退离日期、房型和数量、付款方式及特殊要求这几项是缺一不可的,若是免押挂账还需问清担保销售。接受预订后应向客人复述一遍,以确保信息的准确性。然后就是做预订单。预订单分为个体和团队两种,做完之后检查并保存,确保无错和遗漏等情况出现。

三、实习效果、实习体会

1、实习中的工作表现

在实习期间,我严格要求和约束自己,自觉遵守酒店的各项纪律和管理制度,不怕苦不怕累,认真工作,保质保量完成工作任务,并主动向老员工学习来充实自己。在工作中遇到困难,我积极面对,虚心向其他同事请教,并认真思考,举一反三,尽量在短时间掌握工作要点和技巧,并将他们合理的运用在工作中。而且,礼貌待人,与同事相处和谐融洽,看到事情主动去做,尽可能地帮助别人,在这里我不知不觉地融入了整个团队,我的工作表现和工作态度也得到了大家的认可。

2、实习体会

为期xx月的实习,这一路走的很辛苦,也很幸福。从最初的迷茫与无措到后来的熟练和从容,这一个过程是艰难的。尤其是对于我们这一代90后,从小被父母捧在手心里惯着宠着,没做过什么活,动手能力真的很低。刚开始实习,自己能力的不足,加上对工作内容的不熟悉,使自己在工作时明显的效率低下,也略显生硬。工作的辛苦是毋庸置疑的,不是没想过退缩,但幸运的是我遇到了一群好朋友、一个好团队。由衷地感激他们,能够顺利地走完这几个月,他们无论是在精神上还是工作上都给了我很大的帮助和鼓励。在实习结束的欢送会上,有同学也提到说实习增进了同学之间的联系和感情,的确,有他们,这一路我走得很幸福。

在这段实习期间,无论是在思想上还是专业技能上,我们都取得了巨大的进步和收获。对我来说,最大的收获还得当属于思想和心态上的改变吧。工作的辛苦,上司的严厉,各种客人的各种要求或刁难,一系列的困难与磨练,让我学会了细心,学会了忍耐,学会了坚强,学会了一份努力一份收获……其中以下几点对我的影响最大:

①主动好学。记得刚到部门的第一天,什么都不懂,什么都不会,那种巨大的茫然感让我不知所措。看着其他同事忙忙碌碌,自己却什么也做不了,只能晾在一边看着。于是我开始试着去看,去观察其他同事做什么工作,是如何工作的,然后记下来。抓到哪个同事比较空闲,赶紧问东问西请教他们。后来才明白,别人都有自己的工作,没有人有义务来教你什么,必须你自己主动去问去学。别怕别人会烦你,其实只要你肯学,他们还是很乐意教你的,但首先你要学的态度必须在,必选让他们看到。而且,只有你主动去问,别人才知道哪些是你不懂的。

②责任心。不管是谁,至少要对自己的行为负责。在我的理解范围里,这一点体现在工作上就是要对自己的工作负责,很讨厌那些一样工作做一半就丢下去做另一件事,原先的工作却需要别人去帮他收尾。这不关乎工作能力,完全是责任心的问题。能力不够可以向别人寻求帮助,大家一起努力完成。但没有责任心,一件事没做完就自顾自地去做其他的事情,也不知会其他人,等到最后都结束工作了才发现还有工作没完成,这极大地影响了工作效率和工作成果。更何况,我相信帮别人收尾是每个人都不愿意做的,己所不欲,勿施于人。

③团队合作。我何其幸运,遇到了一个那么强大的团队。工作不是一个人的事,能力再强的人,也不可能一个人完成所有的工作,这时就需要团队的分工与合作了。合理的分工,团结的合作,同事之间的那种默契度,大大提高了工作效率。这是我在实习中感触最深的几点之一,很开心遇到这一群人,融入这样一个团队,拥有一段难忘的经历。

通过这次实习,我感觉若要步入社会我们需要努力的地方还很多很多,专业知识的欠缺、动手能力不足等等。学到的越多,却发现没学到的更多。我甚至觉得x月的实习时间不够,要学的还有很多,我们接触到的不过是酒店业的冰山一角。当然,我也知道这不是一两天就能学会的,但是我相信我能做到这一点。回顾这几个月来走过的点点滴滴,庆幸上司的严格要求,感谢同事的帮助和鼓励,实习的过程既难忘又充实。

酒店服务员实习报告 篇9

1. 实习目的

这次认知实习主要是让我对自己所学的专业知识及其在实践中的应用有一定的感性认识,从而帮助我把酒店管理课堂付诸实践。将上一门课程所学的理论知识与实践经验相结合,为以后的课程学习打下良好的基础,更有利于专业基础和专业课程的学习、理解和掌握。同时,本次酒店认知实习的经历对以后的就业也有帮助。

2.实习内容

我们是中国酒博会的帮手,做基本的服务员工作。开摊位,为客人倒茶,用餐时帮客人取出用过的空盘子,尽量满足客人的需求,去吧台取酒,收拾桌子,摆设,清理垃圾,擦拭纸巾和水杯,折叠餐巾纸和还有很多。工作简单乏味,每天都在重复同样的内容。

3.实习过程

1.初始适应阶段。

因为刚去酒店,对那里的一切都很陌生。领班对我们非常热情和善,让我更加自信和坚强地适应环境,克服困难和挑战,带路。耐心的教学和同事们的热心帮助,给了我很大的鼓舞和鼓舞,尤其是想要尽快进入社会的感觉是我适应酒店、适应生活、学习的动力源泉难的。根据工作需要,我第一次被分配到学习做饭。那时,我心无旁骛,结局圆满。酒店从慢慢知道大厅的号码,备餐室的位置,到托盘的训练,采取了一条带一的方法。 ,再到基本点心和中式菜肴的配料,直到最后开合,一些简单菜肴的做法。我也知道备餐的基本管理和操作流程,但随着时间的推移,理论与实践的逐渐结合,我们也发现了酒店的一些不足,也遭受了我们大学生被校方的歧视。酒店工作人员。他无奈,于是和酒店的一些领导进行了理论辩论。尤其是不公平的工作安排和对我们的心理偏见是非常不能接受的。两个月后,出于学习的考虑,我们开始积极申请换部门,但由于酒店的职位和我们的职位不同,利益不同,所以我们进行了正式的协商。但最终,它给了我们一个与部门交流和学习的机会。

2.以后积极工作,努力学习。

给了我们部门间交流学习的机会后,我于3月12日进入服务部学习,进入了新的部门。各级领导对我们寄予厚望,对我们的工作充满信心。它非常大。刚进服务部,就是几天的服务操作技能培训,从理论到实践,从摆桌布到用餐时的服务规范。它毫无保留地告诉我们,每天的训练都是以休息为基础的。虽然那段时间很辛苦,但是很充实,很满足,很开心。一页又一页的笔记,读起来很有成就感,从心底里感到无比自豪。经过两个月的观察,进入服务部后,感觉自己上手很快,进步很快。耐心的工作并没有降低酒店的声誉。但是,由于语言不通,在业务繁忙的时候,我可能无法顺利沟通。工作中的小错误已经造成,领导可以容忍。在服务部学习一个月后,我对工作越来越适应,对环境和生活也适应了。对于飞桌、加桌、摆桌、架台、洗家具等基本工作任务,轮班安排和操作较慢。慢慢明白,慢慢明白。学习如何销售,向客人销售什么,尤其是季节性菜单的制作,这一点非常重要。日常基本的茶叶市场和大米市场的服务操作也很熟悉。对于一些餐桌礼仪,上菜的顺序(比如米市不能先上青菜等),准备、上菜、上汤的基本规则也是要实行的。在服务部学习了三个多月,学会了与客户沟通,了解广东的生活饮食习俗,也看到了新疆人的精神面貌和消费观念。

3.最终态度消极,低调工作

经过前期两个多月的学习和沟通,对一切有了大致的了解和初步的了解酒店的各个方面。酒店领导和同事之间沟通融洽,相处融洽。之所以对人有深刻的了解,是因为经过这么长时间的沟通和了解,彼此的短处和优点无疑暴露无遗,于是他们之间的关系又会重回摩擦,友情也会淡薄。这不是大惊小怪。我很后悔,但当时也很无奈。作为同事,我们要互相打交道,作为领导,我们要沟通。为了工作,经常会产生一些误会和冲突。作为练了几个月的学员,可以说无论在理论上还是在实践上都会超越他们。他们的声望和能力逐渐不会被我们说服和信任。这些日子令人沮丧的工作不仅使身心疲惫,而且还具有精神破坏性。所以有时候我们会随便不服从和顶撞,但这是两个原因,都是为了让我们在这里努力工作,取得更大的经济利益,而我们是学生,主要是追求学习,所以他们有压力,很难接受。我们讨论过领导力理论,与同事争论,甚至对酒店进行罢工。这一切只能说明,我们大学生还没有认清社会的真面目,还没有真正了解一些所谓的社会潜规则。但作为一个集体,我们还是比较自由的。酒店为了利益不顾员工是否合理?酒店员工看不起我们的大学生是对的吗?我们愿意整天把实习生当替罪羊吗?但是酒店根据我们的一些意见改变了自己。它还为我们的学生提供了他们应得的一些好处。

四。实习意见

我认为酒店管理应重点加强和改革这几个方面:

1、更新管理理念,建立员工满意的公司用人制度。改变以往片面强调客户满意度的思维。不能有多重领导和管理,在一个非常灵活的行业容易出现工作漏洞。重视对员工的考核,加强培训和实战演练。

2、创新管理模式,不能只是步步为营、循规蹈矩,要千方百计调动员工的积极性和积极性。可预见地防止不应该发生的事情发生。

3、完善管理制度,酒店应实事求是地分析现状,制定切实可行的措施,解决制约发展的现实影响和瓶颈问题,增强员工和管理者的执行力,重点关于公平。

4.增强大局意识,树立好管理者的良好形象,有条不紊地处理和对待行业固有的不良现象(如偷饭等),灵活处理员工的过失和疏忽行为,坚持教育为主,惩罚为辅,努力达到标本兼治的目的。

5. 实习经历

对于酒店来说,服务是形象的基础,竞争的方式,财富的源泉。对于从事酒店行业的从业人员来说,更重要的是培养优质服务意识。一个多月的实习,确实在一定程度上提高了我们的服务意识。多站在客人的角度考虑客人的利益,是提供优质服务的最基本要求和源泉。细节中见精神,小处见人情,酒店必须用心服务,仔细观察客人的行为,耐心倾听客人的要求,真诚提供真诚的服务,注意情绪在服务过程中进行交流,营造轻松自然的氛围,让客人感受到服务人员的每一个微笑、每一个问候、每一个服务都发自内心,真正体现出一种独特的关怀。顾客不是专业人士,而是追求享受的自由人,他们是最有爱有优越感的人。因此,他们往往以自我为中心,他们的思想和行为大多是情绪化的。对酒店服务的评价往往是很主观的,就是凭自己的感受来评判的。

在服务中,微笑是最生动、最简洁、最直接的问候,是最好的武器。有时面对不讲理的客人,不要试图和他讲道理,而是用你的微笑和耐心打动他。其实,人不是圣人,谁能有过错并不总是对的,但只要克服难以理解的心理障碍,把客人放在第一位,自觉热情地为客人服务,也一定能善待自己。客人当皇帝,客人才能满意。在同事之间的关系中,微笑也是最好的沟通工具。有时会心的微笑可以消除彼此的陌生感,拉近同事之间的距离。

为客户提供个性化服务,关注每一位客户的需求,尽量满足他们的需求。实习期间尽量做到:当客人中有小孩时,立即带上bb凳和bb碗,方便客人和孩子就餐;客人将外套放在椅子上或将手提包放在椅子上,立即帮客人穿上西装,保证客人随身物品的安全,让客人用餐更放心;为穿得少的客人带上披肩,让他们感到温暖……很多事情都很微妙,但用心做好之后,客人总是很满意。露出认可的笑容。

记住和使用客人的名字,尤其是常来客人的名字,可以让客人感到被重视,从而提高满意度。咖啡馆里有很多常客。其中一位是来自香港的李先生。他每天早上都来这里吃早餐。一开始我不知道。我给他倒咖啡的时候,他叫他先生,他似乎不太高兴。老员工告诉我,他是酒店的长期住户,也是咖啡厅的常客。每个人都认识他,我只知道他为什么不高兴。后来,每次见到他,我都会主动打招呼:先生。李,早上好!他会显得更快乐。不仅要记住客人的名字,还要注意客人的不同需求。有些客户不喜欢喝我们的酒。

他们想喝新鲜的咖啡。 E区有两张这样的常客桌。了解了他们的爱好之后,每次看到他们来吃早餐就主动冲泡新鲜的咖啡端上来,他们会又惊喜又开心,还会多说几句谢谢。很多东西以前都是从书本上学过的,一般才知道的,真正用过的时候才知道重要性。理论与实践相结合,也是学院安排实习的初衷。

一些感悟:实习也是我们了解社会、真正走进社会的一种方式。在实习中,我们要处理不同的关系,上下级的关系,同事的关系,客人的关系等等,很多都不像我们在学校那样简单直接。调整心态很重要。像我们这样的大学生,号称天上的宠儿,在酒店里受着很多的束缚,每天做那么多体力活,有时会屏住呼吸。确实是相当有脾气的。但是经历过、体验过之后,心境会开阔很多,看问题的角度也会比较现实。

总结:实习到此结束。此次实习让我们对酒店有了进一步的了解,培养了我们的服务意识。对以后的职业选择很有帮助。

酒店服务员实习报告 篇10

概述:廊坊国际饭店是中国石油天然气管道局独资兴建的一家集商务、旅游、度假、会议为一体的旅游涉外饭店。饭店坐落于京、津之交,总占地面积152亩,两期建筑面积87000平方米,累计投资6亿元人民币,其中xx年投资2.5亿兴建“贵宾楼”及“怀远堂”会议中心,xx年11月建成并投入使用。楼体气势恢宏,内部装修独具匠心,相得益彰,是商务酒店与旅游酒店的完美结合。

廊坊国际饭店拥有设备一流、设施顶级的现代化、智能化商务客房,并设有大、中、小型多功能、宴会厅和极具特色的中、西式餐厅、日式料理餐厅。饭店的休闲、会议、商务、娱乐、康乐、大型车场等设施齐全、功能卓越。 主体:在工作中,虽然我只是客房服务员的角色,但我的工作也绝不仅仅是打扫卫生那么简单,其中也有一系列的复杂程序。在这儿的工作中,我发现要能自如的做好一项工作,就必须正视好自己的工作态度,以一种乐观的心态去面对着每一天的工作,无论工作是繁重、繁忙还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是因为工作量比例的大小而去抱怨,因为抱怨是没有用的。我们更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心态面对每一天。因为快乐的心态会使我们不觉的工作的疲惫。 我在工作中也有过失误,是客人、师傅们给了我一次又一次的鼓励,使我对工作更有热情。[莲 山课件 ]米尔兰德先生曾说过:年轻人天生就需要鼓励。是的,正是这一次次的鼓励使我在工作中勇敢的闯过难关,不断进步。 整天在酒店里辛辛苦苦的工作,天天都面对着同样的事物,做着同样的事情,真的感觉到好无聊,好辛苦。在那时我才真真正正的明白,原来父母在家里挣钱真的很不容易。 在这次实践中最让我有感触的就是在人际交往方面。大家都知道社会上的人际交往是非常复杂的。我想大家都很难说的清楚,只有经历了才能了解,[莲山 课~件]才能有深刻的体会。 酒店就像是一个大染缸什么样的人都有,大家为了工作走到了一起,每个人都有自己的思想和个性,要想和他们搞好关系好就需要许多的技巧。在交往中如果我们不能够去改变什么东西,那么我们就要采用各种方法去适应它。这次实践让我掌握到了许多的东西,但最重的就是在待人处事,如何处理好人际关系方面有了很大的进步。同时在这次实践中也让我深深的体会到,在实践的过程中,我们应勤于动手,不断琢磨,不断学习,不断积累,不懂的地方要多问,请教师傅,多和同事们沟通,共同协作。 在一个酒店里面有许多的管理员,他们就如同我们学校里面的领导和班上的班干部。要想成为一名好的管理员就要有一套属于自己的好的管理方案。以最好的管理方法去管理好自己的每一位员工。但在管理的方法上我们要因人而异,面对不同的员工要有不同的管理方案,这样你的员工才会服从你。 在家里的时候我们有自己父母的照顾、关心、呵护,生活过的无忧无虑。但是只有我们走进了社会,参加工作的时候,不管我们遇到了什么样的困难、挫折,都要靠我们自己独自一个人去解决,去承担。在这一个月的实践中也让我懂得了自强自立。凡事都要靠自己,现在就算父母不在我的身边我也能够自己独立。 在这一个月的实践中我中途差点就放弃了,但是我还是撑了过来,我战胜了自己,我也能自强自立。一次宝贵的经历胜过我们在课堂里埋头于课本里绞尽脑汁,当我们还躲藏在家长老师的庇护之下对未来感到渺茫的时候,倒不如鼓起勇气勇敢的踏出一步,尽管这样的实践不能代表什么,但却能使我们感受到走出象牙塔后危机四伏的压力,有了这样的体验过后,当我们真正面对困难的时候,我们会发现自己比别人多了一份的淡定和冷静,还有慌乱整理错误的时间,千万不要忽视每一件细微之处,因为往往事情的结果就在这样一个不起眼的细节处决定成败。社会实践是艰苦的,但收获是巨大的。实践让我们的生活变的多姿,实践让我们的人生变得多彩。 社会实践是一笔财富。一分付出,一分收获,有付出,就一定会有收获。在社会实践中可以学到在书本中学不到的知识,它让你开阔视野,了解社会,深入生活,无限回味。更何况参加社会实践活动的过程、阅历本身就是一笔宝贵的财富。 社会实践是一种动力。看到在土地上耕种的农民,在工地上挥汗的工人,在边防上守卫的战士,我明白了书桌的分量,一种强烈的责任感油然而生,是人民哺育了我,是国家陪养了我,给了我知识和一切。作为一名大学生,在祖国需要的时候,我会无条件地把所学的知识和一切奉献给祖国和人民。

酒店服务员实习报告 篇11

对于一个酒店来说,服务是形象之本、竞争之道、财富之源。酒店服务是有形产品和无形服务的综合,酒店服务质量评价的标准就是客人的“满意程度”。酒店管理的核心应该是建立客人和员工的“满意均衡”,只有员工处在满意的愉悦状态才能为客人提供最优质的个性服务,赢得客人满意和再次光临。对于从事就店业的员工来说,培养优质服务的意识更为重要。在服务中,微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词,也是最好的“武器”。通过实习,了解到自身的不足,总结了经验教训,在以后的学习生活中我将明确自己努力的方向,不断进行自我增值和完善,为自己的职业生涯打下坚实的基础。

一、前言

(一)实习单位和时间

实习单位:秦皇岛大酒店

实习时间:20xx年6月xx日――20xx年8月21日

(二)酒店总体介绍

秦皇岛大酒店――隶属于秦皇岛机关事务管理局,位于市中心,比邻火车站,能便捷的到达机场、北戴河景区、秦皇岛景区,地理位置优越,交通十分便利。酒店拥有标准间,单人间、商务房等各种客房,房间内可直接进行电脑网络vod点播系统。接见厅、中小会议室、国际大会议厅可随时接待各种高中档会议;小宴会厅、自助餐厅风格各异――供您随意选择,大型宴会厅可同时接纳大型婚宴、宴会;大堂吧、四季厅、游泳馆、保龄球馆、练歌厅、美发室、桑拿中心等设施齐全,是您休闲娱乐的理想去处;xx0多个车位的大型停车场,可用于停车。

二、实习岗位与内容

(一)准备工作

酒店按正规的实习生对我们进行了系统的培训,培训工作分为三大块:一是人事部的岗前培训,进行了四个课时的室内培训和游览培训,主要是介绍酒店的概况,同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训,这让我们对工作有了大概的了解;第二是消防安全意识培训,酒店特别安排了工程部的经理助理为我们现场讲解授课,让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解;第三是业务技能培训,这一培训贯穿着我们实习的几个月,由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导,几个月的实习让我们对部门工作有了基本的了解,这也得益于酒店系统而全面的培训。这些培训对于我们以后的学习和工作都是非常有用的。

其餐饮部大致分成如下几个部门:中餐部和西餐部,我的工作岗位就是中餐部。

(二)实习过程

中餐厅是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门,因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述,在刚刚走进工作岗位的几天,我们就像无头苍蝇,完全不能领会工作的流程和要领,只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友好,领班在最初的岗位工作时为我们安排了老资质的服务生进行带领,负责引导我们的工作。在后面的日子里,我们基本都能熟练各项工作了。

我们的工作除了摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外,也得兼职勤杂工,扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。我们实习生的上班时间是8小时工作制,每周休息一天,早上10:00――14:00,下午xx:30――20:00。但往往下班的具体时间是不确定的,经常根据实际情况加班加点,但是加班时间都有记录,适当的时候会有补休,我觉的这种制度还是很灵活合理的。

在服务过程中,我们接触到了形形色色的客人,在工作中既受到过客人的嘉奖,也曾招受客人的投诉在服务的过程中,我们提高了英语口语水平,增长了见识,开阔了视野。

(三)新的看法

(1)在以往的理论教学中我们也涉及了相关的酒店管理和服务的知识,但只有在真正的应用的时候才会发觉,他们之间的巧妙融合。例如酒店的领导关系层,如何部署,各有何职,这对都是在我们实习过程中了解到的,这个酒店的管理层次优劣直接影响了酒店未来的发展。而在我们服务生之中又有另一套实施措施,上层对我们的领导,我们所归属的权限范围等等,我每天都在认真地吸收贯彻。在学校的时候,书本上的知识老是机械化的,而在自己的工作中,才能真正体会到各个部门之间的沟通与协作,特别是对自己以前不怎么熟悉的人力资源部、市场营销部、前厅部的工作有了重新的认识,对以后自己从事这些部门的工作将会有很大的帮助。因为自己主要就在餐饮部实习,所以对餐饮部更是有比较深刻的认识,无论是餐饮产品的销售,还是菜单的设计,宴会的安排等,都积累了丰富的经验。再有就是对于班次的编排,人员的分配都有了比较清晰的认识。

(2)实践与理论的差距,还是有一定的距离,理论的使用只占很少的一部分,譬如:课本上绝不会有谈及当你面对不同群体的客人时,你会有怎么的反应,要如何应对,采取什么举措。而当我们面对顾客这一不定因素时,才是对我们真正的考验,在整个实习过程中,使得自己所学的专业知识得以实践化,从以前的理论上走入了实际操作中,书上理论性的东西换成了自己的技能。无论是摆台还是为客人提供服务,技能都有了很大提高。如经常能遇到抽烟的客人,而在这时候看到顾客手上拿着一包烟,我就把烟缸送上去,他会非常高兴,因为我已先声夺人。再如,当我看见顾客倒茶水时,茶壶已倾斜的很厉害的时候,我马上上前为其加水,这些都是实践锻炼出来的能力。

(3)员工是赢得顾客的法宝,尤其是基层员工,因为他们是与顾客的直接接触者,顾客的一切需要都需要他们来为其提供,只有树立好了员工这面旗子,才会赢得顾客,才能提高顾客对酒店的忠诚度。通过我对我们酒店那些常客的观察,我觉得,就是服务员和他们建立了良好的友谊,他们一来,就知道其喝什么茶,吃些什么点心,知道其姓什么,正是有了他们对顾客的了解,才树立了企业良好的形象,使顾客觉得酒店有了家的感觉,才有了顾客好的口碑,有了酒店的美誉度,才留住了顾客。

(4)在中餐厅,我们服务员每个月都要参加培训,每次培训感觉不是重复就是无理头,没有相关的酒店员工手册,就是领导制定什么,我们就培训什么,缺乏层次感。而且培训的不够深入,只是一些服务技能的培训,缺少对于员工素养以及职业道德的培训,使得员工不明确自己人生的发展方向,有甚者说是混日子,没有把员工的职业理想与酒店的发展结合起来,从而导致员工工作的盲目性,使之人员不断流失。

(5)员工以及领导管理层的素质不够高。饭店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等,在饭店里所有的工作人员都是主人,所有的宾客来到饭店都会对饭店和饭店人产生或多或少的依赖,除了在接受服务的过程中接收文化或知识,他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮助。因此,我们可以说,饭店是一个到处充斥着文化和知识的场所。于是,在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养。宾客在品尝一道菜式,而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识,包括起源、流传、特色、新意等等,不仅更增添了品菜的乐趣,也让客人接收到一些新的知识和信息,让他们从另一个层面上觉得不虚此行。

三、心得体会

通过这次实习,我发现了自身的不足。由于自身的酒店工作经验不足,很多时候都不知道如何应对客人提出的各种要求,导致工作上出现各种小错误,为同事带来了许多不便,不过,错误并不可怕,最重要的是做错事要及时改正并能引以为戒,不再犯同类错误,有错误才会有进步。因此,我经常向同事请教,虚心向同事学习,不断进行反思和总结,积累经验教训,努力提高自己的应变能力和沟通交流能力,争取把工作做得更好。而我相信这次经历对我今后的人生都有美好的记忆。

酒店服务员实习报告 篇12

实践目的:大三暑假,对于即将迈入大四的我,为了在毕业后能真正走入社会,了解社会,适应社会,并且能够能够在生活和工作中处理各方面的问题,在这段假期里,耐不住的我开始了假期社会实践。良友酒店是位于青岛市市南区东海西路52号的一处酒店,我是应聘包间服务生,这对本来性格有些内向的我就是个不小的挑战,但我有信心能够做得好。

实践时间:20xx年7月---20xx年8月

实践地点:

实践资料:7月9号,我到达酒店,由主管派了师傅领我登记,这个前辈很热心,先带着我们熟悉了整个饭店的包间、大厅等位置。并且教导我之后的的基本工作状况和该如何展开。我是普通包间服务生,其他的还有大堂服务生,以及VIP服务生。交完押金,我领取了工作服。换好衣服,我的假期实践就开始了。整整一天我都在看,看我的师傅如何迎接客人,如何询问客人,如何上菜,换盘,推荐等等,自己什么忙也帮不上,心里很不高兴,但是师傅和其他服务生都让我不要着急先不要插手。就这样,第一天在我的惶惶不安中过去了,我也不明白自己记了多少。晚上我跟师傅回的宿舍,领了铺盖,我们住的是地下室,有些潮湿,第一晚,我没睡好觉。

第二天,我收拾好情绪,开始仔细观察起来,吃过早餐后,要开例会,大堂经理先检查各服务生的仪容仪表,指甲长短等,然后,又指出昨日工作中的失误,要求大家改正,还有通知大家一些酒店的变化,还有介绍了我这个新员工,然后大家就解散了。包间主管给我们包间服务生分派了任务,有扫地的,领取桌布和餐巾布的,检查牙签和自动取水机摆放桌面的,以及叠餐巾布的和冰毛巾的。准备工作有条不紊的进行着。我负责扫地,原本打开房间门觉得很干净,不可能有脏东西,意思了一下就离开了去下一间了,但是被主管琴姐叫住了,她给我指出藏在长桌布下、碗橱下以及花地毯上的食物残渣,并告诉我干活要仔细。我虚心答应着,原先觉得这地扫的是多此一举,此刻看是我自己不够仔细。这就是我的第一课。

忙完自己事情,我就看到另外两个服务生在叠餐巾布了,她们手脚麻利的把餐巾布叠成船形,还有另外的形状。我想学就去找到我师父,请她教我,

第一次我被拒绝了,她说这先不急,我们先去站位。其实就是站在电梯出口,当客人来时,我们要微笑说欢迎光临,由包间服务生或是电梯中的迎宾将其带入已定包间。包间名使用的词牌名,像长相思、蝶恋花、步步高、浣溪沙、燕归来等,有十人间,十四人间,开始觉得复杂,但第三天我就能分清了,因为站位的时候一向在记忆,真可谓是功夫不负有心人。站位也不是件简单的事,站个十分钟还能够,再长点,天天坐着学习的我就有些歪歪斜斜了,主管同我们一样站着还在监督者偷懒都不行,只好咬了牙忍者,我们这一代,甜吃得苦也能吃得。大概是从十点半就站到了十一点半吧,大家又都去忙了,我的师傅没空管我,我就一向在站位。最后终在琴姐的一句话下解放了。然后又是看,老实说,站在一边什么忙也帮不上,还总被人说让路,个性让人委屈,本就不活泼的我更闷了,但想起自己下的决心,我依然在自己学习。

流程大体上先是客人进去时灯和空调打开,询问有几位客人,需不需要撤座,推荐茶点,引客人去大堂点菜,然后服务员去领菜单。接下来是上菜,客人座位有主位副位的区别,上菜也能上的人眼花缭乱,我先是这样想的,到了之后我也能够这样做时,真的很欣慰。客人吃饭时,师傅总能在适宜时提出合理的推荐,并得到客人的认可。席间她也会在客人间倒酒添茶,她的落落大方让我佩服的不得了。再之后,是主食、米饭,各种面条,最后是果盘。等到客人走后要打扫出来才能休息。各个包间卫生都是自己先清理,换桌布、餐巾布,洗碗碟、筷子、勺子等,这我会干,虽然速度比不上别人,但我才刚去,这一点无可厚非,我不着急。不要洗得送到洗衣房并登记,不忙的时候师父就让我感谢力所能及的事,又对我讲她的经验。我用心记忆并表示感谢。晚上大致也类似。

接下来的日子,我渐渐熟悉上手,自己有时也会看个包间,打过几个杯子和筷架,总是要去问我师父、主管、还有其他前辈,给过寿的客人送长寿面、说吉祥话。也会向客人提推荐,茶酒烟都认识的多了些。出过糗,犯过错,也被奖励过,跟大家也越来越熟悉。中间的过程当然是不容易的,每一天累的躺下就睡,但是很充实,我也变得爱说话了,同学都说我变化挺大的。甚至到最后我还当起了新来者的老师。

我很喜欢良友,有很重要的一点是他的管理。

首先是例会,它并不仅仅仅仅是空口白话,我有笔记本,大家也有,我们时刻持续着学习的热情,记录着经理的要求,我们在服务客人时遇到的问题等等。在例会上还能够听到我们的同伴是奖是罚,还能够表演才艺。我还记得那首经理唱的少年壮志不言愁,明明是很老的歌,他唱的却很有味道。每次的例会都让我觉得我们是个大家庭。

其次是每月一次的'检查,开始我以为检查完就没事了,结果第二天所有职工开会,在投影仪上每放一张照片,经理会问那里是否有什么问题,然后让人回答,连保洁阿姨都会被问到,我什么也看不出来,但是还是有人能看出来的,而且我也发现,这种能找到问题的员工就干活快、很少出问题、经理们都喜欢这样的员工。

实践结果:

一、透过这次实践锻炼了我在任何环境下的忍耐力,坚持毅力!丰富了自己的思想,更加深自己对社会的认识,让我切身了解到了社会服务市场的目前状况,为将来自己进入社会做好了准备。

二、熟悉了酒店服务环境,服务模式,丰富了自己的经历。透过自己亲身体会,以及前辈的现场指导,期望能学到许多校园学不到的宝贵经验;酒店实践是对我的一次综合潜力的培养和训练;在整个实习过程中充分调动我的主观能动性,深入细致地认真观察、实践,使自己的动手潜力得到提高;透过和前辈的交流以及接触不同类型的人,增加自己的社会交际潜力;学会处理好人与人之间的关系,尤其是和自己同事之间的关系!处理好关系,才能让自己更好的适应不同的环境,也能让自己得到很多人的帮忙。

透过这次实践,我明白,任何一项看似简单的工作都需要很大的努力才能做好,别看服务是一项简单的工作,以前,我看着那些服务生的工作很简单,但真的做起来的时候,不懂技巧,就会感觉很累,而且很不适应。宝贵的实践经历胜过我们在校园学到的任何理论,虽然这样的实践很平常,但却能使我们感受到走出象牙塔后危机四伏的压力,有了这样宝贵的经验后,会给我们以后带给很多有利的帮忙的。以后,当我们真正应对困难的时候,我们会发现自己比校内的学生多了一份淡定和冷静。在生活中,我们也要多注意细节,细节决定成败,这是很多成功人士的人生格言,对我也会是很有帮忙的。社会实践虽然骨感,但给我的社会却不是那么一点点。你多实践,你的生活就会越来越精彩,你多实践,你的人生也会越来越精彩。

同时,这次暑期社会实践也引起了我的思考,自己这样的大学生在成人的世界里是什么样的,我们真的做好准备踏入这个社会了吗自以为满腔热血,满腹经纶,就能干出一番伟绩的我们,就应收起那副为我独尊的架子,宏图之志,我们就应有,但我们更就应看清自己的实力,认清社会的现实,有的放矢.不然我们会摔的很重很痛,痛到我们连应对自己的勇气都没有,这次实践,虽然没能和我的专业直接接洽,但是透过这次实践我明白,只要你用心学好技能,任何一个岗位都有实现你理想的机会,也同样值得为自己喝彩。

实践总结或体会:对于酒店的服务,服务员是直接对客人带给应对面的服务,为了满足顾客不同的需求,就要求我们要有很强的应变潜力,我们每一天都要工作到很晚,但是我边工作的时候就边思考一些问题,也顺利的将所思考的运用到实践之中,做到了理论和实践的结合。

在服务中,我们也就应遵守必要的礼貌礼节和仪容仪表,我们要时常持续良好的精神状态,并且热情和蔼地应对顾客们,我想,不仅仅仅仅是应对顾客,在生活中,我们就应对每个人都要充满热情。在这一点上,我丝毫没有马虎,它让我在应对顾客需求等其它服务时,能够迅速而准确的完成,而且在动作、表情等细节上也做到了精益求精,给领班留下了很好的印象,也让顾客十分满意。由于我们饭店的假期工比较多,因为社会实践是一笔财富。一分付出,一分收获,有付出,就务必会有收获。在社会实践中能够学到在书本中学不到的知识,它让你开阔视野,了解社会,深入生活,无限回味。社会实践是一种动力,在祖国需要的时候,我会无条件地把所学的知识和一切奉献给祖国和人民。走出校门融入社会的大舞台,我们才真正体验到自身知识的欠缺,潜力的有限。任何理论知识只有与实践密切结合,才能真正发挥它的价值。在实践中我们才能真正的明白自己有多少斤两,我们需要虚心的向前辈向同行请教,不断的充实自己壮大自己。

服务员经理述职报告(热门五篇)


在当下社会,我们使用报告的情况越来越多,报告成为了一种新兴产业。其实写报告并没有想象中那么难,以下是小编帮大家整理的服务员个人述职报告,希望能够帮助到大家。

服务员经理述职报告 篇1

光阴似箭,时光如梭。转眼间我担任餐饮部经理一职到现在已迎接了两个新年,在这段时间当中,我视餐厅为自己的家一样尽心尽力,无论大事小事都亲历亲为。由于我必须做好每一件事,这样才不辜负领导对我的信任。2020年餐饮部成功接待了所有任务。这和员工的共同努力,各部分的大力协作是分不开的。所以说团队的气力是无穷的。我们细细盘点丰收的硕果,高高仰看来年的满树银花,每个人的脸上都应当挂起欣慰的笑脸。

一、艰难中求发展,稳定中求利润。

(1)正所谓:铁打的营牌,流水的.兵。作为餐饮部而言,员工更新换代特别快,这也就增加了餐饮部的治理难度,所以在新老员工交替之时,我拟定新的培训计划,针对性培训,服务现场亲临亲为、以身示教传教他们,用严格的规范操纵服务程序来检验他们的服务意识和灵活应变能力,使员工自觉增加组织纪律性和集体荣誉感,强化他们的使命感和主人翁精神,规范服务操纵流程,进步了服务质量,打造了一支过得硬的队伍!使餐厅工作能够正常运行。

(2)在饮食业不景气的,生意难做的情况下,我通过市场调查的,经营分析,更新菜肴,调整价格,并通过各方渠道联系会议婚宴,从而给餐厅带来更好的效益。

二、艰难困苦,毅力不倒,永扬餐厅美名。

在十一黄金周期间餐饮部不但接到牡丹园多功能厅广博厅的婚宴外,在同一时间还接到了体育餐厅400多人的会议用餐。任务之艰巨让餐饮部每个人手中都捏了一把汗。在餐厅各部分的大力协作下,特别是销售部,我们拧成一股绳,加班加点,终于工夫不负苦心人,在成功完成婚宴的同时也成功预备了400多人的会议送餐。这其中餐厅各职员上下一条心,艰巨的任务在我们手中迎刃而解。也使顾客对我们餐厅有一个新的熟悉。

在接待婚宴过程中,服务员将桌椅在楼层之间调整,很是辛劳,我们有这样一群以大局为重,不顾个人辛劳的员工,这就是我们酒店人最大的财富。讲到这里我想到了全球排名第三的万豪团体旗下的马里奥特酒店的企业文化就是:“关照好你的员工,他们将关照好你的顾客”。同时他们也夸大留住人才。人才是企业的支柱,这一点我们的领导在一接馆就体现的淋漓尽至。我也谨尊这一原则。

三、抓好治理,强化协调关系进步综合接待能力。

(1)这一年我和杨经理完善了餐饮部的会议制度,包括逐日服务员评估会逐日检讨会每周例会班前会卫生检查汇报会,由于制度的完善,会议质量的进步,上级的指令也得到了及时的落实并执行。

(2)加强协调关系,餐饮部服务员众多,脾性各不相同,这就必须协调好他们之间的关系,夸大协作性,交代领班在每周例会上必须反复夸大合作的重要性,如出现错误,不得相互推卸责任,要敢于承认错误,并相互帮助改正。经常相互关心,多发现对方的优点,事实证实这种做法是正确的。

(3)进步综合接待能力。餐饮部除接待正常散客围桌用餐外,还接待大型会议自助用餐,盒饭婚宴寿宴等类型多样的用餐形式。使宾客兴奋而来,满足而回。并且按口味及时更换菜谱,让顾客吃的更舒心。

四、展看2021年,我信心百倍。

作为餐饮部经理,我会再接再厉,对每人服务员严抓培训,让每个服务员都能独挡一面,让他们明白:“天将降大任于斯人也,必先苦其心志,劳其筋骨”。同时也让他们理解“微笑是最好的武器”。争取以全新的服务理念,服务阵容迎接奥运到来。

在此我祝各位领导,各位同事新年新气象,新年新运道。

服务员经理述职报告 篇2

尊敬的领导

您好!

时间过得很快,一年工作结束了。在酒店,每天都过得很充实,自己也觉得找到了自己需要的工作,力求每天完成好任务,给顾客,给酒店一个满意的答复。现在总结个人工作。

为了提升我们工作服务质量,我们经理给我们安排了专门的礼仪培训,我们酒店除了饭菜好吃,还有就是服务非常周到,但因为很多时候新入职的新人,对于工作不了解,容易在工作中与客户冲突,为了减少类似的情况,在一年内安排了五次培训,首先从说话方面,让我们与客户沟通时用敬语,然后是手势方面,与客户沟通不但要能说,还要有肢体语言,这样才能够让客户感觉自然。之后就是着装礼仪,穿着得体,整洁好看,才能够显示我们酒店卫生,并且尊重客户,个方面都需要注重。这也是我们必须掌握的。

在平时工作中,我们需要站在各自岗位上,如果有客户进入酒店,我们就必须要给客户更多的尊敬,比如欢迎光临等日常用语,不能少,为客户开门是必须掌握的。客户在酒店用餐时,需要点菜,需要第一时间送上,同时要准确的说清楚我们酒店需要多久能够按时上菜。这些方面说好才能避免出现纠纷,需要掌握客户的心里,当客户等待时,我们可以给客户赠送一些赠品,让客户打发时间等待上菜。

因为我们主要任务是负责餐厅服务。所以一般客户想要住酒店,我们只需要联系前台,带领客户一起去办理手续就行,对于客户提出的问题及时解答,客户就是我们必须要重视的`人,他们的任何事情,我们不能怠慢,在过去工作中,我按照酒店培训的工作方式工作,避免了很多纠纷,备受客户夸赞,这样的服务让客户感到满意,我们也感到高兴。

以前我认为服务很简单,就是为客户点菜,传达客户要求,然而工作并不是如此,更多的是要锻炼我们的能力考验我们实力。要有耐心,不管客户的回答是不是礼貌,但是我们必须要做好不能失礼,让客户感受到我们的真诚服务,就足够了,当然缺点还是有的,就是每次接待客户时,都有些忐忑,担心自己做的不好被客户责怪。

其实工作并没有如此麻烦,只要在服务工作中不犯错,一般客户也不会找我们的麻烦,任何时候都应该注意细节,比如上菜是,要注意衣袖不能太长,不要触碰到饭菜,同时要保持个人卫生,这些都是必须做好的工作。服务工作只要掌握了最基本的礼仪做好日常工作,就不会犯大错,就可以让客户满意。

虽然这一年中我做的成绩还不错,但是还需要继续提高,依然还要加强,争取在下一年工作中做的更好,打响我们酒店的服务,同时展现我们酒店的不同。

此致

敬礼!

述职人:_____

20___年_月___日

服务员经理述职报告 篇3

尊敬的领导:

一路的欢歌笑语,一路的风雨兼程送走了20xx年,迎来了充满希望的20xx年,回首我来到酒店的这一年,新奇与欣喜同在,感动与感谢并存,一年,时间虽然短暂,但对我而言收获是丰硕的,在这里的每一天,每经历的一件事,每接触到的一个人,这个过程的含金量,绝不亚于我十几年在校门里学习的价值,所以我感谢李总能给我这个难得的学习机会及细致入微的指导,感谢王经理无微不至的关怀,感谢综合部全体成员在工作上的配合和生活上的照顾,就具体工作如下总结:

一、工作方面

在这段日子里,我了解了酒店的指导方针、布局建设、部门划分、工种分配、人员定位等自然情况,综合部行使办公室职能,一个联系领导与员工的重要部门,我很荣幸能成为这个小集体中的一员,每天负责收餐票虽然很琐碎,却能体现出我们酒店在管理上的严格性、先进性,质量检查是任何一个企业必备的、而且是重要安全保障部门,作为服务行业质量检查更是重中之重,无论是客房的卫生情况,还是餐饮服务员的仪表仪容无一不影响我们酒店的经营发展,我从最初只知道看到现在拥有一双洞察的眼睛,这是我的一个进步,一个很大的收获,板报是我们酒店对内宣传的窗口,通过出版报不仅提高了我的写作水平也增强了我的语言表达能力,评估期间承蒙李总的信任在王经理的帮助下整理了两份评估材料,我深切地感受到自己的语言罗列功底和逻辑思维的欠缺,到一线服务是最有收获的地方,虽然辛苦虽然紧张但是我学会了整理房间、开夜床、以及如何摆放才具有美观性等知识,与专家的迎来送往中了解到专家的喜好及时的将信息反馈,以便更好的服务,x月x号在评估工作即将结束的时候正巧东三省大学生供需见面会在xx召开,这对于我们毕业生来说是最重要不过了,好久之前便做好了准备,但是楼层服务员确实忙不过来,看到她们废寝忘食、加班加点我感动了,虽然我是学生但我也是酒店的员工,就这样我没有参加招聘会,我讲这个并不是说我自己都多么的伟大,而是我被这样一个团结、奉献、务实的集体而感动,奉献是无私的所以温暖、激情是火热的所以发亮,这就是企业的财富、壮大的资本!

二、学习心得

作为事业单位下属的经营类场所——国际饭店有其独特的优越性,从管理体制到发展规模都已成为同行业中的佼佼者,员工整体素质也在大学这个特定的氛围内得到了熏染,领导者能够高瞻远瞩,开拓外部市场的同时切身为员工的利益考虑,能够有识大体、顾大局的观念,虽然这是一个新兴的'企业,更是一个具有生命力和创造力的企业,再这的每一天,我都能看到了希望。

但是事物的发展是具有两面性的,作为新兴企业在市场竞争的浪潮冲击下一定会展露出柔弱的一面,也一定会有矛盾问题的产生,只要我们找到解决问题的途径我们就会更上一层楼,竞争也是企业最大的发展动力,关键是要掌握竞争的技巧避免竞争,增强创新意识、勇于打破传统观念、经营观念、管理创新逐步从以市场为本向以人为本的管理机制上靠拢,塑造具有佳大特色的品牌企业。

多少意气风发、多少踌躇满志、多少年少轻狂、多少欢歌笑语都在昨天的日记里画上了一个终结,但是未来的一年又是以今天作为一个起点,新目标、新挑战,就应该有新的起色,在新的一年中继续努力工作,勤汇报、勤学习、勤总结,最后祝愿我们酒店在澄澈如洗的晴空里,策马奔腾,祝愿各位经理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆风顺、祝愿各位同仁在新的一年里续写人生新的辉煌!

述职人:xxx

20xx年x月x日

服务员经理述职报告 篇4

尊敬的领导:

您好!我是安全见习经理xxx。首先,非常感谢领导对我的信任和支持,使我有机会能够担任这一职位。在过去的一年中,我深入学习和贯彻了公司的各项安全管理制度和政策,努力提升自己的安全管理能力,并通过与团队的合作和努力,取得了一定的成绩。在此,我将向领导汇报我的工作情况和成果。

一、工作总结

本年度,我主要从以下几个方面进行工作:

1.制定并实施安全管理制度和流程:通过对公司现有的安全管理制度和流程进行调研和分析,结合实际情况,我制定了一套符合公司需求的安全管理制度和流程,涉及到员工的安全培训、事故报告和处理流程等方面。并成功组织实施了这套制度和流程,有效提高了员工的安全意识和执行能力。

2.开展安全培训和教育活动:我针对公司不同部门和岗位的特点,开展了一系列的安全培训和教育活动,包括工作场所安全、员工人身安全、化学品安全等方面的培训。并组织了模拟演练活动,提高员工在紧急情况下的反应和处理能力。

3.定期开展安全检查和隐患排查:我组织了定期的安全检查和隐患排查工作,并及时跟进整改情况。通过这些工作,我们发现了一些安全隐患并及时处理,保障了员工的工作安全。

4.建立安全管理档案:我建立了员工的安全管理档案,记录了每位员工的'安全培训和教育情况、事故记录等信息,提供了员工安全管理的依据和参考。

二、取得的成绩

通过一年的努力,我取得了以下几方面的成绩:

1.安全事故率明显下降:通过加强安全培训和教育,员工的安全意识得到了有效提高,安全事故率明显下降。这为公司的生产经营稳定提供了保障。

2.安全管理制度和流程得到了有效执行:通过我制定的安全管理制度和流程,员工的执行情况得到了极大改善,各部门之间的协作效率提高,为公司的发展打下了坚实的基础。

3.建立了一支高效的安全团队:通过与团队成员的密切合作和共同努力,我们建立了一支高效的安全团队,有效提升了我们的工作效率和质量。

三、存在的问题和改进措施

在工作过程中,我们也发现了一些问题和不足之处:

1.安全教育和培训仍然可以进一步加强:虽然我们已经开展了一系列的安全教育和培训活动,但还有一部分员工对安全意识的重要性认识不足,需要加大宣传力度,进一步提高员工的安全意识。

2.安全检查和隐患排查工作仍然有待完善:我们发现,一些员工对安全检查和隐患排查工作不够重视,需要进一步加强对员工的监督和管理,确保安全工作的顺利进行。

在今后的工作中,我将进一步改进和完善我们的安全管理制度和流程,加强安全教育和培训工作,提高员工的安全意识和执行能力。同时,加强对安全检查和隐患排查工作的监督和管理,及时整改安全隐患,确保员工的工作安全。

最后,再次感谢领导对我的支持和关心!我会继续努力,不断提升自己的安全管理能力,为公司的发展做出更大的贡献!

服务员经理述职报告 篇5

亲爱的领导们:

感谢您们给予我这次向大家述职的机会。在过去的一年里,我认真履行我的职责和责任,为公司的发展做出了努力和贡献,但同时也意识到我的工作还存在一些不足之处,我在这里向大家详细汇报。

首先,我认为我在推进项目时有时候过于急躁。有时候,由于项目的压力,我会匆忙地做出决定,而没有花更多的时间去思考和探索。这可能导致一些没有被认真考虑的风险和问题出现。在未来,我会注意更多的时间来思考每一个决策,并更加客观和冷静地评估风险。

其次,我的团队工作需要更多的`密切合作。我认为,在过去的一年中,我们的许多项目都是由个人完成的,而不是一个团队。作为一个领导者,我应该鼓励和促进团队的合作,以鼓励员工之间的有效沟通和协作。在未来,我会鼓励团队工作,并设定目标,以使我们的团队在未来承担更具挑战性的任务。

此外,我需要更多的培训和提高自己的技能和知识。在快速发展的市场竞争中,我需要更好的适应和适应变化。在未来,我会更加努力地获得一些课程和专业知识,以更好的为公司服务。我还将参加一些公开的工作坊和研讨会,以跟上市场上的最新进展和技术知识。

在总结中,我认为我的工作中还有很多需要提升和完善的地方。我将在未来的一年努力工作,更加努力地学习和提高自己的管理能力。我想再次感谢公司领导的支持和鼓励,我一定不会让公司失望的!

谢谢!

2024船员大副辞职报告(集锦12篇)


“今天生日,在此向你讲声:祝你生日快乐!青春美丽!”生日在一个人一生中都有重要的意义,礼轻情义重,送上生日祝福语已经成为生日祝福的“标配”。有哪些生日祝福语很特别呢?考虑到您的需要,小编特地编辑了“2024船员大副辞职报告(集锦12篇)”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

船员大副辞职报告(篇1)

尊敬的领导:

我是某船舶的一名普通船员,现因个人原因,不得不向您提出辞职报告,望领导批准。

我此次辞职的主要原因是身体原因。在船上工作时间长,每天的工作强度大,再加上长期航行的环境,对身体的负荷很大。在此情况下,我身体出现了不适症状,甚至有时候还出现了受伤的情况。在经过考虑和咨询医生后,我认为为了自己的身体健康着想,辞职是最好的选择。

同时,我也意识到自己在船上的工作能力和水平与其他船员相比,存在一定差距,难以达到船上工作需求的要求。这并不是我不尽力工作,而是因为我在这方面的知识技能相比其他人还有很多欠缺,需要不断学习和提高。所以,我也认为,辞职对于船舶的正常运营和其他船员的安全工作有一定的好处。

在此,我再次向领导和船上所有船员表达我最衷心的感谢。在我这段时间的工作中,得到了大家的信任和帮助,让我在船上渡过了愉快的时光。同时,我也向领导保证,我会尽我的最大努力,在有关部门的指导下,做好手续,确保船上工作的平稳和顺利。相信大家都是一心为着船舶的正常运行工作,我相信离开我的工作岗位后,大家也会更加努力工作,为着共同的目标奋斗。

最后,我再次感谢领导和船上所有的同僚,祝愿大家工作顺利,身体健康,生活愉快。

此致

敬礼

申请辞职人:×××

日期:×××

船员大副辞职报告(篇2)

尊敬的领导:

您好!

首先,感谢您在百忙之中抽出时间阅读我的辞职信。俗话说:天下无不散之筵席。由于个人职业规划和一些现实因素(简单阐述离职渔业生产船员岗位的原因,比如父母年迈、夫妻分居),经过深思熟虑,我决定辞去所担任的渔业生产船员岗位的工作。

我很遗憾自己在这个时候向您正式提出辞职,给×××(改成自己渔业生产船员岗位所在的单位名称)管理所带来不便,深表歉意!此时我选择离开渔业生产船员岗位,离开朝夕相处同事和无微不至的领导,并不是一时的心血来潮,而是我经过长时间考虑之后才做出的艰难决定。相信在我目前的渔业生产船员岗位上,×××(改成自己渔业生产船员岗位所在的`单位名称)有很多同事可以做得更好,也相信您在看完我的辞职报告之后一定会批准我的申请。

转眼之间,在×××(改成自己渔业生产船员岗位所在的单位名称)工作已经×年,回首渔业生产船员岗位工作和生活的点点滴滴,感慨颇多,有过期待,也有过迷茫,有过欢笑,也有过悲伤。

×××(改成自己渔业生产船员岗位所在的单位名称)渔业生产船员岗位工作是我职业生涯中珍贵而十分有意义的开端。在领导、同事的关怀指导和帮助下,使我成为一名具有一定实际工作能力和处理日常事务能力的合格的渔业生产船员岗位工作者。

船员大副辞职报告(篇3)

尊敬的公司领导:我自1994年毕业于大连海运学校轮机管理专业之后就来到了远洋公司工作,在过去的这些年里,承蒙公司各级领导和船舶各级领导的关心与关怀,我从一个刚出校门的学生,一点一点成长为一名远洋干部船员,

一名专业的轮机管理人员。在这个过程中,有我付出的汗水,更有公司各级领导的.帮助,在这里一同表示深深的感谢。 由于个人身体及家庭方面的原因,在最近几年里一直没有能上船工作,但我依然深深地喜欢远洋这个大家庭,喜欢远洋船员这个称号,并以自己曾经在远洋工作过为自豪,现在由于个人原因向公司提出辞职申请,希望公司领导能给予批准!我会在以后的工作和学习生活中,

继续发挥远洋人吃苦耐劳的拼搏精神,努力为社会发展和建议贡献自己的力量!谢谢公司各级领导的支持!远洋公司员工辞职报告的延伸阅读——辞职信的格式规范(一)标题 在申请书第一行正中写上申请书的名称。一般辞职申请书由事由和文种名共同构成,即以“辞职申请书”为标题。标题要醒目,字体稍大。(二)称呼 要求在标题下一行顶格处写出接受辞职申请的单位组织或领导人的名称或姓名称呼,

并在称呼后加冒号。(三)正文 正文是申请书的主要部分,正文内容一般包括三部分。 首先要提出申请辞职的内容,开门见山让人一看便知。 其次申述提出申请的具体理由。该项内容要求将自己有关辞职的详细情况一一列举出来,但要注意内容的单一性和完整性,条分缕析使人一看便知。

最后要提出自己提出辞职申请的决心和个人的具体要求,希望领导解决的问题等。(四)结尾 结尾要求写上表示敬意的话。如“此致——敬礼”等。(五)落款 辞职申请的落款要求写上辞职人的姓名及提出辞职申请的具体日期。

船员大副辞职报告(篇4)

尊敬的领导:

我是贵公司的一名船员,在这里已经服务了数年之久。在这里,我得到了很好的培训和成长机会。然而,现在我不得不向您申请辞职。

首先,我想说的是,我对这份工作感到非常热爱和敬意。在这几年里,我经历了很多、学到了很多,有时候也遇到过一些很棘手的问题,但是我总能够勇敢地面对,积极地解决。这里的船员们都成为了我的好朋友,我们在工作中互相帮助和支持,在生活中也彼此关心和照顾。这里是我成长和收获的地方,我将永远铭记在心。

然而,现在我必须向您提出离职申请。这并不是因为我对航海行业或者贵公司有什么不满或者不喜欢,而是我的个人原因。我家里有一些紧急的事情需要我回去处理,我需要照顾我的家庭和亲人。这是一个我无法逃避或者拒绝的责任,因此我不得不先请假,然后向您和公司申请辞职。我知道这可能会给您带来一些不方便和困扰,但是我保证我会尽力做好一切交接工作,确保您和公司的正常运营。

最后,我非常感激贵公司给我的这个机会,我会永远铭记在心,并将这段美好的经历和教训带入到我的人生之中。我希望贵公司能够理解我的选择,祝贵公司一切顺利,再次感谢您对我的支持和信任。

此致

敬礼

XXX

日期:XXXX年XX月XX日

船员大副辞职报告(篇5)

尊敬的领导:

您好!

首先,感谢您在百忙之中抽出时间阅读我的辞职信。俗话说:天下无不散之筵席。由于个人职业规划和一些现实因素(简单阐述离职轮渡船员岗位的原因,比如父母年迈、夫妻分居),经过深思熟虑,我决定辞去所担任的轮渡船员岗位的工作。

我很遗憾自己在这个时候向您正式提出辞职,给×××(改成自己轮渡船员岗位所在的单位名称)管理所带来不便,深表歉意!此时我选择离开轮渡船员岗位,离开朝夕相处同事和无微不至的领导,并不是一时的心血来潮,而是我经过长时间考虑之后才做出的艰难决定。相信在我目前的轮渡船员岗位上,×××(改成自己轮渡船员岗位所在的单位名称)有很多同事可以做得更好,也相信您在看完我的辞职报告之后一定会批准我的申请。

转眼之间,在×××(改成自己轮渡船员岗位所在的单位名称)工作已经×年,回首轮渡船员岗位工作和生活的点点滴滴,感慨颇多,有过期待,也有过迷茫,有过欢笑,也有过悲伤。

×××(改成自己轮渡船员岗位所在的单位名称)轮渡船员岗位工作是我职业生涯中珍贵而十分有意义的开端。在领导、同事的关怀指导和帮助下,使我成为一名具有一定实际工作能力和处理日常事务能力的合格的轮渡船员岗位工作者。我十分感激帮助和见证我成长的

此致

敬礼!

申请人:xxx

x年x月x日

船员大副辞职报告(篇6)

尊敬的船长:

首先请允许我向您表示最诚挚的道歉,因为我将在写下这封辞职报告之后结束与贵船的合作,这是我此刻做出的一个艰难决定。

我加入贵船的日子已经有五年了,这些年来我遇到了许多新奇和挑战,也经历了很多难忘的时刻。从一开始的新手到如今的资深船员,我感激贵船给予我的机会和培养,使我得以在航海事业中不断成长和进步。

然而,毕竟人的生命是有限的,我们都会面临需要做出选择和改变的时刻。在这些年中,我也逐渐发现了一些犹豫和迷茫。航海对我来说不再是一种激情和追求,而是变得乏味和迷失。我感到自己需要离开当前的环境,去尝试一些新的事物,去追寻内心真正的声音和激情。

这并不是对贵船或者您个人的不满或抱怨,而是我对自己的负责和尊重。我相信每个人都有权利寻找自己向往的生活和工作,我希望通过这次离职可以给自己一个重新审视自身的机会,重新找到属于自己的方向和动力。

五年的陪伴是对我人生的一段特殊贡献,对此我将永远心怀感激。在这里,我结识了很多优秀的船员和工作伙伴,也得到过大家的支持和慰问。贵船的团结、秩序和纪律让我受益匪浅,也让我体验到了团队合作和共同进步的力量。感谢贵船一直以来对我的信任和赏识。

在我离职之前,我会尽力将自己的工作交接好,确保船上的安全和顺利运行。同时,我也希望贵船在将来能够继续繁荣和发展,为海洋事业的进步做出更大的贡献。

最后,再次对您和全体船员献上我最深的感谢和敬意。祝贵船之后的航行一帆风顺,平安归航。

真挚的,

船员X

船员大副辞职报告(篇7)

尊敬的船东先生:

我是您的一名船员,很遗憾地向您递交了我的辞职报告。在过去的一段时间里,在这条船上,我工作得很卖力,尽全力地为您和这艘船服务。但是,由于一些个人原因,我不得不辞职离开这座船。

首先,我想衷心感谢您对我的支持和信任。在这座船上,我学到了很多东西,也结交了很多好朋友。在这里,我度过了很多的日日夜夜,尽心尽力地完成工作,提高了自己的工作技能和职业素养。再次感谢您给了我这样的机会,并且给我提供了这样好的工作环境。

但是,经过深思熟虑,我决定离开这座船,追寻自己的梦想和追求。由于个人原因,我必须离开这条船。虽然这对我来说是个很艰难的决定,但我相信这是对我自己和公司最好的决定。

我将尽我最大的努力在我的离去之前完成我的工作,让这条船继续保持高水平的运转。同时,我也会和我的同事和领导好好说再见,留下美好的回忆。

再次感谢您给我的机会,让我成为这艘船的一名船员。我希望在未来的日子里,我们还有机会合作。对于我离开的原因,我希望您也能够理解和支持。祝您和这艘船顺利、平安,生意兴隆。

衷心感谢!

敬礼

xxx

以上就是我的辞职报告,谢谢。

船员大副辞职报告(篇8)

尊敬的公司领导:

我自19xx年毕业于大连海运学校轮机管理专业之后就来到了远洋公司工作,在过去的这些年里,承蒙公司各级领导和船舶各级领导的关心与关怀,我从一个刚出校门的'学生,一点一点成长为一名远洋干部船员,一名专业的轮机管理人员。在这个过程中,有我付出的汗水,更有公司各级领导的帮助,在这里一同表示深深的感谢。

由于个人身体及家庭方面的原因,在最近几年里一直没有能上船工作,但我依然深深地喜欢远洋这个大家庭,喜欢远洋船员这个称号,并以自己曾经在远洋工作过为自豪,现在由于个人原因向公司提出辞职报告申请,希望公司领导能给予批准!

我会在以后的工作和学习生活中,继续发挥远洋人吃苦耐劳的拼搏精神,努力为社会发展和建议贡献自己的力量!谢谢公司各级领导的支持!

此致

敬礼!

船员大副辞职报告(篇9)

尊敬的***公司领导:

我是贵公司的一名船员,在这里我不得不向您表达一下我的辞职意愿。

首先,我要感谢公司给我这份工作的机会。自从加入公司以来,我对航运行业有了更深刻的认识,对船员的工作也有了更加深刻的理解。同时,我也感激公司提供了优越的工作环境和良好的待遇,使我工作生活都得到了很好的保障。

然而,由于个人原因和家庭原因,我不得不离开航运行业,结束在贵公司工作的生涯。虽然我会非常遗憾地离开我的工作岗位,但是我相信我的辞职不会给公司的生产和工作造成过多的影响。

在我离职之前,我想向公司提出一些意见和建议。首先,我建议公司要更加关注船员的劳动安全和生命安全。现在,海上环境变化莫测,船舶面临的风险也越来越大,公司应该加强安全培训,提高船员的安全意识,确保船员的生命安全和身体健康。

其次,公司应该提高船员的待遇,吸引更多的优秀人才加入公司。尤其是在高温、震荡环境下工作的船员,应该得到更加合理的薪酬和补贴,公司也应该考虑为船员提供更加优厚的退休和保险待遇,这样才能让船员有更加稳定的工作和生活。

最后,我要向公司感谢在过去的工作中给予我的所有支持和帮助,以及有朝一日给我这个航运行业发展的机会。在我的职业生涯中,我会始终珍惜在贵公司工作的这段经历。

再次感谢公司对我的关注和支持,祝公司取得更加辉煌的成绩!

此致

敬礼

船员 ***

20XX年X月X日

船员大副辞职报告(篇10)

尊敬的领导:

您好!

首先,感谢您在百忙之中抽出时间阅读我的辞职信。俗话说:天下无不散之筵席。由于个人职业规划和一些现实因素(简单阐述离职轮渡船员岗位的原因,比如父母年迈、夫妻分居),经过深思熟虑,我决定辞去所担任的轮渡船员岗位的工作。

我很遗憾自己在这个时候向您正式提出辞职,给xxx管理所带来不便,深表歉意!此时我选择离开轮渡船员岗位,离开朝夕相处同事和无微不至的领导,并不是一时的心血来潮,而是我经过长时间考虑之后才做出的艰难决定。相信在我目前的轮渡船员岗位上,xxx有很多同事可以做得更好,也相信您在看完我的辞职报告之后一定会批准我的申请。

转眼之间,在xxx工作已经x年,回首轮渡船员岗位工作和生活的点点滴滴,感慨颇多,有过期待,也有过迷茫,有过欢笑,也有过悲伤。

xxx轮渡船员岗位工作是我职业生涯中珍贵而十分有意义的开端。在领导、同事的关怀指导和帮助下,使我成为一名具有一定实际工作能力和处理日常事务能力的合格的轮渡船员岗位工作者。我十分感激帮助和见证我成长的。

辞职人:xxx

xx年xx月xx日

船员大副辞职报告(篇11)

尊敬的船长、船员、公司领导:

我很遗憾地向您提交我辞职的申请。

在加入这艘船之前,我一直在渴望能够参加一次海洋航行,感受广阔的海洋和美丽的风景。当我第一次加入这艘船时,我充满了热情和信心,我相信通过认真工作和良好表现,我能够得到队友和领导的认可和赏识。

然而,真实的工作环境让我对未来的航行充满了担忧。由于一系列管理不善以及船上人员之间的各种问题,我的工作充满了挑战。我发现,不同岗位之间出现了误解和矛盾,工作压力大,没有得到应有的支持和帮助。

经过多次沟通和努力,我仍然没有得到解决问题的方法和确切的保障。同时,我也在过去的一段时间中经历了身体不适和心理压力。在经过反复考虑、与家人商量后,我决定辞职,回到家中休息和寻找其他发展机会。

虽然我要离开,但还是衷心地感谢公司领导和同事给予我的工作机会和支持,我会珍惜与你们共事的时间,尽我最大的能力来完成剩余的任务工作。作为一名有责任心的员工,我会与你们保持联系,并祝福大家的工作顺利。

祝福公司和全体员工越来越好!

谨代表

XXX

20XX年XX月XX日

船员大副辞职报告(篇12)

尊敬的船长和船务公司:

我写这封信是要通知您,我辞去本船的职务。在此之前,我感谢您和船务公司为我提供的工作机会和培训。作为一名船员,我深知自己的职责和责任,但是由于一些原因我不得不做出这个艰难的决定。

首先,我对于公司和船长的管理方式存在一些质疑。我觉得在一些方面有些不公平和不合理的待遇。例如工资待遇相对较低,加班时间过长,休息不足等问题。同时,公司的管理和沟通方式也存在很多问题,造成船员间沟通不畅,情绪不稳等问题。

其次,我身体状况不佳,需要妥善的治疗和休息。长期的工作使得我存在很多身体问题,同时也影响到了我的家庭和社交生活。考虑到自己的身体状况和经济条件,我需要回国接受更好的治疗和护理。

最后,我对未来的职业发展有新的规划和期望。尽管我热爱航海和海洋工作,但是我需要更多的发展机会和平稳的工作环境。考虑到自己的实际情况,我需要寻找更加适合自己的职业和发展方向。

以上是我辞职的主要原因和考虑因素。在此期间,我将按照公司规定和标准履行自己的职责和工作,确保工作完成和安全。同时,我也希望公司可以为船员提供更好的待遇和管理,提升工作效率和减轻船员工作压力。

谢谢您的理解和支持,祝公司和船员们一切顺利,祝愿我们的航行安全和顺利。

船员 XXX 敬上

以上是一篇示范性辞职报告范文,主要讲述了船员因为工作待遇、身体原因以及职业发展规划等方面因素,选择离开船舶工作的主要内在原因。同时,本文也提出了对于公司管理和待遇的期望以及对于航行的祝愿和安全祝福。通过这样的撰写方式,可以正式、合理地向船长和船务公司呈现自己的想法和主张,借此表达对于自身职业发展和个人价值的追求和期望。

酒店服务员实习报告(精华6篇)


请阅读由我们为你编辑的“酒店服务员实习报告”,我们会及时公布相关信息敬请关注。自古圣贤之言学也,咸以躬行实践为先,为了更好的开展下一阶段的工作。我们时常会需要撰写报告,报告既可以写在工作开展之前,也可以写在工作进行当中或完成之后。

酒店服务员实习报告【篇1】

对于一个酒店来说,服务是形象之本、竞争之道、财富之源。酒店服务是有形产品和无形服务的综合,酒店服务质量评价的标准就是客人的“满意程度”。酒店管理的核心应该是建立客人和员工的“满意均衡”,只有员工处在满意的愉悦状态才能为客人提供最优质的个性服务,赢得客人满意和再次光临。对于从事就店业的员工来说,培养优质服务的意识更为重要。在服务中,微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词,也是最好的“武器”。通过实习,了解到自身的不足,总结了经验教训,在以后的学习生活中我将明确自己努力的方向,不断进行自我增值和完善,为自己的职业生涯打下坚实的基础。

一、前言

(一)实习单位和时间

实习单位:秦皇岛大酒店

实习时间:20xx年6月15日——20xx年8月21日

(二)酒店总体介绍

秦皇岛大酒店——隶属于秦皇岛机关事务管理局,位于市中心,比邻火车站,能便捷的到达机场、北戴河景区、秦皇岛景区,地理位置优越,交通十分便利。酒店拥有标准间,单人间、商务房等各种客房,房间内可直接进行电脑网络VOD点播系统。接见厅、中小会议室、国际大会议厅可随时接待各种高中档会议;小宴会厅、自助餐厅风格各异——供您随意选择,大型宴会厅可同时接纳大型婚宴、宴会;大堂吧、四季厅、游泳馆、保龄球馆、牌室、练歌厅、美发室、桑拿洗中心等设施齐全,是您休闲娱乐的理想去处;150多个车位的大型停车场,可用于停车。

二、实习岗位与内容

(一)准备工作

酒店按正规的实习生对我们进行了系统的培训,培训工作分为三大块:一是人事部的岗前培训,进行了四个课时的室内培训和游览培训,主要是介绍酒店的概况,同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训,这让我们对工作有了大概的了解;第二是消防安全意识培训,酒店特别安排了工程部的经理助理为我们现场讲解授课,让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解;第三是业务技能培训,这一培训贯穿着我们实习的几个月,由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导,几个月的实习让我们对部门工作有了基本的了解,这也得益于酒店系统而全面的培训。这些培训对于我们以后的学习和工作都是非常有用的。

其餐饮部大致分成如下几个部门:中餐部和西餐部,我的工作岗位就是中餐部。

(二)实习过程

中餐厅是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门,因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述,在刚刚走进工作岗位的几天,我们就像无头苍蝇,完全不能领会工作的流程和要领,只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友好,领班在最初的岗位工作时为我们安排了老资质的服务生进行带领,负责引导我们的工作。在后面的日子里,我们基本都能熟练各项工作了。

我们的工作除了摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外,也得兼职勤杂工,扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。我们实习生的上班时间是8小时工作制,每周休息一天,早上10:00——14:00,下午16:30——20:00。但往往下班的具体时间是不确定的,经常根据实际情况加班加点,但是加班时间都有记录,适当的时候会有补休,我觉的这种制度还是很灵活合理的。

在服务过程中,我们接触到了形形色色的客人,在工作中既受到过客人的嘉奖,也曾招受客人的投诉在服务的过程中,我们提高了英语口语水平,增长了见识,开阔了视野。

(三)新的看法

(市场营销部、前厅部的工作有了重新的认识,对以后自己从事这些部门的工作将会有很大的帮助。因为自己主要就在餐饮部实习,所以对餐饮部更是有比较深刻的认识,无论是餐饮产品的销售,还是菜单的设计,宴会的安排等,都积累了丰富的经验。再有就是对于班次的编排,人员的分配都有了比较清晰的认识。

(2)实践与理论的差距,还是有一定的距离,理论的使用只占很少的一部分,譬如:课本上绝不会有谈及当你面对不同群体的客人时,你会有怎么的反应,要如何应对,采取什么举措。而当我们面对顾客这一不定因素时,才是对我们真正的考验,在整个实习过程中,使得自己所学的专业知识得以实践化,从以前的理论上走入了实际操作中,书上理论性的东西换成了自己的技能。无论是摆台还是为客人提供服务,技能都有了很大提高。如经常能遇到抽烟的`客人,而在这时候看到顾客手上拿着一包烟,我就把烟缸送上去,他会非常高兴,因为我已先声夺人。再如,当我看见顾客倒茶水时,茶壶已倾斜的很厉害的时候,我马上上前为其加水,这些都是实践锻炼出来的能。

(3)员工是赢得顾客的法宝,尤其是基层员工,因为他们是与顾客的直接接触者,顾客的一切需要都需要他们来为其提供,只有树立好了员工这面旗子,才会赢得顾客,才能提高顾客对酒店的忠诚度。通过我对我们酒店那些常客的观察,我觉得,就是服务员和他们建立了良好的友谊,他们一来,就知道其喝什么茶,吃些什么点心,知道其姓什么,正是有了他们对顾客的了解,才树立了企业良好的形象,使顾客觉得酒店有了家的感觉,才有了顾客好的口碑,有了酒店的美誉度,才留住了顾客。

(4)在中餐厅,我们服务员每个月都要参加培训,每次培训感觉不是重复就是无理头,没有相关的酒店员工手册,就是领导制定什么,我们就培训什么,缺乏层次感。而且培训的不够深入,只是一些服务技能的培训,缺少对于员工素养以及职业道德的培训,使得员工不明确自己人生的发展方向,有甚者说是混日子,没有把员工的职业理想与酒店的发展结合起来,从而导致员工工作的盲目性,使之人员不断流失。

(礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等,在饭店里所有的工作人员都是主人,所有的宾客来到饭店都会对饭店和饭店人产生或多或少的依赖,除了在接受服务的过程中接收文化或知识,他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮助。因此,我们可以说,饭店是一个到处充斥着文化和知识的场所。于是,在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养。宾客在品尝一道菜式,而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识,包括起源、流传、特色、新意等等,不仅更增添了品菜的乐趣,也让客人接收到一些新的知识和信息,让他们从另一个层面上觉得不虚此行。

三、心得体会

通过这次实习,我发现了自身的不足。由于自身的酒店工作经验不足,很多时候都不知道如何应对客人提出的各种要求,导致工作上出现各种小错误,为同事带来了许多不便,不过,错误并不可怕,最重要的是做错事要及时改正并能引以为戒,不再犯同类错误,有错误才会有进步。因此,我经常向同事请教,虚心向同事学习,不断进行反思和总结,积累经验教训,努力提高自己的应变能力和沟通交流能力,争取把工作做得更好。而我相信这次经历对我今后的人生都有美好的记忆。

酒店服务员实习报告【篇2】

本人于3月5日至7月4日在上海龙腾功夫小龙虾酒店进行了接近4个月的酒店业务实习。我在该酒店餐饮部做服务员,实习期间对酒店的历史背景和产品知识有了相当的了解和认识,也对酒店的运作程序有了一定的熟知,巩固了自己所学的专业知识。在服务技能上有所提高,在个人服务意识上有所提升。

通过本次实习,我要了解餐饮的服务程序和技巧,学会如何去调整自己的心态,如何去处理好自己的利益和酒店的利益,如何去处理好同事之间的人际关系,如何去与顾客打交道。我更要提高自己的服务意识,加强自己的给人文化修养,为自己日后向管理层努力做下铺垫。

龙腾功夫小龙虾酒店位于上海最繁华热闹的黄浦区汉口路,临近东方明珠塔,距黄浦江两千米之遥,可以乘车沿江游玩。该酒店以做小龙虾为品牌效应来吸引周围的顾客,赢得了“吃龙虾到龙腾功夫”的美誉。

在酒店实习期,按照酒店的要求去做好自己分内的工作,还要做好分外的事情。在服务技能上加强训练,达到一流的水平;在服务意识上加强思考,达到超前的意识。不管是在客人面前,还是在上级领导面前,表现自己好的一面,得到客人和领导的认可。

我的实习岗位是餐饮部服务员,每天做的事:布草的盘点及清洗、茶水服务、摆位、擦餐具,备好毛巾,整理包间,检查清洁卫生以及台面。每天我都按要求地做好各项准备工作,以及客人用餐时的服务工作。

当一切准备工作全部就绪后,要在预订前的15-30分钟站在包房门口迎接宾客的到来。当客人来到时,要微笑地问候客人,知道客人名字的要用姓名去称呼客人。

询问客人是否可以点菜,并将菜单交于主人。向客人主动推荐特色菜或者是当天的厨师精选。推销各种酒水及向女士儿童推荐软饮。询问是否可以起菜:对于集团内部宴请或者是常客,可能会早已通过电话预订的形式提前制订了宴会菜单,所以可以直接向主人询问是否可以通知厨房开始做菜,如有vvvip,同时要问主人是否要求分餐;如要求,有果盘的话,要通知厨房按人数准备。同样要向主人推荐各种酒水及饮品。

如客人有特殊要求的话,按照客人的意思分先后顺序斟倒。如客人没有要求,则按照先女士儿童、主宾、后主人的顺序顺时针斟倒。倒酒时酒瓶要有余底,不要全部连底倒完。

上菜时,要在客人比较稀疏的地方上菜,或者选择不重要客人的位置;上汤时,将汤上到桌上后,要向主人询问是否需要分汤;对于分餐的客人,每次要将菜品上桌后报菜名,给客人做一个展示,按人数将其用骨碟分餐。给每人上菜时再次报菜名,并请客人慢用。所有菜品全部出完后,要向客人说明:“您的菜已经全部上齐了,请慢用!”

烟缸里每两个烟头就更换一次;及时续倒茶水;客人吃完带骨或皮壳较多的食物后就更换一次骨碟;上果盘之前更换一次;客人举杯喝酒时,要马上手持酒瓶准备续斟;有vip客人且人数较多的时候,包间至少要有两个服务员在服务;如果所点的酒水已喝完或马上喝完,要马上问主人是否要再加。

客人起身要离开时,要马上上前帮女士或贵宾拉椅,然后到包间门口送别客人,并感谢客人的光临。然后以最快的速度检查一遍桌面上是否有客人落下的物品。

归整坐椅,清洁地面卫生;收台:先收口布、香巾等布草制品,再收酒杯等玻璃制品,最后收瓷器制品,将垃圾各脏餐具运送至洗碗间,将玻璃转盘从桌上搬下清洁,收掉脏台布。

经过四个月的实习,在领导和同事们的关照和指导下,及自身的不懈努力,让我在各方面都取得了长足的进步。在这里我学到的不仅是理论知识,更多的是自我综合素质方面的认识。最主要的是不仅让我学会了做事,还教会了我如何做人。对培养我的工作意识和提高我的综合素质有着特殊的意义。

就目前而言酒店的员工素质普遍较低,在餐饮部更能体现这个问题。在这里引用一位客人对餐饮部的副经理说的一句话,“你们的员工的品德有问题。”这是一个严重的问题,影响了客人对酒店看法,直接影响酒店的声誉。餐饮部的员工粗言秽语泛滥,他们的言语和行为可以说有点不文明,不过他们的门面工夫做得比较好,但并不能保证永远不出问题。我个人认为,酒店员工的品行是非常重要的,虽然这也是一个个人问题,但在工作中就代表了酒店的形象。因此,中酒应该加强员工的品德修养方面的培训,努力提高员工的综合素质。

记得刚来酒店的时候,由于自己从来没有做过这个行业,对很多的东西都不懂还有就是语言方面的障碍,使得自己的实习进展的不是很顺利,经常得到别人的嘲笑和讥讽,笑我说是:“你不是学酒店管理的吗,连这个都不懂呀?”诸如此类的话语打击着我,但我从来没有退缩,虚心的向同事学习,虽然有时候得到的也是同事的不予理睬,但我也没有放弃,我去找其他方法解决。我坚信一点就是,正是因为我不懂,我才来这里学习的,我是来学经验,是来取经的。从这一次次的打击中,我觉得我学会了坚强。或许,我应该感谢他们,正是他们给了我成长的机会。我觉得,从这次的实习中,我觉得我的意志更加坚强了,我相信,我受挫的能力也将增强,这也将是我人生的财富。

记得有一次,客人问我要一碗菜干粥,而我却记错了,我拿成了毛根粥,这已经盖了印了。等我端到客人面前时,我微笑着说:“先生,这是给您的毛根粥”!客人然后说:“不是呀,我要得不是毛根粥,我要的是菜干粥!”这是我才明白我拿错了,我连忙微笑着给客人道歉,这时客人笑这说;“算了,毛根粥就毛根粥吧”我当时真正体会到了微笑的力量。

[酒店餐饮服务员实习报告]

酒店服务员实习报告【篇3】

1.绪论

本人于20__年3月5日至7月4日在__酒店进行了接近__个月的酒店业务实习。我在该酒店餐饮部做服务员,实习期间对酒店的历史背景和产品知识有了相当的了解和认识,也对酒店的运作程序有了务必的熟知,巩固了自己所学的专业知识。在服务技能上有所提高,在个人服务意识上有所提升。

1.1实习的目的和好处

透过本次实习,我要了解餐饮的服务程序和技巧,学会如何去调整自己的心态,如何去处理好自己的利益和酒店的利益,如何去处理好同事之间的人际关系,如何去与顾客打交道。我更要提高自己的服务意识,加强自己的给人文化修养,为自己日后向管理层努力做下铺垫。

1.2实习单位介绍

龙腾功夫小龙虾酒店位于上海最繁华热闹的黄浦区汉口路,临近东方明珠塔,距黄浦江两千米之遥,能够乘车沿江游玩。该酒店以做小龙虾为品牌效应来吸引周围的顾客,赢得了“吃龙虾到龙腾功夫”的美誉。

1.3实习要求

在酒店实习期,按照酒店的要求去做好自己分内的工作,还要做好分外的事情。在服务技能上加强训练,到达一流的水平;在服务意识上加强思考,到达超前的意识。不管是在客人面前,还是在上级领导面前,表现自己好的一面,得到客人和领导的认可。

2.实习岗位和资料

2.1实习岗位

我的实习岗位是餐饮部服务员,每一天做的事:布草的盘点及清洗、茶水服务、摆位、擦餐具,备好毛巾,整理包间,检查清洁卫生以及台面。每一天我都按要求地做好各项准备工作,以及客人用餐时的服务工作。

2.2实习资料

2.2.1迎宾、问候客人

当一切准备工作全部就绪后,要在预订前的15-30分钟站在包房门口迎接宾客的到来。当客人来到时,要微笑地问候客人,明白客人名字的要用姓名去称呼客人。

2.2.1呈递菜单并点菜及酒水

询问客人是否能够点菜,并将菜单交于主人。向客人主动推荐特色菜或者是当天的厨师精选。推销各种酒水及向女士儿童推荐软饮。询问是否能够起菜:对于集团内部宴请或者是常客,可能会早已透过电话预订的形式提前制订了宴会菜单,所以能够直接向主人询问是否能够通知厨房开始做菜,如有vvvip,同时要问主人是否要求分餐;如要求,有果盘的话,要通知厨房按人数准备。同样要向主人推荐各种酒水及饮品。

2.2.3服务酒水

如客人有特殊要求的话,按照客人的意思分先后顺序斟倒。如客人没有要求,则按照先女士儿童、主宾、后主人的顺序顺时针斟倒。倒酒时酒瓶要有余底,不要全部连底倒完。

2.2.4上菜服务

上菜时,要在客人比较稀疏的地方上菜,或者选取不重要客人的位置;上汤时,将汤上到桌上后,要向主人询问是否需要分汤;对于分餐的客人,每次要将菜品上桌后报菜名,给客人做一个展示,按人数将其用骨碟分餐。给每人上菜时再次报菜名,并请客人慢用。所有菜品全部出完后,要向客人说明:“您的菜已经全部上齐了,请慢用!”

2.2.5餐间服务

烟缸里每两个烟头就更换一次;及时续倒茶水;客人吃完带骨或皮壳较多的食物后就更换一次骨碟;上果盘之前更换一次;客人举杯喝酒时,要立刻手持酒瓶准备续斟;有vip客人且人数较多的时候,包间至少要有两个服务员在服务;如果所点的酒水已喝完或立刻喝完,要立刻问主人是否要再加。

2.2.6拉椅送客

客人起身要离开时,要立刻上前帮女士或贵宾拉椅,然后到包间门口送别客人,并感谢客人的光临。然后以最快的速度检查一遍桌面上是否有客人落下的物品。

2.2.7餐后整理工作

归整坐椅,清洁地面卫生;收台:先收口布、香巾等布草制品,再收酒杯等玻璃制品,最后收瓷器制品,将垃圾各脏餐具运送至洗碗间,将玻璃转盘从桌上搬下清洁,收掉脏台布。

3.实习总结

经过四个月的实习,在领导和同事们的关照和指导下,及自身的不懈努力,让我在各方面都取得了长足的进步。在那里我学到的不仅仅仅是理论知识,更多的是自我综合素质方面的认识。最主要的是不仅仅仅让我学会了做事,还教会了我如何做人。对培养我的工作意识和提高我的综合素质有着特殊的好处。

酒店服务员实习报告【篇4】

20xx年1月中旬,按照常例,我们xx级旅游、酒店管理专业的学生进行实习,有许多酒店供我们选择,经过认真思考,我们旅游管理二班的其中九名学生有幸来到了郑和国际酒店,也包括我在内,进行我们为期7个月的专业实习。这是我们初次真正接触社会,难免心里会有些害怕,事后经过职位所需以及领导的分配,我被分到中餐厅,带着一份兴奋而紧张的心情开始了我们的实习。实习的7个多月里,我感受颇多,受益非浅。

一、酒店介绍。

太仓郑和国际酒店20xx年开业,是太仓首家以“郑和下西洋”为主题的四星级精品酒店,酒店秉承“人文郑和,科技郑和”的宗旨,在设计上以“郑和七下西洋”的历史事件为为主题,加入了古典和现代的设计元素并融入了世界海洋文化,体现郑和特有的风格。整个布局更是着重营造文化氛围,将东方文化与世界海洋文化精彩合璧,使酒店充满着浓郁的地方文化特色和海洋文化特色,为宾客营造一个温暖舒适的文化氛围。

太仓郑和国际酒店包厢均以郑和下西洋时的航海线路命名,使酒店充满着浓郁的地方文化特色,让宾客在享受美食之外还能体验一番郑和远航的乐趣。太仓郑和国际酒店设有餐厅、大堂吧、会务、康乐及客房,采用现代化信息管理体系,使来宾在酒店内一边感受这里的郑和文化,一边享受多种现代信息服务,给宾客的旅居生活带来一番别样的体验。

二、准备工作。

来到郑和国际酒店后,虽然是最忙的时候,但是也没让我们急着上岗,而是培训部先给我们进行了系统的培训,培训工作分为三大块:

一是人事部的岗前培训,进行了7个课时的室内培训和游览培训,主要是介绍酒店的概况,同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训,这让我们对工作有了大概的了解。

第二是消防安全意识培训,酒店特别安排了工程部的经理助理为我们现场讲解授课,让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解。

第三是业务技能培训,这一培训贯穿着我们实习的7个月,由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导,7个月的实习让我们对部门工作有了深入的了解,这也得益于酒店系统而全面的培训。这些培训对于我们以后的学习和工作都是非常有用的。

三、实习过程。

中餐厅是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门,因为服务员的工作时间不固定,有时会很晚,也没有具体的工作描述,很多时候会受到客人的刁难,心理上也要承受各种打击。在刚刚走进工作岗位的几天,我们就像无头苍蝇,完全不能领会工作的定流程和要领,只是听从领班和老员工的安排,庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友好,领班还专门为我们每人安排了1名师傅,负责引导我们的工作。在后面的日子里,我们基本都能熟练各项工作了。我们的工作除了中餐的一些摆台、折口布、、上菜、撤台布等,有时还得在会议帮忙我们的上班时间是8小时工作制,但实际上不固定,经常加班加点,但是加班时间都有记录,适当的时候会有补休。我们开始是每周休息一天后来改成一天半。

酒店员工都是穿着工作服的,由酒店统一发放,但我认为我们中餐服务员的制服颜色太暗穿在身上,看起来都没精神,不过令我欣慰的是:酒店的员工大都是热情友好的,不管哪个部门,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬;在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人分外感动;在休息和饭堂进餐的时候,我们都会聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人。在服务过程中,我接触到了形形色色的客人,在工作中既受到过客人的嘉奖,也曾招受客人的投诉,但是我并没有因此骄傲或不满,而是认真反思我做的不对的地方,争取下次不再犯同样的错误,尽力为每一个客人都提供更好的服务,在西餐时经常会遇到外国客人,可是我的英语不怎么好,开始不敢说出口,后来慢慢的我敢说了,而且可以和外国人进行简单的交流,在此我感觉到英语的重要性,要好好学习英语。

四、实习收获。

通过这次实习真正学到了很多实际的东西,而这些恰恰是在课堂上所学不到的。虽然之前上课就知道酒店行业是很注重实践和细节的,但是在实习中就没想到酒店里注重的细节会细到那种连物品的摆放都有规定的程度。在实习中学到的都是基层服务员的工作技能,并且加以熟练了。另外,在管理上最重要的是要妥善处理和下属员工的关系,而要做到这点,最重要的是需要务实,从基层干起,出于基层而脱颖于基层,一个成功的管理者必然是这样产生的,成功的管理者能把所有员工团结起来,这样实现的是整个企业的目标。所以说,日后酒店需要的管理人才,必然是经验丰富从基层升上来的,而不是一个具有多高学历却没有实际工作经验的人,酒店需要的服务员,必然是很有服务能力,极其重视细节的人,并且将向普遍性的酒店“金钥匙”方向发展。

酒店里要学到的东西很多,比如说餐桌上的礼仪,和客人打交道,还有就是做为四星级的服务员该怎么面对客人的不同要求。在中餐厅,接触这方面的知识相对于其他部门而言还是比较多的。当我们去做一桌客情,看着客人入座,一些客套话,和一些敬酒方面的,都会学到一点点,还有一些比较重要的就是人与人之间的交往,就是所谓的“为人处世”,要懂得尊重人。:能满足领导终极期望的人常常会有更好的职业发展前景。现在内向性格的人比较多,而工作中的关注点绝大多数只是在于尽善尽美地想法子完成领导交给他们做的任何事情,其实在酒店待了这么长时间,我觉得不仅要完成领导交给自己的事,还应该积极地站在领导的角度考虑问题,这样不仅解决了领导想到的问题,而且还主动帮领导想好答案或解决方案,所以说,要想真正的在社会上立足就要懂得学会积极主动。

在实习的过程中,看着那些被动的人被领导看不起,就像酒店里或者一些大型企业里组织和带动的一些活动,除了积极地响应和号召之外,更重要的就是结合于实践,马上实施起来,而有些人吩咐干什么就干什么,一点主见意识都没有,这样的人就永远得不到领导的重视,而且也没有多大的出息。当出现一些问题时,你自己若要有很好的意见就可以主动提出来,不要放在心里而不说,那样就是不懂得好好把握机会,从而自己就会处于很渺小的地位。还有做事也要讲究个度,就像在酒店里,在每个领导或是同事面前话也不能太多,那样也会贬低自己的身价,凡事装个心眼,做人也许就是这样吧,也算是磨练自己。

五、总结。

在郑和酒店实习的日子结束了,这次酒店实习也是本人的第一次专业实习我认为我的选择没有错,因为在这些日子里自己确学到了不少的东西:除了了解到餐饮的服务程序和技巧,也学会了如何调整自己的心态,如何处理好自己的利益和酒店的利益,如何处理好同事之间的人际关系,如何与顾客打交道;同时,更让我认识到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识,虽然服务员的工作简单不起眼,但却是必不可少的环节,影响着酒店的正常运转,所以在工作中我一丝不苟,竭尽全力为宾客提供最优质的服务,面带微笑,让每一位宾客都能开心而来满意而归,这之中虽然辛苦,但我得到别人赞许时却还是很开心。更为重要的是,在7个月的工作中,我深刻地体会到了酒店行业的艰辛,也看到酒店发展的前景,更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。我战胜了我自己,终于跨出了第一步,那是一个属于我自己的舞台,不管以后遇到什么样的困难,我都不会害怕了,因为我相信我自己!

最后感谢系领导以及老师能给我们提供这样难得的实习机会,这是我跨入工作岗位的第一步,我会好好珍惜,永远不会忘记,在此祝愿郑和国际酒店生意越来越红火,学院越办越好。

酒店服务员实习报告【篇5】

1. 实习目的

这次认知实习主要是让我对自己所学的专业知识及其在实践中的应用有一定的感性认识,从而帮助我把酒店管理课堂付诸实践。将上一门课程所学的理论知识与实践经验相结合,为以后的课程学习打下良好的基础,更有利于专业基础和专业课程的学习、理解和掌握。同时,本次酒店认知实习的经历对以后的就业也有帮助。

2.实习内容

我们是中国酒博会的帮手,做基本的服务员工作。开摊位,为客人倒茶,用餐时帮客人取出用过的空盘子,尽量满足客人的需求,去吧台取酒,收拾桌子,摆设,清理垃圾,擦拭纸巾和水杯,折叠餐巾纸和还有很多。工作简单乏味,每天都在重复同样的内容。

3.实习过程

1.初始适应阶段。

因为刚去酒店,对那里的一切都很陌生。领班对我们非常热情和善,让我更加自信和坚强地适应环境,克服困难和挑战,带路。耐心的教学和同事们的热心帮助,给了我很大的鼓舞和鼓舞,尤其是想要尽快进入社会的感觉是我适应酒店、适应生活、学习的动力源泉难的。根据工作需要,我第一次被分配到学习做饭。那时,我心无旁骛,结局圆满。酒店从慢慢知道大厅的号码,备餐室的位置,到托盘的训练,采取了一条带一的方法。 ,再到基本点心和中式菜肴的配料,直到最后开合,一些简单菜肴的做法。我也知道备餐的基本管理和操作流程,但随着时间的推移,理论与实践的逐渐结合,我们也发现了酒店的一些不足,也遭受了我们大学生被校方的歧视。酒店工作人员。他无奈,于是和酒店的一些领导进行了理论辩论。尤其是不公平的工作安排和对我们的心理偏见是非常不能接受的。两个月后,出于学习的考虑,我们开始积极申请换部门,但由于酒店的职位和我们的职位不同,利益不同,所以我们进行了正式的协商。但最终,它给了我们一个与部门交流和学习的机会。

2.以后积极工作,努力学习。

给了我们部门间交流学习的机会后,我于3月12日进入服务部学习,进入了新的部门。各级领导对我们寄予厚望,对我们的工作充满信心。它非常大。刚进服务部,就是几天的服务操作技能培训,从理论到实践,从摆桌布到用餐时的服务规范。它毫无保留地告诉我们,每天的训练都是以休息为基础的。虽然那段时间很辛苦,但是很充实,很满足,很开心。一页又一页的笔记,读起来很有成就感,从心底里感到无比自豪。经过两个月的观察,进入服务部后,感觉自己上手很快,进步很快。耐心的工作并没有降低酒店的声誉。但是,由于语言不通,在业务繁忙的时候,我可能无法顺利沟通。工作中的小错误已经造成,领导可以容忍。在服务部学习一个月后,我对工作越来越适应,对环境和生活也适应了。对于飞桌、加桌、摆桌、架台、洗家具等基本工作任务,轮班安排和操作较慢。慢慢明白,慢慢明白。学习如何销售,向客人销售什么,尤其是季节性菜单的制作,这一点非常重要。日常基本的茶叶市场和大米市场的服务操作也很熟悉。对于一些餐桌礼仪,上菜的顺序(比如米市不能先上青菜等),准备、上菜、上汤的基本规则也是要实行的。在服务部学习了三个多月,学会了与客户沟通,了解广东的生活饮食习俗,也看到了新疆人的精神面貌和消费观念。

3.最终态度消极,低调工作

经过前期两个多月的学习和沟通,对一切有了大致的了解和初步的了解酒店的各个方面。酒店领导和同事之间沟通融洽,相处融洽。之所以对人有深刻的了解,是因为经过这么长时间的沟通和了解,彼此的短处和优点无疑暴露无遗,于是他们之间的关系又会重回摩擦,友情也会淡薄。这不是大惊小怪。我很后悔,但当时也很无奈。作为同事,我们要互相打交道,作为领导,我们要沟通。为了工作,经常会产生一些误会和冲突。作为练了几个月的学员,可以说无论在理论上还是在实践上都会超越他们。他们的声望和能力逐渐不会被我们说服和信任。这些日子令人沮丧的工作不仅使身心疲惫,而且还具有精神破坏性。所以有时候我们会随便不服从和顶撞,但这是两个原因,都是为了让我们在这里努力工作,取得更大的经济利益,而我们是学生,主要是追求学习,所以他们有压力,很难接受。我们讨论过领导力理论,与同事争论,甚至对酒店进行罢工。这一切只能说明,我们大学生还没有认清社会的真面目,还没有真正了解一些所谓的社会潜规则。但作为一个集体,我们还是比较自由的。酒店为了利益不顾员工是否合理?酒店员工看不起我们的大学生是对的吗?我们愿意整天把实习生当替罪羊吗?但是酒店根据我们的一些意见改变了自己。它还为我们的学生提供了他们应得的一些好处。

四。实习意见

我认为酒店管理应重点加强和改革这几个方面:

1、更新管理理念,建立员工满意的公司用人制度。改变以往片面强调客户满意度的思维。不能有多重领导和管理,在一个非常灵活的行业容易出现工作漏洞。重视对员工的考核,加强培训和实战演练。

2、创新管理模式,不能只是步步为营、循规蹈矩,要千方百计调动员工的积极性和积极性。可预见地防止不应该发生的事情发生。

3、完善管理制度,酒店应实事求是地分析现状,制定切实可行的措施,解决制约发展的现实影响和瓶颈问题,增强员工和管理者的执行力,重点关于公平。

4.增强大局意识,树立好管理者的良好形象,有条不紊地处理和对待行业固有的不良现象(如偷饭等),灵活处理员工的过失和疏忽行为,坚持教育为主,惩罚为辅,努力达到标本兼治的目的。

5. 实习经历

对于酒店来说,服务是形象的基础,竞争的方式,财富的源泉。对于从事酒店行业的从业人员来说,更重要的是培养优质服务意识。一个多月的实习,确实在一定程度上提高了我们的服务意识。多站在客人的角度考虑客人的利益,是提供优质服务的最基本要求和源泉。细节中见精神,小处见人情,酒店必须用心服务,仔细观察客人的行为,耐心倾听客人的要求,真诚提供真诚的服务,注意情绪在服务过程中进行交流,营造轻松自然的氛围,让客人感受到服务人员的每一个微笑、每一个问候、每一个服务都发自内心,真正体现出一种独特的关怀。顾客不是专业人士,而是追求享受的自由人,他们是最有爱有优越感的人。因此,他们往往以自我为中心,他们的思想和行为大多是情绪化的。对酒店服务的评价往往是很主观的,就是凭自己的感受来评判的。

在服务中,微笑是最生动、最简洁、最直接的问候,是最好的武器。有时面对不讲理的客人,不要试图和他讲道理,而是用你的微笑和耐心打动他。其实,人不是圣人,谁能有过错并不总是对的,但只要克服难以理解的心理障碍,把客人放在第一位,自觉热情地为客人服务,也一定能善待自己。客人当皇帝,客人才能满意。在同事之间的关系中,微笑也是最好的沟通工具。有时会心的微笑可以消除彼此的陌生感,拉近同事之间的距离。

为客户提供个性化服务,关注每一位客户的需求,尽量满足他们的需求。实习期间尽量做到:当客人中有小孩时,立即带上bb凳和bb碗,方便客人和孩子就餐;客人将外套放在椅子上或将手提包放在椅子上,立即帮客人穿上西装,保证客人随身物品的安全,让客人用餐更放心;为穿得少的客人带上披肩,让他们感到温暖……很多事情都很微妙,但用心做好之后,客人总是很满意。露出认可的笑容。

记住和使用客人的名字,尤其是常来客人的名字,可以让客人感到被重视,从而提高满意度。咖啡馆里有很多常客。其中一位是来自香港的李先生。他每天早上都来这里吃早餐。一开始我不知道。我给他倒咖啡的时候,他叫他先生,他似乎不太高兴。老员工告诉我,他是酒店的长期住户,也是咖啡厅的常客。每个人都认识他,我只知道他为什么不高兴。后来,每次见到他,我都会主动打招呼:先生。李,早上好!他会显得更快乐。不仅要记住客人的名字,还要注意客人的不同需求。有些客户不喜欢喝我们的酒。

他们想喝新鲜的咖啡。 E区有两张这样的常客桌。了解了他们的爱好之后,每次看到他们来吃早餐就主动冲泡新鲜的咖啡端上来,他们会又惊喜又开心,还会多说几句谢谢。很多东西以前都是从书本上学过的,一般才知道的,真正用过的时候才知道重要性。理论与实践相结合,也是学院安排实习的初衷。

一些感悟:实习也是我们了解社会、真正走进社会的一种方式。在实习中,我们要处理不同的关系,上下级的关系,同事的关系,客人的关系等等,很多都不像我们在学校那样简单直接。调整心态很重要。像我们这样的大学生,号称天上的宠儿,在酒店里受着很多的束缚,每天做那么多体力活,有时会屏住呼吸。确实是相当有脾气的。但是经历过、体验过之后,心境会开阔很多,看问题的角度也会比较现实。

总结:实习到此结束。此次实习让我们对酒店有了进一步的了解,培养了我们的服务意识。对以后的职业选择很有帮助。

酒店服务员实习报告【篇6】

一、实习过程

这次的训练从一开始的面试就开始了,学校为我们联系了一些酒店来给我们自我去面试,也能够让我们提前熟悉面试的程序和测试自我的本事。经过面试,我们学校有__名同学成功进入__酒店。当然,我们被分到了不一样的部门。开始了我们的实习。

第一天,什么都不明白,什么都不懂。很紧张,很激动。幸好酒店有派人带我们,这个前辈很热心,先带着我们熟悉了整个饭店的包间、大厅等位置。并且教导我们之后的的基本工作情景和该如何展开。

我和另一个实习生在这个实习期间的工作就是在_楼的南吧为客人服务和点酒,当然也负责开吧。刚开始的几天,由于对工作的不熟悉,我们开吧一般都要用_个小时左右才能完成。但,这情景到了_天后,我们只用半小时就能够搞定了。

在这几天里,我深深体会到:像军训时一样,领班说什么就是什么,彻底服从;要认真揣摩领悟主管传授的技术要领,在主管传授技巧的时候千万不要自我表现打断主管的讲话。如果那样就是自寻没趣。

过了适应阶段后,我了解了自我该做什么:时间到了就去开吧,擦桌子,擦杯子,拖地,或是下去一楼大堂吧帮忙。有是没事都要给自我找事情做,宁可站着也不要坐着。宁可把东西再擦一次,也不要光傻站着。劳动才有收获。动手了才能丰衣足食。

所以,在这段时间里,我利用空闲的时间看酒,记酒,从而认识了很多酒,包括国内的和国外的。这也很有利于我为外国人服务的时候与他们的交流。

在服务过程中,我们接触到了形形色色的客人,由于__酒店是一个四酒店,并且在广交会期间也拥有极为丰富的海外客源,而来酒吧的客人几乎都是外国人,在服务的过程中,我们提高了英语口语水平,增长了见识,开阔了视野。在工作中既受到过客人的嘉奖,也曾招受客人的投诉,客人的嘉奖让我们觉得一天的劳累都不算什么。而客人的投诉也让我学到了很多东西,我告诉自我:犯错并不可耻,但,如果我害怕犯错而不去尝试的话,这才可耻。

二、我的心得和感受

1、必须不能和领班产生任何语言冲突。踏上社会的感觉真的很奇妙,学校里我们从未不敢发表自我的意见,教师有时候错了我们也都会挑出来。可是在外面,上级永远是对的。这样真的很需要我们适应。

2、每个饭店注重的企业文化都不样,而这些知识正是我们从书本中难以得到的。

3、初步的掌握了一些酒店行业方面的知识,拓展了个人的知识面,增强了个人在应对酒店内人际交往方面的本事,也将我们在书本上学到的东西和实际操作联系起来了。这点给我的体会是在与人的交流上。有时候那些老员工去为外国人服务时,当我发现他们之间有点沟通问题时,我就会上前帮忙。

4、在其位,谋其职。在自我的工作岗位上,就要好好努力工作,仅有你爱你的工作,对它付出了。你才能有收获。

5、我觉得__酒店的工作效率和某些员工的工作素质需要改善。据我观察,餐饮部门并没有一个明确的对与员工个人卫生要求的条例,并且员工的卫生意识也并不是很强,如没有养成经常洗手的习惯。另外,当客人点餐之后,餐点总是姗姗来迟,让客人很不耐烦。

6、错了就要认,认了就要改。

7、学习和工作真的很不一样。得慎重选择。

三、实习总结

酒店实习的日子结束了,这次酒店实习也是本人的第一次专业见习。总的来说,在这些日子里自我确学到了不少的东西:除了了解到餐饮的服务程序和技巧,也学会了如何调整自我的心态,如何处理好自我的利益和酒店的利益,如何处理好同事之间的人际关系,如何与顾客打交道;同时,更让我认识到作为一个服务员应当具有强烈的服务意识;更为重要的是,在一个月的工作中,我深刻地体会到了酒店行业的艰辛,也看到酒店发展的前景,更加明白了自我以后学习的方向和侧重点。

最终感激教师的帮忙,感激金桥酒店能给我们供给这样难得的实习机会,在此祝愿金桥酒店能够越办越好,学院越办越好。

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