酒店个人年终工作总结（汇总10篇）

职位的年度工作总结需要开始了，工作总结是找到个人机会的关键。在众多资料中，我选择了一篇非常实用的“酒店个人年终工作总结”，请注意这篇文章仅供参考！

酒店个人年终工作总结(篇1)

酒店缺少一种能够凝聚人心的精神性的酒店文化。一个民族有它自己的民族文化，一个酒店同样也需要有它自己的酒店文化。酒店文化的建设不是可有可无的，而是酒店生存发展所必需的。当酒店面临各种各样的挑战时，又需要酒店中所有的人能够群策群力，团结一致，共度难关。

20xx即将成为过去，而过去的成功与失败都已成为过去式，我们都不应该以他们来炫耀或为此而悲伤，而应该调整好自己的心态去迎接未来的挑战，面队即将来临的难题。人生中有许多要学的知识，我们现在学到的还远远不足，那么就更应该准备好下一阶段的实习，有目标的出发，努力的付出就会有收获，撒下了种子，我们还要有勤劳的栽培与耕耘，那样我们才会有大丰收。

以上是为我此次工作的一些感受和想法，作为一种感受，它可能有很多的主观的痕迹，不过只有员工才能真正体会到这种感受，因此，希望管理者在做出决策前，除了站在酒店的利益考虑的同时能多为员工考虑，只有这样的决策才能得到更多员工的支持。最后，感谢酒店能提供这样的工作机会，感谢领导的帮助，在此祝愿酒店能够越办越好，一年比一年赚的多。临汾虽然有很多强势的酒店，但是除了我们没有能够超越他们。

酒店个人年终工作总结(篇2)

制定商务散客、长包房、会议团房、旅行社团散房价格及合约版本。策划活动及推广工作，加强财务管理，制定仓库管理制度，实行总机与服务中心分开管理。根据季度转变调整优惠政策，减少赠送，完善服务功能。狠抓营销工作，落实酒店营销计划，做好或销任务分配。制定西餐厅的工作流程及奖罚制度。制定xx会员卡章程。完善酒店部门岗位职责修订，起草酒店各部门工作程序，开展游泳池的开业筹备工作，完成对西餐厅天台的布置。组织营销人员进行钻石卡、优惠卡的销售，策划活动。

编制新菜牌，做好季节菜的转换，改变中餐服务功能推出行政套餐，加强对游泳池的销售工作，对客房浴室渗水维修，西餐厅包房天花、墙纸发霉维修，中西厨地面修补，中餐空调尘网清洗。完成外墙户外喷绘广告的制作。策划优惠活动。重组中餐人员编制，续聘优秀营销人员，开展活动，调整西餐厅暑期出品，完成酒店宣传册的订印。为节约成本，实行部分物资自购，中餐增加新菜式的推广，西餐推出精选下午茶饮品。客房增加可售卖毛巾，对客房一次性用品进行颜色区分。开始对客房的渗水维修。对酒店电梯喷画进行更换，对中央空调及锅炉进行水处理、清洗，重新订制客房一次性用品。

根据中餐经营情况及时停止了中餐营业，并围绕中餐停业做好员工遣散、供货商物资退货及资产盘点工作。同时西餐厅开展了xx活动，取得了良好效果。及时调整了房价，提高了营业收入。为节能降耗，制定中央空调开放时间。完成酒店部分制服的更换工作，同时对客房风机盘管进行清洗，同时为改善员工住宿，将员工宿舍由xx搬至xx，取消了员工班车。进行了办公室搬迁，同时对酒店进行全面布置与策划，基本达到预期效果。

酒店个人年终工作总结(篇3)

酒店年终总结

随着又一年的结束，不禁回顾过去一年的酒店工作经验。作为一个酒店行业从业者，我深深地意识到酒店工作的繁忙和挑战。在这篇文章中，我将根据多年的工作经验撰写酒店年终总结，以表达对这一年的工作的回顾与感慨。

我要感谢整个团队在这一年里的辛勤付出和努力。无论是前台接待员的热情微笑，还是客房服务员的细心打扫，以及后勤部门的精益求精，每个人都在各自的岗位上默默奉献。正是因为你们的不懈努力，酒店才能取得如此可喜的成绩。

回顾过去一年的工作，可以看到酒店在各方面取得了长足的进步。投入了更多的精力和资源来提升员工的培训和发展。通过举办各种培训课程和工作坊，成功地提高了员工的专业素养和服务水平。还加强了团队合作和沟通，为客人提供更为优质的服务。

在酒店的运营方面，集中精力提高了客户满意度。通过收集和分析客户反馈，在房间设施、餐饮服务、前台接待等方面做出了必要的改进。这些改进不仅提高了客户的满意度，还帮助在市场竞争中脱颖而出。同时，还与当地的旅游机构和企业建立了合作关系，扩大了客户群体，提高了酒店的知名度和品牌价值。

另外，酒店在社会责任方面也做出了一些努力。积极参与当地的慈善活动，并捐赠部分收入给需要帮助的困难群体。通过这些积极的举措，为社会做出了一点微小的贡献，也树立了良好的企业形象。

当然，回顾过去一年的工作也要正视其中的困难和挑战。在激烈的市场竞争中，必须不断提高服务质量和创新能力，以保持竞争力。同时，人力资源的管理也是一个挑战，如何吸引和留住优秀的员工成为了需要思考的问题。

展望未来，我对酒店的发展充满信心。将继续加强员工培训和发展，不断提升服务质量。坚持以客户为中心的理念，继续改进和创新。同时，也将密切关注市场变化和客户需求的变化，做出相应的调整和改进。

在这个即将结束的一年里，取得了骄人的成绩。酒店的发展永远不会止步于此。让共同努力，为明年的工作制定更高的目标，取得更大的成就。让继续为客户提供优质的服务，成为他们放心入住的首选酒店。

相信在团队的努力下，酒店的明天将更加灿烂！愿未来的成功属于每一个酒店员工，属于每一个客户！让携手共进，共同创造更美好的明天！

酒店个人年终工作总结(篇4)

酒店销售年度总结

随着经济的不断发展和人民生活水平的提高，旅游业蓬勃发展成为了一个繁荣的行业。而酒店作为旅游业的重要组成部分，在过去的一年中也取得了长足进展。在这片充满机遇和挑战的市场中，酒店销售团队经过一年的努力，实现了令人瞩目的成绩。下面，我将对酒店销售年度总结做出详细的叙述。

销售团队在过去的一年中保持了高度的团结和合作精神。明白，一个团队的成功离不开每个成员的共同努力和默契配合。因此，经常进行团队建设活动，加强团队之间的沟通和合作。同时，注重培养每个成员的个人能力，定期进行销售技巧的培训和分享经验的交流。这一团队合作精神的培养，为酒店销售团队的成功奠定了坚实的基础。

酒店销售团队在过去的一年中制定了明确的销售目标，并采取了一系列切实有效的销售策略。通过市场调研和竞争分析，了解客户需求和市场趋势，为的销售策略制定提供了科学依据。在销售策略的制定过程中，注重创新和个性化定制，以满足客户的不同需求和偏好。通过专业的销售团队和优质的服务，成功吸引了许多潜在客户和合作伙伴的关注，取得了显著的销售增长。

除此之外，还注重与客户的沟通和关系维护。知道，客户的满意度是决定销售成败的重要因素。因此，酒店销售团队积极与客户进行沟通，了解他们的需求和意见。时刻关注客户的反馈和评价，积极解决问题和改进服务。通过与客户建立良好的合作关系，不仅赢得了客户的信任和支持，也为酒店的长期发展打下了坚实的基础。

酒店销售团队还注重市场拓展和产品创新。在过去的一年中，通过参加行业展览和推广活动，拓展了合作渠道和客户资源。也不断改善和创新产品，提高酒店的竞争力和吸引力。这些努力使在市场中取得了可喜的销售业绩，并得到了国内外客户的认可和赞赏。

小编认为，酒店销售团队在过去的一年中取得了令人鼓舞的成绩。这得益于团队的团结合作精神、科学有效的销售策略、与客户的良好沟通和关系维护，以及市场拓展和产品创新的不懈努力。也认识到，酒店销售工作仍面临着许多挑战，需要不断学习和进步，提高自身的综合素质和专业能力。相信在未来的日子里，的酒店销售团队将继续保持团结合作、创新发展的精神，为酒店的长期发展和客户的满意度做出更大的贡献。

酒店个人年终工作总结(篇5)

安全工作是企业的生存之本，在局安监处及八达集团安监部的指导下，我部门坚持“安全第一，预防为主”的方针，认真、扎实做好每项安全防范工作。

我部门对酒店的重点部位和部门，经常进行巡视和检查。对容易引发事故的危险点，重点范围认真进行消除隐患。坚持对餐厅、厨房等处的安全检查，排除电线短路x次，发现不安全因素xx次左右，对发现的安全隐患，及时进行处理，不能处理的，如实上报。棋牌室、夜总会、桑拿和足浴是三家外包单位。由于他们的特殊环境，一年中多次与客人发生矛盾，我们都能合理圆满的解决。在巡查过程中，处理由于空调水管被赌，再成漏水的事件x起，为酒店挽回了损失。今年有许多推销人员、窃贼、非法色情人员把我们酒店当成了违法活动的场所，任意按门铃和打电话，骚扰客人，也给我们安全工作带来了困扰。我保安部人员，利用监控设备和巡逻人员密切配合，进行制止、驱赶，确保楼层安全。

一年来，我们加强了对酒店消防设施、设备定期进行了检测、维护、保养。与蓝天消防系统生产厂家持续密切联系，配合厂家人员一道做好消控中心人员专业操作培训，使消控中心工作人员能够正确使用好蓝天消防设备，并爱护、保养好蓝天设备，减少因错误操作而引起的各类故障和毛病；对期灭火器进行了更新维护，缺少零部件的消防器材及时补齐，对重点部位的消防设施、设备进行维护保养，存在故障进行了维修，确实保证了正常使用，万无一失。

我部门还多次迎接电力系统、地方消防公安大检查，用心参加江南片组的消防会议，起到了监督和互相学习的作用。

酒店个人年终工作总结(篇6)

另外，宾馆还响应国家政策，给大家调整了工资，并从下半年起补发，都让员工们心中慰藉不少，也更加有动力努力地工作。还有就是商务中心已经出租给了首都旅行社分销店且重新开张了。不但恢复了以往商务中心的服务项目，还额外增加了旅游项目，给酒店客人带来更周到的服务。

为了工作的顺利开展，酒店做了今年年末部分客房重新修缮的预算，主要是针对客房五层标间以及三层普套的更换壁纸的装修工程，还有大堂的宾馆正门增加避风装置，从而增加大堂的温度舒适度等内容。另外前台也添置了一台小型复印机，保证了外国宾客的证件复印功能，从而达到海淀分局外事户籍登记工作的基本要求，这些都是宾馆在硬件设施方面的改进。在软件方面，销售部则和艺龙、航信等较大型网站也积极沟通，签订了协议，增加了网络订房的渠道，前台则不断地培训，接待员与收银员共同学习，不但学习本岗位相关知识，而且准确了解相关岗位的业务知识，从而提高个人素质，提高业务技能，以便更加贴心，更加周到，更加熟练地对客服务，来增加宾馆的回头客。似乎总是老调重弹，但正如日复一日，年复一年，宾馆总是不断地完善客房的硬件设施，而我们员工也总是努力地提高对客服务的能力，只有这样，资源宾馆才能屹立在竞争日益激烈的时代里，宾馆的明天才能更加美好和辉煌。

酒店个人年终工作总结(篇7)

1、为了进一步提高员工的安全生产意识，掌握必要的安全作业技能，提高自我防范能力，确保安全生产，杜绝安全事故的发生，我部决定于本月6月17日至21日面向酒店各部门员工开展了一期为期5天，共10课时的酒店安全案例教育讲座，切实提高全体参训员工的安全技能和安全防范意识，课件主要内容有：

①、收银诈骗案例（如：假钞消费、假香烟调换真香烟、大额换币中的猫腻等）。

②、餐饮失窃与诈骗案例（如：餐厅大厅客人财物失窃、服务员手机被骗、餐厅诳吃、醉酒客人闹事等）。

③、前厅案例（如：多角色诈骗、客房门卡外借案例、持假身份证入住盗窃等）。

④、消防案例（如：20XX年6月2日吉林德惠禽业公司火灾119人遇难事件、20XX年6月黑龙江大庆一粮库发生火灾事件、厨房灶台吸烟罩起火事件、施工人员违章操作引发火灾事件等）。

⑤、员工自身安全案例：（如：员工更衣室被盗、博取信任偷盗信用卡等）。

2、由酒店安保部提供内容，销售部负责制作策划在员工餐厅建立固定的安全文化墙，不定期更换宣传内容，作为对员工日常安全法规、安全案例、安全提示等方面教育的窗口，活跃了安全生产月气氛，增强员工安全意识，本期安全宣传内容有：

①、防火、火场逃生有关知识。

②、交通安全知识。

③、日常工作及日常防范知识。

④、6月26日国际禁毒日禁毒知识宣传。

3、为增强部门员工的消防安全意识，提高消防自动系统操作人员的消防技能操作水平，进一步加深酒店的消防自动系统操作人员对消防联动中心设备操作的认识，特安排了消防自动系统厂家的专业消防设施维护保养人员到酒店消防监控室现场实际操作演示，使学员加深对设备的操作知识，具体有：

①、了解火灾自动报警器主机正常运行要求（系统设备全部在线工作，没有任何故障、误报火警信息）。

②、手动状态与自动状态的区别。

③、故障显示（探测故障、联动故障、回路故障）。

④、火警显示及联动显示。

⑤、复位、消音键的使用。

4、为全面提高保安人员的综合服务素质，塑造良好的企业形象，安保部特制定了《部门月度培训计划》，并遵照计划开展了一系列的培训计划，具体有：

①6月6日7日、6月27日28日的下午3点在停车场对除执勤队员外的全体队员进行了岗位技能实操培训。

②6月13日14日下午3点在停车场对除执勤队员外的全体队员进行了体能训练的'实操培训。

酒店个人年终工作总结(篇8)

【m.xd63.coM 心得体会大全】

光阴似箭，一年多光阴就已经在不知不觉间走完了。一算来，我已经在酒店礼宾部工作了一年零四个月。在这里，我从开始进入礼宾部的那天起，我想一定要珍惜这份来之不易的工作。我的三位主管，不管是已经离开的、，还是现在的等，都在工作上给了我很大的帮助!用实际行动教会了我该如何成为一名合格的礼宾司。我从心里由衷的向他们表示我的感谢，没有他们对我的帮助和指导，就没有我今天。

也可以只是人生长河中的短短的一瞥。在逐渐提升对客服务技巧的同时，丰富了自己的本领，不仅仅在业务知识上有了长足的进步，更在语言交际能力方面得到了提高，学到了以前在书本上学不到的很多东西。我明白了我为着什么而活，人生的境界得到了升华。告诉我该怎么去处理工作中的细节。年多光阴就已经在不知不觉间走完了。一算来，我已经在酒店礼宾部工作了一年零四个月。我从开始进入礼宾部的那天起，我想一定要珍惜这份来之不易的工作。我的三位主管，不管是已经离开的xxx、xx，还是现在的xxx等，都在工作上给了我很大的帮助！

为了强化部门的知识水平，我们开展了微笑服务月活动，抽空余时间熟记酒店应知应会,上班之前检查。礼宾部的每个员工都能够自觉的去学，对自己的业务水平，对客服务的态度,就能够改变自己，提高自己。以后我们大家一定会再继续的。后来部门又开展了针对实习生的“意在通过老员工的模范带头作用使实习生能够快速的成长起来，结果也正如我们所预期的一样达到了应有的效果。现在实习生们已经扎根于礼宾部中并发挥着核心的作用。我本人也积极参加了酒店旨在促进员工提升自己基本素质的多项活动，我部们取得了很好的成绩。

改变了我很多很多，也可以只是人生长河中的短短的一瞥。但一年后的今天，在逐渐提升对客服务技巧的同时，丰富了自己的本领，不仅仅在业务知识上有了长足的进步，更在语言交际能力方面得到了提高，学到了以前在书本上学不到的很多东西。我明白了我为着什么而活，人生的境界得到了升华。郭经理还经常找我谈心，告诉我该怎么去处理工作中的细节，更重要的是教会了我跟多为人处事的方式、方法。

在明年的工作中，我会继续保持良好的势头，坚持礼宾部x年来的优良传统，将学习进行到底，工作中，会努力配合主管开展工作，做好我应该有的表率作用。为了强化部门的知识水平，在陈主管的带领下，我们开展微笑服务月活动，主要是从对客服务，抽空余时间熟记酒店应知应会，上班之前检查。礼宾部的每个员工都能够自觉的去学，对自己的业务水平，对客服务的态度，它已经向我们说明了：只要大家有毅力坚持下去，就能够改变自己，提高自己。所以我相信，以后我们大家一定会再继续的。后来部门又开展了针对实习生的“活动，意在通过老员工的模范带头作用使实习生能够快速的成长起来，结果也正如我们所预期的`一样达到了应有的效果。现在实习生们已经扎根于礼宾部中并发挥着核心的作用。我本人也积极参加了酒店旨在促进员工提升自己基本素质的多项活动，如技能大赛，我部们取得了很好的成绩。在作好自己本职工作的同时，主管也对我充分信任，在出色完成工作的同时。

礼宾部作为前厅重要分支机构，承担着酒店“第一门户”的职责，是直接面客服务最多的部门之一，酒店今年的接待工作已告一段落，礼宾部在前厅经理xxx的关心和指导下，在兄弟部门的大力支持下，也在部门各成员的通力协作下，圆满完成了工作任务。

干一行，爱一行，在自己平凡的岗位上干出不平凡的事迹来!

酒店个人年终工作总结(篇9)

酒店销售部的年终总结

一年的销售工作忙碌而充实，转眼间已经到了年底。作为酒店销售部的主管，我对团队的表现感到非常满意，现在就让来回顾一下这一年的销售成果，总结经验教训，为明年的销售目标做好准备。

回顾一下今年的销售成果。在过去的12个月里，在酒店行业中取得了显著的进展。成功签约了多家大型企业客户，并与他们建立了稳固的合作关系。通过积极的推广和市场营销活动，的酒店在本地区的知名度得到了显著提升。还开拓了一些新的客户群体，如旅游团体和国际会议，进一步扩大了的市场份额。这些都是今年销售部的共同努力所取得的。

总结一下今年销售过程中的经验教训。要加强团队协作能力。销售工作是一个团队合作的过程，每个人都需要尽职尽责，积极配合。要加强内部沟通，优化工作流程，提高工作效率。要加强市场调研和了解客户需求的能力。市场环境不断变化，客户需求不断转变，要密切关注行业动态，及时调整销售策略，以满足客户需求。要不断提高个人销售技巧和专业知识，培养团队成员的销售能力，提高销售业绩。

为明年的销售目标做好准备。明年将继续努力提高销售业绩，并争取进一步扩大市场份额。计划推出一系列促销活动和优惠套餐，提高客户的满意度，增加客户的忠诚度。同时，也将加强客户关系管理，建立客户数据库，定期与客户进行沟通，了解客户需求，并根据需求提供量身定制的解决方案。还计划加大对员工的培训投入，鼓励员工参加行业内的培训和学习活动，提高他们的销售技巧和专业知识，帮助他们更好地服务客户。

在新的一年里，将以更高的热情和更专业的态度，为客户提供更优质的服务，实现更好的销售业绩。相信，在全体员工的共同努力下，销售部一定能够再创佳绩，为酒店的发展做出更大的贡献。

年底总结不仅是回顾过去的工作成果，更是为未来的工作做好规划和准备。在新的一年里，将以更高的目标和更大的决心，继续迎接挑战，不断提升自我，实现销售部的更大突破。让携手共进，再创辉煌！

酒店个人年终工作总结(篇10)

1、餐饮自主经营：由于餐饮引进承包经营，通过近一年的运行，虽然发现了管理中的问题，但并没有得到良好的沟通，使之无法承上启下，在20xx年出现了经营管理上的问题，严重影响了酒店品牌形象，为此20xx年应该加强双方的沟通，将餐厅经营管理真正纳入酒店管理范畴内，根据徽县市场量身制定配套销售方案。我们将重点围绕餐饮硬件维护、菜肴质量提高、菜品推陈出新、价格调整适当、员工队伍建设、薪酬激励、企业文化建设和服务质量提升来着手，打造大众餐饮徽县第一品牌，保障餐厅的利润增长点，以此来维护与酒店双方的良性合作。

2、关注硬件改造升级：酒店主要设施自投资建设，目前已经运行近一年以上，已经稳步度过磨合期，在磨合期内所发现的各个硬件上的问题，提出理性的改造升级方案，让新酒店对比和竞争起来，体现明显的优势，另外对能源成本控制要多加关注。对客房餐饮设施进行装修改造，具体计划：

（1）对餐厅室内环境氛围提出酒店合理化建议供承包人考虑及选择，以改变餐厅陈旧老化现状，打造成零点宴会消费亮点，扭转目前外界对餐饮的意见，以期成为新的盈利点。

（2）八楼客房投资7万元，对2间豪华标准间内增设商用电脑20台，由原来的豪华标准间房改装为商务数码间，改造后收入将由原来的月均10。08万元提高到11。28万元，投资成本预计良性运营半年、或保守预计一年即可收回。

通过近一年的经营，康乐部属酒店的三大经济收入之一，应将康乐部茶艺向西式化风格改造，主要为了打破五楼装修客房化的格局，凸显康乐生机。走出经营中的“瓶颈”，对木地板进行仿古砖改造，铺设地插，改造茶几为灯光式玻璃叠加风格，并将风格画进行墙面装点，真正将多元化经营体现的凌厉尽致，吸引消费者眼球，体现又一卖场，保障康乐部的利润增长点。

3、多种经营项目：重点是抓两个方面：一是依托建徽集团人脉资源，开发代销商品项目，对大堂吧进行小商场格局的改造，占地平方不需过大；二是狠抓足疗项目。通过事实，此两项计划全年营业额可达80至100万元，可增收35至45万元。

4、人才队伍建设：由于徽县务农人口多、劳务输出大、新酒店开业外部环境及宾馆体制、待遇等内部问题，酒店一线员工流动性较高，形象素质好的服务员及管理人员引进招聘难，严重制约了酒店的服务质量提升和品牌形象建设，我们一方面想办法尽快促成酒店彻底改制，让企业有用人的自主权，另一方面利用合理的薪酬和培养机制来吸引外来人才，目前已经对员工待遇进行调整提高以稳定和吸引人员，继续开展以服务技能比赛为主线的员工技能培训，并拟设员工素质提升培训课题，培训有潜质的员工为后备管理梯队。

5、强化执行能力：过去为了保持酒店内部稳定，不给政府和公司增添麻烦，在对部分员工的问题上，经营管理班子在处理有关问题和事务方面有些软让，以致滋生了部分人员的不良行为，影响酒店正常经营管理和外来人员心理平衡。新的一年，将通过经营班子每周生活会、基层管理每天晨会两会为重点，强化中基层以上管理人员的执行力，以劳动纪律、日常质检为切入点，把新一年酒店的管理质量提升上去。

6、品牌形象提升：品牌形象建设一直是酒店的核心工作，尽管20xx年下半年由于餐饮、康乐与足浴经营，加上人员流失等问题酒店的声誉受到影响，但在行业内和领导的心目中对宾馆的印象总体还是较好的。新的一年，我们将从“一软一硬”两头抓：一是软件建设方面，增设销售客户经理、大堂副理、康乐主管，并想办法引进形象素质好的服务员充实到康乐、餐厅和客房，以做好贵宾接待和日常客户服务，把县政务接待和公司内部接待重点做好的同时，侧重团队；二是在硬件方面进行必要的装修改造，刚才已经提到，这里就不加细说。一句话，除了硬件上的缺项之外，保持四星级水准和满足接待需要，稳定酒店政务接待和努力缔造宴会接待第一品牌。

7、自身修为方面：将致力改变自身稳健思想为自信创新，重点在餐饮和多种经营两个方面入手，相信有公司的支持，大胆进行节能、接待服务、多种经营方面的创新提升，寻求利润的增长点。多与同事交流沟通，给有潜质的员工制定职业规划并进行指导帮助，为建徽打造一支过硬的管理团队。

四、对酒店未来发展的建议：自从20xx年到建徽酒店工作至今已近1年，在看到建徽酒店伴随陇南旅游经济发展的同时，一年来也感觉到一丝担忧和压力：陇南旅游在经过保先教育的高峰期后一直徘徊不前，县城消费人口不多加之商务客源有限，有限的客源与越来越多的酒店建设，将会形成店多客少、相互恶性竞争的局面，新兴酒店的开业，将会瓜分现有的市场蛋糕，营业中酒店的客源会受到影响，导致经营亏损和降低竞争，酒店业的利润难以保障，目前已经看到了现状，金源宾馆、政府新建的宾馆开业后，东方馨、金地、荣生等老宾馆的客源大幅下降，这是客人求新和客源不饱和的主因，当然还有宾馆自身经营管理的内因。做为“高投入、低回报、以地产增值为主”的星级酒店业，我们的投资和定位一定要考虑现实环境因素。个人建议有两点：1、就目前建徽酒店来讲，虽然地理位置好，但随着军徽公司等高层建筑物的崛起，我们的自身优势已体现的不再明显，如果想改变“捧着金碗要饭吃”的现状，最佳的方案是：拿出比较合理的安置方案，争取酒店早日彻底改制，真正实现“商业地产+商务酒店”的最佳酒店投资模式――酒店地处徽县最繁华的商业中心区，乃“地王”之地，现有108间客房、600人餐位、40人小型会议、10间棋室、8间茶艺、9间足浴的标准饭店，经营管理者拥有用人自主权，占据优越的地理位置以吸引现金消费类的商务旅游客源，可以达到年收入650万，净利润280至350万，使经营真正步入市场化，成为真正意义的商务型绿色饭店。2、对于酒店升级在县城申报四星方案，个人认为投资风险不大，但是收入比例却不乐观，如果改造，可分期进行，一期规模不宜过大，先从年后的大项改造问题上着手，以避免高峰期时影响酒店正常收入，导致高档客源及政府接待不驻足消费，会出现重大亏损以致维护运营受影响的问题；另一方面可以从根本上解决酒店能耗大，装修缺项等问题。回顾20xx年，身为执行副总经理的我自感惭愧，经营无法突破一个瓶颈，无法达到利润的最大化，这种起落，也是个人能力的表现，工作时间久了熟悉了就有了点被同化的感觉，管理的力度和创新的动力明显不足，尽管自己也在学习和反省，但结局是让董事长和员工不能满意的。虽然董事长没有对自己责罚，并赋予重任在20xx年实行真正意义上的总经理负责制，并给予各方面的强力支持，在感动的同时，也有一份更重的责任和压力：做为职业经理人，如果不把酒店经营管理好，让总经理、员工和客人满意，将是职业的耻辱；但酒店目前体制和设施现状，又让人面临巨大困惑和压力。面对更强的竞争对手金源大酒店即将开业，我们也在做相应的准备，也有信心带领新一届经营班子成员，在总经理的领导和酒店全体员工的共同努力下，改造硬件、提升软件，认真做好政务和商务接待，力争酒店再创新高，并推动酒店早日彻底改制，致力“打造品牌新店”的美好愿景，维护好公司品牌形象，尽好自己的职责为投资人谋求最大的利润。

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