餐饮部年终工作总结（四篇）

“愿你此后每一天，眼里是阳光，笑里是坦荡。生日快乐！”生日对于每一个人都有重要的意义，周边的人都会下意识地送上生日祝福语。哪些生日祝福语能表达自己内心的想法呢？考虑到您的需要，小编特地编辑了“餐饮部年终工作总结（四篇）”，仅供参考，欢迎大家阅读。

餐饮部年终工作总结(篇1)

转眼匆匆，忙碌拼搏的20xx年已经过去。在这一年里，非常感谢上级领导对我四层团队的支持和信任，既是对我团队履行职责的监督，也是对我团队的关心和爱护。在我商场各级领导的正确指导下，在各部门同事的全力配合下，在全体员工的共同努力下，20xx年的工作圆满结束。

回顾今年，我团队仅仅围绕最终目标的整体部署及全年工作计划开展工作。为完成年度目标，为提升专业修养，为完成良好业绩，商场上级领导加强了人员管理及团队的服务意识、服务状态、管理能力等的培养。值得肯定的是，在我们的共同努力下，我们比20xx年更加成长，更加努力，更加提升。

我们作为四层餐饮业态的管理者，工作上必须本着认真负责的态度，必须将每一项工作做好做细。

第一，监督并保证各商户晨会、闭店、进货、倒垃圾等一切事项按商场规定执行。第二，四层楼管负责对各商户进行每日六次消防安全检查，杜绝一切安全隐患。第三，监督四层的公共区域卫生、检查灯光照明情况以及电梯等设备的运行情况。第四，保证所负责商户和公共区域的.报修事项，及时与物业部沟通、跟进和修复。第五，针对各商户提出的施工要求要做到询问审核、开施工证明、施工跟进、施工管理以及施工验收，必要时有义务

配合指导和协助商户。 第六，每家商户制定安全检查表，针对夜间闭店明确其责任人，每天闭店前进行水、电、燃气的安全巡查和记录。夜间闭店运营人员与安保人员对所有商户店内水、电、燃气进行全方面检查。21:00点后还有顾客而未闭店的商户要求离店前务必找安保人员再次确认检查后才可离店。第七，负责定期召开四层商户座谈会，与商户负责人分析每月营业额数据，并汇总制作报表，分析其额度波动，发现问题及时沟通解决。第八，为提升餐饮营业额商场不断举办活动，促进商户间合作共赢。第九，及时更新各商户广播稿，每日就餐黄金时段要做到连续宣传广播。第十，完成一商VIP会员卡办理任务。第十一，保证各商户每周进行一次宣传和每日微信推广。

20xx年四层工作重点更着重于加强消防安全管理，对于所有店铺，无论店面大小，无论任何餐饮品类，都严格按照商场安全管理的统一规定以及消防的要求，统一执行管理，坚持绝不能有任何疏漏，绝不姑息纵容的原则。

在这一年里，四层全体商户都有了飞速的进步，都能够做到自觉遵守商场管理规定，对于商场提出来的不足都能够及时调整，与商场共进退共发展。

四层战狼团队，我们的口号是：越战越勇，越挫越强，我们不抛弃，不放弃，勇往直前。20xx年我团队连续拿下运营部九月、十月、十一月三个月份优秀团队称号，这不仅是一种荣誉，

更是一份沉甸甸的责任。

在任何企业，人都是摆在第一位的。我团队采用“观念整合、充分协作、严格管理、高效服务”的方式合理安排工作职能，以发挥各人所长。重视专业技能培养，加快团队的融合，加强对企业的忠诚度，提高凝聚力。共同的目标让集体力量很快融合在一起，形成了一股坚不可摧的力量。

1.在四层团队的整体努力下，我们完成了全年80%商户的租金收缴工作，共计租金2123511万元。

我们克服一切困难，对于拖延交租金或者坚持不交租金的商户，我们采用”刚柔并进“的方法。首先先解决商户提出的遗留问题，其次采用不按合同交租，不售卖水电的处罚方式，再经过我们在卖场与商户进行现场沟通，晓之以情、动之以理，将几家商户分解，各个击破的战略使80%商户缴纳租金。 由于今年同样有江湖传奇为代表的个别商户闹事，诽谤商场名声，或者以商铺经营不善为由，坚持不交租金的商户，在商场不断催促谈判下依然不愿出面解决，其中包括：不二斋、美食广场、杨国福、刘厨削面、芝士姐姐、顶牛拉面，其中杨国福还在拖延。

2.20xx年共新开业5家商户，分别是：XXX（2.10）、XXXXXXXX（6.6）、XXXXX（7.25）、XXXXX（11.28）和XXXXXX（即将开业）。

3.20xx年由于经营不善、拖欠租金等综合问题，导致8家餐饮商户闭店停业，分别是：XXXX、XXXX、XXXX、XXXX、XXXXX，XXXX、XXXX、XXX。

4.20xx年x月x日XXXXXXX火锅发生着火事件。由于后厨油锅起火导致，在商场各部门配合下迅速扑救，及时控制火情，没有造成严重损失，也没有对商场造成任何不良影响。但此事的严重性给各店工作人员和商场管理者敲响了安全警钟。

5.本年度针对各商户在管理运营过程中发生的各类问题和事故，分别下达了各类相关通知，并进一步细化了一些安全责任以及规范了一些管理条例：

(1)每家入驻商户必须签订《治安、消防安全责任书》，此责任书明确了商场及商户的责任细则和相关安全责任手续。保证商户按照消防安全制度进行消防硬件的配备以及责任人的认定。

(2)3月24下发《关于水电使用的管理规定》，严格监管商户对于水电的使用规范，严禁私自搭设水电线路，改造线路，以及遇到突发事件时的应变措施。对于使用不当者造成的损失，商场管理部门有权利进行追责及罚款。

(3)《关于餐饮商户入场及检查员工证的通知》，此通知规定从20xx年x月x日起，四层餐饮员工需从西北角货梯入场，并务必携带员工证入场，无证者严禁入内以保证商场内安全。

(4)《关于收集备用钥匙的通知及使用规定》此规定是为防范非营业期间商户店内突发事件，便于安保人员第一时间入店采取有效措施。

餐饮部年终工作总结(篇2)

目前餐饮行业环境相当严峻，如何搞好经营，餐饮部在酒店的正确领导下，全面落实酒店经营承包方案，以经济建设为中心，强化管理，上下一致，使餐饮部在餐饮业不景气，且承包任务重的情况下，稳步前进，取得了较好的经济效益和社会效益，现将主要工作总结如下：

全年实现营业收入xx元，比去年的xx元，增长xx元，增长率xx%，营业成本xx元，比去年同期的xx元，增加xx元，增加率xx%，综合毛利率xx%，比去年的xx%，全年实际完成任务xx元，超额完成xx元。

为了较好地完成任务，餐饮部领导制定了内部经营方案和效益工资分配方案，按照部门、岗位、技术、技能、劳动强度等方面的不同，把经济指标分解到各个分部门，核定了各分部门的营业额、出品额、费用额、毛利率，逐月核算，超额提成，节能加奖，充分体现了任务与效益工资挂钩的原则，使他们发挥各自的优势，能想方设法，搞好经营，调动了员工的积极主动性。

1、健全管理机构，由餐饮部领导、分部门经理组成的质量管理小组，全年充分发挥了作用，小组既分工，又协作，由上而下，层层落实管理制度，一级对一级负责，实行对管理效益有奖有罚，提高了领导的整体素质，使管理工作较顺利进行。

2、完善餐饮部的会议制度。会议包括年终总结会、季度总结会、每月经营分析会、每周例会、每日检讨会、班前班后会、财务监督稽查会、卫生安全检查汇报会等，由于制度的完善，会议质量提高了，上级指令得到及时落实执行。

3、建立出品估清供应监督制度。为了限度降底估清品种，协调各分部门做好出品供应工作，每天早、午、晚市检查出品供应估清情况，对当市估清的品种设专薄记录，同时到有关分部门核实查证，并要求管理人员签名，以分清责任。制度建立后，原耒每市估清五、六个菜式的现象已成为历史，现在出品供应情况已处于正常化。

4、加强协调关系。酒店分工细，环节多，一项工作的完成，有赖于各部门之间的协调合作，每周例会上反复强调，出现问题，部门之间不得相互责怪、推搪，要敢于承认错误，多发现对方的优点，搞好协调，今年大大减少了过去存在的一些脱节不协调的现象。

今年在餐饮业不景气，生意难做的情况下，餐饮部领导经常进行市场调查，做经营分析，不断探索，大胆偿试，英明决策，走自己的经营路子。

1、全年开设经营项目六个：自助中餐、自助火锅、海鲜任你嚓、友谊夜总会、千年老龟火锅城、餐饮连锁店(筹备中)。

2、开展联营活动，餐饮部与客房部、桑拿中心、茶艺馆相互配合，共同促进经营;如宾客凭住宿卡消费可享受八五折优惠，桑拿中心送餐业务，向茶艺馆提供香茶美点。

3、全年开展促销活动八次，让利酬宾加州鲈每条一元，贵宾房免最低消费，特惠菜式益食家，每款15元。优质服务月活动、文明礼貌月活动、推销有奖活动等。

新年新起点，希望在来年能将餐饮管理工作推上一个新台阶，使管理更加完善、更加合理、更加科学。总结过去，展望未来，在新历开篇之际，我将继续发扬优点，改正不足，进一步提升管理水平，为打造一支学习型的、优秀的餐饮服务团队而努力!

餐饮部年终工作总结(篇3)

20__年不平凡的一年，我们餐饮部全体员工围绕酒店持续发展的工作大局努力学习，积极工作全面履行职责。突出工作重点，同心协力完成上级交付的各项工作任务，现将一年的工作情况总结如下：

一、基本经营情况

全年餐饮部实现营业收入：20__.1.1—20__.1.1共_元，比去年的_元下降_元，完成了酒店公司和其他会议团队的接待任务，重大投诉率为0。

二、部门日常管理

1.部门规范管理。部门管理人员于每天中午_时_分对部门各区域进行检查，对查出问题逐一整改落实，并按制度规定奖罚分明，卫生稳步提高;

2.成本控制和节能降耗：

1)结合后厨部制定了新的餐具管理办法;

2)餐具分顺序，分类，分框收放分类清洗;

3)易碎品自己清洗;

4)每日定时开关灯，空调，热水器;

5)合理利用边角余料不浪费;

6)严格控制低值易耗品，做到领用有记;

3.做到抓“销售”抓“内务”：

1)发动部门全员营销，主要以口碑式宣传;

2)规范了仓库和布草管理仓库，布草由领班专人负责整理和清点，2小方巾由部门定人清洗存放;

3)建立出品估清供应监督制度;

4.抓“培训”抓“落实”。培训礼节礼貌和服务意识，还要培训铺台布，托盘，摆台，上菜，斟酒，口布叠花，亲自参与服务工作并定时检查;

5.做到美丽酒店，安全酒店。做好环境卫生，护好外围绿化，重点防火防盗，注重食品安全，保证自身安康;

6.制度面前人人平等。

三、餐饮工作中仍存在一些不足

1.仍有一些员工的主观能动性较差，机械性地去工作，部分员工自律性较差，如：站位纪律，服务礼貌用语，餐中服务等;

2.部分员工仍缺乏团队协作意识;

3.个别管理层在执行力方面仍需要进一步加强;

4.个别员工仍缺乏节约意识。

四、针对20__年的工作制定计划

1.经营目标。今年元旦到明年元旦，我们将继续保持重大投诉为0;

2.日常管理。继续加强员工的业务技能培训，提高员工的综合素质，在每个月底向酒店质检部上交下一月的培训计划，方便酒店质检部及时给予监督指导：

1)进一步加强吧台餐饮预订的熟练性以及包厢服务员的酒水推介意识和技巧;

2)加强员工思想教育，利用一切机会向员工灌输顾客就是上帝的理念激励员工发扬团结互助精神，树立集体荣辱观;

3)开拓经济发展增收渠道，扩大营业收入，如旺季推出外卖;

4)全员公关，争取更多的回头客。

3.改变措施及方法。增加员工效益意识，做好节能降耗;

1)严抓日常消耗品的节约、如餐厅纸，牙签，布草，餐具等;

2降低设备运行的消耗，如空调合理开启及时关闭;

3)严格把好菜品验收关，合理使用边角余料;

4)完善“原材料收、付、存制度”“办公用品领用制度”“物品申购制度”。

2.突出以人为本，酒店无大事酒店无小事的理念。

1)保持与员工沟通的习惯，增进彼此的了解，便于工作的开展;

2)开展联营活动，餐饮部和客服部相互交流，互相改进;

3)增强监督机制和竞争机制，逐步改观个别管理人员执行力度不强的局面;

4)建议酒店多组织员工业余活动，如田径，篮球，乒乓球等。

餐饮部年终工作总结(篇4)

作为国际知名的品牌酒店，餐饮部的经营与管理已很成熟，市场知名度较高，经过xx年的管理经验沉积和提炼，已形成了自己的管理风格，要在服务管理和培训上取得突破困难较大。入职后，根据餐饮部实际状况，本人提出了“打造优秀服务团队”的管理目标和口号，旨在提高整体服务水平，树立良好的行业形象。入职xx年以来，主要开展了以下几方面的工作：

餐饮服务品质的建设，是一个庞大的系统工程，是餐饮管理实力的综合体现，20xx年度，在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作：

1、完善操作规程，提升服务质量

根据餐饮部各个部门的实际运作状况，完善了《西餐厅服务操作规范》，统一了部门的服务标准，为部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据，规范了员工服务操作。同时根据贵宾房的服务要求，编写了贵宾房服务接待流程，从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定，促进了贵宾房的服务质量。

2、加强现场监督，强化走动管理

现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式，本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配（百分之八十的时间在管理现场，百分之二十的时间在做管理总结），并直接参与现场服务，对现场出现的问题给予及时的纠正和提示，对典型问题进行记录，并向各部门负责人反映，分析问题根源，制定培训计划，堵塞管理漏洞。

3、定期召开服务专题会议，探讨服务中存在的问题

良好的服务品质是餐饮竞争力的核心，为了保证服务质量，提高服务管理水平，提高顾客满意度，将每月xx天定为服务质量专题研讨会日，由餐厅4-5级管理人员参加，分析餐厅当月服务状况，检讨服务质量，分享管理经验，对典型案例进行剖析，寻找问题根源，研讨管理办法。在研讨会上，相互学习和借鉴，与会人员积极参与，各抒己见，敢于面对问题，敢于承担责任，避免了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨，为餐厅管理人员提供了一个沟通交流管理经验的平台，对保证和提升服务质量起到了积极的作用。

4、员工守则概括为六个字：“美真准，优高快”，即美观整洁的环境，真诚友善的接待，准确无误的供餐，优良维护的设施，高质稳定的产品，快捷迅速的服务。

5、建立餐厅案例收集制度，减少顾客投诉几率

本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度，收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉，作为改善管理和评估各部门管理人员管理水平的重要依据，各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结，针对问题拿出解决方案，使管理更具针对性，减少了顾客的投诉几率。

本年度共开展了xx场培训，其中服务技能培训xx场，新人入职培训xx场，专题培训xx场，课程设置构想和主要内容如下：

1、拓展管理思路，开阔行业视野

餐厅中层管理人员大部分是由低层员工逐步晋升（有些管理人员在同一岗位工作已有四、五年时间），管理视野相对狭窄，为了加强他们的管理意识、拓展行业视野及专业知识，本年度为中层管理人员设置了xx场餐饮专业知识培训，主要内容有《顾客满意经营》、《餐饮营销知识一》、《餐饮营销知识二》、《餐饮管理基础知识》、《餐饮美学》、《高效沟通技巧》、《如何有效的管理员工》等。这些课程的设置，在拓展中层管理人员的管理思想、餐饮专业知识及行业视野等方面都有积极作用，同时缓解了在管理过程中的各种矛盾冲突，增进员工与员工之间，员工与顾客之间的感情。

2培养员工服务意识，提高员工综合素质

为了培养员工的服务意识，提高他们的综合素质，本年度开展了《餐饮服务意识培训》、《员工心态训练》、《服务人员的五项修炼》、《员工礼仪礼貌》、《酒水知识》等培训，这些培训课程，使基层服务人员在服务意识，服务心态、专业服务形象及餐饮专业知识等方面都有所增强，自今年四月份以来，在历次的人力资源组织的大检查中没有出现员工违纪现象。

3、开展服务技能培训，提高贵宾房服务水平

为了提高贵宾房的服务接待能力，开展了《贵宾房服务接待技能培训》、《餐厅点菜技巧培训》，以案例分析、演示的形式对服务接待中出现的问题进行分析说明，并对标准化服务、推销技巧和人性化服务进行了实操演示，提升了贵宾房的服务质量。

4、调整学员转型心态，快速容入餐饮团队

实习生作为餐饮部人员的重要组成部分，能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响餐饮服务质量及团队建设。根据实习生特点及入职情况，本年度共开展了三场《如何由校园人转化为企业人》的专题培训，其目的是调整学员的心态，正视角色转化，认识餐饮行业特点。该课程的设置，使学员在心理上作好充分的思想准备，缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪，加快了融入餐饮团队的步伐。

1、研究西餐的学者们，经过长期的探讨和归纳认为吃西餐最讲究6个“m”。第一个是“menu”(菜单)，第二个是“music”(音乐)，第三个是“mood”(气氛)，第四个是“meeting”(会面)，第五个是“manner”(礼俗)，第六个是“meal”(食品)，这些都是西餐行业内必须具有而且重视的地方，会特别重视这几个方面的投资与开发研究。

2、西餐礼仪也是特别重要的方面，我们适当对员工进行西方礼仪的培训，会对服务人员进行定期的考核和认定。员工在西餐厅即使什么也不做也得站着，会使员工觉得时间过得特别慢，久了双脚会吃不消。有些时候，餐厅的服务员比客人还多，大家一齐看着客人用餐，让客人感到非常别扭。因此，我们灵活地安排一下，譬如让员工轮流休息，在人少的时候只要有两个服务员就足够了，让大家轮换休息不但能使得员工减轻双脚的疲劳，还能创造一种和谐的环境。

本年度的工作虽然按计划完成了，但在完成的质量上还做得不够，就部门运作和培训工作来看，主要表现在以下几方面：

1、管理力度不够，用力餐饮总结不均，部分环节薄弱

在管理过程中对部分敏感问题管理力度较弱，对多次出现的服务质量问题不能一针见血的向管理人员提出，使部分管理问题长期存在，不能从根本上得到解决。同时将主要精力放在楼面服务质量方面，削弱了对管事部、酒水部的管理。

2、培训互动环节不够

在培训过程中互动环节不多，员工参与的机会较少，减少了课堂的生气和活力。

3、课程容量太大，授课进度太快，讲话语速太快

餐饮专业知识课程设置容量太大，在培训过程中进度太快，语速太快，使受训人员对培训内容不能深入理会，削弱了这部分课程的培训效果。

20xx年是一个机会年，要夯实管理基础，为酒店升级做足充分准备，进一步提高服务品质，优化服务流程，提升现有品牌档次，打造新的品牌项目，制造服务亮点，树立良好的餐饮品牌形象。

1、提升研讨会质量，建立良好的沟通平台

在现有服务质量研讨会的基础上进一步深化专题会的内容，扩大参会人数，提升研讨会的深度和广度，把服务质量研讨会建设成为中层管理人员的沟通平台，相互学习，相互借鉴，分享管理经验，激发思想火花，把质量研讨会打造成餐饮部的管理品牌项目。

2、以贵宾房为平台，制造服务亮点，树立优质服务窗口

将在现有服务水准的基础上对贵宾房服务进行创新提升，主抓服务细节和人性化服务，并对贵宾房的服务人员进行结构性调整，提高贵宾房服务人员的入职资格，提升服务员的薪酬待遇，把贵宾房接待服务打造为餐饮部的服务典范，树立餐饮部的优质服务窗口，制造服务亮点，在宴会服务品牌的基础上再创新的服务品牌。

3、调整培训方向，创建学习型团队

20xx年将对培训方向进行调整，减少培训密度，注重培训效果，提供行业学习相关信息，引导员工学习专业知识，鼓励员工积极参与餐饮服务技能考核、调酒师职业资格认证和餐饮专业知识方面的学习，在餐饮部掀起学习专业知识的热潮，对取得国家承认的各种行业资格证书的员工进行奖励，培养知识型管理人才，为酒店星级升级作好优秀管理人员的储备工作，把餐饮部打造成为一支学习型的团队。

4、配合人力资源部，培养员工企业认同感，提高员工职业道德修养

积极配合人力资源部的各项培训工作，弘扬企业文化，培养员工对企业的认同感，提高员工的职业道德修养，增强员工的凝聚力。

20xx年度工作的顺利开展，全赖于领导的悉心指导和关怀，也离不开人力资源部和行政部的帮助，更得力于餐饮部各分部门对我工作的大力支持。新年新希望，希望今年在工作中能得到领导更多的指导和指正，能得到同事们在工作上更加友好、积极的配合和支持。新年新起点，希望在来年能将餐饮管理工作推上一个新台阶，使管理更加完善、更加合理、更加科学。总结过去，展望未来，在新历开篇之际，我将继续发扬优点，改正不足，进一步提升管理水平，为打造一支学习型的、优秀的餐饮服务团队而努力！

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酒店餐饮部工作总结范本

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酒店餐饮部工作总结(篇1)

鼓风机的轰鸣，搀杂喧闹的谈话声，忙碌而井然的身影，热气朦胧的窗面绘就了一副热闹的用餐场面，这就是本月的也是20xx年最后一次大型会议的用餐场景。就要走过的20xx年是我们餐饮部恢复正常经营以来不平凡的一年，实际上开展工作也就半年的时间，在这段时间里，除进行正常的接待工作外，餐饮部还制定适合自己的各项管理制度并狠抓落实，积极开展必要的培训工作循序渐进的提高员工素质，无论是接待能力还是员工的精神面貌都有显著提高，现将这阶段的工作总结如下：

一、加强内部管理工作

1、制定了新的《员工守则》，并得到山庄的认可稍做修改后首先在餐饮部施行，规范员工工作准则，并以员工守则为纲结合餐饮部工作情况制定了餐饮部的人员编制、各项、具作规范，长达70余页，还在不断修改调整中。并依据各项开展日常管理工作。

2、制定了零点菜单、宴席菜单、自助餐菜单和酒水单，并根据几次大型会议的接待客人反应情况适时做了调整和修订。

3、制定了餐饮以农家菜和野味为主导的经营方针并依此更换了厨师队伍使其达到现阶段的工作要求和发展需要。

4、落实了卫生责任制，责任分区到人，改变原来脏乱的局面，特别是厨房卫生状况有显著的提高。同时将餐饮部划分为餐厅、会议室场、前台鱼池商店、中厅、厨房等五个区域并责任到人；安排专人分管部门内的男女寝室。

5、制定餐厅成本控制预案，在保证客人满意的前提下有效控制成本。

6、加强餐饮部安全保障工作，每日轮流值勤，检查包括卫生、安全、工程问题、考勤、工作完成、开档收档情况等工作。有效检查工作和杜绝隐患的发生。此项检查工作将作为每个餐饮部员工的内容之一。

二、加强员工福利方面的改善

1、改善员工餐，制定了每周，认真制作，并认真听取员工反馈意见积极改进。

2、在工作之余组织活动、开展篝火烧烤活动，一方面增加客人来时的项目，一方面丰富员工业余生活。

3、在投影仪买回来以后，不定期在会议室播放刚上映的大片，并经常组织员工唱卡拉ok，通过开展系列活动，努力营造团结、合作的和谐的氛围，增强员工的归属感与集体感。

4、每月卖垃圾的钱作为员工的活动经费，作为一项福利，给他们购买一些解暑水果及购买袜子等小商品。

三、合理改造硬件设施、设备

1、厨房布局的调整及。严格按照卫监部门的要求合理规划厨房布局，数年黑厨房一朝换新颜，改善了工作环境，提高了卫生质量，为后面的更高要求的接待提供了先决条件。

2、添置了一批新配套餐具和喜庆的红台布，改善小厅房的用餐环境和大厅整体喜庆气氛，同时调换了不适应小厅的沙发，使厅房整体协调。

3、增加屏风，隔离开大厅和厨房。4、安装投影仪和自动伸缩幕布。使会议室硬件符合市场竞争需要，满足客户需求。

4、添置布菲炉，增加饮食形式。

四、加强团队协作，深化全局观念

餐饮部全体成员时刻牢记山庄是一家的全局观念，坚决服从山庄安排，特别是前台人员，发挥山庄中枢作用，配合和协助客房部、办公室进行搬运家俱、清扫主楼范围的垃圾等活动，以人人为我，我为人人的服务信念，服务山庄，服务员工。如前一段时间瓢虫肆虐别墅，前厅的两个文员立即服从客房部洪经理的调度和指挥，积极投入到灭虫工作中去。

五、存在的困难和问题

1、餐饮北冉仙俟芾矸段П冉瞎悖人员比较短缺，虽然能够比较圆满的完成接待任务，但是质量很差，体现不了特色服务。

2、规章制度还不够完善，落实不够彻底，存在随意性，特别是管理机制亟待完善。

3、菜式方面还要不断因应市场变化而革新。

4、员工素质整体水平不平衡，缺乏具有专业管理人才，对现有员工技能培训还有待加强。

5、餐厅设施设备都有不同程度老化和损坏，有些空调设备已经无法使用了。同时整个装饰装潢已经完全与时代脱轨，天花更有严重脱落现象，急需修复或者更新。一些硬件设施需要更新改造，特别是会议室桌椅及中厅布置。

六、明年

1、将餐饮部每日值勤制度作为个人绩效考核的重要表现方式。

2、根据季节变化制定并落实不同时期的菜单。

3、规范建制补充人员。平时忙的时候餐厅人员吃紧，如果开展生态养殖业，可以解决闲时的工作饱和量。完成服务质量向质转变。

酒店餐饮部工作总结(篇2)

工作总结暑假即将到来，我在思谦学校工作了已近1年。回顾这1年的工作历程，我在学校领导及各位同事的支持与帮助下，按照学校的要求，严格要求自己，较好地完成了自己的本职工作，工作上也有了较大的改变，总结过去1年的工作经验，扬长避短，现将我的工作情况总结如下：

一.思想汇报(态度端正，积极向上，认真履职。）

1.首先是个人的心态，有了正确的心态才能有正确的工作态度，我一直认为工作不该是一种任务或是负担，应该是一种乐趣。人是为了责任而活，我既然选择了这份工作，身上就多了一份责任。而作为服务行业，首先考虑到我是为了让在校的孩子们有更好的服务，洗干净每一个碗筷，让他们吃的放心，吃的安心！更健康快乐的成长。

2.我坚持把加强洗碗工工作相关知识的学习作为提高自身素质的关键措施。根据形势发展和洗碗工工作需要，本着缺什么补什么的原则，做好个人自学，不断吸纳洗碗工工作相关的新知识、掌握新技能、增强新本领。重点加强了工作业务知识，较好的完成了作为一位洗碗工的本职工作。

二、工作总结（总结过去，扬长避短）总结过去，也看到了自己很多的不足，工作中任何一次错误对于我来说都是一次新考验，对工作充满了憧憬。在工作中，与同事相处和睦，相互配合，及时将回收的餐具洗干净。另外这份工作也让我感到充实，也给予了我积极向上的动力。工作的这1年，我也学习了很多，向领导和同事学习，学习他们工作的态度及工作的方式，学习他们的为人处事，要求自己做到取别人之所长，补已之所短。

三、个人展望(更加努力，精益求精）

通过实践结合自我学习，快速提升个人能力，积累丰富的工作经验，并及时的总结和调整；同时提升个人的素养和个人服务意识及水准，努力做到精益求精。在接下来的工作中，我相信我将不负众望，使自己变得更优秀，也会更加努力的清洁碗筷，更加的尽职尽责！！!

---李德花

酒店餐饮部工作总结(篇3)

20xx年不平凡的一年，我们餐饮部全体员工围绕酒店持续发展的工作大局努力学习，积极工作全面履行职责。突出工作重点，同心协力完成上级交付的各项工作任务，现将一年的工作情况总结如下：

一、基本经营情况

全年餐饮部实现营业收入：20xx.1.1—20xx.1.1共x元，比去年的x元下降x元，完成了酒店公司和其他会议团队的接待任务，重大投诉率为0。

二、部门日常管理

1.部门规范管理。部门管理人员于每天中午x时x分对部门各区域进行检查，对查出问题逐一整改落实，并按制度规定奖罚分明，卫生稳步提高;

2.成本控制和节能降耗：

1)结合后厨部制定了新的餐具管理办法;

2)餐具分顺序，分类，分框收放分类清洗;

3)易碎品自己清洗;

4)每日定时开关灯，空调，热水器;

5)合理利用边角余料不浪费;

6)严格控制低值易耗品，做到领用有记;

3.做到抓“销售”抓“内务”：

1)发动部门全员营销，主要以口碑式宣传;

2)规范了仓库和布草管理仓库，布草由领班专人负责整理和清点，2小方巾由部门定人清洗存放;

3)建立出品估清供应监督制度;

4.抓“培训”抓“落实”。培训礼节礼貌和服务意识，还要培训铺台布，托盘，摆台，上菜，斟酒，口布叠花，亲自参与服务工作并定时检查;

5.做到美丽酒店，安全酒店。做好环境卫生，护好外围绿化，重点防火防盗，注重食品安全，保证自身安康;

6.制度面前人人平等。

三、餐饮工作中仍存在一些不足

1.仍有一些员工的主观能动性较差，机械性地去工作，部分员工自律性较差，如：站位纪律，服务礼貌用语，餐中服务等;

2.部分员工仍缺乏团队协作意识;

3.个别管理层在执行力方面仍需要进一步加强;

4.个别员工仍缺乏节约意识。

四、针对20xx年的工作制定计划

1.经营目标。今年元旦到明年元旦，我们将继续保持重大投诉为0;

2.日常管理。继续加强员工的业务技能培训，提高员工的综合素质，在每个月底向酒店质检部上交下一月的培训计划，方便酒店质检部及时给予监督指导：

1)进一步加强吧台餐饮预订的熟练性以及包厢服务员的酒水推介意识和技巧;

2)加强员工思想教育，利用一切机会向员工灌输顾客就是上帝的理念激励员工发扬团结互助精神，树立集体荣辱观;

3)开拓经济发展增收渠道，扩大营业收入，如旺季推出外卖;

4)全员公关，争取更多的回头客。

3.改变措施及方法。增加员工效益意识，做好节能降耗;

1)严抓日常消耗品的节约、如餐厅纸，牙签，布草，餐具等;

2降低设备运行的消耗，如空调合理开启及时关闭;

3)严格把好菜品验收关，合理使用边角余料;

4)完善“原材料收、付、存制度”“办公用品领用制度”“物品申购制度”。

2.突出以人为本，酒店无大事酒店无小事的理念。

1)保持与员工沟通的习惯，增进彼此的了解，便于工作的开展;

2)开展联营活动，餐饮部和客服部相互交流，互相改进;

3)增强监督机制和竞争机制，逐步改观个别管理人员执行力度不强的局面;

4)建议酒店多组织员工业余活动，如田径，篮球，乒乓球等。

20xx年是一个新的起点，我们部门决心一如既往的视酒店的发展为己任，视部门的发展为己任，视自己的发展为己任，在酒店领导的带领下，全体员工团结一心努力工作下，酒店的明天更加辉煌!

光阴似箭，岁月如梭，转眼新的一年即将来临，在集团，公司和酒店领导重托我到金都绿洲餐饮部工作已经十个多月了。在酒店领导关心支持，兄弟部门的大力帮助，协同餐饮部全体员工认真做好酒店下达的各项任务，与员工同心协力经营，度过了不平凡的20_年，在此对本人今年工作述职如下：

一、艰难中求发展，努力提高营业额

1、铁打的营盘，流水的兵，对于餐饮部人员流动性大，自x月份以来员工更新换代特别快，无论管理人员还是服务员都出现人员缺乏现象，因而从老员工中提选一名副经理，一名主管，一名领班，组建了新的领导班组，在新老员工交替之时，制定了新的培训计划，针对性培训，以老带新，一带一的方法，使新员工尽快适应环境投入工作。

2、从3月份扩大营业范围，开始接待旅游团队用餐，制定详细接待计划，菜单，并对员工团餐知识培训，邀请市内二十几家知名旅行社来店考察，对今年旅游行情分析，宣传酒店环境优势，离高速口近，交通便利等地理优势，制定了一档标准，两套以上的菜单，增大了旅行社客人选择范围，在旺季到来之际，针对游客到店时间不准确较晚，延长了营业时间，以便游客即到即可用餐，在网上也做了大量宣传，加入x个旅游网络群，将酒店的接待场地照片及菜单发布给x多个旅行社计调，起到良好的宣传作用，今年我市旅游远不如去年，客流量比去年下降x%多，我们又是刚刚接待团餐，不过也取得了一定成果，共接待xx等12个国家海外游客，x多人次，国内旅游x多人次，和市内x多家旅行社，省外3家旅行社建立了长期合作关系，为明年团餐接待打下了良好的基础。

二、抓内部服务质量，调整出品部厨师力量

1、在四月份对厨师力量进行了调换，该换了菜品，转换了菜品营销思路

2、狠抓服务质量，注重思想品质教育，管理人员加大服务跟进，激发员工工作热情，在8月份开了优质服务月活动，增强了服务员工作热情，加强主动服务，人性服务，评选了xx，xx两名餐饮“服务明星”，在思想教育方面，以_拾金不昧的事迹作为榜样，申报酒店给予了经济奖励，促发员工工作热情，提高员工思想品质的教育。

三、调整人员岗位安排，减员开支，降低经营成本

针对酒店接待客流量不太稳定现象，对内部员工也进行了相对调整，原来备餐传菜员，一人顶一个岗位，各负其责，缺乏团结协作精神，同备餐领班侯艳玲一起根据接待情况对人员作出重新调整，不死固定在一个岗位，根据上菜时间，收台情况，x层备餐人员随时调整，集中人员收台，撤出一楼常设传菜员有面点直接送主食到食梯传到个楼层备餐，临时安排人员餐具接梯，从而大大减少了人员浪费，备餐比原配备人员节约x人，在洗碗间由原定人员x人减至x人，在保证正常接待下备餐及消毒间人员节约x人，每月节约开支x多元。

在布草管理和大厅区域卫生，日常保洁员都安排一人兼两职多职，降低了人员成本，提高了工作效率。

利用现有优越环境，着重提高婚宴接待档次，发动全员销售，使婚宴收入占很大的营业收入比例，其中接待4份高档婚礼宴会，与北京大型知名婚庆公司合作，共同协作了高档婚庆，场景的布置，在我市属首例，为酒店增加了经济效益，也起到了很好的宣传作用。

四、在随季节变化增添经营项目

在冬季到来之时，餐饮淡季之时，根据酒店经营要求，扩大经营，设置三楼金都厅为涮锅餐厅，新增添了传统涮羊肉碳火锅，努力提高营业收入。

在过去一年中，在工作中也存在许多不足住处，对员工要求够全面，奖惩力度不够，在服务中缺乏主动性，缺乏营销知识。在新的一年来临之时改正不足，从自我做起严抓培训工作，扩大营销范围，学习营销知识，提高服务质量，

重点把握饭菜质量关，提高卫生标准，将以全新服务理念投入20xx年工作之中。

在此祝集团及各分公司新的一年更上一层楼，各位领导、同事新年新气象，新年新运到！

酒店餐饮部工作总结(篇4)

回顾半年的学习和工作，感慨万千。在各位领导及广大同事的支持下，作为一名基层管理者，我始终坚持以身作则，高标准、严要求。为顾客提供了精美的菜肴和优质的服务；为实现酒店经济利益和社会效益，勤勤恳恳、兢兢业业。现将一年来的具体工作总结如下

一、管理方面

以人为本，我结合员工实际情况，定期对员工进行有针对性的厨艺培训，并经常激励他们把本分工作做好。经过努力，员工整体素质得以提高，如注重仪表、遵守厨房规章制度不断提高自己的厨艺，甚至有些员工还开始尝试自己制作新菜着。现在，我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。

二、质量方面

菜肴质量是酒店餐饮方面得以生存发展的核心竞争力。作为领班，我以身作则，协助厨师长严把关好菜肴出品的质量。我们从源头抓起，配合采购部、财务、仓库等、严格把控原材料的质量，我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单，做菜时严格按照标准执行，确保每道菜的色、香、味稳定；我们还认真听取餐饮厅面员工意见及宾客反馈意见，总结每一餐的菜肴出品问题，并在每日例会中及时向员工分析厨房的不足；我们还经常添加新菜肴，确保回头客每次都可以尝到新口味。

三、卫生方面

严格执行《食品卫生安全法》，认真抓好食品卫生安全工作，把握好食品加工的各个环节。按规定，每个员工都必须对各自的卫生区域负责，同时进行不定期检查。我们利用一切可以利用的力量，确保食品卫生安全，防止顾客食物中毒，造成不必要的后果。

四、成本方面

在保证菜肴质量的情况下，降低成本，让利顾客，始终是我们追求的一个重要目标。作为厨师，我也总结出一些降低成本的新方法。如：掌握库存状况，坚决执行“先进先出”原则，把存货时间较长的原料尽快销售出去；研制低成本菜品，把主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低成本；还让每位员工都知道自己所用原料的单价，每日估算所用原料的价值，这样就把成本控制落实到每个员工身上，使所有厨房员工都关心成本，从而达到效益最大化。

综上所述，在本年度，通过团队的共同努力，我们在厨房经营管理方面取得了显著成效；在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得相当高的成绩。当然，我们也还存在不足，从这个事件上，我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。今后，我一定会带领我的团队不断接受挑战、勇于创新，烹饪更精美的菜着。

酒店餐饮部工作总结(篇5)

回顾这一年的工作，我在领导及各位同事的支持与帮助下，严格要求自己，按照酒店的要求，较好地完成了自己的本职工作，通过上半年的学习，工作方式有了较大的改变，工作质量有了新的提升，现将一年来的工作情况总结如下：

一、日常管理工作

作为一名餐饮部的一份子，自己扮演的角色是承上启下，协调左右的作用，我们每天面对的是繁杂琐碎的、有着挑战性的工作。

20xx年在饮和厅的工作中，各项工作都是本着提高服务质量，提高工作效率为目的，让工作有条理性，融入到每一项工作当中。努力配合主管做好餐厅的管理工作，本着实事求是原则，做到上情下达，下情上报。本酒店的宴会接待任务比较重，下半年多次接待了重要宾客及宴会，但由于种种原因质量和效率跟不上，这就要求自我强化工作意识，注意加快工作节奏，提高工作效率，力求周全，准确避免疏漏和差错。

二、加强自身学习，提高业务水平

要做到优秀，自己的学识，能力等还有一定距离，所以总不敢掉以轻心，向书本，向领导，向同事学习，这样下来感觉自己半年来还是有了一定的进步，在管理能力，协调能力及处理问题等方面，有了进一步的提高，保证了餐厅各项工作的正常运行。

三、20xx年工作得与失

20xx年来，本人能认真地开展工作，但也存在一些问题和不足，主要表现在：

1、我毕竟对中餐的工作才一年多，许多工作我是边干边摸索，现场管控业务知识也是不足，以致工作起来不能游刃有余，工作效率有待进一步提高。

2、有些工作还不够过细，如在餐前餐后的检查中，餐中的监督中，硬件设施的维护及卫生检查上，不是十分到位。

3、自己的理论水平还不太高，中餐业务知识服务技能不精。

经过所有同事的一起努力，较好的完成下半年的工作，总结起来也是颇有收获的：

1、能够协助领导做好餐厅的日常工作。

3、合理安排当班工作，全面协调、管理、检查。

4、配合领导做好各项接待、安排工作，工作期间妥善处理工作时发生的问题和客人的投诉，有疑难问题及时上报领导。

5、做好餐厅的安全、节能、卫生工作。

6、以身作责，监督、检查服务人员做好服务工作。

7、做好服务工作的同时抓好思想工作，做到团结爱友、相互帮助、共同进步。

8、切实履行职责，认真完成上级交办的其它工作

四、明年上半年的工作计划

由于20xx年到西餐厅工作，西餐服务对我来说不是一个陌生的工作，但对我来说从中餐有转到西餐就犹如到了一个新的工作环境。接下来的工作应该是从零开始的，需要尽快的上手，理顺工作重点。要更加的努力。

故20xx年的工作计划如下：

1、积极认真配合领导，搞好餐厅日常的管理工作。

2、加强学习，拓展知识面，借鉴同行业的优缺点，灵活运用自己的实际工作中，优化工作质量。

3、加强对硬件设施的维护及卫生检查上，给客人舒适之感。

4、针对一些新员工和操作不规范，在服务过程中现场纠正指导，多培训演练，提高员工的业务水平。

5、对厨房出品卫生和质量要严格把关。

6、加强节能的检查，平时多跟服务员讲解提高节能的意识。

酒店餐饮部工作总结(篇6)

导语：今年(二00八上),由于国家经济金融危机大气候的影响和反腐倡廉活动的继续深入,饮食行业环境也是相当的严峻,那么我们如何搞好经营,饮食部在酒店的正确领导下,全面落实酒店经营承包方案,以经济建设为中心,强化管理,上下一致,使饮食部在饮食业不景气,且承包任务重的情况下,稳步前进,取得了较好的经济效益和社会效益,现将主要工作总结如下:一、各项经济指标完成情况:全

本年(二00八上),因为国度经济金融危机大气候的感化和反腐倡廉活动的连续深切,饮食行业环境也是相称的严峻,那么我们如何搞好策划,饮食部在旅店的精确带领下,周全落实旅店策划承包方案,以经济构筑为中间,强化办理,上下同等,使饮食部在饮食业不景气,且承包任务重的环境下,稳步进步,获得了较好的经济效益和社会效益,现将紧张工作总结以下: 

1、各项经济指标结束环境: 

全年兑现交易收益＿＿＿＿＿元,比客岁的＿＿＿＿＿元,增加＿＿＿＿＿元,增加率＿＿％,交易本钱＿＿＿＿＿元,比客岁同期的＿＿＿＿＿元,增加＿＿＿＿＿元,增加率＿＿％,综合毛利率＿＿％,比客岁的＿＿％,上升（或下降）＿＿％,交易费用为＿＿＿＿＿元,比客岁同期的＿＿＿＿＿元,增加（或下降）＿＿＿＿＿元,增加（或下降）率＿＿％,全年实际结束任务＿＿＿＿＿元,超额结束＿＿＿＿＿元,（定额上交年任务为380万元）。 

2、本年结束的紧张工作: 

（一）落实旅店策划承包方案,美满鼓励分派轨制,变策开工的自动性。 

本年,饮食部定额上交旅店的任务为380万元,比客岁的320万元,上升60万元,上升率为19％。为了较好地结束任务,饮食部带领订定了内部策划方案和效益工钱分派方案,根据部分、岗亭、技巧、技巧、工作强度等方面的差别,把经济指标分化到各个分部分,核定了各分部分的交易额、出品额、费用额、毛利率,逐月核算,超额提成,节能加奖,富裕表现了任务与效益工钱挂钩的原则,使他们阐扬各自的优势,能想方设法,搞好策划,变动了员工的自动自动性。本年人均月收益＿＿＿＿元,比客岁同期的＿＿＿＿元,增加了＿＿＿元,增加率为＿＿％。 

（二）抓好典范办理。强化和谐干系,进步综合欢迎本领。 

1．健康办理机构,由饮食部带领、分部分经理构成的质量办理小组,全年富裕阐扬了效用,小组既分工,又协作,由上而下,层层落实办理轨制,一级对一级当真,履行对办理效益有奖有罚,进步了带领的集体本质,使办理工作较顺利进行。 

2．美满饮食部的集会轨制。集会包括年末总结会、季度总结会、每个月策划分析会、每周例会、每日查验会、班前班后会、财务监督稽查会、卫生安定查抄报告请教会等,因为轨制的美满,集会质量进步了,上级指令获得及时落实履行。 

3．建立出品估清供给监督轨制。为了最大限度降底估清品种,和谐各分部分做好出品供给工作,每天早、午、晚市查抄出品供给估清环境,对当市估清的品种设专薄记录,同时到有关分部分核实查证,并要求办理人员签名,以分清责任。轨制建立后,原耒每市估清5、六个菜式的现象已成为历史,如今出品供给环境已处于平常化。 

4．加强和谐干系。旅店分工细,关键多,一项工作的结束,有赖于各部分之间的和谐互助,每周例会上反复强调,呈现题目,部分之间不得彼此责备、推搪,要勇于承认不对,多发觉对方的长处,搞好和谐,本年大大裁减了过去存在的一些摆脱不和谐的现象。 

5．进步综合欢迎本领。本年,周全抓好办事典范,出品格量,使欢迎本领大大进步。在做好各种社团宴会、酒会、喜宴、自助餐、集会餐欢迎的同时,还做好高级带领和各大公司、旅店的各种型宴会的欢迎,如欢迎了多个外国国度总统、元首、总理和使团,海内的中间部委级带领、省长、司令员、军长、市长等等带领;3月18日晚奉迎迎单位请客、婚筵等订餐共165席,创开业以耒日订餐总席数的最高记录;9月29日晚,欢迎婚筵共75席,创历

酒店餐饮部工作总结(篇7)

在我们餐饮部工作的时间差不多是一年的时间，回顾这一年来的工作，有很多的收获，也是发现自己还有很大的进步空间，我明白想要做好工作，做好服务，不断的进步是必不可少的，我也就这一年来的餐饮工作做以下总结。

一、日常工作

日常里我和同事一起在餐饮部做好我本职的工作，我是做服务员工作的，开始进入酒店我觉得这个工作很轻松，而且觉得我一个大学毕业的学生，来做这个工作真的是浪费我的才华，但是真的做了一段时间之后，我自己真的感到羞愧，我们酒店的餐厅服务想要做好并不简单，首先我们主要针对的是高端人士以及外宾，我记得第一次接触外宾服务的时候，我的口语我自己都感觉很对不起这份工作，怎么那么差，还好外宾是懂中文的，所以他很有礼貌的跟我说中文，但是服务完之后我的脸是烫的，我居然不能很好的用英语来为客人服务，这也是让我明白想要在我们酒店的餐饮部做好一名服务员是多么的不容易，而且很多餐点的摆盘，一些上菜的顺序，菜品的推荐也是特别有讲究的'，不是简简单单的客人点了上就是了，而是有很多的流程和顺序，如果是不懂这些的客人点餐，我们出丑了还好，要是懂的客人点了，我们出错了那么就是败坏我们餐厅的名声了。经过这次事情，我也是懂得要做好不容易，也在以后更加积极的去工作了。

二、积极学习

除了工作，我明白想做好，我必须学习，而且要学的东西还特别的多，以前在学校虽然有一些了解，但是并不深刻，而且还有很多知识都已经忘记了，但是在工作当中却是不能出现忘记的情况发生，从摆盘，上菜顺序，菜品推荐，各种菜的口味，该如何推荐，等等一系列的学习也是让我明白，想做好，真的不容易，同时我也是加强了我的口语练习，我明白不是每一个外宾都懂中文，而且不是每一个人都是那么的有礼貌，除了英语，我也是需要学习其他一些语言的简单用法，毕竟也是有其他国家的客人来就餐，如果能说一些他们简单的语言和他们对话，其实更是能让他们感受到我们餐厅的服务，给我们的服务加分。

一年的工作和学习让我明白，虽然我的职位只是一个服务员，但是想彻底做的好，其实也不是那么的容易，难怪别人说，别看一个简单的基层岗位，但是包含的东西却是特别的多，要学的也是特别的多，在来年我也是要积极的学，提升自己，把工作做得更好。

酒店餐饮部工作总结分享4篇

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酒店餐饮部工作总结 篇1

岁月如梭，时间似箭，转眼间入职xxx年夜酒店餐饮部工作已满一年，依据餐饮部司理的工作支配，主要负责部分各餐厅、酒吧及管事部的日常运作和部分的培训工作，现将本年度工作开展情况作总结报告请示，并就x年的工作计算作扼要概述。

作为国际知名的品牌酒店，餐饮部的经营与治理已很成熟，市场知名度较高，经由十五年的治理经验沉积和提炼，已形成了自己的治理作风，要在办事治理和培训上取得突破艰苦较年夜。入职后，依据餐饮部实际状况，本人提出了打造优秀办事团队的治理目标和标语，旨在提高整体办事水平，树立优越的行业形象。入职一年以来，主要开展了以下几方面的工作：

一、以提升办事品质为核心，增强办事品质工程扶植

餐饮办事品质的扶植，是一个庞年夜的系统工程，是餐饮治理实力的综合体现，20xx年度，在对各运作部分的日常治理及办事品质扶植方面开展了以下工作：

1、编写操作规程，提升办事质量

依据餐饮部各个部分的实际运作状况，编写了《宴会办事操作规范》、《青叶庭办事操作规范》、《西餐厅办事操作规范》、《酒吧办事操作规范》、《管事部办事操作规范》等。统一了各部分的办事标准，为各部分培训、检查、监督、考察确立了标准和依据，规范了员工办事操作。同时依据高朋房的办事要求，编写了高朋房办事款待流程，从咨客款待、语言要求、席间办事、酒水推销、卫生标准、物品准备、情况部署、视听效果、能源勤俭等方面作了明确详细的规定，增进了高朋房的办事质量。

2、增强现场监督，强化走动治理

现场监督和走动治理是餐饮治理的重要形式，本人保持在当班期间按二八原则进行治理时间分派(百分之八十的时间在治理现场，百分之二十的时间在做治理总结)，并直接介入现场办事，对现场涌现的问题赐与实时的改正和提示，对范例问题进行记录，并向各部分负责人反应，剖析问题根源，制定培训筹划，堵塞治理漏洞。

3、编写婚宴整体实操，提升婚宴办事质量

宴会办事部是酒店的品牌项目，为了进一部的提升婚宴办事的质量，编写了《婚宴办事整体实操规划》，进一步规范了婚宴办事的操作流程和办事标准，突显了婚礼现场的气氛，并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训，使司仪主持更具特色，增进了婚宴市场的口碑。

4、按期召创办事专题会议，探讨办事中存在的问题

优越的办事品质是餐饮竞争力的核心，为了包管办事质量，提高办事治理水平，提高顾客满意度，将每月最后一天定为办事质量专题研讨会日，由各餐厅4-5级治理人员参加，剖析各餐厅当月办事状况，检查办事质量，分享治理经验，对范例案例进行剖析，寻找问题根源，研讨治理法子。在研讨会上，各餐厅相互学习和借鉴，与会人员积极介入，畅所欲言，敢于面对问题，敢于承担责任，避免了同样的办事质量问题在治理历程中再次涌现。这种形式的研讨，为餐厅治理人员提供了一个沟通交换治理经验的平台，对包管和提升办事质量起到了积极的作用。

5、树立餐厅案例收集制度，削减顾客投诉几率

本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度，收集各餐厅顾客对办事质量、出品质量等方面的投诉，作为改良治理和评估各部分治理人员治理水平的重要依据，各餐厅治理人员对收集的案例进行剖析总结，针对问题拿出解决规划，使治理更具针对性，削减了顾客的投诉几率。

二、组织首届办事技能比赛，展示餐饮部办事技能

为了配合酒店15周年庆典，餐饮部8月份组织各餐厅举办了首届餐饮办事技能暨餐饮知识比赛，编写了比赛实操规划，经由一个多月的准备和预赛，在人力资源部、行政部的年夜力支持下，取得了胜利，获得上级领导的确定，充分展示了餐饮部娴熟的办事技能和过硬的根本功，增强了团队的凝聚力，鼓舞了员工士气，达到了预期的目的。

三、开展各级员工培训，提升员工综合素质

本年度共开展了15场培训，其中办事技能培训3场，新人入职培训3场，专题培训9场，课程设置构思和主要内容如下：

1、拓展治理思路，坦荡行业视野

各餐厅中层治理人员年夜部分是由低层员工逐步提升(有些治理人员在同一岗亭工作已有四、五年时间)，治理视野相对狭窄，为了增强他们的治理意识、拓展行业视野及专业知识，本年度为中层治理人员设置了7场餐饮专业知识培训，主要内容有《顾客满意经营》、《餐饮营销知识一》、《餐饮营销知识二》、《餐饮治理基本知识》、《餐饮美学》、《高效沟通技能》、《如何有效的治理员工》等。这些课程的设置，在拓展中层治理人员的治理思想、餐饮专业知识及行业视野等方面都有积极作用，同时缓解了在治理历程中的各类矛盾冲突，增进员工与员工之间，员工与顾客之间的情感。

2、培养员工办事意识，提高员工综合素质

为了培养员工的办事意识，提高他们的综合素质，本年度开展了《餐饮办事意识培训》、《员工心态训练》、《办事人员的五项修炼》、《员工礼节礼貌》、《酒水知识》等培训，这些培训课程，使下层办事人员在办事意识，办事心态、专业办事形象及餐饮专业知识等方面都有所增强，自本年四月份以来，在历次的人力资源组织的年夜检查中没有涌现员工违纪现象。

3、开展办事技能培训，提崇高宾房办事水平

为了提崇高宾房的办事款待能力，开展了《高朋房办事款待技能培训》、《餐厅点菜技能培训》，以案例剖析、演示的形式对办事款待中涌现的问题进行剖析说明，并对标准化办事、推销技能和人性化办事进行了实操演示，提升了高朋房的办事质量。

4、调剂学员转型心态，快速容入餐饮团队

实习生作为餐饮部人员的重要组成部分，能否快速的融入团队、调剂好转型心态将直接影响餐饮办事质量及团队扶植。依据实习生特点及入职情况，本年度共开展了三场《如何由校园人转化为企业人》的专题培训，其目的是调剂学员的心态，正视角色转化，认识餐饮行业特点。该课程的设置，使学员在心理上作好充分的思想准备，缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪，加快了融入餐饮团队的方式。

5、结合工作实际，开拓实用课程

酒店餐饮部工作总结 篇2

岁月如梭，光阴似箭，转眼间入职xxx大酒店餐饮部工作又过去半年，我作为餐饮部的部门经理，主要负责部门各餐厅的工作，现将下半年工作开展情况作总结汇报，并就今年下半年的工作简要总结。作为国际知名的品牌酒店，餐饮部的经营与管理已很成熟，市场知名度较高，经过十几年的管理经验沉积和提炼，已形成了自己的管理风格，要在服务管理和培训上取得突破困难较大。入职后，根据餐饮部实际状况，本人提出了“打造优秀服务团队”的管理目标和口号，旨在提高整体服务水平，树立良好的行业形象。在这半年以来，主要开展了以下几方面的工作：

一、以提升服务品质为核心，加强服务品质工程建设

（一）加强现场监督，强化走动管理

现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式，本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配（百分之八十的时间在管理现场，百分之二十的时间在做管理总结），并直接参与现场服务，对现场出现的问题给予及时的纠正和提示，对典型问题进行记录，并向各部门负责人反映，分析问题根源，制定培训计划，堵塞管理漏洞。

（二）建立餐厅案例收集制度，减少顾客投诉几率

下半年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度，收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉，作为改善管理和评估各部门管理人员管理水平的重要依据，各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结，针对问题拿出解决方案，使管理更具针对性，减少了顾客的投诉几率。

二、开展各级员工培训，提升员工综合素质

为了进一步加强我店员工的职业精神，在下半年主要加强对新老员工的培训，主要有一下几点：

（一）培养员工服务意识，提高员工综合素质

为了培养员工的服务意识，提高他们的综合素质，在下半年主要开展了《餐饮服务意识培训》、《员工心态训练》、《服务人员的五项修炼》、《员工礼仪礼貌》、《酒水知识》等培训，这些培训课程，使基层服务人员在服务意识，服务心态、专业服务形象及餐饮专业知识等方面都有所增强，自今年四月份以来，在历次的人力资源组织的大检查中没有出现员工违纪现象。

（二）重视食品卫生，抓好安全防火。1。重视食品卫生，健全各项食品卫生岗位责任制，成立卫生检查组，明确各分部门卫生责任人，制定了日检查、周评比、月总结的制度，开展了流动红旗竟赛活动，对卫生搞得好的分部门给予奖励，卫生差的分部门相应扣罚。由于全体员工的努力，全年未发现因食品变质而引起的中毒事故，顺利通过省市旅游局的星级酒店年审和国检。2。抓好安全防火工作，成立安全防火领导小组，落实各分部门安全防火责任人，认真贯彻安全第一，预防为主的方针，制定安全防火制度，完善安全防火措施，各楼层配备防毒面具，组织员工观看防火录像，并进行防火器材实操培训。出品部定期清洗油烟管道，做好各项设备的保养工作。地喱部定期检查煤气炉具的完好性，通过有效的措施，确保了饮食部各项工作的正常开展和财产的安全，今年以耒未发生任何的失火事故。

三、存在的问题

在下半年的工作虽然按计划完成了，但在完成的质量上还做得不够，就部门运作和培训工作来看，主要表现在以下几方面：

（一）管理力度不够，用力不均，部分环节薄弱

在管理过程中对部分敏感问题管理力度较弱，对多次出现的服务质量问题不能一针见血的向管理人员提出，使部分管理问题长期存在，不能从根本上得到解决。同时将主要精力放在楼面服务质量方面，削弱了对管事部、酒水部的管理。

（二）培训互动环节不够

在培训过程中互动环节不多，员工参与的机会较少，减少了课堂的生气和活力。

在今年下半年工作的顺利开展，全赖于领导的悉心指导和关怀，也离不开人力资源部和行政部的帮助，更得力于餐饮部各分部门对我工作的大力支持。新年新希望，希望来年在工作中能得到领导更多的指导和指正，能得到同事们在工作上更加友好、积极的配合和支持。新年新起点，希望在来年能将餐饮管理工作推上一个新台阶，使管理更加完善、更加合理、更加科学。总结过去，展望未来，在新历开篇之际，我将继续发扬优点，改正不足，进一步提升管理水平，为打造一支学习型的、优秀的餐饮服务团队而努力！

四、来年工作计划

来年是一个机会年，要夯实管理基础，为酒店升级做足充分准备，进一步提高服务品质，优化服务流程，提升现有品牌档次，打造新的品牌项目，树立良好的餐饮品牌形象。

1、优化婚宴服务流程，再次提升服务品质将对20xx年婚宴整体策划方案进行流程优化，进一步提升和突出主持人的风格，在婚礼主持环节加入更多的流行元素（对背景音乐进行调整），对现场喜庆气氛进行包装提升，突出婚礼的亮点，加深现场观众对婚礼的印象，争取更多的潜在顾客，把婚宴服务这块金字招牌擦的更亮。

2、提升研讨会质量，建立良好的沟通平台

在现有服务质量研讨会的基础上进一步深化专题会的内容，扩大参会人数，提升研讨会的深度和广度，把服务质量研讨会建设成为中层管理人员的沟通平台，相互学习，相互借鉴，分享管理经验，激发思想火花，把质量研讨会打造成餐饮部的管理品牌项目。

酒店餐饮部工作总结 篇3

我们实习的单位:蕉叶泰国餐厅地处经济技术开发区黄金地带，交通十分便利。

北京蕉叶饮食有限公司占地面积近100平米，是开发区一家特别好的酒店。包间墙上的壁画具有独特的泰国风情，国际品质的家具，让您倍感温馨、舒适和便利。在可同时容纳300人用餐的宴会厅，或装修典雅的各类包厢，您可品尝到新派泰国风味菜肴，享受服务员的殷勤周到的服务。

北京蕉叶饮食有限公司否认员工们经验丰富，训练有素的会务团队还可为您的会议提供专业化的策划统筹和服务。

一、准备工作

虽然我们只在酒店进行为期六个月的实习，但酒店还是按正规的实习生对我们进行了系统的培训，培训工作分为三大块：一是人事部的岗前培训，进行了四个课时的室内培训和游览培训，主要是介绍酒店的概况，同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训，这让我们对工作有了大概的了解；第二是消防安全意识培训，酒店特别安排了工程部的经理助理为我们现场讲解授课，让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解；第三是业务技能培训，这一培训贯穿着我们实习的一个月，由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导，一个月的实习让我们对部门工作有了基本的了解，这也得益于酒店系统而全面的培训。这些培训对于我们以后的学习和工作都是非常有用的。餐厅主要承担的是团队客人和散的用餐，有时候也承办大型的宴会和其他活动，餐厅员工有将近20人，包括主管一名和若干领班及服务员数名，工作比较繁忙。

二、实习过程

蕉叶是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门，因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述，在刚刚走进工作岗位的几天，我们就像无头苍蝇，完全不能领会工作的流程和要领，只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友好，主管还专门为我们每人安排了两名师傅，负责引导我们的工作。在后面的日子里，我们基本都能熟练各项工作了。

酒店餐饮部工作总结 篇4

在我们餐饮部工作的时间差不多是一年的时间，回顾这一年来的工作，有很多的收获，也是发现自己还有很大的进步空间，我明白想要做好工作，做好服务，不断的进步是必不可少的，我也就这一年来的餐饮工作做以下总结。

一、日常工作

日常里我和同事一起在餐饮部做好我本职的工作，我是做服务员工作的，开始进入酒店我觉得这个工作很轻松，而且觉得我一个大学毕业的学生，来做这个工作真的是浪费我的才华，但是真的做了一段时间之后，我自己真的感到羞愧，我们酒店的餐厅服务想要做好并不简单，首先我们主要针对的是高端人士以及外宾，我记得第一次接触外宾服务的时候，我的口语我自己都感觉很对不起这份工作，怎么那么差，还好外宾是懂中文的，所以他很有礼貌的跟我说中文，但是服务完之后我的脸是烫的，我居然不能很好的用英语来为客人服务，这也是让我明白想要在我们酒店的餐饮部做好一名服务员是多么的不容易，而且很多餐点的摆盘，一些上菜的顺序，菜品的推荐也是特别有讲究的'，不是简简单单的客人点了上就是了，而是有很多的流程和顺序，如果是不懂这些的客人点餐，我们出丑了还好，要是懂的客人点了，我们出错了那么就是败坏我们餐厅的名声了。经过这次事情，我也是懂得要做好不容易，也在以后更加积极的去工作了。

二、积极学习

除了工作，我明白想做好，我必须学习，而且要学的东西还特别的多，以前在学校虽然有一些了解，但是并不深刻，而且还有很多知识都已经忘记了，但是在工作当中却是不能出现忘记的情况发生，从摆盘，上菜顺序，菜品推荐，各种菜的口味，该如何推荐，等等一系列的学习也是让我明白，想做好，真的不容易，同时我也是加强了我的口语练习，我明白不是每一个外宾都懂中文，而且不是每一个人都是那么的有礼貌，除了英语，我也是需要学习其他一些语言的简单用法，毕竟也是有其他国家的客人来就餐，如果能说一些他们简单的语言和他们对话，其实更是能让他们感受到我们餐厅的服务，给我们的服务加分。

一年的工作和学习让我明白，虽然我的职位只是一个服务员，但是想彻底做的好，其实也不是那么的容易，难怪别人说，别看一个简单的基层岗位，但是包含的东西却是特别的多，要学的也是特别的多，在来年我也是要积极的学，提升自己，把工作做得更好。

物业秩序部年终工作总结四篇

依据您的要求，笔者汇总了“物业秩序部年终工作总结”，时光不知不觉地流逝，我们即将与这一年的工作分别。现在我们需要思考如何撰写岗位的年度工作总结，工作总结可以为我们提供提高的机会。

物业秩序部年终工作总结(篇1)

20xx年即将过去，我们满怀信心的迎来20xx年，过去的一年里，秩序维护部在公司各级领导、各部门的大力支持下，紧紧围绕以公司发展为中心，以脚踏实地的工作作风，求真务实的工作态度，积极创新，不断提高，始终坚持服务为宗旨，以安全防范为重点，贯彻落实公司指示精神，狠抓队伍的精神文明和团队建设，充分发挥队员的主观能动性，积极调动全员的工作热情，在部门全体人员的共同努力，取得了一定的成绩。值此辞旧迎新之际，对一年的工作进行回顾，总结经验、查找不足，以利于在新的一年里扬长避短，做出更好成绩。现将今年年终工作总结如下：

一、发挥优势管理，狠抓基层建设，责任第一，安全第一

1、优质服务、赢得信赖。

部门通过强化公司管理准则，加强秩序部人员管理，严格按照秩序员职责要求，强化管理准则，加强现场督促和质量检查，定期培训安全工作条例及消防器材使用知识，规范要求秩序部人员的礼节礼貌、着装、卫生等，同时24小时不间断巡逻小区内外重点部位及业主的车辆安全，通过方方面面的努力，逐步完善安全岗位的窗口形象，不断提高自身的服务水准，得到了广大业主和公司员工的好评，赢得了业主的信赖。

2、预防为主、重点布控，措施到位，消除隐患。

在公司领导的关心指导下，通过制定各项安全方案等项消防预案，贯彻落实防火、防盗等措施，全年未发生一件意外安全事故。秩序部安排管理人员勤于巡查、严密防控，在相关部门的配合下，实行群防、群检、群治，以确保各小区万无一失。针对配电房、泵房，大门口等重点区域实行严密监控。

3、完善设施、有备无患

通过集团、项目公司领导亲临现场指导，秩序部将小区消防、防汛、车辆管理预案、设备设施、消防器材检查维护等各项工作，进行了不断的完善。制定各小区消防设施设备维修保养计划，使各小区消防设施设备不但做到正常运行而且延长使用年限。保障线路畅通、正常使用，对各小区内应急疏散灯、期安全出口进行补装和更换。同时对消防器材实行分区管理、检查、维护并落实到人。

二、严格管理、提升品质，改变观念、创新管理

1、按照项目年初制定的安全培训计划，秩序部参照行业规范对秩序员进行专题培训，重点讲解管理素质、服务意识、礼貌待客、专业技能、消防知识、突发事件分析处置等，通过讲解、点评、交流使秩序员在思想认识和日常工作中皆有不同程度的感悟与提升。

2、秩序部按照项目公司计划对秩序员进行岗位培训，对秩序一线岗位做好培训工作。通过培训提高了秩序员整体思想素质，服务态度和业务技能。

3、思想工作是一切工作的生命线，针对秩序部的实际情况，引导秩序员与时俱进、提升素质、转变观念。秩序部教育秩序人员要有紧迫感、应具有上进心、培养精气神、物业的管理服务不是高科技，没有什么深奥的学问。关键在人的主观能动性和责任心，是对公司的忠诚度和敬业精神、是对管理与服务内涵的真谛的理解及运用。秩序部通过树立优秀标兵，激发大家积极进取，在完成项目给的管理工作和服务工作的过程中体现自身价值，并感受人生乐趣。

三、车辆及进出人员的管理

1、严格按照车辆进出管理规定执行，控制小区内的车辆，保证御锦湾小区内环境，保证井然有序、道路畅通。

2、加强秩序员的手势、语言方面的培训工作。

3、为保证业主车辆的安全，对外来进出车辆实施登记制度，对带出的大件物品按照出入登记制度，严格规范，要求必须有物业中心开具出的《出门条》，查验后方可放行，在严格细致的工作下，大大降低了小区偷盗事件的发生率。

4、严格执行外来人员及施工人员登记制度，及时办理出入证件，对留守工地人员严格按照安全工作条例要求，做好人员的登记检查，发现问题及时处理解决。

总结过去、展望未来，整改不足之处并制定个人新一年的提升服务目标，以利于来年在秩序部各项工作更好的全面展开。

以下几项工作是本人在新的一年的工作重点

1、服从领导指挥。我们将始终贯彻落实“安全第一、预防为主”的方针，在各项预案具体实施还不尽完美的情况下，保安部将继续跟进落实。

2、骨干人员文化修养、专业知识和管理能力、个人素质等参差不齐，有优有劣，物业秩序部制定的管理规范尚未全部落实，秩序部将针对问题加强教育培训。

3、服务质量的提高：秩序部各个岗位秩序员的服务质量，秩序部将强化管理达到白天与夜晚、平时与周末、领导在与不在的一个样的服务标准。通过巡查对区域监管，防盗、防破坏成绩显着，协助各职能部门工作，配合管理处完成了日常的后勤保障任务。为保障岗位制度落实明确了岗位责任制，制定了保安员服务质量考核办法，来保障制度落实。

4、反复出现的问题：有个别岗位秩序员仪容仪表不整齐，礼节礼貌不主动，服务不周到，处理问题应变不灵活，这些问题严重影响了整体服务质量，在明年的工作中，我们将下大力气狠抓落实，力争有明显提升，收到好的效果。

物业秩序部年终工作总结(篇2)

今年以来，我部在局领导的正确领导和大力支持下，经过全体同志的共同努力，上下一心、团结奋进，与时俱进、务实创新，紧紧围绕“管理有序，服务规范，创建品牌，提高效益”的工作目标，认真管理各宿舍小区和保障市府大院的办公用房，积极开展我部各项工作，取得了比较明显的成绩，现将工作情况总结如下：

　一、主要做法

1、整章立制，规范管理服务行为。

没有规矩，不成方园。我们以规范服务行为和改善服务水平为中心，建立和完善各种物业服务管理规定，并监督检查落实情况，不断改善值班员的精神面貌，用制度规范了值班员的行为、秩序、服务，使物业管理工作走上了有制度可依，有规章可循的发展轨道。

2、强化培训，提高工作执行能力。

一个具有业绩卓越的部门，必须拥有一支能力卓越的团队。因此，首先我们要求全体人员掌握较为精通的专业知识和市场经济知识。其次培养大家形成良好的职业道德和职业素质，做到对单位负责，对业主负责，对社会负责，注重提高管理水平和服务质量。为了达到上述要求，我们经常组织全体人员进行不同形式的政治理论和业务技能学习，不断提高大家的思想和工作水平。大家者能积极参加培训，相互取长补短，共同提高进步。

3、构筑防线，开展活动。

在长期的工作中，我部与街道城管、居委会、派出所等有相关单位建立起了紧密、良好的关系，为创建和谐平安小区提供了组织保证。一是召开动员会，集思广益，组织大家召开以“保障亚运、服务亚运、争当先锋作表率”为主题的动员会，强化了大家大局意识、服务意识和文明意识，全体人员纷纷表示要当好亚运会东道主，积极配合做好小区各项工作；二是“稳”字当头，当好“四员”。在综治维稳工作中，当好“四员”，即当小区宣传员、综治信息员、信访调解员和义务监督员，及时向单位和居委会反映信息、排解不稳定因素，及时调解矛盾纠纷。三是严密防范，加强巡逻。为了营造平安和谐社区，除了值班员日常巡逻外，我部专门成立了x支巡查小组，每天不定期巡检各个住宅小区，发现隐患及时排除。今年以来，我物业管理部所辖小区同内无发生一起盗窃等恶性事件。

4、攻坚克难，完成住宅小区楼宇维修翻新、环境美化工作。

全面完成辖内x栋住宅楼天面补漏、更换隔热砖的维修翻新工作；协助各街道为迎亚运对各小区楼宇外墙的翻新整饰工作。从工程立项到施工期间，我部按规范程序、精心组织、紧密配合，严把施工、安全和质量关，使得多项工程安全、顺利竣工，得到上级部门和住户的认可和好评。今年，我部物业管理费收费率达xx%。继续协助、配合做好我市部分老干部住宅安装电梯的有关工作，积极推进旧楼加装电梯工作。

尤其在天面维修工程中，造价达X万的维修项目，在x楼，没有通电楼，所有原材料包括等，都是工人一点一点挑上去的，我们将质量和安全一起抓，一手抓质量，做到精心设计、精心施工，精心监督，同时班前讲安全，班中间查安全，班后想安全，保证了工程质量，施工期间没有发生一起安全事故。

5、不辞劳苦，保证职工生活饮水。

由于年久失修，小区的水管老化，有的住户开始漏水，有的阀门失灵，职工们意见满腹。职工利益无小事，针对这个情况，我们多次主动协调联系自来水公司，促使该公司更换小区部份主供水管，提高了用水质量，同时配合自来水公司，每季度对各楼宇的水池清洗工作及节日期间楼梯的清洗工作，保证住户饮水安全和环境清洁。此举，达到广大职工的交口赞誉。

同时，完成剩余约X套存量公房的资料统计、面程测浍、产权移交工作。

二、存在问题

1、部分同志责任感、危机感下降，动力不足，思想老套、僵化，很难适应现代物业服务要求和日后的发展。

2、个别同志没有树立主动服务的观念，服务质量与服务水平尚待提高。

3、安全意识较淡薄，还需进一步加强教育。

三、明年工作计划

1、继续加强队伍建设，打造一支强有力的物业管理团队。

采取“走出去，请进来”的办法，通过向其他单位学习好的管理方法与管理经验，寻找自身存在的问题及解决的办法，开发创新潜能，不断完善物业服务人员的管理方法，循序渐进地加强物业服务的服务水平与发展能力。同时，大力加强员工培训。根据员工的现实状况定期组织员工进行培训与考核。主要突出管理知识培训、专业技能培训和岗前培训，提高员工各方面的能力与素质。并且，做好员工的思想教育工作，掌握员工思想动态，帮助转变工作作风，建设一支守纪律、能战斗、讲奉献的队伍。

2、精心组织、规范、严密、细致实施各项维修工程。

细节决定成败，在规范各项维修工程的招投标工作上，做好小区楼房的维修和改建工作，着力提高各项工程的设计、施工水平，继续注重施工质量和安全。同时，注意增收节支，尽量降低成本。

3、实行精细化管理，使管理服务工作层次不断提升。

深入细致地对小区实施经常化、制度化、规范化的管理。管理维护及时到位。每天对小区进行巡检维护，确保房屋外观整齐，外墙及梯间墙面基本无污迹，卫生干净整洁;定期对小区的用电、上下主供水及燃气等管网进行检查，发现问题及时整改。日常设施养护良好定期对各种设施、设备进行保养维护，保证其正常运转，保障物业服务工作的正常运行。

物业秩序部年终工作总结(篇3)

时光飞逝，转眼间20xx年已经结束。审视自己一年来的工作，总结一年的得失，感触良多。

一年来，我热衷于本职的工作在自身方面，严格要求自己，摆正自己的工作位置，时刻保持“谦虚”、“谨慎”、“律己”的态度。在领导的关心、栽培和同事们的帮助支持下，始终勤奋学习、积极进取，努力提高自我，始终勤奋工作，认真完成任务，履行好岗位职责。在工作方面，不怕吃苦受累，勇挑重担，主动找事干，做到"眼勤、嘴勤、手勤、腿勤"，积极适应各种艰苦环境，在工作中磨练自己的意志，增长自己的才干，并勇于发现和纠正自己工作中的缺点和错误，不断调整自己的思维方式和工作方法，分阶段提出较高的学习和工作目标，不断追求更大的进步。

作为一名保安员，更重要的就是住户的安全和感受。而在我心中，小区就是我们的家，住户就是我们的家人，小区和住户的事就是我们自己的事，保证住户的安全就是我们的责任。作为保安部门，我们要成功的使“安全保卫”这个首要职责得到有效落实。我们的目标是在保障小区的整体安全秩序的前提下，还使队伍的形象、礼节、工作与服务态度以及处理问题的主动性、原则性与灵活性得到了显著的提高。这决定了我们是否是一支有良好的整体形象与口碑的队伍的关键所在。

而我们保安部则在这些方面做了大量工作，使得这方面有了很大的进步。员工在实际操作中基础扎实，认真肯干，团结一心，使小区在安全的环境中茁壮成长。在吴经理和刘队长的带领下，保安部继续脚踏实地抓好小区日常安全管理工作。加强小区日常安全巡检和巡查监督管理，做好经常性的安全大检查，对小区的安全进行了加强管理，并以此做为工作中的重点。

在这种良好地环境与风气下，使保安部的整体工作绩效，尤其在在仪容形象、内部纪律、班组调整、制度规章等方面逐步得到显著地提升。保安部已逐步步入正规化，发展趋势良好。为了总结经验，寻找差距，规划前景，促进下一步工作再上一个新台阶，保安部认真开展各项工作，并落实圆满地完成了今年的各项工作和任务，得到了领导和小区住户的认可。最后，工作生活当中的一年的总结如下：

1、坚决服从领导、认真领会并执行公司的经营管理策略和指示精神，并贯彻落实到岗位实际工作当中始终把维护公司利益放在第一位。

2、认真对待并坚决完成部门交给的各项工作任务，积极协助主管做好班组的日常工作，并为班组的建设出谋划策。

3、加强学习，勇于实践，不断积累，勇于开拓。在理论学习的同时注意讲究学习方法，端正学习态度，提高学习效率，努力培养自己扎实的理论功底、正确的思想观点、踏实的工作作风、周密的组织能力、机智的分析能力、果敢的处事能力、广泛的社交能力；并虚心好学，不断地向部门主管请教取经，吸取他们的成功经验，不断鞭策自己使自己有学习的方向和目标。

4、坚持“预防为主、防消结合”的消防方针，完善消防设备巡查及保养措施，并加强消防知识的培训，提高防火意识，掌握消防设备的操作方法，确保安全。以上是我在一年中做得工作总结，纵观一年的工作，客观自我剖析，自己也存在以下不足之处，恳请领导的指正与批评，以待在今后的工作中进一步加强和改正。

物业秩序部年终工作总结(篇4)

20xx年是我公司正式接手xxx花园小区的x个年头，这就意味着一场崭新的战斗即将开始。在这号角即将吹响之际，我秩序维护部已整装待发，定会剑锋所指，所向披靡。

伴随着新年钟声的敲响，我们迎来了喜气洋洋的20xx年。但是对于我们秩序维护部来说只是普普通通的一年而已。普通在哪里?它普通在每个保安的心中，我们仅仅只会把它当做时间而已，不能因为其他而影响我们的服务态度和办事效率。同时一月也是特殊的，特殊在哪里?特殊在我们的行动上，因为节日我们更应该找好我们的岗位，抓好小区的保安工作，坚持杜绝外来人员的进出，做到“防火防盗无隐患，顺风顺水过新年”。

20xx年我们要坚持以往的安全管理原则，保安要继续脚踏实地的抓好小区安全管理工作的落实和加强日常安全巡逻和监督管理，做好经常性的安全监察确保无隐患。

做好本职工作的同时努力发挥职能，在保持小区安全管理同时要对小区公共区域进行全面彻底的巡查，对各类问题进行记录、登记并及时汇报。

我们要发挥正能量，以xx精神去对待每一件事。遇到需要帮助的人我们要及时伸出援助之手，用最快的速度、最温暖的笑容、最贴心的服务用心去解答，去帮助他们。在x月xx日那天，我公司保安xx同志在对园区进行巡逻的时候捡到一部手机，经过调查终于找到失主，并婉言拒绝了失主的奖励，给我公司赢来了良好的口碑。本月我公司为了提高保安的团队的整体力量，对招聘保安的要求进一步提高，保持部门人员年龄在xx之间，并增加人员的录用，为秩序维护部注入新鲜血液，保持保安队伍年轻化、从事工作职业化、处理问题专业化。在xx日扫雪过程中我发现我们的同志表现尤其突出，并没有因为所在区域面积过大而有抱怨，而是在凌晨就对园区进行清理，在早上业主出行的时候已经把积雪清理过半。对此，业主提出了口头表扬。我们要坚持这种作风毫不动摇，坚持以“业主至上”为基本原则，让业主“离家安心，回家舒心”为基本点，加强自身素质的提升，为建设一个和谐、清洁、宁静的小区而奋斗。

以上是秩序维护部20xx年的总结，请公司领导以及广大业主继续对我们部门进行监督，我们一定会虚心听取建议并及时改正。

质量部年终工作总结（12篇）

“愿你无忧无疾百岁安生不离笑，盼你春暖花开一生喜乐幸福绕。”每个人的生日是日常中不平常的一天，针对不同的过生日对象，我们一般都会送上不同的生日祝福语。怎么写有意义的生日祝福语呢？请您阅读小编辑为您编辑整理的《质量部年终工作总结（12篇）》，供您参考，希望能够帮助到大家。

质量部年终工作总结【篇1】

过去的20xx年，累计完成零部件检验任务25万多件。本着对公司负责的态度，始终坚持质量第一和客户至上的原则，严格把关，保证了公司产品合格出厂，保证了产品顺利交付，全年没有发生过重大质量事故，没有客户投诉，也没有因为检验工作而拖延交货期的事件发生。

1、组织全体检验人员学习国军标质量体系文件中的23个程序文件，培训现场检验记录表格的填写方法。到国军标质量体系审核时，检验人员掌握了表格的使用方法，基本了解了不合格品处理程序，完善了检验记录，并且每天汇总质量检验情况，为质量分统计析奠定了基础，提供了依据。

2、在保证生产正常进行的前提下，合理安排检验工作。

抽调人员参加国军标质量体系审核的资料准备工作。

3、配合国军标审核和质量体系文件贯彻落实工作，组织和参加了计量器具的全方位检查工作，查出了问题，堵住了漏洞，确保了计量管理达到了审核要求。

1、生产现场检验方面，根据经营下达的任务单，主动查阅图纸和技术资料，提前做好全过程的检验准备工作，主动了解生产进度，保证了生产正常进行。

2、装配现场检验方面，面对人员少、安装点多、安装地域辽阔的困难，合理调配，并在确保生产现场检验和外协检验工作的情况下，主动承担上海附近地区的检验任务，确保装配达到交付要求。

3、严格把好产品交付最后一关方面，主要依靠检验人员把好检测关，依靠黄高工把好资料关，做到了不合格产品不放行，客户不接受的产品不放行。

4、外协加工管理方面，本人参加了评审工作，对外协加工过程实行了不定期的流动巡回检查，指导加工单位生产合格产品。经检查的单位，交付质量状态良好，一次交检合格率在99%以上。

1、建立了周一例会制度，会议上，总结和讲评上周工作，布和安排本周工作，不仅增强了团队意识，而且确保了检验工作的有序进行。

2、针对新员工、新形势，开展业务技能培训，检验人员的测量水平、判断能力、处理问题的技巧等方面，在整体上得到了全面提高。

3、注重思想工作，增强团队的亲和力。检验人员分岗不分家，遇到任务中人手紧的情况，都能够做到临时换岗，互相帮助，团结一致完成检验任务。

4、在检验人员中，牢固树立服务意识，服从生产的报验工作安排，及时跟进，坚持原则，态度良好。全年对正常活没有发生过拒绝接收检验的时间。

的工作目标：

1、与兄弟部门同步预先介入产品，熟悉产品特性，确定产品检验工作的特性，为工艺设计、生产计划安排、生产制造、经营管理等部门，提供决策依据。

2、主动沟通，信息共享，确保检验及时到位。

3、摸索新模式下的过程质量监测与控制的方法、流程和手段。

1、产品100%合格出厂；

2、现场检验错、漏检率≤0.25%；

3、监视和测量设备受控率≥98.5%；

4、各类质量记录表样受控率≥98.5%；

5、不符合项纠正措施按时完成率100%。

三、加强内部建设，提高员工素质，培养出能独立承担场外安装检验工作的新成员

1、开展飞机零件质量意识教育和质量控制要求培训，全年至少两次。

2、至少培养1名工装现场安装检验人员。

3、至少进行一次国军标贯标培训，进一步提高按照程序化、规范化、标准化要求进行工作的业务技能。

质量部年终工作总结【篇2】

一、质量目标全面完成，工程质量基本受控。

1、通过《产品的监视和测量程序》、《过程的绩效监测和测量程序》等程序的运行，今年1—11月份竣工单位工程21项，均保证了一次交验合格，达到了年初制定的一次交验合格率100%的目标。

2、公司今年在《顾客满意的监测与控制程序》基础上，出台了一个《顾客满意度评比奖励办法》，在运行《顾客满意的监测与控制程序》的同时，充分利用激励机制，奖优罚劣，促使各项目向业主提供优质的产品和服务，使顾客满意度不断提高，今年1—11月份顾客满意度平均为91.8，其中质量为91.65，进度为90.16，服务为92.98，安全环保为91.83，达到年初制定的不小于85分的目标。

3、通过实施《某某公司计量器具补充管理办法》，促使各项目和管理计量器具的设备公司严格按照《监视和测量装置的控制程序》运行计量器具管理体系，克服了以前计量器具归属单位，使用单位送检责任不清，管理混乱弊病，使计量器具送检合格率达到年初制定的100%的要求。

4、公司通过运行《改进及纠正和预防措施控制程序》，利用群众性qc小组活动消除质量通病，改进工艺流程，通过镜面砼、回转窑筒体焊接技术攻关活动，钢筋直螺纹连接、预应力猫索方格梁边坡支护现场管理等一系列qc活动，实施《改进及纠正和预防措施控制程序》，使工程实体质量稳步提高，降低质量故障，今年公司上报质量故障损失不到5000元，达到年初制定质量故障损失不超过2/万的质量目标。

5、积极推广新技术，公司上下有计划地开展创优工作，在去年取得7项市级2项省级优质工程的基础上，今年又取得某某铝厂220kv配电装置及硅整流所工程、电解烟气净化回收系统工程两项部级优质工程和某某车场、某某电厂三项市级优质工程，超额完成年初制定的一部优，二市优的创优计划。

6、通过有限公司对工程项目前期策划工作的管理和推进，目前公司上下已经清楚地认识到工程项目实施的前期策划工作是搞好项目管理的重要前提，鉴于此，今年公司在制定年初质量目标的时候，把工程项目前期策划覆盖率100%作为一项重要的工作目标，今年公司通过领导牵头，机关各部门与项目管理班子共同对x某铝厂，x某钢厂等项目全面细致地进行了工程前期策划，策划小组还进驻现场协助项目完成工程的前期准备工作，其较重要的效果是使项目的资源配置科学合理，通过前期策划项目实施方案的运行，使公司今年内在建工程的顾客满意度达到了前所未有的新高，某某某项目后续任务的承接比第一个合同翻了几番，真正做到了以现场保市场的经营管理策略，其成果是显而易见的。

7. 完成了年初计划的质量大检查和过程监视任务，对检查发现的问题及时下发了9个纠正或预防措施要求表并督促实施整改措施。

8. 严格按质量内审计划要求，对公司机关、各常设机构所有在建工程项目部进行了例行审核。并对内审发现的问题进行了通报，对审核开出的51项不符合项督促改进完毕。

二、存在的不足或需进行改进之处

1. 质量管理新上岗人员较多的业务不熟练，还不能熟练地运用各种质量管理手段改进过程绩效，有的甚至不能正确填写报表。

2. 质量体系运行有盲区，个别项目部由于质量管理工作不正常，已经出现了影响结构使用功能的质量问题。

质量部年终工作总结【篇3】

对工程质量的认识：

按照省质监站及成安渝业主的部署，项目部精心组织开展解放思想大讨论活动。深入开展学习“*交函[20xx]*号省交厅混凝土质量通知”和“关于开展全省公路水运工程试验检测专项检查的通知(*交质监函[20xx]*号)”为思想基础。

1、质量是企业的命脉和门面。良好的施工质量是企业发展的根本。加强质量管理，细化施工方案，预防施工生产中质量出现偏差，及时发现并纠正施工生产质量隐患。

2、增强施工生产的质量责任意识，明确施工标准、质量检查方法，加强施工细节管理和过程总结，注重全员参与，加大对违规行为的处罚力度，抓住关键环节，落实质量管理责任制。

3、树立和落实质量是施工进度和效益的保障、以预防为主和以人为本的工作理念，切实履行监督管理职责。

4、统一思想认识，做到政令畅通，任何人不得只顾眼前和局部利益，忽视工程质量的高标准要求。

具体实施措施：

1、对组织机构与质量管理体系的人员进行了补充，增加了关键岗位的人员，并对工作重新进行了分工，明确了岗位与职责;对质量体系的有效运行进行自查自纠，调整不合理的环节。质量部年终工作总结2、对施工进度计划结合工程特点重新进行了调整。

3、对工地增派技能过硬，素质高的专业工种人员。并随工程进展情况陆续增加相关人员，满足项目需要。

4、加大处罚力度，严格施工管理过程的质量细节，加强过程检查。严格实行自检、复检、监理工程师终检的“三检”制度。

5、做好各项规章制度的执行情况并有效实施。严格执行技术、安全交底制度。各主要分项工程、分部工程，对施工管理人员进行技术交底，明确施工程序、工艺流程、操作要点、质量标准等并按要求施工。

6造良好的工作环境。为了便于具体工作管理，结合现场整理了《质量管理保证体系》、《工程质量检查验收制度》、《物资采购及进场验收质量管理责任》等。

7、把每个人的收入与工程质量挂起钩来，充分发挥出了管理人员的主观能动性，在项目部、工区、工程处范围内形成良好氛围。

质量部年终工作总结【篇4】

1、完善管理网络，整章建制，把质量、安全职责落到实处。

根据公司领导层的变动情况结合机构调整，及时调整了公司质量管理网络，明确了各级人员的质量职责，对领导干部重点要害部位安全挂点进行及时调整。并根据公司安全生产的要求及时贯彻落实上级重要文件精神，把安全管理工作贯穿在质量管理的具体工作中，对组织的各种质量、安全活动积极参与，配合具体落实。同时针对实际及时修订下发了《QHSE管理工作考核办法》等规章制度，严格按制度做好季度质量、安全及基础工作检查考核兑现工作。参与组织迎接上级部门专项检查10余次，结合实际组织开展定期集中检查和日常抽查相结合的监督检查，及时消除事故隐患和苗头，对全年公司组织的各项检查共查出大小问题432个，监督现场整改422个，整改率达到98%以上，无法彻底整改的问题，组织制定了相应的纠正预防措施。上级部门检查出的21个问题按检查团要求及时整改，问题整改及时率达到了100%。通过检查与考核的有机结合，促进全处人员的质量安全意识不断增强，工作主动性和积极性得以提高。

2、强化现场作业管理，确保重点关键部位安全

20xx年全国上下对质量、安全工作高度重视，上级相应加大了质量安全监督检查的深度和力度，给我公司质量安全工作提出了更高的标准和要求。质量安全工作方面我们重点抓好现场作业管理，把各基层队站作为重点部位监控，严格落实操作流程，贯彻质量体系程序文件的要求，把物资装卸、堆码、搬运、标识等关键环节作为保证全处服务质量和安全生产的重中之重，定期不定期进行监督检查，确保了全部产品质量合格。保障了公司生产经营工作顺利进行。

3、持续实施运行并不断改进ISO9000质量体系，保证安全工作不松懈

为确保安全生产，满足顾客需求，提高供应服务质量，在有效运行ISO9000质量体系的同时，持续改进质量体系文件，根据ISO9001-20xx标准的要求，修改完善了ISO9000质量体系20xx版的质量手册、24个程序文件43个管理标准和102个岗位责任制，将岗位安全职责纳入岗位规

范，并进行统一检查考核。为物资供应各个流程制定了目标、形成了标准，规范了行为。顺利实施了ISO9000质量体系标准20xx版转版工作，目前整个质量体系工作运行顺畅。使抓安全有制度可依，为安全生产奠定了良好的基础。

4、严格执行质量制度和体系文件，严把物资供应质量关，从源头杜绝安全生产事故。

要求供应部门严格执行质量体系文件，加强物资采购审批和合同履约过程监控，从物资采购订货源头把关，利用信息网络优势加强采购物资前期质量控制，大宗、关键和批量物资招标竞价采购，加大直采比率，预防和减少不合格产品进入公司，全面落实采购物资质量终身负责制和采购合同履约追究制，保证采购产品质量。物资仓库严把物资检验关，严格按规定做好物资入库质量检验，所有到货产品全部进行检验和验收，做到了入库物资检验验收率100%，全年委托质量检验162批次，发现不合格4批次，比上年度9批次下降56%。对入库发现不合格产品按用户要求及时处理，不合格产品后处理率达到100%，确保了供应物资质量。从源头堵住了因为产品质量可能造成的安全生产事故。并要求生产服务部门对加工组装、试压混拌的产品严格进行工序质量控制，把好过程检验和最终检验关，全年未发生一起质量问题。各部门按服务规范和承诺主动到各用户单位，定期开展质量回访，对产品存在的质量问题了解情况，对用户的意见、抱怨认真调查分析，采取措施加以改进，并将结果及时反馈给用户，全处以顾客需求为中心、以顾客关注为焦点，不断改进服务质量，服务水平得以提升。确保了公司生产“安全、高效”进行。质量部年终工作总结5、广泛动员，全员参与，积极开展质量安全宣传教育活动

根据今年机构调整和人员变动的实际情况，为了保证大家能尽快熟悉质量体系，我们要求各体系覆盖部门必须指定一人兼任本部门的质量体系管理员，每月组织一次质量体系管理员学习例会，组织学习体系文件，重点针对质量体系中存在的问题，需要协调的事宜等进行交流探讨，传达学习上级每月质量工作例会精神，由体系管理员将有关精神传达到本部门及各岗位，保证人人熟悉质量体系，为体系的良好运行打好基础。

同时加强部门人员日常安全教育力度，组织积极参加了上级和公司安全知识竞赛和宣讲活动，取得了较好成绩。并要求从自身做起，严格执行办公设备操作规范，做好防火、防触电、防人身伤害。并在全公司范围内积极推行“零缺陷”、“6σ管理”等先进的质量管理方法，将有关书籍及时发放到相关人员手中，不断提高管理人员的专业技能和业务素质，达到了良好的效果。

6、协助抓好基层基础管理工作，全力强化质量技术监督和安全基础工作。

从重点要害部门和岗位入手，以落实现场“三标”“三好”和“5s”管理为标准，联合开展检查监督，加强现场管理，促进安全和生产管理水平不断上台阶。通过集中整顿和日常检查相结合，清理了多年来存在的验收工作较为粗心、服务态度不达标的问题。同时对在用标准进行清理，采用国际

标准和国外先进标准取代已不适用的标准，配置各种新标准103个，使公司职工严格执行操作规程和设备“十字”作业的自觉性提高，工作现场设备附件齐全，工具摆放整齐，各种标识牌醒目。所有办公室各种资料摆放有序，及时归档装订。职工的责任心、主动性强，危机意识和主人翁思想更深了，全公司质量、安全管理逐步向现场规格化、工作程序化、行为标准化方向发展，逐步树立良好的企业形象。

质量部年终工作总结【篇5】

质量部资料员年终工作总结与计划

一、工作总结

在这一年的工作中，我兢兢业业，认真负责，在各项工作任务中取得了一定的成绩，在此与大家分享。

首先，对于各项资料档案的整理，我按照相关部门的要求，对各类质量相关文件进行了科学的分类，编制了规范的文件编号和存档记录；对于资料的归档管理，我保证了每天都按时清点，并在每个月的月末完成了资料的整理和存储工作；对于电子档案的管理，我有效地使用磁盘空间，并及时备份，以保证资料安全。

其次，对于各项文件的输出和传递，我认真负责，及时处理。每份文件，无论是纸质还是电子文件，都按照相关规定进行了审核、校对、打印、签字、盖章及分发工作。对于每次传递工作，我都严格把关，确保文件的安全和正确性。

最后，对于各项重要会议和培训会的记录，我在会议记录、会议纪要、会议照片、会议视频等方面都做到了细致周到。所有资料均按照相关要求进行归档，方便查找和使用。我还精心制作了会议纪录表格，以便领导及其他人员随时查阅。

二、工作计划

在新的一年中，我将进一步做好以下几个方面的工作：

1. 做好各类文件的档案整理，并对电子文件的管理进行优化，以提高对资料的利用率。

2. 加强资料传递环节的管理，确保文件的准确无误和保密性，并在文件传递过程中实现快捷高效。

3. 在会议记录方面，我将学习相关知识，了解会议的规范和标准，提升自己的会议记录水平，并加强对会议文件的归档和整理，以便于日后的查阅。

4. 在沟通方面，我将与各个部门建立良好的沟通渠道，了解部门资料的需求和关注点，为资料归档提供更好的支持。

5. 最后，在职业发展方面，我将认真学习、完善我的专业技能，不断提高资格，扩展我的知识面，为公司的整体成长贡献更多的智力和力量。

在新的一年中，我将继续保持一份积极向上的心态，努力工作，为公司的发展做出更大的贡献。

质量部年终工作总结【篇6】

一、概述：

本人自20__年_月进入公司担任品质部长，_个月的时间转眼即逝，这_个月的工作显得十分地充实，既有付出又有收获，也有显得棘手、磕磕碰碰的地方。展望20__年我对自已还是充满信心，对工作充满激情，对公司充满希望。

二、20__年个人工作总结：

1、不同理念的引入与产生的碰撞

我从事多年的品质管理工作，我始终认为品质是以“品质理念”为指导的，有什么样的品质理念，就有什么样的行动，如果理念是错误的，那么我们怎样去努力工作都是“白费力”。在这几个月的时间里，我是十分注重引入好的品质理念的，也一直试图在改变我们的品质部人员及其它部门的管理人员、生产线员工。人的理念改变是困难的，有时需要一个漫长的过程，甚至会产生十分激烈的碰撞，但只要我认为是对的，我会努力朝这个方向走下去。“品质是制程出来的，而不是检验出来的”，这句看来十分简单的话，好像谁都会说，但能真正理解、真正指导我们的工作就不是哪么容易。当生产出现返工时，每每听到这样一句话：“我们没有办法保证做好，所以才设整机检验员，整机检验员要给我们堵住!”又或者是“品质部没有检验好”!如果这些话由生技部和生产部两位部长达成共识后，品质就真的只有靠“检验”出来了。十月份“整机检验员”划归生产部后，指望品质是靠检验出来的声音有所改善，生产品质改善开始朝自已要做好的方向发展，品质部巡检员也能放开担当监督、验证、检查生产过程的每道工序、成品是否符合检验标准。要想达到“质量是生产出来而不是检验出来的”，还需要一个较长的过程。

2、“品质监督”与“源流管理”之争论

当品质出现问题时，经常听到声音是“品质部监督不到位”，只追究品质部责任，而制造者却“逍遥在外”。此种论调的进一步发展是：每一个人做任何一件事的任何一个步骤都要找一个人来监督。更有极端的论调：“假如我是小偷，你是警察，你抓不到我，就是你警察的问题”。这是与正确的品质理念背道而驰的，我们要自主做好、自检、互检、专检相结合的检验方法，要从源流管好，逐步提高检验直通率，减少修机率，从而达到品质和效率双赢。目前，在这一认识上是有所进步，但需要坚持，因为人的思想是十分顽固的。值得庆贺的是：公司高层也非常重视产品质量，在新的薪资方案中，产品质量与工资挂勾，未来，产品质量一定会得到提升。

3、品质责任之界定

出了品质问题，究竟要不要分清楚责任?责任当然要划分的，只有责任分清楚，才有改进的动力。值得一提的是，我们生产、品质、生技在解决品质问题的责任上基本没有太大意见分歧，有时虽对责任分解考核有些异议，但最终都是本着解决问题，持续改进的精神达成共识。这里要谢谢各个部门领导的支持、配合和理解，也要谢谢公司高层领导工作上的指导和支持。

4、不同的工作方法引入：

品质部组织架构的重组，清楚明确每个岗位的职责，分工更符合公司现有规模的发展，处理问题更加快捷和有效。外检组的合理分工，更能让每个检验员公平，公正去展开良性竞争，让有能力的检验员更能体现他的价值，激励能力稍差的检验员努力上进。在来料检验不合格时，通过召开MRB评审，更能合理解决生产急需，同时也提供解决质量问题的合理方案。巡检方面实施二级审核制，料检、首检、巡查由原来检验员自行检验改为各车间管理责任人实时审核，减少人为错误导致的异常发生，甚至不必要的返工和返修。以周、月召开品质会议，以统计数据、图表方式通报品质异常问题，责任考核，纠正与预防措施，督促各部门按时按质完成各项质量改善方案。

5、薪资方案的调整

9月份，品质部开展创优质量奖，激励了品质部外检员、巡检员的主动性、积极性和责任心，从而减少了异常和返工的发生次数，有效提升了产品品质的直通率。在公司高层领导的支持和协助，10月份，品质部的薪资方案改革了，由原有的固定月薪改为考核计分制，一改传统的薪资方案，从10月份的异常发生、返工批次的统计数据和图表，充分显示公司推行考核计分制的有效性和必要性。检验员的积极性更主动了，责任心更强了。心态决定行为，心变则行为变，在此基础上，品质部将会团结一心，充分发挥团队的能力，开展各项积极向上的品质活动，为提高产品质量和稳定而努力做好各自的工作。

6、早会和培训

品质部坚持每日早会，通过早会将生产过程发生的问题传达到每个检验员，将技术部门的工程和技术更改及时传递到每个检验员，采取相应有效的纠正和预防措施，控制在问题发生前就已经得到解决，或已有相应的解决方案。同时，也将公司的方针政策，未来发展大计及时传达信息，让所有人员都了解公司发展方向，展示未来。培训，除了早会培训，也会安排技能技巧提高的培训，外检每月安排4节培训课程，巡检每月也安排定时的培训，培训课时不少于3小时。经过培训，检验员从责任心到技能方面均得到提高，在产品质量控制过程起到一定的重要性。

7、个人专业技术不足：

本人进入公司即带有“先天不足”，以前所从事的电动工具都是DC类或电圆锯、电刨、砂带机等，却未从事电=电镐，不懂电=电镐的生产工艺，这些都是对本人自我的挑战，这些不足仍带来工作的不利影响。但在这5个月的工作之中，除了品质部所有同事对我工作的大力支持与积极配合，还有各个部门领导对我工作的支持与配合，特别是公司高层领导给我的机会和平台，使我能在这种状态下安心工作和学习，在某种程度上得到了一定的提高，在此，我对品质部的同事、其它各部门的同事、公司的高层领导致以深深的谢意。相信，在未来，我会一如既往，努力学习，积极和各部门沟通协调，共同与公司发展。

20__年即将结束，20__年的工作也即将告一段落，在这一年里，我的工作经过自身努力，克服困难，特别是在领导的大力支持下和教导下，我顺利完成了20__年的任务和工作，这一年对于我是有着重大意义的一年。

20__年，我工作经历了两个阶段，5月份前，我在总公司车间做工艺员助理，让我从一线学习到了相关工艺和gmp的知识，同时作为夜班值班人员坚持了1个星期4个通宵夜班的值班工作。完成了工艺助理的基本职责工作。5月份开始进入台州仙琚制药，是我工作和学习的新开端。我顺利的完成了醋酸可的松试产前工艺规程，试产方案等gmp相关的软件资料的起草。同时作为技术人员参与工艺的确定和生产线的建设。并作为试产组员参与醋酸可的松试产全过程，在试产期间完成了工艺参数的确认。通过这项目，我熟悉了公司的运作程序流程，学到了工艺放大的相关实践知识，也接触了设备选型、厂房设计、工艺布局等工程相关的知识，这为今后的工作打下了一定的经验基础，也为我以后的发展指明了方向。同时参加了公司的内审员培训，并取得内审员资格成为车间内审员，完成了车间相关ehs部分文件和现场的起草和管理工作。积极参与公司的体系的建立和完善。并作整理和保管车间相关文件资料。同时在参与中学习和成长，同公司一起不断提高自己的意识和理念，以及工作能力。积极参与公司其他活动或项目。尽自己的努力，参与到公司的发展建设中去。有意同公司一同发展和成长。在20__年有所收获的同时，我也认识了很多自身不足：

1、虽然充满干劲，但是经验缺乏，在处理突发事件和一些新问题上存在着较大的欠缺。需要进一步努力和学习。

2、在工作上同同事的交流和讨论还不够，自己的很多不成熟的想法和观念需要同事和领导的教导。

3、现场gmp和ehs的`管理能力还欠弱，很多事情的处理都不是很到位。

4、专业能力特别是在工艺以为设备等方面的能力还很欠缺，急需自己努力补上。在今后的工作和生活中，必须更加积极努力提高业务能力，要加强自己专业知识和专业技能的学习。并以高标准要求自己，不断学习，让自己能够成为一个优秀的工艺技术人员。

20__年是充满期待的一年。对于公司，三个上市项目同时设计建设还有生活办公设施的不断建设，20__是一个新的起点。而对于我更是一个全新的开始。醋酸可的松项目试产接近尾声在初步稳定后将迎来正式生产和全面人员入岗。为此对工艺验证，人员培训将是我20__年前期工作重点。同时随着合成溶剂回收车间的投入生产，溶剂回收等部分工艺稳定性和改进也是重要工作。同时我个人想要的发展方向是工程师的发展方向，为此我将努力争取参与公司的其他项目，尽可能的接触工程上的东西。让自己的在参与中学习和成长。

20__年度工作规划

1、加强学习和实践，继续提高。针对自己的岗位，重点是深入学习智能交通相关业务及研发相关知识，提高解决问题的能力。

2、竭尽全力完成工作任务。20__年有许多挑战性和重要的工作，工艺的验证，员工培训，车间gmp和ehs现场的实施等都是对于我有挑战性工作;同时参与其他项目时候的自我学习和提升，以及对其他项目所需要的知识的提高。现在只是参与和记录，我希望在不久的将来能提出建设性的意见。

3、完善自身素质。新的一年，要毫不动摇为成为一个品德好、素质高、能力强、勤学习、善思考、会办事的聪明人而努力。同时在人际、社交等不足的方面也努力提高。

质量部年终工作总结【篇7】

春去冬来，寒暑更替，转眼之间，20xx年已经悄然走到尽头，我们又将迈入一个暂新的年头，回首即将成为过去的20xx年，在公司领导的正确领导下，我们质量部全体工作人员，团结一致，奋发拼搏，克服了种种困难，确保了ISO220xx：20xx食品安全管理体系的认证及后续的发展，一年来质量部在困境中谋发展，在挑战中寻找机遇，各项工作中实现了新的突破，现就一年来的工作总结如下：

一、20xx年质量部主要工作回顾

20xx年是公司非常不平凡的一年，是难忘的一年，也是质量部面临工作任务最为繁重和艰巨的一年，在公司领导正确的领导下，质量部全体工作人员围绕着ISO220xx：20xx食品安全管理体系的认证和产品质量为中心，着力构建食品安全管理体系，积极认真履行食品安全管理体系的职责，努力提高监管和技术服务能力，为公司食品安全管理体系的认证和生产质量管理制度的建设发挥了不可替代的作用，生产质量监管和服务明显取得了名显的成效。

（一）积极推进ISO220xx：20xx食品安全管理体系认证的实施

从4月分起公司启动食品安全管理体系认证以来，质量部作为认证体系的核心部门，围绕认证大局，积极履行职责。

一是对车间工艺控制点进行跟踪检查，对各个工序的清洁、清场进行检查，并对生产用水水质进行检验，保证了体系的运行；

二是对原辅料的验收，加强原料的验收，对每批进厂原料按照《骨粒验收标准》进行严格控制，共验收了417批骨粒，辅料验收了775批，如果不合格就拒收（前提不影响生产的条件下）得有13批。

三是生产工艺及关键控制点等做了验证，编写了6个验证方案及报告。为了保证明胶生产出现异常情况抽检关键控制点的微生物共760批。为中间控制点检验配置药品389批。

四是为了产品的销售，配合销售部门寄样203批，并与客户沟通协调解决了冻力、灰分、铬及微生物指标方面存在的检验问题，为了提高检验技术水平，派员工出去学习五次。

五是为了污水的验收，检验污水共xx00批。

六是完成了食品安全管理体系认证的申请，并提交了食品安全管理体系认证的资料，积极配合中国质量认证中心有关认证的工作要求，确保认证工作顺畅地完成。

七是8月份组织班组长以上的人员对《程序文件》、《食品安全管理守则》、《虫害预防和控制》、《过程检验操作规程》、《食品安全法》等进行了培训。

八是内部审核，在10月22-23日对各部门关于食品安全管理体系进行了内部审核，并对各部门开出了不符合项，不符合项的性质都是一般。各部门都进行了认真整改并总结了食品安全管理体系运行的报告，然后由食品安全管理小组组长组织管理评审，并做了管理评审总结。

九是外部审核，在11月9日和12月12-13日两次配合中国质量认证中心对我公司进行了食品安全管理体系的审核。

（二）强化食品管理的体系的监管

食品安全管理体系认证结束后，工作的中心由工艺验证和试生产转移至日常监管能力建设上来，对原辅料的采购活动、检验及产品放行等环节实行全程质量控制。

一是对原料要严格控制，尤其是外观发霉、蛆蛹、颗粒大等现象，即时向采购一部反映情况，有采购一部决定处理。从源头上杜绝不合格原料流入生产车间，确保合格原料用于生产。

二是开展对原料供应商进行现场考核，确保供应合格原料用于生产。

四是定时开展食品安全管理体系的内审活动，通过纠偏和预防措施的落实，促进食品安全管理体系的持续改进。

（三）紧盯行业动向，积极开展相关技术活动。

一是办理了药品再注册批件（药品批准文号F20070006有效期20xx-12-18）。

二是积极响应省局关于食品药品管理的政策，参加了x省化验员资格证的培训1次，共2人；参加了中国质量认证中心内审员培训1次，共6人。

（四）积极配合省、市局有关检查，督促整改有效落实，从2月份至今外，除了食品安全管理体系认证现场审核外，其余共接受省、市局及客户各类检查共5次，督促整改并提交整改报告5份，促进了各项整改措施的有关落实，发挥了部门技术支撑和引领作用。

二、当前质量部存在的问题

质量管理部门是公司的核心部门，食品安全管理体系赋予其独立的质量否决权，在质量管理体系运行中处于十分重要的地位，由于诸多客观因素的制约，影响了其职能的充分发挥，总体表现如下：

（一）机构改革和能力建设人处于发展和完善的初步阶段

公司刚刚通过了食品安全管理体系的认证，但要真正从思想上更新传统管理的旧观念、接受和领会并牢固树立食品安全管理体系的新观念，依然是今后长期而艰巨的任务，因为工作的标准化、程序化一方面需要员工主动自觉的完成，另一方面需要外在管理制度的约束，以规范其行为。目前质量监管能力、技术服务水平、研发创新能力都与同行业相比还有一定距离，体制机制改革和能力建设人处于不断摸索和完善的初级阶段。

（二）管理全限的微弱，缺乏活力

质量管理是公司管理活动的重要内容，监管责任重大，是公司职能发挥和技术支撑的关键部门，但担当的责任与赋予的权力不对等，重义务、轻权利的管理模式，明显影响了工作效率。

（三）人员整体素质需要进一步提高

20xx版《中国药典》第二部对检验员的操作技能和整体素质提出了更高的要求，而我们的检验员还需进一步提高操作技能和自身素质。QA工作人员实战经验不足，生产质量管理过程中独立判断和分析解决问题的能力不强，工作创新能力缺乏。

（四）独立履行质量否决权不到位

公司对质量管理部的监管工作支持不够，偶有只考虑公司眼前经济效益而放弃质量原则，使质量管理部的日常监管中存在漏洞而倾与形式。

三、20xx年的重点工作

（一）提高质量管理工作人员的素质

一是建立定期学习培训机制，提高检验员的；

二是继续稳定质量检验人员的队伍，使其严把产品及物料检验质量关，杜绝不合格物料投入生产和不合格中间产品流入下道工序，防止不合格产品出厂销售。

（二）加强监督管理

严格按照《食品安全管理法》和《药品生产质量管理规范》的规定，加大对生产过程中的日常监督检查的力度，督促和监督严格按照食品安全管理体系要求组织生产，加强各采购、生产、检验和销售环节的质量控制，把质量管理落实到实处，确保产品质量。

（三）坚持GMP的培训，为提高公司管理水平和提高员工素质发挥作用。

质量管理工作使命关荣，责任重大。让我们在公司正确领导和全体员工共同努力下，进一步振奋精神，团结一致，以更加良好的精神状态，更加扎实细致的工作作风，更加快捷的工作效率，把好产品质量关，为保证产品质量安全和推动公司的创业发挥更大的作用和作出新贡献。

质量部年终工作总结【篇8】

时光飞逝，20xx年已接近尾声，也即将成为过去。过去的一年，是不寻常的一年，同时也是记载着我们一路走来的点点滴滴。作为承担公司质量控制的职能部门，我深深体会到在这一年里工作之重担，也非常感谢上级领导对我在工作上的支持与关爱，及同事们对我的支持和协助。在即将迎接20xx年新任务、新挑战之时，也让我们先回顾一下20xx年的质量工作开展的相关情况：

一、加强我们产品质量管理工作，确保产品质量

为确保我们产品质量，严格按照产品要求对进行检验，以防止漏检、错检。检验过程中严格执行公司相关的检验规程及技术要求。对合格产品进行入库、流转。对不合格产品，按照不合格品相关流程，开具不合格评审处理单并上报相关部门、并配合他们进行原因分析、改善措施、跟踪总结。

二、在检验技能方面的培训和提高

1、与去年培训工作相比，无论是在培训方式方法上还是培训质量上都有了显著的提高。主要体现在委外专业知识的培训和同行业技术经验的交流，为我们今后工作的开展积累了宝贵的经验。能根据客户对产品的不同要求提供检验保障，对产品要求的共识上达成一致。

2、通过共检和现场反映的情况，对检验员在检验产品时的要求进行了强调，严格按照工艺卡片和检验规程进行验收。

三、在原材料和产品性能检验方面

1、因型砂对产品起着至关重要的作用，根据工艺要求，要求型砂检验员每天对车间混砂机的型砂性能做检测，每月对砂、树脂、固化剂的流量做检测，确保型砂的稳定性。减少铸件气孔、疏松等问题的产生，减少树脂、固化剂的使用量，一方面提高产品的良率，同时也大大降低生产的成本。今年新增8字试块抗拉强度的检测，更好的为型砂的性能提供了有力的保障。

俗话说:三分造型，七分熔炼。炉前的光谱检测，给熔炼提供了参考的数据确保配料成份的正确性和稳定性;化学成份检测，对铸件产品成份的炉后分析提供了依据;此外今年新增了化学微量元素：钛、铜、铬 的检测，对产品微量元素的控制起到了一定的帮助;原材料方面新增加树脂、固化剂来料检验，并把数据信息及时的反馈给相关部门，确保产品的稳定性。

2、铸件试块的管理也是我们今年的一项重点改善项目：原有的管理很不规范，通过理化人员的努力，克服困难，将试块按客户进行分类摆放，建立详细台账，完整公司试块库房的建立。

四、对于本年度产量和良率目标

针对今年计划年产量3万吨和合格率94%的目标，20xx年1月至12月，实际

产量为29390T，合格率为91%，与去年相比基本持平，尤其是今年的轮毂、底座、行星架、箱体的质量问题，在很大程度上影响了今年的良率状况。希望明年再接再厉，争取完成目标值。

五、ISO质量体系情况

为了更好的完善和推行ISO质量体系在企业中发挥作用，利用6、7月份时间完成了质量体系三级文件整理与汇编工作，在8月份年审时顺利通过ISO质量体系认证审核。之后相继通过韩国LG、三一电气、日本三菱、美国GE等客户的质量体系认证及审核。

六、供应商评定考察情况

对供应商进行评审目的是从源头开始抓起，避免潜在的问题，把风险降到最低。今年我们完成了对生铁、废钢、型砂、涂料、树脂、固化剂等生产供应商的评审。为生产提供了有力的保障，同时完善了“供应商质量索赔管理办法”。一是有效的控制了产品质量，二减少了我们的损失及生产成本。

七、检验不足之处

1、由于今年新开发产品较多，品种多样化，除了之前以球铁件为主，现在同时生产灰铁件。导致检验无法掌握重点，造成了一定程度的漏检，尤其在尺寸检测方面还有待提高。

2、检验员在工作上对产品缺乏先见性，经验不足，责任心还有待加强。发现产品问题应及时反馈，多于生产、技术沟通，争取尽快提出改善措施解决问题。

3、自身对产品的认识不够，检验技能薄弱。对再三出现的质量问题没有找到其根本原因，对下的措施没有形成闭环，导致类似问题一再发生。

展望20xx年的工作重点：

加强团队建设及人员技能培训，强抓过程控制与后道检验。加强员工的质量意识，培养员工的责任心，让每位员工有主人翁意识，人人成为质管员，让下道工序成为我们的客户。认识自身的不足，学习借荐他人的经验和成果。推行产品质量跟踪卡，严格执行工艺要求，排除给产品带来的隐患，杜绝不良品。

20xx年我们的奋斗目标：

铸件合格率95%，中检错检漏检率98%,成品出厂合格率100%，外部质量处理

我们将为实现明年的目标作出努力并为之奋斗，这也离不开各位领导的关怀指导及各位同仁的大力支持和配合。在挥手昨天的时刻，我们将迎来新的一年，脚踏实地一步一个脚印走下去，对过去的不足，将不懈的努力争取做到最好。我们将会用行动来证明我们的成果，靠结果生存。

质量部年终工作总结精选【三】

20xx年是我们幕墙事业部成立头一年，7月份公司领导经过认真研究决定把原质安部分开，把质量部单独成立起来，建立完善公司质量管理体系，以保证质量工作不受干扰，能独立的行使职权，保证我们生产产品质量和施工质量达到标准、规范和客户要求。回顾质量部成立几个月来的工作总结如下：

一、 牢固树立质量第一，信誉至上，精益求精，尽善尽美的质量方针。

提高产品质量，不仅是我们企业发展的要求，更是我们企业生存的需要。 我们要从生存、发展的战略高度来看待和重视质量工作。我们质量部是质量专职管理机构，因此我们要逐步完善组织管理机构，建立健全各项规章制度。我们先后制定出《质量部工作职责》、《质量管理制度》、《施工过程质量管理办法》、《施工过程质量考核标准》及各种考核评定报表，使质量部的工作逐步程序化制度化，以保证质量工作落实到具体工作的实处，不断提高我们的产品质量，以满足用户需求。

二、 把质量意识同实际工作紧密联系起来。

质量部成立以来，利用各种形式和机会积极宣传质量工作的意义。要求各项目部在进场施工前必须进行技术交底，掌握质量技术，把握住关键工序、关键环节的质量要点。做好施工方案，预防质量问题的出现，杜绝质量事故的发生。施工中要做好施工日志，安装记录，隐检、自检、工序交接检验记录。有了问题及时发现，及时处理，从严把关，人人都是生产者，人人都是质检员，决不干不合格的活，决不出不合格产品，决不让不合格产品转到下道工序。加强每道工序质量管理和控制，确保施工质量100%合格的目标实现。

三、 加强质量管理责任感，加大质量考核力度。

提高产品质量是每个企业永恒的主题，质量部根据公司要求，结合幕墙事业部具体工作的实际情况，对各项目部的质量工作每月要求有质量小结和质量工作评定报表。对项目部施工日志、隐检记录、安装记录、检验记录、检测工具配备是否齐全进行检查，每月进行评定，同时质量部不定期到各项目部抽查检验施工安装质量，对发现的质量问题及时对项目部发出整改通知、整改不及时、不到位做罚款处理。惩处不是目的，目的是引起大家对质量工作的充分重视，提高对质量工作重大意义认识，自觉贯彻落实公司质量方针和目标，在实际工作中按标准、规范要求认真做好本职工作，树立下道工序是上一道工序的用户的质量思想，懂得产品质量是生产出来的，不是检查出来的道理。从我做起，从自身做起，不合格产品决不放过。

四、 三大体系外审工作。

我们事业部是公司新成立部门，从未进行过三大体系的内审、外审工作。今年是第一次参加外审、公司领导把三大体系中的两大体系的外审工作交给质量部。面对这一艰巨任务，压力很大。压力越大越要上，任务越艰巨越要完成好。这不仅是公司对我们工作能力的检验和考察，更是对我们莫大的信任。我们决心凭借多年在国有大型企业工作阅历和经验，拿出自己的所有的专业知识管理技能，尽自己最大的努力一定要把这项工作完成好。

按领导指示向各相关部门请教学习，详细了解外审的内容、程序、步骤，同时，张总组织我们进行了详细讨论，认真研究，如何作好迎接外审的方法、措施、和部骤，使我们更加坚定了信心，从准备资料，编制各种报表开始做起，相关人员都齐心协力加班加点工作。高总看到做资料的电脑不够用，主动把自己的电脑让给质量部使用，这是对我们工作的有力支持和帮助，深深的感动了我们在场的每一位同志、极大鼓舞了大家的干劲和热情、投入到准备工作中去，在短短二周时间内，我们编写整理出外审资料9个档案盒，这9盒资料是我们集体日夜工作的成果，也是我们在张总组织下齐心协力团结奋斗的结晶。

有了这9盒资料，我们的心里踏实多了。当我们面对专家的多方面审查和提问，我们都满怀信心的一一进行详细汇报和友好解答，给专家留下良好印象，专家对我们的工作给予了认可。同时也提出了他们宝贵的意见，这是对我们今后工作的指导和帮助，我们要按照专家的意见进一步完善我们的工作，使我们在管理方面上一个新台阶，这次认证工作在公司领导的大力支持下、经过大家齐心协力，共同努力，圆满的完成了公司交给的这一任务，为我们事业部赢得了荣誉。

五、 申报幕墙生产许可证工作。

一个企业是否能合法的生产出自己的合格产品提供给社会，有没有国家专业部门下发的生产许可证是基本条件，没有生产许可证进行生产活动是违法的，非法生产的产品，一旦流入市场被政府管理部门发现就要受到法律的制裁。生产许可证是企业生产的法律依据，是企业经营的起码资格，它的重要性是显而易见的。

我们公司规模有，厂房大，设备够，各项硬件设施是很完备的，所以技术、质量、生产管理、施工管理等方面就成了这次办证的重要环节。我们在范总的精心组织策划下，在专家老师指导下共同努力，团结协作充分做好了审查工作的各项准备。整理编写出各种相关资料14挡案盒。

经过考察小组的认真审核，我们顺利的通过审查，为我们事业部的发展打下坚实基础。通过这次办理生产许可证和三大体系外审工作，使我们学习到了很多专业知识和宝贵管理经验、专家组的意见，指出了我们存在的问题、明确我们今后的管理方向，我们要继续努力作好自己的工作、为企业发展作出我们的贡献。

虽然生产许可证审查已基本通过，但我们距离生产许可证要求还有很大距离、许多具体工作还需要进一步加强和落实。质量工作是企业生命线，是长抓不懈的工作，所以质量部的工作更需要认真做细、做实、做好。

六、 工作上还存在的不足。

(一) 质量管理组织需要健全，机构要精简，人员要精练，必要的设备、 人 员需要配备。

(二) 各部门职责不够明确，相互主动协调配合不够。

(三) 质量部人员不足，对各项目部施工过程质量管理和监控不利。

(四) 质量部对外协单位的施工质量管理和监控还不到位。

七、20xx年工作要点：

(一)按生产许可证要求建立健全质量管理体系。

(二)制定完善各种规章制度。

(三)加强生产施工过程质量管理和质量控制。

(四)任真做好月质量考核评比工作。

质量部年终工作总结【篇9】

20xx年即将过去，20xx年即将到来，在这新旧交接的时候，对这一年来的工作进行总结，做出了一些成绩，也存在某些不足。从20xx年6月项目部进驻以来，使原来都是荒草茫茫、污水漫漫的荒凉之地，到现在5栋宿舍楼工程已经封顶，教学楼、食堂、科学馆正在建设中，新校区的建设已经初具规模，回首往事，倍感欣慰，我们可以很自豪的讲：我们有信心更有能力做好这项工程。

无为一中项目部的组建工作是在今年的2月份开始的，当时，由于一中项目土地问题，延缓了开工时间，项目部管理人员按照公司的安排，全部转到“光伏玻璃项目”工作，与光伏玻璃项目部，共同完成了1#、2#熔窑预应力管桩基础和深基坑开挖、原料车间预应力管桩基础和筏板基础以及烟囱、混合料系统基础施工等工作。

随着一中项目建设的逐步展开，于20xx年5月底才正式开始一中项目的工作，截止目前为止，一中项目共完成了1#、2#、3#女生宿舍楼和1#、2#男生宿舍楼工程的封顶；3栋教学楼地下室工程；食堂基础工程和科学馆基坑开挖工作，累计完成预应力管桩 m道路路基土石方工程m3。

回首这一年的工作情况，有成就的喜悦也有失误的苦恼，无论是个人还是整个项目部从一开始到现在确实有了新的改变，在喜悦和苦恼之间，较之以往多了一份责任心，多了一份凝聚力，对于我们这个刚组建起来的项目部，经历了太多的停工待料到不分昼夜抢工期，从资金严重缺乏道施工人员严重不足的艰难步履和疾风骤雨，我们也又多了一份成熟和壮大。从工作方式的改善、人员重组到规章制度的制订和执行，这些都是引领项目部步入正规的正面因素。使项目部人员更加精练，结构更加合理，在无为地区树立口碑、创出品牌，给公司增了光添了彩，下面就我项目部的一年工作总结向公司作汇报。

一、技术质量总结

1、质量目标的确定

无为一中工程是当地的重点工程，也是一项民生工程，根据本工程的特点，制定了安徽省建筑工程“黄山杯”为本工程的质量目标，目标确定后，围绕这个目标制定了相应的管理措施及管理方法。对参加施工人员进行宣传教育，加强施工人员的质量观念，了解我们的质量目标，提高全员质量管理意识，同时我们对

本工程的特殊性，制定了一些管理办法。如：首先要对参加项目部管理人员进行教育，对一些特殊部位的要求提前掌握。本工程是由我公司的项目管理人员和各工种的施工班组共同参与管理，要真正使他们了解我们的目标和要求，使他们能够积极的配合共同抓好工程质量。对施工班组的建设和管理是非常重要的，只有基层的质量管理工作做好了，整体质量目标才能得以实现，为此，项目部制定了严格的交底制度、中间检查制度和交工验收制度、奖罚制度等。真正使这些制度得到执行和落实，有着很大的困难。首先是各级管理人员的管理水平和技能参差不齐，从不同的地方汇聚而成，考虑到大家过去在不同的地区有着不同的施工管理和质量管理意识，需要在思想上统一认识，在管理上统一要求，我们对各相关人员经过多次的学习、教育使他们真正理解我们的目的，共同支持我们的工作。经过多方面的工作，取得了一定的效果，收到了预期的效果，工程质量和工程管理受到建设单位和当地建设主管部门的一致好评，曾多次组织相关部门来我项目部参观。

2、原材料质量管理

进场的原材料严格从源头抓起，材料到场后对其材质证明书和外观质量进行严格的检查，符合要求后才能进场。材料进场后及时并请监理现场见证取样并送检，检测合格后才能使用。

场地材料堆放：分规格、型号、品种、批次进行堆放。同时做到先进场先用、后进场后用，并作好了防雨和防潮措施。

3、半成品的质量管理

（1）钢筋半成品管理：钢筋在制作前，由技术部门对其下料表进行审核。下料前，质量部门首先检查下料单是否经过审批、签字。如无审批签字的下料单，不得进行下料加工，审批完毕的下料单才能下料制作。制作好的半成品必须分规格、分使用部位、分型号进行现场堆放，并做好防雨、防潮措施。制作好的半成品，严格按照规范要求进行验收达到要求方可使用，达不到要求的部分及时进行返工到合格为止。

（2）模板工程半成品的管理：模板的半成品主要是弧形结构屋面梁模板的制作。应用计算机管理将模板图进行分割，标注出个部位的详细尺寸，在现场采用1:1放大样的形式加工成半成品定型的模板，模板制作完成后严格按图纸要求进行检查，符合要求后，统一进行加工制作，工程质量和进度明显提高。

4、施工质量过程控制工作

（1）轴线控制：采用全站仪将轴线引测到现场后，及时监理工程师对基准线进行检查，同时做好详细的测量记录备查，经过验收合格后才进行下一道工序的施工，并办理交接手续。

（2）标高控制：由测量主管测设到各栋楼层，质检员和技术负责人进行复查，对检测存在问题及时整改。

楼面的标高都做到两次检测，①模板支设完毕后用水准仪对板面模板标高进行一次检查；②在楼面砼浇筑完成后，再进行一次检查。达到要求方可进行下道工序施工。经过这些工作的落实到目前，收到了较好的效果。

（3）施工过程质量控制：成立以项目经理、技术负责人为主的工程质量检查小组，定时不定时的对分项工程的验收工作进行检查，质量过程主要是以施工班组自检各专业工长作全面检查质检员抽查的方式进行工序质量控制。对存在的问题下达《质量整改通知》，同时，依据项目部下发的《质量管理条例》予以经济处罚，对工程质量保持较好的给予奖励。

（4）施工程中的巡察制：施工过程中质检人员对施工的全过程进行巡察。发现问题现场向各专业工长和班组长提出整改意见，及时得到整改。对多次提出整改而没有及时整改或整改不到位者，进行经济处罚，并对相关人员进行教育。

（5）质量验收：每道工序完成后，严格执行“三检”制度。班组自检后由专业工长进行检查，合格后，报项目部进行检查验收。如果在项目部验收时，存在的问题较多或是根本就没有进行过自检，由项目部对施工班组进行处罚，从本月的生活款内扣除，使施工人员都引起高度的重视。

项目不通过制度的建设和踏实的工作，取得了一些成绩，到目前为止，混凝土垂直度、平整度、阴阳角方正全部符合施工验收规范的要求，外观质量很好。但是也存在一些质量缺陷，如框架柱局部出现烂根、漏浆和蜂窝麻面的现象，局部模板出现膨胀模现象等，这些问题我们在今后的工作中，会加大管理力度，制定出相应的方案和措施加以改进。

二、安全文明施工总结

和谐社会，以人为本，工程建设以安全生产、文明施工为前提，为保证工程安全高效的.运作，成立了以项目经理为组长的安全生产、文明施工领导小组，全面负责管理本工程的安全生产文明施工。根据工程特点和开工面积，确定了“安

徽省安全质量标准化示范小区”的目标，制定出相应的现场的安全生产、文明施工条例和制度。从源头开始从严要求，对入场班组工人的在各工序开工前及时做好各项安全技术交底，组织班组工人学习各工种安全技术操作规程不断地提高了全体员工的安全意识，对新进场的的职工进行入场教育考试和各工种施工人员应知应会知识教育，真正做到全体参建人员全员安全教育，做到了入场一个班组就教育培训登记一个班组，进行“三级安全教育”一个班组，同时，利用围挡、墙体以图文并茂的形式制作成安全宣传材料，不仅美化了施工环境，而且可以利用上下班的间歇时间通过墙体广告对工人进行安全知识培训和教育，在无为和芜湖市的各项检查中均得到了各级领导的赞同。

施工准备阶段，项目部按照《安全搭设防护方案》做好基坑周边防护和上下安全通道。特别注意对四口、五临边防护和场地布设和文明施工的各项整改整理工作，尤其是对外脚手架和模板内支架质量的安全检查放在首位，从扣件的紧固力到钢管的间距和步距都做为检查的项目，严防发生坍塌事故的发生。使每个工人时时讲文明处处保安全，有效地促进了项目安全生产，杜绝了重伤以上安全事故，使项目工程创造了良好的经济效益和社会效益。从开工到现在，项目部352人参加安全知识培训，考试合格率100%使项目的安全管理进一步得到了有序管理。

在文明施工管理上项目部主要抓了施工区和生活区和CI形象布置。施工区域外采用砖砌围墙，办公区和生活区全部采用彩钢板做分割维护，做到了施工区与生活区有效隔离。也使全体工人住上了舒适的楼房，有了一个良好休息环境。项目部根据施工区域大、各单体建筑分期开工的特点，对模板、钢筋加工采取集中制作，分段流水使用的方式，有效地解决材料堆放点多机械设备布置多和场地凌乱的问题。使地下室基坑开挖、钢筋加工、绑扎、砼浇注等都井井有条。与此同时，对木模支设、砼浇注后所产生的建筑垃圾及时清理和冲洗，做到和持久保持“活完脚下清”，使工地始终如一的保持文明施工状态之中。

在CI企业形象方面，项目部严格按照总公司下发的《CI形象管理手册》去布置和实施，使工地的围墙、大门、会议室及办公室的形象布置都彰显“中国城建”的特色，在无为地区独树一旗，成为典范。有效的展现了企业形象，受到了建设单位和当地领导的赞誉。

非常遗憾的是，在申报“安徽省安全质量标准化示范小区”的过程中，因没

有建设开工手续，荣誉在襁褓之中被抹杀殆尽，令我们惋惜和痛心，既定的安全生产标准化目标也随这20xx年的逝去像一阵风飘渺而过，成为芸花一现的海市蜃楼。

成绩的取得是微不足道的，我们深知“任重而道远”的内涵，展望未来，更懂得珍惜今天在安全生产、文明施工、CI形象方面来之不易的成绩，也清楚的知道与优秀建筑企业相比的不足和差距，我们将以此为契机，在新的一年里扎扎实实地做好施工现场的各种安全生产的临时用电、四口和五临边防护、施工现场的文明施工，更上一层楼， 用我们的行动去真正实现中城建第五工程局有限公司“诚实守信”、“质量第一”“安全第一”的理念和方针，在建筑施工领域、项目管理领域不断赶超同行业先进水平，为企业的明天更加辉煌做出我们积极的贡献。

质量部年终工作总结【篇10】

质量部是整个供应链最后的部门，质量部也是关系到公司声誉的关键部门，质量把关，尤为重要，那么质量部年终工作计划如何写？

今年进入质量部以来，开始在车间从事质量检验工作，负责对产品制程的控制，在这短短的几个月内，感觉自己进步不少，下面是我在质量部的年终总结：

(一)：质量的检验及规格控制

1、熟悉检验流程及规格参数。

2、产品的分选、外观检验、性能指标等

(二)：检验流程及工艺流程

1、从来料确认及产品情况的跟踪

2、对工艺流程有了很深的了解,熟悉并掌握检验标准

(三)工作不足之处

1、熟悉并加强每道工序的控制要点、及容易造成何种不良现象。要及时反馈数据给工程师，故努力提高数据统计能力。

2、加强对理论知识的学习，只有理论结合实际才能够提高工作的效率和工作的质量。

(四) 工作计划：

1、希望明年多去车间学习并操作；多参加一些培训。

2、提高工作能力，努力让自己独当一面,这样可以对整个队伍有一个积极的带动作用。

总之：新的一年，意味着新的起点、新的机遇、新的挑战，质量部是整个供应链最后的部门，质量部也是关系到公司声誉的关键部门，为迎接新的一年，我相信我已经做好了思想准备，质量把关，尤为重要。

质量部年终工作总结【篇11】

今年进入质量部以来，开始在车间从事质量检验工作，负责对产品制程的控制，在这短短的几个月内，感觉自己进步不少，下面是我在质量部的年终总结：

(一)：质量的检验及规格控制

1、熟悉检验流程及规格参数。

2、产品的分选、外观检验、性能指标等

(二)：检验流程及工艺流程

1、从来料确认及产品情况的跟踪

2、对工艺流程有了很深的了解,熟悉并掌握检验标准

(三)工作不足之处

1、熟悉并加强每道工序的控制要点、及容易造成何种不良现象。要及时反馈数据给工程师，故努力提高数据统计能力。

2、加强对理论知识的学习，只有理论结合实际才能够提高工作的效率和工作的质量。

(四) 工作计划：

1、希望明年多去车间学习并操作；多参加一些培训。

2、提高工作能力，努力让自己独当一面,这样可以对整个队伍有一个积极的带动作用。

总之：新的一年，意味着新的起点、新的机遇、新的挑战，质量部是整个供应链最后的部门，质量部也是关系到公司声誉的关键部门，为迎接新的.一年，我相信我已经做好了思想准备，质量把关，尤为重要。

质量部年终工作总结【篇12】

转眼间20xx已经成为昨天。在这过去的一年，对于北京西山新干线来说也是不平凡的一年，我们进行了多项设备改造、新产品开发。也经受了全球金融危机带来的巨大冲击波，让人感慨颇多。质量部20xx年的工作进行需要回顾总结的也比较多。质量部的工作主要分为七大块：ISO质量体系运行、原材料外购件进厂检测、质量检测分析、成品检验包装、计量管理、质量控制等。

ISO质量体系主要工作可以概括为“三审一校一修订”，“三审”是指外审、内审和管理评审，校是指计量器具校验。修订是指作业指标文件的修订工作。20xx年质量体系的主要工作有。

1、20xx年12月12日至14日由质量部牵头，组织了审核小组对公司各个部门进行了全面的审核，共发现了2项不合格，并开具了3项观察项。均已经按要求在规定时限内进行整改。

2、20xx年12月24日至25日，由华电万方认证公司对我公司进行了外审，审查结果比较理想：没有不合格项（轻微、严重），但有2点建议需要整改。公司各相关部门已经针对外审所提出的建议项作了整改，并对部分外来文件进行了修订。

3、公司于20xx年12月30日协助总经理召开了“管理评审会议”，由质量部负责会议决议的执行跟踪。

4、为确保质量管理体系持续的适宜性、充分性和有效性，20xx年对质量手册和程序文件按标准进行了修改，明确了职责和范围，同时增添了新的标准文件。

5、针对年初我公司各种产品外包装材料在平谷工地等事项上存在不规范之处，于12月份对公司所有产品的外包装材料的标识全部进行规范。

部门加强了对原材料外购件的质量监控：对纳入ISO质量管理体系的所有原材料外购件全部进行跟踪检测。本年度因各种原辅材料价格上涨，导致部分原辅料品质下滑，质量部加强了对原材料、外购件的检验把关。其中原材料大部分采取折价让步接收处理，也给后续加工效率带来一定困扰。还是需要加大对原材料的监管力度，严格执行退货制度，确保原材料质量的提升。对于外购件质量部积极与同行交流，加强数据对比，每月对进厂外购件抽查多次。有效地减少了检验误差，但在采样、制样上还需进一步提升，以保证检测数据的及时性和权威性。

这一块是质量部的主体工作。在20xx年生产负荷一直处于变动之中，生产不稳定性因素增加，各项检测工作也大大增加。

根据质量部质检员的统计，本年度1至10月份一次交验合格率需严格按照生产技术要求制作，按照质量要求自检、互检，认真负责的将合格的半成品转交给下道工序进行制作，力争把好每一道关。

今年半成品数量大，往往在入库码放过程中有擦刮掉漆现象。有时因现场原定进场时间有变动，要推迟发货时间，使得产成品、半成品在成品库里日晒雨淋导致褪色，虽有补漆措施，但也使得产品外观质量受到影响。这是我们今后生产中应特别注意的地方，多角度想问题，才能把工作做的更全面，提高自身的责任意识，时时处处从思想到行动都明确“质量就是市场”。再好的内在质量产品外观有瑕疵，也将被市场淘汰，我们始终坚信产品质量是生产出来的，只要生产部的每一个员工都有高度的质量意识，并付诸于生产操作的每一环节中，产品质量将会稳步提高，以达到满足客户质量要求的目标。为此我们还必须进一步加强生产过程中各环节的管理，使我们的生产水平、产品质量有新的突破。

公司的主要产品是除尘器，成检车间是除尘器产品质量把关的最后一道工序，直接面对客户，其责任重大。公司于20xx克服了人员紧张，包装场地狭小，产品规格批号多的困难，出色地完成了除尘器成品的质量把关。成品检验和原材料料控制、安装质量控制等关键业绩指标完成良好。全年没有大的客诉事件发生。

计量器具检定工作：对于外较的计量器具按计划请技术监督局人员进行外校。部分检测设备按周期内校，有效降低了成本。现公司已将计量器具档案划归到质量部进行统一归档，并按要求作好相关对外工作。

20xx年生产系统的核心是“质量”，质量部人员越来越感受到公司对质量工作的的重视度加强，质量部的工作量和涉及面也随之加大。质量部按照公司将质量工作更深入的要求，提升质量人员素质，即时跟进新产品、新标准。做好各项品质管理策划，严格控制质量控制，确保公司产品和服务的质量能满足市场发展和客户的需要。在质量控制上下大力气加强对产品检测手段、系统问题的控制。

仓储部年终工作总结（10篇）

时光匆匆流转，就像一颗飞逝的流星，飞逝如风。新的工作挑战即将降临。这时候该开始着手写下今年的工作总结了，工作总结能够激发自我提升的潜力。如果你想要了解更多相关信息，不妨阅读一下“仓储部年终工作总结”，希望这些信息能够为你提供一些有价值的经验和教训！

仓储部年终工作总结 篇1

根据甲乙双方共同协商，为建立新型合作关系，加强双方长期合作和共同发展，实现强强联合，优势互补，资源共享。在遵循《中华人民共和国合同法》及《中华人民共和国道路运输条例》等法律、行政法规、规定的基础上，就甲方将发往全国各地的货物交给乙方仓储、承运事项制定如下战略合作协议：

一、甲方委托乙方管理、储运、配送、理货、分流、装箱、分拣、打签(贴示)、发货及同城配送服务，合作初期以同城配送服务为主，双方合作期间内配送费和仓储费分别计算。

1、乙方将履行在“业务范围”所规定的服务，“业务范围”由双方共同约定后作为本协议的附件1。

2、乙方保证其在全国范围内替甲方进行服务的所有联合企业、加盟企业、合作企业等相关企业应当拥有和乙方相同的服务资质或高于乙方资质。保证全国范围内为甲方所提供的服务水平一致且达到甲方要求。如甲方发现其它企业资质低于乙方或服务水平未达到甲方要求，甲方将追究乙方违约责任。

3、乙方应将省内外合作企业的所有基本情况(包括：资质、注册资本、信用度、公司所在地、公司营业执照复印件等)与甲方共享，乙方如在合作期间更换合作企业，应及时告知甲方，并在更换后10个工作日将更换企业的相关情况通知甲方。

4、除非任何一方根据协议解除条款提出书面终止通知，协议期限自 年 月____日 起，期限 年。协议到期终止日前的60天，双方另行协商签约或者续约问题。

5、双方所约定的物流、仓储费用费用支付由甲乙双方协商一致后作为本协议附件2。双方应严格按照约定费用进行结算。

仓储部年终工作总结 篇2

我在物流行业工作了一年。通过这一年的不断学习和同事领导的帮助，我已经完全融入了物流大家庭，个人的工作技能也有了明显的提升。虽然工作上还有一些不足，但应该说毕业后付出了很多，收获了很多。我觉得自己长大了，逐渐成熟了。虽然在这一段时间的工作中能看到一些成绩，但还远远不够，远没有达到我希望的水平，综合分析。现将20xx以来的工作情况总结如下：

1.没有工作经验，缺乏综合知识和技能

我是一名市场营销专业的学生应届大学毕业生，公司招聘我们作为市场部的人才库，以经营业务扩展物流中心。但由于中心资质不足，物流业务欠缺，所学专业无法申请，也缺乏相关工作经验，必要的社交网络，以及综合物流操作经验，一切都是从零开始.所有的工作都是边学习边做的，所以业务进展不是很有效。解决的办法就是不断加强学习和修养，不断地培养自己各方面的知识和技能，尽快成为能够为公司创造效益的业务能手。通过这期间对衡水市场的接触和走访，培养了一定的客户沟通能力，可以独立完成日常的业务联系和市场走访工作。

第二，由于公司业务方向的不确定性，浪费了大量的时间和精力

在前期，由于不同同事的意见和想法统一，业务就不能正常开展，我认为要加强对员工的思想教育，让员工有一个共同的目标。未来，我想发展专业的第三方物流业务。我计划花近两个月的时间进行研究和市场访问。调查结果形成后，再介绍给大家讨论。如果我的讨论得到大家的认可。这就是我这次要做好的收获和最终的祈求。在此之前，尽你所能，专注于你的公司擅长的事情。

三、功能和服务内容单一，供给与需求错位

我们现在能开展的业务只有货物运输和城市班车服务, 而且我们的跨省货运在时间和运费上都不适合市场??，因为穿梭巴士是中转车辆，所以大部分需要它的客户都流失了。此外，我们的职能和服务是单一独立的，我们不以整体服务链的形式开展业务。仓储、同城配送、跨省配送的公司和部门功能衔接不畅，资源不整合，运营不整合。疏散。我司物流运营优势资源分散，无法实现综合物流服务的资源集约化。反而有一个现象：两者都属于快递，但又各自相对独立。如果我们需要整体的物流服务，我们做不到。比如运输服务，我们快递车辆的价格是其他车辆的两三倍，也就是企业之间缺乏内部价格控制，无法有效整合服务资源，无形中增加了难度。综合物流工作协调，同时失去很多商机。解决方案是总公司尽快实现各分公司的资源整合，形成具有独特快递特色的服务链；针对供需错位问题，着力进一步提升整体经营水平，培养高端技能，利用自有高端设施服务高端服务。客户。

仓储部年终工作总结 篇3

1.引言

自信息化时代产生和发展到现在，信息化已经逐渐成为了世界经济发展的趋势，对于经济社会的发展和变革具有重要的作用。我国新型工业化道路的建设以及信息化战略的发布，表明我国当前现代化建设的目标已经不仅仅是工业化，而是信息化。要想实现整个国家的信息化，就要从每个产业特别是传统产业入手。利用信息技术改造传统的产业，推进企业的信息化建设，从而促进经济发展的信息化建设。当前我国商场的仓储管理中对于物流信息技术的应用屈指可数，大多都是人工操作。比如说，在进行货物的追踪记录时都是用纸张，而仓储的内部管理依靠的也是人为的记忆。这种人为工作的模式会大大降低管理工作的效率，特别是在货物数量增多和出入库频率增加的时候，将会浪费大量的人力物力，而达不到要求的工作质量和效率。另外，在国外发达国家大力将物流信息技术应用到仓储管理中的同时，我国由于认识不足导致在现代化设备及技术的应用管理上都很少，导致我国在信息物流技术的应用与发达国家存在着非常大的差距。而且，在现代物流发展中，物流的信息化和网络化是其核心。所以，充分将现代化的物流信息技术应用到我国现代化商场的仓储管理中，不仅可以提升管理工作的质量和效率，节约成本，也是跟随时代潮流，实现商场仓储管理的现代化建设的必经之路。

2.物流信息技术概述

物流信息技术是指在物流的各个作业环节当中对现代信息技术进行综合应用。它在物流信息技术中发展速度最快，而且在计算机网络技术不断发展的基础上，物流信息技术的应用水平已经较高。在国外，物流技术发展比较早，在物流信息技术方面的研究成果也已经有了较大的进展和许多成果。许多国外的物流企业比如说美国的联邦快运、亚马逊的网上书店等都成功将物流信息技术应用到了电子商务中，使业务凭单和数据的标准化得到实现。目前，物流业发展的主要发展趋势是“第三方物流”，这主要是因为现代企业变革了生产经营方式以及市场外部条件产生了变化。在这种情况下，现代物流的发展已经转变为将计算机技术和物流技术作为核心，在传递数据且保障数据的准确性、仓储的管理、装卸、采购、配送、运输等方面都形成了自动化的管理，一体化管理货物的订装、运输、流通和加工，给企业的管理带来了极大的便利。企业在与物流企业进行交流合作的时候可以借助网络和信息技术，并且可以实现实时响应。在第三方物流企业和大型制造企业进行物流业务的电子化管理和操作时，借助的是第三方物流管理信息系统这个平台，其具有四个方面的特征：第一，它具有高度的开放性。在计算机网络技术的帮助下，突破了时间空间的限制。客户端采用的是浏览器，降低了系统维护的工作量。第二，它具有极高的适应性。无论是网页、邮件、传真还是手机都可以作为与第三方以及客户进行沟通和信息交换的渠道。第三，它具有高度的集成性。这个第三方物流管理系统连接了许多其他的系统和网站，比如运输系统、GPS系统、仓储管理系统、贸易网站等都可以集成从而形成一个流畅的供应链。第四，它具有高度智能化的性质。可以自动向仓库、GPS系统以及条形码识别等发送指令并且进行实时的监控，极大的减少了劳动资源的浪费。

3.物流信息技术在现代化商场仓储管理中应用的意义

一般来说，商场仓储管理活动的基本环节主要是：入库前检验、装载、搬卸、仓储以及配送。而现代物流信息技术不论是从整个仓储管理活动的整体上还是每个环节上都有着非常积极的作用。比如说，在货物的装卸的便捷高效、运输的安全迅速、仓储服务的经济合理性以及配送的及时和高效等工作中，现代物流信息及服务技术和物流装备自动化技术都可以为其提供非常有利的技术信息保障。其次，现代物流信息技术可以有效保障仓储部门完成各项物流任务，并且保障服务的高效和优质。另外，现代物流信息技术还可以降低企业的经营成本，主要体现在它可以加快商品流转的速度、简化传统管理过程的流程，在一定程度上节约企业人力物力资源的使用，从而提升商场仓储管理工作的现代化水平。

3.1保障可控性

一般来说，商场的仓储管理是要严格按照日程表进行，要求能够控制物流的管理，确保货物到达仓储现场在规定的时间以内。而现代物流信息技术可以满足这一点的要求。比如说现代物流信息技术能够进行实时跟踪，可以对车辆、船舶和货物进行追踪管理，使商品的物流信息更加透明，易与掌控。而且一旦发生问题，也可以通过透明的物流信息进行及时发现和处理问题，最大限度保障货物的到达时间。除了实时跟踪技术外，仓储管理和库存控制也是现代物流信息技术中具备的，主要用于提供库存的实时信息，为管理者控制管理信息提供便利。以上这些技术，都表明物流信息技术具有超强的可控性，可以为商场管理的可控性提供技术保障，从而满足其对于可控性的要求。

3.2保障安全性

当前先进的包装、搬运、储存、实时跟踪以及信息管理等方面的技术可以保证仓储物资的到达日期，最大限度保障其不会超过规定时间。另外，现代物流信息技术还可以对相关商品的物流信息进行收集、整理、统计和分析，进而有效监测物流系统日常的.运行状况，还可以对其中的运营活动进行合理调节和控制。如果有紧急情况发生，相关人员就可以在物流信息系统的帮助之下迅速找出问题并及时进行应急的处理。3.3实现个性化管理个性化主要是基于商品的多样化提出的。由于现在各类商品不论是在出入库的时间、仓库的分布以及客户的需求越来越呈现出多样化的特点。如果想要让管理更加具有调理从而提升管理效率，就要让不同的产品进行不同的管理。在现代物流信息技术中，实时跟踪、管理与控制仓储库存、优化配送调度等方面的技术，再加上网络化物流协同工作信息平台的帮助，可以有效实现商场仓储管理的个性化管理。目前，在信息网络技术发展的基础上，现代物流已经逐渐加大了对信息网络技术的应用。具体来说，当先已经有许多企业通过信息网络技术建立了自己的信息网站，提供了一个有效的平台为流通零售企业发布和获取信息，极大地提升了网上交易的方便度，有效促进企业电子商务的发展。但由于企业货物的配送需求日渐增长，而我国在仓储管理上缺少先进的仓储管理模式和设施的现象普遍存在。所以，将物流信息技术应用到仓储管理模式的改善当中，从而促进商场仓库管理现代化水平的提升具有非常重要的现实意义。

4.物流信息技术在现代化商场仓储管理中的具体应用

4.1XML/EDI（ElectronicDataInterchange电子数据交换）技术

XML技术是指在实现达成协议的基础上，根据规定的格式，借助通信网络和电子计算机传递和自动处理商业文件。随着计算机网络技术的不断发展，XML的应用范围更加广泛。XML的技术优势在于应用了人机互动架构实现了使用者和电脑之间的互动与交流。企业之间的电子通讯文件在XML技术的可延伸性和自我描述特性的基础之上，可以实现在应用程式之间的自动传输、处理以及储存。这样一来，可以实现更加精准快速的搜索资讯，而各个不同的系统之间也可以实现互相沟通，不同网站之间的资料可以实现动态共享，使使用者和系统之间有更强的聚合性。这项技术还有一个优势，它在电子计算机的基础上发展而来，在网络之间进行数据传输，不需要用到任何纸面介质。

4.2条形码技术

条形码是指一种按照一定的编码规则组合起来的符号，上面的图形是一组相互平行但具有不同宽度的条和空白，可以用来表示各种信息，比如字母和数字。要想获得其包含的信息，需要运用到一个扫描装置和译码装置。用扫描装置对条形码进行扫描之后，图形被放大然后被译码装置翻译，让计算机处理其中包含的数据。条形码的可读性很强、准确率高、灵活性好、方便管理等都是条形码具备的优势，保障其具有较低的误码率。而且条形码所包含的商品或者单证等所有的信息都可以被任意一台阅读器终端读取，非常便于全方位的跟踪管理。所以在仓储管理方面，条形码具有非常大的作用。而当前，条形码技术主要是在仓储管理中产品出入库和销售得到应用，提高了商品出入库及运输的效率。商品的条码化可以说是实现仓储管理现代化的基础，所以，仓储管理一定要最大限度地应用条码技术从而实现规范管理货位。

4.3全球卫星定位系统（GPS）技术

近年来，全球卫星定位系统的硬件和软件设施不断得到完善，其技术也得到了较大程度的提升，不断地被运用到各个行业和部门，而且也逐渐深入人们的日常生活。而GPS技术运用到物流企业，从而建立起了一个货运交易的开放性平台。不论是为货主、车主还是中介服务机构都提供了便利的服务和条件，跨地区业务得到了更加高效的开展，从而使业务量提升。另外，GPS技术运用到物流企业中还可以结合网络提供的资源，避免空载现象，提升运输效率，节省时间和资金成本，具有非常好的经济效益和社会效益。

4.4计算机无线射频（RF）数据通讯技术

计算机无线射频数据通信技术是移动通信得以实现的关键技术，它的传输媒体是无线信道，具有建网迅速和通信灵活的特点，可以使用户的网络连接更加方便、快捷、实时高效。现在，工商业、运输业、金融行业、教学等多个行业都已经开始应用RF技术，并且取得了良好的效果。而其在现代化商场仓储管理中具有非常广阔的应用前景。在商场仓储管理中，结合RF技术可以建立一个RF无线实时仓储管理系统，这个系统的建立要对无线网络通讯技术、地理信息系统以及无线手持电脑终端进行充分的利用。在现阶段市场仓储管理需求的基础之上，这个系统应该具有这几个方面的功能：首先，要通过扫描条形码进行实时货位查询，然后根据货位库存信息进行货位的动态分配。其次，要能够通过商品出入库的情况进行人力物力的动态分配，做到合理充分利用资源，避免浪费，提升工作效率。再者，要能够对仓库系统进行定期盘点，为复盘验证提供便利。最后，要能够随机进行内部分仓库、分区以及分货位的抽查，或者是进行特定抽查。当前，商场仓库内部的管理模式还是以人为记忆为主，已经渐渐影响到了正常的工作效率。由于商品流通量增多，流通速度加快，企业已经意识到仓储管理的实时性要求难以得到满足了。所以也有越来越多的企业开始关注到无线通讯网络的解决方案。总的来说，无线通信技术可以解决仓储管理操作人员的流动性，实现实时传输数据。所以无限实时仓储管理系统是仓储管理中存在问题的较为理想的解决方案。

5.结束语

综上所述，我国对于现代物流信息技术在仓储管理中的应用与美国等发达国家相比还存在一定的差距，而随着信息化逐渐成为社会的趋势，我国也渐渐重视仓储管理的信息化和现代化建设。但是我国当前在建立仓储模式和仓储管理上还仍然沿用着人工操作，所以将先进的物流信息技术应用到商场仓储管理中的需求非常迫切。具体来说，要推进商场的现代化，首先要求企业建立健全物流配送体系，结合电子商务和传统商业，提升物流服务的速度，满足客户的需求。其次，还应当建立网上物流交易的平台，集成网上调运、订货、结算等功能模块，为客户的购物提供便利。另外，仓储管理一定要和先进的信息技术相结合，利用先进的信息技术提升仓储管理的现代化水平。最后，要真正提升现代化水平，还要求管理者有战略化的思维和眼光，善于抓住时机，合理利用相关技术，促进现代化发展。

参考文献

[1]张教赟.浅谈现代物流信息技术的发展与应用[J].管理观察，20xx（01）.

[2]李剑，路剑，刘利利.利用物流信息技术再造我国鲜活农产品物流系统[J].商场现代化，20xx（02）.

[3]潘海啸.信息技术在零售业物流链上的应用[J].物流科技，20xx.5.

[4]裴峰，林国龙，杨权斌.RFID技术与现代物流信息系统设计[J].上海海事大学学报，20xx.12.

[5]王峥.计算机信息技术应用对物流管理体系发展的影响[J].计算机教育，20xx.6.

仓储部年终工作总结 篇4

卫浴仓储年终述职报告

随着建筑业的快速发展和人们生活品质的不断提高，家居装修也越来越引起人们的关注。毋庸置疑，卫浴是家居中至关重要的组成部分，除了基本的洗漱功能外，更是体现生活品位与生活质量的重要指标。而在卫浴行业中，卫浴仓储则扮演着重要的角色，负责卫浴产品的存储、配送以及售后服务等一系列工作。下面，本人将从以下几个方面对我的今年的工作进行总结：

一、工作职责与计划

今年，我主要负责公司的卫浴仓储工作，工作职责包括了供货商关系的维护、卫浴产品的采购、仓库的管理、库存的分析以及售后服务的提供等一系列工作。本着提高公司市场占有率的工作目标，我根据市场需求细化了工作计划。通过提高供货商管理质量、减少库存存量、加强售后服务质量等一系列措施，实现了高品质高效率的工作目标。

二、供应商管理

供货商是公司的供应链中至关重要的角色，他们不能仅仅是我们的卖家，还需要成为我们的战略性伙伴。今年，在筛选供货商的同时，我主要关注他们的合作意愿、管理理念、供应能力以及价格协商等一系列因素，最终选定了几家具备较高实力和管理水平的供货商。通过加强与他们的合作关系，我们不仅提高了供货速度和质量，也提高了客户的满意度。

三、库存管理

卫浴产品属于特殊的商品，库存的管理对于我们的供货能力和售后服务都有着至关重要的影响。今年，我主要负责卫浴产品库存的管理，将库存控制在一个合理的范围之内。我重点关注了库存周转率，结合市场需求时效性、供货周期和销售预测，实现了库存的精准掌控以及减少资金占用。

四、仓库管理

仓库作为公司的物资存储和配送中心，不仅需要管理好库存，也需要提供良好的储物和服务条件。今年，我主要负责仓库的管理工作，包括组织物资储藏、出入库管理、制定仓储管理细则等。通过细致认真的工作，仓库管理得到了客户和上级领导的一致好评，也保证了卫浴产品存储和配送的高效率和高质量。

五、售后服务

售后服务是公司的客户关系维护的重要环节，也是反映公司综合实力的重要指标之一。今年，在卫浴产品配送过程中，我们出现了不少售后问题。通过组织专业的售后服务团队，以及制定完整的售后服务方案，我们最大程度上解决了客户的问题，赢得了客户的满意。

总结

今天，本人对自己此年的工作进行了一番述职报告，尽管工作内容不一定是最重要的，但始终坚持以客户为中心，以市场需求为导向。在公司的使命和价值观的指导下，我认真、细致地完成了我的职责，并且把客户服务作为推动工作不断改进的重要动力。通过坚定不移的努力，我相信我会在公司的未来发展中，有更多贡献和创新。

仓储部年终工作总结 篇5

20xx 刚刚过去。回顾过去一年的工作，既有成绩，也有不足。现在我总结一下我过去一年的工作。一年来，在公司领导xx经理的正确领导下，在同事们的热心帮助和大力支持下，我立足本职，努力学习，勤奋工作，待人诚恳，团结一致，配合，遵守各项规章制度和工作纪律，不断提高服务质量和工作效率，更好地完成全年各项工作。以下是年初以来的个人工作总结报告：

1. 政治思想方面

积极参加xx公司组织的学习，努力做到在思想上与xx公司倡导的时尚、自信、更高、以人为本的价值观相一致，始终保持进取的精神状态与时俱进。同时，他也树立了终身学习的理念，利用业余时间进一步学习自己的商业知识。平时能团结同事，具有良好的敬业精神和责任感。

2.工作情况

1.我在20xx年的工作中，尽我所能做好本职工作，做好发送和部门内接货工作，满足公司物流在xx地区xx小时内准时到达的要求，同时安全完成调度各项任务，顺利实现20xx年全年无事故.保证xx及周边地区部分专卖店的供应和运输，以及后勤保障。

2、我在20xx工作期间，成功搭建了总部与时尚园区成品物流运输之间的桥梁，基本实现了物流的快速周转，积极配合各部门

计划生产，始终保持物流顺畅。

3、我在20xx工作期间，圆满完成了xx公司委托给我的各种大型活动的物流运输任务。 ，时刻保证资源及时供应，道具携带到位，随时待命，储备运输任务，应对各种突发事件。

4、我在20xx的工作中，在完成本部门的工作后，积极配合质检部等其他部门的物流运输工作，基本做到了哪里出现的自我是一种需要。要求。

新的一年，在xx经理的正确领导下，我决心认真提高自己的专业技术水平，对自己提出几点要求：

1.服从领导安排，做好本职工作。加强同事与其他部门的沟通交流，增强团队意识，提高成品仓库团队凝聚力。

2、认真负责，自觉加强自身素质的提升，认真完成公司下达的物流运输任务，准时开工，准时到达，确保物流顺畅。

3、提高他们的服务意识，主动承担一些司机以外的工作，多为部门做一些对团队有利的事情。把方便留给别人，把困难留给自己。

4.利用业余时间加强学习。作为司机，一定要安全驾驶，熟悉交通法规，认真对待每一项物流运输任务，坚决杜绝酒后驾车，努力确保全年无驾驶情况发生。意外。

5.有问题积极与领导沟通，工作中的问题和想法及时反映，希望领导能及时批评和纠正我工作中的不足，让我工作可以更完美。

新的一年意味着新的起点、新的机遇和新的挑战。 20xx年，随着社保工作的完善和xx公司的蓬勃发展，可以预见我的工作会越来越多。重且要求高，要掌握的知识也更高更广。为此，我将更加努力，努力学习，努力提高自己的文化素质和各项工作技能，为社会和事业贡献自己的青春和微薄的力量，在平凡的工作中取得不平凡的成就。新的一年，努力把工作做得更好。

作为xx人，我很自豪，我会继续努力，跟上xx发展的步伐，一路奔跑。

仓储部年终工作总结 篇6

这次实训的内容主要是收货管理系统操作和配送管理系统还有货物打包装三大类，

经过一个学期的（仓储管理）的学习，对仓储的定义，基本功能，各个工作流程有了一定的理论基础，为了以后能更好的适应工作和学习，学校给我们物流专业的同学安排了为期一周的室内实训，以便我们掌握EXCEL和物流的一些基本操作。一周的实训转眼间就要结束了，回顾一周的实训收获了不少，但也看见了自己的一些不足。这一周的实训是培养我们的动手实践能力，学以致用。

三、操作作业成品、出口品在出入库时根据定单或出口装箱单出库，一定要坚持“先进先出”原则，特别在出口方面。还有出口时，装箱单上的箱号和封号要填写正确，为了做到先进先出，可否在填制一张记录单用于记录每一货品每次入库的数量和同一生产日的数量，出库时进行“先进先出”销帐，并记录余数。按照老师的要求，我们先进行收货行动，打开系统，收货三部进行，收货—入库—货物管理。在收货的时候，我们要选好公司，确定收货数量，记好货物订单号，最后确定入库。老师还跟我们说了，货架上一定要摆放货物多的商品，货物少的商品要是没有地方摆放就摆放在地上。我们就把那些货物少的商品全给撤了下来，全都给放在货架上。在确定没有任何问题以后，组长吩咐开始对商品进行编号。给货物编号是最麻烦的一步，虽然没有什么体力劳动，但是要给货物编号学要对货物的品名规格，包装单位等每一方面分的清清楚楚。给商品编号用了两页纸，货物种类实在是太多了。这一天的实训内容不多，但是以前没有经历过类似于这样的工作，消耗了我们一上午的时间。

随后把货架上的货物与我们的统计单进行核对，所以核对货物是必需做的，这一步工作还挺快，不到半个小时就核对完了。下一步就该用到高科技——计算机了。老师教我们怎样把我们把货物编好的号码输进电脑里，然后剩下的工作就该由我们自己亲自动手来完成了。我们给货物编的号一共编了两页纸，一页是货架上所有的商品编号，另一页是给补货区了的商品编的号。在计算机上作业不费什么力气，只是敲几下键盘而已，但是往电脑里输入编号的时候却非常容易出错，因为数字很长，敲数字的时候，小键盘比较密，打错了还得删除，非常耽误时间。因为这只是实训，让我们熟悉作业过程，以便在将来的工作中顺利完成工作任务。

货物编号完成以后，紧接着该进入出库作业了。首先还得利用电脑，把我们需要出库的货物给输进电脑，每个人都做以便出库作业，对出库作业的工作程序有一定印象就行了。首先进行对出库记录进行编制，对商品保管帐的录入，又分配了三个进行货物的出库，他们首先要在提货单上进行签名，然后去去货，接下来去找检查员检查，检查无误以后，拿着货物去出货人那里进行交货，最后我们把出库但同意收拾给组长，签好字后就进行输入工作，在输入过程中的最后一项工作就是把每一个出库人都要输入进去，即一共十张单子，输入完以后，出库作业即告完成，接下来是入库作业，首先去提货，一名同学做复核员，一名同学进行对货物的复位工作，一名同学进行消卡，最后由两名同学对入库所有内容的输入。

在学会把货物入库的同时，我们还需要学会货物打包，打包分为自动和手动，在自动打包过程中，要把握好包装带与货物的尺度，相对于手动时间会短一些，手动中，需要的工具会多一点，程序会复杂一点。

二、进行换组盘店，并把盘点单汇总，首先由各组组长给其他组的组员介绍货品，然后各组组长在回到各组中，共同完成盘点工作，在盘点过程中，我们每组还有分成3个小组，每组3个人，一个盘点人，一个复核人，一个查核人，盘店的人的任务是对货品编号、规格、数量以及日期等进行填写，然后交给复核人进行复核，复核人所做的工作与盘点人相同，检查盘点人的工作结果是否正确，查核人需要对前两个人的工作再检查一遍，如果不正确，则由查核人再盘点一便，最后确认出一个正确的值，填写到盘点单上，三个小组盘点工作完成以后由组张进行盘点记录汇总，完成以后交给被盘点这一组的组长；

三、盘点单互换，将他们登陆到自己组的盈亏分析表；

四、进行核对，将自己的总帐中的数量与盘点数量进行比较，看是否存在误差。若有，则分析原因。如果错误原因在自己组，则在误差原因中填写规划错误，如果是由其他组盘点错误，则填写盘点错误，整理好汇总单；

第五天没有什么具体的操作工作，每人只需要提交一份实习报告，对整个实训过程提出一个或多个意见和建议，以及改善以后的结果如何。这张表就是对仓储实训周的一个总结。

五天的实训转眼就结束了，虽然有点累，但是过的很充实，实训期间每个人或多或少的掌握了一定的技能。学校的办学目标就是“培养应用型技术型人才”，而在校学习期间掌握技能也只有通过单独的实训周来实现了。学校个了我们这个机会，我们一定要好好抓住这次机会，如果将来在面食的时候，有人问是否经历过仓储的工作，我们便有了依据，可以说经历过。

学校已经尽力为学生添加硬件设施和师资力量了，若想出人头地的话，最终还是与自己的努力分不开的。自己有多少付出，就会得到多少回报！

仓储部年终工作总结 篇7

尊敬的领导：

大家好！我是XX公司的仓储物业专员，我在过去一年中担任该职位，并负责仓储物业的日常管理和运营工作。以下是我对过去一年工作的述职报告总结。

一、工作内容及完成情况

在过去一年中，我主要负责以下工作内容：

1. 仓库日常管理：包括货物的收发、存储、出库等工作，确保仓库的正常运转。我按照公司制定的操作流程，细致地进行仓库管理工作，并及时处理异常情况。在过去一年中，仓库物品的损耗率明显下降，并且各项指标均保持良好的状态。

2. 物资采购和供应商管理：我负责仓储物品的采购工作，包括与供应商的洽谈、订货、验收等工作。在过去一年中，我与供应商建立了良好的合作关系，及时提供物资保障了仓库的正常运作。

3. 仓库安全管理：我负责仓储物业的安全管理工作，包括制定安全操作规程、组织安全培训、做好防火防盗和危险品管理等工作。在过去一年中，仓库没有发生安全事故，并及时进行了设备维修和更新，确保了员工的安全。

4. 客户服务：我与客户保持良好的沟通，及时解决他们的问题，并提供专业的物业管理服务。过去一年中，客户投诉率下降了15%，客户对我们的服务评价明显提高。

二、工作亮点与成绩

在过去一年中，我的工作取得了以下亮点和成绩：

1. 效率提升：通过优化仓库管理流程，我提高了工作效率，减少了仓库物品的损耗率，并将仓库的周转率提高了30%。

2. 费用控制：我积极寻找替代供应商，与供应商进行有效的议价，不断降低采购成本，使仓库管理费用得到了有效的控制。

3. 团队建设：我主动参与团队建设活动，帮助其他同事解决问题，并与他们展开有效的合作。在过去一年中，团队合作氛围明显改善，工作效率得到了提升。

三、存在问题与改进计划

在过去一年的工作中，我也存在一些问题，我将制定以下改进计划，以提高自己的工作能力：

1. 学习技能：凭借多年的工作经验，我已经掌握了许多专业知识和技能。然而，随着行业的不断发展变化，我需要不断学习，提高自己的专业知识和技能，以应对变化和挑战。

2. 沟通能力：我发现自己在与部分客户和同事沟通时表达不清晰或者对方意见无法及时理解。因此，我需要加强自己的沟通能力，包括口头表达和书面沟通能力的提升。

3. 个人形象：作为物业专员，仪表形象是非常重要的。我将注重自己的仪表形象，注意穿着、言谈举止等方面，以树立良好的形象。

四、展望未来计划

在未来一年中，我将进一步提高自己的专业知识和技能，学习和掌握新的管理方法和工具，以适应工作的需求。我还将加强团队协作，与同事积极沟通合作，共同推动部门的发展。

同时，我将关注市场的变化和客户的需求，不断改进和优化仓库管理工作，提高服务质量和客户满意度。我将积极研究和应用新的技术和方法，以提高工作效率和降低成本。

总之，我将以饱满的热情和积极的态度投入到工作中，持续提升自己的专业素养和综合能力，为公司的发展贡献自己的力量。

谢谢！

仓储部年终工作总结 篇8

一年来，我始终把学习放在首要位置，一是加强政治理论学习。特别是通过保持共产党员先进性教育和党风廉政教育的学习，使自己的思想得到进一步的净化和升华，始终做到在思想、行动上与管理处同心同德。工作中能够按照轻重缓急认真安排和妥善处理各项工作。管理上做到了办事不越权、不越位，工作不拖沓、不含糊，矛盾不上交、不下压，责任不躲避、不推诿。协助正职发挥好决策参谋、调查研究、综合协调、督查督办“四大职能”，用全新的管理理念，简化办事程序，提升层次，真正做到了让领导放心、上下级称心、全体员工顺心。二是加强专业和专业相关的知识学习。为了更好的胜任工作，尽快提高业务综合素质，努力成为物资管理工作中的行家里手，我在学习中坚持“多听、多看、多问、多想”，加强与领导和同事之间的'业务交流，取人之长，补己之短，并珍惜每一次省、管理处组织的学习培训机会，不断提高自身业务水平。此外，我充分利用业余时间刻苦学习与工作有关的政治、经济、政策等相关知识，通过学习，了解物资管理工作所涉及到的主要法律法规，监管的职能职责以及具体对象、内容和范围。

仓储部年终工作总结 篇9

整车仓储述职报告一、工作内容及完成情况：作为整车仓储部门的负责人，我的主要工作职责是确保整车仓储部门的高效运作，包括车辆调度、仓库管理、库存控制、货物装卸等。在过去一年的工作中，我全力以赴，积极推动整车仓储工作的进展。具体的完成情况如下：1. 车辆调度：准确把握销售订单，合理安排车辆运输，提高了运输效率。通过与各物流公司建立良好的合作关系，及时安排车辆运输，确保每个订单按时交付。同时，我结合路况和交通信息，合理调整车辆的行车路线，减少车辆拥堵和延误情况。此外，我还积极引进新的运输工具，例如GPS导航系统，提高了车辆调度的准确性和效率。2. 仓库管理：对整车仓储部门的仓库进行管理，确保货物的安全和有序。我组织了仓库的布局优化工作，将相似的货物放置在一起，减少了货物存取的时间和工作人员的行走路程。同时，我还引进了仓库管理系统，通过条码扫描和电脑记录的方式进行货物的入库和出库管理，提高了仓库管理的精细化程度。我还重点加强了仓库的安全防范措施，确保货物不被盗窃或损坏。3. 库存控制：通过建立科学合理的库存控制模型，掌握库存的动态变化和合理调配库存，避免库存积压和断货情况的发生。我不断优化库存控制的方式和方法，结合销售预测数据，制定合理的库存量和安全库存，确保库存的周转率和满足销售需求。4. 货物装卸：积极引进现代化装卸设备，提高货物装卸的效率和准确性。同时，我组织了装卸人员的培训活动，提高他们的操作技能和工作效率。我还督促装卸人员严格按照操作规程进行工作，确保货物装卸的操作安全和货品完好。二、工作亮点及优化建议：1. 借助技术手段提高效率：通过引进GPS导航系统和仓库管理系统，提高了整车仓储工作的准确性和效率。下一步，我建议进一步使用物联网技术，将车辆和货物与互联网相连接，实现智能化调度和可追溯性，进一步提升整车仓储部门的工作效率。2. 强化安全管理：保障货物装卸过程中的安全，我建议加强对装卸人员的培训和管理，确保他们严格遵守安全操作规程。此外，加强仓库周边的安保措施，如安装监控摄像头、排查安全隐患等，提升整车仓储部门的安全水平。3. 加强团队合作：整车仓储部门是一个高度协作的团队，我积极组织团队成员开展合作活动，加强沟通和配合。在业务发展中，我注重团队成员的培养和激励，提高他们的专业素质和工作动力。在以后的工作中，我将持续加强团队合作，提升整车仓储部门的整体绩效。三、工作总结及展望：在过去一年的工作中，我全力以赴，积极推动整车仓储工作的高效运作。通过改进工作方式和引进先进技术，我取得了较好的工作成绩。但同时，我也深刻意识到仍有许多需要改进和完善的地方。下一步，我将继续加大力度，进一步提升整车仓储部门的工作效率和服务质量，为公司的发展做出更大的贡献。同时，我也期待能得到公司的支持和指导，共同推动整车仓储工作的不断优化和提升。

仓储部年终工作总结 篇10

20xx之后，主要是按照上级部门或主管的指示组织、安排和管理后勤总装，按时、按时完成相关工作任务，以弥补后勤人员的不足。计划和生产的盲目性。新对接盒背板生产及模具回收，xx片侧板生产计划变更等，我必须全力以赴各部门、各车间挽回不必要的损失，以及与高压装配有关的其他问题。与交付装配协调。但在此期间，由于工作区域广阔，缺乏独立性，'xx 的管理困难重重。总体来说，主要有以下几点：

1.不属于我工作职责的问题很头疼：xx各种板材的生产供应，xx模具的储存和生产，供应仓库材料的问题，还有xx框架的设计问题等等，让我无法照顾，说不是真的很进退两难。

2.效率和效果，现在不要只讲效率，效率不是很重要，但要注意效果。每个部门都说做了多少，结果一件都没有发货。必须从两个部门领取单独的工作卡：人事部门将发放卡，行政部门将收到卡。想要xx个侧板，结果生产了xx个门板，需要打磨x块洞口来组合xx个门板，结果没有人不接单。现在，如果你想要什么，你必须让你父亲告诉你奶奶。三到四天的生产周期现在需要七到十四天。是工厂集中的错误，还是管理问题。到底是公司人事变动，还是体制改革不对。

3.由于前一年各种失误的不利影响和惯性，在不断提高管理和业务水平的同时，切忌仓促干燥，坚持学习耐心，不得罪他人，做好自己的内政，学习眼不见心不烦，话少，忙脚，与同事和睦相处，尽最大努力协调高压开关、箱体和底座之间的完整性和技术结合，保存订单。运输问题，最大限度地减少您管辖范围内的工作损失。

4、整个生产过程缺乏信息整合和统筹安排，导致生产协调和生产环节严重脱单管理目标，成套控制消失，生产环节没有真正的控制求数量。把控点，对生产物流的把控只是一味的流入到总装过程——问题的沉积、返工、延迟出货等。现场管理只体现在电话上，分工在组织分离减少了运输的总数和距离以及过程的时间间隔。 （前期SMC机柜的一站式生产和摆放就是一个见证）

5.在公司改革的声音里，我学会了等待，时间不是我自己的，是整体的生产过程。管理者的客户服务意识决定。制造企业生产产品的多样性、单一性和分散性决定了现场管理计划变更的灵活性。管理者的果断果断，做人时不做人，做事时不做人。你的老板付钱给你不是为了制造问题，而是为了解决问题。不是老大成天被当成自己的匕首：“有什么意见就去找老大，这是老大给的命令。”结果上一道工序的生产问题还没有解决，下一道工序还要完成生产任务，用“老板”来实现你的“野心”。

6、在这种如何适应公司管理模式的思考中，我的工作也经历了起起落落，起起落落，这进一步促使我加强修养，提高自身素质。适应工作压力的能力，以及纠正自己的能力。心理。学会放开自己。为你的工作和学习找到一个支点，把你的想法变成行动。充分发挥你的能力。争取资源的使用和同事的进步。这也让我更加意识到，必须加强计划的实施控制，对生产产品和所需材料进行验证。生产经理和协调员要加强对订单所需物资的正确认识，提高协调的针对性和可靠性。注意减少不必要的加班和组织浪费。生产协调不看生产者的表面现象，而是看生产工作的实际内容和效果，区分生产的先后顺序是重要与紧急、重要与不紧急、次要紧急、不重要与紧急，不重要也不紧急。熟悉流程管理的基本原则：生产的匹配和及时性，物料供应和配送的及时性。人员能力和效率的提升，以及成本意识的强化，都是基于完善的物流保障机制和精细化的生产计划。综合利用和共享生产信息，以达到产能的最佳状态。

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