学游泳的周记

学游泳的周记15篇。

周记写作是广受人们喜爱的一种记录方式，它能够帮助我们记录时间的流逝。在撰写周记时，我们需要注意以下几点，以提升写作质量和效果。以下是栏目小编为大家分享的“学游泳的周记”，希望本文能够给您带来新的观点和思考！

学游泳的周记 篇1

星期天，老爸带我去游泳馆游泳，我准备好游泳时要用的东西，准备好后，我带着游泳圈，和老爸来到了游泳馆。

老爸帮我把游泳圈打好气，就去更衣室换衣服了，我换好游泳衣，来到了游泳馆内。我的心砰砰直跳，想快点下水，我带好游泳镜，拿着游泳圈，下了水，“啊！真凉快！”我不禁叫了起来。刚开始水温有点凉，渐渐的，我适应了水温，开始游了起来，我拼命的游着，游了好一会儿，可我不管怎么游，都在原地一动不动，我不想游了，准备上岸，在一旁的老爸说：“你不要就这样放弃，你的手要左右摆动，脚要用力往上弹，你试试看。”我听了老爸的话，又重新下水游泳，我按照老爸的指示，不过一会儿我就会游了，我游来游去，真好玩，我希望以后能拿掉游泳圈游泳。可惜时间过得飞快，一转眼就已经五点钟了，我只好上岸，换好衣服，依依不舍的回家了。

这次游泳让我知道只要坚持不懈就能成功。

学游泳的周记 篇2

哥哥叫我去游泳池游泳。说水里凉爽极了，被哥哥说的心痒痒的，真想迫不及待的去游泳。可我转念一想，我不会游泳，于是我便故意找了一个借口，对哥哥说：我家庭作业还没做完呢“可爸爸似乎猜透了我的心思。笑着对我说”我猜你是担心自己不会游泳：傻孩子，有爸爸在呢，只得点点头跟着他们走了，和爸爸哥哥换上泳装后我们三个人”我环视四周一看水里全是黑鸦鸦的一片，无论男女老少很多人在水里游泳，有的小朋友拿着水球。有的小朋友拿着救生圈……当我回过神来时，才发现爸爸在水里叫我下来呢，游泳池仿佛一个万丈深渊……我怕水太深，我怕水太凉，会在水里打罗嗦，我怕水里忽然钻出一个怪物，拖住我的脚……死活也不肯下水；于是爸爸趁我不注意时，笨手笨脚的我一下沉入了池里，我大口的呛水、大呼救命、四肢乱划。我顿时委屈极了，不争气的眼泪一下子涌了出来，怪爸爸明明知道我不会游泳，爸爸见对我，爸爸来好好教你游泳”点点头答应了。你先扶着旁边的瓷砖“慢慢的把脚伸直，直到憋不住气了再起来”我尝试着爸爸说的做，可我不是脚没伸直就是浮起来的时间太少。

学游泳的周记 篇3

8月28日，我参加深圳市举办的洲克杯全国青少年游泳健身达标赛。我参加的是50米蛙游，这是我第一次参加游泳正规比赛。我的心情既紧张又格外高兴。

下午两点钟，妈妈带着我去参加比赛开幕式，经过简短的开幕式完后，我们步行走到游泳馆，那里的人可真多呀！我先到更衣室换好泳裤，然后到教练那里集合。教练先让我们熟悉一下环境，练习一下跳水动作，做了一下热身运动。

三点钟比赛正式开始，听到裁判员点到我的名字，我挺起胸膛，快步走到跳台前，嘟-----哨声响起就是命令，我连忙站在跳台上，弯下腰，手扶着台边，深深地吸了一口气，感觉特别紧张，我暗下决心，我一定要得第一。裁判员举起信号枪高喊：各就各位------预备-----。砰的一声枪响，只听见扑通、扑通的响声。队员们纷纷纵身跃入水中。大家你追我赶，不分胜负。我两只手臂不停地做着入水，推水的动作，脚拼命地推水，我奋力游到对岸，一转身，奋力地向回游，离终点越来越近了，我拼着全身的力气，终于游到了终点。我上了岸，教练高兴地对我说：你的了小组第一名，不错。我听了一蹦三高。

这次我取得了小组第一名，还获得了一级游泳证书，成绩还不错。我参加了一次正规的比赛，得到了一次锻炼。今后我要更加努力，争取在下一次比赛中取得更好成绩。

学游泳的周记 篇4

今年的暑假天气特别热，妈妈决定送我去游泳培训班学游泳，以前每当看到别人像一条条小鱼在海里游来游去，我的心里就像有成千上万只蚂蚁正在不安地爬着，总是痒痒的。游泳馆里学游泳的人很多，他先领着我们做准备活动，又教给我们在水中憋气、漂浮的动作要领。我们先是在岸上把动作练熟了，然后要下水练习。因为我是第一次学游泳，就一直不敢下水，教练鼓励我说：你是个勇敢的孩子，只要你能够勇敢地下到水里，你就会很快学会游泳的。于是我非常害怕地、战战惊惊地下到水里。水很浅才到我的脖子，水又非常温暖，泡在里面很舒服。我用教练教的方法去练习，嘴里灌了几口水，呛得我快透不过气来，也没能浮上水面。看着别的小朋友练得都很刻苦，我又咬咬牙坚持练习，慢慢地我掌握了平衡，身子能像木板一样平衡地浮在水面上了。晚上回家我又在水盆里憋气给爸爸看，爸爸说我真棒，一口气憋了二十多秒呢，老师又教给我们洼泳腿的动作：划水的动作：胸前抱水；教练还亲自下水给我们作示范，看着教练轻松自如地游泳动作，心里暗暗发誓：我一定要刻苦练习，象教练游得一样好。我不但白天抓紧时间练习。

学游泳的周记 篇5

记得第一次游泳，我竟然学会了。

一次，我看到别人去游泳馆游泳了，我也很想游泳，便高兴地对妈妈说：“我也想游泳！”妈妈同意了，便对我说：“今天下午就去吧！”妈妈同意了后，我心里可高兴了，这可是我第一次进游泳馆。到了下午，爸爸妈妈带我去漓江温泉游泳馆。到了地方后，妈妈在旁边的小商店给我买了游泳圈。然后，进入了游泳馆，进去以后，我觉得什么都很稀奇，我东看看，西望望。这时，我准备下水，一开始我还很高兴。突然，我看见游泳池旁边矗立着一个牌子，牌子上写着：“水深1.40米。”我便皱起了眉头，自言自语地说：“这么深的水，怎么下去呢？”爸爸说：“你带上游泳圈就没事了。”听了爸爸的话，我就下水了。一开始，喝了几口水，后来，我觉得游泳挺简单的。心想：游泳没什么难的吗！

到现在，我已经游得很老练了，每当我想起这件事，我觉得很可笑。

学游泳的周记 篇6

今天是游泳课的第一天，我早早地来到游泳池边，等待教练的到来。

在我们翘首期盼中，教练来了，第一件事情就是让我做热身运动，我整装待发地来到水池旁边，教练一声令下，我纵身一跃，只听得“扑通”一声，好似一道晴天霹雳扎入水中。然后我拿起半沉半浮的冲浪板，先平躺在水面一秒，让后蹬蛙泳腿，刚开始我迷迷糊糊忘记了要怎样来调整我的呼吸，经过几次调整，我已经能够在游泳池中来去自由了。

在游了十个来回后，教练让我上岸，在地上铺了一层浴巾，把浮板放在浴巾的后面，让我趴在浴巾上脚弓起来练习打板。起初，我打板时声音很连贯“嗒，嗒，嗒……”，过了一会变成了“嗒嗒……嗒嗒……”，我有些累了，声音也变的不连贯了，这时老师走过来对我说：“你打板还不错，下课后，回家坚持练习一下打板，下次直接这样就可以在水里游了。”

今天一上午非常累人，但是非常快乐，让疲劳变得来无影去无踪。

学游泳的周记 篇7

还记得我之前提到的妈妈给我报了一个游泳班的事吗？最近，我经过每天锻炼，终于成为了一名出色的“游泳健将”了。（我自认为是）

我就从刚开始游泳的第一天说起吧！我换好泳衣，戴好了泳帽，走到池边，扑通一下，我跳到了水里。刚入水的那一刹那，我被冰冷无情的水淹没，坐回岸上时，我又被冻得浑身发抖，嘴唇发紫。经过一个月的磨练，我不再感到水冰冷，而是觉得水变成了温温的。如今，游泳课上完了，我也变成了“游泳健将”。我现在不仅学会了蛙泳和一点自由泳，并且还能游到水深1。8米的深水区，甚至有时候，我还可以连续游5个来回呢！好了，好了，我不再跟你们显摆啦！

通过学游泳，我们可以强健身体，增强免疫力哦！如今，我成为了一名出色的“游泳健将”，我相信你们只要坚持游泳，页可以成为一名出色的“游泳健将”，祝大家身体健康，茁壮成长！

学游泳的周记 篇8

第一，要多读书。要认真地读所学过的书，还要坚持读课外书，要读老师为你推荐的书，自己也要根据自身情况读一些书籍!因为读书可以扩大你的知识量，为你提供一些写作素材。第二，要坚持天天写日记。

今天是我学游泳的最后一天了.教练说今天要试着到深水区去游一游,我怀着忐忑不安的心情等待着.

教练先让我们在浅水区练一练.练习完以后,我们就开始一个一个试着进入深水区.就快轮到我了,我的心里像有十五只水桶打水—七上八下的,久久不能平静."沈靖雯—"随着教练的呼喊,我也进入了深水区.虽然我在游的过程中呛了一次水,但经过我不懈地努力,最终还是成功了.这时我心中悬挂着的大石头终于落下了.我的心情无比激动,心中充满了胜利的喜悦.

经过十二天的学游泳让我懂得了这样一个道理:不论做什么事情或学什么本领,都要必备三个条件,一.决心,二.勇气,三.毅力.否则一事无成.

学游泳的周记 篇9

这个星期六，爸爸终于有时间教我游泳了，我也高兴极了。那天，我们一来到海边，我就要爸爸牵着我一步步地走进海里。水温虽然有点凉，但是在炎热的夏天，还是让人感到很舒适。看到前面有浪，我正害怕时爸爸已把我抱起来。浪退以后，爸爸抱着我的腰让我在水里练习手脚的协调。可是我手忙脚乱的，不是手不听使唤，就是脚不听使唤，始终协调不了。前面又来了一个大浪，我来不及抬头就呛了一口海水。妈呀，又苦又涩，呛得我鼻子痒痒的，直咳嗽，难受死了。我跟爸爸说：“不学了，游泳又累又苦，我要上岸。”爸爸说：“要坚持！如果遇到一点点的困难就放弃，任何东西也学不好。”我无奈地点了点头，爸爸这次托着我的下巴，让我挺直腰，脚向后蹬，手向前划。虽然我的手脚不停地划，可身体还是会向下沉，无论怎样都浮不到水面上来，这要到什么时候才能学会游泳啊！在埋怨中又呛了几口海水，我累得哭了。爸爸不断地鼓励我不要放弃，坚持练习，他说学游泳不光可以锻炼体质，还可以锻炼一个人的毅力。我就这样泡在水里不断地练习，一次又一次的沉沉浮浮，后来我终于学会游泳了。

虽然游得还不是很好，但我相信，如果我能坚持下去，总有一天，我会像鱼儿一样自由地在水里畅游。

学游泳的周记 篇10

放暑假了，我到住在瑞安的“QQ糖”姐姐家玩。有一天，姐姐说要带我去游泳，我兴奋地活蹦乱跳，赶紧带上泳衣和泳裤，高高兴兴地出发了。

“啊！小溪里的水可真暖呀”，我叫道。趁我不注意，姐姐托起一大把水泼在我身上，我马上潜到水里去，姐姐也跟着潜到水里去，就这样，我们玩起了潜水式打水仗。接下来我们开始了激烈的游泳比赛，“QQ糖”姐姐游的是蛙泳，我游的是自由泳。“预备，开始”！听着大家的口令，我们俩熟练地游了起来，最终，我们俩得了平局，不过我觉得还是要多多向姐姐学习。过了一会儿，“QQ糖”姐姐不知道从哪儿弄来一个游泳圈，我们俩坐在上面，用拖鞋划水，可好玩了。

美好的时光像流水一样“哗啦啦”地过去了，我们只好依依不舍地离开这条美丽的小溪。

学游泳的周记 篇11

在炎热的一天下午，六点半英语课结束后，妈妈来接我，告诉我说：回到家你抓紧时间吃饭，吃完饭后妈妈再带你去游泳。我听了心里别提有多高兴了!

因为这几天我学会了游泳，想给妈妈露几手。所以在吃饭的时候，我狼吞虎咽，囫囵吞枣，我心里特别激动，吃饭的速度比以前快了一大半。虽然我还没有出发，但我迫不及待的心却早已在游泳池里了。

到了游泳池边，我不管三七二十一，直接跳入了水池里，在水里游来游去，像一只在水里活蹦乱跳的小鱼，妈妈看了直拍手。随后，我又到了浅水区内，在里面我快乐的游玩着!在水池里我遇到了赵梦婉、郭姿含、全思远，我还和全思远一起从滑滑梯上滑下来。我从上面超下面滑时候还不害怕，滑到中间时我的心就砰砰直跳，只害怕撞到别人身上。在这忐忑不安的心情下，我还坚持上下滑了三次呢!

时间在不知不觉中到了8点半，游泳池要关门了，虽然我还想游，但我还是恋恋不舍的走开了。

学游泳的周记 篇12

放暑假已有整整一个月的时间了，离开朝夕相处的同学们还真有点想念他们。我忽然想到，上游泳池游泳去，在那里肯定能见到不少同学。于是我对爷爷说我想去游泳，爷爷同意了我的要求。吃过晚饭，爷爷骑电动车带我朝游泳池飞奔而去，几分钟后，我们到了游泳池。

前来游泳的小朋友真多，特别是浅水区，密密麻麻的到处都是人。他们有的趴在游泳圈上游泳 ，有的在你追我赶;特别是从滑梯上往下滑的小朋友，一个接一个仿佛是从天而降的小天使，他们从滑梯落到水面时激起的浪花，就像是在大海里冲浪，紧张而又刺激。

我迫不及待的跳进游泳池，从炎热的地面跳入冰凉的水中，这一刻感觉浑身上下都凉透了。我顾不了这些感受，开始用目光搜寻有没有我的同学。我首先发现了唐淼然，接着又发现了曹中晗、陆客豪、马春庆、张文义、李茁洋等同学。同学们相聚，格外亲切，我们在一起打水仗，玩得真开心。特别是唐淼然，她在我后面抓着我的游泳圈，别人又抓住她的游泳圈，一个接一个连成了一串。我在前面拉着她们跑，她们在后面漂着，就像一个“大蜈蚣”一样，在水里游来游去，非常好玩。

正当我们玩得高兴的时候，突然哨声响了，只听到管理人员在喊：“时间到了，都上来吧!”游泳池里的同学聚会结束了。

学游泳的周记 篇13

今天，我和哥哥做了个实验。我们准备了一只鸡蛋、一满杯水和一包盐还有一只筷子。我们看着一条条波纹的水面，非常着急。

但也只能静下心来目不转睛的盯着水面，大约一分钟后，水面终于平静了下来。我小心翼翼得把鸡蛋放入水中，鸡蛋沉入了杯底，我赶紧放了一勺盐。鸡蛋开始摇摇晃晃的的上下摆动，哥哥说：”我怕它又沉下去，再加一勺盐吧！＂我觉得哥哥说得也有道理，也就再放了一勺盐。

我们两个的心跳开始加速，突然，我们看见鸡蛋成功的漂浮在水面上了！我们露出了兴奋的笑容。 这真是一次有趣的实验！

学游泳的周记 篇14

上星期，妈妈带着我和弟弟去体育场游泳馆学游泳。

到了体育馆，我就迫不及待地套上游泳圈、戴上游泳镜跳下了水，妈妈和弟弟也跟着跳下了游泳池。我戴着游泳圈浮在水面上，双脚就开始在水里乱蹬，以为这样就可以向前面游。可是尽管我费了九牛二虎之力，还是在水里直打转儿，就是向前游不动。我心里一直很纳闷，这是怎么回事儿呢?就在我苦思冥想之际，忽然碰见了同学蔡泽宇，只见他像一只小鸭子一样在水里向前游着，那么的轻松自在。我心里直羡慕，就过去对蔡泽宇说：你教我学游泳吧!蔡泽宇爽快地答应了。

蔡泽宇对我说：你要想学会游泳，就必须去掉游泳圈，否则就永远学不会。其次就是在游泳前要学会憋气，然后像我这样潜到水底。说着，他就戴上游泳镜，一个猛子扎进了水里，给我做了一个很漂亮的示范动作。只见他双腿一弯，然后放松身体，很快就浮出了水面，接着两脚一蹬，双手向前伸出，再用力往后拨水，慢慢地，他就向前游动起来。做完示范动作后，他又说：你也可以直接向前扑倒,再游。瞧，他说话时的样子还真像个教练呢!

我就按照他教的方法，先把游泳圈去掉，然后深吸一口气憋住，拉着妈妈的手，向前扑倒，等到脚浮上来了，我就双脚蹬着向前游。哎呀，憋不住了!一不小心我就喝了一口水。我赶紧站起来，不停地咳，被呛的滋味还真是难受啊!但我不能放弃，我一定要坚持。于是我又深深地吸了一口气，用力憋住，又按照原来的方法学起游泳来，妈妈也在旁边规范我的动作，说我的右脚浮到了水面，但左脚却还在水里耷拉着。可是我试了好多次，就是改不过来。我对妈妈说:我害怕沉下去。妈妈告诉我说:水是有浮力的，只要放松身体就不会沉下去。我就抓住妈妈的手，再次把身体扑倒在水里，克服恐惧心理放松身体，等两条腿慢慢都浮起来后开始用力往后蹬，妈妈也慢慢地松开了手，我也把两只手伸出来配合着一起向前游。这时候，我已经感觉到我开始向前划动了，哇!太棒了，我终于学会游泳了!我兴奋地大声叫起来。在经过不断地练习之后，我的动作也慢慢熟练起来。弟弟看着我兴奋的样子，也忍不住跃跃欲试，并学着我的方法在妈妈的帮助下开始游起来。经过不断的努力，弟弟竟然也学会了。为了巩固我们刚刚学到的成果并游得更好，我就和弟弟比赛游泳。夕阳西下了，我们恋恋不舍地离开了游泳馆。

走出游泳馆，我觉得天更蓝，树更绿，花儿更美丽!通过这次学游泳，我深深地明白了一个道理：做什么事儿都不要轻言放弃，只要你能坚持，成功离你就不远了!我想：在今后的学习生活中，我不会再惧怕任何的困难了，因为我坚信，有志者事竟成!

学游泳的周记 篇15

听说今天是我第一次学游泳的日子。我非常的激动。

我先去到更衣室更衣。然后到泳池旁边。我见到了教练。教练让我们下水我摸了摸水感觉水非常凉。这时候教练就开始教我们游泳的基本动作憋气。他们一个个都学会了憋气。除了我，就是紧张。教练就说：没什么害怕的。我还是憋了。因为我的鼻子一直只在水中出气。导致喉咙非常的难受。后来教练说你先玩一玩吧适应一下水中环境。后来妈妈把游泳圈拿了过来。我带着游泳圈怎么玩也玩不够。不想离开了。

第一次游泳我感觉好像不太习惯不过下次我会努力的。

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学游泳周记 篇1

七月的夏天，炙热令人难耐，不去游泳是不可能的。马上，我就要去游泳池“下饺子”了。

我换好衣服，走到池边，哇!真的是人山人海，人们就像锅里的饺子一样飘来飘去，不过那池子水还不错，蓝蓝的，就像蓝玻璃一样，池子就像一个巨大的蓝宝石。

我来到泳池边，怕水太深，小心翼翼地下去，哇!温温的，好舒服。刚下到池子里，妈妈往我身上泼了点水，我闷闷不乐，妈妈说这是为了让我适应一下水温，不然反差太大，怕我凉着，可我哪里知道这个呀，听了妈妈的话，我又自己往身上泼点水。

爸爸开始教我学习游泳，“要学会游泳，先得学习憋气”，憋气?这还不简单，我想着。于是我头一低，身子一缩，就憋气进到水里了，可是鼻子里立刻就感觉有水进去了，呛呛的，耳朵也感觉有水进去了，真难受，我立刻从水里蹦了出来。

“别乱来，得先吸饱气再下水，在水下要使耳鼻口都得保持正压，看爸爸给你做示范”，爸爸在一旁教导着我，只见爸爸深吸一口气，没到水里了，他先来了个“童子拜佛”，坐在水中，双掌合二为一，真像一个童子，过了好一会儿，爸爸才浮上来。看到这，我心血来潮，吸足一大口气，捏着鼻子，下到水里，“one、two、three……”听到爸爸在给我计数呢，我就感觉肚子里的气压越来越大，头都快憋炸了，只好两脚一蹬，头往上一仰，浮出了水面。“就是这样的，多练几遍，这是学习游泳必须的基本功”，爸爸说。

我又练了几次，能在水下憋气并能够手脚滑动了，看来这学习游泳还得费点功夫呀。

“叮铃铃“，游泳的时间到了，今天只好先学这么多，下次我还会再来，争取尽快学会游泳。

学游泳周记 篇2

这个星期六，爸爸终于有时间教我游泳了，我也高兴极了。那天，我们一来到海边，我就要爸爸牵着我一步步地走进海里。水温虽然有点凉，但是在炎热的夏天，还是让人感到很舒适。看到前面有浪，我正害怕时爸爸已把我抱起来。浪退以后，爸爸抱着我的腰让我在水里练习手脚的协调。可是我手忙脚乱的，不是手不听使唤，就是脚不听使唤，始终协调不了。前面又来了一个大浪，我来不及抬头就呛了一口海水。妈呀，又苦又涩，呛得我鼻子痒痒的，直咳嗽，难受死了。我跟爸爸说：“不学了，游泳又累又苦，我要上岸。”爸爸说：“要坚持！如果遇到一点点的困难就放弃，任何东西也学不好。”我无奈地点了点头，爸爸这次托着我的下巴，让我挺直腰，脚向后蹬，手向前划。虽然我的手脚不停地划，可身体还是会向下沉，无论怎样都浮不到水面上来，这要到什么时候才能学会游泳啊！在埋怨中又呛了几口海水，我累得哭了。爸爸不断地鼓励我不要放弃，坚持练习，他说学游泳不光可以锻炼体质，还可以锻炼一个人的毅力。我就这样泡在水里不断地练习，一次又一次的沉沉浮浮，后来我终于学会游泳了。

虽然游得还不是很好，但我相信，如果我能坚持下去，总有一天，我会像鱼儿一样自由地在水里畅游。

学游泳周记 篇3

XX年08月21日 星期日 天气：晴

暑假的一天，爸爸满脸笑容地对我说：“婷婷，爸爸给你买了游泳票，晚上我教你游泳。”我听了，“腾”地扑进爸爸的怀里，连声说“好爸爸！真是个好爸爸！”终于挨到了傍晚，爸爸带着我来到了游泳馆，我们把游泳票给了检票员，然后进了水池。顿时，我这不听话的身子沉了下去，我“啊！”地叫了一声，喝了几口“天然矿泉水”。这时，不知谁把我抱了起来，我一看，原来是爸爸，他对我说：“婷婷，游泳时不要害怕……”终于在爸爸的鼓励下，我开始游，可还是要沉下去。爸爸想了想说：“婷婷，我托着你的肚子游，可不要害怕噢，有我在呢！”我听了爸爸的话，胆子变得不再象以前那么小了。游着游着，爸爸对我说：“你会游泳了。”我不相信。爸爸见我不信，就说：“我刚才骗你的，其实我根本没托住你，而是在你后面护着你。你会游泳了，就是姿势不优美，是‘狗爬式’。”……就这样，我学会了游泳。

现在，就不用说了，我已经能和水溶合在一起了，根本分不清哪是水，哪是我的身体。我象鱼一样，在水中欢快地穿来穿去。

我爱游泳，因为它带给我无穷的乐趣。

学游泳周记 篇4

今天，爸爸妈妈带我去濮上园游泳了。

来到濮上园，我换上了泳衣，爸爸给我吹好了游泳圈，就跟着爸爸一起下水了。我浮在水上真是舒服啊，水凉凉的，舒服了一会儿，我就开始学习游泳了，我两手用力向前扒，两脚往后蹬，不一会儿我就能在水里游来游去了，尽管很慢很慢，哈哈，游泳真是好玩啊。

我站在游泳池边上问了爸爸好几遍能不能往下跳，爸爸都说能，我才放心了，我往水里猛的一跳，结果游泳圈从我胳膊上滑了下去，我扑通一下就掉进水里了，我感到我沉底了，我赶紧抓住游泳圈，上来的时候，我的眼睛都麻了，我再也不敢再深水区玩了，妈妈让我到浅水区，浅水区的水温温的，就像温泉一样舒服。

天快黑了，妈妈让我回家，我不想回家还想再游一会儿，但妈妈说再不回家就没有车了，我只好恋恋不舍的回家了。

学游泳周记 篇5

今年暑假，爸爸妈妈给我在少体校报名参加了游泳班训练。第一天，妈妈带我来到少体校，许多小朋友已经在那里集中了，我们小学员都换上了游泳衣，不一会，教练带着我们这群旱鸭子下水了。

刚一下水，我真的好紧张。突然，一阵哨声传到了我的耳朵里，原来是教练让我们到他那边去闭气训练

短短的十五天培训期结束了，从第一天闷水7秒到最后一天闷水34秒，我觉得是一个很大的收获，还有我以前不会在水里漂，而我现在会在水面上漂3米了。还能游上10多米了，我觉得这三个收获都是非常有有意义的。

游泳是一项很好的运动，学会游泳，既锻炼了身体，又掌握了一个本领！

学游泳周记 篇6

记得有一次，我刚到游泳池，就听见池子周围欢声笑语，原来有人在比赛游泳。我就快速换了泳裤，跑过去，哎呀，他们都是大人，可是我不怕他们，加入了他们的角逐。哇，有的是蛙泳，有的是自由泳。

轮到我了，我跳下水使用我最为熟练的蛙泳，我快速地游过去，赛程过了大半，现在还没人超过我。可是过了一会儿一个高年级的大哥哥接近了，我便努力加把劲，不要让他赶上来，可他还是超过了我，得了第一名。虽然我这次我不是冠军，可还是第一次参加游泳比赛。

还有一次，我在跟老师学习自由泳。老师说自由泳最重要而且最难学的就是换气这个环节，我就瞪大了眼睛，细心观察老师换气时的一招一式，只见他一只手臂挺直抽出水面手掌朝外斜插入水中，同时头向相反方向一侧，身子向上微微一抬，把口伸出水面，吸一口气再把头埋入水中，像这样另一只手交替打水。这样一个动作就完成了。

看着好像很容易，我也学着老师的动作，深吸一口气，屏住呼吸，一头扎如水中再逐步做动作，向前游，可是动作可没有老师那样协调，我喝了几口水。学游泳还真的不像我想的那么简单，但是我可不能退缩呀，继续努力练习。哇，我不知不觉学会了换气，我心里暗暗高兴。我手脚协调地打着水，如鱼儿自在的在水中游着，嘿嘿，老师也夸奖我做的好，学的快。我游的好开心！

在我们的学习生活中可能会遇到各种各样的困难，可是我们绝不可以因此而退缩，因为坚持就是胜利。

学游泳周记 篇7

三年前，我学会了游泳，这件事让我记忆深刻，也让我真正的明白了吃得苦中苦，方为人上人。的道理。

还记得，我上幼儿园时，妈妈给我报了一个游泳班，我那时非常害怕和紧张，甚至在换游泳衣时身子还在瑟瑟发抖，虽然我在拼命安慰自己，但还是迟迟不敢下水。

终于，教练来了，他把我们都叫下了水，让我们在水里练习呼吸。我紧张得不得了，心砰砰地在打鼓，冷汗都出来了。这时妈妈语重心长地说：思润，你要坚强起来，不能对困难低头，如果你这次没学会，以后永远也不会游泳了，你要战胜困难！

妈妈的话让我坚强起来了，我心里暗暗下了决心：我要鼓起勇气，不管怎样都一定要学会游泳！想到这，我再也不犹豫了，深深吸了一口气，慢慢地把头埋进了水里，把气一点一点地呼出来，然后把头伸出水面。这一次，我憋了4秒气，我很得意，情不自禁地笑了。

经过了两天的训练，我学会呼吸了。可是第三天教练让我们游蛙泳，我害怕地哭了起来，妈妈怎么劝也劝不住。妈妈生气了，说你既然来了，就要坚持，做事决不能半途而废！说着就把我推到了水里。我在水里扑腾着，呛了好多水，好不容易游到了岸边，我气喘吁吁地趴在岸边，要妈妈又无情地把我推下了水，我感到十分无助这样反复了几次，我在一次次扑腾中，一次次呛水中学会了蛙泳，也让我尝到了成功的滋味。

经过三年的训练，我的游泳已经很厉害了。曾经有一位古人说过：宝剑锋从磨砺出，十年花香自苦寒来。是的，不经历风雨，怎能见彩虹？

学游泳周记 篇8

我们走到泳池边，妹妹看到水很深不敢下去，叔叔便抱起妹妹下去了，适应一会儿妹妹不那么害怕了。我对爸爸说：爸爸，我想学游泳。爸爸说好，于是爸爸扶着我，让我先练习一下，然后爸爸让我扶着旁边的`绳子，再练习一下脚，过了一会儿，我学会了，爸爸就让我自己试一下，爸爸一直在我旁边保护着我…一会儿我就学会了，我高兴的不得了……

这就是我学游泳的过程，你们现在会了吗？

学游泳周记 篇9

放暑假了，妈妈问我想不想学游泳我兴高采烈的说：“非常想学，学会以后就可以像小青蛙一样在水里自由自在的游来游去”。

在一个阳光明媚的上午，骄阳似火，太阳像火炉一样烤着大地，我手忙脚乱拿好游泳装备，妈妈带着我来到游泳池边，我战战兢兢的不敢下水，教练说：“男子汉应该勇敢一点”，然后我就慢慢吞吞的下了水。

先练习憋气，刚开始只坚持了5秒钟，后来我想多憋一会儿，我就偷偷摸摸地把头浮起来换了一口气，继续憋气，等到我身体里的氧气消耗完了，我就立刻站了起来，然后教练又教了我蛙泳的动作，我就认认真真的练习，经过我的不懈努力，我终于学会了正确的动作，我可以像小鱼一样扑通一声跳进水里，我的身体就不由自主地浮了起来，原来水有浮力啊!经过我的不断努力和教练的耐心教导，我终于学会了蛙泳、自由泳，我终于能像小青蛙一样在水里自由自在的游泳了。

我真高兴啊!游泳真有趣呀!我爱游泳。

学游泳周记 篇10

咦！那自由自在，游来游去的小美人鱼是谁啊？哈！答案就是在下我啦！

想当初，我还是个罕鸭子时，一到水中，只能这里玩玩水，那里踏踏水，羡慕的看着爸爸、妈妈及姐姐游泳的英姿。可是，今年，呜！妈妈终于决定让我去学游泳了。

一到游泳池边，先做完操后，我便迫不及待的跳下水里，调皮的玩起水来。当教练说明完全注意事项后，便开始练习了。首先，教练先教我们踢水，踢水时，脚要上下上下的踢，不可弯曲，很快的，一个小时的游泳课，一下子就过去了。三天过后，我已经会自由式了。终于，教练教了我们仰漂。仰漂的方法是，你要放轻松，不要想说会沉下去，这我可是花了两天才学好的喔！

接下来就是仰式了，在下可是花了一番功夫，才学会换手，踢水的，可见这有多难啊！但不知道为什么？才学了一个星期多，竟然要换教练，还好这位教练是个女，我才松了一口气。这位教练马上开始教我们练蛙腿，一收，一钩，一踢，再漂2秒，蛙腿就完成了，可是谁能料到，四天后，我又换了教练，而且我偏偏被一个男教练教到，幸好，他对每个学生都很好，真是不幸中的大幸啊！这位教练统一 教大家练蛙脚，等到所有人都把蛙脚练好后，才教蛙手。蛙手比较简单，是等蛙脚做两次后，才一次蛙手，终于，皇天不负苦心人，我把自由式、仰式、蛙式练好了。可是妈妈却不让我学蝶式。因此，我只好含着眼泪，向教练及其它同学道别，连教练也十分不舍呢！

现在，我也是位小小教练了呢！我正在十分努力的教妈妈自由式及蛙式喔！

现在的我，已经不是以前的那只罕鸭子，而是一只小美人鱼了。我喜欢游泳，我爱死了游泳，希望我以后能当一位游泳教练，这样，就可以每天都再游泳了，游泳万岁！万万岁！

学游泳周记 篇11

一个风和日丽的下午，爸爸带着我去游泳池游泳，刚要进游泳池，我就有些害怕，因为我还不会游泳。这时，爸爸鼓励我说：“宁宁，既然你想做这件事，就一定要做好它，要相信自己；再说，你还有救生圈防身哩！”嘿！我怎么能把这么重要的东西给忘了呢！开始游泳了，我迅速地跳入水中，又浮出水面；一会又潜入水中，再浮出水面。我觉得游泳非常刺激，因为我浑身上下都是水，瞧：头发上沾的是水，脸上冲的是水，鼻孔里流的是水，嘴里吐的还是水，但我才呛了一口水。我在学蛙泳时，就像一只活泼的小青蛙在水里自由自在地游动着。我感到有救生圈真好，只要累了就可以躺在上面休息。游着游着，铃声响了，我们得回去了，时间过得可真快呀，我只得依依不舍地离开了游泳池。

学游泳周记 篇12

上星期，妈妈带着我和弟弟去体育场游泳馆学游泳。

到了体育馆，我就迫不及待地套上游泳圈、戴上游泳镜跳下了水，妈妈和弟弟也跟着跳下了游泳池。我戴着游泳圈浮在水面上，双脚就开始在水里乱蹬，以为这样就可以向前面游。可是尽管我费了九牛二虎之力，还是在水里直打转儿，就是向前游不动。我心里一直很纳闷，这是怎么回事儿呢?就在我苦思冥想之际，忽然碰见了同学蔡泽宇，只见他像一只小鸭子一样在水里向前游着，那么的轻松自在。我心里直羡慕，就过去对蔡泽宇说：你教我学游泳吧!蔡泽宇爽快地答应了。

蔡泽宇对我说：你要想学会游泳，就必须去掉游泳圈，否则就永远学不会。其次就是在游泳前要学会憋气，然后像我这样潜到水底。说着，他就戴上游泳镜，一个猛子扎进了水里，给我做了一个很漂亮的示范动作。只见他双腿一弯，然后放松身体，很快就浮出了水面，接着两脚一蹬，双手向前伸出，再用力往后拨水，慢慢地，他就向前游动起来。做完示范动作后，他又说：你也可以直接向前扑倒,再游。瞧，他说话时的样子还真像个教练呢!

我就按照他教的方法，先把游泳圈去掉，然后深吸一口气憋住，拉着妈妈的手，向前扑倒，等到脚浮上来了，我就双脚蹬着向前游。哎呀，憋不住了!一不小心我就喝了一口水。我赶紧站起来，不停地咳，被呛的滋味还真是难受啊!但我不能放弃，我一定要坚持。于是我又深深地吸了一口气，用力憋住，又按照原来的方法学起游泳来，妈妈也在旁边规范我的动作，说我的右脚浮到了水面，但左脚却还在水里耷拉着。可是我试了好多次，就是改不过来。我对妈妈说:我害怕沉下去。妈妈告诉我说:水是有浮力的，只要放松身体就不会沉下去。我就抓住妈妈的手，再次把身体扑倒在水里，克服恐惧心理放松身体，等两条腿慢慢都浮起来后开始用力往后蹬，妈妈也慢慢地松开了手，我也把两只手伸出来配合着一起向前游。这时候，我已经感觉到我开始向前划动了，哇!太棒了，我终于学会游泳了!我兴奋地大声叫起来。在经过不断地练习之后，我的动作也慢慢熟练起来。弟弟看着我兴奋的样子，也忍不住跃跃欲试，并学着我的方法在妈妈的帮助下开始游起来。经过不断的努力，弟弟竟然也学会了。为了巩固我们刚刚学到的成果并游得更好，我就和弟弟比赛游泳。夕阳西下了，我们恋恋不舍地离开了游泳馆。

走出游泳馆，我觉得天更蓝，树更绿，花儿更美丽!通过这次学游泳，我深深地明白了一个道理：做什么事儿都不要轻言放弃，只要你能坚持，成功离你就不远了!我想：在今后的学习生活中，我不会再惧怕任何的困难了，因为我坚信，有志者事竟成!

学游泳周记 篇13

第一，要多读书。要认真地读所学过的书，还要坚持读课外书，要读老师为你推荐的书，自己也要根据自身情况读一些书籍!因为读书可以扩大你的知识量，为你提供一些写作素材。第二，要坚持天天写日记。

今天是我学游泳的最后一天了.教练说今天要试着到深水区去游一游,我怀着忐忑不安的心情等待着.

教练先让我们在浅水区练一练.练习完以后,我们就开始一个一个试着进入深水区.就快轮到我了,我的心里像有十五只水桶打水—七上八下的,久久不能平静."沈靖雯—"随着教练的呼喊,我也进入了深水区.虽然我在游的过程中呛了一次水,但经过我不懈地努力,最终还是成功了.这时我心中悬挂着的大石头终于落下了.我的心情无比激动,心中充满了胜利的喜悦.

经过十二天的学游泳让我懂得了这样一个道理:不论做什么事情或学什么本领,都要必备三个条件,一.决心,二.勇气,三.毅力.否则一事无成.

学游泳周记 篇14

第一天：

今天是我开始学游泳的第一天，我对游泳充满了期待和兴奋。早上，我和爸爸一起来到游泳馆，看到水池里波光粼粼的水面，我心中的激动更加沸腾起来。教练是一个年轻的小伙子，他热情地向我介绍了游泳的基本姿势和动作。他告诉我先学会漂浮再学蛙泳，让我放松身体，尽量把重心放在水面上，然后躺在水面上。我照着他的教导，奇迹般地漂在了水面上，感觉自己就像是一只轻盈的浮萍。虽然只学会了漂浮，但我对游泳有了更加深刻的理解和渴望。

第二天：

今天，我迫不及待地来到游泳馆，充满了学习蛙泳的期待。教练给我示范了正确的蛙泳动作，然后让我一个动作一个动作地练习。刚开始的时候，我感觉很别扭，手脚还没协调起来，总是扑腾着水，咕噜咕噜地往下沉。看到我一脸的苦恼，教练鼓励我说：“别灰心，游泳是需要不断练习的，相信自己，你一定能行。”我又一次重新振作起来，竭尽全力地模仿教练的动作。终于，在经过一天的努力后，我成功地完成了几个蛙泳动作，虽然还不够流畅，但我知道只要坚持下去，我一定可以游得更好。

第三天：

今天，我要学习自由泳了。自由泳是最常见的游泳方式，也是最具竞技性的泳姿。我迫不及待地希望能像职业游泳选手一样翱翔在水中。教练告诉我，自由泳的关键是呼吸，一定要记住吸气和呼气的时机。我按照教练的指导，踌躇满志地跳进了水里。刚开始的时候，我总是呛水，不停地咳嗽，仿佛被水淹没了一样。但我并没有放弃，我告诉自己，只有不断的尝试和坚持才能成功。慢慢地，我找到了正确的呼吸节奏，游得越来越顺畅。尽管游得还不够快，但我知道只要我不放弃，继续努力，总有一天我能成为一名优秀的自由泳选手。

第四天：

今天是我学游泳的第四天，我已经学会了漂浮、蛙泳和自由泳，感觉自己离成为一个合格的游泳者越来越近了。今天教练给我安排了一个小挑战，让我尝试学习蝶泳。蝶泳是最难的一种泳姿，因为它需要极好的身体协调能力和力量。教练先给我示范了标准的蝶泳动作，然后告诉我要注重手臂和腿的力量。我按照教练的指导，练习了几次蝶泳的动作，尽管动作还不够完美，但我相信只要我坚持下去，总有一天我能够游出优美的蝶泳。

第五天：

今天是我学游泳的最后一天，我已经可以熟练地游好几种泳姿了。教练安排了一个小游泳比赛，让我展示我所学的泳姿。每个动作我都尽可能地演示得更加流畅、优美。尽管最后没有拿到冠军，但我却收获了无与伦比的成就感和自豪感。感谢教练这一周来的指导和鼓励，没有他的悉心教导，我怎么会学会这么多的游泳技巧呢？

通过这一周的学习，我深刻地体会到了游泳的乐趣和挑战。游泳不仅锻炼了我的身体，也培养了我的毅力和坚持不懈的精神。我相信只要我继续努力下去，我会在游泳的世界中展翅飞翔，成为一个优秀的游泳选手。

学游泳的周记十一篇

如何写好自己的周记呢？周记是一种非常好的生活表达方式，每个人的周记笔记中都蕴藏着生活赋予的宝贵礼物，撰写周记可以帮助我们更好地发现自己内心真实的想法和情感。这份独特的"学游泳的周记"一定会给您带来与众不同的体验，请不吝分享，帮助更多人受益！

学游泳的周记 篇1

今天，我和哥哥做了个实验。我们准备了一只鸡蛋、一满杯水和一包盐还有一只筷子。我们看着一条条波纹的水面，非常着急。

但也只能静下心来目不转睛的盯着水面，大约一分钟后，水面终于平静了下来。我小心翼翼得把鸡蛋放入水中，鸡蛋沉入了杯底，我赶紧放了一勺盐。鸡蛋开始摇摇晃晃的的上下摆动，哥哥说：”我怕它又沉下去，再加一勺盐吧！＂我觉得哥哥说得也有道理，也就再放了一勺盐。

我们两个的心跳开始加速，突然，我们看见鸡蛋成功的漂浮在水面上了！我们露出了兴奋的笑容。 这真是一次有趣的实验！

学游泳的周记 篇2

夏天悄悄地来了，天气也开始炎热起来。忽然，我想起了游泳。于是，我就跟妈妈说：“妈妈，带我去游泳馆游泳可以吗？”妈妈说：“可以。”

到了游泳馆，我先带上游泳的眼镜、鼻塞、耳塞，最后才跳下水开始游泳。一跳到水里，身体好像就被冻住了，好凉快呀！我呲溜一下游到水底，身体就像一条小鱼一样快活。我游得很快，妈妈都找不到我了，过了10分钟，妈妈开始着急了。忽然，我从另外一边游了上来，妈妈吓了一大跳。最后，我游累了，穿好衣服就回家了。

今天我学会了游泳，游了一天熟练多了，以后我要经常来游泳。

学游泳的周记 篇3

学游泳为了让我身体强壮起来，妈妈爸爸决定让我去学游泳.但听到学过游泳的同学们的诉说，我有点害怕了.学游泳的第一天，在妈妈的催促下，我忐忑不安的来到游泳池，只见比一个篮球场还大的游泳池展现在眼前，泳池里人头攒动，人们穿着五颜六色的泳衣在水中翻腾嬉戏，处处水花四溅，老师叫我们把手放在池壁，肩要到水中，然后围着池边走动。走进池内，顿时一股凉使我不由自主的打了个冷颤。同学们都累的筋疲力尽了，可狠心的老师仍然叫我们反复练习。老师又先后教了我们蹬脚、憋气、划手。蹬脚要先把脚收起来，最后再蹬出去，迅速的夹在一起。收翻蹬夹，同学们拿着浮板跟着做了起来，蹬脚我才用了一天的时间就学会了，原来学游泳也不是很难、很恐怖嘛。又要学憋气了，第一次蹬脚憋气，我就喝了一大口水，难受的喘不过气来，眼睛也冰酸酸的，从一边游到另一边我多少也要喝几口水，很快就学会了憋气。又要学划手了，在地面上学划手，但由于胆小的原因，活像一个螃蟹在水中张牙舞抓，有时甚至连水都不敢下。老师说要把浮球取掉，我一听头脑一片空白，我迟迟不肯下水，老师见我这样，没什么可怕的，听到老师这一番话再想着妈妈对我的期望。跳了下去，我会游泳了，我在也不怕游泳了。并爱上了游泳”学游泳，让我不仅领略了克服恐惧获得成功的喜悦，令我终身难忘的是第一次游泳，我就怕水，对水有一种不详的预感，我就更怕水了，父母就开始动员我去游泳，我才勉强答应了。爸爸就带我去了龙王山游泳池。

学游泳的周记 篇4

今天是一个烈日炎炎的酷暑天，我来到阿姨家里和他还有我的弟弟一起去游泳。

再去游泳的路上，我们欢歌笑语，到了万顺庄游泳池那里，我为了给弟弟做榜样，决定不拿游泳圈，可我心想：“如果不拿游泳圈我就会被水呛住啊!”思量片刻后，我决定当一个男子汉不拿游泳圈了。

进入池水后我发现有一个高大的滑滑梯，我紧张的爬着滑滑梯一级级的台阶，终于爬上了，我又害怕又逞能的对弟弟说：“哥哥滑下来!”不料这时脚下一滑，直接从上面滑下来，哧溜———滑的真快，真刺激，我滑下来溅起了两米多高的水花······我呛了一大口水，我慌忙跑去游泳池外拿来了一个游泳圈，等我回来的时候只剩下那人们的开怀大笑了

······这次去游泳真令我难忘啊!

学游泳的周记 篇5

暑假到了，爸爸告诉我，舅舅约我们去游泳，我高兴的一蹦三尺高，因为这是我有生以来第一次游泳。

下了水，哇！水可真凉啊！可我是自愿来的，不能反悔。于是我咬紧牙关，慢慢下水了。下水之后，爸爸待我适应了水的温度后，就把我带到了浅水区，开始教我蛙泳。

刚开始学，我的腿不听使唤，蹬的时候都是乱蹬的，害得我喝了不少的水，呛了好几次，水还进了鼻子里，好难受！于是我就先让爸爸抱着我，先练手、再练脚，然后一起划，慢慢能从浅水区游到岸上了。

爸爸看我能游动了，却说我是顺水飘过去的，我对他说：“才不是呢！不理你了，我去玩了！”玩的时候又喝了几口水。

最后走的时候，我看在游泳的人还多，不想走，可妈妈在家已经等急了，我只好恋恋不舍的回家了。

经过这次游泳，我明白了一个道理，那就是做任何事情都不可能一蹴而就，必须付出艰苦的努力才能获得成功。

学游泳的周记 篇6

这一周，我们参加了生存训练，在这之前我们个个都兴高采烈，希望这一天快点到来。

周一这一天，我们兴奋得上课都没专心听，中午，听到俞老师说：拿好游泳物品，准备出发！我的心就怦怦地跳动着。来到游泳馆，我们换好衣服，就开始做准备操了。下水！教练一声令下，我们便乖乖地下去了。开始憋气。我们就立刻行动起来。

第二天，教练教我们滑行与蹬腿。首先，他让我们一个个来滑行，看我们滑得还不错，便教我们蹬腿。教练把我们拉到岸上来学习。1234喊着口号，便开始了。一会儿，教练让我们下水试试看。第一个是我，我腿一蹬，便像箭一样滑了出去。哎呀，滑得太快，眼镜忘带了。第2次，我做得还可以，不过大腿没有伸直，蹬得没有力。

第三天，大腿终于伸直了，我可开心了，可我游的时候不像朱芝谊她们，肩膀都没有用力，而我动用很大的力，导致身体一翘一翘的。唉，好苦恼啊！

第四天，我想学换气，可教练不让我学，说我腿部都还没有到位呢，我只好继续练习，1234

通过这次训练，我懂得了不少；游泳时应腿用力向前蹬，游时还要放松，身体不要用力，大腿不要动，小腿动，大家记住了吗？

学游泳的周记 篇7

记得第一次游泳，我竟然学会了。

一次，我看到别人去游泳馆游泳了，我也很想游泳，便高兴地对妈妈说：“我也想游泳！”妈妈同意了，便对我说：“今天下午就去吧！”妈妈同意了后，我心里可高兴了，这可是我第一次进游泳馆。到了下午，爸爸妈妈带我去漓江温泉游泳馆。到了地方后，妈妈在旁边的小商店给我买了游泳圈。然后，进入了游泳馆，进去以后，我觉得什么都很稀奇，我东看看，西望望。这时，我准备下水，一开始我还很高兴。突然，我看见游泳池旁边矗立着一个牌子，牌子上写着：“水深1.40米。”我便皱起了眉头，自言自语地说：“这么深的水，怎么下去呢？”爸爸说：“你带上游泳圈就没事了。”听了爸爸的话，我就下水了。一开始，喝了几口水，后来，我觉得游泳挺简单的。心想：游泳没什么难的吗！

到现在，我已经游得很老练了，每当我想起这件事，我觉得很可笑。

学游泳的周记 篇8

夏日炎炎，我、表姐和妈妈去深圳玩，我们住在山顶的房车酒店里，因为酒店的泳池很豪华，很干净，所以，我和表姐、打算去体验一下……

换好泳衣，就“扑通”地跳下了水，在水里面快活地游来游去，像欢快的小鱼自由自在地玩耍……

那么这个泳池长50米看，宽25米，那么周长就是50x2+25x2=（50+25）x2=150（米）。游泳游累了，我们就在泳池边的座椅上休息，我发现一个问题，桌椅的安排类似我们数学书上封闭图形的植树问题，游泳馆为了大家休息，在四周每隔5米放一套桌椅，因为封闭图形的的桌椅放置相当于一端植树，一端不植树，即间隔数等于桌椅数，那一共需要放150÷5=30套桌椅。我们休息好了，又下水游了起来，我游了400米，用了10分钟，表姐游了100米，用了1.5分钟，那我的速度是400÷10=40（米/分),表姐是100÷2=50（米/分），看来我还要多多练习，超过表姐！

学游泳的周记 篇9

星期天，老爸带我去游泳馆游泳，我准备好游泳时要用的东西，准备好后，我带着游泳圈，和老爸来到了游泳馆。

老爸帮我把游泳圈打好气，就去更衣室换衣服了，我换好游泳衣，来到了游泳馆内。我的心砰砰直跳，想快点下水，我带好游泳镜，拿着游泳圈，下了水，“啊！真凉快！”我不禁叫了起来。刚开始水温有点凉，渐渐的，我适应了水温，开始游了起来，我拼命的游着，游了好一会儿，可我不管怎么游，都在原地一动不动，我不想游了，准备上岸，在一旁的老爸说：“你不要就这样放弃，你的手要左右摆动，脚要用力往上弹，你试试看。”我听了老爸的话，又重新下水游泳，我按照老爸的指示，不过一会儿我就会游了，我游来游去，真好玩，我希望以后能拿掉游泳圈游泳。可惜时间过得飞快，一转眼就已经五点钟了，我只好上岸，换好衣服，依依不舍的回家了。

这次游泳让我知道只要坚持不懈就能成功。

学游泳的周记 篇10

今天吃过午饭，爸爸说我带你们三个去瑞丰园游泳，我们非常高兴的一起说好。爸爸开着车去给我们买游泳衣，爸爸给我买了一套粉色带花的游泳衣，绿色的游泳圈非常漂亮我很喜欢。

爸爸带着我们到了游泳池，那里的人真多，我迫不及待地去更衣室换上游泳衣，走到游泳池边我看见有许多的人在游泳池里玩耍我立刻跳下水去，啊！水可真凉呀，不过一会就觉得不凉了，爸爸拖住我的肚子教我游泳，我感觉就好像飘了起来，我在爸爸的保护下慢慢的向前游，这时爸爸松开了他的手，我失去了平衡身子一斜一下子沉到了水里，让我喝了一大口水，眼泪都流出来啦。爸爸急忙拉住了我说：“没事我女儿最勇敢啦，慢慢来一会你就学会了。”听到爸爸的鼓励我又继续学下去，后来又喝了好几口水，才掌握了一点游泳的技巧。

唉！游泳可真的不好学呀！

学游泳的周记 篇11

这个星期六，爸爸终于有时间教我游泳了，我也高兴极了。那天，我们一来到海边，我就要爸爸牵着我一步步地走进海里。水温虽然有点凉，但是在炎热的夏天，还是让人感到很舒适。看到前面有浪，我正害怕时爸爸已把我抱起来。浪退以后，爸爸抱着我的腰让我在水里练习手脚的协调。可是我手忙脚乱的，不是手不听使唤，就是脚不听使唤，始终协调不了。前面又来了一个大浪，我来不及抬头就呛了一口海水。妈呀，又苦又涩，呛得我鼻子痒痒的，直咳嗽，难受死了。我跟爸爸说：“不学了，游泳又累又苦，我要上岸。”爸爸说：“要坚持！如果遇到一点点的困难就放弃，任何东西也学不好。”我无奈地点了点头，爸爸这次托着我的下巴，让我挺直腰，脚向后蹬，手向前划。虽然我的手脚不停地划，可身体还是会向下沉，无论怎样都浮不到水面上来，这要到什么时候才能学会游泳啊！在埋怨中又呛了几口海水，我累得哭了。爸爸不断地鼓励我不要放弃，坚持练习，他说学游泳不光可以锻炼体质，还可以锻炼一个人的毅力。我就这样泡在水里不断地练习，一次又一次的沉沉浮浮，后来我终于学会游泳了。

虽然游得还不是很好，但我相信，如果我能坚持下去，总有一天，我会像鱼儿一样自由地在水里畅游。

学游泳日记

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学游泳日记 篇1

中午，太阳火辣辣地照着大地，呆在家里的我闷得发慌。“滴滴”，我的手机铃声响了。原来是爸爸，叫我去天堂沟游泳。我听了，高兴得又蹦又跳，早已忘记了全身的汗水。于是，我收拾好东西，便飞快地跑下楼游泳去了。

“爸爸，快点开，还有多远呀”？我心急如焚地问爸爸，觉得爸爸开得好慢，好像过了8个世纪似的。“快了，快了，转两个弯便是。”爸爸回答。

到了那儿，哇！那儿游人如织，景色更是名不虚传！我迫不及待地换好衣服，便向河里“进军”！可是，脚刚碰到水，哇！好冷！冰凉冰凉的，好像是在冰天雪地的北极似的！不管了，既然来了，总不能又回去吧？于是，我鼓起勇气下了河，游了一会儿，爸爸说：“孩子，你该学习游泳了，你愿不愿意？”我想想爸爸游泳时麻利地动作，真让人佩服！想到这儿，我毫不犹豫地说：“愿意”。“游泳先学前潜水，看你潜多少秒。”爸爸说。

啊！

学游泳日记 篇2

前两天妈妈给我报了一个游泳班，是和我们跳舞的同学们团购的。我心里非常激动，也很迫切马上开始！终于等到开课了.我心里哪个兴奋呀！看到水就想迫不及待的跳下去。结果教练说，得先学换气、憋气、然后学蛙泳动作才能下水。我听了教练的话信心十足。心里暗下决心一定把蛙泳学好。经过一期的勤学苦练，我终于学会了游泳。这真是世上无难事，只怕有心人啊！

学游泳日记 篇3

我是个游泳小专家，用用技术特好。

正巧，小宝叔要陪我去游泳，我一听，乐了。

小宝叔的游泳技术也很好，我和他比赛总是他赢。他对我说：“现在的学生都要游到200米，而且要一口气。”我想：200米有什么难的，要我游300米都没问题。在景湖春天游泳池有三圈就够了。我整理了一下泳镜，就一头扎进了水里。刚开始我还精力十足，可有了两圈就有点没劲了。我为了逞能。又坚持有了一会。我再睡了由累了就躺在水上，用脚来打水往前走。别人看到我，还夸我像个小泥鳅。不一会儿，三圈游完了。可能是刚才在水上漂了一会儿吧，现在又不累了，我又有了一圈才回去。

这回，小宝叔就不敢再瞧不起我了。

简评：小同学，真厉害，加油！

学游泳日记 篇4

今天，我去了斯波特大酒店学习游泳。这是我的第一堂游泳课，因此我有些小紧张。一开始，教练让我们三个小朋友坐在游泳池边上用腿打水，要求我们把腿伸直。过了20分钟，教练让我们下泳池学习闷水，教练说：“大家记住，要先吸一口气，再把头浸到水里，同时慢慢地吐泡泡，这样才能闷水时间长。”一开始，我老是呛水，慢慢地，我逐渐掌握了闷水的技巧。最后，教练又让我们复习用腿打水。

一节课很快就结束了，出来看到妈妈，我兴奋地说：“能不能明天再来游泳啊？”妈妈笑着回答：“你明天肯定腿很酸，到时候就知道厉害了！”晚上到家，我发现我的腿走不动了。不过，我还是很开心。因为这是我学会游泳的第一步，以后我会更努力的！

学游泳日记 篇5

暑假学游泳日记

暑假来了，天气越来越炎热，为了避免被暑气侵袭，我决定开始学游泳，于是便每天去游泳池练习。

第一天，我去了游泳馆。进入游泳馆之后，我先观察了一下周围环境，这里的游泳池太大了，而且人也很多，让我感到了一点紧张。我脱下衣服，穿上泳衣，接着冲进了水中。但是，当我接近深水区时，发现自己只能靠蹬脚，无法游泳，令我感到一丝失落。

第二天，我请了一位游泳教练，他教了我如何使用假腿板。不断地踢腿，让腿部得到练习，这样才有信心游起来。在他的指导下，我终于学会了正确的踢腿方式，可以在水中前进了。

第三天，我学会了自由泳。经过反复的实践，我终于找到了正确的呼吸节奏，身体左右摆动，手臂做划水动作。现在，我可以游得好快，连自己都感到惊讶。之后我尝试了蝶泳，需要双臂配合运动，每个细节都需要精细操作，我更加意识到游泳的难度之大。

第四天，我掌握了游泳的要领，就算在深水区，也能轻松自如自由地畅游。游泳的感觉真好，水的滋润让人感到无比舒适，每一次呼吸，都会让我感到一丝清爽。这种感觉让一整天的疲惫烦躁全部都消失不见。

第五天，我来到了游泳池的浅水区，开始尝试跳水。跳水并不是那么容易，我几乎跳了好几次才成功。然而，当我终于顺利地跳入水中时，那种感动的心情无法言喻。

学游泳的过程很不容易，需要不断的练习和坚持。但是，只要有耐心和毅力，每个人都可以学会游泳。我爱上了游泳，因为它让我感到自由自在，快乐无比。现在，我每天都会游泳，这一定是我这个夏天最美好的回忆。

学游泳日记 篇6

我刚开始学游泳的时候，我带上了游泳圈和背漂，我游的并不好老是被淹到，甚至游泳课我都想放弃了．妈妈和教练对我说要克服困难不能半途而废，要坚持下去就能学会．

我认真听教练讲解动作要领，向游的好的同学请教学习，一天又一天慢慢的泳圈和背漂去掉了，我会游泳了，真是太棒了！

学游泳日记 篇7

在这个暑假里，爸爸妈妈把我的特长安排的很充分，其中锻炼我身体的特长就只有游泳，其他的特长都是开发我的大脑的，对于这几个特长我学起来一点也不累，因为我学起来就感觉像是在玩一样。

学游泳的第一天，我才知道我以前会的游泳已经全都忘干净了，（因为已经过了差不多一年了，我还一点点都没有游过）。不过我有用的时候可以非常非常的放心，因为我的一个会游泳的阿姨也和我们在那里一块游，区别就是我们去那里是学游泳的，阿姨去那里是为了锻炼身体的。

开始学习了，我第一节课是想一想我以前的自由泳，之后复习，想起来，我不到几分钟就把以前忘记的游泳姿势想了起来，可是就是找不着我以前的那一种感觉了，紧接着，我的一个好朋友石文硕去了，我们两个开始边比赛边游泳。

不久，我渐渐地找到以前的那一种感觉了，也学会了一种新型的游泳形态：蛙泳，蛙泳的腿是先收之后翻最后用力蹬出 ，手是在面前划水，之后抱水，速度不怎么快，但是可以潜到水底，而自由泳就不同了，脚和手都要在水面上打起水花，速度很快，沉不到水底。

我游泳的过程中，最倒霉的一次是：我正在正常的练习游泳，游到了一大半了，已经马上到岸上了，之后，我就有一点点放松了，结果忽然又一个家伙从水底下忽然冲了出来，一下子撞在我的肚子上，一下子把我给撞翻了，我赶快用手摸着岸，吓了我个半死，你说倒不倒霉啊！

我最兴奋的一次是：我和一个比我学的长的小孩比赛，他在水里游地是蛙泳有时候有仰泳，可以说是有一会儿，换一个，我游地是自由泳，我是拼尽全力游地，他可能有点轻敌，就差几秒钟就可以赢了我了，胜利以后，我非常的兴奋，恨不得再有一圈。

我在学游泳里最刺激的一次是：那一次，老师忽然叫我上岸，让我从岸上跳下去，我必须要带着浮漂，要不百分之百不敢，我缓缓地蹲下了，用力起跳，只听啪嚓一声，我一憋气，用力一蹬上岸了，啊！真爽啊！我已经决定了，等着再玩几次，因为太爽了！

学游泳可是能锻炼身体，而且还能让你免疫一些危险呢！我喜欢学游泳！

学游泳日记 篇8

上一星期六，爸爸、妈妈带我和哥哥到游泳池去游泳。

我换上了一件漂亮的游泳衣，迈着轻盈的步子来到池边，顿时，我被眼前新鲜的景象深深吸引住了。我扑通一声跳进水中。一下子喝了一口水。吓得我站在水里不敢动，我看见了许多的叔叔阿姨们用各种姿势在水里欢快地畅游着，我真是既佩服又羡慕，可一想到自己，不禁泄了气，因为我还不会游泳，连换气都不会。

正在我束手无策时，妈妈游过来教我了，反复练习，我还是不太熟练，不过我觉得很快乐！

游泳的周记(收藏十篇)

“值得纪念的日子，世界因为有了你而更加美好，生日快乐！”我们大多都会记得亲人、朋友的生日，人们除在这一天会欢聚一堂外，还会发送祝福语。针对不同身份的人，如何写祝福语呢？为此，小编从网络上为大家精心整理了《游泳的周记(收藏十篇)》，但愿对您的学习工作带来帮助。

游泳的周记(篇1)

今天是一个烈日炎炎的酷暑天，我来到阿姨家里和他还有我的弟弟一起去游泳。

再去游泳的路上，我们欢歌笑语，到了万顺庄游泳池那里，我为了给弟弟做榜样，决定不拿游泳圈，可我心想：“如果不拿游泳圈我就会被水呛住啊!”思量片刻后，我决定当一个男子汉不拿游泳圈了。

进入池水后我发现有一个高大的滑滑梯，我紧张的爬着滑滑梯一级级的台阶，终于爬上了，我又害怕又逞能的对弟弟说：“哥哥滑下来!”不料这时脚下一滑，直接从上面滑下来，哧溜———滑的真快，真刺激，我滑下来溅起了两米多高的水花······我呛了一大口水，我慌忙跑去游泳池外拿来了一个游泳圈，等我回来的时候只剩下那人们的开怀大笑了

······这次去游泳真令我难忘啊!

游泳的周记(篇2)

我学会了自由泳

今年暑假，我报了一个游泳提高班，学习自由泳。

一开始，要会用脚打水花，我觉得太简单了，于是我游了过去，打着打着，就觉得累了，还以为差不多到岸了，悄悄把头伸出水面，看了下，到了没，啊？怎么还在中间，还没到岸呢！我急忙又要把头埋在水里，就在这时，我喝了一大口水，我才知道，别偷懒，连着游了几个来回，才学会脚打水。

要学手的动作了，教练仔细地教我怎样用手打水，我牢记在心里，手往前划，右手往下，左用不动，头低在水里，然后，右手往上时，左手和头不动，等右手要从上面下来的时候，左手就往下划，连着做3次，到第三次的时候，右手挨在右腿，然后，右手往下一推水提手，再回到原来的动作。

教练要我们游的时候，我有点紧张，最后，也不知道怎么回事，我就乱打，喝了好多水。教练详细地给我讲解动作，我终于学会了。

我觉得把动作记好，自由泳才能游得好，游得漂亮！

游泳的周记(篇3)

夏日炎炎，老爸妈妈带我去游泳馆游泳，我可高兴了！

来到游泳馆，哇！那里人山人海，热闹非凡，我迫不急待地换上游泳衣、泳帽和游泳镜，戴上游泳圈。我一下跳进水里，哇！水好凉啊！凉得我直发抖，不过，适应一会儿就好了。老爸妈妈也纷纷跳了下来，老爸先教我潜水，老爸给我做示范，老爸说：“看好了。”老爸先深吸了口气，然后捏着鼻子，潜入了水里，刚开始我有一点害怕，我想，老爸要是上不来了怎么办？不一会儿，老爸上来了，害我白担心了一场。

现在老爸开始教我潜水了，我学着老爸的样子，捏着鼻子深吸一口气，也潜到了水里，咦，我看到水里就像海底世界，清楚极了！老爸说：“傻儿子，你戴着潜水镜呢！”哦，我都忘记我还戴着潜水眼镜呢！我学一会儿潜水，又学了一会自由游泳，不过还戴着游泳圈呢，我能从游泳池的.一边游到对岸。老爸说：“慢慢来，只要有坚持一定能学会的。”

时间一分一钞过去了，我也该回家了，我依依不舍地离开了游泳馆。

虽然这次游泳时间并不长，但是，我永远也不会忘记这一天的。

游泳的周记(篇4)

作为一名游泳班的学生，在学习游泳的过程中免不了要进行实习。这次游泳实习对我来说是一个很重要的机会，因为我可以在实践中发掘和解决自己存在的问题。从实习开始到现在，我有了很多的感悟和收获。

第一周的实习让我感觉很不适应，因为我从来没有在游泳馆接触过那么多陌生的人。在游泳过程中，我发现我的发力不够，因为我过分在意周围的观察者，无法专注于游泳本身。实习过程中，我也注意到了很多其他同学的优秀之处，他们包括姿势优美、游得快的、技术精湛的等等。同时，我也发现了他们进行游泳时缺少的动作，这给了我思考的机会。

随着实习的进行，我的游泳技能慢慢得到提高。在第二周的实习中，我尝试了两种游泳方式：自由泳和蛙泳。开始的时候，我的自由泳姿势很不标准，下水时头部经常抬得太高，导致脚部的动作受到影响。蛙泳的话，我本来还不太会，但在实习期间学了一些基础技巧，比如说蝶姿起跳和双臂交替摆臂等等。这使得我对游泳更加了解，也让我愈发热爱游泳。

实习的第三周是我表现最优秀的一周。在这个时候，我开始关注自己的游泳姿势和节奏，发现自己在练习时姿势不标准，这极大地影响我的游泳速度。为此，我要将更多的时间投入到练习上。最终，我发现自己的进步非常明显。在同学的鼓励和自己的努力下，我的自由泳和蝶泳都游得很不错，这使我感到非常自豪。这次游泳实习结束后，我除了收获了很多技能外，更意识到了自己要怎样去面对自己的不足进行尝试和改进。这是我这次实习得到的一大启示。

总之，这三周的游泳实习让我获益匪浅，我不仅学到了很多技能和知识，还得到了其他同学的帮助和鼓励。虽然在实习中也遇到了一些困难和挑战，但我依然认为这次游泳实习是一次非常宝贵的经验，让我有更多的机会去为自己的梦想奋斗。

游泳的周记(篇5)

炎炎夏日，最舒服的运动就是游泳了。于是乎，妈妈早早地就给我报了个游泳班。

我和妈妈来到了游泳馆，泳池只能学员进入，家长不能进入，只能在旁边看着。

我穿好泳衣，做好准备，就被一个阿姨带到一个泳池，但是，在那个泳池的同学已经学会游泳了，我就试着游泳，结果成功了，但是在那个泳池的同学已经会用漂浮板了，教练就叫我去使用，当然，我不会用，教练说：这么多节课怎么还没学会？看来是我没教好，那我就再教一遍吧！妈妈在旁边看，觉得怪怪的，就赶紧跟前台说：打扰一下，我儿子走错泳池了，请把他带回第一泳池第四泳道，谢谢！

于是乎，又有一个阿姨把我带回去了，教练问：这小孩是怎么回事？于是，那个阿姨又彻头彻尾的复述了一遍。

我的脸刷的变红了，第一次游泳，真糗啊！

游泳的周记(篇6)

每一个人都是有一两样擅长绝技。今日我也向大伙儿共享一下我的本事——游水。一开始我游泳课的情况下，我是一只“旱鸭子”。一看到水，内心就心慌胸闷。更何况是游泳馆里又深又凉的水。

一走入游泳馆，不要说游水了，连走一两步就艰难。游水但是一项难练的本事。大家一开始先学闭气。我开足马力腮帮子，牢牢地地把嘴唇并拢，尽可能不许流水进我的鼻子里。随后，将头探入冰冷的水中。一探渗水里，我也赶快将头伸了出去。一边大呼：“好凉，好凉。”一边在心中喊着退堂鼓。教师一边激励大家绝不能放弃，一边将我的脑壳按渗水里。这一按便是十几秒，总算能够将头外伸来啦。我尽管鼻子里呛了好几口水，但内心是甜滋滋的。第二节课，教师就教大家怎样憋住气浮机在河面到了。大家竭尽所能，想不到居然很轻轻松松地就把握了关键点。

第三节课可就难了，我们要切切实实地在水里游水。我竭尽所能，拼了命地向前游。我突然感觉好像把握了该怎么游泳，我终于并不是一只“旱鸭子”了。最终该检测了，我们要在很深的游来游去十米远。我内心担心无比，迟疑了一会儿，总算英勇地跳了下来。我取得成功地游成功，内心高兴极了。游泳课不仅要我增强体质，还学会了一个挺有用的自保绝技。小伙伴们，你的绝技是什么呢?

游泳的周记(篇7)

中国的高校都成了赚钱的工具了，哪里是培养能力传播文明和科学的地方，铜臭味都能把校园里那些古圣先贤中外名人的石头雕像熏得落慌而逃！

最近一周的训练都不正常，泳池开放后一下子人满为患。我们训练只能被挤到深水区的一小块，还只能游短池，经常有些泳姿丑陋的菜鸟游过来干扰，有天居然在我换气张嘴时，有人横向游过来，手都伸进了我的嘴里！

要不就是有人跑来询问一些怎么换气、怎么蹬腿的白痴问题，不理人家吧，好像还不好。只能见缝插针地快速游过去，要不就是打腿练习和蛙泳，不怕撞到人。

自由泳刚改进了划臂动作，正是需要练习巩固的时候，就这么被耽误了！教练股票套牢，心情不好，也不怎么管我们的训练，大家就每天田园牧歌似的乱游，真担心今年秋季拿什么成绩去参加高校的游泳比赛！再这样下去我们去年的团体冠军肯定保不住了！

这两天下雨降温，泳池嫌人少赔钱居然停止开放！中国的高校都成了赚钱的工具了，哪里是培养能力传播文明和科学的地方，铜臭味都能把校园里那些古圣先贤中外名人的石头雕像都熏得落慌而逃！几天不下水，身体关节都好像生锈了，浑身不自在。只盼早点放假，还我们一个清静训练的泳池！

游泳的周记(篇8)

经过好几个小时的“跋山涉水”,我们已经累得精疲力尽了,实在没有勇气再爬到山顶,于是我们决定坐缆车上山。

买好票我就迫不及待地来到坐缆车的入口,因为是第一次坐缆车,我很想体验一下坐缆车的感觉。等啊等,终于轮到我了,妈妈让我和高阿姨一起坐,我和阿姨来到了工作人员让站的位置,等缆车过来的时候,我轻轻一跳,就坐到了缆车上。这个缆车的防护措施很简陋,胸前就有一根档杆,腿在外面悬着,脚底下就是万丈深渊,但是很容易就能看到外面的景色。阿姨看起来有点紧张,而我可能是初生牛犊不怕虎,还左顾右看欣赏周围的美景。妈妈说,妹妹坐在缆车上,吓得大气都不敢出,看到我在前面还扭头和阿姨说话,才不担心我也会害怕。

第一站到了,我们又转乘了第二个缆车。这次的缆车防护措施很好,像一艘小船四周都有防护,这次我就可以尽情的欣赏大山的美景了。放眼望去,前面是一个直立的悬崖峭壁,隐隐约约还能看到中间有一个黑洞,增加了大山的神秘感。四周的大山长满了树木,葱葱茏茏,一片盎然。向下望去,深不见底。我好像在半空中飘啊飘,不时天空中还会飞来几只黑老鸹,发出几声刺耳的叫声,更增加了几分恐怖。不到大山里,是听不到老鸹叫的,我好像进入了电影的画面里。我正在遐想中,缆车又到站了,我意犹未尽地下了缆车,心里想:真希望我能一直坐到家,这样就能享受到更多坐缆车的乐趣。

累并快乐着,虽然爬山很累,但收获了无限的快乐。再见了,大山。有时间我还会再来看你。

游泳的周记(篇9)

游泳-周记500字

今天，是个重要的日子。我有一点紧张，但更多的是兴奋，甚至有点兴奋过度。在不同的游泳馆，不同的教练的地方游泳，的确很让人感到兴奋。

下午一点，我就开启了这段兴奋地游泳之旅。来到游泳馆，我就迫不及待的换上了衣服，跳下了水。一开始感觉水很凉，我便用水浇了浇身子，不一会儿我就不冷了。这时，教练走了过来，教我学习闷水。深吸了一口气，就急着往水下钻，突然，我鼻子好像被什么东西堵着了，非常难受，我立即把头抬上来喘着粗气。教练说：在水下不能呼吸，否则会呛水的。我按照教练教的方法做了一次又一次，确实成功了。

看我闷水已经练得差不多了，教练就让我练习漂浮，掌握水的浮力。这个项目很难，要两只手贴紧耳朵，弯成三角的形状，眼睛看着前方，下巴要抵住脖子，身体还要直，并试着自己蹬脚游到教练身边。第一次蹬水的时候，我弄偏了方向，结果往石头上一撞，疼得我眼冒金星。我想要放弃，可又一想，不能半途而废。于是又练了下去。

到了傍晚，我漂浮也练得差不多了。我开开心心地回到了家里，一直想着去游泳的事。

游泳的周记(篇10)

四年级，学校开展了游泳课，第一次去上课，就给我留下了深刻的印象。

给我们上课的教练是一位男老师，眉毛浓浓的，眼睛小小的，留着平头，每时每刻都笑呵呵的。我们的第一节课是自由活动，我们玩得很开心。我首先游了一会儿，找到了我的好朋友，于是就拿起她的浮漂当“篮球”，玩起了“投篮”游戏。我和几个小男生一组，让一个人当篮框，谁能把“球”投到“篮框”里，谁就得一分。我们正玩得高兴，突然，老师让我们选四男四女，比赛游泳。啊，游泳竞争得非常激烈！我们女生的第一棒叶芷汐名列前茅，男生被远远地甩在身后；可男生的第二棒邹润泽用自由泳奋起直追，战胜了女生；而第三棒时，女生一点点地追上了，可男生们又使出了“坏招”，把水往女生头上泼，害得女生呛了好几口水，所以男生赢得胜利。女生们很不服气，大家使尽全身力气在水下发起了“进攻”，用水互相泼，后来我们又“和平共处”了。

最后，我们依依不舍地离开了游泳馆。游泳是我们的最爱，游泳时的快乐，是我一辈子都忘不了的。

学厨师周记8篇

如果你对“学厨师周记”感兴趣那么这篇文章一定不要错过，希望我的分享能够激励您迈向自己的成功之路。周记是用来记录一周以来发生的事情及感想，在校园生活中大家应该都有过写周记的经历吧。周记的写作有助于学生逐渐体会到语言的魅力。

学厨师周记 篇1

大家知道我家的厨师是谁吗?告诉你们吧，我们家的厨师就是我的爷爷，因为我爷爷做的饭菜特别的好吃，特别香，我最喜欢吃了。

爷爷有许多的拿手好菜。比如有椒盐排骨、油焖大虾、酱牛肉、红烧鸡块、糖醋鱼、、、、、、好多好多。其中我最喜欢吃的就是椒盐排骨、油焖大虾和糖醋鱼了。一看到好吃的菜端上了桌，我就迫不及待的用手拿起我最爱吃的排骨，用嘴大口大口的啃着，嘴里一直说：好吃，真好吃，真是太美味了。吃了一块又一块，还不停的用舌头舔流在我嘴边的油。每次我吃的都是津津有味，满嘴满手都是油。我的吃相总是乐的爷爷哈哈大笑。我才不管呢，该怎么吃还怎么吃。

每到过年或家里人谁过生日，爷爷总是做一大桌子丰盛的饭菜，每次我都吃的肚子撑的不行。所以我最害怕爷爷回老家了，爷爷一回老家我就只有吃妈妈做的饭菜了，妈妈做的饭菜和爷爷比起来就差远了。

明天就是正月十五了，爷爷告诉我还会给我做许多好吃的呢，我已经馋的都要流口水了。你们说我有这样一位会做饭的爷爷是不是很有口福呢?

学厨师周记 篇2

作为一名厨师，每天的生活都有一定的规律，但同时也充满了各种挑战和惊喜。在这里，我将与大家分享我的周记，让大家了解一名厨师的工作和生活。

周一：早上七点钟，我起床准备迎接新的一周。我第一时间打开电脑，查看各种食材的价格和新菜品的流行趋势。接着我会翻阅菜谱，进行食材选购和规划。这一天的菜单包括了炸鸡和沙拉。我要负责准备各种食材并计算好烹饪时间，确保菜肴的口感和美味程度。

周二：今天是忙碌的一天，因为我们有一场晚宴。我需要在早上开始着手准备，例如烹制三文鱼、烤羊排等多种美食。这场晚宴的客人还有特殊要求，例如无乳制品和无麸质。因此，我需要注意食材的选择和烹饪方法，确保每个客人都可以享用美味的菜肴。

周三：这是一个相对轻松的一天，因为我们只需要为午餐提供简单的三明治和沙拉。然而，做好这些简单的菜肴同样需要细致的准备。我需要保持清洁，并确保每种材料的新鲜度和质量。

周四：又是一天忙碌的午餐时间，我们需要准备各种烤肉、炸鱼等菜肴，以满足不同客人的需求。不同食材的烹饪方式也不同，像是烤肉需要控制温度和时间，而炸鱼则需要特定的油温和油炸时间，所以我们需要在不同的烹制菜肴之间进行切换。

周五：今天是一个有挑战性的日子，因为我们将开设一场特定的主题晚宴，需要为客人提供类似西班牙海鲜汤、意大利面和法式奶油蛋糕等多种菜肴。这些菜肴都需要特殊的烹饪技巧和调料，以呈现地道的口味。我会尽力确保这些菜肴的质量和口感，以及为客人呈现一场难忘的晚宴。

周六：周六是为数不多的休息日，我会花时间更新自己的菜谱，并探索新的烹饪技巧和菜品的口味变化。我也会到市场购买新鲜食材，并与同事们交流学习。这一天总是让我感觉放松和充实，为下一周的工作充满了能量。

周日：周日是一个繁忙的日子，因为我们需要为早午餐和晚餐提供美味的菜肴。我需要在早上早早就起床，开始烹饪各种鸡蛋、饼干等早餐食品，接着准备各种汉堡、沙拉等午晚餐。这一天需要我们快速、高效地工作，以满足大量客人的需求。

作为一名厨师，我的生活虽然忙碌，但每天都充满了挑战和惊喜。无论是烹饪一道崭新的菜品，还是应对各种不同的客人要求，我总是尽力保持专注和充满激情。我相信这份热情和勤奋是每个厨师必备的素质，也是使我们的菜肴出类拔萃的关键！

学厨师周记 篇3

第一天：

天空湛蓝，阳光明媚，今天是我作为一名学厨师的第一天。我怀着满心的激动和期待，踏入了这个美食的世界。整个厨房充斥着各式各样的香味，糅合成烤肉和香草的诱人气息。辣椒的刺激让我嗅觉瞬间敏锐，仿佛就要燃起一团火焰。面对眼前这个复杂的工作环境，我感到有些局促和不安，但同时也充满了对未知的渴望。

我拿起刀，轻轻切下一片脆嫩的西红柿，火红色的果肉映入我眼帘，诱惑着我尝试做出更美味的料理。随着指导师傅的点拨和教导，我开始熟悉各种厨具和调味品的用途，了解食材的搭配和火候的掌握。虽然每一步都需要极其小心和专注，但我能感受到自己在不断进步的过程中逐渐成长。

第二天：

今天的任务不再局限于单一的切割和搭配，而是有机会亲自掌控一道菜的烹饪过程。我站在热火熊熊的炉灶旁，手上拿着掌握得更加熟练的菜刀，心情充满了自信和骄傲。在师傅的指点下，我将每一个步骤牢牢记在心里，细致入微地处理每一份食材，确保每一道菜的味道都完美无缺。

当一道令人垂涎的菜肴摆在餐桌上时，我不禁感叹自己的进步和成就感。这份属于自己亲手制作的美味，带给我无尽的满足感和成就感。我意识到，成为一名出色的厨师不仅仅是掌握技巧，更是将心思和激情融入到每一道菜肴中，传达给每一位品尝者。

第三天：

学厨师的日子并不容易。常常需要早起和加班，忍受高温和压力。但这并不能阻挡我对美食的热爱和对艺术的追求。今天，我被安排负责一个重要的宴会菜单，这是我迄今为止最大的挑战。在紧张的备餐过程中，我不断调整自己的步伐，与时间赛跑。同时，我也学会了团队合作和沟通，与厨房中的伙伴们默契配合，互相扶持。

最终，宴会上的每一道菜肴都以完美的面貌和口感展现在宾客们眼前。我观望着桌上满足而充实的笑容，我的内心也充满了自豪和骄傲。这次经历让我更加明白，美食背后需要付出辛勤的努力和专注的付出，才能达到人们的味蕾和心灵。

第四天：

今天是一周的最后一天，回首这一周的学习经历，我感慨万分。在这短短几天里，我不仅学到了诸多美食的制作技巧，更重要的是学会了耐心和坚持。厨房中的每个时间节点都需要准时把握，任何一个细节的疏忽都有可能导致整道菜味道的失衡。

学习过程中，我意识到良好的心态对一个厨师的重要性。在厨房，我们需要时刻保持冷静和警觉，保持专注和放松的平衡状态。只有这样，才能保证每道菜都保持原汁原味和完美的香气。

虽然厨房生活充满了汗水和辛劳，但我眼中闪烁着更远大的目标。我想要成为国际级的大厨，将美食的艺术推向更高的境界。只有不断学习和进步，才能驾驭更多的食材和创造更多的美食。

写完这篇周记，我感到心境舒畅而愉悦。每次回顾自己的成长，我都能重新点燃对美食的热爱和追求。无论未来会遇到怎样的困难和挑战，我都会坚持不懈地追逐我的梦想，成为一名卓越的厨师！

学厨师周记 篇4

第一篇：新生入学

前两周，我正式进入了一所厨师学校，开始了我的厨师之路。刚入学时，我感到有些茫然和不知所措：大家都穿着制服，神情专注地学习，而我则有些拘束。不过，随着时间的推移，我不仅逐渐适应了这种环境，而且真正开始了我的厨师生涯。

进入学校的第一天，班主任带领我们熟悉了校园及教学楼，让我们了解学校的规章制度和学业要求，以及学生宿舍管理等一些基本常识。此外，我们还进行了一些简单的自我介绍，以认识大家。虽然只是一些表面上的交流，但是这样的活动让我感到温馨和融洽，为我以后的学习打下了好的基础。

第二篇：烹饪基础

厨师学校的第一堂课是关于烹饪基础的介绍，包括烹饪厨房的卫生、炒菜的基本技巧、切菜和装盘等。这些基础知识对于我这样的新手来说确实非常重要。我们的老师用生动的语言和实际操作结合的方式让我们学到了很多知识，实践锻炼更是让我们加深了对烹饪的理解。

在课堂上，我们练习了切菜、炒饭和炖菜等技巧。由于我的手法还不够灵活，切菜时总是不够均匀，但是老师很耐心地引导我一遍又一遍地练习，让我逐渐进步。虽然这些基本技巧看似简单，但是我们的老师告诉我们，厨师的整体实力除了创新，品位上的追求外，对于烹饪的基础要求也很高，毕竟这是我们烹饪作品的基础和保证。

第三篇：餐饮课程

在这所厨师学校里，我们不仅学习了烹饪技巧，也接触到了更广泛的餐饮课程。世界各个国家不同的饮食文化、历史背景和特色菜品，我们都要尽可能地去了解。比如日本的寿司、法国的卤菜、中国传统餐饮文化等等，每种菜品都有自己的特点和背后的文化故事，我们了解这些不仅可以拓宽视野，更能够提高我们的餐饮品位。

在餐饮课程中，我们还学习了相关的英语知识和专业术语，这对于我们未来进入国际酒店和餐饮界具有重要意义。在学习中，我们更注重实践和创新，通过实践活动，我们能够更好地了解菜品的烹制过程和优缺点，同时探索出自己的独特风格。

第四篇：烹饪实践

除了理论课程外，厨师学校最让人激动的毫无疑问是烹饪实践。在厨房里，我们可以全面了解各种食材的烹制方法，挑战自己，并通过实践精益求精。我曾参加过餐厅现场实践，在厨房内帮助厨师进行菜品制作，这是一次非常有意义和难忘的经历，也让我深深感受到了厨师工作的紧张和忙碌。

在烹饪实践中，我们总是面临着各种难题。食材的切割、煮熟时间的掌握、制作配料的挑选等等，每个环节都不容马虎。有时候会遇到意想不到的状况，要争分夺秒地解决问题，但是这也是我们成长的机遇，让我们不断挑战自我，提高自己。

第五篇：自我探索

进入厨师学校后，我们要学习的不仅仅是烹饪技能，更是自我探索。在学习的过程中，我们会遇到不同的困难和挑战，但这些困难和挑战都是可以通过努力和自我探索来解决的。

我学到的不仅是厨艺技能，更是如何找到自己的定位和价值。在烹饪实践中，我发现自己在食材的选择和调味上有一定的天赋，然而在刀工上却还有很多地方可以提高。通过与老师和同学的交流，我了解到自己的不足之处，并且努力寻找方法去提高。这样的自我探索在日后的工作中必将帮助我们更好的适应工作环境，并取得更好的成果。

总之，进入厨师学校对我来说是一次非常有意义的经历。在学校的两周时间里，我已经从迷茫到适应，从基础到实践，从多元化课程到自我探索。我相信，作为一名学习烹饪的厨师，这只是我的开始，我将继续努力，成长和进步。

学厨师周记 篇5

一个意外的机会，使我第一次在厨房里炒菜

一个周二，妈妈要上第四节课，因此中午比较晚回来。此时，我的肚子已经饿得呱呱叫了。只好走进厨房里，.左翻翻右找找，找了半天，也只是找到了一些蔬菜。突然，我萌生一个念头：何不尝试一下

自己来炒菜呢，平时都是妈妈来做的，多辛苦呀!

我从冰箱里取出黄瓜和鸡蛋。先把黄瓜削掉皮后，把它们切成一片片棱形状，再把鸡蛋打好。这时我为难了：该放多少盐呢?放多了，就会太咸;放少了，又不够味道。该怎么办呢????在我脑子里转了好几圈了。突然，我先一丁点一丁点地放盐，太少时就可以放多点。最后到了炒的这个环节了。我先开了抽油烟机，打着火，先把少许的油倒进锅里后，再把打好的鸡蛋也倒进锅里。为了避免鸡蛋烧焦，我拿着铲子左铲一下，右铲一下。差不多熟后，把鸡蛋盛到一个碟子里。再放少许的油，把黄瓜也炒得差不多熟，把鸡蛋倒进锅里，盖上盖子焖一会儿，一碟香喷喷的黄瓜炒鸡蛋出锅了!

叮咚叮咚!妈妈回来了。她尝了尝说：做得不错，挺好吃的!我想，下次一定要做得更好吃。

学厨师周记 篇6

这是我的第一篇厨师周记，我是一名刚刚进入厨房行业的新手。在这样一个高强度的环境下做菜，让我感受到了很多东西，也让我对生活有了更深入的理解。

第一天，我到厨房走进了我的新部门。这里充满了忙碌的气息，厨师们正在做菜，厨房里充满了各种味道和声音。我感到有点迷失，有些不知所措。但我的导师告诉我不要放弃，也不要害怕犯错。他告诉我只有在实践中才能学到真正的经验。

第二天，我开始学习一些基本的烹饪技巧。我学会了水煮蛋，鸡胸肉和鱼。我发现在厨房中每个步骤的细节都非常重要。如果只是稍微偏离一个步骤，结果会大大不同。这给了我一个更深刻的理解——生活中每个小细节都很重要，因为一个小错误可能会导致一些无法修复的后果。

第三天，我开始学习如何制作主菜。我的导师把我介绍给了一位伟大的主厨。这个主厨让我做羊排。我从来没有制作过羊排，但是他给了我很好的指导。我学到了制作羊排的每一个步骤，从清理到切割和烤制。最后的结果令人惊喜。这一天，我学到了如何与人合作，并欣赏别人的工作成果。这是一个团队的工作，每个人都有自己的任务和职责。

第四天，我学习如何制作面包。从面粉到和面，再到发酵和烘烤，每一个步骤都是艺术和科学的结合。这些步骤需要我掌握很多的细节，但这些细节的好处是显而易见的。好的面包需要耐心和细心，需要对过程有严格的控制。这一天，我学到了耐心和细心的威力，以及它们对生活的影响。

第五天，我学会了如何制作甜品。我做了一些蛋糕和布丁。这些甜品看起来不错，但是却需要花费很多精力来准备和制作。制作甜品需要创造力和艺术性，在实践中学习，我们需要摆脱传统和固定思维，并不断尝试新的技术和配料。这一天，我学习了敢于尝试、创造和突破传统的重要性。

在这个星期内，我学到了很多东西。我学到了如何掌控每一个步骤，如何与团队合作，如何摆脱传统思维并不断尝试尝试新的技术和配料。这些经验并不仅仅适用于厨房，对于生活中的各个方面都是有指导意义的。这个星期感觉很长，但在我心中留下了深刻的印象，它将激励我在今后继续努力学习。

学厨师周记 篇7

学厨师周记

第一周：

我是一名大学生，在大学期间就喜欢在厨房里尝试各种食材的搭配，因为对于食材的味道和口感一直有自己的一些想法，最近想要更进一步，于是就来到了一家餐厅当学徒厨师。

在第一周的学习中，我学习了基础的烹饪技巧，包括切洋葱、打鸡蛋、调味等等。虽然这些都是最基础的知识，但是，一带着厨师师傅教授的感觉，我感觉每一步操作都充满了乐趣。

学习后，我们就开始做一些家常菜，比如蒜香排骨、油焖大虾、酱烤鸡翅等等。在制作的过程中，我感受到了艰辛，其中最困难的就是配比。虽然我在之前也尝试过一些菜肴，但是与实际的工作场景相比，我发现自己还有很多需要提高的地方。

总之，在第一周中，我学习了很多基础的烹饪技巧，也深深地体会到厨师的工作不仅仅是对于味觉和视觉的把控，还需要不断地实验和学习。

第二周：

在第二周中，我们开始学习更加高级的菜肴，比如烤羊肉串、菠萝咕噜肉等等。在制作烤羊肉串的时候，我发现烤羊肉最重要的就是掌握火候和翻烤次数。第一次我并没有很好掌握火候，结果烤出来的羊肉串生硬难吃，厨师师傅给我了一些鼓励，同时告诉我细节处理非常重要。

在制作菠萝咕噜肉的时候，我需要切丁和处理肉片，整个过程需要非常细心和耐心。在跟着厨师师傅学了一遍之后，我对菠萝咕噜肉有了非常深刻的理解。

在本周中，我不仅学到了更高级的菜肴制作技巧，同时也对于实际厨房工作的场景更加熟悉了。一个好的厨师需要全身心地投入厨房工作，非常注重每一个细节处理的过程，这才能制作出好吃的菜品。

第三周：

在第三周中，我们开始学习更加复杂的菜肴制作技巧，比如麻婆豆腐、清蒸鲶鱼等等。在学习麻婆豆腐的时候，我感觉最重要的就是调料的处理，需要掌握好豆瓣酱、花椒、八角等调料的配比和使用方式。在制作鲶鱼的时候，因为鲶鱼本身带有一定的腥味，目前的技术还不足以完全去掉，所以在清蒸的过程中需要添加一些适量的花雕酒。

在第三周的学习中，我发现越往后学习，需要的技术和配比就相对变得比较复杂，但是只有掌握了这些技巧，才能制作出高品质的菜品。同时，我也感受到了艰辛，每天需要面对繁重的工作量，在胡乱做的时候，非常容易忽略一些细节，导致出品品质不达标。

总结：

在这三周的学习中，我感悟到了学习的重要性，同时，也慢慢适应了厨房工作环境。每一个菜品的制作都包含了许多细节的处理，同时也需要厨艺师傅的指导。这次实习体验让我更加热爱厨艺事业，并成为了我未来规划的一部分。

虽然厨房里的工作非常辛苦，但是在学到的知识和美食的刺激下，我愿意在这条道路上坚持走下去。学习厨艺不仅带给了我个人成长的提升，同时也希望能够传递更多的美食给大家。

学厨师周记 篇8

作为一名厨师，我每天都要经历繁忙的工作和各种各样的挑战。在这里，我将与大家分享我的日常工作和心得体会，称之为“厨师的周记”。

周一

周一早上，我在餐厅迎接了各个部门的工作人员和客户，为他们准备了早餐。这些菜肴要求有最好的味道和最高的品质。我在厨房工作室里准备了各种食材，仔细选择每个菜品的材料和形状，这么多花样，必须推陈出新，我的妙手令客人一次次相聚回味。我喜欢与其他厨师一起工作，分享我的技巧和烹饪经验。在最繁忙的早餐时段，我们以高效的团队合作和工作精神，满足了所有人的需求。

周二

周二是平静的一天，我有时间思考菜品的创新和改进。我认为作为一名厨师，不断学习和尝试新事物是非常重要的，从其他文化和传统的美食中获取灵感，并将其应用于我的餐厅菜单，创造出新的、美味的菜品。我自由地工作，我可以专注于创造新的味道和提升旧有菜品的味道，这就是我的激情所在。我从厨房里走到食材市场，寻找最新鲜、最优质的食材。选择正确的食材，将直接影响我们的成品，所以我特别注重食材的品质和新鲜度，并经常与供应商保持联系以获取最新优惠。

周三

周三早上餐厅里忙碌不已。很多客人都预约了午餐和晚餐，我和其他厨师必须尽快为他们烹制美味佳肴。时间很紧，我们需要以最快的速度烹制，但同时不忽略菜品的质量。厨师们忙着准备食材和烹饪，我在旁边不停地监督和检查每个菜品的质量和味道。我们的任务是在最短时间内为客人提供最好的服务和美味佳肴。

周四

周四是我的休息日。在我闲暇的时间里，我喜欢到不同的餐馆和酒店品尝美食，增加一些新的灵感，学习不同餐厅的特色，这些会帮助我构思新的菜品，尝试新的做法和技巧。在学习不同的烹饪方式和工艺的过程中，我也会思考如何将这些经验应用于我的饭店和工作。

周五

周五是最忙碌和最具挑战性的一天。因为我们的经验告诉我们，周五是最繁忙的日子，我们需要投入更多的时间和精力以支持这一天的工作。我们必须要保证每一个菜品的品质和颜值，菜品的量也需要足够，让每个客人都能享受到优质的服务和美食。周五晚上常有大型聚会或婚礼宴会，这时候需要我们制作出更丰富多样的菜品，在保证品质的同时提供最多样的菜品，为客人带来最完美的餐饮体验。

周六和周日

周六和周日通常是工作人员的忙碌日。餐厅里有更多的客人和活动需要加入和举办，我们需要增加人力和精神支持这一系列活动。我和其他厨师将精力集中在烹饪和菜品味道的创新上，争取做出更美味的菜品。在这两天里，客户通常是家庭，朋友和获奖团队，我们的工作也和平时有所不同。这个时候，我们注重菜品的精益求精和更好的服务，以满足客人促进他们的美食之旅。

在作为厨师的工作中，每天都是一段新的旅程，需要勤奋和创造力的付出。我喜欢我的工作，喜欢我所做的一切，因为我们可以让客人们开怀大笑，并给他们带来美味佳肴，这就是我们工作的价值。

我学游泳作文十三篇

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我学游泳作文【篇1】

我学游泳，就曾闹出过不少的笑话。

年幼的时候，我跟小伙伴们去河边玩。因天热，小伙伴们都耐不住了，就纷纷脱了衣裤去河里游水。可我当时是“旱鸭子”，不会水。见小伙伴们摆弄各种姿势从堤坝上跳进水里，一下子又钻出水面的场景，我觉得十分有趣，并相信自己也能如此。于是脱下衣裤，我便一头栽进了水里。因为不会水，我像落水的秤砣一样直接沉入了河底。我睁开眼一看，四面全是浑浊的泥浆水。稍不留意，我就呛了几口泥浆水进去。最后，我摸着河边的石头，好不容易才爬上了岸。为此，我吓出了一身冷汗。其实，我学会游泳是在上初中后。一天下午放学后，我虽不会水因感觉好玩就跟着一些同学去河里游泳。除了我之外，其他同学都会游泳。他们他们全到了水较深的地方去游，在那里打闹戏水。而我却只好一个人孤零零地在岸边水面齐自己肚脐眼的地方玩水。玩着，玩着，我稍不留意就陷入了深水区里。这下，我开始变得手忙脚乱起来，双手不停地向前爬水，双脚也不停地踢打水，完全是在做垂死挣扎。奇迹终于出现了。一会儿，我竟然爬水爬到了浅水区，总算是脱离了危险。当时，我还真受了不少的惊吓。至今，我仍然只会爬水，并给这种方式命了一个名。你猜叫什么来着。我管它叫爬泳。

看了我学游泳的经历，你没笑掉你的大牙吧！

我学游泳作文【篇2】

在假期里，我妈为我报了游泳班。

我很怕水，第一节课我们学了收、翻、蹬、夹几个动作，学了一段时间后，我便不太紧张了。

“今天又有什么活动呢？”我在更衣室里一边戴泳镜一边想，“今天可是星期四了呢！”当报完名之后，一件“恐怖”的事情发生了！！我和几名同学被拉到池边，我不知道老师要干什么，过了一会儿老师让我们从这一米多高的大理石台上直接跳到一米四深的水里！妈妈呀！老师你有没有搞错呀，那么深！我只好硬着头皮往前冲了，我一闭眼一咬牙，“咚”的一声，我跳了下去，我乱蹬着，呛了几口水，好不容易抓着了一根塑料绳，攀在上面休息，我的鼻子因为呛了水所以疼得很！之后，老师就在水里教我们“气腿配合”，相信不久我就能游泳了。

我学游泳作文【篇3】

几年前，我下水学游泳，是爸爸教我游。开始游时，由于我胆小，怕水，不敢脱下游泳圈游，所以一直没有学会游泳。

今年暑假，妈妈再次叫我去学游泳，我还是害怕教练，不敢去。因为听别人说，教练会把不敢下水的孩子硬丢进泳池。妈妈说：不会的，傻孩子。你学会游泳，就多了一种自求的技能，而且游泳还可以强身健体，去学吧！听妈妈这么一说，我觉得游泳好处还不少呢。我想了想，鼓起勇气，反正我也学过游泳，已经懂得了一些游水的方法，没必要那么害怕。我，只是游得不远，不会换气，姿势较差，并不是一点也不会游，没什么好怕的。于是我答应了妈妈再次去学游泳。

前几节课教练上理论课，在岸上教我们划水的动作姿势，教换气、教闭气，还教我们怎样保持在水面上不下沉，他还下水示范给我们看呢！

我专心听讲，学得很认真，很快就掌握了游泳的理论知识，还在浅水区进行游泳练习，很快摸到了游泳的窍门。

第四天教练要我们到深水区去游，很多同学都不敢去，只有我和一个女孩游到了对岸。教练连声称好！我开心极了，我终于学会了游泳！

我学游泳作文【篇4】

游泳是一项本领，也是一种求生的技能，现在，学游泳的人越来越多了。看着别的小朋友不用游泳圈也能在深水区自由自在地游来游去，像一条条快活的小鱼，我真是羡慕极了，盼望着自己也能学会游泳，和他们一起快乐戏水。

今年暑假，太阳特别晒，一大早就热浪滚滚。等到太阳落山，爸爸便带了我和妹妹去小区的游泳池游泳。换上泳衣，套上游泳圈，我迫不及待地下了水。泳池里的水温温的，很舒服，而且太阳刚下山，来游泳的人还不多。妹妹在家里很爱玩水，可一到这里就害怕了，怎么也不肯套游泳圈，死死地抱住妈妈。妈妈只好把妹妹抱到台阶上坐着，用温热的水轻轻地往她身上泼。妹妹马上不哭了，开始和妈妈玩了起来。安抚好了妹妹，爸爸才放心地带我去深水池。

爸爸先让我自己试着浮起来，我鼓足了勇气才下定决心钻到水里。我背朝上，用脚轻轻一踮，身体真的漂在水面上了。“爸爸，我真的浮起来了！”我兴奋地叫起来。爸爸告诉我：“水是有浮力的，当你静静地趴在游泳圈上时，它会有一种向上托的力量，不让你沉下去。”听了爸爸的话，我更有信心了，把头扎进水里练习憋气。妹妹安静地坐着玩水，我已经不怕水，可以憋一会儿气了。之后，爸爸又教我蹬腿，我扶着栏杆，爸爸帮我纠正动作，先把腿勾起来，脚底朝天，再用力一蹬，这就是小青蛙游泳的姿势了。反复练习动作有点无聊，不过令人开心的是我终于学会了这个动作。

第二天，爸爸教我如何换气。爸爸托着我的身体，让我在憋不住的时候把头露出水面换气。不过，对我来说换气有点难，我还没有找到方法。但是，我已经能够游个四五米了，真是功夫不负有心人啊！

游泳消耗的体力比较大，因此每天我都睡得很香，我对游泳越来越感兴趣了。妈妈还在网上为我争取到了免费学游泳的机会，我要认真练习，争取今年暑假学会游泳。

我学游泳作文【篇5】

今年暑假前夕，妈妈帮我报了游泳培训班。放假后，天天盼着，天天盼着，望眼欲穿，怎么还没到时间，终于等到了七月十四日，游泳培训班开班了。

那天，带着游泳装配，来到了暨阳小学，开始了为期十五天的游泳培训。在这十五天中，教练教会了我们憋气、漂浮，手和脚的动作，以及换气，把这些动作结合起来，经过慢慢地训练就会游了。

经过十五天的训练，游泳终于结业了！特别是在最后几天，是最累的，因为我们要进行长作文距离游泳，所以累的够呛的！虽然中途我休息了几下，不过我还是坚持游完。

最后一天训练完，教练带我们出游泳馆，给我们作了总结，说游泳这项技能，可以在紧要关头挽救我们的性命，但是目前我们只是掌握了一些游泳技巧，自己的力量还非常渺小，如果发现有人落水需要救援时，我们不要直接下水去救他，应该马上去叫大人来施救。同时教练还告诫我们，不要去没有救护措施的地方或野外的水域去游泳，而且必须要有大人陪同才行。

我学游泳作文【篇6】

前几天，爸爸妈妈给我买了游泳衣、游泳裤、游泳眼镜还有游泳帽。我看到这些东西，非常高兴。今天，我终于可以穿上它们了，照照镜子，看起来真神气！

这时，教练老师走到我的面前，叫我慢慢地走下水，为什么要走呀，我毫不犹豫地跳下去，没想到水一下子钻进我的鼻子、耳朵还有嘴巴里……我一连打了好几个喷嚏，难受极了。教练老师却在一旁笑了。

今天，老师先教我闷水，我害怕极了，不敢把头伸进水里，可是，老师在一旁不断地鼓励我，我终于把头伸进了水里，一秒钟、两秒钟、三秒钟……老师说我很棒，可以闷水二十秒钟了。然后，教练老师又教我学习蛙泳脚的动作，我游啊游，就慢慢地放松起来，我学会了这个动作。

第一次学游泳，我就学会了这么多本领，我感到非常高兴！

我学游泳作文【篇7】

星期六的时候，爸爸带我去学游泳，挺开心的！

我第一次要学的是浅水，老师说；“你们先吸一口气，再把头潜进水里，自己在心里数5秒就上来。”我听完后就潜下去，我按老师要求在自己心里数了5秒上来了。老师又说：“嗯，很好！再练多几次。”我又练了几次，练完了，下一个要练的是划手，我划呀划，终于会划了，再下一个就是蹬脚。老师叫我练好点，我就拼命练习，手划或划，脚蹬呀蹬，练呀练，我也终于练好了。接下来的就是在浅水区里游4圈，我又游完了，然后老师就带我去深水区那，我说：“老师，深水区好深啊！“不怕的，跳下去吧。”老师说。“不好吧。”我说。老师又说：“不怕的，我相信你一定行的，怕什么呀，有老师在这里呢。”就这样老师的勇气鼓励了我，我才敢下去。我接着练，练了一上午我终于会一点了。

我学会了游泳，很开心呀！

我学游泳作文【篇8】

一个学期过去了，暑假又来了，这意味着我学游泳游泳的日子来了。“儿子，走吧，我带你去游泳。”“我拿好东西马上来。“我已经帮你拿好了。”“那好，走吧。”到了游泳馆，爸爸买好了票，我们换好了衣服，就进去游泳了。

爸爸下了水，我也紧跟着下去了。爸爸说：“你先练练憋气，我过五分钟来找你。”说完后向深水区游去。我自己在那儿练习憋气。过了五分钟，爸爸回来了。他说：“现在开始学习游泳，你先把脚抬起来，然后用双手用力的划，注意，不能用肩膀用力。”“知道了，我一定注意。”我照着爸爸说的话去做，可还是不会，爸爸说：“你看我怎么游。”

只见爸爸双脚一抬，双手用力，就游起来了。可我试了一次，还是不会。爸爸说：“手和脚的动作要协调。”我练了又练，终于，我在不经意间学会了。从那以后，我爱上了游泳。

我学游泳作文【篇9】

在老家，我和爸爸去牛庄游泳，在游泳的时候爸爸要求我先打四趟自由泳踢腿，然后四趟自由泳，最后四趟蛙泳，游完了就可以玩了，我每天坚持这样游，爸爸说：“我可以去参加比赛了”！

我妈妈和她的一个朋友说要我去当“特种兵”，第二天早上，爸爸和妈妈把我送到车站，这辆车是妈妈朋友的车，车里有很多小朋友热闹极了，我们来到了军训的地方，我们穿上了军衣，教练跟我们讲了活动中的安全事项，讲完开始了第一个项目，教练拿了两个指南针，要我们找鹌鹑蛋；找完之后开始让我们第二个项目，教练要我们去抓鱼，可是我一条鱼都没抓到，那些鱼太聪明了；开始了第三个项目，我们在一个地盘上打战，我们每一个人拿一个狙击步枪，你追我打，我们玩得很开心；我们开始了最后的项目，教练叫我们搭帐篷，首先，找来了几根木棍，然后把木棍架在树上成一个三角形，最后用长叶子把木头绑在树上，一个帐篷就搭好了，最后教练总结了今天的“特种兵”之旅。

今天我玩得很开心，收获满满，暑假可真快乐！

我学游泳作文【篇10】

我喜欢游泳，因为我看到在奥运会上大哥哥和大姐姐们，为祖国争夺了一枚枚金灿灿的奖牌。

于是，我决定要学游泳。星期天，妈妈带我来到了游泳馆。刚进游泳馆就看到一位大姐姐游得特别的棒。我说：“大姐姐，你教我学游泳吧？”大姐姐说：“好吧，但是你必须先学会憋气。”说完我学着大姐姐的样子，捏住鼻子把伸进水里。在水下，透过游泳镜我看到了一双双大脚丫和一双双小脚丫，这些脚丫在水里面游来游去好玩极了！过了一会，我实在忍不住了偷偷的吸了一口气，没想到被游泳池里面的水给呛到了，哎！看来学游泳还真不是一件容易的事呀！

虽然学游泳很难，但我会继续努力，将来也要成为一名游泳冠军，为祖国争光！

我学游泳作文【篇11】

学游泳的作文500字我教妈妈学游泳

今天我教妈妈学游泳原文。因为妈妈每天坐在看台上陪我学游泳，经过两个星期的培训，我终于由全班倒数第八进入了顺数第二名的好成绩。有这样的好成绩，第一、是我喜欢游泳，在教练的指导下努力的结果；第二、是妈妈一直鼓励，没有打击我的结果。为了感谢妈妈，我想教会还是旱鸭子的妈妈。

在我的劝说下，妈妈今天终于穿上了海蓝色的泳衣来到了游泳池。平时都是妈妈指挥我。今天可不一样啦！我首先在岸边教妈妈做准备活动，然后教她在岸上学蹬腿动作。妈妈还是很听话的，像个孩子。我突然觉得自己好高大。这些妈学得还是挺快的。接下来是让妈妈下水学憋气，这下可惨了，妈妈的脸刚浸到水里就呛得眼泪都流出来了。她一边咳，一边对我直摇手说：不行！不行！我不学了。哎呀，原来妈妈也怕困难。这时我学着妈妈的声音温和地说：我刚学的时候也是这样，练几次就好了。她半信半疑地说：哦，我再试试。经过很多次，我看见妈妈的鼻子都捏红了。妈妈真用功！接着学会了憋气蹬腿前进了来源。虽然游得很慢，动作也不是很标准，但我还是伸出我的大拇指，夸了妈妈。

在游泳池时间过得真快，两个小时很快就到了，妈妈恋恋不舍地拉着我的手上岸了。我对妈妈说：明天，我还教你！妈妈望着我开心地笑了。

我学游泳作文【篇12】

每当我看到那些大哥哥、大姐姐在游泳池里像小鱼一样轻松的游来游去，心里可真羡慕。因此，我就去报了游泳培训班。

第一次，我学憋气。刚开始，我还有点不敢。可看到其他小朋友都大胆把头伸下去。于是，我就捏住鼻子，小心翼翼地把头伸下去。结果，我没捏牢鼻子，嘴巴里都呛进了几口水。当时，我立刻觉得鼻子酸酸的。但是，我没放弃，吐了两口水出来，继续憋气。慢慢的，我可以不用手捏着鼻子憋气了。于是，教练教我浮在水上。

我先把这把杆漂浮，我深吸一口气，手抓着把杆，头伸下去，脚一蹬，没花什么力气就浮了起来。哇，我好像一条小鱼一样自由真好玩！之后，教练叫我反个方向浮，我心想：有什么好害怕的。然后，我按照之前的步骤试了试，结果，我居然一次就成功了！教练就开始教我游泳了。

教练先教我蛙泳的动作，手先往外划，再把脚一蹬，就可以游起来了。我照着这一连串的动作做了一遍，嘿，还真灵，我既然一次就成功了！之后，我越游越好，所以，教练决定教我换气。

换气就在划手的时候换，不过，这次我可没那么幸运。按照步骤做了一遍，结果，我忘了抬头了，呛了好几口水。经过这次教训，我要牢牢记住游泳的步骤，还要手脚协调，这样才能游好。

通过这次学游泳，我的游泳技术提高多了，不过还要手脚协调，才能真正学会游泳。

我学游泳作文【篇13】

在我的家中，有一个旱鸭子，那就是我的妈妈。因为妈妈曾经有过一次难忘的经历，所以妈妈很害怕深水，她只要一下深水区，就会大喊救命。俗话说一朝被蛇咬，十年怕井绳，从那次以后，妈妈只愿坐在游泳池旁看我和爸爸在泳池里游来游去。但每当我抬头时，就能看到妈妈那张写满羡慕的脸，好像在对我说：我真羡慕你们能自由自在地在泳池里游来游去啊！终于有一天，妈妈请求让我做她的教练教她游泳。

一听到妈妈要我做她的教练，我兴奋得都睡不着觉了。第二天天还没亮，我就把妈妈叫醒，带她去游池了。首先，我教妈妈闭气，我让妈妈深吸一只气，然后把头埋进水里，用嘴巴吐气，再把头抬起来，吸一只气，如此循环。妈妈真聪明，一学就会，但我还是让她练习了多次，才放下心来。

接着，我教妈妈学划腿。我去向救生员要了一个浮板，让妈妈趴在浮板上，做着划腿的动作，妈妈先看我示范了几遍，才开始练习。一开始，我会抓着妈妈的脚，一推一拉，纠正妈妈的动作，到了最后，妈妈已经学得有模有样，可以趴在浮板上，自己在浅水区来回游了。

紧接着我教妈妈划手，我让妈妈借助浮板漂在水面上，教给妈妈划手的动作，然后我抓住妈妈的腿，让妈妈反复练习划手的动作，不一会儿，妈妈就学会了。

最后，是全套动作，妈妈在浅水区游得还好，可一换到深水区心里就开始害怕了，一下子就沉了下去。幸好我赶来及时，妈妈被我救下了，可是妈妈却失去了信心，这让我难办了。突然，灵机一动我想出了一个办法，我对妈妈说：别怕，到了深水区，我扶着你游。听到我这句语，妈妈心里的一块大石头终于落了地。我扶着妈妈在深水区游了几个来回，妈妈慢慢地找到了感觉，最后我悄悄放开了手，妈妈竟能自己游了！妈妈开心极了，我也开心地拍打着水花庆祝着。

一回到家，妈妈就激动地不停向爸爸夸我是一个好教练，我的心里也早已乐开了花。但我明白妈妈能学会游泳一半是靠我，一半是妈妈自己的努力！

学厨师周记13篇

我们怎么动笔去写一篇周记呢？周记是一种特殊的表达自己情感的方式之一，每个人的周记本都留下过自己美好的时光，周记是我们与自己对话的一种方式触摸内心的深处。以下是生日祝福语网编辑为您准备的最新关于“学厨师周记”的范文，希望您觉得本文有价值！

学厨师周记(篇1)

一个意外的机会，使我第一次在厨房里炒菜

一个周二，妈妈要上第四节课，因此中午比较晚回来。此时，我的肚子已经饿得呱呱叫了。只好走进厨房里，.左翻翻右找找，找了半天，也只是找到了一些蔬菜。突然，我萌生一个念头：何不尝试一下

自己来炒菜呢，平时都是妈妈来做的，多辛苦呀!

我从冰箱里取出黄瓜和鸡蛋。先把黄瓜削掉皮后，把它们切成一片片棱形状，再把鸡蛋打好。这时我为难了：该放多少盐呢?放多了，就会太咸;放少了，又不够味道。该怎么办呢????在我脑子里转了好几圈了。突然，我先一丁点一丁点地放盐，太少时就可以放多点。最后到了炒的这个环节了。我先开了抽油烟机，打着火，先把少许的油倒进锅里后，再把打好的鸡蛋也倒进锅里。为了避免鸡蛋烧焦，我拿着铲子左铲一下，右铲一下。差不多熟后，把鸡蛋盛到一个碟子里。再放少许的油，把黄瓜也炒得差不多熟，把鸡蛋倒进锅里，盖上盖子焖一会儿，一碟香喷喷的黄瓜炒鸡蛋出锅了!

叮咚叮咚!妈妈回来了。她尝了尝说：做得不错，挺好吃的!我想，下次一定要做得更好吃。

学厨师周记(篇2)

作为一名厨师，每天的生活都有一定的规律，但同时也充满了各种挑战和惊喜。在这里，我将与大家分享我的周记，让大家了解一名厨师的工作和生活。

周一：早上七点钟，我起床准备迎接新的一周。我第一时间打开电脑，查看各种食材的价格和新菜品的流行趋势。接着我会翻阅菜谱，进行食材选购和规划。这一天的菜单包括了炸鸡和沙拉。我要负责准备各种食材并计算好烹饪时间，确保菜肴的口感和美味程度。

周二：今天是忙碌的一天，因为我们有一场晚宴。我需要在早上开始着手准备，例如烹制三文鱼、烤羊排等多种美食。这场晚宴的客人还有特殊要求，例如无乳制品和无麸质。因此，我需要注意食材的选择和烹饪方法，确保每个客人都可以享用美味的菜肴。

周三：这是一个相对轻松的一天，因为我们只需要为午餐提供简单的三明治和沙拉。然而，做好这些简单的菜肴同样需要细致的准备。我需要保持清洁，并确保每种材料的新鲜度和质量。

周四：又是一天忙碌的午餐时间，我们需要准备各种烤肉、炸鱼等菜肴，以满足不同客人的需求。不同食材的烹饪方式也不同，像是烤肉需要控制温度和时间，而炸鱼则需要特定的油温和油炸时间，所以我们需要在不同的烹制菜肴之间进行切换。

周五：今天是一个有挑战性的日子，因为我们将开设一场特定的主题晚宴，需要为客人提供类似西班牙海鲜汤、意大利面和法式奶油蛋糕等多种菜肴。这些菜肴都需要特殊的烹饪技巧和调料，以呈现地道的口味。我会尽力确保这些菜肴的质量和口感，以及为客人呈现一场难忘的晚宴。

周六：周六是为数不多的休息日，我会花时间更新自己的菜谱，并探索新的烹饪技巧和菜品的口味变化。我也会到市场购买新鲜食材，并与同事们交流学习。这一天总是让我感觉放松和充实，为下一周的工作充满了能量。

周日：周日是一个繁忙的日子，因为我们需要为早午餐和晚餐提供美味的菜肴。我需要在早上早早就起床，开始烹饪各种鸡蛋、饼干等早餐食品，接着准备各种汉堡、沙拉等午晚餐。这一天需要我们快速、高效地工作，以满足大量客人的需求。

作为一名厨师，我的生活虽然忙碌，但每天都充满了挑战和惊喜。无论是烹饪一道崭新的菜品，还是应对各种不同的客人要求，我总是尽力保持专注和充满激情。我相信这份热情和勤奋是每个厨师必备的素质，也是使我们的菜肴出类拔萃的关键！

学厨师周记(篇3)

本周是我在厨师培训学校的第二周，我对成为一名出色的厨师充满了热情和决心。通过这篇周记，我想与大家分享我在这一周中的学习和成长经历。

周一一大早，我来到学校，迎接我的是一片热闹的气氛。厨师学校的教室里摆放着一台台灶和一桌桌食材，散发出阵阵诱人的香气。老师带领我们进入教室，首先进行了一次简单的自我介绍。大家都是来自不同背景的学生，但我们有着共同的目标——成为一名优秀的厨师。

在本周的课程中，我们学习了刀工技巧。一把锋利的厨刀在我的手中舞动起来，我尽力掌握各种切割和处理技术。在老师的指导下，我逐渐学会了如何以最高效的方式将食材切割成美味的菜肴原料。每一次刀下的手法都需要准确的力度和速度，这是我经过不断练习所逐渐掌握的。

周二，我们的实践课程开始了。老师带我们去了一家餐厅，亲身参与了他们的日常工作。那一天，我扮演的是一名助理厨师，负责制作沙拉和凉菜。虽然是简单的任务，但我一直保持着专注和认真的态度。我学会了如何根据不同的食材搭配和准备沙拉酱汁。最重要的是，我真切地感受到了在厨房工作的紧迫感和繁忙程度。这一天的亲身实践让我更加坚定了成为一名厨师的信心。

周三，我们开始学习一些经典的烹饪方法和技巧。我们亲自动手制作了蓝带猪排和红酒焖牛肉。在学习的过程中，我明白了烹饪的艺术性和技巧性。掌握火候、调配佐料以及处理食材都需要细心观察和灵活的应对。我的同学和我一起，互相鼓励着，交流着自己的心得和发现。

周四，我们参观了一个大型酒店的厨房。这是我第一次看到如此巨大的厨房和烹饪设备。厨房里人来人往，厨师们有条不紊地工作着。我从中收获了对于团队合作的重要性以及怎样才能在如此繁忙的环境下保持冷静和高效。

周五，这一天是本周的总结和考核日。我们需要准备一道自己设计的菜品，并在一小时内完成。我的菜品是蒜香扇贝配蓝莓汁，我尽力将刚学到的刀工和烹饪技巧发挥到极致。我迅速地完成了任务，尽管心里有些紧张，但这一刻我充满信心和成就感。

这一周的学习生活结束了，我从中学到了很多。成为一名出色的厨师并不简单，但我相信只要坚持努力，付出时间和心血，我一定能够实现我的梦想。我已经看到了自己的成长和进步，我相信每一步都将让我离目标更近一步。

厨师的道路充满了挑战，但也充满了机遇。我期待着未来的学习和冒险，一切都值得。这份周记将会是我成为一名顶尖厨师之路上的一个重要记录，而我会坚定地继续向前！

学厨师周记(篇4)

第一天：

天空湛蓝，阳光明媚，今天是我作为一名学厨师的第一天。我怀着满心的激动和期待，踏入了这个美食的世界。整个厨房充斥着各式各样的香味，糅合成烤肉和香草的诱人气息。辣椒的刺激让我嗅觉瞬间敏锐，仿佛就要燃起一团火焰。面对眼前这个复杂的工作环境，我感到有些局促和不安，但同时也充满了对未知的渴望。

我拿起刀，轻轻切下一片脆嫩的西红柿，火红色的果肉映入我眼帘，诱惑着我尝试做出更美味的料理。随着指导师傅的点拨和教导，我开始熟悉各种厨具和调味品的用途，了解食材的搭配和火候的掌握。虽然每一步都需要极其小心和专注，但我能感受到自己在不断进步的过程中逐渐成长。

第二天：

今天的任务不再局限于单一的切割和搭配，而是有机会亲自掌控一道菜的烹饪过程。我站在热火熊熊的炉灶旁，手上拿着掌握得更加熟练的菜刀，心情充满了自信和骄傲。在师傅的指点下，我将每一个步骤牢牢记在心里，细致入微地处理每一份食材，确保每一道菜的味道都完美无缺。

当一道令人垂涎的菜肴摆在餐桌上时，我不禁感叹自己的进步和成就感。这份属于自己亲手制作的美味，带给我无尽的满足感和成就感。我意识到，成为一名出色的厨师不仅仅是掌握技巧，更是将心思和激情融入到每一道菜肴中，传达给每一位品尝者。

第三天：

学厨师的日子并不容易。常常需要早起和加班，忍受高温和压力。但这并不能阻挡我对美食的热爱和对艺术的追求。今天，我被安排负责一个重要的宴会菜单，这是我迄今为止最大的挑战。在紧张的备餐过程中，我不断调整自己的步伐，与时间赛跑。同时，我也学会了团队合作和沟通，与厨房中的伙伴们默契配合，互相扶持。

最终，宴会上的每一道菜肴都以完美的面貌和口感展现在宾客们眼前。我观望着桌上满足而充实的笑容，我的内心也充满了自豪和骄傲。这次经历让我更加明白，美食背后需要付出辛勤的努力和专注的付出，才能达到人们的味蕾和心灵。

第四天：

今天是一周的最后一天，回首这一周的学习经历，我感慨万分。在这短短几天里，我不仅学到了诸多美食的制作技巧，更重要的是学会了耐心和坚持。厨房中的每个时间节点都需要准时把握，任何一个细节的疏忽都有可能导致整道菜味道的失衡。

学习过程中，我意识到良好的心态对一个厨师的重要性。在厨房，我们需要时刻保持冷静和警觉，保持专注和放松的平衡状态。只有这样，才能保证每道菜都保持原汁原味和完美的香气。

虽然厨房生活充满了汗水和辛劳，但我眼中闪烁着更远大的目标。我想要成为国际级的大厨，将美食的艺术推向更高的境界。只有不断学习和进步，才能驾驭更多的食材和创造更多的美食。

写完这篇周记，我感到心境舒畅而愉悦。每次回顾自己的成长，我都能重新点燃对美食的热爱和追求。无论未来会遇到怎样的困难和挑战，我都会坚持不懈地追逐我的梦想，成为一名卓越的厨师！

学厨师周记(篇5)

周一：新的起点

今天是我作为一名学徒厨师的第一天，我兴奋又紧张地踏入这个美食的世界。整个厨房充满了各种食材的香气，伴随着厨师们熟练的刀工声，仿佛是一场美妙的交响乐。我的导师是一位经验丰富的大厨，他耐心地教我如何选购食材，并且讲解了许多烹饪的基本知识。虽然刚开始时一切都感到陌生，但我保持着学习的热情，准备迎接新的挑战。

周二：火焰与烟雾

今天，我第一次亲自接触到了火焰和烟雾。大厨让我负责点火，我小心翼翼地点燃了煤气炉，顿时烈焰冲天，带着炙热的感觉。我颤抖的手拿起锅铲，在烈火中翻炒着菜肴，烟雾从锅中腾起，弥漫在整个厨房。我逐渐掌握了火候的把握和调节炉子的技巧，充满自信地完成了今天的任务。在这片火焰与烟雾中，我感受到了一种耐心和坚持的力量。

周三：刀光剑影

今天，我的导师带我去了刀工培训。在一片刀光剑影中，我学习了各类切菜技巧。大厨亲自示范了如何熟练地处理蔬菜和肉类，以及如何精确地切片、切丝和切块。我拿起刀，虽然手忍不住发抖，但我却将每一次练习都当作一次挑战，不断地纠正自己的错误，努力提升技术水平。尽管过程艰辛，却让我对烹饪越发迷恋。

周四：味觉的盛宴

今天，我有机会亲自参与了一场味觉盛宴。厨房里的气氛紧张而兴奋，每个人都竭尽全力地将菜肴烹饪得完美无瑕。我负责的是调味品的调配，根据大厨的指示逐一加入各种香料和调料，以使菜品的味道更加鲜美。随着菜品一道道上菜，香气弥漫了整个餐厅，客人们赞叹不已。这次活动让我更加明白，美食不仅是味觉的享受，更是一种艺术的表达。

周五：热情与耐力

这一周的学习让我深深体会到做一个厨师的热情与耐力。每一天，早上最早来的是我，清洁厨房，备餐食材，为厨师们做好准备。推车在不同部门之间忙碌穿梭，我在厨房里来回奔波，时而背着重重的锅铲，时而挥舞着漏网的瓦刀。虽然汗水湿透了我的衣衫，却在这种奔波中找到了自己对烹饪的热爱，这种忙碌带来的满足感不言而喻。

周六：与大厨同台

今天，我有幸与大厨一同参加了一个烹饪比赛。比赛现场人声鼎沸，所有参赛者都充满自信和激情。我眼睛紧盯着菜单，手忙脚乱地准备食材，模仿着大厨的动作。虽然心情紧张，我却隐约感到自己已经和这片厨房、这道菜肴融为了一体。虽败翻全身，但这场比赛让我充分感受到了实战的压力，也让我更加明白自己未来的努力方向。

周日：反思与展望

这一周的学习让我受益匪浅，我对成为一名出色的厨师充满了更多渴望。然而，我也深刻反思到自己在烹饪技能和知识方面的不足，这些是我需要努力提升的地方。我承认这个行业是充满挑战的，但正是这种挑战让我充满动力和激情。我盘算着下周要学习的菜品和技能，坚定地决心投身于美食的世界。

作为一名学习厨师，每天都在不断成长。每一次与大厨们侃侃而谈，每一次进厨房感受到的味觉盛宴，每一次手中刀光的闪烁，都让我更加明白了自己的梦想和职业选择。这个周记记录着我作为一名学厨师的点滴成长和艰辛努力，也是我未来职业生涯的起点。我深信，只要我坚持不懈，付出努力，追逐梦想，终有一天我会成为一名出色的厨师。

学厨师周记(篇6)

学厨师周记

第一周：

我是一名大学生，在大学期间就喜欢在厨房里尝试各种食材的搭配，因为对于食材的味道和口感一直有自己的一些想法，最近想要更进一步，于是就来到了一家餐厅当学徒厨师。

在第一周的学习中，我学习了基础的烹饪技巧，包括切洋葱、打鸡蛋、调味等等。虽然这些都是最基础的知识，但是，一带着厨师师傅教授的感觉，我感觉每一步操作都充满了乐趣。

学习后，我们就开始做一些家常菜，比如蒜香排骨、油焖大虾、酱烤鸡翅等等。在制作的过程中，我感受到了艰辛，其中最困难的就是配比。虽然我在之前也尝试过一些菜肴，但是与实际的工作场景相比，我发现自己还有很多需要提高的地方。

总之，在第一周中，我学习了很多基础的烹饪技巧，也深深地体会到厨师的工作不仅仅是对于味觉和视觉的把控，还需要不断地实验和学习。

第二周：

在第二周中，我们开始学习更加高级的菜肴，比如烤羊肉串、菠萝咕噜肉等等。在制作烤羊肉串的时候，我发现烤羊肉最重要的就是掌握火候和翻烤次数。第一次我并没有很好掌握火候，结果烤出来的羊肉串生硬难吃，厨师师傅给我了一些鼓励，同时告诉我细节处理非常重要。

在制作菠萝咕噜肉的时候，我需要切丁和处理肉片，整个过程需要非常细心和耐心。在跟着厨师师傅学了一遍之后，我对菠萝咕噜肉有了非常深刻的理解。

在本周中，我不仅学到了更高级的菜肴制作技巧，同时也对于实际厨房工作的场景更加熟悉了。一个好的厨师需要全身心地投入厨房工作，非常注重每一个细节处理的过程，这才能制作出好吃的菜品。

第三周：

在第三周中，我们开始学习更加复杂的菜肴制作技巧，比如麻婆豆腐、清蒸鲶鱼等等。在学习麻婆豆腐的时候，我感觉最重要的就是调料的处理，需要掌握好豆瓣酱、花椒、八角等调料的配比和使用方式。在制作鲶鱼的时候，因为鲶鱼本身带有一定的腥味，目前的技术还不足以完全去掉，所以在清蒸的过程中需要添加一些适量的花雕酒。

在第三周的学习中，我发现越往后学习，需要的技术和配比就相对变得比较复杂，但是只有掌握了这些技巧，才能制作出高品质的菜品。同时，我也感受到了艰辛，每天需要面对繁重的工作量，在胡乱做的时候，非常容易忽略一些细节，导致出品品质不达标。

总结：

在这三周的学习中，我感悟到了学习的重要性，同时，也慢慢适应了厨房工作环境。每一个菜品的制作都包含了许多细节的处理，同时也需要厨艺师傅的指导。这次实习体验让我更加热爱厨艺事业，并成为了我未来规划的一部分。

虽然厨房里的工作非常辛苦，但是在学到的知识和美食的刺激下，我愿意在这条道路上坚持走下去。学习厨艺不仅带给了我个人成长的提升，同时也希望能够传递更多的美食给大家。

学厨师周记(篇7)

大家知道我家的厨师是谁吗?告诉你们吧，我们家的厨师就是我的爷爷，因为我爷爷做的饭菜特别的好吃，特别香，我最喜欢吃了。

爷爷有许多的拿手好菜。比如有椒盐排骨、油焖大虾、酱牛肉、红烧鸡块、糖醋鱼、、、、、、好多好多。其中我最喜欢吃的就是椒盐排骨、油焖大虾和糖醋鱼了。一看到好吃的菜端上了桌，我就迫不及待的用手拿起我最爱吃的排骨，用嘴大口大口的啃着，嘴里一直说：好吃，真好吃，真是太美味了。吃了一块又一块，还不停的用舌头舔流在我嘴边的油。每次我吃的都是津津有味，满嘴满手都是油。我的吃相总是乐的爷爷哈哈大笑。我才不管呢，该怎么吃还怎么吃。

每到过年或家里人谁过生日，爷爷总是做一大桌子丰盛的饭菜，每次我都吃的肚子撑的不行。所以我最害怕爷爷回老家了，爷爷一回老家我就只有吃妈妈做的饭菜了，妈妈做的饭菜和爷爷比起来就差远了。

明天就是正月十五了，爷爷告诉我还会给我做许多好吃的呢，我已经馋的都要流口水了。你们说我有这样一位会做饭的爷爷是不是很有口福呢?

学厨师周记(篇8)

作为一名厨师，我进入厨师学校已经多年了。虽然时间过得很快，但我依旧能够清晰地回忆起那段求学时光。在厨师学校里，我学到了很多有用的知识和技能，也遇到了许多有趣的人和事。在这篇周记里，我将回忆起自己在厨师学校的种种经历。

我记得我在进入学校的第一天就深刻地体会到了厨师这个职业的严谨和劳累之处。虽然有许多同学都像我一样对厨师这个职业充满热情，但是大家都不得不承认，这是一个需要毅力和耐心的职业。我们需要在商业繁荣的厨房环境中工作，需要不断地应对客户和同事的压力。但是正是这种艰苦的环境，塑造了我们成为更好的人和更出色的厨师。我相信，艰苦奋斗的经历是我们不断进步的源动力。

在产业发展动态如此迅速的当下，作为厨师追求进步显得尤为重要。在学校里，我们学到了很多传统和现代的烹饪技巧。 我们学习了如何打磨刀具、调制酱汁、组织厨房团队等专业技能，也学习了如何与客户和同事沟通协调，如何处理急事等重要技能。我们也学到了许多烹饪艺术的奥秘，如何利用不同的食材和材料来创造各种口味和菜肴，以及如何将食物展示得更加美观和精致。在这些课程的指导下，我们在职场的实践中获得了更多的经验，更多地了解了厨师这个职业领域。

在同学们互相的交流中，我收获了更多的想法和灵感。在厨师学校中，我结交了许多同事和同学，他们来自不同的国家和地域，有着不同的文化背景和生活经历。通过交流，我了解到了许多在职场和生活中的的小窍门和技巧。我认为，这种开放的交流方式不仅使我们互相学习，也为我们提供了一个更广阔的视界。

总的来说，在厨师学校的这些经历帮助我们不断提高自己。每一次挫折和失误，我们都能从中吸取经验，并不断释放我们的潜能。厨师学校的学习经历永远不会完美，我们需要不断努力，追求完美，不断地改进自己。

最后，我想说，在学校中，我们收获的不仅仅是一份文凭或证书。我们在这里学习了职业精神、家庭责任和社会担当。将来的每个人，无论选择什么样的职业和领域，都需要勤奋、尽责、认真地对待自己的工作和生活。我也希望未来的职场新人能秉承这种精神和职业道德，在这个职业领域中不断追求，不断挑战，创造属于自己的辉煌。

这就是我在厨师学校里的学习经历，希望能对广大读者有所启发和帮助。无论你选择什么样的职业和领域，在追求进步和成长的路上坚持不懈，积极向上地奋斗。成功就在前方。

学厨师周记(篇9)

周一

今天是我作为一名厨师的第一天，我充满了激动和期待。早上7点，我来到餐厅准备开始新的冒险。首先，我要开始清洗餐具和准备好厨房。整个厨房看起来忙碌而有序，我感到心旷神怡。这是一家五星级餐厅，追求完美是我们的座右铭。

上午9点，我们开始准备食材。我负责切割蔬菜，感受到刀在食材上滑过的轻盈感受。每一刀都要稳准狠，这是为了保证菜肴的美观和口感。我还学习了一些手法，如切丝、切块和切片。厨师长讲解技巧时非常耐心，他说：“学艺不足不能自傲，要不断学习才能成为真正的厨师。”

午餐时间，厨房变得热闹起来。我们开始炒菜、煮汤和蒸饭。火候的掌握是关键，保持食材的鲜嫩和口感是我们的目标。我被分配到炒锅旁，学着掌握锅气和炒菜的节奏。当我看到自己亲手制作的菜肴在餐厅中送上桌时，心里涌起一股成就感。

周二

今天，我有幸和主厨一同备餐。他是这家餐厅最有经验和声望的厨师，我非常佩服他的厨艺和工作态度。上午9点，我们开始准备晚餐菜谱，他教我如何挑选食材和调配配料。他告诉我，食材的新鲜和品质是决定菜肴口感的关键因素，而配料的搭配则是决定菜肴特色的要素。

下午3点，我们开始进行试菜。我亲眼见到主厨的手法和烹饪技巧，如煎、炸、炖和烤。他每做一道菜都非常认真，追求至臻至美。我在旁边默默观摩，时不时向他请教。他对我的提问总是耐心解答，鼓励我多动手多思考。

周三

忙碌的工作让我几乎忘记了时间，今天终于稍微轻松了一些。早上11点，我被允许参与到餐厅的创意菜谱制作中。每个厨师都可以根据自己的灵感和技艺出谱，这是一次展示个人风采的机会。我感到非常兴奋，开始翻看菜谱，思考菜肴的搭配和独特之处。

下午2点，我拿起刀和食材，开始尝试我的创意菜。我选择了一道炖鸡汤，希望通过调配香料和食材，使其味道更加鲜美。煮汤需要耐心和细致，我时刻检查火候和汤的口感。终于，在试菜时，主厨品尝了一勺我的炖汤，他给了我一个肯定的微笑。

周四

今天是周五的前一天，工作变得更加紧张。我们要为周末的宴会准备数十道菜肴，这对我们来说是一次巨大的挑战。每个人都分工合作，忙得不亦乐乎。我们用心烹饪每道菜肴，追求完美的每一细节，希望能给客人留下难以忘怀的美味回忆。

晚上9点，我们终于完成了宴会菜单的全部制作。看着桌上汇聚的佳肴，我感到自豪而满足。这是我第一次参与如此盛大的活动，我深深体会到艰辛的背后付出的喜悦。

周五

宴会的成功给了我们自信和动力。今天，我们正常运营，迎接前来用餐的客人。一众服务员忙着引导客人入座，我们厨师则投身于热闹的厨房。我成为了一名忙碌的炒锅大厨，频繁地扔锅、翻炒和装盘。手与菜之间的默契愈发纯熟，我享受着这种忙碌和高效。

晚上10点，餐厅渐渐空了下来。我们收拾厨房，清洁设备，整理食材。看着厨房的整洁和安静，我知道一周的辛苦工作又取得了成果。尽管疲惫，但内心充满了对明天新的挑战的期待。

通过这一周的工作，我深切体会到做一名厨师的辛苦和快乐。烹饪不仅是一门技术和技能，更是一种艺术和激情。我将继续努力学习，追求更高的烹饪境界，成为一名真正的大厨！

学厨师周记(篇10)

周一：

今天是我作为一名厨师的第一天上班。步入厨房，我被辣椒和葱姜蒜的香气所包围，仿佛进入了一个魔法的世界。厨师长亲切地给我介绍了整个厨房的工作流程，让我感到不那么紧张了。我忙着处理食材，切菜、洗菜，一边观察其他厨师的动作和技巧。虽然很忙碌，但我的内心充满了满足的感觉。

周二：

今天的任务是负责炒菜。这是我最拿手的一项技能，因为我小时候曾经和母亲一起在家里做饭。我将切好的食材投入热油中，听到滋滋声响，蔬菜变得香气四溢。看到顾客们满意的笑容，我感到自己的努力得到了回报。我决心在这个行业里成为一名出色的厨师，为更多人带来美食的享受。

周三：

今天的挑战是制作一道菜品，它需要细腻的刀工和耐心的操作，这是我从未涉足过的领域。我开始探索，练习刀工，尝试各种技巧。虽然一开始有些笨拙，但随着时间的推移，我渐渐地掌握了诀窍。通过不断地试验和改进，最终我成功地制作出一道美味的拼盘。当厨师长对我的表现给予赞扬时，我感到无比骄傲和满足。

周四：

今天是一位老顾客的生日，他的家人要求为他准备一份特殊的蛋糕。我被派去负责制作蛋糕。我热衷于烘焙，对于制作蛋糕有着自己的独特见解。我决定用新鲜的水果来装饰蛋糕，为其增添色彩和口感。我用心地烤制蛋糕，一层一层地叠加，最后将水果巧妙地摆放在上面。当蛋糕送到桌上时，整个厅堂都充满了欢乐和喜悦。我感到很幸福，因为我的努力为别人带来了快乐。

周五：

今天非常忙碌，因为餐厅迎接了一位重要的客户。主厨下达了紧急任务，要求我们尽快制作客户最喜欢的菜品。厨房里充满了紧张的气氛，但我尽量保持冷静。我全力以赴地投入到工作中，由于默契的合作，我们迅速完成了任务。客户对菜品非常满意，并向经理表达了赞赏之情。这一刻，我意识到作为厨师，我们不仅仅是为了满足顾客的味蕾，更是在为他们创造难忘的体验。

周六：

今天是我的休息日，我决定去市场采购新鲜的食材。市场上琳琅满目的水果和海鲜让我眼花缭乱。我仔细地选购，嗅着食材的香气，感受着它们的质地。我对每一样食材都充满了热情和敬畏，因为它们将成为我创造美味的原材料。在回家的路上，我感到一种对厨房的思念，渴望明天再次回到那个魔法般的地方。

周日：

今天的午餐时间非常繁忙，厨房里人声鼎沸，油烟弥漫。我接到一份特殊的订单，要求制作一道新菜。这是我第一次尝试这种菜式，我决定将它制作成一个艺术品。我选用了最优质的食材，注重每一个工序的细节。我们团队的其他厨师也给予了我很多鼓励和支持。最终，当这道菜品呈现在客人面前时，他们不仅惊喜于它的美味，更是为它的外观而赞叹不已。这个时刻，我感到了真正的成功。

通过这周的经历，我更加了解了作为一名厨师所需要的耐心、技巧和创造力。每一次制作美食的过程都是一次挑战和成长的机会。作为厨师，我要不断学习、改进和突破自己，为每一个来到餐厅的顾客带去美食的享受和愉悦的体验。这里不只是我的职场，更是我与食材、技艺和激情相伴的家园。

学厨师周记(篇11)

第一天：

今天是我作为新入职的学徒厨师的第一天。当我踏进这个熙熙攘攘的厨房时，一股刺鼻的香气迎面扑来，让我感到一阵兴奋和紧张。我立刻被安排到炒锅旁边，指导我工作的厨师长给了我一大堆任务。在高温下，我的手忙脚乱地将食材翻炒着，但由于经验不足，我做得实在是一塌糊涂。厨师长看着我的囧样，笑了笑，鼓励我不要灰心。尽管如此，我还是感到灰心。下次我会更加努力，争取做得更好。

第二天：

今天，我的任务是负责切菜。看似简单的工作，实际上却需要一定的技巧和经验。我站在狭小的工作台前，手持刀具，小心翼翼地切着各种蔬菜。刀刃与蔬菜相互碰撞的声音让我心生畏惧，但我逐渐掌握了刀法和节奏，并迅速地完成了任务。当我看到我切好的薄片黄瓜整齐地码放在碟子上时，我不禁感到一阵成就感。这让我更加有动力去面对接下来的挑战。

第三天：

今天，我被派到了面点部门。这是一个充满了创造力和技艺的领域。我跟随着前辈学习如何制作面团，感受到了每一次揉面的力量和韧性。在烘烤中，我仔细地观察着面包的膨胀和上色的变化。慢慢地，我开始了解每一种面点的特点和口感。我深深地被面点的艺术所吸引，也意识到了厨师的工作需要耐心和精确。尽管每天的工作十分辛苦，但我非常热爱这份工作。

第四天：

今天，我有机会跟随厨师长学习如何调配各种酱料和佐料。我被要求尝试调制自己的招牌酱料。我仔细研究了各种食材的比例和调制方法，在厨师长的指导下，我一点点地加入各种配料并尝试调整口感。经过几次尝试，我终于调出了一款口感浓郁、香气四溢的蒜泥酱。在这个过程中，我学到了调味料之间的搭配原则，也体会到了调味料对一道菜肴的重要性。我对调味料的掌握能力有了更深入的了解。

第五天：

今天，我被安排到烤肉区工作。这是我最期待的一个岗位。我站在烧烤架前，手持夹子将肉片翻转，看着肉上的火苗舔舐着，发出噼噼啪啪的声音。我静静地感受着肉的熟透度，烤出的肉质鲜嫩多汁。在厨师长的指导下，我学到了如何掌握火候和煎烤技巧。这是一门复杂且要求灵活应变的艺术，但我感到非常有兴趣，决心将这门技能发挥得淋漓尽致。

第六天：

今天，我被派到了冷菜区。这是一个完全不同的领域，需要对美食的摆盘和装饰有一定的理解和审美观。我仔细观察着一位资深厨师的动作，学习如何将各种食材的颜色和形状搭配得美观大方。我感受到冷菜的清凉和细腻，也学到了如何使用不同的调味料和调汁，使整道菜肴更加丰富有味道。冷菜制作不仅要求技巧，还需要一份对美的敏感和理解，这是我第一次接触到这样的工作，让我对烹饪这个行业更加热爱。

回顾这一个星期的学习和工作，我深深体会到了厨师这个职业的辛苦和挑战。然而，我也发现了其中的乐趣和成就感。在厨房里，我看见了食物的变化和创造力的发挥。我学到了如何从一团面团变成一道美味的面食，如何从生猛的食材变成诱人的佳肴。虽然每天都要面临高温、繁忙和压力，但我愿意付出一切，成为一名出色的厨师！

学厨师周记(篇12)

第一篇：新生入学

前两周，我正式进入了一所厨师学校，开始了我的厨师之路。刚入学时，我感到有些茫然和不知所措：大家都穿着制服，神情专注地学习，而我则有些拘束。不过，随着时间的推移，我不仅逐渐适应了这种环境，而且真正开始了我的厨师生涯。

进入学校的第一天，班主任带领我们熟悉了校园及教学楼，让我们了解学校的规章制度和学业要求，以及学生宿舍管理等一些基本常识。此外，我们还进行了一些简单的自我介绍，以认识大家。虽然只是一些表面上的交流，但是这样的活动让我感到温馨和融洽，为我以后的学习打下了好的基础。

第二篇：烹饪基础

厨师学校的第一堂课是关于烹饪基础的介绍，包括烹饪厨房的卫生、炒菜的基本技巧、切菜和装盘等。这些基础知识对于我这样的新手来说确实非常重要。我们的老师用生动的语言和实际操作结合的方式让我们学到了很多知识，实践锻炼更是让我们加深了对烹饪的理解。

在课堂上，我们练习了切菜、炒饭和炖菜等技巧。由于我的手法还不够灵活，切菜时总是不够均匀，但是老师很耐心地引导我一遍又一遍地练习，让我逐渐进步。虽然这些基本技巧看似简单，但是我们的老师告诉我们，厨师的整体实力除了创新，品位上的追求外，对于烹饪的基础要求也很高，毕竟这是我们烹饪作品的基础和保证。

第三篇：餐饮课程

在这所厨师学校里，我们不仅学习了烹饪技巧，也接触到了更广泛的餐饮课程。世界各个国家不同的饮食文化、历史背景和特色菜品，我们都要尽可能地去了解。比如日本的寿司、法国的卤菜、中国传统餐饮文化等等，每种菜品都有自己的特点和背后的文化故事，我们了解这些不仅可以拓宽视野，更能够提高我们的餐饮品位。

在餐饮课程中，我们还学习了相关的英语知识和专业术语，这对于我们未来进入国际酒店和餐饮界具有重要意义。在学习中，我们更注重实践和创新，通过实践活动，我们能够更好地了解菜品的烹制过程和优缺点，同时探索出自己的独特风格。

第四篇：烹饪实践

除了理论课程外，厨师学校最让人激动的毫无疑问是烹饪实践。在厨房里，我们可以全面了解各种食材的烹制方法，挑战自己，并通过实践精益求精。我曾参加过餐厅现场实践，在厨房内帮助厨师进行菜品制作，这是一次非常有意义和难忘的经历，也让我深深感受到了厨师工作的紧张和忙碌。

在烹饪实践中，我们总是面临着各种难题。食材的切割、煮熟时间的掌握、制作配料的挑选等等，每个环节都不容马虎。有时候会遇到意想不到的状况，要争分夺秒地解决问题，但是这也是我们成长的机遇，让我们不断挑战自我，提高自己。

第五篇：自我探索

进入厨师学校后，我们要学习的不仅仅是烹饪技能，更是自我探索。在学习的过程中，我们会遇到不同的困难和挑战，但这些困难和挑战都是可以通过努力和自我探索来解决的。

我学到的不仅是厨艺技能，更是如何找到自己的定位和价值。在烹饪实践中，我发现自己在食材的选择和调味上有一定的天赋，然而在刀工上却还有很多地方可以提高。通过与老师和同学的交流，我了解到自己的不足之处，并且努力寻找方法去提高。这样的自我探索在日后的工作中必将帮助我们更好的适应工作环境，并取得更好的成果。

总之，进入厨师学校对我来说是一次非常有意义的经历。在学校的两周时间里，我已经从迷茫到适应，从基础到实践，从多元化课程到自我探索。我相信，作为一名学习烹饪的厨师，这只是我的开始，我将继续努力，成长和进步。

学厨师周记(篇13)

标题：酒店厨师实习生周记

第一天

今天是我作为酒店厨师实习生的第一天，我心情兴奋又紧张。一到酒店，就被繁忙的厨房景象所震撼。整个厨房都弥漫着各种菜肴的香气，厨师们娴熟地翻炒着各种配料。我融入其中，迅速学会了各种刀法以及不同食材的处理方式。虽然身心俱疲，但我心满意足，渐渐爱上了这个充满活力和刺激的工作环境。

第二天

今天，我在主厨的指导下负责了自助餐的准备工作。我认真地洗菜、切菜并将它们摆放整齐。正当我为自己的成果感到自豪时，主厨却告诉我需要更高的效率。我深刻意识到厨师工作的压力与要求。于是，我调整了心态，提高了工作速度。在主厨的帮助下，我不仅学到了厨师们的经验，还了解到良好的沟通和团队合作对于高效生产的重要性。

第三天

今天，我有幸能参与宴会厨房的工作。主厨给了我一个重要的任务，准备一道独特的甜点。我用心打造了一道美味的巧克力慕斯，精心装饰着新鲜水果。当这道甜点端上餐桌时，我看到每位宾客的眼神都充满了赞赏。这是一种对我的认可，也是对我付出努力的回报。我深深明白，只有通过不断努力和创新，才能在酒店业内立足。

第四天

今天我学习了如何面对高峰时段的厨房工作。厨房内一片繁忙，厨师们忙碌地准备着各种菜品，传递着各种口味。我快速学会了掌握时间，协调各个菜肴的煮炒，确保所有菜品按时上桌。与此同时，我也学会了管理自己的情绪，保持冷静和专注。这样的经历让我更加坚定了自己成为一名合格厨师的决心。

第五天

今天是我在酒店厨房的最后一天实习。我深深怀念这些天与厨师们共同工作的时光，感谢他们的悉心指导与帮助。在这个专业的环境中，我不仅学到了烹饪技巧，还了解到了工作的重要性和乐趣。我希望以后能够继续深造，成为一名有经验的厨师，将这份热爱与专业发扬光大。

通过酒店厨师实习生的角色，我深刻认识到了厨师工作的紧张与激情，感受到了厨房团队的默契与协作。这段实习经历不仅让我提高了技能，也让我明白了职场上的重要价值观和工作态度。我将以这段宝贵的经历为基础，继续努力，为成为一名优秀的厨师而奋斗。

学厨师的周记(集锦8篇)

记周是一种表达思想感情的方式，大家对这个过程应该都很熟悉了吧。或许您正在思考如何写好周记呢？编辑特地搜索整理了“学厨师的周记”的相关内容，下面是一些相关资料，如果您想获取更多信息，请访问我们的网站！

学厨师的周记 篇1

作为一名厨师，每天的生活都有一定的规律，但同时也充满了各种挑战和惊喜。在这里，我将与大家分享我的周记，让大家了解一名厨师的工作和生活。

周一：早上七点钟，我起床准备迎接新的一周。我第一时间打开电脑，查看各种食材的价格和新菜品的流行趋势。接着我会翻阅菜谱，进行食材选购和规划。这一天的菜单包括了炸鸡和沙拉。我要负责准备各种食材并计算好烹饪时间，确保菜肴的口感和美味程度。

周二：今天是忙碌的一天，因为我们有一场晚宴。我需要在早上开始着手准备，例如烹制三文鱼、烤羊排等多种美食。这场晚宴的客人还有特殊要求，例如无乳制品和无麸质。因此，我需要注意食材的选择和烹饪方法，确保每个客人都可以享用美味的菜肴。

周三：这是一个相对轻松的一天，因为我们只需要为午餐提供简单的三明治和沙拉。然而，做好这些简单的菜肴同样需要细致的准备。我需要保持清洁，并确保每种材料的新鲜度和质量。

周四：又是一天忙碌的午餐时间，我们需要准备各种烤肉、炸鱼等菜肴，以满足不同客人的需求。不同食材的烹饪方式也不同，像是烤肉需要控制温度和时间，而炸鱼则需要特定的油温和油炸时间，所以我们需要在不同的烹制菜肴之间进行切换。

周五：今天是一个有挑战性的日子，因为我们将开设一场特定的主题晚宴，需要为客人提供类似西班牙海鲜汤、意大利面和法式奶油蛋糕等多种菜肴。这些菜肴都需要特殊的烹饪技巧和调料，以呈现地道的口味。我会尽力确保这些菜肴的质量和口感，以及为客人呈现一场难忘的晚宴。

周六：周六是为数不多的休息日，我会花时间更新自己的菜谱，并探索新的烹饪技巧和菜品的口味变化。我也会到市场购买新鲜食材，并与同事们交流学习。这一天总是让我感觉放松和充实，为下一周的工作充满了能量。

周日：周日是一个繁忙的日子，因为我们需要为早午餐和晚餐提供美味的菜肴。我需要在早上早早就起床，开始烹饪各种鸡蛋、饼干等早餐食品，接着准备各种汉堡、沙拉等午晚餐。这一天需要我们快速、高效地工作，以满足大量客人的需求。

作为一名厨师，我的生活虽然忙碌，但每天都充满了挑战和惊喜。无论是烹饪一道崭新的菜品，还是应对各种不同的客人要求，我总是尽力保持专注和充满激情。我相信这份热情和勤奋是每个厨师必备的素质，也是使我们的菜肴出类拔萃的关键！

学厨师的周记 篇2

第一篇：新生入学

前两周，我正式进入了一所厨师学校，开始了我的厨师之路。刚入学时，我感到有些茫然和不知所措：大家都穿着制服，神情专注地学习，而我则有些拘束。不过，随着时间的推移，我不仅逐渐适应了这种环境，而且真正开始了我的厨师生涯。

进入学校的第一天，班主任带领我们熟悉了校园及教学楼，让我们了解学校的规章制度和学业要求，以及学生宿舍管理等一些基本常识。此外，我们还进行了一些简单的自我介绍，以认识大家。虽然只是一些表面上的交流，但是这样的活动让我感到温馨和融洽，为我以后的学习打下了好的基础。

第二篇：烹饪基础

厨师学校的第一堂课是关于烹饪基础的介绍，包括烹饪厨房的卫生、炒菜的基本技巧、切菜和装盘等。这些基础知识对于我这样的新手来说确实非常重要。我们的老师用生动的语言和实际操作结合的方式让我们学到了很多知识，实践锻炼更是让我们加深了对烹饪的理解。

在课堂上，我们练习了切菜、炒饭和炖菜等技巧。由于我的手法还不够灵活，切菜时总是不够均匀，但是老师很耐心地引导我一遍又一遍地练习，让我逐渐进步。虽然这些基本技巧看似简单，但是我们的老师告诉我们，厨师的整体实力除了创新，品位上的追求外，对于烹饪的基础要求也很高，毕竟这是我们烹饪作品的基础和保证。

第三篇：餐饮课程

在这所厨师学校里，我们不仅学习了烹饪技巧，也接触到了更广泛的餐饮课程。世界各个国家不同的饮食文化、历史背景和特色菜品，我们都要尽可能地去了解。比如日本的寿司、法国的卤菜、中国传统餐饮文化等等，每种菜品都有自己的特点和背后的文化故事，我们了解这些不仅可以拓宽视野，更能够提高我们的餐饮品位。

在餐饮课程中，我们还学习了相关的英语知识和专业术语，这对于我们未来进入国际酒店和餐饮界具有重要意义。在学习中，我们更注重实践和创新，通过实践活动，我们能够更好地了解菜品的烹制过程和优缺点，同时探索出自己的独特风格。

第四篇：烹饪实践

除了理论课程外，厨师学校最让人激动的毫无疑问是烹饪实践。在厨房里，我们可以全面了解各种食材的烹制方法，挑战自己，并通过实践精益求精。我曾参加过餐厅现场实践，在厨房内帮助厨师进行菜品制作，这是一次非常有意义和难忘的经历，也让我深深感受到了厨师工作的紧张和忙碌。

在烹饪实践中，我们总是面临着各种难题。食材的切割、煮熟时间的掌握、制作配料的挑选等等，每个环节都不容马虎。有时候会遇到意想不到的状况，要争分夺秒地解决问题，但是这也是我们成长的机遇，让我们不断挑战自我，提高自己。

第五篇：自我探索

进入厨师学校后，我们要学习的不仅仅是烹饪技能，更是自我探索。在学习的过程中，我们会遇到不同的困难和挑战，但这些困难和挑战都是可以通过努力和自我探索来解决的。

我学到的不仅是厨艺技能，更是如何找到自己的定位和价值。在烹饪实践中，我发现自己在食材的选择和调味上有一定的天赋，然而在刀工上却还有很多地方可以提高。通过与老师和同学的交流，我了解到自己的不足之处，并且努力寻找方法去提高。这样的自我探索在日后的工作中必将帮助我们更好的适应工作环境，并取得更好的成果。

总之，进入厨师学校对我来说是一次非常有意义的经历。在学校的两周时间里，我已经从迷茫到适应，从基础到实践，从多元化课程到自我探索。我相信，作为一名学习烹饪的厨师，这只是我的开始，我将继续努力，成长和进步。

学厨师的周记 篇3

你相信吗，我在家也作了一回小厨师!

我是一个爱吃鸡蛋的小男孩，每次看见煎鸡蛋都会想吃，有时还嫌一个不够，还嫌阿姨煎得不够大;我经常会站在一边看着阿姨煎鸡蛋。

星期日这天，妈妈生病了，躺在床上，我又不想让妈妈起床;我就偷偷的进了厨房(正好爸爸和阿姨都不在家)，我打开了煤气灶，点着了火，然后倒了一点油(不过我感觉油倒得有点多)，等油加热了一会，我还拿手烘着试了一下，看有没有冒热气;有热气了，我拿了两个鸭蛋，敲开了蛋壳(蛋白还差点爆到我脸上)把鸭蛋放进了油锅里煎，噼里啪啦一阵乱响，我等了一会，拿起锅铲把鸡蛋反一个面，结果，鸡蛋有点焦了，我闻到了煎鸡蛋的香味，口水都来了!赶紧关火，兜起我的杰作-荷包蛋!拿着盘子，凑到鼻子边闻闻-哇!太香了，超级美味!不行了，赶紧开吃了。

经过了这次的练习，相信我下次一定会煎得更好!

学厨师的周记 篇4

作为一名厨师，我进入厨师学校已经多年了。虽然时间过得很快，但我依旧能够清晰地回忆起那段求学时光。在厨师学校里，我学到了很多有用的知识和技能，也遇到了许多有趣的人和事。在这篇周记里，我将回忆起自己在厨师学校的种种经历。

我记得我在进入学校的第一天就深刻地体会到了厨师这个职业的严谨和劳累之处。虽然有许多同学都像我一样对厨师这个职业充满热情，但是大家都不得不承认，这是一个需要毅力和耐心的职业。我们需要在商业繁荣的厨房环境中工作，需要不断地应对客户和同事的压力。但是正是这种艰苦的环境，塑造了我们成为更好的人和更出色的厨师。我相信，艰苦奋斗的经历是我们不断进步的源动力。

在产业发展动态如此迅速的当下，作为厨师追求进步显得尤为重要。在学校里，我们学到了很多传统和现代的烹饪技巧。 我们学习了如何打磨刀具、调制酱汁、组织厨房团队等专业技能，也学习了如何与客户和同事沟通协调，如何处理急事等重要技能。我们也学到了许多烹饪艺术的奥秘，如何利用不同的食材和材料来创造各种口味和菜肴，以及如何将食物展示得更加美观和精致。在这些课程的指导下，我们在职场的实践中获得了更多的经验，更多地了解了厨师这个职业领域。

在同学们互相的交流中，我收获了更多的想法和灵感。在厨师学校中，我结交了许多同事和同学，他们来自不同的国家和地域，有着不同的文化背景和生活经历。通过交流，我了解到了许多在职场和生活中的的小窍门和技巧。我认为，这种开放的交流方式不仅使我们互相学习，也为我们提供了一个更广阔的视界。

总的来说，在厨师学校的这些经历帮助我们不断提高自己。每一次挫折和失误，我们都能从中吸取经验，并不断释放我们的潜能。厨师学校的学习经历永远不会完美，我们需要不断努力，追求完美，不断地改进自己。

最后，我想说，在学校中，我们收获的不仅仅是一份文凭或证书。我们在这里学习了职业精神、家庭责任和社会担当。将来的每个人，无论选择什么样的职业和领域，都需要勤奋、尽责、认真地对待自己的工作和生活。我也希望未来的职场新人能秉承这种精神和职业道德，在这个职业领域中不断追求，不断挑战，创造属于自己的辉煌。

这就是我在厨师学校里的学习经历，希望能对广大读者有所启发和帮助。无论你选择什么样的职业和领域，在追求进步和成长的路上坚持不懈，积极向上地奋斗。成功就在前方。

学厨师的周记 篇5

第一周：

第一天是我来到这家餐厅的日子，一进门便能感受到厨房里透出的热气和食物香气。为了更好地融入环境，我先尝试认识厨房里的同仁。他们都是经验丰富、勤奋努力的厨师，在这个环境下工作多年，熟练掌握了各种料理的制作方法和技巧。

我开始了我的学习之旅，学习各种菜肴的口味，如何切配合理地使用调味品和调料，以及如何根据客人的需求提供最佳的烹饪方案。这一周我主要是学习如何处理食材，包括如何处理肉类、鱼类、蔬菜和水果等，也学习了如何使用各种厨房设备和工具，并且通过模拟题目的练习，我逐渐熟悉了厨房内的环境和操作流程。

在此期间，我的导师给了我很多指引，她教我如何协调与其他同事的沟通和协作，如何更好地为客人提供更好的菜品，以及如何在繁忙的餐厅里保持镇定和冷静的态度。

第二周：

第二周，我开始独立地从事烹饪工作，这是我第一次被允许负责一个小组的工作任务。我的导师为我指定了一些菜肴并告诉我如何烹制它们。我首先尝试了使用锅炒菜，掌握这种方式的关键是要掌好火候，度量每一个烹调过程中的调味品。

随着时间的流逝，我逐渐熟悉了各种菜肴的口味和特点，也学会了如何快速和精准地制作，并逐渐提高了我的效率和技能水平。我学到了如何更好地处理时间，如何更有效地规划工作流程，并学会了在紧张情况下保持镇定和冷静的态度。

第三周：

第三周，我开始深入了解更多菜品的制作细节和技巧，以及如何在繁忙的餐厅环境下更好地处理不同菜品的制作任务。针对一些经典的菜品，我开始自己提出一些调整和改进方案，以便更好地适应客人的口味需求。

这一周我也学习了如何与其他部门更好地进行沟通和协作，比如与服务员沟通关于客人餐点的细节，确保准确无误地制作和装盘。进入到这个阶段也更多地接触到了烹调的本质，学会了全方位的味道掌控，尝试去发掘食材背后的特点，并综合运用各类调料提升菜品的整体口感。

第四周：

第四周，我开始更加独立地工作，并且开始逐步学习如何生产和制作创新菜品。 我开始更深入地了解客人的口味需求，并根据他们的意见和建议尝试创新生产好吃的菜品。与此同时，我也学会了如何更好地利用现有的食材，并了解厨房的各种有用小窍门和烹制技巧。

尤其，这一周我开始尝试从多个方面去考虑菜品的各种特色，如口味、颜色、质感等，为食客提供更加突出和创新的菜品。在这个过程中，我也深刻地领悟到，菜品是化学混合物的力加具权。菜品中每一种配料都有它的作用，而这些成分在不协调的配合下最后反而会产生不同寻常的反效果。

总结：

在这四周的学习中，我从最基础的操作开始逐步学习掌握了餐厅的各种烹制技巧，更好地理解了烹调的本质和技巧要点。这也让我更加深入地了解到厨师的职业精神和工作流程，更好地感受到了这个行业所蕴含的人文关怀和探寻创新的精神。虽然烹饪是一个极具挑战性的工作领域，但是在这里能够得到同事们的支持和导师们的认可，这也让我深切体会到团队合作和协作的重要性。在以后的工作中，我会自己寻求更多的学习机会，并尝试让自己不断提升和完善。

学厨师的周记 篇6

这是我的第一篇厨师周记，我是一名刚刚进入厨房行业的新手。在这样一个高强度的环境下做菜，让我感受到了很多东西，也让我对生活有了更深入的理解。

第一天，我到厨房走进了我的新部门。这里充满了忙碌的气息，厨师们正在做菜，厨房里充满了各种味道和声音。我感到有点迷失，有些不知所措。但我的导师告诉我不要放弃，也不要害怕犯错。他告诉我只有在实践中才能学到真正的经验。

第二天，我开始学习一些基本的烹饪技巧。我学会了水煮蛋，鸡胸肉和鱼。我发现在厨房中每个步骤的细节都非常重要。如果只是稍微偏离一个步骤，结果会大大不同。这给了我一个更深刻的理解——生活中每个小细节都很重要，因为一个小错误可能会导致一些无法修复的后果。

第三天，我开始学习如何制作主菜。我的导师把我介绍给了一位伟大的主厨。这个主厨让我做羊排。我从来没有制作过羊排，但是他给了我很好的指导。我学到了制作羊排的每一个步骤，从清理到切割和烤制。最后的结果令人惊喜。这一天，我学到了如何与人合作，并欣赏别人的工作成果。这是一个团队的工作，每个人都有自己的任务和职责。

第四天，我学习如何制作面包。从面粉到和面，再到发酵和烘烤，每一个步骤都是艺术和科学的结合。这些步骤需要我掌握很多的细节，但这些细节的好处是显而易见的。好的面包需要耐心和细心，需要对过程有严格的控制。这一天，我学到了耐心和细心的威力，以及它们对生活的影响。

第五天，我学会了如何制作甜品。我做了一些蛋糕和布丁。这些甜品看起来不错，但是却需要花费很多精力来准备和制作。制作甜品需要创造力和艺术性，在实践中学习，我们需要摆脱传统和固定思维，并不断尝试新的技术和配料。这一天，我学习了敢于尝试、创造和突破传统的重要性。

在这个星期内，我学到了很多东西。我学到了如何掌控每一个步骤，如何与团队合作，如何摆脱传统思维并不断尝试尝试新的技术和配料。这些经验并不仅仅适用于厨房，对于生活中的各个方面都是有指导意义的。这个星期感觉很长，但在我心中留下了深刻的印象，它将激励我在今后继续努力学习。

学厨师的周记 篇7

一个意外的机会，使我第一次在厨房里炒菜

一个周二，妈妈要上第四节课，因此中午比较晚回来。此时，我的肚子已经饿得呱呱叫了。只好走进厨房里，.左翻翻右找找，找了半天，也只是找到了一些蔬菜。突然，我萌生一个念头：何不尝试一下

自己来炒菜呢，平时都是妈妈来做的，多辛苦呀!

我从冰箱里取出黄瓜和鸡蛋。先把黄瓜削掉皮后，把它们切成一片片棱形状，再把鸡蛋打好。这时我为难了：该放多少盐呢?放多了，就会太咸;放少了，又不够味道。该怎么办呢????在我脑子里转了好几圈了。突然，我先一丁点一丁点地放盐，太少时就可以放多点。最后到了炒的这个环节了。我先开了抽油烟机，打着火，先把少许的油倒进锅里后，再把打好的鸡蛋也倒进锅里。为了避免鸡蛋烧焦，我拿着铲子左铲一下，右铲一下。差不多熟后，把鸡蛋盛到一个碟子里。再放少许的油，把黄瓜也炒得差不多熟，把鸡蛋倒进锅里，盖上盖子焖一会儿，一碟香喷喷的黄瓜炒鸡蛋出锅了!

叮咚叮咚!妈妈回来了。她尝了尝说：做得不错，挺好吃的!我想，下次一定要做得更好吃。

学厨师的周记 篇8

作为一名厨师，我每天都要经历繁忙的工作和各种各样的挑战。在这里，我将与大家分享我的日常工作和心得体会，称之为“厨师的周记”。

周一

周一早上，我在餐厅迎接了各个部门的工作人员和客户，为他们准备了早餐。这些菜肴要求有最好的味道和最高的品质。我在厨房工作室里准备了各种食材，仔细选择每个菜品的材料和形状，这么多花样，必须推陈出新，我的妙手令客人一次次相聚回味。我喜欢与其他厨师一起工作，分享我的技巧和烹饪经验。在最繁忙的早餐时段，我们以高效的团队合作和工作精神，满足了所有人的需求。

周二

周二是平静的一天，我有时间思考菜品的创新和改进。我认为作为一名厨师，不断学习和尝试新事物是非常重要的，从其他文化和传统的美食中获取灵感，并将其应用于我的餐厅菜单，创造出新的、美味的菜品。我自由地工作，我可以专注于创造新的味道和提升旧有菜品的味道，这就是我的激情所在。我从厨房里走到食材市场，寻找最新鲜、最优质的食材。选择正确的食材，将直接影响我们的成品，所以我特别注重食材的品质和新鲜度，并经常与供应商保持联系以获取最新优惠。

周三

周三早上餐厅里忙碌不已。很多客人都预约了午餐和晚餐，我和其他厨师必须尽快为他们烹制美味佳肴。时间很紧，我们需要以最快的速度烹制，但同时不忽略菜品的质量。厨师们忙着准备食材和烹饪，我在旁边不停地监督和检查每个菜品的质量和味道。我们的任务是在最短时间内为客人提供最好的服务和美味佳肴。

周四

周四是我的休息日。在我闲暇的时间里，我喜欢到不同的餐馆和酒店品尝美食，增加一些新的灵感，学习不同餐厅的特色，这些会帮助我构思新的菜品，尝试新的做法和技巧。在学习不同的烹饪方式和工艺的过程中，我也会思考如何将这些经验应用于我的饭店和工作。

周五

周五是最忙碌和最具挑战性的一天。因为我们的经验告诉我们，周五是最繁忙的日子，我们需要投入更多的时间和精力以支持这一天的工作。我们必须要保证每一个菜品的品质和颜值，菜品的量也需要足够，让每个客人都能享受到优质的服务和美食。周五晚上常有大型聚会或婚礼宴会，这时候需要我们制作出更丰富多样的菜品，在保证品质的同时提供最多样的菜品，为客人带来最完美的餐饮体验。

周六和周日

周六和周日通常是工作人员的忙碌日。餐厅里有更多的客人和活动需要加入和举办，我们需要增加人力和精神支持这一系列活动。我和其他厨师将精力集中在烹饪和菜品味道的创新上，争取做出更美味的菜品。在这两天里，客户通常是家庭，朋友和获奖团队，我们的工作也和平时有所不同。这个时候，我们注重菜品的精益求精和更好的服务，以满足客人促进他们的美食之旅。

在作为厨师的工作中，每天都是一段新的旅程，需要勤奋和创造力的付出。我喜欢我的工作，喜欢我所做的一切，因为我们可以让客人们开怀大笑，并给他们带来美味佳肴，这就是我们工作的价值。

游泳周记范本十一篇

这份特别的“游泳周记”定能让您满意。周记写作是一个不断进行脑力活动的过程，年少的我们通常都喜欢写周记。周记可以使我们更加有耐性和耐心地追求自己的梦想。欢迎您来对本文参考阅读并留下您的看法！

游泳周记 篇1

今天是一个开心的一天，因为今天我们要游泳，我和哥哥和我的好朋友一起约好，今天下午4：00我们去游泳馆游泳。

上午干什么呢？我们早就说好了，在我家玩，我们在家看电视，吃东西，玩游戏。

下午4：00点了我们带好游泳衣等物品，准备出发啦！

我们来到了游泳馆，我赶快下水，啊！水冰冰的，开始我很害怕，用游泳圈。后来我扔下游泳圈，我学会了，但我还装不会，我躺在游泳圈里，让我的好朋友拉着我四处跑。

我真高兴，我让我的好朋友瑶瑶，把我放在水中央，我自己准备吧脚放进去，可是就在我放一只脚进去的时候，游泳圈一歪我掉了水里，瑶瑶赶快把我拉了起来。

我终于上岸了，口里咽下一口水，真难受回家以后我把这件事告诉了上班的妈妈，妈妈听了这件事，笑了起来。

游泳周记 篇2

星期三中午，大家和往常一样，到娃哈哈小学游泳馆学游泳。由于感冒，我不能下水学游泳，成了一名旁观者。

只见大家争先恐后地下了水。我站在岸边，激动万分，因为马上要举行接力赛了！他们分成两派，准备自由泳接力赛。随着教练一声哨响，选手如同下山的猛虎，竭尽全力往前冲，在蔚蓝的水池中留下了深深的波痕。快要到接手的时刻，第二名选手立即紧紧抓住前面选手的手，再猛冲过去，这样一次次来回奔过，就到了最后一名选手冲击的关键时刻。只见叶相彤使出九牛二虎之力，成功冲回起点，哇！我们拿了第一名！成功了！我们胜利了！台下立刻一片欢呼，如同雷鸣般掌声一样热闹，站在岸上的我也高兴得手舞足蹈。

令人难忘的比赛随着时间追不及待地流逝而去，我的心情也渐渐黑暗了，开始无所事事地走来走去。看到一些新手在学习蛙泳，教练正在跟他们说些话。原来，教练教他们学会屏气那难题，跟他们说要先屏气并闭上嘴，再低头入水，然后吸住气往上抬，最后放开鼻子呼吸。一些人在做时，因为开玩笑而导致鼻子进水，结果弄得难受至极。我看了苦苦地一笑，又百无聊赖地来到了自由区。

这里面可都是小潜水员。他们个个自由自在，尽情享受着游泳的悠闲。比如：在我眨一眼间，看见杨子在碧蓝色的水中泼水；刹那间，他又在水中散步，无忧无虑；过了会儿，他一头栽进水中，游到我身旁。看了这种情形，我想到会游泳真正无比的幸福，游起来是那么的自由，是那么的悠闲，而且回味无穷！

我渴望游泳！我要我的自由！想到这里，我默默地说了句心里话。

时间如同小溪一样流逝，我们又到了返回学校的时刻！

游泳周记 篇3

昨天晚上，我去游泳池游泳了!太开心了!

门口麻辣串

一到门口，就遇到了麻烦事，真是太壮观了!乍一看，售票处门口人好多啊!近一看，里三围外三围全是人，这买票哪里能买得到啊!看看大家是怎么买票的：大胆的叔叔，有的直接从旁边的铁栏杆爬过去，爬到尽头，手伸个老长买票，有的大姐姐们看见人，一个一个拨着往前走，可惜谁给你让位，现在票是第一位!我和老妈惊呆了，这地方买得到票吗？看见好多人都托里面的人买张票出来，妈妈也这么做。妈妈找了一个戴墨镜的叔叔给她托一张票出来，看那个叔叔出来后，满头大汗的，真是买票如战场啊!

游泳池，水珠飞

进了游泳池，我把包往女更衣室里一放，跑向游泳池深水区。如果水太凉怎么办呢？还是先把腿放进去适应一下，还可以，就是怎么也不敢下水游。鼓起勇气，一二三，扑通一声跳下水，爽!

深水区里真是手雷(水珠)乱飞啊!一不小心踏进人家打仗区半步，你想被手雷炸还是不想被手雷炸你都得被炸。我都被炸里N次，残酷的现实!还是到水底下当小鱼好一些。

总的来说，下水游泳，一个字：爽!

游泳周记 篇4

为了增强我的体质，也为了学一门可靠的本领，所以妈妈带我来游泳馆学习游泳。

这是我第一次游泳，我的心情非常激动！老师先教我们基础动作，吸气、憋气和吐气，我们学得非常认真，所以老师带我们下水进行实战练习。看着那低低的水面，再想想那简单的动作，我就以为游泳非常简单。一进水我才知道自己错了，我连站都站不住，只好按照老师的样子来做动作，我这个马大哈连泳镜都没有戴，就将头埋进水里，我感到眼睛进水了，很酸痛。渐渐的，我的脚离开了池底，身子向上浮起，我手忙脚乱，四处瞎抓，终于拉住了栏杆，才挣扎着从水里站起来。但这并没有打倒我的信心，我认真听教练讲要领，反复练习漂浮动作。一次次的失败，又一次次的站起来，在教练的鼓励下我终于成功的浮在了水面上！

通过第一次学习游泳的经历，我还明白一个道理：坚持就一定能成功！

游泳周记 篇5

今天下午，我去了游泳。和着我的朋友——聂子圣、林志斌一起去。

到了河边，我们十分高兴，我最先下水。水很冷，尽管水是很冷的，但是我勇敢的下了水。一会儿，我觉得水越来越不冷了。朋友们都下来了，我们东游西游，像只迷失了路的小鱼儿。等爸爸说去桥头，我们就去桥头游。那儿有两个大桥洞，我们在桥洞里左游游右游游，真好玩。一会儿，我们三个就开始比赛了，几乎每次都是我赢。在桥头下仰浮非常恐怖，特别是在上面游下来的时候。真寒~~

我还学会了一种技巧，如果你游累了的话，你就仰浮，仰浮无需要多少力气。我特别喜欢侧浮。狗爬式、蛙泳、自由泳……这些都是我平时喜欢做的动作。我还可以在水上游半个小时呢！

但我觉得游泳完后要做体操，一定要出汗。如果你不做或出不了汗的话，你晚上睡觉的时候就睡不着。如果不信我的话，你就试试！

这是我这个暑假的最充实的一天！Isveryhappysohappy!

游泳周记 篇6

这次进博会放假三天，由于爸爸要在单位里加班，妈妈公司不调休，所以我跟外公外婆一起到千岛湖游玩。经过5个小时车程后，我们顺利入住了千岛湖的度假酒店。这里度假的内容很丰富，可以乘游船、去登山、还可以逛游乐场，但是我最喜欢项目要数游泳了。

酒店里的游泳池风景很好，里面是温水大池子，外面是千岛湖的湖景。跳进水池，我一开始借着浮板的浮力，在外婆的保护下开始游动，拍打双脚、闷水换气。热身之后，我索性把浮板也去除了，开始自己游。一会的工夫，我就游了好几个来回，非常过瘾。

回想到我刚开始接触游泳的时候还是很害怕的。教练让我练习闷水，我却始终不敢；让我打腿，我也不会，呛到过游泳池的水后，我甚至不敢下水。现在学着学着之后，我已经非常熟练地会游泳了。妈妈说，这就叫“万事开头难”。我想以后做什么事情，只要坚持就会成功。

游泳周记 篇7

我现在可是个游泳能手，不过我学游泳可真是费了好长的时间。

今年夏天，天气非常得热。我很想去游泳，可是又不会。我就对妈妈说：“妈妈，让我去学游泳吧。”妈妈很爽快就答应了。到了游泳池，我很快换上泳衣，然后就等着教练。首先，教练让大家学憋气。我最初只能憋15秒。不过经过我的反复练习现在的我可以憋40多秒了！

第二天老师教我们漂。老师说，只要胳膊加紧耳朵、脚并拢、全身放松、憋好气，自然就能漂起来了。不一会，我就学会了。漂在水面可真舒服，就像趴在一张大床上一样。经过我反复练习，我漂的越来越好！

后来的几天，我们一直在练习蛙泳。一二三就跳进游泳池。呀！水花可真大呀，弄得我的眼睛都睁不开了。一时我手忙脚乱，教练马上对我说：“不要慌，慢慢来。”我听了教练的话后也对自己说：“为什么这么慌呢？不着急，慢慢来。”过了一会儿，我就调整好自己了，能够一下一下地蹬脚游了。队员们纷纷跳下水，并慢慢开始加速，好像一条鱼在水里那样自如。我们谁也不让谁，谁也不甘落后。最后，教练带我们来到了深水区。我又开始紧张了，不过看到妈妈正冲着我笑，好像在说：“不用害怕，只要不慌，在那里都一样。”我得到妈妈的鼓励之后，就鼓起勇气往水里一跳，就试着像老师那样游了起来。

“我会游泳了！”我高兴地喊了起来。

在学游泳的日子里，我很累，但我更高兴。因为我学会了游泳，学了一项新本领！

游泳周记 篇8

哥哥叫我去游泳池游泳。说水里凉爽极了，被哥哥说的心痒痒的，真想迫不及待的去游泳。可我转念一想，我不会游泳，于是我便故意找了一个借口，对哥哥说：我家庭作业还没做完呢“可爸爸似乎猜透了我的心思。笑着对我说”我猜你是担心自己不会游泳：傻孩子，有爸爸在呢，只得点点头跟着他们走了，和爸爸哥哥换上泳装后我们三个人”我环视四周一看水里全是黑鸦鸦的一片，无论男女老少很多人在水里游泳，有的小朋友拿着水球。有的小朋友拿着救生圈……当我回过神来时，才发现爸爸在水里叫我下来呢，游泳池仿佛一个万丈深渊……我怕水太深，我怕水太凉，会在水里打罗嗦，我怕水里忽然钻出一个怪物，拖住我的脚……死活也不肯下水；于是爸爸趁我不注意时，笨手笨脚的我一下沉入了池里，我大口的呛水、大呼救命、四肢乱划。我顿时委屈极了，不争气的眼泪一下子涌了出来，怪爸爸明明知道我不会游泳，爸爸见对我，爸爸来好好教你游泳”点点头答应了。你先扶着旁边的瓷砖“慢慢的把脚伸直，直到憋不住气了再起来”我尝试着爸爸说的做，可我不是脚没伸直就是浮起来的时间太少。

游泳周记 篇9

8月28日，我参加深圳市举办的洲克杯全国青少年游泳健身达标赛。我参加的是50米蛙游，这是我第一次参加游泳正规比赛。我的心情既紧张又格外高兴。

下午两点钟，妈妈带着我去参加比赛开幕式，经过简短的开幕式完后，我们步行走到游泳馆，那里的人可真多呀！我先到更衣室换好泳裤，然后到教练那里集合。教练先让我们熟悉一下环境，练习一下跳水动作，做了一下热身运动。

三点钟比赛正式开始，听到裁判员点到我的名字，我挺起胸膛，快步走到跳台前，嘟-----哨声响起就是命令，我连忙站在跳台上，弯下腰，手扶着台边，深深地吸了一口气，感觉特别紧张，我暗下决心，我一定要得第一。裁判员举起信号枪高喊：各就各位------预备-----。砰的一声枪响，只听见扑通、扑通的响声。队员们纷纷纵身跃入水中。大家你追我赶，不分胜负。我两只手臂不停地做着入水，推水的动作，脚拼命地推水，我奋力游到对岸，一转身，奋力地向回游，离终点越来越近了，我拼着全身的力气，终于游到了终点。我上了岸，教练高兴地对我说：你的了小组第一名，不错。我听了一蹦三高。

这次我取得了小组第一名，还获得了一级游泳证书，成绩还不错。我参加了一次正规的比赛，得到了一次锻炼。今后我要更加努力，争取在下一次比赛中取得更好成绩。

游泳周记 篇10

9月13日星期二

游泳

今天我上完学以后，妈妈就接我去游泳的地方。本来我是自己去的，但是妈妈要付学校的费用，所以就来接我了。

我今天带了六元钱，想去买砸地鼠，结果要18元，妈妈借给我12元，我回家肯定要还给妈妈的。

到了游泳的地方，我第一个到，第二个到的是那个胖胖的哥哥，是和我上次约好的，这个哥哥每天都来的。

我们玩了起来，又比赛又游泳，有时我第一名，有时我第二名，蛮好玩的。一共就两个人。

后来又来了几个哥哥。

我今天进步了，上次我是第三名，这次我第二名。

我们还玩了幽灵游戏，其实，我们是在水里做游戏。我当的是幽灵，‘嘣’被打了一下，我就掉到了水里，变成了好人，过了一会儿我又变成幽灵，然后又变成好人，就这样，一会儿好人，一会儿幽灵。

很好玩，我们一直都在游呀游，一直都在比赛，我一直都是第二名，他们有第三名、第四名。

那个胖胖的哥哥一直在练习，他不停的游过来游过去，中间都不间断的。我叫他跟我比赛，他都不理我（他爸爸再外面看着呢）。我就不约，直接比，我第一名。

后来哥哥们都走了，我也回家了。

再说一句哦，老师的平台不是单单一个平台，平台里面还有电脑的哦。

游泳周记 篇11

暑假生活多姿多彩，令我印象最深刻的就是学游泳了。

第一天，我们练习呼吸，轮到我作了。我先吸了一口气，然后让身体往下一沉。然后慢慢的撒气，最后，我往上一浮，我成功了！我们又做了一次训练，就开始学习蛙泳腿的“四部曲”

。学习了蛙泳腿，我们就开始游了，我看着那深深的池水，心里已经产生了恐惧。只见前面队伍的人一个一个的往下跳，轮到我了，我慢慢的下了水，手还抓着池边，这时后面的同学往前走了一步，踩到了我的手，我把手松开了，这时，我发现，水中并不可怕，还十分好玩呢！我快速的游完了25米，爬上了岸。不料，刚上岸，老师就喊下课。我只好去排队，等待老师布置作业。“今天的作业是。”听了作业，我顿时“晕倒”，这么多作业，要做到什么时候啊！

短暂的12天一眨眼就过去了，在这12天里，我不仅学会了游泳，还懂得了世上无难事，只怕有心人的含义。

学做饭周记(汇编10篇)

“愿你有酒可以醉，愿你醒后有人陪。生日快乐！”每个人的生日是日常中不平常的一天，在这天送上最热烈的生日祝福已经成为一种时尚。有没有更好的可以充分表达情意的祝福语呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“学做饭周记(汇编10篇)”，仅供参考，欢迎大家阅读。

学做饭周记(篇1)

第一天：燃起烹饪的激情

今天是我开始学做饭的第一天，我充满了激情和期待。早上，我去了市场，挑选了一些新鲜的蔬菜和肉类。回到家后，我打算试着做一道简单的家常菜——醋溜白菜。

我仔细观察了白菜的质地和形态，然后将其切成均匀的小块。我点燃了炉灶，在锅里热油。当油温达到适宜的程度时，我将白菜块放入锅中翻炒，直到变得微微发软。

然后，我加入了适量的盐和糖，并轻轻翻炒均匀。待白菜均匀上色，我迅速加入了适量的醋，出现了一股酸酸的香味。为了更好地保持白菜的颜色和口感，我添加了一些鸡精和水淀粉，翻炒均匀后迅速出锅。

第一天学做饭的体验非常好，这道简单的醋溜白菜不仅色香味俱佳，而且很入味。我深深地被烹饪的乐趣所吸引，决心将学做饭进行到底。

第二天：掌握刀功的重要性

在昨天成功做好醋溜白菜之后，今天我准备挑战一道更具挑战性的菜品——红烧肉。这是一道需要掌握刀功的经典菜肴，成功与否很大程度上取决于我对肉的切割。

我选择了新鲜猪肉五花肉，先将其用滚水焯水，去除血水和腥味。然后，我小心翼翼地将五花肉切成均匀的骰子状。切割过程需要稳定的手势和准确的力度，这让我意识到刀功的重要性。

我热锅加油，将切好的五花肉块放入锅中煸炒，直到肉变色。然后，我加入了适量的葱姜蒜和香料，翻炒散发出浓郁的香味。

为了让红烧肉更加入味，我加入了一些盐、糖和老抽。然后，我慢慢加入适量的水，让烧煮的过程渐渐浸润到猪肉中。我转小火慢慢炖煮，直到猪肉变得口感柔软，汤汁收浓。

第二天的学做饭过程中充满了挑战和乐趣。掌握了刀功的重要性，我成功地做出了一道美味的红烧肉。虽然制作过程中有些曲折，但最终的成果让我对自己的厨艺充满了自豪。

第三天：品尝国际美食

今天我想挑战一道国际美食——披萨。披萨是我最喜欢的食物之一，我总是期待去外面的餐厅购买。但是，今天我决定自己亲手制作一份。

我用细面粉、酵母和水混合搅拌，制作出面团。然后，我将其放在温暖的地方发酵，直到体积变大。

在面团发酵的过程中，我准备了披萨的配料。我选择了蕃茄酱作为披萨的基底，然后用切碎的蔬菜、培根和奶酪作为配料。

当面团发酵好后，我将其擀成适合的大小，并在上面涂抹上蕃茄酱。然后，我依次加入配料，最后撒上厚厚的一层奶酪。

我将披萨放入预热好的烤箱中，烘烤约15分钟，直到披萨的边缘金黄酥脆。

第三天学做饭的经历让我感受到了真正的国际美食的魅力。虽然制作披萨的过程较为繁琐，但最终的成果让我忘记了辛苦。我自豪地品尝自己制作的披萨，并感受到了掌握不同烹饪技巧的乐趣。

每一天都是学习的旅程

通过这几天学做饭的体验，我不仅学会了一些基本的刀功和烹调技巧，更重要的是体验到了烹饪的乐趣和成就感。每一天都是学习的旅程，我愿意继续探索更多的菜品，不断提升自己的厨艺。无论是简单的家常菜，还是复杂的国际美食，都带给我无尽的满足和享受。让我们一起享受学做饭的美好时光吧！

学做饭周记(篇2)

星期天，妈妈正在做饭，我跑去问：“妈妈，你能不能教我做蛋炒呀？”妈妈微笑着说：“可以呀！”妈妈先找来一个鸡蛋，又从冰箱里拿出一碗剩饭。我好奇地问妈妈：“为什么要用剩饭呀，你刚才不是煮好了饭吗？”妈妈回答说：“用剩饭做蛋炒饭更好吃哦！”开始做蛋炒饭了，妈妈先把鸡蛋打破放在碗里，然后把筷子递给我说：“你来搅拌吧，记得要放盐哦！”我听了妈妈的话，就放了一勺盐进去搅拌起来。这个时候，妈妈点燃了火，往锅里倒了一些油，不一会油热了，妈妈叫我先把鸡蛋倒进去，可一到进去锅里的油就溅出来了。妈妈说：“赶快翻，赶快炒！”我连忙翻炒，接着又把剩饭倒了进去，接着继续翻炒。就在我手都软了的时候，妈妈说：“差不多了，该关火了。”蛋炒饭终于好了，闻起来太香了。我给妈妈尝了一口，妈妈说：“饭还可以，就是蛋太咸了。”听到妈妈的评语，我对妈妈说：“我以后会做得更好。”做蛋炒饭真有趣！

学做饭周记(篇3)

我告诉你怎么做吧，先用面粉加水和成面团，把面团揉成条状，切成一小块一小块的，每一小块用擀面杖擀成圆形薄片，奶奶已经把饺子馅调好了，芹菜肉馅的。每个饺子皮中间放一些馅，饺子皮对折边缘捏紧，饺子就包好了。放在锅里煮，水开三次，加三次水，饺子就出锅了！不过饺子是在妈妈的帮助下煮的。站在锅边，看着一只只饺子挺着白肚皮浮出水面，我的口水都要流出来了。

自己包的饺子吃起来别有一番味道，想吃饺子了，就按照我说的做饺子吃吧！

学做饭周记(篇4)

本周我开始了学做饭的新旅程。作为一个刚刚踏入大学的新生，我已经厌倦了每天外卖和食堂的食物。我决定要亲自动手，学会做饭，为自己和室友们做一顿美味的晚餐。

周一，我先从简单的菜肴开始，选择了炒蛋。起初，我以为这是一道简单的菜品，可是当我到厨房后却发现自己一无所知。我拿出炒锅，烧热油后，慢慢将鸡蛋打入锅中。可是，我没有想到鸡蛋会粘锅，因此很难翻炒。最后，我不得已用筷子将蛋液搅拌。虽然结果不是很理想，但是大家吃着还是非常满意，给予了我最初的鼓励。

周二，我决定挑战自己，将厨房大半天没人敢接触的牛排炒饭尝试一下。首先，我在杂货店买了新鲜的牛排和一些蔬菜作为配料。回到宿舍后，我先咨询了一位烹饪爱好者同学的意见。他告诉我说，牛排的煎煮时间要根据个人口味来定。我按照他的建议，精心搭配了配料，开始炒饭过程。炒饭耗费我很多时间和努力，我不断翻炒米饭、加入蔬菜和调味料。最终，我煎熟了牛排，将切好的牛排肉加入炒饭中。虽然牛排的口感和味道不是很完美，但整个炒饭的配菜搭配非常出彩，大家吃得津津有味，令我倍感骄傲。

周三，我决定尝试做一道汤。考虑到实践经验不足，我选择了番茄鸡蛋汤。我先将鸡蛋打散，接着将番茄切成小块。鸡蛋和番茄都准备好后，我先加热锅中的油，炒熟洋葱和番茄，然后加入适量的水，煮沸。接下来，小心地将鸡蛋液倒入锅中，轻轻搅拌，待鸡蛋熟透后，加入适量的盐和胡椒粉就好。最终的番茄鸡蛋汤成功了，而且大家都赞不绝口，说我像个职业大厨。

周四，我决定尝试制作一道中式菜品——宫保鸡丁。我事先咨询了我的母亲和阅读了一些食谱。宫保鸡丁是一道色香味俱佳的传统川菜，需要用到鸡胸肉、花生米、干辣椒、葱姜蒜和酱料等。我切好所有的配料，先用酱料腌制鸡胸肉片。热锅热油后，我先爆炒干辣椒，接着加入鸡胸肉快速翻炒至变色。最后，加入花生米和葱姜蒜，翻炒均匀后倒入酱料炒匀即可。整个宫保鸡丁的成品上桌后，室友们都惊叹不已，纷纷夸赞我的手艺进步神速。

周五，我想为大家做一道清淡的菜品，选择了蒸鱼。蒸鱼是我最喜欢的海鲜烹饪方式之一。我去了鱼市场，挑选了一条新鲜的鲈鱼。回到宿舍后，我仔细清洗倒蒸锅里，将鱼放入蒸锅之前，在鱼肚子上撒上一些姜丝和葱段。蒸锅上锅之后，我开大火，将蒸锅蒸热后中火继续蒸烹调鱼肉。短短的十几分钟过后，我取出蒸锅，撒上一些芹菜和可口的酱汁。整个蒸鱼的成品看起来十分诱人，鱼肉鲜嫩多汁。大家一口气将鱼肉吃光，我充满成就感，知道自己的学做饭之路越走越好。

这一周，虽然我只学会了几道常见的菜品，但每一次的尝试都是一次挑战和成长。我明白学做饭是一个不断学习和探索的过程，需要积累经验和耐心。尽管我在最初时犯了许多错误，但是通过不断努力和调整，我的烹饪技巧逐渐提高。未来，我将继续尝试更多的菜品，目标是成为一位出色的厨师，为自己和朋友们带来更多的美食享受。

学做饭周记(篇5)

通过这件事，让我懂得只有勤劳，才有收获。

学做饭周记(篇6)

先烧开水，等水开始滚了就把汤圆下到锅里。开始，白白胖胖的汤圆好像睡着了似的，沉在锅底；不一会儿，一个个又好像睡醒了漂了上来。妈妈说过，它们漂上来就是熟了。我就盛到碗里喊爸爸妈妈吃饭，他们都夸我长大了能做饭了。听了他们的话我好高兴啊啦！

吃完饭我还洗了碗呢，爸爸妈妈都说今天的碗洗得最干净了。

学做饭周记(篇7)

本文是由©抄写作文网编辑为您准备的《五年级周记50字：我学做饭菜》请大家参考!

讲到做饭菜，可能谁都会些吧？但是想要做一餐色香味俱全的饭菜好像没那么简单哟！

每次看到妈妈做饭都是得心应手的，很好奇，也很期待自己那天能想妈妈那样做一餐可口的饭菜。

有天中午放学回到家，见妈妈还没做饭，觉得现在我的机会来了。趁妈妈不注意，我躲进厨房关上门。来做我最喜欢吃的蛋炒饭。我学着妈妈的样子，先把鸡蛋打开放到碗里，让蛋黄与蛋清完全融合在一起。锅里到上少许的油，妈妈总是讲不要吃太多的油，对身体不好。煤气我开了几次才打开。待油烧热后到入鸡蛋翻炒，然后再将米饭倒进去一起炒，我感觉差不多了就撒了点酱油，这样看起来还不错，自己先偿了一口，真的还不错。后来妈妈也讲还不错。这更加增加了我对做饭的信心了。

在后来的一个星期六，爸妈都在家，我提议想在您们的指导下做一次菜。妈妈今天买了一条新鲜的鲤鱼，爸爸讲那就教你红烧鲤鱼吧！

鲤鱼清洗干净后先放几片生姜来去去鱼腥味，再来准备生姜丝，葱丝，红辣椒丝来做配料。爸爸还提醒我先用油把鱼煎到八成熟，油要烧热，用手在锅的上面感觉到热时，才将鱼放入油锅中。然后再将火调到小火，慢慢煎到鱼皮变成金黄色再翻另一面来煎。爸爸说煎鱼是不能急着翻动，以免鱼皮破了就影响美观了。鱼的两面煎好后加入少许的开水，再放入生姜丝，葱丝，红辣椒丝，酱油。少煮一会就可以上碟了，红烧鲤鱼也就完成了。

唉！做餐像样的饭菜还真是不容易呀！有那么多的细节要注意，每一个环节都直接影响饭菜的味道。我想无论做什么事都要用心，认真地去做。都会成功的。

学做饭周记(篇8)

这周我开始了一项新的挑战 - 学做饭！尽管我从来没有烹饪的经验，但我充满了兴趣和激情。我希望通过学习做饭，能够提高自己的生活质量和营养摄入。这篇周记将详细记录下我一周来的厨艺探索和各种美食的尝试。

第一天，我决定开始简单的菜肴，以渐进的方式逐步提升技巧。我选了一道经典的番茄炒蛋。我清洗了番茄，然后将它们切成薄片。我打破了几个鸡蛋，搅拌均匀。我在炒锅中放入油，热锅后加入蛋液，用铲子迅速搅拌。当蛋液凝固后，我加入番茄片，翻炒均匀。我加了一点盐和酱油，搅拌几下后出锅。我品尝了一口，惊喜地发现这道菜别有一番风味，简直让我难以置信。

第二天，我决定挑战自己做一道更复杂的菜肴 - 宫保鸡丁。我搜集了一些食谱，并按照步骤逐一执行。我将鸡肉切成小块，用料酒、盐和淀粉腌制片刻。我切了些青椒和葱姜蒜备用。我加热了油，放入花椒和干辣椒炒香，然后捞出准备备用。在同一锅中，我放入腌制好的鸡肉，快火翻炒至变色。接着，我加入青椒和花生米，继续翻炒几分钟。我加入事先调制好的调料，炒匀后出锅。我端起勺子尝了一口，真是美味得无法形容，仿佛我瞬间就变身成了一名厨师！

第三天，我选择做一道家常菜 - 麻婆豆腐。我切好豆腐后，将其放入热开水中焯水，让其更加嫩滑。与此同时，我将猪肉末、豆瓣酱、辣椒粉、葱姜蒜等调料准备好。我加热了锅，放入少许油，然后放入豆瓣酱和辣椒粉炒香。接着，我加入猪肉末翻炒至变色。我将焯水后的豆腐放入锅中，轻轻搅拌，让酱汁充分渗透到豆腐里。我撒上葱花和花椒粉，出锅前还加了一点点麻油提鲜。这道麻婆豆腐色香味俱全，吃起来麻辣入味，回味无穷。

经过一周的探索和学习，我渐渐掌握了一些基本的厨艺技巧。我能够更熟练地操作切菜刀，掌握了炒菜时的火候和时间控制。最重要的是，我也培养了一些耐心和细致，因为在烹饪中，每一步都需要仔细观察和操作。

通过学做饭，我不仅提高了自己的生活质量，还能够调配出各种口味的美食，让自己的饮食更加多样化和有趣。这次学做饭的周记，不仅记录了我学习的过程，还记录了我对美食的热爱和对烹饪技巧的探索。我期待着未来更多的厨艺挑战和美食探索，希望能够在烹饪的道路上越走越远，成为一名真正的大厨！

学做饭周记(篇9)

第一天：

今天是我开始学做饭的第一天，我充满了期待和激动。我决定以炒饭作为我的第一道菜。我将米饭煮熟后静置，准备其他材料。我将胡萝卜、青豆、虾仁和火腿切成小块备用。我打了几个鸡蛋，加入盐和胡椒粉搅拌均匀。我把锅加热，倒入少许油，然后加入蛋液翻炒。当蛋液开始变固态时，我把它移至一旁。接着，我加入虾仁和火腿进行炒制。当它们变得金黄色时，我加入胡萝卜和青豆继续翻炒。我将米饭倒入锅中，用铲子翻炒均匀。我尝了一口，哇，味道非常棒！学做饭的第一天圆满成功！

第二天：

今天我选择学习做一道家常菜——麻婆豆腐，这是我最喜欢的一道川菜。我将豆腐切成小块，准备其他的调料和配料。我在锅中加热油，放入切碎的肉末，炒至变色。随后，我加入豆瓣酱和辣椒粉，炒出香味。我加入豆腐并轻轻煮沸。我加入葱花和鸡精调味。麻婆豆腐的浓郁香辣味让我回味无穷。我感到自豪的是，我已经能够独立完成这道复杂的川菜了！

第三天：

今天我准备了一份丰盛的早餐——蔬菜炒鸡蛋和煎饼。我将胡萝卜、西兰花和青椒切成丝状。我将鸡蛋打散，加入盐和胡椒粉搅拌均匀。我在平底锅上加热油，然后倒入蔬菜丝炒熟。当它们变色后，我倒入鸡蛋液，用锅铲翻炒均匀。我还在另一只平底锅上煎饼，然后把鸡蛋和煎饼一起摆盘。这个早餐既简单又营养，让我一天都充满了精神。

第四天：

今天我决定尝试做一道面食——红烧牛肉面。我将牛肉切成薄片，然后用酱油、料酒和蒜泥腌制。我将牛肉倒入锅中煎炒，直到变色。我加入切碎的洋葱和胡萝卜，炒至蔬菜变软。然后，我倒入适量的水和调料，煮开后加入面条煮熟。我将面条捞起，放进碗里，浇上牛肉炖汤和炒好的蔬菜。一碗香喷喷的红烧牛肉面让我感觉自己仿佛成为了一位技艺娴熟的大厨。

第五天：

今天是我学做饭的最后一天，我打算尝试做一道甜点来庆祝学习的成功。我选择了制作一个水果沙拉。我买回各种水果，包括苹果、橙子、草莓和葡萄，然后切成小块。我将它们放入大碗中，并加入适量的蜂蜜和柠檬汁拌匀。我在碗上撒上一些薄荷叶作为装饰。这份色彩缤纷的水果沙拉既美味又健康，为我学习做饭的旅程画上了完美的句号。

通过这一个星期的学做饭，我发现自己不再是一个对厨房束手无策的新手。我学会了炒饭、做川菜、炒鸡蛋、煎饼和制作甜点。每一天的学习过程都让我更加熟悉厨房的操作和调味技巧。我也意识到，烹饪并不是一件难事，只要有耐心和热情，每个人都可以成为一位出色的厨师。学做饭的周记让我更加自信地面对每一次烹饪的挑战，并期待将来能够尝试更多新菜品。

学做饭周记(篇10)

我回想起以前妈妈煮方便面挺简单的，我就试着煮一包方便面吧，我先往锅里倒了一碗水，然后把火打开，等了一会儿，锅里的水开了，我拿了一包方便面把袋子打开，先把面放进锅里，面煮了一会儿，我又把调料包倒进去，然后用筷子把面和调料搅拌匀，面就煮好了，我把火关掉，把面倒进碗里，尝了一口，非常好吃，这是我第一次做饭，我自豪我学会了做饭。

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