厨房日记

厨房日记(精华14篇)。

“愿你撞过的南墙，都成为坦途，愿你遇见的绝望，都成为盛放。生日快乐！”生日,对每个人来说,意味着对出生的庆祝、对父母亲的感恩，人们除在这一天会欢聚一堂外，还会发送祝福语。针对不同身份的人，如何写祝福语呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“厨房日记(精华14篇)”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！

厨房日记(篇1)

别人装修，肯定都是辛苦加快乐。而我们家装修，是辛苦并着痛苦。你肯定会问，这是为什么呢？这还得从装修厨房开始说起。我和老公都是上班族，每个月都盼望着那点可怜的工资。在装修上，免不了有贪图便宜的习惯。虽然也有很多朋友对我们讲过装修要注意些什么，我甚至还特别去网上看了看，但结果还是令我郁闷。

一般厨房装修，在前期考虑的地方比较多，主要体现在设计上面，如果总结起来，可以归纳为下面几点：

1.电源，插座的位置。

2.水路，新加燃气热水器供水。

3.瓷砖，画排砖图。

4.燃气，移表，增加燃气热水器供气。

5.暖气，位置改动以便靠边，和不影响橱柜和门开合。

6.烟机灶具，定型号尺寸。

7.烤箱，定型号尺寸，嵌入式安装。

8.水槽龙头，确定台下单盆，龙头高度不影响开窗。

9.橱柜方案，定地柜、吊柜尺寸、门板、台面。

从以上几点来看，似乎都没什么问题。装修前，逛了逛各大建材市场，都说货比三家嘛，我就去比较比较。我最初选择的是赛纳橱柜，中间因为选择了高大锤装修水电改造和基础装修，所以最后橱柜也就选了高大锤旗下的格兰派橱柜。和格兰派的张设计师和阳春白雪都沟通的不错，中间设计方案改过几次，最后确定的方案，基本上是按我的设计思路，还是比较满意的。

为什么我会所我们家装修是辛苦并着痛苦呢？其实问题大部分出在安装环节，也有沟通环节及其他原因，让这次厨房装修留下些许遗憾。

1.格兰派橱柜柜体安装和台面安装分开的。也就是柜体第一天安装，台面第二天安装。这个是我临近签合同的时候才知道的，结果导致我时间安排很不方便，并且定的亿诺烟机灶具的师傅也不愿跑两趟。最后的方案只好是约烟机灶具和柜体一天送货，把烟机先装好，把灶台火门调好，等第二天台面装完再安灶台。

2.安装柜体当天来了2个工人，其中有一个师傅看起来经验不错，可惜状态不好，可能是感冒了，所以柜体并未装完就早早回去了。从早上9点多弄到下午3点多，中间还等着烟机安装，最后工人说得回去休息，还要赶车...未完工的等下次装阳台柜一起吧。走的时候，还剩下厨房烟机柜子门板没装。对于这点，我真不知道该咋说......

3.现场开槽开孔铝箔封边不仔细。其中烤箱柜子侧面板的掏的电源线孔，以及水槽台面右侧的顶板，都是在我的提醒下，才用铝箔封边的。这个在橱柜宣传也上，写的很清楚，所以之前我一直都很放心，没想到现场情况完全超乎我的预料：

（1）燃气管道的开槽，按规范是需要装封边条，也只是用铝箔包了一下。今天我装完台面，这地方也不可能再封了

（2）一些隐蔽的地方，没有包，比如水槽台面和烟机台面交接的地方。。

（3）再比如背板，*露的地方；还有柜子里的小孔，也没有堵，是没装完还是遗漏了，我懒得去想，伤脑筋啊！

4.吊柜是明吊码。这个签合同的时候我要求做暗吊码，并且写到了合同里的“备注”栏，现场最后装的是明吊码。我试图性的问了工人，工人说他没有装过暗的，都是明的，明的要结实。是在说服我还是忽悠我呢，后来打电话给白雪，说得查下合同再看看。

5.水晶角没有见到，但是宣传页上是有的，虽然不是什么值钱的东西，我也未必非要不可，不过既然了，又没有做到，总会有些心里落差，这个大家都懂的。

6.碗柜的磨砂玻璃门，收费并不便宜，550的门板，收了250元。我厨房门，装磨砂玻璃也只收100元，那个玻璃还要大好多啊。如果价格可以忍，但是玻璃门没有门把手，让我超级郁闷。后来白雪解释三聚氰胺门板，做铝合金门板，装不了门把手。我才明白，可是签合同的时候并不知道，看着展厅里面的吸朔木框门，装的玻璃，装着门把手，这地方就想当然了，结果发现完全不一样啊。

7.抽屉没有铝箔纸。工人说，这个得大锤说有才行，问白雪，加这一项是要单收费的。之前也看了不少其他品牌的橱柜像赛纳，没有听说的啊。其他的如台面挡水边，下午去看了佳美的橱柜，是标准配置都带着的，而我的柜体外侧挡水条，是要单收费的，我就没有选。

8.今天台面师傅过来装台面，虽然也有不尽意的地方，比如师傅搬挡水条，不小心把我厨房门框磕掉一块漆。但有了昨天橱柜柜体的打击，我已经有些懒得再挑细节了，就这样吧，橱柜，注定要成为这次装修的遗憾了。有些后悔当初放弃了赛纳，更加后悔贪图价格便宜，选择了三聚氰胺面板。

柜体装完了，我也失望至极。本来打算看看橱柜效果，考虑定做浴室柜的，现在看来选择成品浴室柜要更放心，定制的东西，从设计到安装，出问题的风险太高，已经不想也没有更多的时间精力去折腾了。

厨房日记(篇2)

厨房日记

我抬起头，看着厨房台面上堆满了瓜果蔬菜，仿佛是一幅五彩缤纷的画卷。这是我每天进入厨房的第一景象，也是我心灵的乐章。一天天地过去，我与这个小小的厨房建立了深厚的情感，它见证了我成长的点滴，也被我赋予了生命的色彩。

清晨的阳光透过窗户照射进来，洋溢着一缕淡淡的香气。我坐在餐桌旁，拿起笔，在白纸上写下今天的菜单：蒜蓉西兰花、香煎鸡胸肉配蔬菜沙拉、奶油蘑菇汤……每天都能尝试不同的菜式，我好像成了一位“魔术师”，将食材一一变幻成美味佳肴。

我慢慢走向冰箱，打开它的门，一股凉意扑面而来。里面摆满了各种各样的食材，每一样都像是在诉说着它的故事。“你好，鸡胸肉，还是那样鲜嫩，你将成为今天主菜的明星。”我轻轻抚摸着鸡胸肉，仿佛能感受到它的温度。接着，我拿起刀具，娴熟地处理着食材，将它们剁成均匀的大小。刀在手中舞动的声音，如同一曲优美的乐章，吸引着我将食物切割得更加细腻。

炊烟袅袅，餐具整齐地摆在餐桌上。蒸馏器中正在悄悄涌动着热气，它宛如一个守护神，悄悄照料着食物的香气和营养。逐渐地，厨房中弥漫起了浓郁的食物味道，让人垂涎欲滴。

我取出准备好的食材，将锅放在燃气灶上。火苗噗噗作响，渐渐地升起。锅中的菜色变得鲜艳起来，溢出诱人的香气。我将调料适量地加入锅中，翻炒着食材。炒菜时的细腻操作，正是我对这个小小的厨房充满的情感。油滑过食材，瞬间爆发出美味的味道。我闻到了这一切，感受到了这一切，仿佛就是那个食物，被炊烟裹挟着飘入我的鼻腔。

蒜蓉西兰花搅拌着镶嵌其中的蒜蓉，散发着诱人的香气。我拿起调羹，小心翼翼地舀起一点，放进嘴里。清脆而有弹性的口感，与蒜蓉的醇香混合在一起，让我忍不住一阵赞叹。

香煎鸡胸肉配蔬菜沙拉，鸡胸肉煎至金黄色，散发着诱人的香气。我切下一块鸡胸肉，放在舌尖上细细品味。嫩滑的口感、鲜美的味道，让我仿佛到了天堂。搭配上色彩鲜艳的蔬菜沙拉，清爽的口感与鸡肉的香味相得益彰。

奶油蘑菇汤悄悄地飘来了丝丝醇香。我把一勺汤放进嘴里，醇厚的奶油味带来的满足感让我觉得心旷神怡。蘑菇的鲜甜与奶油的柔和，交织出美妙的味道，真是太美味了。

厨房里的时间过得格外快，而且总是充实而愉快。当我用汤勺舀起最后一勺奶油蘑菇汤时，我感到一丝惋惜。那一刻，我好像与这个小小的厨房融为了一体。它见证了我每一次的努力与尝试，给了我无尽的灵感和动力。

厨房日记，记录着我与美食的故事，也见证着我对生活的感悟。每一次编织这道美食的过程，每一次细细品味美食的时刻，我都感觉到自己与这个世界更加紧密地联系在一起。厨房不仅仅是烹饪的地方，更是我与爱、与幸福交织的圣地。无论百味酸甜苦辣，厨房都是我坚实的后盾，让我感到无限的温暖和满足。

离开厨房，我带着满足的微笑。在这个小小的厨房里，我找到了烹饪的乐趣，也找到了属于自己的天堂。

厨房日记(篇3)

把一切食材都弄好了后，妈妈把鱼倒入锅中，只听“兹拉”，那锅里的油就不听命令一样跳了出来。妈妈叫我离锅远点，那油会弄伤脸或手的。

我拿起一个碗装了一碗清水，妈妈接过来倒进了锅里，那伤害人的东西瞬间就没了，就像在变魔术一样。

一会儿，一桌美食让人直吞口水，我笑嘻嘻的说：“这美食也有我的功劳哦！”

厨房日记(篇4)

厨房卫生间的吊顶施工，一直是家居装饰装修的难点，因为其间湿气比较大，又有油烟与异味。同时，生活的忙碌又使人对厨房卫生间的杂物没能及时的清理。今天欧邦橱柜讲堂为您挑选适当的材料，合理的施工方法，能为您今后的生活减少不少的麻烦。

在实际的施工进程当中，防水涂料，PVC板材和铝塑板是在厨房卫生间吊顶中常使用的材料。PVC板材在现在的家居装饰中使用也较多，施工方便快捷，色彩也很丰富，最主要的特点是防水性能好，易清洗，长期使用也不用更换，但在较为考究的室内，因为是一种挤压成型材料，工业化的机械生产痕迹较为明显，缺乏个性化，变化较少，与室内环境有时有不太协调的感觉，档次较低，在吊顶型材中属于过渡性产品。

防水涂料在施工中，有施工方造价相对较低，色彩多样的特点，但装饰效果也一样，在长期使用之后，有局部脱落与退色的现象发生，性能也较不稳定，在较为考究的家居装饰中很少使用。

近年来渐渐走俏的材料是铝塑板材等类材料，用轻质铝板一次冲压成型外层再用特种工艺喷涂塑料面层，色彩艳丽丰富，长期使用也不褪色、防水性能极佳，施工简洁不变形，但相对来说造价也较高，一般用在较高级的公寓、别墅及宾馆饭店等高档场所，与大理石、花岗岩等天然石材铺设的墙面结合，不但能衬托出各自的装饰特色又能和谐统一，相得益彰。

厨房日记(篇5)

厨房里的故事-初二记叙文

一天，家里的主人出去上班，厨房里传来一阵吵闹声，原来，调料们正在争吵谁的作用大呢！

盐吵得最凶：你们都没有我的本领大，每盘菜里都要我来打底，没有了我，所有的菜都淡而无味！

什么？所有的菜有了我才会香甜可口。糖气愤地喊道。

你们都不是最厉害的辣椒酱说：我才是，有了我，主人才能感受到酸爽！

这时，菜油冒出来说：别吵了，我是大家公认最厉害的，哪道菜没有我都做不成！

我最拿手红烧肉了，孩子们都喜欢吃，只有我才能去掉肉的腥味。八角说。

醋也不甘示弱：主人吃饺子、小笼包都需要我，我才是本领最大的！

主人下班回来了，看见他们你一言我一语地吵闹，便坐下来问：你们在吵什么呀？作料们七嘴八舌抢着说自己的本领大。

主人说：不要吵了，你们每样东西都有自己独特的本领，尺有所短，寸有所长，如果菜中缺少了你们中哪个成员，都做不成美味。

听了主人的话，调料们一个个都羞愧地低下了头。这时，吵得最凶的盐说：主人说的有道理，我们应该做好自己的本分，才能多为人们奉献美味！话音刚落，大家都鼓起掌来。

厨房日记(篇6)

彩色不锈钢厨房家电新时代即将来临。不锈钢板产品虽然已经在国内流行了超过25年之久，在众多家电材质中不锈钢创造了流行的不朽。但是现今对于厨房家电来说，不锈钢材质的家电仍是主流，但是很多现象表明了它流行趋势正在衰减，所以彩色不锈钢板此时也就应运而现。

创新才是一个产品不断发展的动力，彩色不锈钢板也是如此。近年来厨房家电行业的不断创新，使得彩色不锈钢钛金板、古铜色、玫瑰金色、钛黑色光泽等颜色的设计，使得不锈钢厨房家电的持续繁荣。

在最近有消息称，世界最大家电制造商惠而浦推出了其最新产品系列的“冰藏（Ice Collection）”系列家电，这些家电产品的有个很大的特色就是其中包括一组珠光白产品，其新闻发言人将之称为“新一代的不锈钢”。又比如Wolf电器在今年初已经推介自己最新的黑晶色系的烤箱产品，这产品的外表是采用最新流行的钛黑色彩色不锈钢板，极具有个性的表现，相信对现在年轻消费者有很大的吸引力。

彩色不锈钢板厨房家电将居室美学运用在厨房里，比普通不锈钢产品那种生硬的工业化感觉更加不容易产生审美疲劳。现在的家电很多选择反光钛黑色镜面板作为主打色彩，与很多建筑外表选择钛黑色镜面板一样，钛黑色平常的白色拥有持久的力量。彩色不锈钢板厨房家电将餐厅的专业气质与人们的日常生活结合在一起，在家里厨房做饭的人会感觉自己是个专业厨师。由于彩色不锈钢板能被设计出各种外观具有纯熟美学感官，大大增加了不锈钢板的魅力，这也是为什么厨房家电行业中彩色不锈钢板产品将会迎来新的时代。

厨房日记(篇7)

昨天我们家上午厨房门不知道被谁给反锁上了。我们家的厨房门的钥匙也老早就没了。

我和我妈就想了半天就是没想出来。过了一会儿，我去上厕所，我就往左边一瞅，咦，我看到了一个窗户，我想我能从那儿钻进去，掉到下面之后，我就可以把厨房门给打开了。”

于是，我大声叫：“妈，我有办法了。”之后我把这个办法告诉了我妈。我妈大笑说好，聪明。”

我上完厕所就开始行动了。经过了很多困难，我终于成功了，我跳到下面，赶紧把厨房门打开。

打开后，我妈赶紧给我做饭，我饿的吃了好几碗呢！

厨房日记(篇8)

我是小小厨房能手观察日记

在昨天，老师嘱咐我们明天每个人带一道菜来。

到了今天，我们每个人都带了不同的菜来到了学校，有的是用盒子装的'，有的是饭盒装的，还有的是碗装的……还有很多的各种各样的饭盒。

开始了，老师叫我们一组一组的把饭盒放在了讲台上，终于，放好了，从第一组开始吃，有的吃那个，有的吃这个，还有的吃自己的，轮到我们这一组时我们上了讲台，我在想吃那个，后来，我选择了一个鸡翅，我放在了嘴里，，走下了讲台,慢慢地品尝着这个鸡翅，吃完之后，老师开始评谁是小小厨房小能手了，还是从第一组开始，几分钟后轮到我了，一个人也没有举手的，我很不开心。结果是孙敏洁，陈继荣，吴雨欣，张健……这些人赢得了小小厨房能手称号,我虽然失望极了,但我想一个人做的菜不管有没有赢,那得看你有没有进力去做这道菜。

啊!我希望以后每个小朋友变成了大人，都能为自己的父母做好吃和菜，来孝敬自己的父母。

厨房日记(篇9)

这个暑假，我的实践活动是参加家庭劳动，主要是承包家庭义务煮饭活动。在参加活动之前，我和妈妈约法三章，我承包家里的饭菜，洗碗和倒垃圾采取轮流制，一人一礼拜负责洗碗或倒垃圾，唉～我太难了！

实行承包责任制第二天，妈妈支出20元作为我的家庭一天活动经费。我这天的心情非常的复杂，我觉得这20元只够我买中午的菜，早餐和晚餐怎么办呢？于是我决定，到小卖部买了两根香肠，再到超市买了一棵大白菜，一袋酸菜，我觉得中午荤素搭配的不错，而且还省了很多钱可以买两瓶饮料了！我一到家，就飞快的跑向厨房，我拿起酸菜、苦瓜挥刀乱舞了一通，相当满意我的厨技，只见那酸菜和苦瓜同时整齐划一的躺在了菜板上，嗯，不错！我在厨房的战况激烈，正进行到关键时刻，妈妈回来了，我的小心脏快跳出来了，妈呀！你回家要给我一个“surprise”。妈妈看到我的战况，淡定的退出了“战壕”，满脸幸福的看着我微微的笑，我不知道她是什么心情，总之我的心情在无奈和自豪中来回飘荡……这天中午，妈妈如愿以偿的吃上了我做的饭，（当然米是不用钱的）。

我今天感觉很疲惫，因为我要承担作业、煮菜煮饭、洗碗、训练各项活动，但是我感觉我的体力比以前好了，厨艺比以前进步了，更重的是我能帮助妈妈做事情啦！

厨房日记(篇10)

在厨房设计的诸多风格中，朴素、宁静甚至带有些许土气的“乡村派”设计成为现在的潮流。遮光帘、百叶窗或是自然风光替代了打褶窗帘；墙面都铺上瓷砖；橱柜看上去年代久远，但不一定是风剥雨蚀；地面仍旧涮油漆或者铺地砖，但被刷上更为雅致的几何图案。乡村风格的厨房橱柜多以实木为主，因为它更接近自然的环抱，材质以松木、橡木等最为精典，这种风格的代表以欧式厨房及美式厨房为主。乡村风格也少不了现代设备新潮乡村厨房不失传统风格，同时融进时代特征使之看上去更为新颖。因为乡村并不代表原始，其中，最为显著的特征是配备了近几年颇为流行的、具有专业品位或者专业化外观的设备。由于室内设计已经过精心的构思与设计，挑选了合适的橱柜式样和地面建材，现代的不锈钢厨房设备几乎能与任何风格的室内装潢有机地融合在一起。

色彩:土色成为主调色彩的作用仍然至关重要，如果不使用色彩就无法把乡村风貌带进室内来。设计成功的乡村厨房表达出简朴年代的温馨。色彩可从哑色到土色调或是鲜明的主色调。色调单一的厨房有时也可以利用搁板上或窗台上的收藏品来增添各种色彩。

地材与墙材:突出原始乡村风格还有它独特的标志，如暴露在外的房梁、松木嵌板以及*露的砖块，都是乡村风格的金字招牌。如果你想打造一个纯粹的乡村厨房，那就接受这样一个挑战:直接使用砖石铺地、用原木而不是木板做墙面或吊顶。

一般来说，乡村风情的厨房中墙面仍然以瓷砖为主，不过可以选择一些花纹突出的方砖来体现乡土气息，另外地砖也要走仿古路线，时下非常流行的仿古方砖就是不错的选择。当然最简单的方式也可以只是涮上油漆，感觉上更纯粹。

雕花:乡村风格的精致点缀在乡村风格的厨房设计中，原木色的柜体色调更带来一种华丽的乡村风情。我们发现在乡村风格的橱柜中融入了大量精雕细琢的手工部件，柜体边缘的连接转承了那种雕龙画凤的感觉。这种精细的雕花一般呈现在柜体的门板上或是把手中。柜体则完全采用天然的实木或实木贴皮材质制成。返璞归真的感觉从一件件手工雕花制品中油然而生，这是一种非常精致的乡村风格。

厨房日记(篇11)

厨房推拉门是吊轨的好还是做地轨的好？装酷网小编认为，想安哪种轨道主要还是根据门的情况来定，基本上无论是吊轨还是地轨都是一样的，只是吊轨是吊起来的，上面带轮子，下面没轮子不沾地，地轨是下面带轮子，一般用起来，只要轮子配件到位，都没问题，只是维修方面，地轨推拉门比吊轨推拉门稍费事点。

厨房推拉门用吊轨好还是地轨好？吊轨对安装工艺、五金配件质量要求等等都比较高，如果是轻体墙，推拉门上方加方钢加固，这样比较牢固，吊轨好处是比较好打理，地上没有槽不容易踩变形。地轨相对来说比较稳定，施工方便，根据实际情况来选择。

如果是用铝合金材质的推拉门选择下滑轨推拉门的话，厨房里面那些掉进轨道里面的细小的垃圾清理起来会比较容易。因为推拉门选用下滑道的话没有很深的凹槽，这样清理起来比较容易，所以厨房的推拉门不建议使用吊滑轮。

而且吊轨推拉门不管是施工还是维修和调试都会比较麻烦而下滑轨相对来讲要简单很多。

吊轨推拉门比较容易下沉，因为它使一种采用上吊轮支撑滑动的门。吊轨推拉门的好处就是开门的时候不会有噪音，也没有门槛，看起来比下滑轨推拉门美观、大方。

不过吊轨推拉门如果尺寸过大的话很容易出现下垂，而且会影响到使用寿命，地轨推拉门有普通轨道、超薄轨道和铜条三种，尺寸可以做到很大，的、轨道也可以跟门紧密结合起来具有有效的隔热、隔音效果。

厨房推拉门是吊轨的好还是做地轨的好？轨道轮稍微好点的，那种看上去塑料橡胶一样的表面，那样滑起来声音不是很大的，基本可以接受。那种劣质的，使用平凡了，会划出声响的。

厨房日记(篇12)

今天爸爸当厨师，我饶有兴趣的在旁边看爸爸做菜。只见爸爸先把水笼头打开，水娃娃飞奔而来，发出了“哗哗”的响声。菜就被冲洗的干干净净了。洗好菜，爸爸“嗒、嗒、嗒、嗒”的就把一个大土豆切成了丝;又拿起一个鲜红的西红柿，“嗒—嗒—嗒”几下，一个圆圆的西红柿就变成了一些小块块。爸爸又拿起一块肉“咔—咔—咔”的切成了一块一块的。

爸爸开始炒菜了，他先把煤气灶打开，只听“呼”的一声，燃起了蓝色的火娃娃，然后金龙鱼油宝宝不小心的掉进滚烫的铁锅里。过了一会儿，油烧热了，土豆丝宝宝们迫不及待的跳了进去，只听“喇啦”一声，溅起几个油星。爸爸又“当当当”的炒起菜来，铲子和锅底热情的打着招呼。

很快香喷喷的菜就烧好了。厨房交响曲结束了。

厨房日记(篇13)

我想有一个厨房，这是我的愿望-女人心情日记

我一直有一个愿望，那就是有一个干净宽敞的厨房。

很多人也许很纳闷，很多人都希望有别的东西，而我为什么我会有这么奇怪的愿望，可我就是希望有一个厨房。我一直在幻想我有一个宽敞的厨房，因为厨房是家的核心。家是我毕生的追求，我希望我的家有漂亮可爱的孩子，和谐和蔼的老人，体贴温柔的老公，加上一个宽大的干净漂亮的厨房，这就是我梦想的家。这个愿望说起来容易，其实实现起来挺难的。

我想有一个厨房，那里有很多的料理和烹饪工具，我可以每天试着做很多很多很好吃的东西，做一些小点心，做家乡风味的小吃，做孩子爱吃的儿童套餐，做家人常吃的家常菜，一个厨房，藏着我的所有心思，我希望做一个老师，然后剩下的所有时间都用来研究吃的，我想把啤酒鸭和姜葱鸡做得更加好吃，我依然想做着朋友爱吃的苦瓜炒瘦肉和芥兰炒牛肉，炖着香气浓郁的猪肚老鸡汤给家人喝，我想为他们做好吃的叶贴，做软软的香香的汤圆，做美味的千层糕，包家乡味浓厚的果棕。

小小一个厨房，还能把食材做成各种美味。夏天可以自己做凉粉磨豆浆，可以做甜点放到冰箱，把水果做成水果拼盘放到冰箱，榨美美的果汁，煮清凉消暑的汤，永远都想做冬瓜汤，加上美味的小螺，或者瘦肉，冬天可以炖浓郁的药材汤，还可以打火锅，羊肉的，鱼肉的，鸡肉的，把各种各样的食材用多种方法做出来。

小小的一个厨房，藏着我对家的渴望，我喜欢厨房，因为那个地方可以把冷冰冰的东西做成热腾腾，香气袭人的美味。鱼可以炸可以蒸可以煲汤可以焖，我发现我每天想得最多的除了那几个对我很重要的人之外，我的脑子里想的都是如何能让食材变成美味，如何做好吃的点心，如何调味配菜，如何做到创新美味。我喜欢做吃的，但是我不太喜欢吃，我喜欢让我的朋友我的亲人我的家人品尝，然后给上一个点评。去外面吃饭，我会琢磨人家为什么能够这样配料，他们的菜是怎样做的，我也想做给家里人吃。

我不是美食家，别误会，我只是想享受这个世界的美食，只是一种兴趣，只想让我的家人吃得健康美味，赏心悦目。如果可以，我倒想做一名家庭主妇，不过我还是想自己有一份工作，安安心心做个老师，把我的做的东西分享出去，享受我的人生。

我想有一个厨房，一个属于我的厨房，一个属于我的家的厨房，那个厨房有我，一把锅铲，各种餐具厨具，各种食材。我想有一个厨房，这是我的愿望。

厨房日记(篇14)

厨房里的爸爸

这天傍晚难得爸爸有空，在厨房烧饭。爸爸问我爱吃什么菜，我说要吃红烧鱼。爸爸穿

上围裙、戴上袖套，活像一个大厨师。爸爸在厨房里忙开了，他从冰箱里拿出一条鱼，先泡

在水里解冻，刮鱼鳞、剪鱼肚，再把里面的内脏挖出来，洗干净。接着，点燃了火，等油锅

起了烟，就听“哧啦”一声，鱼儿下了锅，放盐放酒放葱花，好一阵忙忽，红烧鱼出锅啦！我

一看色泽诱人，芳香扑鼻，马上拿起筷子夹起来一咬，啊！好好吃。

爸爸烧的饭菜真可口，秘决在哪，我问妈妈，妈妈神秘一笑，让我自己想。我想，也许

是怀着对家人的一份爱吧，才能烧出美味来，因为听大人说过，爱是的调味品。

你说呢？

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作文观察日记(精华14篇)

“愿永远初心如阳，愿永远不淡漠，不相忘。生日快乐！”每个人的生日是日常中不平常的一天，人们除在这一天会欢聚一堂外，还会发送祝福语。针对不同身份的人，如何写祝福语呢？小编特地为大家精心收集和整理了“作文观察日记(精华14篇)”，欢迎您参考，希望对您有所助益！

作文观察日记 篇1

这两天豆子都没有太大变化，只有个别黄豆露出一点小芽，绿豆都脱了皮，没有发芽的迹象。我猜测可能是水放多了，豆子烂了，我心里有些失望，不过没有关系，还可以重新再来。我将烂豆子扔了，又挑选了一些新的豆子，将它们淋湿了，放进带孔的小盆里。

再次等待着豆子发芽，这次一定能成功，我想很多事情就像种豆子一样，不可能一次成功，可能要经历多次摸索、尝试、积累经验，以及掌握正确的方法，付出辛勤的劳动，才能获得成功的喜悦。

作文观察日记 篇2

前段时间，妈妈说要养一种植物，于是我决定养绿豆，我拿出一个杯子，再把水倒入杯中，然后把绿豆放到水里，过了一天绿豆就发出了嫩芽，发出一股股淡淡的清香。

又过了两天，我到阳台旁边，惊奇的发现，绿豆长出了茎、叶，我忍不住伸出了摸了摸绿豆的茎，感觉毛躁得像一只毛毛虫，我也忍不住闻了闻叶子，感觉有一股浓烈的清香在我周围欢快得跳舞，它脱掉衣服，露出白白胖胖的身子，它那美丽的叶子向我绽开了笑脸，而且那白白胖胖的身子即将分成两半，这时我心里暗暗地想：我的绿豆真给力，以后一定会长得更好。

一个星期后，那白胖的身子已经分成两半，在它中间又长出柄和叶，外公说：“太棒了，太棒了！”

“是啊”我一边观察一边说：“终于能为家里增加一处美丽的风景了。”

这次观察可真有趣，真开心！

作文观察日记 篇3

8月17日 星期六 晴

昨天在检察暑假作业时，发现有一道题是让我们观察黄豆的生长过程，我在家里找了一下，没找到黄豆，可有一些绿豆，我想反正都是豆，干脆用绿豆代替算了，于是，我在花盆里种了几颗绿豆，并浇了水，经过一夜的漫长等待，今天一大早我一醒来就急急忙忙地跑到阳台上去看，我惊讶地发现我种的绿豆仅一天晚上就冒出了白白的小芽，真神奇呀！我高兴极了，所以又给它浇了很多很的水，我期待小芽芽快快长大、长叶、开花，并能结出许许多多的绿豆，那该多好啊！

作文观察日记 篇4

今天上午，我正在做数学暑假功课。写着写着，不幸碰到了一道很难的题，我想了半天也没想出来，这道题是这样的：一个长方形的周长是280厘米，宽是40厘米。以这个长方形的一条边为底，作一个高为50厘米的三角形，求这个三角形的.面积。

我看了，心想：呀！这道题仍是有点难度的呀！可是再难也要做出来啊！这时，我便像爸爸求救了，爸爸耐心地告诉我怎么解的方法，爸爸还没讲完我就恍然大悟，原来这题这么简朴，算式是：280÷2=140140-40=100(厘米)

100×50÷2=2500。

看着终于把自己不会的标题问题一遍又一遍的算对了，心里乐开了花。实在，任何标题问题都不怎么难，只是没有动动脑筋而已，只要动动脑筋，任何标题问题都是很简朴的。

快要开学了，我的功课基本上完成了，也没有什么太多的困扰。我的寒假计划完成的很好，让我们新的学期了，展翅高飞吧！

作文观察日记 篇5

9月24日星期日雨

上周末，顾老师让报名参加种菜的小朋友去种菜。妈妈因为没时间去学校帮忙，所以没给我报名。幸运的是，顾老师会在出操的时候带我们去看看菜地。

第一天，顾老师说：“鸡毛菜发芽了。”我们听到后，高兴地跳了起来，自然课上，顾老师让我们排好队去看。我们一路上有说有笑，“鸡毛菜长什么样啊？”“现在能吃了吗？”“我们种的鸡毛菜终于发芽了。”大家说着说着就到了。我们一齐挤进了田里，哇！这嫩嫩的鸡毛菜长着四片小叶子，密密麻麻地挤在一起，看上去可爱极了。第二天，第三天，鸡毛菜的颜色由浅变深，叶子由四片变成五片，高度也由刚刚钻出土地长到了一根手指那么长。

小菜小菜，请你快快长大，我已经快等不及了。你什么时候才能长成一棵大菜呢？

作文观察日记 篇6

上周三，我们讲了三单元习作—写观察日记。妈妈下班后便从菜市场帮我带回了一株小葱，小葱的葱白分为四个部分，就像四个抱在一起的小娃娃一样，它那白白的根又长又密，而且还细细的，像老爷爷的胡须似的。尾部深绿色的葱叶茂盛极了！

首先，妈妈用刀把葱叶都切掉，我惊讶地发现，它们竟然是空心的。然后我找来一个盛满土的花盆，把葱头种进去，盖上土，最后浇上了水，让它喝饱，早点发芽。

第二天早上，我起床后便迫不及待地奔向阳台，往花盆里一瞧，可令我失望的是，小葱跟昨天刚种下时没什么不一样。晚上，我看了看小葱，惊喜地发现，它从葱白上冒了一点嫩绿色的小芽，我欣喜若狂，高兴地大喊：“爸爸，妈妈，我的小葱冒了一点小芽，快来看呀！”

两天过后，我再次来到阳台上，发现我的小葱足足长高了两厘米。在远处闻，小葱带有一股清香味，可是在近处闻，它却有一股辛辣刺鼻的味道。现在它的叶子的颜色已经由嫩绿色逐渐变为浅绿色。

种下七天后，最高的叶子已经有十厘米高了，长得真快呀，太不可思议了！小葱越来越胖，叶子的颜色也从浅绿色变为深绿，我发现从底端还长出来了不少新叶子，它们的顶部是尖尖的，封口的，而长得最高的叶子是有以前用刀切过的痕迹的。

小葱是我们家的一个新成员，它也是我的好朋友，它给我们家带来了生机与活力。在观察中我体会到仔细地观察能够给我们带来意外的惊喜。

作文观察日记 篇7

我家种着一株夜来香。这株夜来香一到晚上就特别香。我问大人为什么，可是大人都说不知道。所以我就上网找答案。终于，我找到了关于夜来香的资料。

原来，夜来香的香气的散发跟湿度有关。湿度越大，它就越香。晚上的湿度比白天的大，所以夜来香在晚上就更香。下雨天的湿度更大，花香也就更浓。我想：如果在它上面洒一些水，会不会更香呢？说干就干，我拿起洒水壶往夜来香上一洒。过了一会儿果然更香了，香得我都要晕倒了。

作文观察日记 篇8

9月23日

自从昨天种下绿豆，我就时刻盼着它发芽、长大。可是，绿豆不从人愿，我仔细的观察了一天，发现绿豆除了由于吸收了水分，涨破了皮外，其他没什么变化，这些“小懒虫”还在睡大觉，做着自己的美梦呢！

我真的想打消了观察它生长这一个动机。我的心想：小豆子呀小豆子，你何时才能伸开懒腰，何时才能生根发芽啊？

9月24日

本日清晨，沉睡的小豆子终于有了些起色。它长出了细小的嫩芽儿，像一个个小逗号。我靠近一闻，天啊，臭死我了。我马上给它们浇了一小盆水，由于我怕下面的绿豆接受不到阳光，所以翻动了几下，导致我的手也臭烘烘的了。

下战书，小豆子终于发芽了，茎也长出来了。小豆子里面只有淡淡的白色，小芽菜像一个个五线谱的音符。通过这件事，我明白了什么都要去仔细观察发现，只有发现才能知道事情的谜底。

作文观察日记 篇9

下战书放学回到家，急忙去看绿豆。

哇！不看不知道，一看吓一跳。发现他们已经都长有我们尺子的半尺高了，矮的也有半尺高的一半了。而且都张出了花苞状的绿叶了，想害羞的小姑娘捂着脸，不敢露出一点儿真面目；有的像斗胆勇敢的男孩儿，把自己的脸蛋儿露出了，有绿叶做出了各种造型。看哪，他们那高傲的气质！从侧面看，它们长得高高低低，参差不齐，错落有致，像亭亭玉立的美奼女。我用力吹了一口吻，他们随风摇晃，翩翩起舞，漂亮极了。

通过这次观察绿豆，我收成良多。上学我要带着它们去学校，和同学一起交流各自的收成与发现。

作文观察日记 篇10

20xx年4月2日星期一天气：阴

今天，我和妈妈去买了很多黄豆，分别种在水里、土里、湿的棉布上。我想：这一定能成功！我每天都去看它，希望它快快发芽！

20xx年4月3日星期二天气：阴

今天早上，妈妈赶紧叫我起床，我揉揉爱睡的眼睛，说：“妈妈，干什么呀？”妈妈兴奋地说：“孩子，我们辛苦种的黄豆终于发芽了！”我高兴地从床上爬下来！

20xx年4月4日星期三天气：雨

昨天，我发现黄豆芽啦！我走近一看：小芽儿尖尖的，很像刚出生的宝宝，多么可爱呀！我非常喜欢！我一定会好好照顾它的！

20xx年4月5日星期四天气：晴

今天，我去阳台一看，我种的黄豆已经长高啦！小芽儿绿绿的，两片小叶子很像小鸟自由飞翔的翅膀。我看以后，觉得很自豪！

作文观察日记 篇11

过了，可是，有人仔细地观察过一次太阳吗，我就这么观察过一次太阳。

那是一年的夏天，我由于背上长了痱子，难以入眠，喷上花露水后，清爽多了，可是精神被提起来了，更睡不着。此时又是凌晨3点了，我拉开了窗帘，向外看去，也不知道呆了多少分钟，东方突然显现出一股鱼肚白，那种颜色让人感觉嫩嫩的，我把头转向了东方，目不转睛的看着，过了一会，东方越来越亮，稍稍变了一点黄色，又过了一会，那里变成橙色的了，这种颜色维持了良久，到凌晨五点的时候红色的太阳已经露出了半个头，似乎一个淘气的娃娃。六点的时候，太阳已经完全升起来了，整理时，毫光万丈，灿烂的阳光，普照在大地上，火红的太阳活像一个红色的大气球。

太阳慢慢上升，到了中午了，太阳变得金黄金黄的了，放射出炙热的毫光，我的头顶直冒汗，不外这种灼人的感觉到了两点很快就消失了，此时的太阳又在由黄色变为橙色，下战书五点到六点的时候，是太阳最橙的时候，像一个大橙子。夕阳放射着余辉慢慢的落了下去。

这就是太阳！

作文观察日记 篇12

周三放学回家的路上，妈妈告诉我，我们家住进了一位客人，却没说是谁。我可好奇了，刚到家，就一溜烟跑遍了所有房间，终于在阳台发现了一盆“草莓”。

“草莓”长得很好，它穿着一件绿衣裳，看起来令人心旷神怡！茂盛的叶子中藏着一个小花苞，这花苞似乎在积攒着开花的能量，在阳光的照耀下，显得生机勃勃。

看着这株“草莓”，我不禁陷入了联想：它的花朵像雪花一样洁白，像露珠那样纯洁；它的果实像一个个红灯笼，又仿佛是一颗颗红宝石，如果咬上一口，必定有可口的甜味在舌尖漫延……想到这儿，我多希望我的“草莓”姑娘快快长大呀！

每天放学回家，我都悉心照料着它。过了几天，我突然发现“草莓”开花了！它的叶子像翡翠一样绿，花朵像雪花一样洁白，果实闪烁着诱人的光泽，好像在说：“来吃我呀！”我赶紧跑到妈妈身边，兴奋地喊道：“妈妈，妈妈，草莓开花啦！”妈妈听了哈哈大笑，直说：“孩子，那不是草莓，而是蛇莓！它的花是黄的，而且它的果实不好吃，这是它和草莓最大的不同！”

对于我这个小吃货来说，我听了不免有些失望。不过，看到它的生命力如此旺盛，我对它也是十分喜爱了，我爱我的蛇莓姑娘！

作文观察日记 篇13

xxx年10月8日礼拜六晴

今天，对门儿送给了我一些小鱼，我很开心，急忙把小鱼换到了渔缸里。由于鱼太小了，身体是透明的，所以我花了好长时间才数完，鱼缸里有二十条小鱼。

我下定决心：要把小鱼养好，让它们快点儿长大。xxx年10月13日木曜日，我看了看小鱼，发现它们长大了！身体也没那么透明了，尾巴开始变长，身体也变胖了，眼睛像放上金星的黑芝麻，它们在水中自由地来去，像在做游戏。xxx年10月18日礼拜二小鱼又长胖了，饭量也愈来愈大了，我往鱼缸里放一些鱼食，过不了五分钟就全吃了！假如一条鱼吃完自己的鱼食后，就会趁别的鱼不留意，“抢”它们的食品，小鱼儿真“智慧”啊！xxx年10月22日礼拜六小鱼又长大了，它们的尾巴逐渐变红了，身体，身体也长胖了一点，眼睛有小米粒般大小了，可以看出小鱼是凤尾鱼了，同时，它们也变得更加活跃了。每一次换水时，都要捞上三分钟。

我爱小鱼，但愿你们快快长大

作文观察日记 篇14

什么是日记呢?日记，就是把我们在当天亲身经历过的、见到过的或者听到过的事情，有选择、有条理，如实地记录下来，这就是日记。日记分为生活日记、工作日记、观察日记、学习日记等。一篇日记可称日记一则，两篇日记可称日记二则

日记是自己每天学习、生活、工作、思想情况的记载。凡是当日自己所见、所闻、所言、所行、所感，都可以作为日记的内容。本组习作中要把我们这段时间观察到的最感兴趣的事情，以及把你在观察中的发现，写到日记里。写好后读给同学听，看谁在观察中有新的发现。

观察花日记精华14篇

处理文档已成为办公自动化的重要应用，提笔不知如何写时，借鉴范文是不会出错的选择。通过模仿范文可以掌握好的写作思路，我为了打造这份“观察花日记”倾尽了全部心力，感谢您选择阅读希望您能从中获益！

观察花日记 篇1

11月17日

今天下午，我打算泡一些小绿豆，进行观察。我先把晾好的温水倒入保鲜盒，又把一把绿豆放进温水里面，盖上了盖子，只留下了一个小洞。最后，我把它放在向阳的窗台上，就出去和姐姐玩了。

一个多小时后，我连忙到窗台前，看看我的小豆豆怎么样了，只见，一个个豆子躺在水底，好像睡着了的小宝宝似的，那么可爱。有几颗豆子变大了，从小圆粒变成了方形的，其它豆子也有了轻微的变化，中间的小白点突起来了。没想到，短短一小时，豆子就有了这么大的变化，真不可思议。

11月18日

今天早晨，我刚起床，就跑到窗台前，看看我的“绿豆宝宝”有什么变化，呵，一夜没见，我的“小宝宝”都长大了，有的豆豆都开始脱皮了。当我换水的时候，发现水变少了，而且也变绿了，这时我明白了，原来这些小豆子也会“喝水”的，绿豆之所以会“长大”，也是这个原因。

下午，当我再次观察绿豆的时候，发现有更多的绿豆开始脱皮了，我拿起一粒豆子看了一下，发现豆子长出了“小尾巴”。发现了这个变化，我别提多开心了。我把小豆豆们摇了几下，豆豆们都

翻过身来了，哇！几乎所有的绿豆都长出了“尾巴”，它们的尾巴又细又小，摸一摸很光滑，从下午一直到夜晚，我一直处于兴奋状态。

11月20日

一天没观察我泡的绿豆，也不知它们怎么样了。我一边想，一边走向窗边。打开盖子一看，大部分豆子的绿衣裳都脱掉了，而且豆宝宝的小尾巴都长大了，都变成小辫子了。

时间一分一秒过去，到了下午，豆子宝宝辫子又长大了，而且，绿豆宝宝的辫子还特别有趣，先是直直的，长着长着，小辫子稍稍有些弯曲，再长长点，小辫子全部翘起来了。真有意思。

过了几天，妈妈看了看我泡的豆子，告诉我：“你泡的豆子可以吃了！”我听了，笑了起来。那天晚上吃着我自己泡的豆芽，我感到无比幸福。

观察花日记 篇2

今天，天气很好。妈妈对我说，孔雀鱼宝宝只能喂很稀很稀的蛋黄水，而且要在中午天气暖和的时候喂。我等啊盼啊，终于等到了中午。我和妈妈把生鸡蛋煮熟，我迫不及待地拿到阳台去喂鱼。我剥开鸡蛋，从鸡蛋里面拿了一小点蛋黄出来，在手里把鸡蛋黄碾碎，把鸡蛋黄放进了水里。小鱼宝宝们一看见鸡蛋黄，就争先恐后的抢了起来。小鱼宝宝们为了抢吃鸡蛋黄，非要拼个你死我活。小鱼宝宝吃食的时候，嘴一张一张的，把蛋黄一下就吸进自己的'肚子里了。它们吃食的时候，头朝下，尾巴一晃一晃的，似乎表示很高兴，我听说小狗也是这样，好像鱼和狗有亲戚关系似的。不一会儿，小鱼宝宝的肚子就变大了一些，小鱼吃饱了。看到小鱼宝宝们悠闲的游来游去，妈妈和我都笑了。

观察花日记 篇3

豆子们的变化真大呀!

哇!绿豆长得可真快!芽长长的，有一些竟然吐出了两片黄绿色的叶子。它们全都脱下了衣服，长得高高的了，颜色也变得赤红。而黑豆差不多全被绿豆遮盖住了，只有一粒长出了芽，可它还竟然没有完全把衣服脱下。黄豆则只能看到一粒，生了芽，没脱下衣服。哇!都看不到小豆，只好不观察它了。赤小豆生了芽，芽长长的，衣服脱到一半就不脱了。我给它们浇上水，或许明天豆子们会长得更高。

观察花日记 篇4

10月1日 星期六 晴

今天，我的爸爸在超市买了3条漂亮的小金鱼，第一条叫小橙，因为它像一个橙子；第二条叫小彩，它就像一条变色龙，最后一只是小黄，它像一根香蕉。它们的眼睛像一颗颗黑珍珠镶在脸上，尾巴像一把扇子，努力的游动起来像在帮我们扇风。

10月4日 星期二 晴

今天放学回家的第一件事情，就是去观察我的小金鱼。小金鱼睁着大大的眼睛，撑着大大的肚子，在水里优哉游哉的游来游去，非常可爱。小金鱼感觉到了我的存在，于是靠近了我这边，晃动的小尾巴像在跟我挥手。

写完作业后，我又去观察小金鱼，发现小黄一动不动，只有小橙和小彩在一起玩。小黄看起来非常的孤独，我犹豫了一下，忽然，我想起了忘记给它们三兄弟喂食了，我急忙拿了一袋鱼食，赶紧抓了一把放了下去，三条小鱼又游到了一起，看到小金鱼们吃的饱饱的'，我就放心了。

晚上准备睡觉的时候，我又去看了看这三条小金鱼，看到它们一动不动，而且眼睛也一动不动。我急坏了，赶紧找来爸爸，爸爸很耐心的给我讲解，原来金鱼的眼睛是透明的，它们这样只是在睡觉。可把我吓坏了！

通过这件事情，我知道了，凡事只要留心观察，就可以解开世界上的奥秘！

观察花日记 篇5

5月13日 星期一 晴

今天早上看到我们班的开心农场里的植物有：四季豆、向日葵、瓜、黄豆等等的植物。我和梅雨谭、吴宛诺等等第2组的同学在那里看看有没有虫子，还摸一下叶子是怎么样的。

5月14日 星期二 晴

今天中午的时候去开心农场看看我们班的植物长的越来越好，特别是那三种植物，就是：四豆季、向日葵、黄豆。可是四季豆里面的其中有一个豆被虫子吃了一大半了。向日葵长高了很多，它的里面有一些小瓜籽长了出来了。

5月15日 星期三 晴

今天放学的时候，我去看一下我们班开心农场里的植物。我一去到，看到四季豆的豆又长大了，也长出了很多条豆。黄豆的豆也长大了很多，可是豆的外面的皮有很多那些毛长在皮上。向日葵像小朋友一样，一天比一天的高。瓜的蒂也跟着其它植物长长了。

5月16日 星期四 晴

今天早上看见向日葵，它又长高了。四季豆它也多长了几条短短的豆。还有黄豆它也长出来几条短短的豆，黄豆的豆长的像小女孩的头发一样那么长，它长了两条比较长的豆。黄豆也像四季豆一样，一天比一天的豆长多起来了。瓜和四季豆的根天天都在长长。过了一会儿，蝴蝶也像同学们一样赶来看热闹一样的，可是蝴蝶是来开心农场来采花蜜的。

5月17日 星期五 晴

今天放学后我去放好书包之后就马上去到开心农场里去看一看那一些植物长得怎么样了。四季豆开了四五朵这种豆的花朵。另一种豆前几天都只有两条比较长的豆，而今天看到的那两条豆比前几天长长了很多，还长出了两条短短的豆。瓜的蒂现在一直长在旁边的小草上面来。向日葵有好几朵花的花一直在长高了，还有一朵花骨朵，看起来饱胀得马上要破裂似地。黄豆又长出了几条豆，之前的豆都大了很多。四季豆的根就快要到绳子的最长的地方了。

观察花日记 篇6

金鱼在我国民间还有另外一种说法：到过年的时候家里买上两条金鱼供着，寓意在来年金玉满堂、年年有余。以下是观察日记金鱼400字左右，希望你们喜欢。

这几天，我家多了三位“小客人”。我非常喜爱它们，一有空就跑去看它们。这三个小家伙可调皮了，大的那条格外强壮，所以我给它取名叫“壮壮”。一条全身金黄的叫“黄黄”。另一条上面红下面白，所以就得了“小花”的称号。它们都长着美丽的尾巴，在水里飘动，犹如仙女的裙子。

金鱼在游动时，鱼鳍前后摆动，好似船桨一样。我看了好一会儿，发现小金鱼的尾巴和鳍都不动的时候，它就静静地停在水中;小金鱼的鳍在划水、尾巴不左右摆动的时候，它是一直向前进的;小金鱼的鳍在划水、尾巴也在左右摆动的时候，它就一边前进，一边转弯。我终于看明白了，其实，小金鱼的尾巴就像船的舵，用来掌握方向;而鱼鳍就像船桨，是用来划行的。

小金鱼吃饭时可小心了。当我把鱼食放进鱼缸时，它们先是在鱼食下游来游去，观察周围的情况，确定安全了，它们就猛地一窜，鱼食就进入它那圆圆的空中了。每到这个时候，壮壮是最机灵的，总是第一个抢到吃食。可是，我总是为壮壮担心，因为金鱼总是不知道饱，容易撑死。大概因为我经常靠近鱼缸，小金鱼们也不怕我了，有时还冲我吐泡泡呢!它们好像在说：“小主人，快来跟我玩吧!”

啊!这三条可爱的小金鱼每天都自由自在地游来游去，是多么的快来呀!它们也给我带来了无比的欢乐!

观察花日记 篇7

今天，班主任薛老师发给我们每人50多颗小白菜的种子。我好兴奋!真恨不得现在就放学回家研究“小种子”，因为我很想知道我们平时吃的蔬菜——小白菜是怎么种出来、怎么长大的呀!

一回到家里，我拿出“小种子”，仔细观察了起来：小种子小小的，大概总面积也只有几毫米吧，它们有的身披红马甲，有的穿着黑舞裙，可好玩了。我突然想起应该把“小种子”放进泥土，让它快快长大，长高，长壮。

心想不如手动，我便急急忙忙找盆子。“啊，运气真好，这儿有一个枯萎了的花的花盆!”我想，“可以种小白菜了!”于是，我带着钥匙和花盆下了楼。到了楼下，把花盆里的枝杆从土里拔出来，放在地上，没想到出现了一个让人意想不到的事：“呵!这枝杆和土是连在一起的!”这就方便了!我把土先散入花盆，在一块儿一块儿的将它弄松，再放上一点水，最后，把小巧玲珑的“小种子”洒进泥土，就OK啦!“小种子”成功入土了!

观察花日记 篇8

20xx年2月6日星期三晴

今天，爸爸到花鸟市场买了一盆水仙花种子给我在家里观察。

我开始仔细地观察起来。它的叶子是绿色的，种子是白色的，样子像葱的形状一样。虽然它的花还没开出来，但我看见，叶子的里面有一个种子，我知道，那是花儿的种子，我期待着花儿开放的日子。

2月2日

今天妈妈给我买了一株水仙花，我给它取名叫“母子水仙”。哦！你问我为什么？因为它们的根是“抱”在一起的像妈妈和宝宝，所以叫它“母子水仙”。

它像大蒜一样，叶子尖尖的，大约有十五厘米长。它是两根叶子一起生出来的，“妈妈的头上”有四片叶子，“宝宝的头上”也有四片叶子，“妈妈的头上”还有一个小花蕾呢！它的茎圆溜溜的，像个乒乓球，还把根和叶子包住了，怪不得它叫球茎。它的根很多，妈妈说：“别看根又细又小它的作用可很大的哦！”

这就是我的“母子水仙”了。

２月12日

这几天我一直在观察水仙花，我发现“母水仙”的叶子长长了许多，它的球茎慢慢的褪掉一层皮，它的根变的更多更长了，它的小花蕾变成了大花蕾裂开了，长出了三个小花苞。“子水仙”的叶子和茎跟“母水仙”的一样，就是还没有长花蕾。

２月16日

又过了几天，“母水仙”的两个花苞已经开花了，它的.花散发着淡淡的清香，它的花瓣有六片是白色的，里面有橙色的花蕊，再里面就有花粉了，我不明白，花的后面有个深绿色圆圆的东西是什么，妈妈告诉我：“这个是果实，也可以说是种子，就是用这个来种出水仙花的。”“原来是这样啊！”

我的水仙花有趣吧！

观察花日记 篇9

8月1日，我们出发准备自驾去旅游，第一天我们的目标是湖北省的省会城市，武汉市。我们出发时天气晴朗，但是，上了高速却下起了大雨，不但下起了大雨，而且还打雷闪电，在一片寂静的高速上只听到“轰隆隆”的雷声，闪电也一道道的从乌云中出现，因为雨下的很大，所以我们在路上还侧滑过几次，我们轮胎压过水坑，就跟水雷爆炸了一样。我们到了一个休息站又刮起很大很大的狂风，风到底有多大?我们家的汽车不踩脚刹，车都在缓缓移动。我们继续向前走，到了武汉市区又烈日炎炎，闷得让人受不了，热到什么地步呢?你打开车窗，会感觉外面像是有一个大大的火炉一样。

为什么天气变化的这么快?老天爷今天生了什么怪病?

观察花日记 篇10

4月25日，

星期二

雨

自从我的'蚕宝宝脱了几次皮后，“雀斑”明显小了许多，现在已经是一个个白白胖胖的小胖子了，变得能吃多了，吃桑叶就足足用了一大半天。

今天，我没事干，就和蚕宝宝玩了起来。我用桑叶逗它，它没有反应，我将手指放在下面，它就像一个小孩子一样，晃动了几下，慢慢悠悠地爬到我的手上，它在上面可调皮了，一下昂起头看看我，一下子又趴了下去，又起来，这样做了好几遍后，才停下来。然后慢慢地爬走了。它可真是下运动健将呀，不停地在我的手上爬来爬去，弄得我痒痒的，不停地“咯咯“傻笑着，真好玩！蚕的趣事可真多呀！

观察花日记 篇11

7月17日那天，妈妈给我买了4条小鱼，我们一直没喂它们鱼食吃，它们渐渐地体弱了，就连续死了3条。昨天我们去奶妈家，爸爸跟奶奶说：“我们家也买了几条小鱼，还有一条活着。”奶奶就给我11条红蚂力，和10条黑蚂力。加上我的那条就有22条鱼了。奶奶又给我一包鱼食，中午电视没有好节目，我就去看小鱼。只见小鱼有的三个一群，五个一伙地在游戏，有的在珊瑚下休息，还有的在大海螺里结大便。

20xx年10月21日 星期三

今天我一放学，就迫不及待地跑去看我的豆子。只见绿豆变大了一点，也变胖了。我惊奇地喊道：“绿豆变大了耶！”妈妈叫我再仔细看一看，还

有什么变化。我赶紧把杯子捧到眼前，仔细地观察起来。哇！绿豆竟然长出小

芽了！我拿出一颗绿豆来，细细研究，原来它的芽是从那条白缝长出来的。就像一个娃娃刚刚长出第一颗牙，还是歪的呢！

黄豆变软了，变大了。我还惊奇地发现，黄豆没有昨天的皱纹了，表面变得光滑了。爸爸告诉我：“因为黄豆吸足了水，所以没有昨天的皱纹了。”

20xx年10月22日 星期四

今天我的绿豆开始蜕皮了，就像蝴蝶挣扎着从蛹里出来。它的芽更粗更长了，就像小象刚长出第一颗象牙，美丽极了。

黄豆仍然是光溜溜的，我给它换水时，发现水是浑水，我非常担心。现在黄豆更大了，但没有任何小芽，我越来越担心了，黄豆不会夭折吧，真希望明天能长出小芽来。

20xx年10月23日 星期五

今天绿豆蜕完了皮，变成了一个个光溜溜的白娃娃，又像一只只小蝌蚪，头大身子小，可爱极了。爸爸对我说：“这个时候就要用湿纱布把它们包起来，因为它们不需要太多的水了，水多了就会淹死。”

而黄豆却没有任何变化，我失望极了，几乎要绝望了。我怀疑黄豆的能量被绿豆吸取了，要不怎么会这样？

20xx年10月24日 星期六

现在的绿豆像一只只天鹅，高贵地昂着头。再过一两天，绿豆可能就可以吃了，可是对于心急的我来说，一天就像一年那样长。

黄豆仍然没有任何变化。

20xx年10月25日 星期天

今天，绿豆中有几个已经有一点紫红色了，就像萝卜的根。然后，我又有了一个新发现，那就是绿豆芽长出了大约三毫米的绿叶子，就像一只螃蟹钳子。

在我绝望的时候，黄豆竟然长出了一点又粗又短的小芽，真像一条大毛毛虫。我欣喜万分，感慨道：“黄豆的生命力真顽强啊！”

20xx年10月27日 星期二

今天，我惊喜地发现，绿豆长出的两片小叶子，最长的达到了2厘米呢！它的根越长越弯了，加上两片叶子，就像一只只野水鸭，好玩极了！

黄豆还是没有什么变化，一条胖乎乎的小芽垂在一条白沟。

这是我的一次偶然发现。我家小区里有一群绿豆秧在成长，它们长在树下的草丛里，虽然长势很好，但只有细心的人才会发现它们。这些豆秧其中几株已经结荚了，我拔了好多根豆荚，它们长势非常喜人，个个非常饱满，我轻轻地摸了一下又一下，感觉手上有凹凸的感觉，这是因为绿豆在荚中已经长大的缘故吧。

我把采摘到的豆荚拿到屋里，我想立刻扒开豆荚看看究竟，看绿豆到底长多大了。当我把绿豆荚扒到一半的时候，爸爸告诉我等到绿豆荚变黑的时候才容易扒开。我问爸爸：“那为什么？”爸爸说：“那是因为里面的绿豆还没有完全长大。”爸爸还说必须在阳光底下晒才能让绿豆荚变黑、变硬。”我想真是太奇妙了！我期待着那一天的早日 到来。

我再一次扒开豆荚，清晰地看到在每个豆荚中大概有十粒左右的绿豆，在豆荚里面我发现了一些白色的东西，我好奇地用手碰了碰，感觉它们非常柔软，像是用棉花做的。我问爸爸：这些白色的东西有什么用啊？爸爸说：“这些白色的软软的东西在绿豆成熟之前起到保护绿豆的作用。”啊，太神奇了，真没有想到它还有这样的用处。

后来，我又了解到绿豆不仅可以食用而且还有药用价值呢。绿豆不仅可以降署；还可以祛毒降火。你别看它个头很小但是作用还真不少呢。我决定，把今年收获的这几颗绿豆好好地保存好，等到明年我要用它们种出更多的绿豆。

观察花日记 篇12

荷兰猪观察日记“俏仔”日记3月5日星期六晴

今天，在宠物市场我买了一只黑白相间的荷兰猪，它有着乌黑乌黑的眼睛、肥胖肥胖的身子、尖锐尖锐的爪子，还有长长的胡须。

它似乎能听懂人话，每当我放起“猪之歌”时，它先是静静地听一会儿，然后摇头晃脑地顺着音乐节拍哼起来，我惊讶得差点掉了眼镜！我叫它“俏仔”。3月6日星期日晴

今天，我把“俏仔”放出来活动。只见它小心翼翼地趴在地上四处嗅了嗅，匍匐前进着。忽然，“俏仔”好像知道了什么，飞快地跑到碗柜下，我低头一看，哈！“俏仔”在吃苹果呢，样子真可爱！可怎么把它再逮进箱子呢？我想了想，对妈妈说：“你把苹果移到箱子里，我把箱子放倒，看它进不进去。”果然“俏仔”又闻到了苹果香，跑进箱子里，我快速地把笼子关上，“俏仔”被我们抓住了！

观察花日记 篇13

10月30日　星期日　天气：晴

作者：刘承志 江西赣州市章贡区大公路二校三（3）班

指导老师：许懋 联系电话邮编

今天，我和爸爸从市场买来几条小金鱼。

金鱼买回来后，我想：如果剪掉鱼鳍小鱼会怎么样呢？我试了一下，结果使我下了一大跳，原来，被剪掉鱼鳍的小鱼，在水中栽来栽去。我又想：那剪掉鱼尾会怎么样呢？我一试，结果使我惊呆了，原来被剪掉鱼尾的小鱼，在水中撞来撞去。这让我知道了鱼鳍和鱼尾有什么作用。我找来一支手电筒，把鱼缸搬到黑暗的地方，我拿着手电筒照了它们老半天，它们还是没有动静。我想：居然强光对它们没作用，那么强声对它们能造成什么影响呢？刚开始，我一不小心吹动了水，小鱼受到了惊吓，从而四处逃窜。我对着鱼缸大声喧哗，直到我嗓子都哑了，它们还是无动于衷，这让我知道了强声和强光对它们无作用。那轻轻地敲打鱼缸会怎么样呢？我试了一下，这次观察，让我学到了不少有关鱼的知识。我懂得了观察东西要认真，不能急躁，这样才能观察到事物的特性。

观察花日记 篇14

我非常喜欢昆虫，我知道不少关于昆虫的知识。

今天，母亲带我去吃烧烤的时候，我发现了昆虫之王螳螂。

母亲和我到了一个烧烤的.地方，这里有很多的食物，我们就在这里吃几个东西。我一坐在凳子上，就看到桌子上面的纸巾上站着一只螳螂，我欣喜的喊着：“母亲！我看到了一只螳螂！”母亲听到我这么一喊，就连忙跑过去看，这只螳螂好逼真啊！以前我都是从书上看到的，今天终于看见了真正的昆虫之王。我看到，螳螂总是很奇怪的左右摇晃的摆晃着。这时候，我想起来在书上说螳螂有一种很像祈祷的动作，这个动作表示螳螂遇到危险的时候，警告对方“不要伤害我，否则就对你不客气了。”看来螳螂把我当成敌人了，可是我并没有伤害它。我一直观察着这只螳螂的一举一动。突然，螳螂出人意料地从我旁边的男人身上迅速爬过，动作非常的敏捷，怎么抓也抓不到。当螳螂爬到地上的时候，又开始威胁我这位“儿童敌人”，最后，螳螂跑到了树丛里去了。

我觉得这次观察非常的有意义，它让我亲自观察到了螳螂，亲自感受到了大自然的奥秘。

厨房培训总结(精华十二篇)

总结就是对一个时期的学习、工作或其完成情况进行一次全面系统的回顾和分析的书面材料，通过它可以正确认识以往学习和工作中的优缺点，是时候写一份总结了。总结怎么写才不会流于形式呢？下面是小编帮大家整理的厨师培训工作总结，希望能够帮助到大家。

厨房培训总结 篇1

一、基本情况

方山初级中学现有学生419人，寄宿生417人，工作人员6名，厨房占地面积40平方米。自从接受了春苗营养厨房的改造后，学校的厨房使用设备焕然一新，案板宽而大，蒸饭机缩短了做饭时间，和面机省时又省力，给厨房工作人员减轻了压力，提高了做饭的效率。以往的饭菜连最基本的保温都达不到，配备了保温车以后，学生能吃上热腾腾的饭菜。消毒灯确保了学生的用餐安全、卫生，为学生的餐具及时消毒，使学生吃的安心。

二、使用管理

首先，项目学校成立了以校长为第一责任人的工作领导小组，并安排田永志老师负责管理，从设施设备的.安装到验收使用，都做到专人负责，落实到位；

其次，对厨房设备建立台账，由食堂负责人管理，建立厨房设备使用保养维护制度，每天进行查物验收，确保厨房设备功能的最大发挥化和使用的长效性；

第三，食堂管理员根据当地实际情况，每周安排一次菜谱，合理搭配营养膳食；

第四，学校卫生人员每天对食堂清洁、饭菜卫生等进行检查，记录在案；

第五，学校总务处制作调查问卷，定期调查学生对学校食堂的满意度，并及时将信息反馈学校。

“春苗营养厨房”这项惠民政策的落实，不仅是各级党委政府的关心和支持，更是社会各界的共同努力，为贫困山区的孩子们创造了一个良好的成长环境，为他们的智力发展、学习能力和心理健康提供了有力的保障。

xx初级中学

20xx年xx月xx日

厨房培训总结 篇2

学校食品安全事关广大师生生命健康安全，事关学校正常教育教学秩序，为了全面贯彻落实《食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》和《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》，加强学校食品安全的规范化管理，确保学生在校期间就餐的食品安全，为学生健康成长创设良好的条件。

11月6日上午我校积极组织食品安全相关人员观看《学校食品安全管理与操作规范》教学片，该片系统介绍了学校食堂需要具备的基本条件、应建立的食品安全管理制度、食堂从业人员食品安全操作要求、食品加工关键环节的操作规范以及发生食品安全事故后应采取的基本措施等，可视性强、通俗易懂，是加强学校食堂从业人员培训的好教材。在学习讨论中，与会人员结合本校食堂布局实际和自已在食堂管理、食品操作中的具体做法对照教学片进行了全面对比，对存在的问题进行了深刻反思，并就如何有效整改提出了意见和建议。

11月7日，学校食品安全管理人员及从业人员齐聚校办公室，结合我校实际进行《学校食堂食品安全管理与操作规范》培训。

培训会上，分管副校长魏国震组织学习了扎鲁特旗教育局关于组织观看《学校食品安全管理与操作规范》教学片的通知和旗教育局的文件精神，要求与会人员认真看、专心听、用心体会。观看教学片后，魏国震副校长认真结合本校实际，就食品购买、贮存、加工、销售等环节如何规范、安全操作进行了详实讲解。

本次的培训中，学校分管后勤及食堂的邵明仕主任简单总结了上学期对食品安全工作的`管理经验和具体的做法，并要求全体餐饮人员一定要进一步统一思想，提高认识，切实增强做好食品安全工作的使命感和责任感，突出重点，做好查漏补缺工作。接下来，全体人员共同观看了教育部体育卫生与艺术教育司组织研制的《学校食堂食品安全管理与操作规范（20xx年版）》教学片。该教学片分为序言、资质篇、管理篇、操作篇和应急处理篇等五部分，比较全面地介绍了开办学校食堂需要具备的基本条件，学校应建立的食品安全管理组织、管理制度，食堂从业人员应具备的卫生要求，食品加工重要环节的操作规范，以及发生食物中毒后应采取的基本措施等方面的法律法规要求和知识。该教学片内容丰富、知识点明确，符合食堂从业人员的认知特点，以视频、动画和图片为主要呈现形式，可视性强，通俗易懂。

校长刘彦军在总结发言中强调，“民以食为天，食以安为本”，不管是食堂管理人员，还是食堂从业人员，都必须清醒的认识到食品安全是关系到师生生命安全的天大的事，不可能也不允许有一丝半毫的马虎。他要求，一要开展食堂、小卖部管理及从业人员自查活动，对安全意识、管理措施、操作细节等方面进行全面总结，特别要深入剖析存在的问题，形成书面材料；二要进一步加强精细化管理，对食堂、小卖部相关人员的操作细节进行严密监管，规范操作流程，保证食品安全，绝不能因一个小环节酿出大事故；三要进一步加强营养餐安全，要严格把好食品采购、验收、贮藏、加工、尝试、分发等关口，食品加工必须程序化，绝不能简化任何一个应有环节。四要进一步加强考核，从本期起，学校配备了一名专职食品监管员，食品监管员要严格监督从业人员每一个操作环节，一旦发现“不讲规矩、不听招呼”的一律予以重罚；食品监管员玩忽职守，监管不到位、操作不在场、督促不得力，甚至纵容、包庇从业人员不良行为的将予以严惩。

此次培训活动既是学校食品安全管理工作现场会，又是一个安全管理工作培训会，通过这次会议，使相关人员进一步明确了目标，增强了信心，同时也规范了食品管理和操作的流程。

厨房培训总结 篇3

在餐饮培训学习当中，我更加了解，也看到了服务区为了做到上档次的服务工作，花费了很大的精力和财力。从员工的着装到礼仪，从管理制度到卫生打扫，都进行了详细的`讲解，特别是对后厨的安全卫生，每个工种，每道程序都作了详细的规定。

通过这一段细致有步骤的学习，我深深体会到招待服务工作的重要性。它不仅代表了服务区的精神面貌，也体现了服务区对外接待的真诚。所以，我们作为这样一个集体的成员，更应该去热爱它，为这个集体多做点贡献。这具体应该表现为：有责任感，有上进心，对自己所做的工作努力专研，一丝不苟的完成好。

如果我们每个人都能遵守员工守则，认认真真的完成我们自己的本职工作，注意节约，避免浪费，团结一心。我们的餐厅不仅服务工作会做的很好，而且我们的效益也会不断提高。

厨房培训总结 篇4

在经过一个月的厨房实习之后，我对烹饪艺术有了更深入的了解和体验。这段实习经历不仅让我学会了许多实用的烹饪技巧，还增强了我对厨艺的热爱和对餐饮行业的兴趣。

在技能上，我学习了食材处理、刀工练习、烹饪方法以及菜品装盘等基本技巧。我发现，精细的刀工不仅是基础，更是提高烹饪效率和质量的关键。此外，掌握不同食材的火候和调味技巧，能够使菜品的口感和风味得到显著提升。

在知识上，我对食品安全与卫生标准有了更严格的认识。厨房的清洁与整理是保障食品安全的重要环节，我学会了如何在繁忙的工作中保持厨房的`整洁和有序。同时，我也意识到了合理规划时间，保证菜品准时出品的重要性。

在态度上，我明白了作为一名厨师不仅要有专业技能，还要拥有良好的团队合作精神和压力管理能力。在高强度的工作环境下，保持冷静和专注是完成任务的必要条件。

这次实习经历虽然辛苦，但收获颇丰。它不仅提高了我的烹饪技艺，也锻炼了我的团队协作能力和抗压能力。我感谢我的师傅和团队成员们的悉心指导和无私帮助，未来我将继续学习，精益求精，争取成为一名优秀的厨师。

厨房培训总结 篇5

转眼间，我进入xx酒店培训已经一个星期了，在这一周里，公司领导，同事对我十分关心，同事给予了我莫大的帮助，在这里我表示由衷地表示感谢！虽然培训才经历了短短的一个星期，接下来还有一段很长的时间，这几天的培训，让我了解到公司的规模和制度非常完善，也比较人性化。我想这是一个企业成功的先决条件。这几天熊总监给我们讲了很多，做人做事的道理，给我的第一印象就是：课程讲授涵盖面广，切合实际，同事熊总监谨慎的作风和幽默的谈吐新意的授而这次的第二阶段的培训，使我感受很深。变得更加自信与勇敢。工作上的培训多少跟校园时代中的学习不太一样，更多注重的是实际操作的掌握，分析能力和沟通技巧的运用。

理论知识学习是最为基础的工作，它需要我们认真的记忆和总结。而十一以后的上线操作，却让我感到了自身的欠缺。在进入工作之前就已经想到，将来遇到的'困难可能会比想象的多，曾告诉自己无论怎样都要坚持下来，当时的信心还是非常坚定的

最近常感到人的心境还是容易被影响的，但是每当我意志薄弱时候，我都会想起培训第一天老师讲的那句话：〝是成是败，看坚持！〞很喜欢这几个字，近来也常常不经意的想起，还是依然的告诉自己不管如何我都会坚持下来！当每个人选择做一件事情之前，我们无法预知将来是否会一直持续的走下去，但既然决定去做了，那就不要轻易的去放弃！每一段路途中的挫折和困难都是存在着的，不可能总是躲避，只有直视面对！

那天老师讲沟通技巧课的时候，第一条规则就是：〝在接听电话的时候不要受周围声音，外界状况的干扰，甚至客户心情的影响！〞现在想来也是非常受用于生活的，而且我也是很庆幸我所在的这个班级，大家经常在一起交流，互相学习，互相帮助。老师也都很耐心，所以可能花的时间多一些，但只要努力，就不会留遗憾！想起了苏轼的《定风波》：〝回首向来萧瑟处，归去，也无风雨也无晴〞。任何的事情只有你去挑战了去尝试了你才能体会的到它真正的含义，时光紧紧流失，转眼之间培训的日子从炎暑走到了初秋，这段紧张而忙碌的生活丰富了我的人生经历，也让我学到了很多！

厨房培训总结 篇6

一、搞好职工的自身素质，遵守职业道德，严明劳动纪律，明确管理章程，制定各项管理制度和生产标准，抓好每个环节的组织、指挥监督和调节，厨房人员必须组织技术要求高后上岗，奖勤罚懒，促进职工上进，每日例会，总结缺点发扬优点。

二、落刀成才，物尽其用，不论经营什么菜式都要把浪费率压低到最低层，把成本降低到最优化，成本原料色菜式基础成本决定利润高低，选料上压低成本，让利消费者，以便让顾客更好的接受，菜式品种建立标准本，规定其所原料品种、规格和数量，精确核算成本，一切出品按规格标准操作，既要控制成本，又要保证出品质量，做到标准化。

三、以特色菜肴带动经营主权，不断推出本店特色菜，刺激顾客消费，活跃酒店气氛，而要以消费档次为要求。

四、安全操作，各部门把握好自己责任区，菜肴、节约、卫生等、采购、仓库、厨房必须建立帐面流水帐，服务、操作、收银也要建立良好财务制度，实行包干制，定期各部门卫生、操作情况，形成良好的工作环境。

五、我们的队伍是“以人性化管理，以德义为核心”都明确自己的目标，自己的职责，工作的'意义、相互关系，从而主动、积极创造性地去完成岗位的职责，才能在激烈的竞争上站稳脚，领导餐饮的潮流。

厨房培训总结 篇7

现将工作情况汇报如下：

一、在现如今餐饮市场如此严峻的情况下、在酒店领导正确的指导思想下，将一楼宴会厅进行扩建升级打造出一个高规格的婚宴接待及大型酒席接待，在市场上取得了极大的影响力和创建了非常好的口碑和宣传，同时宴会厅的接待桌数及营业额不断的上升，与去年同期相比大幅的增长。与此同时在服务质量上和宴席接待上对客交接和跟踪都要求每一位管理层和员工做到让客人感受到“宾至如归、做到让宾客高兴而来满意而归”。

二、在金秋的8月里酒店餐饮部举办的“徽府菜走进丹阳暨有机食品推荐会”的美食节活动，我们顺利并出色的完成了接待。在繁忙的十月黄金周里迎来了“星级复查”，面对困难重重的工作，在大家团结一致、共同努力下，我们通过了星评。而餐饮部通过星评期间的努力和学习下也更加的规范，无论是管理、物品摆放、卫生以及服务员的操作都更加的规范化了。

三、针对一、二楼不同于包厢固定接待，属于多功能型的，岗点较多，在服务员岗位不固定的情况下，怎样合理安排员工的工作岗位和接待工作尤为重要，所以每个月制定出员工的岗位调换工作及每日工作安排的工作计划进行合理分工，并对每天的工作做出总结及突发事件的妥善处理及分析，并对每个管理层的工作进行督导和检查。

四、为了工作能够更加顺利并良好的完成和传达上级领导部署的工作任务，每日坚持不断的进行召开岗点总例会，传达会议精神并检查员工仪容仪表、礼貌礼节。

五、关注员工的思动态，稳定员工的思想，以保持良好的工作状态，定期与员工沟通交流了解员工内心的真实想法与感受。并让员工在这里感受到家的温暖，并调节好员工的.情绪，从而去为宾馆提供最优质的服务。

六、制定奖罚制度，并做到奖罚分明，从而调动员工的积极性和激发员工的潜力，提高员工的服务热情。

总之，近几年来，我忠于职守爱岗敬业，遵纪守法，廉洁奉公，取得了很好的成绩。为教育事业作出了自己的贡献。

以上就是我在这工作中的体会和成绩，如有不足之处，望大家指正。由于水平限制，还有很多内容没有表达出来，同时以上所述只是我们应该做的，离学校领导的要求还不够，我们会吸取教训，总结经验，在新的一年里，在校领导的正确指导下，进一步加强学校厨房厨师工作使每一项工作落到实处，做到防患未然，确保安全无事故。

厨房培训总结 篇8

本学年上学期,在园领导的多方指导,关心,帮助,全体教职工的理解和支持下宜宝海淀园厨房在上学期较好的完成了各项工作,现将具体的工作总结如下：

在今年春节期长假期间,来园孩子不稳定,教职工也少,做饭菜也是个难题,在多方努力下做到了当天要货及时送,大大减少了浪费和金费超支等情况!

小孩出去采摘,海洋馆参观游玩后回园能吃上热腾腾美味可口的饭菜,后厨人员掌握好做饭菜烹调时间,减少营养流失,确保了饭菜美味和质量!

在今年上学期,我们园的保健医生候大夫也为幼儿伙食做出了重大贡献,新添加了可可彩云卷,芝麻糖包,烧卖,奶黄包,开口笑,肉丁馒头,黄金包,糯米藕,糯米糕等二十多种面食,也添加了咖喱小排,鲷鱼烧豆腐,火腿炒银牙,珍珠丸子,焦溜丸子,太阳肉,肉饼蒸豆芽,咖喱牛肉包,软炸虾仁,可乐鸡翅,香菇鸡翅,炸小泥肠等四十多道热菜,花色品种丰富,大大提高了幼儿就餐效率,也解决了幼儿食谱花色品种单一的问题!

在厨房现有的人员紧缺下园领导多方协调,让栗老师,司机王师傅,还有门卫白师傅保洁杨老师先后进厨房帮忙,他们都不怕苦不嫌累,勤勤恳恳细心又麻利的完成每一项操作程序.特别是春节长假期间,厨房缺人乔老师主动放弃原有的假期,提前上班到厨房帮厨,厨房马师傅也放弃了自己的三天带薪假.还有四月份我出差去了深圳,厨房黄师傅顶替我做主厨,原本他腰不整么好,可为了全员师生能按时吃上饭,强忍着疼痛保质保量做好每一顿饭菜.

我在此深深的感谢他们,感谢他们的真诚,友善,和付出!也感谢园领导的'关心和帮助,在冬天天冷厨房没热水,水冻的得扎骨,园领导看在眼里疼在心里,为厨房很及时的安装了热水器,在夏天天热又及时配置了大功率电扇和排气扇,很大的减轻了厨房的热度!

我们园有这么多的好老师好员工,还有园领导有利的关心和指导我相信中美宜宝海淀园在下学期会取得更好的成绩!

厨房培训总结 篇9

时间真是让人猝不及防的东西，一下子就把我在xx饭店厨房实习的日子变成了回忆，转眼间一个月的实习期就结束了，我也如愿以偿的拿到了厨师资格证，成为了一名厨师，这是我从小的愿望、梦想，人的一辈子，能做自己喜欢的工作已经是很幸运的了，虽然过程中有苦有泪，但是最后的结果还是让我很满意的，至少我是在为我喜欢的事努力，所谓的苦累好像也没有那么苦了，在这一个月里我成长太多了，我很感谢这段经历，以下是我这段时间来的工作总结：

我在高考是发挥失利，我也并不想听从父母的安排去上三本，我觉得那是在浪费时间，我很自信的告诉他们我想当厨师，我要去学做菜，但是立马一盆冷水浇了下来，他们表示坚决不同意，我要去读就自己交学费。所以我能在xx厨师学校顺利读书毕业全是我自己打暑假工临时工贷款辛辛苦苦换来的。我知道很多人等着我跌倒，然后来嘲笑我，所以我在学校的学习成绩一直不错，在班上也时常稳居第一的位置，也就是在学校学到的知识还有技巧让我在实习的饭店，这么顺利的转正拿到毕业证。

我于一个月前被学校安排到xx饭店后厨进行为期一个月的实习，在这一个月里的`确是极其的苦闷和枯燥，最开始的阶段每天干着重复的一件事——宰杀食材，每天就是杀鱼，杀鸡，我感觉我把全世界的鱼鸡都杀完了，我成为了他们的头号天敌，以至于我到都麻木了，手起刀落的流程简直就是成为了机器一样重复着，后面我看到鸡肉鱼肉就会觉得这是我杀的，不敢吃犯恶心。干久了会有厌烦心理，我会雕刻、会炒菜、会摆盘、会刀工……再怎么样我也不能一直在这做宰杀工作吧，好几次动了想拍屁股走人的冲动，但是都被脑海中父母的话，被淹没了，继续咬牙坚持，所幸这些都是为了考验我，后面慢慢的我的厨师长师傅让我打下手了，帮他把菜写好备用，当时他还夸我没想到我的刀工这么好，慢慢的也给了我更多的任务，教我更多做菜的经验和在厨房工作的知识，再到现在的客人的一些蔬菜也会让我来炒了，当我做的东西被顾客吃了，并且表示露出满意的表情时，我觉得这一切都值了，因为有人承认我这段时候义无反顾的行为了，证明我是对的，我在这方面还是很有天赋的。

这一个月我真的学到太多了，见识到了厨房的工作环境，认识了为人处世的法则，急躁躁的性子在这次的而工作中也变得稳重起来，在实习的工作中一定要耐得住性子，这里不比学校，不是每个人都有义务教你什么，只能靠你自己去多学多问多看，保持初心，才能让自己离自己的梦想一步一步的靠近它，用力抓住它。

厨房培训总结 篇10

“民以食为天，食以安为先”。食堂工作是幼儿园的一项重要工作，为了提高幼儿园厨房工作人员的综合素质，增强业务水平，推进食堂工作安全、卫生、有序、规范开展。6月23日，第一幼儿园开展了厨师技能提升培训。

上午，东南商业城园区的厨师们相聚一起，开展“厨技展示，妙刀生花”刀工大比拼。比赛中，厨师们全神贯注，刀法轻快，技术娴熟，“哒哒哒”的`切菜声此起彼伏富有节奏，随着刀起刀落，一盘盘或丝、或片、或丁的精工细作完成了，展现了厨师们精湛的刀工。

下午，后勤副园长陈虹组织两园区厨师开展厨房“五常法”培训。陈副园长分别从“五常”管理的内涵、意义、具体实施方法等方面进行了详细的讲解。针对性地指出了“五常”管理在实际运用中的具体做法和需要注意的事项，要求厨房工作人员从“常组织、常整理、常清洁、常规范、常自律”五个方面做好日常工作。同时，希望厨师工作人员严格按照操作流程加工安全食品，提高服务意识和安全意识，要做实做细各项工作，全面消除安全隐患。

食品安全与生命健康安全息息相关。今后，第一幼儿园将加大食品安全监管力度，加强对食堂的科学管理，逐步建立食堂管理人员和从业人员长效的培训机制，不断提高厨房工作人员的整体素质，为“舌尖上的美食”保驾护航。

厨房培训总结 篇11

学校食品安全事关广大师生生命健康安全，事关学校正常教育教学秩序，为了全面贯彻落实《食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》和《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》，加强学校食品安全的规范化管理，确保学生在校期间就餐的食品安全，为学生健康成长创设良好的条件。

9月6日上午我校积极组织食品安全相关人员观看《学校食品安全管理与操作规范》教学片，该片系统介绍了学校食堂需要具备的基本条件、应建立的食品安全管理制度、食堂从业人员食品安全操作要求、食品加工关键环节的操作规范以及发生食品安全事故后应采取的基本措施等，可视性强、通俗易懂，是加强学校食堂从业人员培训的好教材。在学习讨论中，与会人员结合本校食堂布局实际和自已在食堂管理、食品操作中的具体做法对照教学片进行了全面对比，对存在的问题进行了深刻反思，并就如何有效整改提出了意见和建议。

9月7日，学校食品安全管理人员及从业人员齐聚校办公室，结合我校实际进行《学校食堂食品安全管理与操作规范》培训。

培训会上，分管副校长郎满措组织学习了四川省教育厅关于组织观看《学校食品安全管理与操作规范》教学片的通知和县教育局的文件精神，要求与会人员认真看、专心听、用心体会。观看教学片后，白玛认真结合本校实际，就食品购买、贮存、加工、销售等环节如何规范、安全操作进行了详实讲解。

本次的培训中，学校分管后勤及食堂的白玛认真主任简单总结了上学期对食品安全工作的管理经验和具体的做法，并要求全体餐饮人员一定要进一步统一思想，提高认识，切实增强做好食品安全工作的使命感和责任感，突出重点，做好查漏补缺工作。接下来，全体人员共同观看了教育部体育卫生与艺术教育司组织研制的《学校食堂食品安全管理与操作规范（xx年版）》教学片。该教学片分为序言、资质篇、管理篇、操作篇和应急处理篇等五部分，比较全面地介绍了开办学校食堂需要具备的基本条件，学校应建立的食品安全管理组织、管理制度，食堂从业人员应具备的卫生要求，食品加工重要环节的操作规范，以及发生食物中毒后应采取的基本措施等方面的法律法规要求和知识。该教学片内容丰富、知识点明确，符合食堂从业人员的`认知特点，以视频、动画和图片为主要呈现形式，可视性强，通俗易懂。

校长泽巴色郎在总结发言中强调，“民以食为天，食以安为本”，不管是食堂管理人员，还是食堂从业人员，都必须清醒的认识到食品安全是关系到师生生命安全的天大的事，不可能也不允许有一丝半毫的马虎。他要求，一要开展食堂、小卖部管理及从业人员自查活动，对安全意识、管理措施、操作细节等方面进行全面总结，特别要深入剖析存在的问题，形成书面材料；二要进一步加强精细化管理，对食堂、小卖部相关人员的操作细节进行严密监管，规范操作流程，保证食品安全，绝不能因一个小环节酿出大事故；三要进一步加强营养餐安全，要严格把好食品采购、验收、贮藏、加工、尝试、分发等关口，食品加工必须程序化，绝不能简化任何一个应有环节。四要进一步加强考核，从本期起，学校配备了一名专职食品监管员，食品监管员要严格监督从业人员每一个操作环节，一旦发现“不讲规矩、不听招呼”的一律予以重罚；食品监管员玩忽职守，监管不到位、操作不在场、督促不得力，甚至纵容、包庇从业人员不良行为的将予以严惩。

此次培训活动既是学校食品安全管理工作现场会，又是一个安全管理工作培训会，通过这次会议，使相关人员进一步明确了目标，增强了信心，同时也规范了食品管理和操作的流程。

厨房培训总结 篇12

到宝龙酒店实习的这段时间，最大的感受就是：累。虽然实习之前就已经做好了心理准备，但现实情况比想象的累得多。只有到了酒店厨房，才真正体会到这里才是真正的战场，当然，也只有在厨房里，我们所学的理论知识才能得到应用和发挥，实践技能才能得到进一步的锻炼和提升。

现在在酒店里实习，我主要负责打荷。每天打卡上班、下班，穿着工作服在厨房里忙碌着，遇到有婚宴酒席的时候甚至忙得连坐下来休息的时间都没有。晚上下班回到宿舍，脚酸得都不想动了，只好打盆热水泡泡脚，缓解一下疲劳。虽然累，但这样的实习生活却非常充实，也学到了更多的东西。可能很多人都会认为女生不适合厨房工作，其实也不尽然。有些酒店后厨管理人员在招聘厨师时，也会倾向于女性，这主要缘于女性天生细腻，做事更加细心、认真，比如摆盘之类的活有时候就做得比男性还更出色。我想，当初招聘人员选择我也有这方面的原因吧。

记得当初选择到学校里学习烹饪技能的时候，除了哥哥，家里其他人和朋友们都不是非常地支持，因为他们认为学厨师直接到酒店厨房里去学也是一样的，何必花钱到学校里学呢。但是我却不这么认为。庆幸的是，还好有哥哥的支持，最终能够顺利来学校学习。我很清楚地记得我们烹饪班张老师说过的一句话，大概意思就是说：直接到酒店厨房里当学徒，你接触的圈子可能很小，而如果你从学校里接受系统的学习和培训后再到酒店里去，你的圈子就可能比别人大得多。这句话对我影响很深，也让我坚信当初决定先到学校里学习的选择是对的。

虽然我不知道自己是否会往厨师这行业发展，但目前我会继续坚持下去。

在佛山工作了几天，感受还是挺多的，今天趁着下班的机会，想写写点东西，随便就好了，太累了，也不想考虑怎么行文了，之前我说在深圳富士康，但是因为体检不合格回来了，通过朋友介绍去了一家酒楼工作，毕竟在家也闲着，所以我就去了。

到了佛山三水才知道做的是厨房活，呵呵都好久不下厨了，还真不是很懂了，也许你们还不信，慢慢上手后，自己居然做了厨师（半桶水的那一类）平时的工作除了打杂之外，还要蒸煮东西，现在可以说是一个不折不扣的蒸煮师傅了，刚刚来这的时候的却不是很适应，他们都讲白话，虽然我会，但是和共有永远都插不上话题，挺郁闷的，不知道他们讲的东西太低俗还是我太清高，他们做的事都是我最不喜欢做的，他们喝酒我不喝，他们抽烟我不抽，他们赌博我不赌，他们谈论的话题都与我没有很大的关系，反正就是一个人。

初次工作免不了犯错误，犯错误就挨骂，而且骂的很厉害，实在是不爽，还是因为语言的不通吧，有时候他们讲的各种碗筷碟子，各种菜肴名字，以及各种菜肴的做法，我都是一知半解，所以老挨骂，郁闷的.很，现在想来赚钱真的不容易，以后真的不能浪费老爸老妈的钱了。

来到这里唯一的好处是能学到师傅的拿手好菜的做法，以及各种各样的厨房功夫，呵呵呵，也许以后会是一个很不错的家庭主男埃[

工作时间说是九个小时，但是三餐吃饭时间也在工作时间内的，有时候闲的时候也会坐下来休息，和工友们聊聊天，一天也就八个小时这样。

还是一句话，赚钱不容易，能不浪费就尽量不要浪费吧。

厨房日记实用

“愿你回望过去皆是无悔，展望前程已然不辜。”中国是一个非常重视生日的国度，手机在这样不断地发出提示音，各种生日祝福纷至沓来。怎么送上别致生日祝福呢？请您阅读小编辑为您编辑整理的《厨房日记实用》，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。

厨房日记 篇1

现在是下午五点整，妈妈要开始做一顿美味的晚饭了。哆哆哆哆，西红柿被切成了一片片，妈妈从冰箱里拿出来两个圆圆的鸡蛋，我笑眯眯的对妈妈说：我来吧！嗯。我拿起筷子，哒哒哒哒哒哒筷子拍打着碗和鸡蛋液，弄好了，拌好的鸡蛋和切好的西红柿很快下锅了，噼里啪啦噼里啪啦发出刺耳的声音。妈妈舞动着手中的铲子，丝丝丝丝，沙的一声调料也下锅了，不一会，我喜欢吃的西红柿炒蛋就烧好了。

该煮饭了，妈妈掏来米，倒在一个小盆子，哗水龙头被妈妈打开了，大约把米洗了三四次以后，米也被装到了电饭煲了，嘀嘀妈妈按下按钮，电饭煲开始工作了。

接下来就是鱼了，妈妈把鱼拿出来，把不要的部分给清除掉，唰唰唰弄好了。嗞嗞鱼儿跳进了滚烫的油锅里，接着，酱油啊，辣椒啊......全都跳了下去，妈妈嗖嗖嗖嗖嗖的炒着，一阵香气扑鼻而来，我的口水正滴答滴答的流着，终于好了，饭也熟了，我帮着把美味可口的饭菜端到桌子上，一家人津津有味的享受着美味的晚餐。

厨房日记 篇2

今天爸爸当厨师，我饶有兴趣的在旁边看爸爸做菜。只见爸爸先把水笼头打开，水娃娃飞奔而来，发出了“哗哗”的响声。菜就被冲洗的干干净净了。洗好菜，爸爸“嗒、嗒、嗒、嗒”的就把一个大土豆切成了丝;又拿起一个鲜红的西红柿，“嗒—嗒—嗒”几下，一个圆圆的西红柿就变成了一些小块块。爸爸又拿起一块肉“咔—咔—咔”的切成了一块一块的。

爸爸开始炒菜了，他先把煤气灶打开，只听“呼”的一声，燃起了蓝色的火娃娃，然后金龙鱼油宝宝不小心的掉进滚烫的铁锅里。过了一会儿，油烧热了，土豆丝宝宝们迫不及待的跳了进去，只听“喇啦”一声，溅起几个油星。爸爸又“当当当”的炒起菜来，铲子和锅底热情的打着招呼。

很快香喷喷的菜就烧好了。厨房交响曲结束了。

厨房日记 篇3

在厨房设计的诸多风格中，朴素、宁静甚至带有些许土气的“乡村派”设计成为现在的潮流。遮光帘、百叶窗或是自然风光替代了打褶窗帘；墙面都铺上瓷砖；橱柜看上去年代久远，但不一定是风剥雨蚀；地面仍旧涮油漆或者铺地砖，但被刷上更为雅致的几何图案。乡村风格的厨房橱柜多以实木为主，因为它更接近自然的环抱，材质以松木、橡木等最为精典，这种风格的代表以欧式厨房及美式厨房为主。乡村风格也少不了现代设备新潮乡村厨房不失传统风格，同时融进时代特征使之看上去更为新颖。因为乡村并不代表原始，其中，最为显著的特征是配备了近几年颇为流行的、具有专业品位或者专业化外观的设备。由于室内设计已经过精心的构思与设计，挑选了合适的橱柜式样和地面建材，现代的不锈钢厨房设备几乎能与任何风格的室内装潢有机地融合在一起。

色彩:土色成为主调色彩的作用仍然至关重要，如果不使用色彩就无法把乡村风貌带进室内来。设计成功的乡村厨房表达出简朴年代的温馨。色彩可从哑色到土色调或是鲜明的主色调。色调单一的厨房有时也可以利用搁板上或窗台上的收藏品来增添各种色彩。

地材与墙材:突出原始乡村风格还有它独特的标志，如暴露在外的房梁、松木嵌板以及*露的砖块，都是乡村风格的金字招牌。如果你想打造一个纯粹的乡村厨房，那就接受这样一个挑战:直接使用砖石铺地、用原木而不是木板做墙面或吊顶。

一般来说，乡村风情的厨房中墙面仍然以瓷砖为主，不过可以选择一些花纹突出的方砖来体现乡土气息，另外地砖也要走仿古路线，时下非常流行的仿古方砖就是不错的选择。当然最简单的方式也可以只是涮上油漆，感觉上更纯粹。

雕花:乡村风格的精致点缀在乡村风格的厨房设计中，原木色的柜体色调更带来一种华丽的乡村风情。我们发现在乡村风格的橱柜中融入了大量精雕细琢的手工部件，柜体边缘的连接转承了那种雕龙画凤的感觉。这种精细的雕花一般呈现在柜体的门板上或是把手中。柜体则完全采用天然的实木或实木贴皮材质制成。返璞归真的感觉从一件件手工雕花制品中油然而生，这是一种非常精致的乡村风格。

厨房日记 篇4

我是小小厨房能手观察日记

在昨天，老师嘱咐我们明天每个人带一道菜来。

到了今天，我们每个人都带了不同的菜来到了学校，有的是用盒子装的'，有的是饭盒装的，还有的是碗装的……还有很多的各种各样的饭盒。

开始了，老师叫我们一组一组的把饭盒放在了讲台上，终于，放好了，从第一组开始吃，有的吃那个，有的吃这个，还有的吃自己的，轮到我们这一组时我们上了讲台，我在想吃那个，后来，我选择了一个鸡翅，我放在了嘴里，，走下了讲台,慢慢地品尝着这个鸡翅，吃完之后，老师开始评谁是小小厨房小能手了，还是从第一组开始，几分钟后轮到我了，一个人也没有举手的，我很不开心。结果是孙敏洁，陈继荣，吴雨欣，张健……这些人赢得了小小厨房能手称号,我虽然失望极了,但我想一个人做的菜不管有没有赢,那得看你有没有进力去做这道菜。

啊!我希望以后每个小朋友变成了大人，都能为自己的父母做好吃和菜，来孝敬自己的父母。

厨房日记 篇5

彩色不锈钢厨房家电新时代即将来临。不锈钢板产品虽然已经在国内流行了超过25年之久，在众多家电材质中不锈钢创造了流行的不朽。但是现今对于厨房家电来说，不锈钢材质的家电仍是主流，但是很多现象表明了它流行趋势正在衰减，所以彩色不锈钢板此时也就应运而现。

创新才是一个产品不断发展的动力，彩色不锈钢板也是如此。近年来厨房家电行业的不断创新，使得彩色不锈钢钛金板、古铜色、玫瑰金色、钛黑色光泽等颜色的设计，使得不锈钢厨房家电的持续繁荣。

在最近有消息称，世界最大家电制造商惠而浦推出了其最新产品系列的“冰藏（Ice Collection）”系列家电，这些家电产品的有个很大的特色就是其中包括一组珠光白产品，其新闻发言人将之称为“新一代的不锈钢”。又比如Wolf电器在今年初已经推介自己最新的黑晶色系的烤箱产品，这产品的外表是采用最新流行的钛黑色彩色不锈钢板，极具有个性的表现，相信对现在年轻消费者有很大的吸引力。

彩色不锈钢板厨房家电将居室美学运用在厨房里，比普通不锈钢产品那种生硬的工业化感觉更加不容易产生审美疲劳。现在的家电很多选择反光钛黑色镜面板作为主打色彩，与很多建筑外表选择钛黑色镜面板一样，钛黑色平常的白色拥有持久的力量。彩色不锈钢板厨房家电将餐厅的专业气质与人们的日常生活结合在一起，在家里厨房做饭的人会感觉自己是个专业厨师。由于彩色不锈钢板能被设计出各种外观具有纯熟美学感官，大大增加了不锈钢板的魅力，这也是为什么厨房家电行业中彩色不锈钢板产品将会迎来新的时代。

厨房日记 篇6

在我们日常生活中洗菜、做饭都需要用到水，厨房成了一个容易潮湿的地方;厨房在炒菜时还会出现高温和油烟，厨房不仅需要防潮、防火，还要解决清理油烟积下的污垢。因此，装修厨房时不仅要选购合适的建材产品，还要有一个好的设计理念。在此，和大家晒晒我的厨房装修心得。

如何选购装修石材？

一地材：不宜用天然石材

我们为了达到室内地材的统一，在厨房也是用如花岗岩、大理石等天然石材。虽然这些石材坚固耐用，华丽美观，但是天然石材不防水，长时间有水点溅落在地上会加深石材的颜色，变成花脸。如果大面积湿了，会比较滑。潮湿的厨房地面不适合用天然石材。实木地板、强化地板虽然工艺一直在改进，但最致命的弱点还是怕水和遇潮变形。目前在厨房里用得比较多的材料还是防滑瓷砖或通体砖，既经济又实用。提醒：在装修厨房选购材料时要充分考虑防潮功能哦。

二墙面：耐擦洗瓷砖受欢迎

厨房的墙壁应选购方便清洁、不易沾油污的墙材，还要耐火、抗热变形等。目前，可供选择的有防火塑胶壁纸、经过处理的防火板等，但欢迎的仍是花色繁多、能活跃厨房视觉的瓷砖。瓷砖独特的物理稳定性，耐高温、易擦洗等特点都是它长期占据厨房墙面主材的原因。

三顶材：扣板防变形

无论天花板选择哪种材质，一定要防火和不变形。目前市场比较多的厨房用天花板是塑料扣板和铝扣板。塑料扣板相对价格便宜，可供选择的花色少。铝扣板非常美观，常见的有方板和长条板，喷涂的颜色丰富，选择余地大，但价格较贵，每平方米要100元至150元左右。如果采用吸顶灯，在把灯镶嵌在天花板里时要做出隔层，以防灯产生的热量把天花板烤变形。

厨房设计的最基本概念是"三角型工作空间"

在构想设计工作之初，最理想的做法就是根据个人日常操作家务程序作为设计的基础。

效果图示

（一）厨房的功能分区和工作三角形厨房依据功能可分为贮存、准备和烹饪三个工作区贮存区是贮备食品和餐具的地方，包括冰箱和存放各类餐具的橱柜，为使操作顺畅、方便，贮存区应尽可能靠近入口。准备区放在此，餐前是进行洗菜、切菜、配料等预备工作，餐后是洗碗、清理残渣的地方，常用品厨具多此，需方便取物和放置碗碟。主要设备是洗涤盆。垃圾桶、操作台和柜体，现代化程度较高的还配有热水器、微波炉、消毒柜、洗碗机等，为便于采光，洗涤盆一般应布置在靠近窗户处。烹饪区需配置灶具、炊具柜、通风排烟装置及放置调味品的搁板或吊架。人在三个区之间的活动自然形成一个三角形的走道连线，为了达到厨房使用的方便和流畅，三者之间距离应路线短、不重复，同时又保持合理间距，避免互相干扰。

（二）选择适宜的尺度，按人体工程学进行设计，可避免操作疲劳，取物不便和易碰撞。操作台高度应以主妇站立时手指触及洗涤盆底部为准则，推荐采用780-850mm，吊柜高度应考虑不影响台面操作，方便取放吊柜中物品。推荐采用吊柜底部距操作台面700-750mm，操作台深度应考虑操作方便，设备安装需要与储存量，推荐采用450-600mm。吊柜深度应避免碰头或影响操作，同时兼顾储存量，推荐采用250-300mm。

效果图示

（三）在工作的分配上，我常将清洁区和配膳区安排在一起，而烹调独居一处。如果你剩余的有足够空间，餐桌可安排在房间尾部这样的布局看起来简单明了。把所有的工作区都安排在一面墙上，通常在空间不大、走廊狭窄情况下采用。所有工作都在一条直线上完成，节省空间。但工作台不宜太长，否则易降低效率。在不妨碍通道的情况下，可安排一块能伸缩调整或可折叠的面板，以备不时之需。厨房的整体色调是以白色为主，看起来干净。整体的感觉简单，分类明了，却不单调，也方便取放。也可看出是一个主人公是一个大气，干练的人。

厨房日记 篇7

厨房里的爸爸

这天傍晚难得爸爸有空，在厨房烧饭。爸爸问我爱吃什么菜，我说要吃红烧鱼。爸爸穿

上围裙、戴上袖套，活像一个大厨师。爸爸在厨房里忙开了，他从冰箱里拿出一条鱼，先泡

在水里解冻，刮鱼鳞、剪鱼肚，再把里面的内脏挖出来，洗干净。接着，点燃了火，等油锅

起了烟，就听“哧啦”一声，鱼儿下了锅，放盐放酒放葱花，好一阵忙忽，红烧鱼出锅啦！我

一看色泽诱人，芳香扑鼻，马上拿起筷子夹起来一咬，啊！好好吃。

爸爸烧的饭菜真可口，秘决在哪，我问妈妈，妈妈神秘一笑，让我自己想。我想，也许

是怀着对家人的一份爱吧，才能烧出美味来，因为听大人说过，爱是的调味品。

你说呢？

厨房日记 篇8

深夜12点，整个世界都睡着了，周围静悄悄的。朦胧中，我被隐隐约约的争吵声吵醒，悄悄起身下床，循着声音找去，来到了厨房门口。

我偷偷进了厨房，原来，声音是从绿色的垃圾桶里传来的。我们这儿是厨余垃圾，你不该呆在这儿。这是鱼骨头在对小纸巾表示不满。小纸巾委屈地说：可是小主人吃饭时用我们擦手擦嘴擦滴在桌子上的汤汁，我们身上都是厨余垃圾呀。那你也不该在这儿，受污染的纸巾属于其他垃圾！鱼骨头坚持道。对对对，苹果皮和香蕉皮应和道：还有你，你也不该在这儿。边说，它们边把目光投向另一边。我怎么了，我是吃剩下的一口午餐肉，我怎么不能在这儿？午餐肉不高兴了。香蕉皮说：你在这儿没错，可你这身外衣不该在这儿！对对对，苹果皮补充道：食品罐头是废金属，属于可回收垃圾。

垃圾们吵吵闹闹，谁也不肯听谁的，绿色垃圾桶眼看就要被打翻了，它着急地说：大家都别吵了，听我说两句。垃圾不全是废物，垃圾分类不仅能减少环境污染，还能创造宝贵的资源。举个例子，厨余垃圾经过处理能变身为有机肥料，而可回收垃圾里的废塑料可以用来回炼柴油，废纸更能回收再造新纸张，减少树木砍伐。但这一切，都依赖于对垃圾进行严格分类。听了这番话，垃圾们的争吵终于平息了下来，小纸巾和午餐肉罐头也分别去其他垃圾和可回收垃圾小分队了。

叮铃铃闹钟响了，我伸了个懒腰，揉了揉眼睛，咦，我怎么在床上？我心里一惊，赶紧下床跑到厨房，垃圾桶静悄悄地站在那里，而里面的垃圾，正等着我给它们重新分类呢！

厨房日记 篇9

厨房卫生间的吊顶施工，一直是家居装饰装修的难点，因为其间湿气比较大，又有油烟与异味。同时，生活的忙碌又使人对厨房卫生间的杂物没能及时的清理。今天欧邦橱柜讲堂为您挑选适当的材料，合理的施工方法，能为您今后的生活减少不少的麻烦。

在实际的施工进程当中，防水涂料，PVC板材和铝塑板是在厨房卫生间吊顶中常使用的材料。PVC板材在现在的家居装饰中使用也较多，施工方便快捷，色彩也很丰富，最主要的特点是防水性能好，易清洗，长期使用也不用更换，但在较为考究的室内，因为是一种挤压成型材料，工业化的机械生产痕迹较为明显，缺乏个性化，变化较少，与室内环境有时有不太协调的感觉，档次较低，在吊顶型材中属于过渡性产品。

防水涂料在施工中，有施工方造价相对较低，色彩多样的特点，但装饰效果也一样，在长期使用之后，有局部脱落与退色的现象发生，性能也较不稳定，在较为考究的家居装饰中很少使用。

近年来渐渐走俏的材料是铝塑板材等类材料，用轻质铝板一次冲压成型外层再用特种工艺喷涂塑料面层，色彩艳丽丰富，长期使用也不褪色、防水性能极佳，施工简洁不变形，但相对来说造价也较高，一般用在较高级的公寓、别墅及宾馆饭店等高档场所，与大理石、花岗岩等天然石材铺设的墙面结合，不但能衬托出各自的装饰特色又能和谐统一，相得益彰。

厨房日记 篇10

厨房推拉门是吊轨的好还是做地轨的好？装酷网小编认为，想安哪种轨道主要还是根据门的情况来定，基本上无论是吊轨还是地轨都是一样的，只是吊轨是吊起来的，上面带轮子，下面没轮子不沾地，地轨是下面带轮子，一般用起来，只要轮子配件到位，都没问题，只是维修方面，地轨推拉门比吊轨推拉门稍费事点。

厨房推拉门用吊轨好还是地轨好？吊轨对安装工艺、五金配件质量要求等等都比较高，如果是轻体墙，推拉门上方加方钢加固，这样比较牢固，吊轨好处是比较好打理，地上没有槽不容易踩变形。地轨相对来说比较稳定，施工方便，根据实际情况来选择。

如果是用铝合金材质的推拉门选择下滑轨推拉门的话，厨房里面那些掉进轨道里面的细小的垃圾清理起来会比较容易。因为推拉门选用下滑道的话没有很深的凹槽，这样清理起来比较容易，所以厨房的推拉门不建议使用吊滑轮。

而且吊轨推拉门不管是施工还是维修和调试都会比较麻烦而下滑轨相对来讲要简单很多。

吊轨推拉门比较容易下沉，因为它使一种采用上吊轮支撑滑动的门。吊轨推拉门的好处就是开门的时候不会有噪音，也没有门槛，看起来比下滑轨推拉门美观、大方。

不过吊轨推拉门如果尺寸过大的话很容易出现下垂，而且会影响到使用寿命，地轨推拉门有普通轨道、超薄轨道和铜条三种，尺寸可以做到很大，的、轨道也可以跟门紧密结合起来具有有效的隔热、隔音效果。

厨房推拉门是吊轨的好还是做地轨的好？轨道轮稍微好点的，那种看上去塑料橡胶一样的表面，那样滑起来声音不是很大的，基本可以接受。那种劣质的，使用平凡了，会划出声响的。

厨房日记 篇11

厨房地砖的选择是我在装修时最注重的地方，这主要是因为我的一亲戚家由于厨房地砖没选择好，防滑功能不是很强，造成小孩在厨房玩的时候跌倒，后果非常严重。所以在我家开始装修的时候，我就对LG仔细叮咛，一定要认认真真的检查厨房地砖的质量，防止出现滑倒问题。

我和LG在选购厨房地砖之前，先恶补了一番厨房地砖选购的知识，将厨房地砖如何挑选，如何检验质量好坏，以及选择何种规格的瓷砖装修知识都认真看了看，之后才开始逛建材市场。

在选择厨房地砖种类的时候，我和LG一致认为，釉面砖的防滑效果好，厨房地砖就选择釉面砖；颜色就选浅色亮光的，这样不会显得厨房过于压抑；厨房地砖的规格就选300*300的，在这些大原则确定的情况下，我们很快就找到了一家符合我们挑选原则的瓷砖店面，这家店里的瓷砖种类非常多，也很漂亮，看的我们眼花缭乱的，最终我和LG选中了一款白色小碎花的地砖，外观很漂亮，但最重要的是要检查它的质量如何，对于如何检验我们早是胸有成竹：

1.检查瓷砖的外观

这款瓷砖的色泽比较均匀，表面光洁度及平整度也还不错；仔细看瓷砖的釉面，也没有斑点、缺釉、磕碰等现象，四周边缘规整，瓷砖表面的质量我们还是比较满意的。

2.确定砖本身质量的好不好

检查砖本身质量好不好，主要方法就是拿一片砖去敲另一片，或用其他硬物去敲一下砖，这款砖的声音清脆、响亮，说明砖的质量好、烧的熟。但是如果声音异常，这就说明砖内有重皮或裂纹现象。

重皮就是砖成形时，料里空气未排出，造成料与料之间结合不好、内裂，从表面上看不出来，只有听声音才能鉴别。也可以左手拇指、食指和中指夹瓷砖一角，轻松垂下，用右手食指轻击瓷砖中下部，如声音清亮、悦耳为上品，如声音沉闷、浑浊为下品。

3.看地砖的吸水率如何

检查瓷砖吸水率主要是通过这个方法：将水滴在瓷砖背面，看水散开后浸润的快慢，这款瓷砖的吸水很慢，这说明该款瓷砖密度大，质量也比较好。但是如果地砖的吸水特别快，这就说明瓷砖的密度稀疏，质量不是很好。

4.看瓷砖是否平整

瓷砖如果表面不平整，在铺贴的时候就非常麻烦，所以LG就向店家要了一把卷尺，用卷尺测量每片瓷砖的大小周边有无差异，幸好我们选中的这款瓷砖精确度还是较高的。然后LG把砖一块挨一块竖起来，比较砖的尺寸是否一致，这些砖的尺寸相差也不过1毫米，尺寸还是比较可以的。

经过这些仔细挑选，我和LG觉得这款厨房地砖的质量还是不错的，就和店家定了这款瓷砖，和店家说好两天后把瓷砖送至我家，呵呵，大功告成，终于了却了一件心头大事。

厨房日记 篇12

今天，我下定决心要为爸爸妈妈准备一次晚饭。

放学后，我直奔超市去买食材，鱼丸、香肠……到家洗完手后，用菜刀小心翼翼的将这些食材切成段，然后取出一大把牙签，慢慢将牙签穿过一段香肠、一块鱼丸……哼着小曲的我，无比快乐。

转眼间一下午要过去了。没用过煤气的我研究着怎样才能开火，左想想、右看看，仿照爸爸妈妈炒菜的样子，终于把火点着了。厨房大战第一回合我胜了。

紧接着第二回合开始了。我将油小心翼翼地倒进锅里，这群“小精灵”迅速地在锅中跳起了舞，我将那些“伴舞者”轻轻送回锅底。可这个简单动作对我来说不太妙，我拿起锅盖做盾牌，以铲勺做利剑，在锅中与这帮小家伙一顿较量。他们很“阴暗”，偷偷地算计我，在我伸手去铲他们时就偷偷地跳到我的手上，烫得我直龇牙咧嘴。这一回合算是这帮“阴暗的家伙”赢了吧。

可是我不甘示弱，重新拾起“宝剑”，小心地在锅中翻炒。这次他们很乖，没有暗算我，不一会儿这些淘气包就熟了。可把他们盛出来时已经糊了，黑黑的丑极了。

这一战，我将这些香肠炸得黑乎乎的，迅速清理战场，将吃的捞出来放在盘里，然后我又与另一盘的鱼丸决战起来。由于有之前的经验，三下五除二我就将他们解决了。厨房大战，终是我取得了胜利，现在只需最后一步，将各种烧烤调料撒在上面，当我把这两盘战利品端向餐桌时，不自觉地昂起了头。

爸爸妈妈到家后看到我的战利品后扑哧笑了起来，爸爸一脸“嘲讽”地说：“你这些都整糊了，哈哈……味道还行!”

看爸爸妈妈迫不及待地用手抓起来就吃的样子，我也得意地笑了。

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