水产养殖培训总结(合集十八篇)

为加强水产养殖规范用药技术指导，实现渔药减量增效，稳步提高水产品安全水平，根据省海洋与渔业技术推广总站《关于组织开展“水产养殖规范用药科普下乡活动”的通知》文件要求，我站在全市范围内开展了规范用药科普下乡活动，活动总结如下：

一、 活动落实情况

我站举办了3期培训班，15次农村宣传活动，在35个渔村指导了1500名农民。

二、具体做法：

举办培训班：我站在遂溪、赤坎、雷州等地共举办了3期的培训班，参与活动的技术服务专家包括水产技术推广人员,大专院校专家,渔用物资生产企业。

走进渔村，下乡指导。接受相关技术咨询与服务的渔民1500人次以上;印发《水产养殖用药指南》、《病害防治技术手册》等各种技术资料约1600册,发放到养殖渔民手中,用于普及科学用药知识,使其社会影响面进一步扩大,养殖者质量安全意识得到提升。

推广高效健康养殖模式，实现渔药减量增效。引导渔民坚持优化环境、增强体质、预防为主的方针，逐步建立科学用药标准和标准体系。结合健康养殖示范场建设和无公害水产品生产要求，大力推进高效健康养殖模式。

培训指导渔民掌握高效、科学的养殖技术，提升水产养殖者质量安全意识和科学用药理念，保障我市水产品质量安全。

三、取得成效

1通过宣传引导，改变了水产养殖业不合理的用药观念，重视了用药问题；

2. 通过技术培训和示范推广，越来越多的渔民更注重高效健康养殖模式，我市申报健康养殖示范场和无公害养殖场有所增加。我市健康养殖技术水平和水产品质量安全水平得到提高。

三。引导渔民养殖用药技术，渔业药品减量增效稳定，发展零用药健康养殖技术。

四、存在问题

1. 药品经营比较混乱。近几年各级行政管理部门加强水产用药管理，但由于养殖地区多处于农村，远离城镇，在其周边开设的经营点多而散，活动推销人员较多，难于管理，甚至有无证经营者。

2渔民平时不注意预防鱼病，大多抱着侥幸心理，认为鱼塘里死多少鱼都无所谓。

三。长期反复使用一种或多种药物，不愿采用新技术、新产品的。

五、工作建议

1运用多种宣传手段，推广健康生态养殖技术和模式。通过培训、宣传和指导，广大水产生产者自然遵守水产养殖用药的法规和标准，确认无公害生产。

2坚持预防为主、**为辅的方针，开展水产药品使用培训。向农民传授正确、科学的用药知识和正确的用药方法。

三。我站将实施有效的监测措施，为有需要的农民提供一些帮助。

4建立健全水产养殖药品开发、评价、质量监测和监测体系，构建日趋合理的管理体系。

湛江市水产技术推广中心站

湛江市水生动物防疫检疫站

2017年11月7日

相关**

遂溪草覃用药指导培训班

赤坎举办育种技术与疾病防治培训班

发放的技术手册

发放的用药指南

二. 水产养殖培训总结

甲方：______________________身份证号码：______________________

乙方：______________________ 身份证号码：______________________

甲方在_镇_村新农村建三间三层半房屋一栋，建筑落地面积约__米×__米，由乙方承包施工。经双方协商同意，特签订如下合同：

一、承包方式：

采用包工不包料方式承包。甲方提供建房所需的材料，主要包括：红砖、黄砂、碎石、石灰、水泥、钢材等，水电接至施工现场(配电箱后的线路由乙方负责)。乙方提供承包施工过程中的全部劳务、模板、支撑、脚手架、铁钉、铁丝及施工过程中的辅助材料、施工用具等。

二、承包范围：

乙方按照甲方提供的`施工图及甲方提出的要求承建。主要包括墙体、梁、柱、楼梯、楼面、模板、钢筋、现浇混凝土及地面、门前台阶砼垫层;室内装饰粉刷、外墙面水泥砂浆粉刷、外墙贴瓷砖、屋面贴琉璃瓦，同时作好防渗处理、配合水电施工、门窗施工做好修补工作，配合甲方做好材料保管。

三、承包价格：

按施工图要求、乙方承包范围、建造内容及乙方责任，施工费用总价包干，包干价格为___元，含安全文明施工措施费及购买农村建房保险费。(施工期间甲方向乙方施工人员提供午餐及茶水)

四、付款方式：

乙方进场开工_天后甲方付款__元，完成第一层砖砌并捣制好楼面付款__元，完成第二层付款__元，完成第三层付款__元，屋面完工后付款__元，工程全部完工，经验收合格后付至__元，余款__元作为保修金待_个月后，经检查屋面无渗漏墙面无开裂等质量缺陷，付清余款。

五、双方责任：

甲方负责水电供给及原材料及时进场。乙方必须保证工程质量，安全文明施工及购买农村建房保险，按施工图纸和甲方要求进行施工，节约材料，并做好材料保管，不得丢失。

甲方：____________________

乙方：____________________

日期：____________________

三. 水产养殖培训总结

甲方(养殖方)：_________ 合同编号：_________

签订地点：_________

乙方(收购方)：_________ 签订日期：_________年_________月_________日

根据《中华人民共和国合同法》及其他有关法律法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实信用的基础上，就水产品养殖、收购的有关事宜达成如下协议。

一、水产品养殖品种、数量、养殖期、养殖时间

(一)养殖品种、数量：

┌──┬───┬──┬──┬──┬──┬──┬──┬──────┐

│ 虾 │ 品种 │ │ │ │ │ │ │ 说 明 │

│ ├───┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──────┤

│ 类 │ 数量 │ │ │ │ │ │ │水产品的养殖│

├──┼───┼──┼──┼──┼──┼──┼──┤数量为估计数│

│ 鱼 │ 品种 │ │ │ │ │ │ │量，重量以过│

│ ├───┼──┼──┼──┼──┼──┼──┤磅为准 │

│ 类 │ 数量 │ │ │ │ │ │ │ │

├──┼───┼──┼──┼──┼──┼──┼──┤ │

│ 其 │ 品种 │ │ │ │ │ │ │ │

│ 他 ├───┼──┼──┼──┼──┼──┼──┤ │

│ 类 │ 数量 │ │ │ │ │ │ │ │

└──┴───┴──┴──┴──┴──┴──┴──┴──────┘

(二)养殖期、养殖时间：

每年养殖_________期

第一期：_________年_________月_________日至_________月_________日;

第二期：_________月_________日至_________月_________日。

二、质量和检验标准

(一)质量标准：

1.水产品需鲜活，损失率小于5%;

2.“药残”不超标，符合无公害食品标准;

3.符合相关要求：_________。

(二)检验标准、方法：养殖产品上市前15天，须由有资质的检验检疫机构抽检合格，出具检验报告。检验内容和办法按有关标准、规范执行。

(三)检验地点及期限：_________。

三、交售价格

交售价格按下列方式确定：

(一)到厂保护价：_________。以上甲方交售水产品合计：_________;

(二)到厂市场价：双方必须按上述到厂保护价的数量交售完毕才可按到厂市场价结算。双方约定按下列条件确定市场价格：在交售产品时，如当天_________水产品批发市场同一规格产品价格的平均价高于保护价时，按平均价结算;若低于保护价的，按保护价结算。

四、交货方式、地点和时间

(一)交货方式：_________

(二)交货地点：_________

(三)交货时间：_________

五、捕捞、运输方式以及费用承担

(一)捕捞方式：在交售水产品期间，甲方凭乙方发出的.捕捞通知单的要求由□甲方自行捕捞、□乙方雇人捕捞。

(二)运输方式：由□甲方自行运送、□乙方派车运送。

(三)捕捞和运输费用承担：_________。

六、水产品养殖要求及双方协作关系

(一)水产养殖的管理要求

1.养殖场地通过无公害水产品产地认定，产品通过无公害认证;

2.领取了水域滩涂养殖证等相关证照;

3.遵守《水产养殖质量安全管理规定》(农业部31号令)，规范使用养殖投入物，使用健壮、不带病原的良种苗种，使用不含激素饲料，不使用违禁药物;

4.遵守水产品质量安全管理的其他有关规定。

(二)双方协作关系

1.种苗扶持：甲方如需要乙方提供种苗的，乙方可提供符合标准的良种种苗给甲方养殖，种苗品种、数量、价格(成本价)、交付地点及期限_________，种苗由乙方负责运送、费用由_________方负责。

2.饲料扶持：甲方如需要乙方提供饲料的，乙方可按要求提供一定数量的符合标准的优质饲料给甲方使用，饲料名称、数量、价格(成本价)，交付时间及地点：_________。

3.其他扶持物资：_________。

4.种苗、饲料以及其他扶持物资成本价计算：_________。

5.甲乙双方在约定交售水产品前20天，应相互沟通。如因特殊原因推迟捕捞或“休药期”未满等原因，甲方应预先报告乙方作相应调整。

6.如水产品检验检疫未达标，甲方应预先与乙方磋商更改交售时间;

7.甲方发现乙方扶持物资有问题，应主动与乙方磋商解决办法;

8.种苗、饲料等扶持物资的款项(不计利息)由乙方从甲方水产品款项中抵扣。

七、结算方式和期限

按本合同第二条交售价格实行二次结算，水产品交付后 天内按到厂保护价结算，达到约定得保护价数量后按市场平均价结算，第二次结算时间由甲、乙双方约定：_________。

八、违约责任

(一)甲方违约责任

共2页,当前第1页12

1.未按合同约定养殖和交售水产品或因甲方原因导致水产品检验检疫未达标而不能交售的，向乙方支付不履行合同部分价款_________%的违约金，返还乙方扶持款及同期的银行利息;如乙方要求继续履行合同，需承担乙方扶持款同期的银行利息;因甲方原因导致水产品检疫检验未达标而延期交售的，按延期交售部分价款_________/天支付乙方违约金。

2.未按乙方捕捞通知单捕捞，致使乙方派车到约定地点而无货可收的，应承担乙方因此而支付的运费;

3.未按乙方捕捞通知单要求，超捕或欠捞部分在计划内_________%以上的，应承担违约部分_________%的违约金。

(二)乙方违约责任

1.拒收应收购水产品的，除向甲方支付拒收部分水产品价款_________%违约金、赔偿甲方因此造成经济损失外，无权要求甲方归还扶持款。

2.属于乙方承运或请车代运的，在运输途中造成水产品丢失的，应偿付甲方实际损失。

四. 水产养殖培训总结

水产养殖专业毕业生自我鉴定

光阴似箭，转眼间四年的大学生活即将结束，从二0xx年进入xx大学水产养殖专业就读以来，经过老师的精心指导和自己的刻苦努力，本人各方面都有较大提高，顺利完成了学业。回首四年，对我来说是不平凡的四年，是收获的四年，是不断汲取养分的四年，是成长的四年，是值得怀念的四年。在毕业之际，总结了这四年来的点点滴滴，我成长了不少，同时也深刻的认识到：学无止境，需要加紧步伐去完善自己，提高技能，实现人生价值。 水产养殖专业是专业性很强的学科，在老师的教诲下我系统全面地学习了水产养殖专业的理论基础知识，牢固的掌握了水产养殖专业知识和技能，同时把所学的`水产养殖专业理论知识应用于实践活动中，把所学知识转化为动手能力、应用能力和创造能力，力求理论和实践的统一。在学习和掌握本专业理论知识和应用技能的同时，还努力拓宽自己的知识面，培养自己其他方面的能力，广泛的涉猎其他学科的知识，从而提高了自身的思想文化素质。英语、计算机、普通话等方面的等级考试已达标，除了在水产养殖专业知识方面精益求精外，还利用课余时间专修计算机专业知识，使我能够熟练的操作各种办公软件，从而提高了自身的思想文化素质。

在思想方面，通过大学四年全面系统地学习了马列主义、XXX思想、邓小平理论重要思想，学会用先进的理论武装自己的头脑，树立了正确的世界观、人生观、价值观。在日常的学习生活中，热爱祖国，遵纪守法，有较强的集体荣誉感及团队协作精神，能尊敬师长、团结同志、助人为乐。在学校爱护公共设施、乐于关心和帮助他人，勇于批评与自我批评，并以务实求真的精神热心参与学校的公益宣传和爱国活动。

在生活和工作中，通过一系列的校内活动和社会实践活动，我结识到更多的同学，也就增加了与其他同学交流和向其学习的机会，锻炼了自己的交际能力，提高了自己的为人处世的能力，取人之长补己之短。在工作上，认真负责，有较好的组织能力， 工作塌实，任劳任怨，责任心强，多次、出色的完成了院团委的宣传活动和系内的各项宣传活动。在生活上，养成了良好的生活习惯，生活充实而有条理，有严谨的生活态度和良好的生活态度和生活作风，为人热情大方，诚实守信，乐于助人，拥有自己的良好出事原则，能与同学们和睦相处;积极参加各项课外活动，从而不断的丰富自己的阅历。 我的优点是诚实、热情、性格坚毅。我认为诚信是立身之本，所以我一直是以言出必行来要求自己的，答应别人的事一定按时完成。我个人认为自己最大的缺点就是喜欢一心两用甚至多用。

作为一名水产养殖专业毕业生，我明白我的缺点与优势，四年里我树立了正确的人生观,价值观和世界观,但更多的是我学到了许多书本上学不到的知识、修养和能力。我可以用热情和活力,自信和学识来克服以后研究生阶段的各种困难, 不断实现自我的人生价值和追求的目标，实现今后的美丽人生!

五. 水产养殖培训总结

为了了解水产生产一线情况和海南红树林生态环境，我们水产养殖全体同学在赵老师带领下到三亚水产养殖基地进行学习参观。

我们到过的参观地点有：

(1)东寨港红树林保护区；

(2)沿途参观了冯家湾虾苗基地。

(3)螺旋藻养殖基地；

(4)南海水产研究所海润珍珠养殖场；

海南东寨港红树林保护区位于海口东南方向琼山境内，红树林在这里的海滩上绵延50公里，面积达3337.6公顷，海南的红树林以琼山、文昌为最，其中琼山市的东寨港红树林保护区是游人去得最多的景区之一。面积4000多公顷，是我国建立的第一个红树林保护区，是中国七个被列入国际重要湿地名录的保护区之一。

红树林是热带、亚热带滨海泥滩上特有的常绿灌木或乔木的植物群落，其大部分树种属于红树科,生态学上通称为红树林，是能生长于海水中的绿色植物。从照片上可以看出，这里的红树林生态环境极好，适合各种生物繁殖生活，水中有多种生物，包括各种鱼类诸如血蚶、蚝、对虾、青蟹、血鳝，各种蛇类等。生物资源及其丰富。据介绍，这里的红树林生长良好，涨潮时分，茂密的红树林树干被潮水淹没，只露出翠绿的树冠。我们到时，正处于涨潮前期，能看到水已经淹没树根，只有气生根还露出水面。有经常性腿潮涨潮，有利于生物生长发繁殖，因此这里生物物种繁多。

次日上午(五月十七日)到螺旋藻基地参观。我们主要参观了螺旋藻的室外水池培养：

图中看到的转动的是为了防止螺旋藻沉积在池底，加快流速。

下面是螺旋藻培养完成后进行过滤获得螺旋藻液，此时获得浓度极高的螺旋藻，再加工后可以生产了。螺旋藻目前在海南大规模养殖的'只有一家，原因是不好养，同时市场需求不是很大，没有稳固的销路。

这是我们看到的几个珍珠贝：

珍珠贝在海里称贝，在淡水中叫蚌，海水珍珠的价格一般你淡水高，他们的区别在于：海水珍珠和淡水珍珠的区别

珍珠文化底蕴深厚，早在几千年期就已经开始使用珍珠作为贵族和皇家权威的象征。明代有人把用铅块做好的佛像放入蚌壳中，形成佛像珍珠。现在的几个超级珍珠都分别藏于世界各大博物馆和知名收藏家手中，价值上千万美元。

1， 海水还是淡水 淡水珠和海水珠是属于二个不同档次的商品，就象岫玉与翡翠，不可相提并论。

2， 颜色有几种成分构成了珍珠的色素。本身的色素(如白色、奶色、粉红色、 黑色等等)。若是出口欧美的珠子，肯定都是经过漂白的。黑珍珠中以黑中透紫的最佳。

3， 光泽光泽是消费者要考虑的最重要因素之一，由珍珠本身的品质，透明度和珠母层的厚度决定。有时在珍珠腰部有一圈显得苍白无光，这与局部结晶体的结构变化有关，应尽量避开这种珠。毫无疑问，光泽越强，质量越佳

4， 珠母层厚度越厚越好。可从珍珠穿孔处仔细观察珠层厚度，顺便观察珠核是否在穿孔时遭到破损。珠层厚度还可从珠光的强弱间接判断，太薄的珠不耐用，理想的珠应在半mm以上。

5， 形状对串珠而言，应力求颗颗圆润光滑、均称、规则。但若你能以较少的代价买到体积较大的珍珠，将使你收藏珍珠的宝库里更添姿彩。

6， 瑕疵，除了向外突出的瑕点外，瑕疵还可以是裂痕、裂缝、凹状和深色或暗淡的斑点以及环带，应尽量避免。但在放大观察时，总能找到一些毛玻

参观完珍珠养殖场后我们就回到我们学校海南大学，于十八日下午3四点到校。

总结：通过两天一夜在外实地参观学习，使我们更加了解了生产一线的情况，为我们将来深入生产提供实践条件。我们一直都是在学校学习文化知识，对生产一线了解太少，甚至从来没有见过大规模养殖珍珠贝，螺旋藻。这次外出实习活动正好适时地填补了这个空白。同时我认为集体外出锻炼了我们班级的凝聚力，增进了同学们之间感情。感谢赵老师带领我们进行的这一次实习活动。

六. 水产养殖培训总结

七. 水产养殖培训总结

为了了解水产生产一线情况和海南红树林生态环境，我们水产养殖全体同学在赵老师带领下到三亚水产养殖基地进行学习参观。

我们到过的参观地点有：

(1)东寨港红树林保护区;

(2)沿途参观了冯家湾虾苗基地。

(3)螺旋藻养殖基地;

(4)南海水产研究所海润珍珠养殖场;

一：首先到达参观东寨港红树林保护区：

海南东寨港红树林保护区位于海口东南方向琼山境内，红树林在这里的海滩上绵延文昌为最，其中琼山市的东寨港红树林保护区是游人去得最多的景区之一。面积4000多公顷，是我国建立的第一个红树林保护区，是中国七个被列入国际重要湿地名录的保护区之一。

红树林是热带、亚热带滨海泥滩上特有的常绿灌木或乔木的植物群落，其大部分树种属于红树科,生态学上通称为红树林，是能生长于海水中的绿色植物。从照片上可以看出，这里的红树林生态环境极好，适合各种生物繁殖生活，水中有多种生物，包括各种鱼类诸如血蚶、蚝、对虾、青蟹、血鳝，各种蛇类等。生物资源及其丰富。据介绍，这里的红树林生长良好，涨潮时分，茂密的红树林树干被潮水淹没，只露出翠绿的树冠。我们到时，正处于涨潮前期，能看到水已经淹没树根，只有气生根还露出水面。有经常性腿潮涨潮，有利于生物生长发繁殖，因此这里生物物种繁多。

二：参观红树林后，汽车开到冯家湾，沿途参观虾苗基地。这里是中国南方最大的虾苗培育基地。这里实际形成了冯家湾———椰林湾地区对虾种苗产业带拥有种苗厂家400多家，虾苗总数占全省80%左右，成了远近闻名的“虾苗谷”。但是，从沿途参观来看，这里的基地虽然总体规模大，但都是小规模个体养殖较多，技术力量也很薄弱，竞争力不会太大。需要引进大量技术人员提高育苗技术和技术创新才是出路。

三：到达三亚后休息一晚上，晚上我到三亚海滩看看，这里的海水比海口的海水干净多了，说明三亚市的生态环境确实很好。

次日上午(五月十七日)到螺旋藻基地参观。我们主要参观了螺旋藻的室外水池培养：

图中看到的转动的是为了防止螺旋藻沉积在池底，加快流速。

下面是螺旋藻培养完成后进行过滤获得螺旋藻液，此时获得浓度极高的螺旋藻，再加工后可以生产了。螺旋藻目前在海南大规模养殖的只有一家，原因是不好养，同时市场需求不是很大，没有稳固的销路。

四，紧接着我们到南海珍珠研究所参观珍珠养殖，这里有专门解说为我们讲解：

这是我们看到的几个珍珠贝：

珍珠贝在海里称贝，在淡水中叫蚌，海水珍珠的价格一般你淡水高，他们的区别在于：海水珍珠和淡水珍珠的区别

珍珠文化底蕴深厚，早在几千年期就已经开始使用珍珠作为贵族和皇家权威的象征。明代有人把用铅块做好的佛像放入蚌壳中，形成佛像珍珠。现在的几个超级珍珠都分别藏于世界各大博物馆和知名收藏家手中，价值上千万美元。

珍珠的价值很大程度由以下几个因素决定：

1， 海水还是淡水 淡水珠和海水珠是属于二个不同档次的商品，就象岫玉与翡翠，不可相提并论。

奶色、粉红色、 黑色等等)。若是出口欧美的珠子，肯定都是经过漂白的。黑珍珠中以黑中透紫的最佳。

3， 光泽 光泽是消费者要考虑的最重要因素之一，由珍珠本身的品质，透明度和珠母层的厚度决定。有时在珍珠腰部有一圈显得苍白无光，这与局部结晶体的结构变化有关，应尽量避开这种珠。毫无疑问，光泽越强，质量越佳

4， 珠母层厚度 越厚越好。可从珍珠穿孔处仔细观察珠层厚度，顺便观察珠核是否在穿孔时遭到破损。珠层厚度还可从珠光的强弱间接判断，太薄的珠不耐用，理想的珠应在半mm以上。

均称、规则。但若你能以较少的代价买到体积较大的珍珠，将使你收藏珍珠的宝库里更添姿彩。

裂缝、凹状和深色或暗淡的斑点以及环带，应尽量避免。但在放大观察时，总能找到一些毛病。

参观完珍珠养殖场后我们就回到我们学校海南大学，于十八日下午3四点到校。

总结：通过两天一夜在外实地参观学习，使我们更加了解了生产一线的情况，为我们将来深入生产提供实践条件。我们一直都是在学校学习文化知识，对生产一线了解太少，甚至从来没有见过大规模养殖珍珠贝，螺旋藻。这次外出实习活动正好适时地填补了这个空白。同时我认为集体外出锻炼了我们班级的凝聚力，增进了同学们之间感情。感谢赵老师带领我们进行的这一次实习活动。

八. 水产养殖培训总结

生态水产养殖申请报告

项目名称：牛场乡红锦村井湾生态水产养殖 申请人：曹宽林

建设地点：牛场乡红锦村水井湾 项目负责人：曹宽林 项目投资规模：20万元 申报人：曹宽林

申报时间：2016年5月20 日

一、项目区基本情况

红锦村水井湾位于三面环山的凹地，共有四个泉眼，一年四季水流不断，水质清冽，冰冷，现已形成四个水塘，由于长年流水不断，水温过低，造成种植非常困难，且收益甚微，生活困难，在国家大力发展家庭绿色生态养殖业的政策支持下，结合当前周边城市水产品供不应求的市场环境以及能带动村里经济发展。本人想于2016年在我村水井湾投资建设家庭生态养殖场，本人预计利用已自然形成的四个水塘稍加建设发展成生态水产养殖场，由于水井湾的水质清冽，水冷，重点开发商品质的冷水鱼为主，对水质无任何影响污染。

二、项目建设的必要性和可行性 随着人民生活水平的提高，人们对水产品的需求越来越高，尤其高质量的特色水产品（如：清水鱼；冷水鱼；虾）水井湾水源好，水质好，离贵阳近，发展生态，高品质水产尤其适合。

三、项目建设规模及投资预算

利用四个自然形成的水塘，稍加改造，用来养鱼，养虾，由于发展的是生态，特色商品质的水产品，会涉及到一部分的客户，到实地考察和体验产品，需要搭建几个凉亭，便于客户落脚交流和体验产品，后期再根据发展情况追加投资。

四、实施计划和效益分析。

2016年五月申请项目申请书于2016年六月初建。项目完成后利用个体生态养殖，利用现场考察，现场体验式销售，带动本村其他产品销售（如：周边蔬菜，水果）尽快的带动周边农户共同致富。

申请人：曹宽林

申请时间：2016年5月20日

九. 水产养殖培训总结

近年来，随着人们对健康和营养的关注度不断提高，水产养殖业迅猛发展，成为了一个利润丰厚的行业。在水产养殖业中，水产品的收购合同是养殖户和收购商之间达成的一种合作方式，确保了双方的权益和互利共赢。本文将详细阐述水产养殖收购合同的主要内容和要点。

一、合同的目的和背景

水产养殖收购合同的主要目的是确保合作双方的权益得到保护并实现共同发展。养殖户希望通过与收购商签订合同，确保自己的养殖产品能够有一个稳定的销售渠道，从而保障自身的利益。而收购商则通过签订合同，获取质优价廉的水产品，满足市场需求，并获得良好的经济回报。

合同的背景是水产养殖业的快速发展和市场需求的日益增长。随着人们对健康生活方式的追求，水产品的需求量呈现出逐年增长的态势。养殖户意识到水产养殖业的商机，纷纷投入到这个行业中。而收购商则看到了水产品市场的潜力，希望通过与养殖户合作来满足市场需求。

二、合同的主要内容

1. 合同双方的基本情况：包括养殖户和收购商的名称、住所、法定代表人等基本信息，以便于双方互相认识和联系。

2. 养殖户的养殖情况：养殖户应详细描述自己的养殖场地、养殖设施、养殖技术等情况，确保养殖产品的品质和数量。

3. 收购商的收购要求：收购商应明确自己对水产品的品质、包装、交货时间、数量等要求，并明确支付方式和定价原则。

4. 收购价格和结算方式：养殖户和收购商应就水产品的收购价格达成一致，并规定结算方式和时间，以保证款项的及时支付和收取。

5. 交货时间和方式：合同应明确交货时间和方式，双方应提前进行充分沟通，确保货物能够按时到达指定地点。

6. 违约责任和纠纷解决方式：合同应明确双方的违约责任和违约金的数额，并提供解决合同纠纷的途径，如协商、仲裁或诉讼等。

7. 合同的期限和终止：合同应规定合同的生效日期和终止日期，并约定终止合同的条件和程序。

三、合同的要点和注意事项

1.明确合同的目的和主要内容，让双方对合作的期望达成一致。

2.合同的条款要简明扼要，避免使用过于专业的术语和文字，以免产生误解。

3.合同的履行过程中，双方应保持良好的沟通和合作关系，及时解决问题并保持互信。

4.在签订合同时，要慎重考虑各项条款，确保自身的权益能够得到充分保护。

5.如有需要，可请专业律师参与起草合同，以确保合同的法律效力和可执行性。

通过签订水产养殖收购合同，养殖户和收购商可以建立起稳定的合作关系，实现互利共赢。双方可以共同分享水产养殖业带来的利润，并与市场需求相结合，为消费者提供更优质的水产品。同时，合同还能够规范双方的行为，减少纠纷发生的可能性，提高合作效率。

在水产养殖业迅猛发展的背景下，水产养殖收购合同的签署变得越来越重要。通过合同的约束，双方在合作中能够更好地保护自身权益，推动水产养殖业的健康发展。

十. 水产养殖培训总结

十一. 水产养殖培训总结

6.1 本协议的生效

本协议自_______年____月___日起生效，有效期为____年。

6.2 本协议的`终止

(a) 本协议到期且双方不再续约；

(b) 一方违约，双方在其违约发生日起60日内无法达成解决意向，未违约方有权单方面终止本协议；

(c) 双方协商一致书面同意终止本协议。

十二. 水产养殖培训总结

随着人们对健康饮食需求的不断增长，水产养殖业逐渐成为一个充满潜力的领域。然而，对于许多潜在投资者来说，进入水产养殖业并购买设备、购买场地等资产成本高昂，运营风险大。因此，水产养殖租赁合同应运而生。

一、甲方为出租方，乙方为承租方。本合同是甲、乙双方自愿达成的协议，旨在明确双方在水产养殖租赁过程中的权利和义务。

二、租赁物：

1. 甲方将所需的水产养殖设备以及相应的养殖场地租借给乙方使用；

2. 租赁期限为_____年，自________年__月__日起至________年__月__日止；

3. 租赁费用为每年_________元，租金每年按__________次支付；

三、权利义务：

1. 甲方的权利和义务：

(1) 在租期内维护租赁设备的运转正常；

(2) 出具租赁设备和场地的真实情况说明书；

(3) 保证租赁的设备和场地的合法性；

(4) 及时提供设备和场地的维修与保养；

(5) 接受乙方对租赁设备和场地改进建议。

2. 乙方的权利和义务：

(1) 在租赁期限内按时支付租金；

(2) 确保租赁设备和场地的正常使用；

(3) 做好相关安全防范工作；

(4) 不擅自改动设备的结构或位置；

(5) 尊重甲方对相应设备和场地的规范使用要求；

(6) 维护设备的良好状态，并及时报告设备损坏情况。

四、违约责任：

1. 甲方违约责任：

(1) 如甲方在合同期限内不能按时提供租赁设备和场地时，每延迟一天需支付租金的30%作为违约金；

(2) 如租赁设备和场地出现严重安全隐患，甲方承担相应的赔偿责任。

2. 乙方违约责任：

(1) 如乙方未按时支付租金或支付不足，每延迟一天需支付租金金额的30%作为违约金；

(2) 如乙方擅自改变设备和场地的结构或位置，甲方有权索赔。

五、终止合同：

1. 任何一方有权在提前____个月书面通知对方的情况下，终止合同；

2. 终止合同后，双方应按照约定进行结算，并清算各自的权益。

六、法律适用和争议解决：

1. 本合同适用中华人民共和国的法律；

2. 如发生争议，甲、乙双方应本着友好协商、互谅互让的原则解决；如协商不成，可向合同履行地人民法院提起诉讼。

七、合同生效：

1. 本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，具有同等法律效力；

2. 本合同自双方签字后生效，有效期为______年。

以上为《水产养殖租赁合同范本》，甲、乙双方应共同遵守合同条款，以确保租赁过程的顺利进行。

水产养殖租赁合同的出现，为投资者提供了一个灵活且低风险的选择，让更多人能够参与水产养殖业。租赁方可以通过租借设备和场地，降低投资成本并减少运营风险。出租方则可以获得稳定的租金收益，并减少设备和场地的维护费用。

通过合同明确双方的权利和义务，确保租赁过程中的安全和合规。甲方应维护设备的正常运转和提供必要的维修保养服务，乙方应按时支付租金并确保设备和场地的正常使用。合同对双方违约的责任也做出了明确规定，以保护双方的合法权益。

最终，通过友好协商解决潜在的争议，并确保合同的正常履行。合同的终止应依照双方的意愿和提前通知进行，并对双方的权益进行清算。

总之，《水产养殖租赁合同范本》为潜在投资者和出租方提供了一个明确的指导框架，确保合同的合法性和合规性，并为水产养殖业的发展提供了一种灵活、低风险的方式。

十三. 水产养殖培训总结

随着人们法律观念的日益增强，越来越多的场景和场合需要用到合同，签订合同也是最有效的法律依据之一 。以下小编在这给大家整理了一些水产养殖合同协议，希望对大家有帮助！

水产养殖合同协议篇1

甲方：

注册地址：

法定代表人：

乙方：

注册地址：

法定代表人：

鉴于，甲方拥有养殖相关的先进资源、技术；乙方拥有适于养殖的场地并且希望甲方代为管理以进行水产养殖；甲乙双方自觉自愿遵守本协议的条款条件开展水产养殖合作活动。

第一条 合作方式

1.1 养殖品种、数量

(a) 产品养殖周期为：_______________

第一期自____________至___________________;

第二期自____________至___________________。

(b) 产品交货期为:__________________________

(c) 产品收购价格最低为：_________________________。

1.2 合作期内，甲方负责提供：

(a) 种苗，种苗的成本由_____支付；

(b) 技术人员及其他相关工作人员，上述人员的工资由______支付；

(c) 其它双方确认的由甲方提供的物资：_______________________。

1.3 合作期内，乙方负责提供或办理：

(a) 养殖场所，养殖场所保证持有符合水产养殖的一切资质和许可，并保证本协议期间内水质无污染，适于养殖；养殖场所的维护费用由______支付；

(b) 甲方技术人员及其它相关工作人员的办公和住宿场所，租赁费用由____支付；

(c) 包括但不限于网箱等养殖所必需的设施，设施的维护费用由_____支付；

(d) 饲料，饲料需要符合中国及养殖厂所在地的质量标准，饲料价格定为马来西亚元/公斤, 由乙方先行垫付，再由甲方于所得利润中扣除；

(e) 种苗进口的所有入关手续、中方船舶进港许可证、船员签证、代为办理生活用品（加油、加水等）；乙方还需负责协助甲方办理与合作有关其它手续；

(f) 推荐当地雇佣劳务，该劳务须经甲方确认后方可录用

(g) 其它双方确认由乙方提供的物资：_____________________________。

第二条 费用和利润分成方式

2.1 本协议存续期间，乙方每年支付甲方管理费________（马来西亚元/年），第一次管理费支付于本协议生效日后7个工作日内。

2.2 双方约定，水产的所有权归属____，养殖场的所有权归属____，养殖附属设施的所有权_______________。

2.3 养殖销售提成方式:

2.4 捕捞销售提成方式：

2.5 如果双方约定由乙方提供代加工，收费标准为________________________。

2.6 捕捞、运输方式及费用承担

(a) 捕捞方式：

(b) 运输方式：

(c) 费用承担：

第三条 双方义务

3.1 甲方义务

(a) 提供质量合格的种苗，保证种苗达到检验检疫标准，并且负责种苗出关的各项手续；

(b) 尽职尽责进行养殖活动，并对养殖场所和乙方提供的办公场所和住宿尽到合理使用和保护义务；

(c) 如因特殊原因推迟捕捞或“休药期”未满等原因，甲方应当预先告知乙方做相应调整；

(d) 如水产品检验检疫未达标，甲方应主动与乙方磋商解决办法； (e) 如乙方提供的物资有问题，甲方应主动与乙方磋商解决办法；

(f) 其它双方协议应由甲方履行的义务：___________________________。

3.2 乙方义务

(a) 负责种苗入关的检验检疫及其它各项手续；

(b) 严格履行本协议1.3条各项义务；

(c) 按时支付甲方的管理费；

(d) 保证养殖场所的日常维护和安保工作，发生问题24小时内到场解决，确保养殖的正常进行；

(e) 保证所需附属设备的及时提供；

(f) 保证办公场所和住宿条件达到甲方要求，并且负责协助甲方和业主进行

上述办公场所和住宿的日常维护和修缮；

(g) 保证本协议存续期间养殖活动的正常进行；

(h) 其它双方协议应由乙方履行的义务：___________________________。

第四条 违约责任

4.1 甲方违约责任：

(a) 甲方未按照本协议约定养殖，或因甲方原因导致水产品检验检疫未达标而不能交售的，甲方退还乙方的管理费用，并支付管理费用___%的违约金；

(b) 未按照双方同意的捕捞通知单捕捞，应承担_______________的违约责任；

(c) 未按照本协议第二条进行利润分成的，甲方应支付乙方应付款的__%滞纳金, 直至实际支付为止；

4.2 乙方违约责任：

(a) 未按照本协议第二条进行利润分成的，乙方应支付甲方应付款__%滞纳金，直至实际支付为止；

(b) 未履行3.2条(a)款义务导致甲方种苗无法入关，乙方应赔偿甲方所受全部损失；

(c) 未履行3.2条(b)、(d)、(e)、(f)和(g)款义务，乙方应赔偿甲方所受实际损失；

(d) 未履行3.2条(c)款义务，乙方应每日支付管理费0.5%的滞纳金，直到实际支付管理费为止；

(e) 其它：_____________________________________________________。

第五条 免责条款

如战争、洪水、飓风等不可预见且无法防止的不可抗力事件发生时，双方在各自尽到合理注意和保护义务后，互不负违约责任，并且各自承担自己的损失。但是罢工不能被看做不可抗力，如因乙方推荐员工导致的罢工，甲方有权随时解雇上述员工，乙方应承担甲方所受损失。

第六条 本协议的生效和终止

6.1 本协议的生效

本协议自_______年____月___日起生效，有效期为____年。

6.2 本协议的终止

(a) 本协议到期且双方不再续约；

(b) 一方违约，双方在其违约发生日起60日内无法达成解决意向，未违约方有权单方面终止本协议；

(c) 双方协商一致书面同意终止本协议。

第七条 其它

7.1 本协议履行过程中发生的争议由双方协商解决，如协商不成，约定提交_____仲裁委仲裁解决；

7.2 本协议未尽事项，双方协商达成书面补充协议，该补充协议视作本协议的一部分，和本协议有同等效力；

7.3 本协议一式____份，双方各执___份，具有同等效力。

（以下无正文）

甲方： 乙方：

开户行： 开户行：

银行地址： 银行地址：

银行账号： 银行账号：

代表人签字： 代表人签字：

水产养殖合同协议篇2

甲方：昆明市宜良县大坝苗圃

乙方：昆明市四方苗木园

现昆明市宜良县大坝苗圃购买昆明市四方苗木园绿化苗木，经甲、乙双方协商达成以下协议：

一、甲方向乙方购绿化苗紫薇树600株，规格米径6公分袋苗，单价380元/株，合计￥228000.00元（大写：贰拾贰万捌仟元整）。

二、甲方向乙方购绿化苗球花石楠600株，规格米径7—8公分袋苗，单价为450元/株，合计￥270000.00元（大写：贰拾柒万元整）。

三、签订协议后，甲方预付乙方苗木订金5%（￥24900.00元，大写：贰万肆仟玖佰元整）。

四、甲方有权根据自己的需求，乙方起挖苗木的时间，但甲方必须提前一天通知乙方。

五、乙方按甲方苗木规格，冠幅标准执行，装车、运输由乙方负责将苗木送到甲方要求地点后，甲方质检人员验收苗木合格后，方可付清所有苗木尾款。

六、此协议必须是甲方预付款汇入乙方帐户后，甲、乙双方才执行前面条约，协议方可生效。

七、本协议一式两份，甲、乙双方各执一份，自合同签定之日起生效。

甲方签字：乙方签字：

帐户： 帐户：

电话： 电话：

签订日期：年月日

水产养殖合同协议篇3

收购方(甲方)：_____________________________________________________

养殖方(乙方)：_____________________________________________________

为了促进水产养殖事业发展，确保养殖水产品质量安全，根据《中华人民共和国合同法)及其他法律法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实信用的基础上，订立本合同，水产养殖收购合同。

第一条 品名、数量、保护价、及交货时间：

乙方座落在_________________以__________方式养殖的_______亩，为甲方所确定的水产养殖基地。

品名

规格或

等级

总数量

(千克或尾)

最低保护价

(元/千克或尾)

金额

交货时间及数量(千克或尾)

合同总价款(大写)出··· ￥:··· 元

(注：空格如不够用，可以另接)

第二条· 质量要求：___________________________________________________

_____________________________________________________

第三条 包装要求、包装物的供应和费用负担：___________________________

______________________________________________________________

第四条 养殖苗种提供：_________________，养殖饵料由_____________提供负责。

第五条 甲方以乙方为服务对象，无偿为乙方提供各种养殖服务，包括组织培训、技术指导、信息传递、养殖管理等服务工作。乙方应按照甲方提出的技术要求和指导方法进行养殖管理。

第六条 收购价格：收购时，等级产品的市场收购价低于约定的最低保护价的，以最低保护价为准，市场收购价格高于保护价的，按当地当天市场收购价格面定，合同范本《水产养殖收购合同》。在任何情况下，甲方都不得拒绝以最低保护价向乙方收购。双方在交易日达不成协议的，双方均同意由当地的价格鉴定部门确定，鉴定费用由甲方预交承担。

第七条· 检疫单位、方法、地点、标准及费用负担：

________________________________________________________________

收购方(甲方)：····· 养殖方(乙方)：

签约人：······ 签约人：

电话：······ 电话：

签约日期： 年 月 日· ·签约地址：

水产养殖合同协议篇4

收购方(甲方)：_____________________________________________________

养殖方(乙方)：_____________________________________________________

为了促进水产养殖事业发展，确保养殖水产品质量安全，根据《中华人民共和国合同法)及其他法律法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实信用的基础上，订立本合同。

第一条 品名、数量、保护价、及交货时间：

乙方座落在_________________以__________方式养殖的_______亩，为甲方所确定的水产养殖基地。

品名 规格或等级 总数量 (千克或尾) 最低保护价 (元/千克或尾)

金额

交货时间及数量(千克或尾)

合同总价款(大写)出 ￥: 元

(注：空格如不够用，可以另接)

第二条 质量要求：___________________________________________________

_____________________________________________________

第三条 包装要求、包装物的供应和费用负担：___________________________

______________________________________________________________

第四条 养殖苗种提供：_________________，养殖饵料由_____________提供负责。

第五条 甲方以乙方为服务对象，无偿为乙方提供各种养殖服务，包括组织培训、技术指导、信息传递、养殖管理等服务工作。乙方应按照甲方提出的技术要求和指导方法进行养殖管理。

第六条 收购价格：收购时，等级产品的市场收购价低于约定的最低保护价的，以最低保护价为准，市场收购价格高于保护价的，按当地当天市场收购价格面定。在任何情况下，甲方都不得拒绝以最低保护价向乙方收购。双方在交易日达不成协议的，双方均同意由当地的价格鉴定部门确定，鉴定费用由甲方预交承担。

第七条 检疫单位、方法、地点、标准及费用负担：

________________________________________________________________

第八条 结算方式及期限：_____________________________________________

________________________________________________________________

第九条 收购要求：甲方根据市场需求，合理安排收购时间，一般提前两天通知乙方，如乙方急于交售产品的也应提前两天通知甲方。

第九条 运输方式及收购地点和运输费用负担：___________________________

_____________________________________________________________

第十一条 违约责任：

1、乙方迟延交货或甲方迟延支付收购款的，应当每日按照迟延部分价款____%的标准支付违约金。

2、乙方交付的产品不符合约定要求的，甲方有权要求补足、换货或退货，由此发生的费用和损失由乙方承担。

3、乙方在未完成约定的交货数量将产品擅自变卖的，应按照该部分产品市场价格的____%向甲方支付违约金。

4、甲方未按约定收购符合要求的产品，应按照该产品的保护价格的____%向乙方支付违约金。

5、甲方提供技术指导存在误差，应承担由此给乙方造成的损失。

第十二条 免责约定：如遇人力不可抗拒的自然灾害、重大疫情等原因，并有相应证明影响合同履行的，应在当时发生后____日内提出合同修改或中止。

第十三条 合同解除条件：_____________________________________________

_______________________________________________________________

第十四条 其它约定事项：_____________________________________________

___________________________________________________________

第十五条 争议解决方式：由双方协商解决，协商不成时，按本合同约定的下例第____项方式解决：[1]提交仲裁委员会仲裁。[2]向人民法院起诉。

第十六条 本合同一式____份，双方各执一份，自双方签字盖章之日起生效。未尽事宜，由双方共同协商签订补充协议。

收购方(甲方)： 养殖方(乙方)：

签约人： 签约

人：

电话： 电话：

签约日期： 年 月 日 签约地址：

水产养殖合同协议篇5

甲方：（以下简称甲方） 乙方：（以下简称乙方） 经甲、乙双方共同协商，甲方向乙方订购东魁杨梅苗，具体合同如下：

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一、苗木名称：1-2年生砧木嫁接东魁杨梅苗

二、苗木规格：抽梢50cm以上

三、苗木数量：

四、苗木单价：

五、交货地点：

六、交货时间：交货前一星期通知乙方

七、包装及运输方式：通过物流运输，包装须打泥浆、塑料薄膜保湿，分批次运输，苗木不得损伤。

八、付款方式：

1、签订合同时甲方付乙方订金壹万元（10000.00元）人民币。

2、每批苗到，甲方验收合格后付清本批货款，预付壹万元订金用作冲抵最后一批苗款。

九、违约责任：

1、若乙方所提供苗木品种不符，造成的一切后果由乙方承担。

2、以上合同望双方共同遵守，任何一方不得违约，否则违约方付守约方违约金总价的30%，并赔偿对方的经济损失和承担法律责任。

十、本合同一式贰份，甲、乙双方各执一份。

甲方签字：

甲方身份证号码：

联系电话：

地址：

日期： 年月

日 2 乙方签字： 乙方身份证号码：联系电话： 地址： 日期： 年 日 月

十四. 水产养殖培训总结

今天是正式实习的第一天，早上六点钟就起来了，从来没有过的早，至少是xx年中我起来的最早的一天了。听肖姐说早上六点钟起床在这边就是很正常的事，所以这不得不让我在这两天之内要把自己的生物钟调整过来，习惯成自然，坚持一下就好了。

吃了早饭之后就跟着冷经理和肖姐一起去养殖场开始做事了，才去的时候还没有下雨，当我们刚好在一个小塘子晒完一包优加益生菌后，突然就下起了大雨，我们不得不跑到一个小房子里躲雨。在小房子里我又和肖姐一起将肝胆泰乐、迪诺康和黄金多糖拌于饲料中，我们先后共拌了16包共计660斤。在饲料要拌完之后冷经理给我们送来两件雨衣，我和肖姐一人一件，拌完饲料之后我们穿着雨衣在返回的途中又将三袋蟹草肥晒入一个小塘的中，目的是促进伊乐草的生长。

完成上午的工作计划之后我们回来才发现才10点多钟，然后那个蒋老板就叫我们吃饭，我开始以为是他们的早饭，最后问肖姐才知道这居然是他们的午饭。他们的午饭也吃的太早了，第一次这么早吃午饭，还有点不能接受。当我正吃的时候感觉自己真的有点饿了，想到早上起来那么早，又那么早吃早饭，然后干了几个小时的活，如果挨到12点钟去吃午饭的话肯定受不了，10点多钟吃午饭也是合情合理。

吃了午饭后看了会电视，外面的雨还是不停的下，就没有见要停的迹象，因此养殖场下午也没有什么事可干，我们就提前回了家。

通过第一天的实习，让我感受很多。江苏这边的人生活节奏比起四川重庆那是快很多，可能我们一天只能工作10小时，但他们这边可以工作13个小时。在这边也让我体验到一天有多么的长，一天可以做多少事。以前在学校或在家里，早上起来基本上可以抵得上这边吃午饭了，想想就很惭愧。

十五. 水产养殖培训总结

随着人们对海洋资源开发的增加及对水产品需求的日益增长，水产养殖在现代经济中占据着重要地位。为了保证水产品的质量和供应的稳定性，许多公司和个人选择与水产养殖场进行合作，通过收购合同来确保双方权益的保障和稳定经营。

一、合同主体

本合同由甲方（收购方）和乙方（养殖方）共同签署，并约定各自的权益和责任。

甲方：【收购方名称】

地址：【收购方地址】

乙方：【养殖方名称】

地址：【养殖方地址】

二、合同背景

乙方是一家专业从事水产养殖的企业，具有丰富的养殖经验和专业的技术团队。甲方是一家专业从事水产品销售的公司，拥有广泛的销售渠道和强大的市场影响力。双方希望通过本合同的签署，建立长期稳定的合作关系，实现互利共赢的目标。

三、合同内容

1. 养殖产品：本合同约定的水产养殖产品为【具体水产品种】，养殖周期为【具体养殖周期】。

2. 供货量：乙方应确保每批次的养殖产品供应量达到甲方所约定的数量，并按照甲方的要求进行包装和运输。

3. 产品质量：乙方应确保所提供的养殖产品符合相关国家和行业标准要求，保证产品的新鲜度、安全性和营养价值。

4. 供货期限：乙方应按照甲方的要求，在养殖周期结束后【具体天数】内交付所产养殖产品，并确保产品在出厂后【具体天数】内到达甲方指定的仓库或销售点。

5. 价格与支付方式：双方应就养殖产品的价格进行协商，并在合同中明确约定。支付方式可选择一次性付款或分期付款。

6. 权益和责任：双方应保证自己的权益得到充分的保护。如任何一方发生违约行为，应承担相应的法律责任。

7. 保密协议：本合同签署后，双方应互相保守商业秘密，并不得将相关信息透露给第三方。

8. 争议解决：如双方因合同履行发生争议，应通过友好协商解决。协商不成时，可通过仲裁或诉讼进行解决。

四、合同的履行

双方应按照合同约定履行各自的责任和义务，确保合同的顺利进行。在合同履行过程中，如遇到不可抗力因素，应及时通知对方，并商定解决办法。

合同终止条件：

1. 合同期满

2. 双方协商一致解除

3. 双方发生违约行为

在合同终止时，双方应进行资产清算和权益转移，并签署解除协议，明确双方解除责任和义务。289A.Com

以上是一份关于水产养殖收购合同的大致内容和要点。在实际操作中，双方根据具体情况还可以添加其他约定条款，以确保合同的全面性和具体性。收购方和养殖方通过签署合同，可以有效地确保双方利益的保障，促进水产养殖行业的发展和运营的稳定性。

十六. 水产养殖培训总结

报告人姓名： 学号：

专业：水产养殖学 班级：水产养殖班 指导老师： 实习时间：

实习地点：湖北省仙桃排湖渔场

实生论培力良接习产联养的好触目实系学发的，的习实生展基学：是际分，础会 水的析为。社产重问毕同交养要题业时和殖途和后通开学径解更过展专，决好与群业其问地实众教目题适习工学的的应点作过是能当的。程中培养力，前经领导的学促济、一生使建技个实学设术重际生和人要动创社员环手新会、节操思发工，作维展人是的和需、学能创要群生力新奠众理，能定的

实习内容：

我们所在的仙桃排湖渔场是具有数十年历史的老渔场，曾是国有企业，后改制成为个人承包的渔场。渔场设备较为陈旧，但仍然可以正常使用。主要设施有：

蓄水池一个，规格7m×25m，深1.6m

椭圆孵化池两个，规格为长轴10m短轴7m，深1.7m，壁厚25cm，各配有一个集卵池和暂养池，集卵池长2.5m，宽1.7m，深2m；暂养池长2.5m，宽2.5m，深1m

孵化池两个，可同时容纳孵化瓶40个，孵化瓶上部圆筒形下部漏斗形，容积约为1立方米，漏斗底接一黑胶管以通水

孵化环道四套，环道为两个椭圆并列的形式，所用过滤纱窗均采用50目锦纶胶丝布，每套可容纳鱼卵约2000万粒

集苗池一个，宽6m，长8m，可同时放四套集苗网。 以上设施均为砖泥混合结构。另有亲鱼池9个，规格有2000㎡，1000㎡，800㎡三种，均为土池，养有青草鲢鳙四大家鱼以及黄尾鱼、鲂等，均为繁殖对象。另外，渔业机械方面，有离心式抽水泵一台，亲鱼池每池配有2.5W叶轮式增氧泵一台，孵化区有打豆浆机一台。以上为渔场的基本硬件组成。

我们的实习期间正是这年的鱼苗繁殖月，人员较多，流动较大，基本人员配置是，生产人员五~七名，技术人员一名，后勤人员两名，每天管理人员两名，采用轮换制。

在实习期间，我们了解到，渔场在前几年，因为买鱼苗的人特别多，场面可以用一个“抢”字来形容，但近年来来的人日益减少，一是其他渔场的竞争，夺去了一部分客户，二是地理位置相对其他渔场较偏僻，买苗的人不方便进来。由此我们知道办好一个养殖场一定要有地理上的优势。

渔场紧靠排湖，孵化用水都是从湖中抽取，经观察湖水清澈，透明度在1.5m左右，水生藻类和枝角类较少，无化学污染异味。渔场对水的利用也十分合理，抽上来的水经过蓄水池的两层过滤后，由管道进入产卵池、孵化池、孵化环道，集苗池，最后进入亲鱼池，从蓄水池开始全部由重力完成。既节约了电力和水资源，又容易管理，此种设计理念很值得我们学习。

接着就到了拉网催产的环节了，拉网用尼龙网，网目2厘米左右。拉网时人员分两批，每边至少四个人，一个在靠近岸的水中踩住沉纲，岸上一人牵浮纲，两人拉沉纲，从鱼池的一头拉到另一头，拉网快慢要适中，动作要协调、迅速，下水人员不宜过多，一般可由2～3人捉鱼和选鱼。捉鱼时一手轻托鱼体，一手托头部，顺水送入布夹内。运鱼要轻快，防止亲鱼受伤或窒息致死，抬回的亲鱼连担架放在暂养池内，根据性别由技术人员进行催产激素的注射，注射完后放入注好水的产卵池中，等8~9个小时后打第二针。

我们所用到的催产药物主要有兽用绒毛膜促性腺激素A型（HCG），促黄体激素释放激素类似物A2型（LHRH-A2），DOM，鲤鱼脑垂体。使用剂量如下：

鲢、鳙：第一针 雌HCG:700IU/kg,雄鱼不打

第二针 雌LHRH-A2 :8ug/kg+DOM3.0mg/kg 雄鱼减半 针距：8小时 （水温20摄氏度左右）

草鱼：第一针 雌LHRH-A2:2ug/kg 雄鱼不打

第二针 雌LHRH-A2:2ug/kg+脑垂体3~9mg/kg 雄鱼减半 针距：7~8小时 （水温21摄氏度左右） 鲂：雌：HCG 1000IU/kg 雄鱼不打

黄尾鱼（细鳞斜颌鲴）：雌LHRH-A2:5-10ug/kg+DOM:4mg/kg 通常情况下，鲢鳙草鱼在打完第二针后的9小时后开始集中产卵，3小时内大部分鱼可产完，白鲢的理论怀卵量为2万-10万/kg鱼重，因此可以估出每批次鱼的正常产卵量的范围，这对鱼苗的生产有者重要意义。少部分未产者我们采用人工授精方式使其产卵，产完卵的亲鱼放回同一池中。

关于鲢鳙的人工授精的方法，就我所见，简要介绍一下。首先，将雌鱼和雄鱼分别用担架套住，只露出泄殖孔及其后面的部分，由两个人抱住雌雄鱼，在水中将其泄殖孔相对，距离约10公分左右，同时用手挤压亲鱼腹部两侧，使其卵子和精液排出并在水中混合，确认排完后放回亲鱼。

鲂鱼的人工授精稍有不同，用的是干法授精，在亲鱼发情后将雌雄亲鱼捕起，用干毛巾轻轻将亲鱼体表及生殖孔部分抹干，然后轻挤雌鱼腹部，使卵子流入预先洗净擦干的盆内，至于精液，则用杀鱼取精的方式，将精液稀释与精液保存液中，再加入盆中，用羽毛或毛笔轻轻搅拌，1～2分钟后加入少量生理盐水，搅动使精卵充分接触而受精，然后再慢慢将受精卵加入由1千克细泥、5千克水及25克食盐过滤制备的泥浆水中，搅拌3～5分钟，进行“脱粘”（除去卵子的粘性）。经“脱粘”后的受精卵放入孵化瓶内进行孵化。 根据每批鱼产卵的多少，把鱼卵转入环道或孵化瓶中，转移采用管道虹吸的方法。孵化瓶每瓶装卵约100万粒，装卵的孵化瓶底部需接上通水的管道，水流涌向瓶内，翻动鱼卵，使其不至于沉底缺氧而死。在孵化环道的底部，也装有朝一个方向喷水的鸭嘴，可以保证水体的更新和流动。

各批次鱼的产卵量及其受精率统计。（受精率选在高囊胚期进行统计）

白鲢第一批：600万粒 受精率（下同）89% 第二批：2000万粒 70% 第三批：150万粒 18.4% 第四批：600万粒 75% 第五批：1500万粒 78% 第六批：1500万粒 72% 第七批：400万粒 85% 草鱼第一批：1100万粒 93% 第二批：2000万粒 85% 第三批：1200万粒 87% 第四批：1000万粒 90% 第五批：100万粒 80%

第六批：1000万粒 90%

鳙 第一批：400万粒 92% 鲂 第一批：200万粒 89% 细鳞斜颌鲴 第一批：100万粒 88%

渔场另有一口池塘专门用于培育夏花鱼种，我们也借此了解了一下夏花的培育方法：

1、池塘要求

夏花培育塘的面积为3～5亩，水深1.0～1.5m，进排水方便，池底平坦，不渗水，淤泥厚度一般不超过15cm。

2、池塘准备

鱼苗下塘前要用生石灰或漂白粉杀灭池中有害生物（清塘）。清塘用干法清塘，将池水排浅至5～10cm，每亩用生石灰100～150Kg或含氯量30%的漂白粉5Kg全池泼洒。清塘在鱼苗放养前半个月进行，清塘后抽干水将池底晒干。

3、鱼池注水

在鱼苗下塘前1～2天注水，注水口要用80目以上的网布过滤，防止敌害生物进入，注水深度为50～60cm。淤泥较厚的老塘可直接注入外河水，新开塘外河水和池塘水各半。

4、鱼苗放养

鱼苗下塘时的水温差不能超过2℃，有风天气放苗时，应在上风处放苗。放养密度为每亩15万尾左右，最多不要超过20万尾。

5、投饲

鱼苗下塘至体长1.5cm，投喂豆浆。从鱼苗下塘的当天下午或第二天上午开始投喂。全池均匀泼洒，一天两次。鱼苗下塘一周内，每天每亩喂黄豆3～4Kg，一周后增至5～6Kg,具体数量依天气、水质而定。鱼苗体长1.5～2cm期间，投喂豆浆和粉状饲料，每天泼浆和投粉料各一次。鱼苗长到2cm以后，开始单独投喂粉状饲料，一天二次。

6、日常管理

分期注水，鱼苗下塘时，池水以50～60cm为宜，一周后加注新水，以后根据水质情况，每隔一周左右加水一次，每次加水15cm左右。坚持早晚巡塘，观察水质变化，捞除敌害和杂物。

7、出池

夏花鱼种出塘前2～3天，需进行拉网锻炼。运输距离较短的，拉网一次，较长的，需进行二次拉网锻炼。装运前应将鱼种停食1天,并密集在网箱内2～3小时后再装运。

以上就是大致的实习内容，实习期间我们积极参加各项生产活动，从中学到了很多东西，受益匪浅，并且体会到了作为一个劳动者的快乐。

在白天，早上9：00左右，去池塘边帮师傅们拉网，拉网看似简单，但想如何才能拉得不费力，还是有点学问的。拉网之后是用担架抬鱼，要求动作迅速，鱼头朝下防止鱼掉出。鱼抬回去后给雌鱼打针，打针有专门的师傅负责，进针的地方是胸鳍下部，即腹腔注射，注射之定在到高到上每每比活在在不鳍此险完来能另如环固可总然应剂不个虚器后时晚的而了了十卖较，平书同，时的，了出外那道用以结有用量出人心与将巡上死溢实提万完脏并时本的眼是一鱼柴现，个上的取这许的、来知学体产逻，角出习鱼尾一也乐没上是睛需次苗油问在蓄的绳下次多时针，识习侧成45度角，这是第一针。到下午6：00左右再打第二针，卵池用网围起来，防止亲鱼跳出池外造成死亡。此后每天照，记录卵的发育情况。

我们轮流值夜班。晚上的事情主要是检查环道有无水流不，定时刷洗环道和孵化瓶，防止污物堵塞网目引起水位升，造成跑苗。检查蓄水池的水量是否足够。

中间阶段，买鱼的人增多，白天除了拉网抬鱼以外，还加苗，充氧气，扎袋子，我们从中了解到，白鲢水花售价是70元，草鱼每十万尾120元，鲫鱼寸片每五千尾100元。个环道的鱼苗，就马上清洗，准备下次使用。虽说干的活比较累，但感觉每天都有收获，我们很快适应了那里的生此不疲。

有任务分配下来的时候，我就用显微镜观察鱼卵，以前只看到的胚胎发育过程终于在眼前得到展现，与以前想象的，鱼苗并不是等到器官都长好才脱膜，而是长出脊椎和尾还未长成就扭动着带着卵黄囊出膜了，毫无疑问，鱼苗在要悉心照顾的，一旦有什么差错，极易造成损失。有惊无是，有天毫无预兆地停电了，蓄水池无法蓄水，水一旦用就会沉底窒息而死。幸亏水泵是电油两用，师傅们马上弄才松了一口气。所以搞养殖，像水电等配套设施是绝对不题的，一定要防范于未然，做好多手准备。

实习过程中也发现可以改进的地方，主要是设施方面，比水池，每次加满水只能用2小时，明显可以扩建下，还有纱窗，纱窗是用水泥封在环道内侧的，且背面布有很多加子，情节起来很不方便，可以考虑设计一种活动的纱窗，来清洗，洗完再装上去。

实习，感触良多，即便是在与我们专业相关的行业里，仍我们不知道的东西，即便有的知识是在书上学到过，到了候，却发现不是简简单单那么一回事，比如，给鱼打针时，距都要考虑到那几天的天气和温度的变化情况，否则就做白白浪费药剂。本专业尚且如此，何况其他行业？所以一无论积累到何种程度，依然要抱着三人行必有我师的态度，不断完善自我，方有可能成就自我。

一、实习目的

《水产养殖》是生物技术及应用专业的一门重要专业必修课，也是一门实践性较强的应用性课程。这次水产实习主要以四大家鱼的人工育苗为主。通过教学实习，使我们能够更好的理论联系实际，进一步巩固和加深已学的理论知识，培养独立工作和处理生产中有关问题能力。同时通过这次实习也能够拓宽我们的知识面，提高工作适应能力，学会社交和和如何处理好人际关系，为今后的工作奠定良好的基础。

二、实习基本内容

1．通过观摩实习，使学生了解四大家鱼育苗流程；

2．了解四大家鱼的育苗主要生产环节，掌握养殖生产技术管理的基本方法；

4．掌握四大家鱼的育苗的基本操作技能，提高学生对专业知识综合运用的能力；

三、实习时间

4月30至5月23 常州市金坛建昌镇春巨育苗场

下面对这次淡水实习做简要的总结 1 人工繁殖场简介

人工繁殖场由蓄水池、孵化环道、产卵池、集卵池、育苗池、亲鱼池等组成。

1．1 蓄水池

水塔由地势较高的池塘、过滤设施和沉淀池组成，为孵化环道、产卵池、集卵池、育苗池供水。一般采用三道网过滤，第一道网除去水草及其他大的杂物；第二道网除去小鱼、小虾及小的水生动植物；第三道网除去枝角类、桡足类等，网目约为0.1毫米。沉淀池用水泥砌成，主要是沉淀水中的泥沙，保持水质清新。水塔高度约为3米，以使水积蓄足够的势能。池塘内不放养鱼类，以免造成水质污染。沉淀池靠近环道的一侧池壁底部设几处出水口，经管道分别与孵化环道、产卵池、育苗池等相连。

1．2 孵化环道

孵化环道由水泥砌成，用来孵化受精卵，其大小依据生产规模而定。小型环道直径3～

4米，大型环道直径8米，环道宽约1米，深0.9米，纱窗高度为0.3米左右。

喷嘴的数量可以根据水塔高度、管道大小等确定，以使环道内的水流达到适当的流速。喷嘴的方向要一致。集苗池底低于环道底部约0.5米左右，可用网目较小的袋子收集环道内未被捞走的鱼苗。

环道出水口的水经地下管道流到产卵池或育苗池中。进水口有阀门，以控制环道内水的流速。

1．3 产卵池

产卵池由水泥砌成，椭圆形，用宋为亲鱼繁殖提供合适的条件和场所。池长12～15米，宽7～8米，进出水口在一条直线上，要求无死角，两腰长度相等，使水不产生漩涡和死角，以利鱼卵冲出。水深1米左右。池底朝出水口有一定倾斜，比降约2%，以水泥砌成。水塔里的水有专门的管道通往池中。池后连有集卵池，便于采集亲鱼自然繁殖产下的受精卵。

1．4 集卵池

集卵池连接产卵池和池塘，后部有出水口，将水塔的水放到池塘里。由水泥砌成，池长约3米，宽约2米，池底低于产卵池底30厘米左右。为满足鲤、鲫、团头鲂等产粘性卵鱼类人工授精前雌雄分开饲养的需要，在集卵池旁边可建两个小水泥池，大小与集卵池相似，池底与产卵池底持平。

1．5 育苗池

育苗池在环道附近建设，为长方形水泥池，长6米，宽3米，靠近水塔一端设进水口，另一端为出水口。育苗池内可设置网箱培育鱼苗，网箱两侧悬挂玻璃瓶等物体，防止大风将箱体倾覆，鱼苗跑出，造成损失。

1．6 亲鱼池

亲鱼池为普通的池塘，在日常的管理中要注意放养密度、雌雄比例、水质、投饲等几个方面，确保亲鱼健康和性腺成熟。

孵化环道、产卵池、育苗池等进水口前皆设有阀门，用以控制水的流速。水塔的水来自地势低的普通池塘，中间设有水泵室，将普通池塘的水抽提至水塔池塘中。

2 亲鱼培育

由于我们过去实习是亲鱼基本都已长成，所以这里只作简要介绍。

2．1 亲鱼池条件

亲鱼池应选在水源充足，水质清新，无污染，排灌水方便，靠近产卵池，土质保水保

肥能力强，地势平坦，光照条件好，环境比较安静的地方。池塘面积以2-5亩，水深以1.5-2.0米为宜；池形规则，四边平直，东西走向，池底平坦，便于拉网操作。

2．2 亲鱼的选择

亲鱼应选择具备一定的年龄体重，个体较大，体质健壮，无伤病，无畸形，无近亲血缘关系的鱼。一般选用的草亲鱼年龄在4-5龄以上，体重在5千克以上：青亲鱼年龄在5-6龄以上，体重在8千克以上；鲢亲鱼年龄在3-4龄以上，体重在3千克以上；鳙亲鱼年龄在4-5龄以上，体重在6千克以上。（500克=1斤）

2．3 亲鱼性成熟度与不同成熟度得精卵判断

经过人工培育的亲鱼并非都能用于人工繁殖生产，必须经过选择。选择的首要条件是性腺发育良好，其次是无病无伤，在这里主要介绍亲鱼成熟度的判断。 雌亲鱼的选择：

目前主要是通过外形观察来判断。选鱼可概括为“看”“摸”两个字。如果亲鱼成熟度比较好，那么腹部比较膨大，两侧有明显的卵巢轮廓，下腹部松软有弹性，生殖孔附近饱满；将鱼体前后倾时，卵巢轮廓也随着向前或向后略有移动，尤其是大鱼；生殖孔松弛而略微突出，有时呈微红色。

通常我们得到的卵是成熟的。只有偶然不行，可以参照表格对照。如果没有受精问题或者其他问题的话，没有完全成熟的卵，通常孵化率是比较低的。

雄亲鱼的成熟度鉴别的主要方法是“挤”。就是用手轻轻的挤压生殖孔前的腹部。看是否有精液外流。性腺成熟度比较好的雄鱼，挤压腹部有白色精液流出，而且入水后能迅速均匀散开，那么该亲鱼精液可用。如果流出的精液少，入水后呈细线状不散，说明还未成熟，其精液不可用。如果挤压不出精液表明成熟度很不好；如果挤压出的精液稀薄而且带黄色，说明该精液开始退化，该亲鱼不可用。

3 亲鱼催产

根据亲鱼种类，分别使用合理的催情剂是提高催产率的有效手段之一，在催产剂使用上要以高效、稳妥和经济为原则。注射催产剂可分为一次注射、二次注射，青亲鱼催产甚至还有采用三次注射的。亲鱼的成熟度好，水温适宜时通常可采用一次注射，但一般来讲，两次注射法效果较一次注射法为好，其产卵率、产卵量和受精率都较高，亲鱼发情时间较一致，尤其适用于早期催产亲鱼，或亲鱼成熟度不够的情况下催产，因为第一针有催熟的作用，第一次只注射少量的催产剂。

近年四大家鱼使用催产剂情况，在草鱼催情中一直使用LRH-A，15微克/千克一次注射，效果极好。鲢、鳙鱼采用混合剂综合催情，具体剂量及时用方法：LRH-A15微克/千克

加HCG 300国际单位/千克，分两次注射。第一次LRH-A15微克/千克，8小时后打第二针，LRH-A 10微克/千克加HCG 300国际单位/千克。经过近几年对混合剂的使用，实践证明，使用混合剂效果比单用HCG催产效果好，尤其对于成熟度稍差的一些亲鱼更为理想，催产率高、死亡率低、出苗率高，基本杜绝瞎眼鱼的出现，而且比单用的HCG降代低成本。 (1)通常注射剂量

在使用剂量催产时需注意几点。

①对成熟较好的亲鱼，第一针不能随意加大，否则易导致早产、流产。 ②雄鱼若成熟度特别好可以不打第一针。 ③一般来讲，一次注射剂量是两次注射量之和。

④早期水温较低时催产，根据光照、温度变化，或亲鱼成熟稍差时，剂量可稍稍加大。 ⑤经多年(或多次)注射催产剂催产的，或以前用剂量一直较高，或亲鱼年龄较大，应适当增加剂量。

⑥不同种类的亲鱼，对催产剂的敏感性有差异：一般草鱼、鲢鱼较敏感，用量较少，鳙鱼次之。青鱼在四大家鱼中剂量最大，但必须使用脑垂体或地欧酮(DOM)才能有最佳效果。 ⑦绒毛膜激素用量过大会引起鱼双目失明，以及难产死亡等。

⑧用释放激素类似物或绒毛膜激素催产时有副作用。配制剂必须慎用，加适量脑垂体、地欧酮催产效果更好。 (2)配制注射液

注射用水一般用生理盐水(0.7％的氯化钠液)，也可用清洁的冷开水配制。

释放激素类似物（LRH-A）和绒毛膜激素(HCG)均为易溶于水的商品制剂，只需注入少量注射用水，摇匀充分溶解后，再将药物完全吸出并稀释所需的浓度即可。

脑垂体（PG）注射配制前，应取出脑垂体晾干，再在干净的研钵内充分研磨，研磨时加几滴注射用水，磨成浆糊状，再分次用少量注射水稀释，并同时吸入注射器，直至研钵内不留激素为止，最后将注射液稀释所需浓液。 配制注射液时应注意事项：

①一般即配即用，以防失效。若1个小时以上不用应存放入4℃冰箱内。 ②注射液需略多于总用量，以弥补注射时和配制时的损耗。

③稀释剂量以便于注射时换算为好，但一般应控制在每尾亲鱼注射剂量不超过5毫升为准。 (3)注射

注射前，用鱼夹子提取亲鱼称重，然后算出实际需注射的剂量，就可以进行注射。注射时，一人拿鱼夹子，使鱼侧卧，露出注射部位，另一入注射。

注射器用5毫升或10毫升或常用连续注射器，针头6号-8号均可，用前需煮沸消毒。注射部位有下列几种。

①胸腔注射。注射腹鳍的无磷凹陷处注射，高度以针头朝鱼体前方与体轴呈45度-60度刺入，深度一般为1厘米左右，不宜过深，否则会伤及内脏。这个人繁场采用此种注射法。 ②肌肉注射。一般在背鳍下方肌肉丰满处，用针顺着鳞片向前刺入肌肉1-2厘米进行注射。 注射完毕，迅速拔出针头，并用碘酒涂擦注射口消毒，以防感染。注射中若亲鱼挣扎骚动，应将针快速拔出，以免伤鱼。 (4)注射时间

在繁殖时，为了控制亲鱼产卵，以利工作。应根据天气、水温和效应时间，确定注射时间。一般一次性注射多在下午进行，次日清晨产卵。两次注射时，则根据第二次注射的时间，一般第一针在早上9：00-10：00进行，第二针在当日18：00-20：00进行，日温差较大的地区可向后移1-2小时，以便产卵时水温较高。

5 鱼苗孵化

此期对水质、水温及敌害生物的防治要求较高，只要有一方面出问题就会导致整个孵化过程失败。所以在鱼苗孵化期间要特别注意以下几方面的问题。

1.水质要清新 2.水温要适度 3.清除敌害生物 4.孵化用具的消毒

卵在孵化环道中需要经常搅动，加速水流，保持充足的氧气，同时也能将沉在死角的卵搅出来，提高孵化率。

6 鱼苗运输

鱼苗鱼种运输有油布袋鱼篓运输法、挑篓运输法、塑料氧气袋运输法、活水船运输法。实习基地都采用塑料袋充氧运输，在这里就只介绍这一种。这种方法运输鱼苗或鱼种效果均很好。它具有体积小，重量轻，携带方便，装运密度大，成活率高等优点。装用的方法是:(1)检查袋子是否漏气。（2）往袋内加水至袋内1/3处。（3）装入已量了数的苗种。（4）排出袋中空气。（5）向袋内充足氧气。（6）把袋严密扎实。（7）将袋放人纸箱内，即可启运。

7 鱼苗价格

草鱼：13元/万尾

鳊鱼：12元/万尾

白鲢：12元/万尾

鳙：9元/万尾

银鲫：50元/万尾

十七. 水产养殖培训总结

如战争、洪水、飓风等不可预见且无法防止的不可抗力事件发生时，双方在各自尽到合理注意和保护义务后，互不负违约责任，并且各自承担自己的损失。但是罢工不能被看做不可抗力，如因乙方推荐员工导致的罢工，甲方有权随时解雇上述员工，乙方应承担甲方所受损失。

十八. 水产养殖培训总结

水产养殖质量安全管理条例

第一章　总则

第一条　为提高养殖水产品质量安全水平，保护渔业生态环境，促进水产养殖业的健康发展，根据《中华人民共和国渔业法》等法律、行政法规，制定本规定。

第二条　在中华人民共和国境内从事水产养殖的单位和个人，应当遵守本规定。

第三条　农业部主管全国水产养殖质量安全管理工作。

县级以上地方各级人民政府渔业行政主管部门主管本行政区域内水产养殖质量安全管理工作。

第四条　国家鼓励水产养殖单位和个人发展健康养殖，减少水产养殖病害发生;控制养殖用药，保证养殖水产品质量安全;推广生态养殖，保护养殖环境。

国家鼓励水产养殖单位和个人依照有关规定申请无公害农产品认证。

第二章　养殖用水

第五条　水产养殖用水应当符合农业部《无公害食品海水养殖用水水质》(NY5052—20xx)或《无公害食品淡水养殖用水水质》(NY5051—20xx)等标准，禁止将不符合水质标准的水源用于水产养殖。

第六条　水产养殖单位和个人应当定期监测养殖用水水质。

养殖用水水源受到污染时，应当立即停止使用;确需使用的，应当经过净化处理达到养殖用水水质标准。

养殖水体水质不符合养殖用水水质标准时，应当立即采取措施进行处理。经处理后仍达不到要求的，应当停止养殖活动，并向当地渔业行政主管部门报告，其养殖水产品按本规定第十三条处理。

第七条　养殖场或池塘的进排水系统应当分开。水产养殖废水排放应当达到国家规定的排放标准。

第三章　养殖生产

第八条　县级以上地方各级人民政府渔业行政主管部门应当根据水产养殖规划要求，合理确定用于水产养殖的水域和滩涂，同时根据水域滩涂环境状况划分养殖功能区，合理安排养殖生产布局，科学确定养殖规模、养殖方式。

第九条　使用水域、滩涂从事水产养殖的单位和个人应当按有关规定申领养殖证，并按核准的区域、规模从事养殖生产。

第十条　水产养殖生产应当符合国家有关养殖技术规范操作要求。水产养殖单位和个人应当配置与养殖水体和生产能力相适应的水处理设施和相应的水质、水生生物检测等基础性仪器设备。

水产养殖使用的苗种应当符合国家或地方质量标准。

第十一条　水产养殖专业技术人员应当逐步按国家有关就业准入要求，经过职业技能培训并获得职业资格证书后，方能上岗。

第十二条　水产养殖单位和个人应当填写《水产养殖生产记录》(格式见附件1)，记载养殖种类、苗种来源及生长情况、饲料来源及投喂情况、水质变化等内容。《水产养殖生产记录》应当保存至该批水产品全部销售后2年以上。

第十三条　销售的养殖水产品应当符合国家或地方的有关标准。不符合标准的产品应当进行净化处理，净化处理后仍不符合标准的产品禁止销售。

第十四条　水产养殖单位销售自养水产品应当附具《产品标签》(格式见附件2)，注明单位名称、地址，产品种类、规格，出池日期等。

第四章　渔用饲料和水产养殖用药

第十五条　使用渔用饲料应当符合《饲料和饲料添加剂管理条例》和农业部《无公害食品渔用饲料安全限量》(NY5072—20xx)。鼓励使用配合饲料。限制直接投喂冰鲜(冻)饵料，防止残饵污染水质。

禁止使用无产品质量标准、无质量检验合格证、无生产许可证和产品批准文号的饲料、饲料添加剂。禁止使用变质和过期饲料。

第十六条　使用水产养殖用药应当符合《兽药管理条例》和农业部《无公害食品渔药使用准则》(NY5071—20xx)。使用药物的养殖水产品在休药期内不得用于人类食品消费。

禁止使用假、劣兽药及农业部规定禁止使用的药品、其他化合物和生物制剂。原料药不得直接用于水产养殖。

第十七条　水产养殖单位和个人应当按照水产养殖用药使用说明书的要求或在水生生物病害防治员的指导下科学用药。

水生生物病害防治员应当按照有关就业准入的要求，经过职业技能培训并获得职业资格证书后，方能上岗。

第十八条　水产养殖单位和个人应当填写《水产养殖用药记录》(格式见附件3)，记载病害发生情况，主要症状，用药名称、时间、用量等内容。《水产养殖用药记录》应当保存至该批水产品全部销售后2年以上。

第十九条　各级渔业行政主管部门和技术推广机构应当加强水产养殖用药安全使用的宣传、培训和技术指导工作。

第二十条　农业部负责制定全国养殖水产品药物残留监控计划，并组织实施。

县级以上地方各级人民政府渔业行政主管部门负责本行政区域内养殖水产品药物残留的监控工作。

第二十一条　水产养殖单位和个人应当接受县级以上人民政府渔业行政主管部门组织的养殖水产品药物残留抽样检测。

第五章　附则

第二十二条　本规定用语定义：

健康养殖　指通过采用投放无疫病苗种、投喂全价饲料及人为控制养殖环境条件等技术措施，使养殖生物保持最适宜生长和发育的状态，实现减少养殖病害发生、提高产品质量的一种养殖方式。

生态养殖　指根据不同养殖生物间的共生互补原理，利用自然界物质循环系统，在一定的养殖空间和区域内，通过相应的技术和管理措施，使不同生物在同一环境中共同生长，实现保持生态平衡、提高养殖效益的一种养殖方式。

第二十三条　违反本规定的，依照《中华人民共和国渔业法》、《兽药管理条例》和《饲料和饲料添加剂管理条例》等法律法规进行处罚。

第二十四条　本规定由农业部负责解释。

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