朋友生日酒桌上敬酒词(20篇)
2025-08-30 朋友生日酒桌上敬酒词在日常的学习、工作和生活中，祝福语是表达美好愿望的重要方式。写祝福语时如果感到无从下手，下面是小编整理的一些适合朋友生日酒桌上的敬酒词，希望能对大家有所帮助。
❂ 朋友生日酒桌上敬酒词 ❂
各位来宾、各位亲朋好友：
大家中午好，今天在这里我们欢聚一堂，为××老寿星举行60大寿庆典。
首先请允许我，并代表老寿星及其家人，向在座各位嘉宾的光临表示最热烈的欢迎！对你们带来的吉祥和祝福表示衷心的'感谢！今天真是群贤毕至，高朋满座。前来祝贺的有亲人、老朋友、老同学，以及老寿星的弟子。大家在这里盛会，这既是对老寿星的祝贺也是分享老寿星的幸福，这正是：增福增寿增富贵，添光添彩添吉祥。亲朋共享天伦乐，欢声笑语福满堂。
《诗经》上说：如日之恒，如月之升，如南山之寿，不骞不崩。如松柏之茂，无不尔或承。让我们一起恭祝老寿星，福如东海，日月昌明，春秋不老，耄耋重新。
60年的风风雨雨，留不住的时光让老寿星走向了人生的至善；60载生活苍桑，留得住的祝福将会伴随老寿星幸福永远。
孟子曰：老吾老以及人之老，幼吾幼以及人之幼。我们今天在此以拳拳的敬老之心，为花甲的老寿星拜祝，也为天下所有的像老寿星一样的老人们拜祝：
一拜，祝老寿星福如东海、寿比南山；
二拜，祝老寿星日月昌明、松鹤长春；
三拜，祝老寿星生日快乐、后福无疆。
最后，让我们用热烈的掌声有请老寿星举杯畅饮，让我们一起分享这欢乐美满的寿宴。
谢谢大家！
❂ 朋友生日酒桌上敬酒词 ❂
敬爱的长辈们：
晚上好！
大家共饮团圆酒，家家幸福加新年。在这天这个辞旧迎新的日子里，我谨代表晚辈们，对在座的各位长辈说出咱们的感谢和祝福……在性命的旅途中，感谢你们的'扶持和安慰，让咱们在疲惫时停留在爱的港湾，淋浴着温暖的目光，在困难时听到不懈的激励、在满足前明白淡然的和谐之美。多谢，感谢有你们陪伴一起走过的每个日夜！新年新祝福，祝愿长辈们在新的一年里身体健康、情绪愉快、生活幸福。干杯！家庭祝酒词人生得意须尽欢，莫使金樽空对月祝您(吸气):一帆风顺二龙腾飞三羊开泰四季平安五福临门六六大顺七星高照八方来财九九同心十全十美百事亨通千事吉祥万事如意！万水千山总是情，少喝一杯就不行！
各位亲友：大家好！很高兴大家这天能聚在一起。随着年龄的增长，大家已经慢慢有了自我的家庭和事业，能同时聚在一起也很难，这天能有机会聚在这就让咱们大家痛快的喝起来，下面我先代表我和我的家人敬你们一杯，祝愿：长辈们身体健康、事事顺心；姐妹们成家的子女听话、财源滚滚、结结高升，没成家的找到如意郎君、白马王子；小兄弟姐妹们就祝你们学业有成吧。
❂ 朋友生日酒桌上敬酒词 ❂
尊敬的各位领导、各们长辈、各们亲朋好友：
大家好！
在这喜庆的日子里，我们高兴地迎来了敬爱的父亲xx岁的生日。今天，我们欢聚一堂，举行父亲xx华诞庆典。
这里，我代表我们兄弟姐妹和我们的子女们，对所有光临寒舍参加我们父亲寿礼的各位领导、长辈和亲朋好友们，表示热烈的欢迎和衷心的感谢！我们的父亲几十年含辛茹苦、勤俭持家，把我们一个个拉扯长大成人。
常年的辛勤劳作，他们的脸留下了岁月刻画的`年轮，头上镶嵌了春秋打造的霜花。所以，在今天这个喜庆的日子里，我们首先要说的就是，衷心感谢二老的养育之恩！我们相信，在我们弟兄姐妹的共同努力下，我们的家业一定会蒸蒸日上，兴盛繁荣！我们的父母一定会健康长寿，老有所养，老有所乐！最后，再次感谢各位领导、长辈、亲朋好友的光临！
再次祝愿父亲晚年幸福，身体健康，长寿无疆！干杯！
❂ 朋友生日酒桌上敬酒词 ❂
1、老师，您教会了我们如何做人、做事，您是我们的明灯。祝福您教育事业更上一层楼，幸福美满！
2、敬酒也是一门学问。一般情况下敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序，敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次。好使与不熟悉的人在一起喝酒，也要先打听一下身份或是留意别人如何称呼，这一点心中要有数，避免出现尴尬或伤感情的局面。敬酒时一定要把握好敬酒的顺序。有求于某位客人在席上时，对他自然要倍加恭敬，但是要注意，如果在场有更高身份或年长的人，则不应只对能帮你忙的人毕恭毕敬，也要先给尊者长者敬酒，不然会使大家都很难为情。
3、当我们相遇时，你是一片深情的绸缎。热烈的爱情，是你对爱情的誓言。离别，你是一个沉甸甸的思念。在我的心中，你是一个珍藏的回忆。我的生命因为你而美丽！
4、回想恩师当年惠泽播春雨，喜看桃李今朝九州竞争妍。
5、感谢您坚守教育岗位，给我们传授知识，为我们开启人生新篇章。祝愿您事业顺利，开心快乐！
6、愿你们的婚姻像花朵一样绽放出美丽的芬芳。
7、今天有了酒，今天就醉了，生活就满足了，需要一切的快乐。
8、青年人:看你长得高大帅气，越看越像周杰伦。你是我们当中最帅的帅哥。
9、鱼翅，唇齿相依，比翼双飞，鹏呈万里，展翅高飞。
10、期待星星，期待月亮，终于期待共产党，来晚了没有错，喝一杯酒，弥补一下。
11、职位高，责任轻，每天睡到自然醒，别人加班，你涨工资，数钱数手抽筋。
12、财运当头，我祝您财达三江、步步为赢、官运亨通。
13、另锅置火上，下油烧至五成热时，下泡辣椒末煽炒出香味后，迅即倒入汤锅内煮几分钟至鱼片断生，下味精提味增鲜，起锅倒入汤碗内即成。
14、我们的鱼是活的，它能够自我找主人。
15、女人是花是月，是温柔是力量。在妇女节这个特别的日子里，祝福每一位女士们永远拥有自己的梦想，并勇敢追逐！
16、锅置火上，下油烧至五成热时，放蒜瓣、姜片、花椒粒爆出香味，再下泡青菜煽炒后，掺鲜汤烧沸，下鱼头、鱼骨块用猛火熬煮，打尽浮沫，烹入料酒，下川盐、胡椒粉调味后，继续熬煮。
17、夕阳无限好，老人是一块宝。喝一杯长寿酒，祝你身体健康。
18、鱼儿旁边一朵花，幸福全桌咱大家，你看这鱼特意带了朵花，一看就是美人鱼，在此给你端杯酒，祝你好运年年有。
19、在这个世界上，人不可以没有父母，同样也不可以没有朋友。没有朋友的生活犹如一杯没有加糖的咖啡，苦涩难咽，还有一点淡淡的愁。因为寂寞，因为难耐，生命将变得没有乐趣，不复真正的风采。
20、今天真喝多了，我平时一滴酒都不沾的(要喝就不是一滴)。
21、头发边跑，一看就是大领导，喝一杯酒肯定少不了。当你梳头的时候，不要在喝酒的时候放弃。梳头发轻，喝酒不慌。
22、男：身体健康，事业有成，家庭幸福…女：心想事成，永远年轻…
23、妇女节到了，向所有辛勤工作、付出爱心的女性们致以最美好的祝福！愿你们的世界光彩照人，能尽情享受属于自己的幸福时光！
24、看你区管一方，日理万机，小小心愿，只为平安。给你端个运气酒，愿您天天交好运，年年交好运，分分秒秒交好运。
25、鱼头酒香飘万里，喝一杯鱼头见兮，水在流，鱼在游，领导不喝没道理。风在吹，雨在下，请领导。
26、此时无言胜，杯中无酒却有爱，我给领导一根烟，领导千古，有缘千里来相会，把酒不醉。
27、鱼翅，唇齿相依，展翅飞翔，鹏是万里，翱翔。
28、祝你们的婚礼充满欢声笑语，收获美好回忆，相亲相爱、携手走过一生！
29、在玻璃的一端，政策是宽松的。一举夺得奖杯，前途一片光明。高脚杯碰了一下，金块弹了起来。当酒杯响的时候，里面有一万枚金币。
30、在这个妇女节上，让我们向所有为人母、为人妻的`女性致以最真诚的祝福！你们是家庭的支撑，是孩子成长的阳光，也是世界的温暖！
31、很多人可以尊重一个人，但从来没有一个人可以尊重很多人，除非你是一个领导者。
32、一个好汉三个帮，喝酒不能喝一双，要喝三。
33、家的味道是油盐酱醋，家的温度是四季如春，家的色彩是岁月常青，家的旋律是和和美美，家的美德是尊老爱幼，家的传统是勤俭节约，家的信念是支持理解。
34、时间匆匆，岁末将至。买年货越早越好，新年促销礼包多，各大商场少不了，扭亏为亏的烦恼少了，新的一年要有个好心情。提前祝你新年快乐，事业蒸蒸日上！
35、见你区管一方，日复一日，小小心愿，只为平安。给你一瓶幸运酒，祝你好运每一天，好运每一年，好运每一分钟。
36、这酒啊看起来像水，喝进嘴里辣口，喝进肚里闹鬼，开始自驾旅行，半夜起来找水，早上醒来后悔！
37、相识来于缘，友情来于真心，平凡是充满温馨，简单是拥有浪漫快乐每一天，祝快乐永远。
38、武松打虎靠酒力，此刻工作看酒量，喝酒看工作吗！
39、婚宴：天喜地喜。一份大大的幸福，给你一杯新婚的酒，祝你双倍的幸福。煮花生。又名花生，愿你度过快乐的一天。
40、家是温暖的避风港，给你贴心的保护；家是停靠的站台，累了就停下来休息休息；家是温柔的怀抱，烦了就来怀抱里解解压，愿你家庭和睦，幸福美满，快乐相随！
41、小朋友：祝您好好学习，天天向上，做个听话懂事的好孩子。
42、人不喝酒，是为了在世界上行走；只要心，茶也是当酒。
43、酒杯端不动，我双手帮你送一送。
44、您每一天日里万机，为了群众那么辛苦，在此敬您一杯酒，您辛苦了，也祝愿您在以后的道路上能够平步青云，步步高升。
45、在喜宴上的敬酒词:天喜地喜一场大喜，给你端杯喜酒，祝你喜上加喜
46、武松打虎靠酒力，现在工作看酒量，喝酒看工作吗！
47、五马分山下天山，祝你春节快乐。机器马我祝你健康活力，亲爱的马我祝你可爱有趣，卡卡马我祝你英俊潇洒，乐乐马我祝你天天哈哈皮，流氓马我祝你充满惊喜。
48、真心感谢您为教育事业做出的贡献，希望您始终坚定信念，心怀梦想，事业有成。
49、当给主宾倒酒，让他给家里阿姨带回去，而主宾笑着说，“我没有结婚，家里的阿姨，家里的阿姨不要我”时，这时你可叛断出他比较幽默，你可说“人有三运，官运，财运，桃花运，而这杯酒代表三运”
50、如果没有特别的人在场，最好按顺时针方向碰酒，不要偏心。
51、看到你的日子，小小的心愿，只为平安。给你一瓶幸运酒，祝你好运每一天，好运每一年，好运每一分钟。
52、首先要双手端起酒杯站起来，怎么称呼对方就喊什么，比如：妈妈爸爸或舅舅身体健康，天天开心，这样既不乱了规矩又不失亲切感，不会用你或您来代替自己对他（她）的称呼。另外，碰杯的时候我的酒杯一定低于长辈
53、在危机中展示你的技能。给你妹妹喝杯酒。
54、老兄海量，这点酒算个啥?来，干了!
55、位置不一样，有三种：口布花不一样椅子不一样坐向不一样。
56、烛光辉映着我们的笑脸，歌声荡漾着我们的心潮。跟着金色的阳光，伴着优美的旋律，我们迎来了XX先生的生日，在这里我谨代表各位好友祝XX先生生日快乐，幸福永远!
❂ 朋友生日酒桌上敬酒词 ❂
1、你看这位女士，年轻貌美才华恒艺柔情似水像绽放的花朵一样，绚丽多彩，多彩多艺
2、另锅置火上，下油烧至五成热时，下泡辣椒末煽炒出香味后，迅即倒入汤锅内煮几分钟至鱼片断生，下味精提味增鲜，起锅倒入汤碗内即成。
3、同学们，人生是短暂的，六年的同窗时光(其实我五年级就转学到了子弟校)是我们友谊的基石，三十年后的聚会也许是生命中永恒的灿烂。今天的相聚举办的有点仓促，未能请我们的恩师参加今天的聚会，但我们也同样希望我们的祝福能跨越时空的阻隔传
4、愿你们的婚姻像明亮的烛光，照亮彼此心中最柔软的地方，温暖一生！
5、真心祝愿你们的婚姻像一朵花开在春天，绽放幸福，洒满世界！
6、祝愿小宝贝的每一天都如画一样的美丽！
7、如果因为生活习惯或健康等原因不适合饮酒，也可以委托亲友、部下、晚辈代喝或者以饮料、
8、感情铁不?铁!那就不怕胃出血!感情深不深?深!那就不怕打吊针!
9、锅置火上，下油烧至五成热时，放蒜瓣、姜片、花椒粒爆出香味，再下泡青菜煽炒后，掺鲜汤烧沸，下鱼头、鱼骨块用猛火熬煮，打尽浮沫，烹入料酒，下川盐、胡椒粉调味后，继续熬煮。
10、位置不一样，有三种：口布花不一样椅子不一样坐向不一样。
11、女士：祝您青春永驻，永远年轻漂亮。
12、老年人:您老真是一脸的福像呀。一看您就是大富大贵之人!端起这杯酒，祝福您老福寿安康。
13、祝福你们的`婚姻充满温情和浪漫，一起度过无数个幸福时光，永远相互关心、相互支持！
14、您给予下属无私的关怀，无限的温暖，无微的呵护，您先天下之忧而忧，后天下之乐而乐，您两袖清风，不为留世芳名，只为无愧于心，在那里，我怀着崇敬的心给您端杯酒，愿您海阔任鱼跃，天高任鸟飞。祝您心想事成，万事如意。
15、祝你们的爱情像橡树一样坚固，经得起风雨的考验。
16、我们的鱼是活的，它能够自我找主人。
17、在这个特别的日子，谢谢您给予我们美好的回忆和无穷的希望，愿您拥有一个美好的未来。
18、在喜宴上的敬酒词:天喜地喜一场大喜，给你端杯喜酒，祝你喜上加喜
19、愿你们珍惜彼此的爱，照顾彼此的承诺，共同迎接婚姻生活的每一个挑战！
20、祝你，幸福像东海一样无边，生活像南山一样绵长；身体壮如虎，金钱无数。
21、我们的鱼是活的，它可以自己找主人。
22、祝你们的婚姻像勤劳的蜜蜂一样，甜蜜又充实。
23、头运酒叫官运酒：我祝你官运亨通、步步高升。二运酒叫财运酒：我祝你财源广进、生意兴隆。三运酒叫红运酒：我祝你红运年年、红运当头。春节快乐！
24、陪伴是最长情的告白，我为你们开启新的人生阶段而感到由衷地高兴，祝福你们一生相伴、不离不弃！
25、鲜鱼经剖杀，去鳞、鳍、鳃和内脏洗净，用刀片下两扇鱼肉，另将鱼头劈开，鱼骨斩成
26、祝你们的婚姻像一首美妙的乐章，每一天都奏响幸福的旋律！
27、您每一天日里万机，为了群众那么辛苦，在此敬您一杯酒，您辛苦了，也祝愿您在以后的道路上能够平步青云，步步高升。
28、在这个特别的日子里，让我们齐聚一堂，举杯共庆，祝福所有女士们，愿你们的微笑如阳光般温暖，如玫瑰般芬芳！
29、一条大河又宽又有波，喝这水什么用也没有！
30、在这个特别的日子里，愿女性们的追求和努力获得应有的尊重和平等待遇。祝福你们幸福安康！
31、祝长辈身体健康，万事如意，事事顺心。
32、亲爱的老师，祝您教书育人事业更加出色，在人生的路途中健康快乐，万事如意！
33、祝你财源滚滚身体棒棒，感情甜甜好事连连
❂ 朋友生日酒桌上敬酒词 ❂
1、一把伞也可以撑起一片广阔的天空，一杯酒也可以代表天长地久。
2、敬小孩的敬酒词:这小女孩聪明又可爱，红红的脸蛋，樱桃的小嘴祝您:好好学习，天天向上，长大上个理想的学校啊!
3、要先给尊者长者敬酒，不然会使大家都很难为情。
4、祝福你们的婚姻充满温情和浪漫，一起度过无数个幸福时光，永远相互关心、相互支持！
5、女人是花是月，是温柔是力量。在妇女节这个特别的日子里，祝福每一位女士们永远拥有自己的梦想，并勇敢追逐！
6、婚宴：天喜地喜。一份大大的幸福，给你一杯新婚的酒，祝你双倍的幸福。煮花生。又名花生，愿你度过快乐的一天。
7、夕阳无限好，老人是一块宝。喝一杯长寿酒，祝你身体健康。
8、您给予下属无私的关怀，无限的温暖，无微的呵护，您先天下之忧而忧，后天下之乐而乐，您两袖清风，不为留世芳名，只为无愧于心，在那里，我怀着崇敬的心给您端杯酒，愿您海阔任鱼跃，天高任鸟飞。祝您心想事成，万事如意。
9、激动的心，颤抖的手，我给领导端杯酒，领导不喝嫌我丑。
10、愿你们的婚姻像明亮的烛光，照亮彼此心中最柔软的地方，温暖一生！
11、婚姻是人生的庄严仪式，让我们为你们的爱情高歌献舞，祝福你们的婚姻幸福美满！
12、在这特别的日子里，让我们一起庆祝女性的智慧、力量和优雅。祝福你们牢记自己的价值，勇敢追逐梦想！
13、年青人：俗话说英雄出少年，祝你年轻有为，学业有成，事业有成。
14、鱼肉斜刀片成厚3毫米的带皮鱼片，入碗，用川盐、料酒、味精码味，再将鸡蛋破壳，倒入蛋清，拌匀使鱼片裹上一层蛋清，再将鱼片逐渐抖散，放入熬煮的鱼汤锅内。
15、另锅置火上，下油烧至五成热时，下泡辣椒末煽炒出香味后，迅即倒入汤锅内煮几分钟至鱼片断生，下味精提味增鲜，起锅倒入汤碗内即成。
16、节目是一个一个演的，酒是一杯一杯喝的，先不着急，你得过了再说。
17、感情铁不?铁!那就不怕胃出血!感情深不深?深!那就不怕打吊针!
18、愿所有的女性都能在这个特殊的日子里感受到无尽的力量和美丽。妇女节快乐！
19、祝你，幸福像东海一样无边，生活像南山一样绵长；身体壮如虎，金钱无数。
20、大多数酒宴宾客都较多，所以应尽量多谈论一些大部分人能够参与的话题，得到多数人的认同。因为个人的兴趣爱好、知识面不同，所以话题尽量不要太偏，避免唯我独尊，天南海北，神侃无边，出现跑题现象，而忽略了众人。特别是尽量不要与人贴耳小声私语，给别人一种神秘感，往往会产生就你俩好的嫉妒心理，影响喝酒的效果。
21、我们的鱼是活的，它可以自己找主人。
22、生活充满了欢乐，这杯酒请喝尽。
23、在这个特别的日子里，让我们齐聚一堂，举杯共庆，祝福所有女士们，愿你们的微笑如阳光般温暖，如玫瑰般芬芳！
24、同学们，人生是短暂的，六年的同窗时光(其实我五年级就转学到了子弟校)是我们友谊的基石，三十年后的.聚会也许是生命中永恒的灿烂。今天的相聚举办的有点仓促，未能请我们的恩师参加今天的聚会，但我们也同样希望我们的祝福能跨越时空的阻隔传
25、真心祝愿你们的婚姻像一朵花开在春天，绽放幸福，洒满世界！
26、锅置火上，下油烧至五成热时，放蒜瓣、姜片、花椒粒爆出香味，再下泡青菜煽炒后，掺鲜汤烧沸，下鱼头、鱼骨块用猛火熬煮，打尽浮沫，烹入料酒，下川盐、胡椒粉调味后，继续熬煮。
27、祝福你们的婚姻像繁花绽放，美丽而绚烂，让爱情的芬芳永不散去！
28、我们的鱼是活的，它能够自我找主人。
29、愿你们的婚后生活充满快乐和爱意，彼此成为对方最坚强的后盾，一起谱写美好的爱情篇章！
30、祝福你们的婚姻像恒星一样闪耀，璀璨而持久，直到永远！
31、真诚地祝福你们的婚姻像一杯美酒，醇厚而香甜，尝过一次就无法忘怀！
32、必须用鲜活草鱼，方可做汤菜，亦可整鱼入馔，去鳃及内脏，剔甲洗净，两侧剞刀，斜切两段，入汤碗时对齐。
33、一杯干，二杯净，三杯喝出真感情。
34、如果心是近的，再远的路也是短的，如果友谊是蜜做的，再苦的海水是甜的，你喝了这杯酒，忙碌也是快乐的。
35、倾酒时斜风细雨，劝酒时甜言蜜语，饮豪言壮语，饮尽胡言乱语，至最后倾盆而下。
❂ 朋友生日酒桌上敬酒词 ❂
礼仪规范，乃公司立业之基；员工立德修行，乃个人人生之本；日积月累，就会造成个人与公司的大发展。所以，公司要求员工“行有礼”，“动有仪”，注重道德修养。
仙德瑞—员工礼仪分为：仪表礼仪、语言礼仪、电话礼仪、接待礼仪、办公室礼仪、部属礼仪、驾驶员服务、工作纪律、传统沿用称呼、名片礼节、规范。
仪表礼仪
1、员工上班必须穿戴整齐，如有工作服上班时间需穿着工作服、佩戴工作牌。
2、员工上班一律不得穿拖鞋，鞋子应保持清洁，不能穿带钉子的鞋。
3、员工工作时不宜穿大衣或过分臃肿的衣服。夏天男员工不许穿背心短裤。
4、女员工保持服装淡雅得体，不得过分华丽露体，不准穿奇装艳服。
5、头发保持清洁，男员工头发不宜过长，不准蓄胡须；女员工不得蓬头垢面。
6、指甲不能太长要经常注意修剪。女性职员涂指甲油要尽量用淡色。
7、胡子不能太长，应经常修剪。
8、女员工淡妆上岗应给人清洁健康印象不得浓妆艳抹，不宜用香味浓烈的香水。
9、保持口腔清洁，上班前不准喝酒或吃带有异味的食品。
10、出席重大会议或重要约会，男员工应着衬衣西裤，打领带；女员工应着套装或套裙。
语言礼仪
1、员工在工作中要保持端正的姿势，行为举止要表现出良好的修养，给精神饱满、朝气蓬勃的印象。走路时，应抬头挺胸，目视前方，脚步放松轻快，不得在上班时间奔跑、追赶、嬉戏。
2、工作时间不得把私人情绪带入工作中，保证工作效率。
3、工作中讲普通话，对客户一律使用礼貌用语，不得使用方言。
4、当客人到来，员工应主动热情地打招呼，对不认识的客人称呼“先生、小姐”等，切忌称呼“喂、哎”等，等客人离去时要道别、致谢，切忌对客人不理不睬，旁若无人。
5、与客人谈话时态度要亲切和蔼，面带微笑，不宜声音太高，语气不能简单生硬，切忌唾沫四溅。
6、员工之间在工作区交谈，声音不可过高，相互之间不得大声喧哗和吵架。
7、走通道、走廊时要放轻脚步。不论在自己公司还是对访问的公司，在通道和走廊里不能一边走一边大声说话，更不得唱歌或吹口哨。
8、无论在楼梯、走廊、电梯或办公场地等公共场所，见到领导或同事应主动、热情适度地问候；“被问候者”应在第一时间给予礼貌地回应。
9、员工上下班，相互见面应礼貌地问好，养成良好的.习惯。
电话礼仪
在办公场所，接打电话应注意善始善终，礼貌而微笑地接打电话，吐字要清楚，语音要适中，不要忘记电话应对中的呼应，并养成左手接打电话以及养成准确记录的好习惯，重要内容要复诵确认。接听和拨打私人电话不得超过三分钟，尽量安排在非办公时间处理私人事务。
打电话前的准备
1、打电话之前写好备忘录：将要与对方说明的事情、内容按顺序简单罗列在记事本上，并逐一核对是否有遗漏；
2、准备好通话时的文件和需要的相关资料，以及随时记录的笔、本，养成记录的好习惯；
3、查阅对方电话号码，确认无误，开始拨打。
正式拨打电话
1、拨通电话后，确认对方姓名及公司，确认无误后，要热情且礼貌地说：“你好！仙德瑞有限公司”
2、如需与有关人员通话，应有礼貌地请对方传呼或转达；如告知对方的内容较复杂，应主动提醒对方做好纪录；
3、逐一将事情说明，通话要简明扼要、突出重点、要点；讲求“效率”，围绕公务主题；通话结束后，确认对方已放下话筒，然后放电话。
❂ 朋友生日酒桌上敬酒词 ❂
职场礼仪的基本点非常简单。首先，要弄清职场礼仪与社交礼仪的差别。职场礼仪没有性别之分。比如，为女士开门这样的“绅士风度”在工作场合是不必要的，这样做甚至有可能冒犯了对方。请记住：工作场所，男女平等。其次，将体谅和尊重别人当做自己的指导原则。尽管这是显而易见的，但在工作场所却常常被忽视了。[正能量句子 277433.com]
进行介绍的正确做法是将级别低的人介绍给级别高的人。例如，如果你的首席执行官是琼斯女士，而你要将一位叫做简·史密斯的行政助理介绍给她，正确的方法是“琼士女士，我想介绍您认识简·史密斯。”如果你在进行介绍时忘记了别人的名字，不要惊慌失措。你可以这样继续进行介绍，“对不起，我一下想不起您的名字了。”与进行弥补性的介绍相比，不进行介绍是更大的失礼。
握手礼仪
握手是人与人的身体接触，能够给人留下深刻的印象。当与某人握手感觉不舒服时，我们常常会联想到那个人消极的性格特征。强有力的握手、眼睛直视对方将会搭起积极交流的舞台。
女士们请注意：为了避免在介绍时发生误会，在与人打招呼时最好先伸出手。记住，在工作场所男女是平等的。
电子礼仪
电子邮件、传真和移动电话在给人们带来方便的同时，也带来了职场礼仪方面的新问题。虽然你有随时找到别人的能力，但这并不意味着你就应当这样做。
在今天的许多公司里，电子邮件充斥着笑话、垃圾邮件和私人便条，与工作相关的内容反而不多。请记住，电子邮件是职业信件的一种，而职业信件中是没有不严肃的内容的。
传真应当包括你的联系信息、日期和页数。未经别人允许不要发传真，那样会浪费别人的纸张，占用别人的线路。
手机可能会充当许多人的“救生员”。不幸的是，如果你使用手机，你多半不在办公室，或许在驾车、赶航班或是在干别的什么事情。要清楚这样的事实，打手机找你的人不一定对你正在干的事情感兴趣。
道歉礼仪
即使你在社交礼仪上做得完美无缺，你也不可避免地在职场中冒犯了别人。如果发生这样的事情，真诚地道歉就可以了，不必太动感情。表达出你想表达的歉意，然后继续进行工作。将你所犯的错误当成件大事只会扩大它的破坏作用，使得接受道歉的人更加不舒服。
职场礼仪的重要性
市场经济条件下，商品的竞争就是服务的竞争。怎样把客户服务放在首位，最大限度为客户提供规范化、人性化的服务，以满足客户需求，是现代企业面临的最大挑战。对于窗口行业的工作人员来说，如果做好服务工作，不仅需要职业技能，更需要懂得礼仪规范：热情周到的态度、敏锐的观察能力、良好的口语表达能力以及灵活、规范的事件处理能力。掌握必要的职业礼仪必定会让人在职场中更上一层楼。
我们生活在重形象、讲礼仪的商业时代，形象专业，是外秀，礼节得体，是内慧，仪礼并重，所谓：“人无礼则不立，事无礼则不成”。商务的礼仪，从专业形象设计开始，它与身材和美貌无关，“简单的修饰+得体的着装+优雅的仪态=专业的形象。”现代商务礼仪体现个人职业素养，对现代职业人士而言，拥有丰富的礼仪知识，以及能够根据不同的场合应用不同的交际技巧，往往会令事业如鱼得水。但交际场合中事事合乎礼仪，处处表现得体着实不易。
心理学家指出，我们于别人心目中的印象，一般在15秒内形成。那么，那些15秒的礼仪你做到了吗?你在适当的时候微笑了吗?你的微笑是真诚的吗?的身体姿势适当吗?你是否注意不交叉双臂没有摆出防卫姿势?你是否注意将身体倾向讲话者而不是后仰了?你的声音是否充满了热情?你表示出对别人讲话的兴趣了吗?你是否做到在百分之八十的时间里眼睛在看着讲话者?你有没有不停地转移视线或死死盯住讲话的人?你是否做到过一段时间就点点头或露出赞同的表情?
职场礼仪的重要性是对人际关系的调解。在现代生活中，人们的相互关系错综复杂，在平静中会突然发生冲突，甚至采取极端行为。礼仪有利于促使冲突各方保持冷静，缓解已经激化的矛盾。如果人们都能够自觉主动地遵守礼仪规范，按照礼仪规范约束自己，就容易使人际间感情得以沟通，建立起相互尊重、彼此信任、友好合作的关系，进而有利于各种事业的发展。
所以礼仪是企业形象、文化、员工修养素质的综合体现，我们只有做好应有的礼仪才能为企业在形象塑造、文化表达上提升到一个满意的地位。
职场礼仪常识汇总
一、介绍与被介绍
握手是人与人的身体接触，能够给人留下深刻的印象。当与某人握手感觉不舒服时，我们常常会联想到那个人消极的性格特征。强有力的握手、眼睛直视对方将会搭起积极交流的舞台。女士们请注意：为了避免在介绍时发生误会，在与人打招呼时最好先伸出手。记住，在工作场所男女是平等的。
二、电子礼仪
电子邮件、传真和移动电话在给人们带来方便的同时，也带来了职场礼仪方面的新问题。虽然你有随时找到别人的能力，但这并不意味着你就应当这样做。在现在的`许多公司里，电子邮件充斥着笑话、垃圾邮件和私人便条，与工作相关的内容反而不多。请记住，电子邮件是职业信件的一种，而职业信件中是没有不严肃的内容的。
传真应当包括你的联系信息、日期和页数。未经别人允许不要发传真，那样会浪费别人的纸张，占用别人的线路。
手机可能会充当许多人的“救生员”。不幸的是，如果你使用手机，你多半不在办公室，或许在驾车、赶航班或是在干别的什么事情。要清楚这样的事实，打手机找你的人不一定对你正在干的事情感兴趣。
三、道歉礼仪
即使你在社交礼仪上做得完美无缺，你也不可避免地在职场中冒犯了别人。如果发生这样的事情，真诚地道歉就可以了，不必太动感情。表达出你想表达的歉意，然后继续进行工作。将你所犯的错误当成件大事只会扩大它的破坏作用，使得接受道歉的人更加不舒服。当只有你一个人存在时，就是你最能体现道德的时候，是你最能体现境界的时候。职场角落常常是最能让一个人原形毕露的地方，平时西装革履、文质彬彬、相貌堂堂、温文而雅。都不能足以体现一个人的真正素质，而在职场角落的时候，才能体现礼仪所在，道德所在。
四、正式介绍
在较为正式、庄重的场合，有两条通行的介绍规则：其一是把年轻的人介绍给年长的人;其二是把男性介绍给女性。在介绍过程中，先提某人的名字是对此人的一种敬意。比如，要把一位David介绍给一个Sarah的女性，就可以这样介绍：“David，让我把Sarah介绍给你好吗?”然后给双方作介绍：“这位是Sarah，这位是David。”假若女方是你的妻子，那你就先介绍对方，后介绍自己的妻子，这样才能不失礼节。再如，把一位年纪较轻的女同志介绍给一位德高望重的长辈，则不论性别，均应先提这位长辈，可以这样说：“王老师，我很荣幸能介绍David来见您。”在介绍时，最好是姓名并提，还可附加简短的说明，比如职称、职务、学位、爱好和特长等等。这种介绍方式等于给双方提示了开始交谈的话题。如果介绍人能找出被介绍的双方某些共同点就更好不过了。如甲和乙的弟弟是同学，甲和乙是相距多少届的校友等等，这样无疑会使初识的交谈更加顺利。
五、电梯礼仪
电梯虽然很小，但是在里面的学问不浅，充满着职业人的礼仪，看出人的道德与教养。
1、男士、晚辈或下属应站在电梯开关处提供服务，让女士、长辈或上司先行进入电梯，随后自己再进入。
2、伴随客人或长辈来到电梯厅门前时，先按电梯按钮;电梯到达门打开时，可先行进入电梯，一手按开门按钮，另一手按住电梯侧门，请客人们先进;进入电梯后，按下客人要去的楼层按钮;行进中有其他人员进入，可主动询问要去几楼，帮忙按下。电梯内尽可能侧身面对客人，不用寒暄;到达目的楼层，一手按住开门按钮，另一手并做出请出的动作，可说：“到了，您先请!”客人走出电梯后，自己立刻步出电梯，并热诚地引导行进的方向。
3、在电梯里，尽量站成“凹”字形，挪出空间，以便让后进入者有地方可站。
5、即使电梯中的人都互不相识，站在开关处者，也应做开关的服务工作。
6.一个人在电梯里不要看四下无人，就乱写乱画，抒发感想，搞的电梯成了广告牌。
7.上下班时，电梯里面人非常多，先上来的人，要主动往里走，为后面上来的人腾出地方，后上的人，要视电梯内人的多少而行，当超载铃声响起，最后上来的人主动下来等后一趟。如果最后的人比较年长，新人们要主动的要求自己下电梯。
8、电梯内不可抽烟，不能乱丢垃圾、吐痰，并尽量少说话。
❂ 朋友生日酒桌上敬酒词 ❂
试酒
先看酒的成色。为了正确观察，把杯子放在白色背景的前方，微微向外倾斜酒杯。注意看是否有木屑或杂质，同时观察酒的颜色。咖啡色，坏了;紫红色，酒的年纪很轻;暗红，外围带褐黄色，好酒。
闻酒
再就是闻酒的味道。将杯口整个罩住鼻孔深呼吸。高级的红酒闻起来味道很“厚”，让人感觉它很浓很复杂，由于鼻子的灵敏度远远超过舌头，因此有时候一杯酒慢慢品了一个小时，还是感觉香味越来越浓，浓到后来让人有点舍不得喝。
闻完了，觉得味道很厚，接著试饮，浅浅一口，含在口中，用舌尖将酒液推向口腔的四周尽可能让所有味觉细胞都感受一下。
倒酒
开瓶后，先用餐巾纸将瓶口和瓶颈擦拭干净;在用餐巾包住瓶身和瓶颈，以防止倒酒后红酒从瓶口回流弄脏就标。
拿起瓶身，让瓶标对着客人，然客人可以清楚的看到葡萄酒的名字和年份;注意不要用手拿瓶颈处，手的位置最好是在瓶身中下部。
对着酒杯的'中心倒酒，不要沿着杯壁倒酒。要控制倒酒的量，不可以一次性倒入太多，不然晃酒时很容易溅出。红葡萄酒适合倒入三分之一杯，而白葡萄酒和桃红葡萄酒可以倒入二分之一杯。
在快要倒好酒时，不要直接把酒瓶直立起来，而是要轻轻转一下瓶口，让酒自然停止流动。
最后，用餐巾擦拭一下瓶口和瓶颈。
醒酒
红酒开瓶以后，看酒的类型、品质，以及成熟程度，先静放15分钟至1个小时，让它与空气“呼吸”进行化学作用。假如没有耐性，可以直接倒进酒杯(依国际标准，不要超过杯子容量的三分之一)，甚至晃动酒杯，加速酒与空气接触的机率。
晃动酒杯的方法有两种，一是拿起酒杯向内摇晃，这种方法杯子悬空，要晃动得均匀，得有点技术;另一种方法，是用食指中指夹住杯脚，整个手掌平贴杯底，将杯底压在桌面如同磨墨般地旋转，要小力一点，不要让酒洒出杯口。
品酒
昂贵的、好的红酒是艺术品，不要“喝”，而是“品”。每次品之前，先晃动酒杯，再用鼻子深吸一下，然后浅尝一口，让酒液在口腔保留一段时间，之后才咽下去。
注意，喝酒前请先将嘴吧擦干净，否则杯上将留有唇印。喝葡萄酒请勿干杯一口喝完。此外，喝红酒不应加雪碧或柠檬，这会破坏红酒原来的味道。摇着酒盅一杯一杯地比酒量不是红酒的喝法。
❂ 朋友生日酒桌上敬酒词 ❂
尊敬的各位领导：
大家好！
都说“酒不醉人人自醉”，那是因为高兴；都说“酒逢知己千杯少”，那是一种幸运；都说“今朝有酒今朝醉”，那是机遇难得；还说“酒到浓时方恨少”，但是今天，面对远道而来的宾朋佳友，正是把酒尽欢之时。我谨代表xx总部全体员工，对大家的到来表示诚挚的感谢和热烈的欢迎！
一年欢笑一年风雨，这一年无论是阳光普照还是暴风骤雨，就让这杯酒，释放那些感慨；这一年无论是得意东山还是失意荆州，就让这杯酒，化解那些情怀；这一年无论是掌声雷动还是踽踽独行，就让这杯酒，盛满对未来的`祝福与希望，让我们干杯！
“有朋自远方来，不亦说乎！”而我们，都是xx人，是一个温暖的大家庭。我们是兄弟姐妹，我们是良师益友，我们也是一路同行的结伴人！回想这一年，有多少感动，就有多少收获；有多少汗水，就有多少笑脸映在我们心中。今天，就让我们把酒言欢，不醉不归！我衷心地祝愿：在座的每一位朋友，吃的好，喝的好，玩的好，都有自己的收获！我再次代表xx全体人员，预祝xx年会圆满成功！
谢谢大家！
❂ 朋友生日酒桌上敬酒词 ❂
今天**领导能够抽出宝贵时间，前来赏光，我倍感荣幸，为了感谢**领导的光临，我们一起敬领导一杯吧!首先站起身来，端起杯子说：“**领导，我敬您!”
自己先喝，然后看领导，喝多喝少都可以，就要满高兴地样子为领导斟酒!领导一般都知道自己的酒量，和员工在一起也不可能失态或者喝太多，所以领导喝了一口或者半杯，千万不要去劝酒。
❂ 朋友生日酒桌上敬酒词 ❂
首先让领导们都说完话，倒完酒，比你年龄老的同事也倒好酒，然后最好提前询问一下你的直属领导，问一下一会吃饭的时候，我想给大家提一杯酒，您看可以吗? 这样防止隔锅台上炕的可能。如果你的直属领导同意，然后等基本全桌的人都提完之后，你可以对你的直属领导示意一下，然后提杯敬酒。
至于话语，基本不离一下几句。
感谢能给我这个机会融入我们这个工作大家庭，我是小辈，希望各位长辈多多提携照顾，有不对的地方尽量指出，我改正。有对的地方，你们也不要吝啬鼓励，我继续努力。再次谢谢大家，然后略抬高酒杯环顾桌上所有人，然后放低酒杯于大家撞杯。酒杯一定要低于现场的'所有人。如果桌子过大，看领导的手法，如果领导轻磕桌板，你也可以效仿。然后尽量干杯，干杯之后略举一下杯，千万不要倒扣。
如果可以，你可以马上站起身来，为刚才干杯的同事倒酒。
❂ 朋友生日酒桌上敬酒词 ❂
传统中国是所谓的“礼仪之国”，凡事都讲究是否合乎礼仪，就连穿衣戴帽也不例外。我们知道，服饰本来是用来御寒保暖和蔽体遮羞，但在礼乐制度下，服饰却成了“礼”的载体，是个人身份地位的外在标志。各阶层的成员，在服装的质地、款式、颜色等方面有严格的规定和限制，不可随便逾越。这就是独具特色的中国服饰礼仪。
我们首先从质地谈起。在棉花传入我国之前，古人的衣料只有丝织品和麻葛织品两类。丝织品的种类很多，有绫、罗、绸、缎、锦、绡绢、缟、素、缣、绮、纨等，这类衣料价格昂贵，只有贵族和上层社会人士穿着。平民百姓一般只能穿麻布衣和葛布衣，所以叫“布衣”。
中国古代对服装的质地有许多严格的规定。比如刘邦曾经下令：“贾人毋得衣锦绣绮觳闋。规定商人不能穿带有图案花纹的细绫细葛料子制作的衣服。武德四年(621)，李渊规定未入流官吏、庶人、部曲、奴婢可以穿绸。唐文宗重申旧制：没有官身的人，只能穿粗葛布料子的衣服。金朝对服装质地的控制较松，据《金史·舆服志》所载，庶人许用绸、绢布、毛褐、花纱、无纹素罗、丝绵做衣料，头巾、腰带、领帕准用芝麻罗制作，兵卒准用无纹压罗、绸、绢布、毛褐。
明朝朱元璋下令商人只能用绢、布，而不得衣绸、沙之服再看款式。我国传统的礼仪可分为吉、凶、军、宾、嘉五类。与五礼相对应，古代中国对上述各种场合的着衣装束也有相应的规定。祭祀天地，在宗庙要着冕服；遭遇凶事时，智能穿戴象征凶事的服饰；从戎要着军服；朝会之时着朝服專逢嚞事时，相应智能穿戴嘉事的服饰。
五礼的服饰从款式到色彩在诸多方面都有差别，即使是同属一个礼类的服饰，也会因为社会角色、地位的不同而彼此有一定的差别。《周礼》定：王祭服之制为六。周代凡有祭祀之礼，帝王百官皆穿冕服。其中包括大裘据，衮冕、驚、冕、烯冕、玄冤。《周礼，春官，司服》云司服掌王之吉凶衣服辨其名物与其用事。王之吉服，把天上帝，则服大而冕；祀五帝亦如之享先王则疯冕；享先公飨射则驚冕；祀四望山川用则毳冕；祭社稷五祀则冕；祭群小祀则玄冕。”
凡冕服都为上玄衣而下装。冕皆玄上朱里。它的'数含有等差。衮冕则十二旒，每挑十二玉，用五彩玉贯串之，前后二十四旒，共用玉二百八十八颗；驚冕九，前后共十八旒，计用玉二百十六颗，毳冕七，烯冕五旋，玄冕三旒，每旒用五彩玉十二颗；这是指以典礼的轻重大小来分别所应付的天子冕服类别。至于随从臣等，另有详细规定。司服职又云：“公之服，自衮冕而下如王之服，侯伯之服；自驚冕而下如公之服；子男之服，自毳冕而下如侯伯之服；孤之服，自冕而下如子男之服；卿大夫之服，自玄冕而下如之服。”
这是以亲疏贵贱或职位高下而定各官的冕服形制。在这里，公与天子可同服衮冕，侯伯可同服鹜冕。但虽如此，仍要加以区别即虽同为我冕服，所戴的是冕旒。虽也九，而每脆是用九玉，而不同于王的施用十二玉；且所用的玉为苍、白、朱三彩，则公的衮冕旒前后共用玉一百六十颗，比王的旒减少一百二十六颗玉。以下臣等，如侯伯，驚冕七旒，旒用七玉；子男毳冕五旒，旒用五玉；卿大夫玄冕则有六旒、四旒旒、二旒等之差别。
其实不仅官员，下层人民的服装款式也有区别。李商隐《杂纂》说：“仆子著鞋袜，衣裳宽长，失仆子样。”“衣裳宽长”是有身份的人服装，仆人是不能宽衣博带的，只能一身短打扮。这种服饰规范一直到民国时期都还存在。比如鲁迅先生笔下，咸亨酒店里的下等人都是一身短打扮，站着喝酒。孔乙己虽然穷得只有几文大钱，只能站着喝酒，仍然要穿着长衫，尽管那长衫已经“又脏又破，似乎十多年没有补，也没有洗”。再看服装的颜色。传统中国服饰的礼仪和等级区分，也表现在服饰的颜色上。《论语·乡党》里说：“君子不以绀緻饰，红紫不以为亵服。”“绀”是天青色；只是贴红色。饰是指滚边、镶边。古代大红色叫“朱”，红和紫都属此类。亵服，本指内衣，也可指平常居家休闲时的服装。古代黑色是正式礼服的颜色，而“绀緻”都近于黑色，所以不用来镶边，为别的颜色做陪衬。朱红是很贵重的颜色，所以也不用来做亵衣。
隋唐以后，服色等级制度高度强化，服裳颜色形成了一个严格的等级序列，这也就是我们所熟知的“品色服”制度。隋朝规定五品以上的官员可以穿紫袍，六品以下的官员分别用红、绿两色，小吏用青色，平民用白色，而屠夫与商人只许用黑色，士兵穿黄色衣袍。唐朝武德年间规定，亲王及三品以上用紫，四品、五品用朱，六品、七品用绿，八品、九品用青，流外官、庶人、部曲、奴婢用黄、白二色。
上元元年(674)，高宗又“敕文武官三品以上服紫，金玉带；四品深绯，五品浅绯，并金带；六品深绿，七品浅绿，并银带；八品深青，九品浅青，石带；庶人服黄，铜铁带。”宋初沿袭唐制。宋神宗元丰后，改为四品以上的服紫，六品以上服红，七品至九品服绿。尽管服色有所调整，但品色服制度仍被严格遵行。到了南宋，服色的等级界限被冲垮，百官公服尽著紫窄衫，且无品秩之限。赵彦卫《云麓漫钞》卷四说：“至渡江，方着紫衫，号为‘穿衫尽巾公卿皂隶，下至闾阎贱夫，皆一律矣。”明清时期，官员等级主要体现于纹饰上，品色服制度废除
诸色中最尊贵的是黄色，它被帝王所占有黄色与帝王服饰相关联，据说始于隋唐。《唐六典)中说：“文帝著柘黄袍，巾带听朝。”大概此后黄色除帝王之外，别人便不可僭用。《旧唐书·舆服志》说：“天子燕服亦名常服，惟以黄袍及衫，后渐用赤黄，遂禁士庶不得以赤黄为衣服杂饰。”961年，赵匡胤发动陈桥兵变，将士们以黄袍加其身，此后“黄袍”遂成为帝王的代名词。
古代服装的纹饰也有鲜明的等级区别。上古时期，衣裳有“十二章之制”，即十二种纹饰，分别为日、月、星辰、山、龙、华虫(即雉)、宗彝、藻(水草)、火、粉米、黼(f)(斧形)、黻(fu)(亚形)。十二种纹样各有特定的象征意义，如日、月、星，取其照临光明，如三光之耀；龙，象征王权、人君的应机布教而善于变化；山，象征王者镇重安静四方；华虫(雉)，取其有文采，表示王者有文章之德；宗彝，表示有深浅之知、威猛之德；藻，象征冰清玉洁；火，取其向上；粉米，代表食禄丰厚；黼为斧形，象征决断黻作两己相背，象征善恶分明等等。纹样不同，所属官阶不一样。天子之服绘与绣用日、月、星以下的十二章。诸侯自龙而下至于黼黻，士服藻、火，大夫加粉米，界限分明，不可僭越。这十二章花纹，在周代前则施文于冕服上。到周代，因日月星已画于旌旗上，乃不复施于服饰，所以变章数为九章。
十二章之制后来有所改变，但是不同的官职饰以不同的纹样，则基本未变。
明清时期，由于品色服制度的废弛，纹饰遂成为区分官品的主要依据。
据《明史·舆服志》载，洪武二十四年(1391)规定，官吏所着常服为盘领大袍，胸前、背后各缀一方形补子。
文官绣禽，以示文明；武官绣兽，以示威猛。
一至九品所用离兽尊卑不一，藉以明贵贱、别官品也。
文官者：一品仙鹤，二品锦鸡，三品孔雀，四品云雁，五品白鹇，六品鹭鸶，七品鸂鵪，八品黄鹂，九品鹌鹑，杂职不人流者为练雀。
武官者：一品、二品狮子，三品、四品虎豹，五品熊罴，六品、七品彪，八品犀牛，九品海马。都御史、副都御史、各道监察御史给事中等风宪官为獬豸(神羊)。
满清承明旧制，然小有调整。
文官者：一品仙鹤，二品锦鸡、三品孔雀，四品文雁，五品白鹇，六品鹭鸶，七品鸂鹈，八品鹌鹑，九品练雀。
武官者：一品麒麟二品狮，三品豹，四品虎，五品熊，六品、七品彪，八品犀牛，九品海马。未入流制视同九品。
❂ 朋友生日酒桌上敬酒词 ❂
漫谈中国人酒桌上的礼仪
酒席上的座位是不能随便坐的：主与次，贵与贱有严格的等级。首先，你不能单独入席，而要同其他客人一齐步入。进门的对方是上席。有三个座位最重要；上席中间座位是东道主坐的——酒席的邀请人或埋单者。右手是贵宾座，一桌之尊贵者。左方则其次。两边与对方均是陪客与次等客人。其实，酒店里酒桌上早已做标记：玻璃杯中用布绢叠的一只鸟，鸟头朝向则是上席。东道主是酒桌上的灵魂，送迎客人、添菜、埋单、发号施令。
第一杯酒要斟满，由东道主起身敬各位。这是一口干的，不喝酒的，第一杯也逃脱不了干系。显示尊重。以后，则相互攻击，防身，看各人本领。
人家敬你酒，最好是起立。再给你添酒，用食指和中指在桌上轻叩两下，以示谢意。起立走动，不要在人家椅前过，应从后背绕。
汤盆是不能用筷子搅的.，用汤勺。有些酒桌上用公筷，有些没有。不能随便用自己的筷子给别人挟菜，最好的方法转动圆桌，不能转动，则将菜盆、或碟递与对方。自己先不要动手挟菜，应跟着东道主的指令动筷。不要对着菜盆或碟说话。要说，用手轻捂嘴。有白灼虾、手撕牛排等，势必会送来一玻璃器皿盛着的洗手水。很多人曾出洋相，将洗手水当汤喝了，还怨酒店小器，说“清汤”里面舍不得放一丁点盐。酒桌上不要手舞足蹈、大声说话。唾沫飞溅会令客人不快。有些菜是按人头分好了的，一人一块（坨、只），不要觉得味道好，抢了别人的指标。一副谗相，人家会瞧不起你。鱼吃到哪算哪，不要翻边。
酒桌上高潮迭起，是几个酒鬼相逢时，什么“感情浅，舔一舔；感情深，一口闷。”粗话、晕段子脱口而出。有身份的人不这样。
不要在酒桌上咳嗽、吐痰；用牙签剔牙，应用手捂住嘴；不要将自己酒杯里的酒倒往他人酒杯。
若先放碗筷，跟桌上所有客人打个招呼。
酒桌上的潜规则，只不过是场面上的一种应酬。
其实，朋友在一起吃得随便、尽兴就好。
敬酒要注意时机和分寸
不可否认，喝酒的确能够给聚餐增添气氛，联络相互间的感情。我们都有这样的经验，本来饭桌上都客客气气的，酒过三巡之后，大家就欢声笑语，兴致盎然了。可要大家都喝得高兴，还要讲究时机和分寸。
适当关心同桌饮酒者
一、如果你喝酒的话，不要把“我不会喝”挂在嘴边，小心别人说你虚伪，人能不能喝是可以看出来的，不是靠自己说。
二、遇到酒不够的情况时，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要傻乎乎地一个一个给倒酒，后面的人没酒怎么办？
三、花生米对喝酒人来说，是个好东西。保持清醒的头脑，酒后嘘寒问暖是少不了的，一杯酸奶，一杯热水，一条热毛巾都显得你关怀备至。
敬酒有序主次分明
一、敬酒等领导间相互喝完再开始。
二、除非你是领导，可以一人敬多人，否则一般还是多人敬一人。
三、一般情况下敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序，敬酒前充分考虑好敬酒的顺序。如果没有特殊人物在场，敬酒最好按顺时针顺序。
注意别让酒杯空着
一、自己敬别人，如果碰杯，说句我喝完，你随意，方显大度；如果不碰杯，也不要比对方喝得少，要知道是自己在敬别人。
二、喝酒前，右手握杯，左手垫杯底，切记自己的杯子永远低于别人。不过如果你是领导，就知趣点别放太低，否则怎么叫下面做人？
三、别让自己的酒杯空着，别人看到你的酒杯里没酒，就会过来给你倒酒。而且一般宴会结束后，总会有个闷杯酒，空着有可能措手不及。
如果不能喝耍点小花招
如果你不太能喝却又不得不喝时怎么办？除过在喝之前要做些准备工作，还要学些挡酒的小花招。
以守为攻：
不要主动出击，上座后先吃一些肥肉类、淀粉类食品垫底，这样喝起酒来就不容易醉。
掌握节奏：
喝酒时慢慢来，不要一下子喝得太猛。聚餐时可能酒类很多，别红酒、啤酒、白酒都不放过，要知道混着喝特别容易醉。
偷梁换柱：
桌前放两个大杯，一杯放白酒，一杯放矿泉水，拿小酒盅干杯，勤喝水，适当的时候可以以水代酒。
干杯后，不要马上咽下去，找机会用餐巾抹嘴，把酒吐到餐巾里。
❂ 朋友生日酒桌上敬酒词 ❂
清代男子的服饰以长袍马褂为主，此风在康熙后期雍正时期最为流行，妇女服饰在清代可谓满、汉服饰并存。满族妇女以长袍为主，汉族妇女则仍以上衣下裙为时尚。清代中期始，满汉各有仿效，至后期，满族效仿汉族的风气颇盛，甚至史书有“大半旗装改汉装，宫袍截作短衣裳”之记载。而汉族仿效满族服饰的风气，也于此时在达官贵妇中流行。妇女服饰的样式及品种至清代也愈来愈多样，如背心、一裹圆、裙子、大衣、云肩、围巾、手笼、抹胸、腰带、眼镜......，层出不穷。
1840年以后进入近代，西洋文化浸袭着中国本土文化，许多沿海大城市，尤其是上海这样的大都会，因华洋杂居，得西文风气之先，服饰也开始发生潜在的变革。
风行于本世纪20年代的旗袍，脱胎于清代满族妇女服装，是由汉族妇女在穿着中吸收西洋服装式样不断改进而定型的。当时无专业服装研究中心，服装式样的变化以千家万户，在时代风尚的影响下不断变化。
从20世纪20年代至40年代末，中国旗袍风行了20多年，款式几经变化，如领子的高低、袖子的短长、开衩的高矮，使旗袍彻底摆脱了老式样，改变了中国妇女长期来束胸裹臂的旧貌，让女性体态和曲线美充分显示出来，正适合当时的风尚，为女性解放立了一功。青布旗袍最为当时的女学生所欢迎，一时不胫而走，全国效仿，几乎成为20年代后期中国新女性的典型装扮。值得一提的是，当时作为领导服装潮流的十里洋场中摩登女郎、交际名媛影剧明星等，在旗袍式样上的标新立异，也促进了它的发展，其中如交际花唐瑛等人，最早在上海创办的云裳时装公司便是。自30年代起，旗袍几乎成了中国妇女的标准服装，民间妇女、学生、工人、达官显贵的太太，无不穿着。旗袍甚至成了交际场合和外交活动的礼服。后来，旗袍还传至国外，为他国女子效仿穿着。
我国传统服装在历代的演变
1、夏、商、周时期的华夏服饰
原始时代的服装形式，虽有个别考古资料的发现，但由于材料太少，还不能对该时期的服饰作详细的说明。夏商周时期，中原华夏族的服饰是上衣下裳，束发右衽。河南安阳出土的石雕奴隶主雕像，头戴扁帽，身穿右衽交领衣，下着裙,腰束大带，扎裹腿,穿翘尖鞋。这大体反映了商代服饰的情况。周初制礼作乐，对贵族和平民阶层的冠服制度作了详细规定，统治者以严格的等级服装来显示自己的尊贵和威严。深衣和冕服始于周代，这两种服制，对后世都产生了深远的影响。
2、春秋时期胡服的出现
春秋战国时期在服装方面最重要的变化，是深衣的'广泛流行和胡服的出现。春秋战国时期的战争促进了汉族宽衣博带、长裙长袍服装的改革。赵武灵王为了军队的战斗力，冲破阻力，下令全国穿游牧民族的短衣长裤，学习骑射，终于使赵国强盛起来。这是中国历史上第一次服装改革，胡服从此盛行。伴随胡服也传来了带钩，它是用于结束革带的，由于它比革带的扎结方式更加便捷，因而很快就流行起来。
相关知识：“胡”是个模糊用语，在不同的历史时期，有时专指匈奴，有时泛指从东北到西北诸游牧民族，有时甚至还要更宽泛一些。因此，胡服是指我国北方游牧民族的服装，他们为了游牧骑马的需要，多穿窄袖短衣、长裤和靴子。沈括说：“中国衣冠，自北齐以来，乃全用胡服。”一个“全”字，或者把话说得有点过分，但胡服对汉族服饰的发展确实影响极其巨大。
3、传统冠服制在在汉代的确立
汉代深衣仍很流行，汉代是传统冠服制的确立时期。汉代的裤是开裆的，裤，古称绔。《说文》：“绔，胫衣也。”《释名·释衣服》：“绔，跨也，两股各跨别也。”由此可见，当时的绔是开裆的，外罩以裳或深衣。后虽然出现满裆裤，但开裆裤仍长期存在。
4、魏晋南北朝时期胡服的流行
魏晋南北朝时期，是我国古代服装史上又一个大转变的时期。由于大量少数民族进入中原地区，胡服成为社会上司空见惯的装束，一般平民百姓的服装，受胡服的影响最为强烈。他们将胡服中窄袖紧身、圆领、开衩等因素吸收到原有的服饰中来。汉族贵族也在胡服的基础上加以变化，方法是将其长度加长，加大袖口和裤口，改左衽为右衽。但礼服仍然是传统的汉族礼服形式。
5、隋唐时期服装的转变时期
隋唐时期，由于政治和经济的稳定和繁荣，使其能上承历史服饰之源头，下启后世服饰制度之经道，所以，这一时期成为我国古代服饰制度发展的重要历史时期。男子的常服为幞头、袍衫、穿长靿靴。但此时的袍衫与前朝略有不同，式样为圆领、右衽、窄袖、领袖裾无缘边。此外，还有襕袍衫和缺胯袍衫等式样。这种袍衫主要是受胡服影响，并且与汉族的生活习惯和礼仪特点相结合，形成了这时期袍衫的风格。
6、宋代的服装趋于保守
宋代的服饰，大体沿袭唐制，但在服装式样和名称上略有差异。宋代的缺胯袍衫式样有广袖大身和窄袖紧身两种。穿褙子和半臂的习惯极为普遍，但都不能作为礼服穿用。总的来说，宋代的服饰比较拘谨保守，色彩也不及以前鲜艳，给人以质朴、洁净、淡雅之感，这与当时的社会状况，尤其是程朱理学的影响，有密切关系。
7、辽、金、元时期的服饰既沿袭汉人的礼服制度，又具有本民族的特色
辽、金、元时期的服饰有一个共同的特点，既沿袭汉唐和宋代的礼服制度，又具有本民族的特色。辽金男子的服饰多为圆领、袖的缺胯袍，着长统靴或尖头靴，下穿裤，腰间束带。元代男子的服饰有汉族的圆领、交领袍，也有本民族的质孙服，其形制与深衣类似，衣袖窄瘦，下裳较短，衣长至膝下，在腰间有无数褶裥，形如现今的百褶裙，在腰部还加有横襕。领型有右衽交领、方领和盘领。下穿小口裤，脚穿络缝靴。服色以白、蓝、赭为主。此外，元代服饰在质料上发生了较大变化，由于棉花的广泛种植，棉布成为服饰材料的主要品种。
8、明代的服装继承前代，清代服装对近代影响较大
明代的服饰，大体上沿袭唐制，但宋元服装形式中的某些式样也有保留。清代的服饰对近现代服装形式影响较大，清代男子服饰可分为三种：汉族传统服装;满族民族服装;外来西洋服装。清代袍的式样，是在汉族传统基础上加以变化，并吸取满族服装特点。一般袖子比较窄瘦，礼服是箭袖，又称马蹄袖。袍身用钮扣系结。右衽大襟，圆领口。皇室的袍有前后左右四开气，而士庶男子只能在左右开气。马挂是清朝特有的服装。它式样多为圆领，有对襟、大襟、琵琶襟等式样，有长袖、短袖、大袖、窄袖之分，但均为平袖口。直到清末西洋服装传入和辛亥革命后，我国的服装才起了重大变化，进入了近现代服装发展阶段。
我国传统服装的两种基本形式
传统服装有两种基本形制，即上衣下裳制和衣裳连属制。上衣下裳制，相传起于传说中的黄帝时代，《易·系辞下》载：“黄帝、尧、舜垂衣裳而天下治，盖取诸乾坤。”这一传说可以在甘肃出土的彩陶文化的陶绘中，得到印证。这可以说是我国最早的衣裳制度的基本形式。上衣下裳的服制，据《释名·释衣服》载：“凡服上曰衣。衣，依也，人所依以避寒暑也。下曰裳。裳，障也，所以自障蔽也。”上衣的形状多为交领右衽，下裳类似围裙的形状，腰系带，下系芾。这种服制对后世影响很大。
衣裳连属制，古称深衣，始创于周代。《礼记·深衣》注称：“名曰深衣者，谓连衣裳而纯之以采也。”深衣同当代的连衣裙结构类似，上衣下裳在腰处缝合为一体，领、袖、裾用其它面料或刺绣缘边。深衣这一形制，影响于后世服饰,汉代命妇以它为礼服，古代的袍衫也都采用这种衣裳连属的形式,甚至现今的连衣裙也是深衣制的沿革。
❂ 朋友生日酒桌上敬酒词 ❂
一般说来，一个酒宴总有一个核心话题。这样，在饮第一杯酒以前，需要致祝酒词。 祝酒词要紧紧围绕酒宴的中心话题。假如老友聚会，可以说：“此时此刻，我心里感激诸位光临。我极为留恋过去的时光，因为它有着令我心醉的`友情，但愿今后的岁月也一如既往。来吧，让我们举杯相碰，彼此赠送一个美好的祝愿。”
祝酒词必须是简短的、凝练的，含有很多内涵。上述那几句很短的祝词，会勾起彼此间温暖的回忆和向往，为后面的宴饮创造美好的气氛。 祝酒语词还要带一点幽默的色彩，这样有利于彼此间的对话和交流。祝酒词应略加修饰，但不可过分矫揉造作，祝酒词可以事先有所准备，但最主要的还是在于临场发挥。
❂ 朋友生日酒桌上敬酒词 ❂
参加西餐宴会时应该注意以下礼仪：
l．应等全体客人面前都上了菜，女主人示意后才开始用餐。在女主人拿起她的勺子或叉子以前，客人不得食用任何一道菜。这是美国人的习惯，同欧洲有些国家不同。
2．餐巾应铺在膝上。如果餐巾较大，应双叠放在腿上；如果较小，可以全部打开。餐巾虽然也可以围在颈上或系在胸前，但显得不大方，所以最好不要这样做。可用餐巾的一角擦去嘴上或手指上的油渍，但绝不可用餐巾揩拭餐具。
3．进餐时身体要坐正，不可过于向前倾斜，也不要把两臂横放在桌上，以免碰撞旁边的客人。
4．使用刀叉时，应右手用刀，左手用叉。只用叉时，可用右手拿。使用刀时，不要将刀刃向外。更不要用刀送食物入口。切肉应避免刀切在瓷盘上发出 响声。吃面条时，可以用叉卷起来吃，不要挑。中途放下刀叉，应将刀叉呈“八”字形分别放在盘子上。如果把刀叉放在一起，表示用餐完毕。
5．取面包应该用手去拿，然后放在旁边的小碟中或大盘的边沿上，绝不要用叉子去叉面包。取黄油应用黄油刀，而不要用个人的刀子。黄油取出要放在旁边的小碟里，不要直接往面包上抹。不要用刀切面包，也不要把整片面包涂上黄油，而应该一次扯下一小块，吃一块涂一块。
6．吃沙拉时只能用叉子。应用右手拿叉，叉尖朝上。如果上沙拉的同时也上了面包、饼干的话，可以用左手拿一小块面包或饼干，帮着把沙拉推上叉子。
7．吃鱼时可以用左手拿着面包，右手拿着刀子，把刺拨开。已经入口的肉骨或鱼刺，不要直接吐入盘中，而要用叉接住后轻轻放入盘中，或者尽可能不引人注意地用手取出，放在盘子的边沿上，不能扔在桌上或地下。水果核也应先吐在手心里，再放入盘中。
8．要喝水时，应把口中的`食物先咽下去，不要用水冲嘴里的食物。用玻璃杯喝水时，要注意先擦去嘴上的油渍，以免弄脏杯子。
9．进餐时不要将碗碟端起来。喝汤可以将盘子倾斜，然后用汤匙取食。喝茶或喝咖啡不要把汤匙放在杯子里。
10．吃饭，特别是喝汤，不要发出响声。咀嚼时应该闭嘴。
11．不要在餐桌前擤鼻涕或打嗝。如果打喷嚏或咳嗽，应向周围的人道声对不起。
12．在饭桌上不要剔牙。如果有东西塞了牙非取出不可，应用餐巾将嘴遮住，最好等没有旁人在场时再取出。
13．进餐时，始终保持沉默是不礼貌的，应该同身旁的人有所交谈。但是在咀嚼食物时不要讲话。即使有人同你讲话，也应咽下口中食物后再回答。谈话时可以不放下刀叉，但不可拿着刀叉在空中摇晃。
14．在餐桌上，一切的食物都应用刀叉去取。只有芹菜、小萝卜、青果、水果、干点心、干果、糖果、炸洋芋片、玉米、田鸡腿和面包等可以用手拿着吃。
15．当侍者依次为客人上菜时，走到你的左边，才轮到你取菜。如果侍者站在你右边，就不要取，那是轮到你右边的客人取菜。取菜时，最好每样都取一点，这样会令女主人愉快。如果实在不喜欢吃某种菜，也可以说：“谢谢你，不要了。”
16．当女主人要为你添菜时。你可以将盘子连同放在上面的刀叉一起传递给她或者交给服务员。如果她不问你，你就不能主动要求添菜，那样做很不礼貌。
17．餐桌上有些食品，如面包、黄油、果酱、泡菜、干果、糖果等，应待女主人提议方可取食。大家轮流取食品时，男客人应请他身旁的女客人先取，或者问她是否愿意让你代取一些。进餐时，不能越过他人面前取食物。如需要某种东西时，应在别人背后传递。
18．用餐毕，客人应等女主人从座位上站起后，再一起随着离席。在进餐中或宴会结束前离席都不礼貌。起立后，男宾应帮助妇女把椅子归回原处。餐巾放在桌上，不要照原来的样子折好，除非主人请你留下吃下顿饭。
要使宴会从始至终充满愉快和谐的气氛，不仅客人要举止得当，彬彬有礼，男女主人的态度也至关重要。宴会开始后，男女主人的责任是使席间的谈话始终活泼而风趣，每个客人都不受冷落。如果有人谈及不恰当的话题，主人应立即巧妙地设法转移话题。
用餐时，主人应待客人吃完一道菜后，再换下一道菜。主人吃饭速度不可太快，如果多数人已吃完，而少数人尚未吃完时，更应放慢速度，以免使客人感到不安。
席间，主人应尽力使每位客人感到舒适自如。如客人将刀叉掉在地上，应立即礼貌地为他换一把。如果客人不慎打碎盘碗，女主人应镇静地收拾干净，安慰客人，绝不能显出不悦之色。
最后，主人绝不能在客人面前计算请客所花费的费用。
❂ 朋友生日酒桌上敬酒词 ❂
宴会礼仪的意义
随着对外交往的发展，人们出席涉外宴会的机会越来越多，出席涉外宴会的意义也远不是吃一顿饭。它涉及外交、文化、习俗、礼仪等许多方面，特别吃西餐时有很多讲究，与中餐大相径庭。我们应该适应这种形势发展与用餐方式的变化，掌握必要的礼仪要求，做得得体、大方，不要闹出笑话。
宴会是国际国内社会交往中一种通行的较高层次的礼仪形式。一般把政府机关、社会团体举办的有一定规模的酒宴，称为宴会;私人举办的规模较小的称为筵席。
宴会常用于庆祝节日、纪念日，表示祝贺、迎送贵宾等事项。宴会的场面一般比较庞大、隆重，能使人得到一种礼遇上的满足。不同的宴会有着不同的作用，概括地说，宴会可以表示祝贺、感谢、欢迎、欢送等友好情感，通过宴会，可以协调关系，联络感情，消除隔阂，增进友谊，加强团结，求得支持，有利于合作等。
宴会种类复杂，名目繁多。
按规格分：有国宴、正式宴、便宴、家宴;
按餐型分：有中餐宴会、西餐宴会、中西合餐宴会;
按用途分：有欢迎宴会、答谢宴会、国庆宴会、告别宴会、招待宴会;
按时间分：有早宴、午宴和晚宴;
其他如鸡尾酒会、冷餐会、茶会都可列为宴会。
宴会礼仪的来源
宴会礼仪它很有特点，据我所知，宴会礼仪主要来自两大内容，第一，来自习俗。我们曾经说了，礼出于俗，俗化为礼，礼仪是来自习俗的，其实社交礼仪很大一块内容来自宴会。你回想一下你的人生经验，你认识了好朋友，你进一步巩固和发展了人际关系，往往是在家庭聚会中，平常交往应酬中，吃饭的时候认识的密切的。那么很多宴会的'礼仪它来自习俗，譬如我们北京地区北方地区家里来了客人筷子、碗碟摆放都有讲究，比如筷子在筷子托、筷子架要竖放的话，这样竖放说明这个吃饭正在进行。
但是你注意了吗?我们这儿有些老同志，老同志都有这个经验的，一般的情况下筷子不横放的，筷子横放就是逐客之嫌，什么意思?你把筷子在碗上或者碟上一横放就等于告诉客人，打住，该散了。人家吃得高高兴兴，有人话多他不想走，想说醉话，你不好驱逐他，筷子一横放就是走人的意思。它其实来自习俗，比如我们到南方地区去，刚才讲的是北方的习俗，你到南方地区是吃鱼，吃鱼，你这个鱼上面吃完了下半面就不能叫翻过来，叫正过来，因为这个船家有忌讳，翻船不吉利，它是来自一个习俗。所以我们一般不说把这鱼翻过来，我们拿筷子把它正过来，但是你要不是船家，你一般旱地上的，山上的人很少讲这个事，所以礼出于俗。
❂ 朋友生日酒桌上敬酒词 ❂
西餐宴会的商务礼仪
首先，发请柬。要考虑宴会规模的大小，根据主宾的情况，列出陪同客人的名单，发出宴会请柬。被邀者赴宴前，应根据请柬要求着便装或礼服。正式宴会上，由一位男服务员站在大门口迎接客人，并帮助客人脱外衣。男、女主人则在大厅里迎接客人，微笑握手表示欢迎。如果有餐前鸡尾酒，正餐的时间至少应比请柬上规定的时间晚1个小时；若不招待鸡尾酒，晚20分钟就可以。其目的是让那些晚到的客人有片刻的喘息时间。当迟到的客人进入宴会厅时，他必须走到女主人座位前，为自己的迟到表示歉意。男主人领着女主宾最先入席，请她坐在自己右边。正式宴会上，女主人总是最后一位进入餐厅。
在西式宴会中，女主人是宴会中真正的主人，在宴会中自始至终扮演着最重要的角色。客人必须时刻注意她的举动，以免失仪。
西餐的餐具是刀、叉、盘子，另外还有一些专用餐具，用于吃一些特殊菜肴。刀叉的使用方法是右手持刀，左手持叉，将食物切成小块，然后用叉送人口内。欧洲人使用刀叉时不需换手，美国人用刀切割食物后，把刀放下，右手持叉送食入口。刀除了用于切割食品外，还用来帮助将食品拨到叉齿上。叉可以用于单独进食或取食。叉如果不是与刀并用，则叉齿应该向上。刀叉并用时，叉齿应该向下。通常，刀叉并用是在取食主菜的时候。持匙用右手，叉匙并用取食时，叉的.持法和刀叉并用时相同，叉齿向下。就餐时按刀叉顺序由外向里取用。每道菜吃完后，将刀叉平排放盘内，以示吃完。如未吃完，则摆成八字或交叉置于盘上，刀口应向内。除喝汤外，不用匙进食，汤用深盘或小碗盛放，喝时用汤匙由内向外舀起送入口内。即将喝净时，可将汤盘向外略托起。吃带有腥味或怪味的食品时，均配有柠檬，可用手将汁挤出滴在食品上，以去腥味。比较高级的西餐宴会一般要用7种酒，而且每道菜都要跟上一种酒。
在西餐宴会中，吃什么菜，配饮什么酒，配用什么杯子，这方面的规定和要求是很严格的。上冷盘或海味杯时，要饮烈性酒，用烈性酒杯；上汤时，饮雪利酒（Sherry），用雪利酒杯；上海鲜时，饮冰镇白葡萄酒，用白葡萄酒杯；上副菜时，饮淮好的红葡萄酒，用红葡萄酒杯；上主菜时，饮香槟酒，用香槟酒杯；上甜点时，饮砷酒（port），用葡萄酒杯；上水果和奶酪时，一般不需上酒；上咖啡时，饮白兰地酒或利口酒，用白兰地酒杯和利口酒杯。
宴会开始后，每一道菜上来时，亦要经女主人让菜，才好开始进餐。入席后餐巾应平放在膝上，男士有些多塞在领口。每位宾客的面前，有的放有一份菜单。菜单的用意并非向来宾表示菜肴的丰富，而是让来宾根据自己的食量，决定进食的多少。从礼节上讲，每道菜上来时宾客都不可拒绝，如果不喜欢某道菜，不妨尽量少取，让吃不完的菜剩在面前食盘里，是不礼貌的行为。
进餐时应注意各种菜式的吃法：吃肉类时有两种方式：欧洲人的习惯是边割边吃，而美式吃法是用刀切割完后，把刀放在食盘右侧，单用叉子取食；肉饼、煎蛋、沙拉都不用刀，只用叉；吃面包不能用刀叉，只用手撕来吃；炸薯片、炸肉片、芹菜等食物，不用刀叉，可以用手取食。取食时，仅用拇指和食指拈取，食后可用餐巾拭手；吃甜点用点心叉和匙；喝咖啡时，应用小茶匙搅拌方糖，而不是用来舀饮。—经饮过，不宜将匙放入杯中；骨渣应放在食盘的右角；进餐时，应闭嘴咀嚼，不能有声音；打饱嗝等声音，更是失态失礼的行为，会被看作是没有教养的表现。
宴会结束时，主人首先站起来，宣布散席。先让女宾离席，然后是男宾。无论是离席或入席，男宾都要帮助女宾拉椅，协助离席或入席。离席后，不可急忙告退，应等待女主人出门送客，才可握手言别。
西餐的特点
“西餐”，是我国对欧美地区菜肴的统称，是一个泛指。如粗略地划分，西餐大致可以分为二类：一是以英、法、德、意等国为代表的“西欧式”，又称“欧式”，其特点是选料精纯、口味清淡，以款式多，制作精细而享有盛誉；二是以前苏联为代表的“东欧式”，也称“俄式”，其特点是味道浓，油重，以咸、酸、甜、辣皆具而著称。此外，还有在英国菜基础上发展起来的“美式”。如进一步细分，则还可分为英国菜、法国莱、俄国菜、美国菜、意大利菜以及德国菜等。各国菜系自成风味，各有各的风格，其中尤以法国菜最为突出。但是从总体上看，与中餐相比，西餐至少具有以下几个显著的特点：
首先，西餐极重视各类营养成分的搭配组合，充分考虑人体对各种营养（糖类、脂肪、蛋白质、维生素）和热量的需求来安排菜或加工烹调。
其次，选料精细，用料广泛。西餐烹饪在选料时十分精细、考究，而且选料十分广泛。如美国菜常用水果制作菜肴或饭点，咸里带甜；意大利菜则会将各类面食制作成菜肴：各种面片、面条、面花都能制成美味的席上佳肴；而法国菜，选料更为广泛，诸如蜗牛、洋百合、椰树芯等均可入菜。
第三，讲究调味，注重色泽。西餐烹调的调味品大多不同于中餐，如酸奶油、桂叶、柠檬等都是常用的调味品。法国菜还注重用酒调味，在烹调时普遍用酒，不同菜肴用不同的酒做调料；德国菜则多以啤酒调味，在色泽的搭配上则讲究对比、明快，因而色泽鲜艳，能刺激食欲。
最后，工艺严谨，器皿讲究。西餐的烹调方法很多，常用的有煎、烩、烤、焖等十几种，而且十分注重工艺流程，讲究科学化、程序化，工序严谨。烹调的炊具与餐具均有不同于中餐的特点。特别是餐具，除瓷制品外，水晶、玻璃及各类金属制餐具占很大比
❂ 朋友生日酒桌上敬酒词 ❂
摆台是宴请活动中必不可少的一个礼仪程序，它是指根据不同的民族习俗，按照一定的规范在席桌上摆置不同的餐具、酒具和宴席必需的其他器具。由于它直接关系到用餐过程，所以不能有半点疏忽。一要符合民族习俗和不同宴请形式的具体规范，二要符合这种习俗和规范的正确摆置。
中式餐和西式餐是我国宴请活动中最普遍的形式，但中式餐和西式餐受不同民族习俗的影响以及用餐餐具的不同，摆台规范自然迥异；而西式餐又有法式、英美式和国际式之分；况且不同的宴请规格和形式对餐具的摆置也有不同的要求。因此，熟练掌握其中的规则和规律至关重要，稍有疏漏和差错，就可能使一次正规的宴请在礼仪上显得不伦不类，甚至破坏宴请的气氛。
我们先来认识一下中式餐和西式餐所用的各种餐具和酒具。中式餐的用具主要有各种规格的圆盘、条盘、汤碗，以及饭碗、调羹、筷子等。酒具多用50 克以下的瓷杯或玻璃杯。中式餐具多用瓷器制，也有银器、铜器或其他质地的餐具。西式餐的餐具相对比较多样。常见的西式餐具有叉、刀、匙，叉有糕饼叉、海鲜叉、甜点叉、餐叉等；刀有黄油刀、鱼刀、甜点刀、餐刀、肉排刀等；匙有冰茶匙、服务匙、甜点匙、汤匙、咖啡匙等。另外还有专用餐具，如龙虾叉、蜗牛叉、蚝叉、蜗牛夹钳等。
常用的西式酒具有香槟酒杯，分浅碟形香槟酒杯、空心脚秀槟酒杯和郁金香形香槟酒杯；葡萄酒杯，分红葡萄酒杯和白葡萄酒杯；鸡尾酒杯分大口杯和V 形杯；自兰地酒杯也有大小之分。对中西式餐具和酒具有了概要的了解以后，我们便要熟悉各式餐具和酒具的摆台了。
公关人员熟悉摆台，一是可以对宴请活动作出指导，二是在赴宴时遇有不合规范的摆台可以自我调整和灵活应变，以免到时不知所措而有失风度。
其中每人所用的酒杯数目和种类应与上酒的品种数相吻合。餐巾应叠成方形平放在餐碟上或叠成花形插在水杯中。公筷、公勺应在主人面前放置一套。酱油、醋、烟缸和牙签等也应在餐台上酌情放置。有时宴请外国宾客时，除放置筷子外，还应摆上刀叉，一桌数份。
西式餐的摆台要因不同民族习俗和用餐规格而异，常见的有英美式西餐摆台、法式西餐摆台和国际式西餐摆台，但高规格的西式宴会摆台一般是统一的，不拘于哪一个民族习俗，具体摆台样式见下图：
不论是英美式、法式、国际式摆台，还是宴会摆台，其基本要领是，垫盘正中，盘前横匙，叉左刀右，先外后里，刀尖向上，刀口朝盘，主食靠左，饮具在右，一些专用餐具、以及烟缸和调料瓶等，可视需要酌情放置。酒杯的数目和种类应根据上酒的品种而定，通常是从左至右起依次放置烈性酒杯、葡萄酒杯、香槟酒杯、啤酒杯。
宴请宴会的礼仪形式
宴会指一种比较隆重、正式的`设宴招待，按其规格又有国宴、正式宴会、便宴和家宴之分。
（1）国宴。特指国家元首或政府首脑为国家庆典或为外国元首、政府首脑来访而举行的
宴会。这种宴会规格高，庄严而又隆重。按规定宴会厅内悬挂国旗，安排乐队演奏国歌及席间乐，宾主双方致辞、祝酒。菜单和坐席卡上均印有国徽，出席者的身份规格高，代表性强，宾主均按身份排位就座，礼仪严格。
（2）正式宴会。正式宴会通常是政府和团体等有关部门为欢迎应邀来访的宾客，或来访的宾客为答谢主人而举行的宴会。这种形式除不挂国旗、不奏国歌以及出席者规格低于国宴外，其余的安排大致与国宴相同。
（3）便宴。便宴多用于招待熟悉的宾朋好友，是一种非正式的宴会。这种宴会形式简便，规模较小，不拘严格的礼仪，不用排席位，不作正式致辞或祝酒，宾主间较随便、亲切，用餐标准可高可低，适用于日常友好交往。常见的便宴按举办的目的不同宋分，有迎送宴会、生日宴会、婚礼宴会、节日宴会、特别宴会。
（4）家宴。顾名思义就是在家中设宴招待客人，以示亲切、友好。它在社交和商务活动中发挥着尊敬客人和促进人际交往的重要作用，西方人喜欢采取这种形式。家宴在形式上可分为家庭聚会、自助会、家庭冷餐会和在饭店宴请等几种。
2、招待会
招待会是一种灵活、经济实惠的宴请形式。常见的招待会主要分为冷餐会、自助餐和酒会三种。
（1）冷餐会。冷餐会的特点是一种立餐形式，不排座位。菜肴以冷食为主，也可冷热兼备，连同餐具一同摆设在餐桌上，供客人自取。客人可以多次取食，站立进餐自由活动，彼此交谈。当然，对于老年、体弱者要准备座椅，可由服务员接待。这种形式既节省费用又亲切随和，得到越来越广泛的采用。我国举行大型冷餐会，往往用大圆桌，设座椅，主桌安排座位，其余各席并不固定座位。食品和饮料均事先放置在桌上，招待会开始后，自行进食。
（2）自助餐。自助餐和冷餐会大致是相同的，只是现代自助餐比较丰富，而且有比较多的热菜，甚至有厨师当场给你煎炒。
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