礼仪是人类为维系社会正常生活而要求人们共同遵守的最起码的道德规范,它是人们在长期共同生活和相互交往中逐渐形成,并且以风俗、习惯和传统等方式固定下来。下面小编为您收集整理了中国礼仪习俗,希望对您有帮助!
中国自古以来就有礼仪之邦的美称。泰山封禅,君王亲临山顶,在坛前恭恭敬敬地祭拜皇天上帝。君王在喝下了一杯祭祀用的福酒后,将装有金字玉册和玉牒的两个玉盒子,封存在祭坛石匣中。封禅大礼体现了君主大治天下的决心,表达了君主永葆太平的真诚愿望。这对于礼的讲究,还体现在古代中国的很多方面。
可是,随着社会的快速发展,人们不再像古代时以礼仪来约束自己。大街上时常会看到成片的小吃摊摆在人行道上,店主不顾路人的通行一个劲地扯着嗓子叫卖自己的小吃。脚下都是黑黑的油污,人们只顾招揽生意却放下了礼仪,放下了为人处世最基本的操守。我每每看到此番景象,心中总会不由自主地感叹:一个有着上千年历史的文明古国,为什么会随着科技,生产力的进步而走道德的下坡路呢?讲礼仪是中国的传统美德,可我在每一天的生活中感受到的是这种文明的流失,让人心痛地流失。
“最美司机”吴斌在被莫名飞行物砸中,濒临死亡边缘时仍旧从容淡定地将高速行驶的客车缓缓停稳,拉好手刹,打开双闪灯……大难面前,第一个想到的是乘客,平日的礼仪变成了今日的博爱,这不是一个平凡人所能做到的!
礼仪其实与这种博爱一样值得赞颂。在博爱的'光环下,人们忽视了日常礼仪的重要性。有次正逢下雨,我搭公交车时看见人们都把雨伞提得低低的,防止伞上的雨水弄湿他人的衣服。很多乘客都把雨伞放在身后,宁可沾湿自己的衣服,也不能给别人添麻烦。
伦敦奥运会上,吊环选手陈一冰以0。1分之差惜败给巴西选手。当众人都为裁判的误判替陈一冰感到惋惜时,陈一冰很有风度地接受了裁判的判罚,并一直满脸微笑地面对观众。英国BBC广播公司的讲解员这样说道:“陈一冰始终保持迷人的微笑,没有对裁判的打分表现出丝毫的不满,他用金牌的动作获得了银牌。”一个人的礼仪,体现在遭遇不公,却毫不计较,以绅士风度笑脸相迎。这,正是我们要学习的。
礼仪,是一个人综合素质的体现。日常生活中,有礼仪相伴相随,我们的人生才紧弛有度,我们的人生才会充满美好,我们的人生才会活出精彩!
1、年龄称谓
襁褓:婴儿。
不惑:40岁。
孩提:2~3岁的儿童。
知命、知天命、半百、知非:50岁。
总角:幼年儿童。
花甲、平头甲子:60岁。
耆:60岁。
豆蔻年华13岁女子。
古稀:70岁。
及笄:15岁女子。
耋:70~80岁。
冠、加冠、弱冠:20岁男子。
耄:80~90岁。
而立:30岁。
期颐:100岁。
2、避讳
封建社会对君主和尊长的名字,避免直接说出和写出,用改字、缺笔、空字,用同义词等方法加以回避。如"以俟观人风者得焉""人风"即"民风"。
3、谦辞和敬辞
窃:私下、私自。
请:请允许我、请让我。
敢:冒犯、冒昧地。
枉驾:有劳大驾。
蒙:承蒙。
惠赐:指对方给以了好处。
4、科举职官
乡试(录取者称为"举人",第一名称为"解元")
免:免除官职。
会试(录取者称为"贡生",第一名称为"会元")
黜:废黜、贬退。
殿试(录取者称为"进士",第一名称为"状元",
谪:降职远调。
第二名为"榜眼",第三名为探花。)
削:革职罢官。
拜:授给官职。
废:罢免或废黜。
除:免去旧职任新职。
退:⑴撤销或降低官职;
⑵自己辞职。
出:出任。
斥:屏弃不用。
升:提升官职。
去:去职,被调离。
迁:调动官职升官。
左迁:降低官职调动。
革:革除官职。
擢:提拔、选拔。
罢:罢免、停职。
授:封给官职。
5、人名称谓
(1)人名。古人有名、字、号,当大官的死后有谥号。如欧阳修,字永叔,号六一居士,谥文忠。名和字间一般有联系,如诸葛亮字孔明,孔明就是很亮的`意思;也有反义的,如韩愈字退之,退之就和愈相反。
(2)一般称谓。直称姓名,用于自称,称轻视的人或客观介绍。称字、号、斋名、谥号表示礼貌发尊敬。还有称官爵名,称籍贯(如康有为称康南海)。有几项边称的,一般是先烈是先官名,次籍贯,后姓名,如"余在史馆,闻翰林(官名)天台(籍贯)陶先生言博鸡者之事","马副使(官名)鸣录(名)。"
(3)谦称。王侯自称孤、寡人,大臣自称臣,一般人自称仆、不地、不佞、愚等,女子自称妾。晚辈自称小子。
6、古代年龄称谓
孩提:幼儿时期。
不惑:四十岁。
童龄:换牙时期(七八岁)。
知(天)命:五十岁。
弱冠:二十岁左右。
花甲:六十岁。
而立:三十。
古稀:七十岁。
上下五千年,中国一路风尘仆仆走来,脚下踏的是深厚的文化底蕴。但在今天,一提及中国传统礼仪,大多数人并没有什么清晰概念,甚至则一位这种传统礼仪人化是过时的东西。因此,中国礼仪文化正在遭受着史无前例的以往与不屑。
然而,中华民族传统礼仪文化是中国人民几千年来处理人际关系的实践结晶,是人与人之间行为规范的准则。
杨时与他的学友游酢为求的正确答案一起去老师家请教。时值隆冬,天寒地冻,来到程家时,适逢先生坐在路旁打坐养神,杨时二人不敢惊动老师,就恭恭敬敬立在门外,等候先生醒来,过来良久,程一觉醒来,从窗口发现侍立在风雪中的杨时,只见她遍身披雪。脚下雪已有一尺多后了。此后,“程门立雪”的故事就成了尊师重道的千古美谈。
礼仪是律己,进人是一种规范,是表现了对他人的尊重。古人云“不学礼,无以立”文明礼仪不仅是个人素质、教养的体现,也是个人道德和社会公德的体现。
东汉黄香仅仅九岁,就懂得尊老爱幼,孝顺父母。在冬天严寒之时,就用自己的身体将父母的.被子温暖后,再请父母安寝;在夏日炎热之际,则用扇子给父母扇凉驱蚊,以侍奉父母安寝。黄香温席是在中国传统孝之礼仪,孝顺父母,从小事做起。
近百年来,由于种种原因,一些优秀的伦理道德遭到不同程度的破坏。如今的人们已经有了较之过去更为雄厚的经济基础来孝敬老人,心已经没了,孝敬父母不是有心无力,而是有力无心。
唐朝贞观年间,西城回纶国是大唐的藩国,一次,回纶国为了表示对大唐的友好,派使者带一批珍宝见唐王,其中最珍贵的是白天鹅。途中,白天鹅不谨飞走,使者只拔下几根鹅毛,却没能抓住白天鹅,使者在担心害怕之余吧鹅毛献给了唐太宗,唐代宗并没有怪罪他,反而觉得他忠诚老实,不辱使命,从此,“千里送鹅毛,礼轻情意重”的故事干为流传开来。
中国传统礼仪,应是体现精神价值的生活方式,传录它可以使我们的礼仪化发扬光大。
传统礼仪毕竟是中国传续了几千年的血脉,若血脉堵塞,中国只能被称为是一个现代国,而不能称其为中国了。中国传统礼仪文化博大精深,它足以使国人和海外人引来容耀和自豪,它是中华民族重要的凝聚力,没有它,国人将迷失自我;没有它,中国便只剩下一个空壳。
纵观古今中外各国发展,世上没有一个民族失否定自身传统礼仪的,没有任何一个民族会认为自己的优秀的传统礼仪是过时的,有害的。而传来中国传统礼仪文化。是每个华夏儿女的责任,只有这样,我们才能无愧地大声说:“我是中国人!”
今年寒假,我给学生布置了一项与中华传统文化相关的实践作业:品中华传统文化作文明礼仪之星。目的是让孩子们了解传统文化的内涵,相关的仪式,把中华传统文化通过不同的途径发扬光大。
实践体验表收上来之后,给了我很大的惊喜。孩子们的实践内容多种多样,有拜年、写春联、贴春联、收发压岁钱、给老人过寿、祭拜祖先、吃团圆饭、做陶艺、品茗知味。孝子奉茶、看灯展、打灯笼、逛庙会等。孩子们有的在实践感悟中写到:亲手贴上春联,感觉很有成就感。很喜欢全家人在一起吃团圆饭,很温馨,给爸爸妈妈拜年,更能体会到爸爸妈妈的辛苦。有一名给敬老院老人拜年的孩子写到:作为一名小学生,我们还需要更多像这样的实践活动,学校以外的另一种生活。不仅增强了我们的责任意识,而且提高了我们的实践能力。还有的写到:通过今天给爷爷奶奶拜年,我了解了过年的一些习俗,知道了拜年的许多讲究,要怎么对长辈说祝福语,也让我们在中华传统文化和礼仪教育方面得到更多的知识,我以后好好学习,了解更多的中华传统文化。家长们在评语中也写到:春节是中国的传统节日,有很多礼仪礼节。守岁、拜年、待客等都是炎黄子孙非常重视的习俗。通过过年期间的一系列实践活动,能够让孩子更好的袭承中华民族传统佳节的文化精髓,做到知理、懂理、守理,体现孩子良好的素质和素养,也从两一方面反应了家庭教育和家风。王悦凯的家长写到:在彰显个性,突出自我的时代,礼仪缺失,规矩不再成为一种常态。在这种总情况下,加强对孩子的传统文化教育和礼仪教育尤为重要。跪拜、叩头这种大礼也只有在春节这种传统节日才能见到,也最能体现出中华文明的尊老爱幼的传统,对孩子的教育意义业非常大。但仅仅依靠这种传统节日来维持中华的传统礼仪,还是远远不够的。希望每个人从每一天、每件事做起来,才能影响整个社会,提高社会的文明程度。王浠宇的家长写到:中华文化源远流长、博大精深,它也是中华优秀传统文化的重要组成部分。孩子在学茶、习茶、品茶、奉茶的过程中队传统文化有了更直观、更深入的了解,而我们也在进行着一次自我精神上的洗礼。在孩子们的身上,大人可能学到的更多。这是一次非常有意义的活动,是中华茶文化与儒家孝道思想的完美结合。马哈敏之妈妈写到:通过带孩子给老人拜年,让孩子知道尊老爱幼是我们中华民族的传统美德。平日里我们工作忙,对老人的关心、探望很少,所以假期里带着孩子们回家看看,陪他们说说话,聊聊天,享受一下天伦之乐。家家都有老,人人会变老,让孩子从小感受这一传统,做一个尊老、敬老的礼仪之星吧!
看着孩子们的实践活动,体会着每份实践感悟,作为老师我的感受更加深刻。怎样把中华传统文化发扬下去,怎样拓宽更加有效的途径?是我的责任,也是下一步要思考并实践的地方。
在人与人之间的交际越来越密切的时候,文明礼貌已经成为了人与人之间交流必不可少的工具。我们祖国以“礼仪之邦”著称于世,那么我们身为一名小学生,就要体现出蓬勃向上的风采,做一名文明的小学生。
如果在校园里看见一位同学把垃圾随手就扔在地上,而不远处就有一个垃圾桶,你会怎么办?如果你看见一位同学随意吐痰在地上,你又会怎么办?从这些点点滴滴的小事,就能反映一个人的素质问题。在生活中,我们不应该随地吐痰,不乱扔垃圾,不拿粉笔玩,上下楼梯一律右行,不拥挤,不打闹,见到老师要主动问好,有了这些好习惯,才算具备了文明人的基本素质。
我们是新时代的小学生,是未来科技发展的接班人,所以,我们要从小做起,养成良好的学习习惯和文明做人的好习惯。其中养成良好的.品德习惯更为重要,因为良好品德是中华民族一种历史悠久的传统美德。我们要让这种美德继承下去,就要从小学会做人,例行小学生日常行为规范上的每一条规定。其中有一条这样说道:
尊敬师长,见面行礼,主动问好,要用尊称,不直呼姓名。
每天在学校里,我们会见到非常多的老师,有教语文的,有教数学的,有教科学的,还有教音乐的……我们不可能把每个老师的姓都叫上来,这时候,我们便可以礼貌的说一句:“老师好!”这句话,包含了我们对老师的尊重,也代表了同学们感谢老师传授给我们知识。当老师听到这满含深情的一句话时,心情将是怎样的激动啊!
小学生守则上最后一条说:诚实勇敢,不说谎话,有错就改。短短的十二个字,写出了中华美德的骨干中心,而我,也有过亲身经历。记得那是在我四五岁的时候。有一天晚上,爸爸给我做好了饭,而我又想出去玩儿,爸爸让我喝完一碗稀饭,吃完一个煮鸡蛋再下去玩。稀饭喝完了,还要吃一个鸡蛋,但到底是吃呢,还是不吃呢?我开始疑虑起来,这时,我仿佛听见了小伙伴在楼底下叫我去玩,于是,我心急火燎的吃了几口鸡蛋,放到了铁锅的后面,跟爸爸说我吃完了,然后就出去玩了。回来以后,我看到爸爸阴沉着脸,便知道我又犯错误了,便耷拉下头,等着挨批。过了一会儿,爸爸问我:“你吃完饭了吗?”我心里猛地一惊,呀,坏了,让爸爸给发现了。“世界上最可恶的是撒谎,撒谎甚至比偷东西还恶劣,小时候撒谎,到社会上还撒谎,你的未来就没有立足的余地了!”爸爸的一番话使我为之一振,于是我下定决心改掉这个坏毛病。
中华美德是无穷无尽的,我们要从小学开始,一步一个脚印,成为遵纪守法的好少年!都行动起来,一起建设一个美好的校园。做文明有礼仪的小学生!
仁义礼智信,是简练的中国。三从四德,则是我们国人所追随的目标。所谓礼,也正是立。
自古,中华就有了礼。屈原在汨罗江的呐喊,这是爱国主义的先驱;仲尼在厅堂下讲述的周礼,这是对以往人人自尊的体现。礼,不仅是国之彰显,更是民之所向。孔融让梨,让的不是礼,而是对于兄长的尊重。握手言和,是敌人与敌人的礼,绝不是懦弱与屈服。
在民国,是礼的高峰,在先进知识分子探索救亡图存的路上,谦让彼此,鞠躬相见;意见不合时,微笑以对,针锋相对,这是礼的体现;民国也是礼的低谷,张勋复辟,军阀混战,污言秽语,漫天飞散,这是礼的沦丧。这是新与旧交融,也是中国礼的新生。
“满面的写着两个字,吃人。”这是鲁迅在面对封建礼教时发出的呐喊,自此,被国学包裹着的封建的外衣,自此揭露,被大众们所看见。跪拜礼等被废除。面对旧礼与新礼的碰撞,我们从当中看到了希望,看到了先进的`中国人的希望。民国礼的交融,是争论,战火,也是希望的明天;是感动,感动于与顽固不化之流的争论,以至于战火,是幸运,幸运在这里,新礼应运而生。
不屈服,也是中国礼的特点。面对北方蛮夷的践踏,西方各国的侵占,以及东方邻居的铁蹄。中国的礼,不仅没有死亡,而且“陷”入了改良之中。新文化运动就是一个例子,改良了旧礼。戊戌变法也是,启发了民智。但改良始终是改良,新礼始终是在旧礼的襁褓中成长的,也是在吸取西方的先进思想中不断的充实。万物一直在变化,中国礼也是在与时俱进。
在民国时的两级,在时代的不断进步当中,后者终会被时代的洪流抛在车辙之后,所谓“天下大同”,也就是如此了。
千百年来的文明礼仪之风传承至今,因此我国素以“文明古国”、“礼仪之邦”著称于世。我国劳动人民历来重视道德修养和文明礼貌,具有悠久的传统美德。而一个素质高、有教养的文明人,心须有良好的文明礼仪。
我们身边的文明礼仪处处可见,但往往被我们所忽视。所以我们要培养良好的礼仪习惯,注重个人的仪容仪表、仪态举止、谈吐、着装等。做到着装整洁干净,勤剪指甲,勤洗手,按时理发,注意口腔卫生,不当众嚼口香糖,不随地吐啖,乱扔果皮纸屑,经常洗澡、换衣服,不当众扣鼻孔,坐姿要端正挺直、大方得体,走路要挺胸抬头,肩臂自然摆动,步速适中,表情神态要表现出对人的尊重、理解和善意,面带微笑,谈吐要态度诚恳、亲切,使用文明用语,简洁得体,体现出新世纪学生蓬勃向上的风采。
公共场所的礼仪,包括在学校、教室、影剧院等场所。要遵守公共秩序,不能大声喧哗。还有问路、购物、乘车、走路等方面,也应注意礼仪,做到谦恭礼让,尊重别人,对人恭敬,懂得礼貌,谦恭礼让能与别人友好相处,也能赢得别人的尊重、友谊和帮助,“孔融让梨”的故事大家都听说过吧!四岁的孔融把大梨让给哥哥和弟弟吃,而自己却吃小的,这正说明虽然年幼但礼仪却不短缺。
每个人来到世上,学习做人就是从讲文明礼仪开始的。现代高度文明的社会时时处处都要求人们讲文明礼貌。文明礼仪不仅给他人、给社会带来愉快和谐,也能创造充满爱心的环境,给予自己带来了快乐,带来了温馨。而且在现代社会生活中,在我们国家阔步走向世界的时候,文明礼仪已经成为国家形象的一个重要组成部分。
从小事做起,从个人开始行动。对于传承传统礼仪,我们每个人都应该从规范自身行为开始,做一个“有礼之人”。中华民族源远流长,在五千年悠久的历史长河中,不但创造了灿烂的文化,而且形成了古老民族的传统美德,在博大精深的伦理文化遗产中,很多优良的、传统的礼仪规范,直至今天仍然有很强大的生命力,它是中华民族的宝贵的精神财富。
自古以来儒家重礼乐,这是众所周知的。礼对于中国而言是最根本的民族品德,它的地位举足轻重。东方之龙,礼仪之邦,并非仅为一个虚名,而是体现在中国的方方面面。那么作为中国人的我们,又该是怎么样的呢?我们又该如何认识礼呢?
礼自中华文明起始之处便就流淌在中华文明的血液之中,影响着中华文明的发展。同时它也存在于其他物种之中,我们所认知的礼,仅仅只是人类之中中华民族的礼。礼也只是一个统一的名称,其中蕴含的奥妙,还待我们去探索。
而在礼的表现这一方面,大致可以分为两种情况,一是仅仅做到了表面的礼,较为刻意;二则是礼已经渗透到了一个人的骨子里,一言一行都朴实文雅。前者的礼只是停留在表面,刻意而为,但却经不起考验,稍加刺激就要原形毕露,但他们可知这并非礼,而是欺瞒,掩盖了自己的本样,这样的人多多少少会有些不自信或是,虚伪。
而后者则不会去在意那些繁文缛节,但与其交往时又往往会让人感到舒适与轻松。就如同大道至简一样,这样的`人不刻意的去演绎礼,而是体现在自然流露的言行之间。不做作,不刻意,却是能够让人真实地感到被尊重,被放在心上。这样的人礼形态各异,处世待人亦是有所不同,但在礼的方面整齐划一,给人的感觉都是出奇的相似。礼的根源是唯一的,但分支却是无数,每个人有每个人的理解,一丝不同便就是两种礼,没有对错,全在个人的心中。
礼是我们为人处世的根本之一。因为礼,我们尊重他人,也赢得了尊重……礼在我们日常生活之中的地位举足轻重,礼是一种抽象的概念,存于心间,而那些繁文缛节,压根就不能称的上是礼,仅仅只是自找麻烦罢了。
“文明”,一个简洁的词语,却包含了许许多多无可攀岩的“险峰”。这些事有些小菜一碟,有的却无论再多努力都是徒劳的。
就算这样,我们依旧可以做那些容易的事,就像每天必说的十个字:你好、谢谢、对不起、请、再见。如果连这些触手可及的小事都做不好,那你还是中国人吗?有些人只是嘴上说,心里却没想着,也看不到他的实际行动。难道做这些很难吗?古人说:“不学礼,无以立。”你不学礼节,怎么在社会生存呢。
听说外国是文明国,不看不知道,一看吓一跳,那洁净的如蓝天一样的马路;干净高大的建筑物;绿莹莹的草地,更主要的,不正是那外国人的礼仪吗?你看,大街上那穿的整整齐齐的男女老少,见到熟人就忙问好。在家也忘不了礼仪,时时刻刻保持标准的状态。看见他们的行为,我不禁盛赞不绝。
再回到我们国家,有些人简直是混世魔王:吃完饭,一次性饭盒就随手乱扔;口里有痰就随地乱吐。更可恶的是,他们居然肆虐地砍伐大树,他们只顾着眼前无穷无尽的利益,却不顾身后隐藏着的巨大隐患。现在生活还好,以后,这里不就面目全非了吗?所以,大家必须倡导文明,学习礼仪,文明礼仪不是表面,而是在于细节。
文明礼仪可以先从身边小事做起,比如不小心碰到别人要说“对不起”,吃完饭的饭盒要扔到垃圾桶里,不随地吐痰,并且,我们看到垃圾要捡起来,看见有人不文明要指出他的错误。在学校不骂人,见到老师要问好……你看,其实文明礼仪不难,只在于你那颗偷懒的'心和无所事事的表现。
“文明国”的称号本属于中国,但时代的变化,迫使文明在人们心中的地位渐渐失去,变成肆虐的破坏,而别的国家,自从生活好后,慢慢地开始学习中国的文明礼仪。难道我们不能再重新来吗,把这个称号永远地留在中国,让文明在人们心中生根发芽,最后,变成人们不可消逝的礼仪。
当天空披上蓝衣,大地铺上绿毯,中国披上文明礼仪的光辉,一切的一切,都是无尚荣耀,那中国不就是世外桃园吗?大家携起手来,从身边的小事做起,让文明无处不在,那时候,就离世外桃源不远了。
浩瀚的神州,乃是世人皆知的“礼仪之邦”。那“礼仪”二字从何而来呢?探索其溯源可谓是久远流长。“礼”始于周公,复于孔子;盛于董仲舒,贯穿中华上下五千年。到了今时今日仍然是阴魂不散,只不过本质被扭曲罢了。
自改革开放以来,商品经济高速发展,人们生活质量也“达标”,所以也产生了“名牌”效应。商家也理所当然的顺从“民意”,创造出一系列精致华贵外表的奢侈礼品。政治学不总说“大众的需求是推动商品发展的必要条件”,反正是“一个愿打,一个愿挨”,可这打的却不是苦肉计,而是往脸上贴金的“礼仪”。可见,这“礼仪”珍贵程度,所以人们也愿意挨了。
现代讲究的是“人靠衣装,美靠靓妆”,哪礼靠得是什么?当然是金装。如今是“礼”包得越金贵,诚意越重,可见如今的诚意都是金子堆起来的。如今,要是你还向往着“千里送鹅毛,礼轻情义重”的典故情谊,就是严重违反诚意的新“价值观”。按照现状实质上的诚意观来说就是吝啬,要送也得送“凤凰的羽毛”。可见今时礼品的“含金量”都成为衡量诚意方面的尺度,真可叹服赞道:“一朵花可窥世界万千变化,一份礼也窥尽个人诚意”。
“诚意是可以被写成故事的,但你不能简单地照着书上写的智慧去生活,因为生活是鲜活而灵动的!”细想这句话,让我有所顿悟:掌握“礼”的规则,无论是在官场、商场、人场、情场上,都能够左右逢源。商业家就是因为领悟到这条规则,才会财源滚滚,所以礼品“金装”并不是商家单一打造发展的产物,而是由各种错综复杂的关系网造成,并且相互依存。如果你越想的探究这规则是如何构建的奥妙,就会越感受得到里边的“深潭”之水真可谓是无法斗量,搞不好连自己也会深陷泥沼不可自拔。
抛根见底,礼品的奢侈化是现今社会中一种腐朽的'风尚,是藏匿在奢华的外壳下蛀空的良知。虽然想根除它很难,但是每个人如果能够把握住自己正确的道德信念,那么随着时光流逝的进程,它会逐渐演变成某时代历史的价值符号,直至消磨在岁月轮回的长河中。
中国传统文化是中华文明演化而汇集成的一种反映民族特质和风貌的民族文化,是民族历史上各种思想文化、观念形态的总体表征,是指居住在中国地域内的中华民族及其祖先所创造的、为中华民族世世代代所继承发展的、具有鲜明民族特色的、历史悠久、内涵博大精深、传统优良的文化。它是中华民族几千年文明的结晶在这个少雪且日渐温暖的季节里,春节不知不觉掩埋了平淡的`日子,迎面扑来。看着墙上新买的挂历,数着本世纪最后一个春节临近的日子,不禁感叹岁月匆匆,流逝的又是一个平静而忙碌的一年。
每到春节,街上人山人海,热闹非凡,大家穿着漂亮的新衣服,一家人一起吃饺子。我们小朋友还可以收到许多压岁钱呢。知道为什么叫“压岁钱”吗?这里还有一个小故事呢!
从前,有个叫“祟”的怪兽,每到小孩睡觉的时候,它就会在孩子的头上一点,那小孩第二天就会变傻。有一次,有个孩子把包着红纸的钱,放在枕头边,把“祟”给吓跑了。因“祟”与“岁”是同音字,因此就有了“压岁钱”的说法。这就是“压岁钱”的来历。
大年三十的晚上,家家户户挂起了彩灯,准备迎接新一年的到来。爸爸还给我买了许多礼花,吃了年夜饭,我就会和爸爸一起去玩。开始点烟花了,只见爸爸把它小心翼翼地点燃,“扑”的一声,烟花飞上了天空。有的像绽开的花朵,有的像一颗颗流星雨从天而降,有的好像一朵含苞欲放的小花……真是姹紫嫣红,绚烂极了!
人们在社会交往活动中,为了相互尊重,在仪容、仪表、仪态、仪式、言谈举止等方面约定俗成的,共同认可的行为规范。礼仪是对礼节、礼貌、仪态和仪式的统称。下面是小编整理的敬茶的礼仪,欢迎阅览。
茶是一种常绿灌木,开白花。嫩叶经加工,就成了我们经常喝的茶叶了。
茶叶,若溯源寻根,始于上古炎帝,几乎和中华民族同时诞生。延续数千年,驰名中外的名茶辈出:有西湖龙井、黄山毛峰、信阳毛尖……每一种名茶的栽培、制作、品饮乃至茶具,无不包容着中华文化的历史轨迹,形成了轨迹,形成了独特的中国茶文化?
遇客来访时,待其入座后,主人应马上献茶。献茶时应讲究“先宾后主”、“先老后少”之顺序;将杯中茶水斟满八分,双手把茶端到客人面前,说声“请喝茶”或“请用茶”。给客人添茶时,右手提壶,左手轻按茶壶盖儿?
俗语说:“酒满敬客,茶满欺客”。给客人斟茶时不应斟得太满,否则就便有赶客之嫌了
就客人来说,当主人敬茶时,应双手接茶,并口称“谢谢”;不论口渴不渴,最好都喝一点,以示对主人的尊敬和谢意,而后将茶杯放在就近的茶几上或桌上。如果在场有比自己老者、尊者,礼应“转请”,以示礼貌谦虚?
告别主人前,最好将茶杯中的茶喝完,此举是对主人的茶表示赞赏。
自古以来,中国就是礼仪之邦,生活处处充满着礼仪规矩。以茶敬客在待客之际是一种绝对不可缺少的重要礼仪。那么,究竟什么才是完整的'敬茶之礼呢?随着我们去一看便知。
1.客人的嗜好
俗语说:“众口难调”,其实饮茶也是如此。在以茶待客时,若有可能,应尽可能照顾来宾,尤其是主宾的偏好。也可多备几种茶叶,供客人选择。上茶之前,应先询问一下客人喜欢用哪一种茶。与此同时,也应考虑到,有一些人出于各种原因不喜欢饮茶。因此,如有可能,在上茶前,应征询一下来宾个人的意见,是否喝白开水等。
一般认为,饮茶不宜过浓,否则极可能使饮用者“醉茶”,所以,若客人没有特殊要求,为之所上的茶水不应过浓。通常,民间以茶待客讲究要上热茶,而且还有“茶满欺人”、“七茶八酒”之说,一定要在此多留意。
2.上茶的规矩
(1)奉茶之人
以茶待客时,由何人为来宾奉茶,往往涉及到对来宾重视的程度问题。在家中待客时,通常可由家中的晚辈为客人上茶。接待重要的客人时,则应由女主人,甚至由主人自己为之亲自奉茶。在工作单位待客时,一般应由秘书、接待人员、专职人员为来宾上茶。接等重要的客人时,则应由本单位在场的职位最高者亲自为之上茶。
(2)奉茶顺序
若来访的客人较多时,上茶的先后顺序一定要慎重对待,切不可肆意而为。合乎礼仪的做法应当是:
其一,先为客人上茶,后为主人上茶;
其二,先为主宾上茶,后为次宾上茶;
其三,先为女士上茶,后为男士上茶;
其四,先为长辈上茶,后为晚辈上茶。
如果来宾甚多,且领导等级彼此差别不大时,可采取下列四种顺序上茶:
其一,以上茶者为起点,由近而远依次上茶;
其二,以进入客厅之门为起点,按顺时针方向依次上茶;
其三,在上茶时以客人的先来后到为先后顺序;
其四,上茶时不讲顺序,或是由饮用者自己取用。
3.敬茶的方法
以茶待客时,一般应当事先将茶彻好,装入茶杯,然后放在茶盘之内端入客厅。如果来宾较多时,务必要多备上几杯茶。
在上茶时,标准的步骤是:双手端茶入客厅,将茶盘放在临近客人的茶几上,然后,右手拿着茶杯的杯托,左手附在杯托附近,从客人的左后侧双手将茶杯递上去。茶杯放置到位之后,杯耳应朝向外侧。若使用无杯托的茶杯上茶时,亦应双手捧上茶杯。
为客人敬茶时,一定要注意尽量不用一只手上茶,尤其是不要只用左手上茶。同时,双手奉茶时,切勿将手指搭在茶杯口上,或是将其浸入茶水,污染茶水。
4.续水的时机
为客人端上头一杯茶时,通常只到七分满。而后要为客人勤斟茶,勤续水。这种做法的寓意是:茶水不尽,慢慢饮来,慢慢叙。当然也不可过多,以前,中国人待客有“上茶不过三杯”一说。第一杯叫作敬客茶,第二杯叫作续水茶,第三杯则叫作送客茶。如果一再劝人用茶,而无话可讲,则往往意味着提醒来宾“应该打道回府了”。
客来敬茶是人们日常社交和家庭生活中普遍的往来礼仪。俗话说:酒满茶半。奉茶时应注意:茶不要太满,以八分满为宜。更有一句老话叫“水满欺人,酒满敬人。”现实中已少有人会记得,也不会太多拘礼!更有不解“水满”为什么会是欺人呢!
当然老话的存在有它的理由:“在给客人斟茶、倒水时。如果满的话,容易弄湿客人的手,有时会烫伤、弄脏衣服什么的!即使不会,也要客人小心益益地。所以“欺人”是指你对客人的不尊重!“八分满”能显示出,你的个人休养和对客人的关心、尊重!”如果是饭前,还也可为客人的肚子留点空间!别让水把客人给灌满了。而在喝茶时,“八分满”有助于小杯直径3cm边缘的散热!让你喝到最佳时机的茶!还有:每个人喝茶,总是有个小习惯“先舔上一口”小试一下水温、品级,再喝剩下差不多六分茶水的!“恰好”六分的茶,能让舌头和口腔里的感官,最好地感受到!口腔内的剩余空间,又让入口茶水所散发的香气,更好的存留!使:“茶水已入肚,口中留余香!”这无疑也提升了茶叶的品质。所以同一泡茶“八分满”的茶水喝起来相比是“更香、更好、更有品味、也加珍贵!”
礼仪常识:宴请礼仪
赴宴要准时,赴宴前应修整仪容以及装束,力求整洁大方。在宴请排位时,客人要听从主人的安排。入座后,主人招呼,即可开始进餐,取菜时不要盛得太多,如不够,可以再取。如果主人为你夹菜,要说谢谢。吃东西时要文雅,闭嘴,细嚼,慢咽。不要发出声音或呕嘴。嘴内有食物时,切勿讲话。剔牙时,要用手或餐巾遮住口。当主人起身祝酒时,应暂停进餐,注意倾听。碰杯时,主人和主宾先碰。人多时可同时举杯示意,不一定碰杯。饮酒不要过量,可敬酒,但不要硬劝强灌。
比较正式宴请应提前送请柬,请柬的递送方式很有讲究。古代无论远近都要登门递送,表示真诚邀请的心意;现当代亦可邮寄。一定注意不能托人转递,转递是很不礼貌的。请柬如果是放入信封当面递送,要注意信封不能封口,否则造成又邀客又拒客的误会。
请柬一般由标题、称谓、正文、结语、祝颂语、署名落款六部分组成。请柬(邀请信)的正文中有三个基本要素不可缺少:事由,时间,地点。邀请对方参加自己举办什么活动的原由,这部分必须书写清楚,给被邀者决定是否参加提供依据。
举办活动的准确时间,不但要书写年、月、日、时,甚至要注明上下午。如果活动地点比较偏僻,或者对于部分人来讲不熟悉,就要在请柬上注明行走路线、乘车班次等。在正文后可根据不同的情况采用"敬请光临"、"恭请光临"、"请光临指导"等结语。
在一些请柬上我们时常可以看到"请届时光临"的字样,"届时"是到时候的意思,表示出邀请者的诚意,不应用"准时"两字,那样就成了命令式,体现了邀请者的高高在上,对被邀请者的不尊敬。在当代的请柬中一般用"此致、敬礼"的祝颂语作最后致意。在文面的右下角签署邀请人的姓名。
如果是单位发出的请柬,要签署主要负责人的职务和姓名,以主邀请人的身份告知对方。发文日期最好用汉字大写,以示庄重正式。有些舞会、音乐会、大型招待会的请柬还写有各种附启语,如"每柬一人"、"凭柬入场"、"请着正装"等,通常写于请柬正文的左下方处。
能否赴约都应以书面形式告知。应邀信是被邀人接到主人的邀请信后,同意赴约而给主人的复函。古时也称"谢帖"。应邀信的发出,体现了被邀人对活动的重视和对主人的.尊重。应邀信一般由称谓、正文、祝颂语、署名落款四部分组成,表明接受邀请的态度。
最后以"我将准时出席"做结语。最后的祝颂语可用"祝活动圆满成功"等词语。谢绝信是被邀请人收到邀请信后,因为某种原因不能应邀赴约而写给邀请人婉言谢绝的礼仪文书。从礼仪上讲,不管何种原因不能应邀赴约,一定要以书面形式及时告知邀请人,以体现尊重他人。从信中文字讲,更要字字讲究,句句谨慎,避免产生误解。
(二)敬茶礼仪
装茶时,用茶匙向空壶内装入茶叶,通常按照茶叶的品种决定投放量。切忌用手抓茶叶,以免手气或杂味混淆影响茶叶的品质。请客人喝茶,要将茶杯放在托盘上端出,并用双手奉上,茶杯应放在客人右手的前方。当宾主边谈边饮时,要及时添加热水,体现对宾客的敬重。客人则需善"品",小口啜饮,满口生香,而不能作"牛饮"姿态。要记得 续茶,往杯中续茶水时,左手的小指和无名指夹住高杯盖上的小圆球,用大拇指、食指和中指握住杯把,从桌上端下茶杯,腿一前一后,侧身把茶水倒入客人杯中,以体现举止的文雅。
(三)舞会礼仪
参加舞会时仪表、仪容要整洁大方,尽量不吃葱、蒜、醋等带强烈刺激气味的食品,不喝烈性酒,不大汗淋漓或疲惫不堪地进入舞场。患有感冒者不宜进人舞场。尚不会跳舞者最好不在舞场现学现跳,待学会后再进舞池。一般情况下,男士应主动有礼貌地邀请女士;如果是上下级的关系,不论男女,下级都应主动邀请上级跳舞。
跳舞时舞姿要端庄,身体保持平、直、正、稳,切忌轻浮鲁莽;男士动作要轻柔文雅,不宜将女士拢得过紧、过近;万一触碰了舞伴的脚部或冲撞了别人,要有礼貌地向对方额首致歉。一曲终了,方可停舞。男舞伴应送女舞伴至席位,并致谢意,女舞伴则应点头还礼。除此之外,还应讲究文明礼貌,维护舞场秩序,不吸烟,不乱扔果皮,不高声谈笑,不随意喧哗,杜绝一切粗野行为。
(四)拜访礼仪
1、拜访前的相邀。不论因公还是因私而访,都要事前与被访者电话联系。联系的内容主要有四点:⑴自报家门(姓名、单位、职务)。⑵询问被访者是否在单位(家),是否有时间或何时有时间。⑶提出访问的内容(有事相访或礼节性拜访)使对方有所准备。⑷在对方同意的情况下定下具体拜访的时间、地点。注意要避开吃饭和休息、特别是午睡的时间。最后,对对方表示感谢。
2、拜访中的举止礼仪:
⑴要守时守约。
⑵讲究敲门的艺术。要用食指敲门,力度适中,间隔有序敲三下,等待回音。如无应声,可再稍加力度,再敲三下,如有应声,再侧身隐立于右门框一侧,待门开时再向前迈半步,与主人相对。
⑶主人不让座不能随便坐下。如果主人是年长者或上级,主人不坐,自己不能先坐。主人让座之后,要口称谢谢,然后采用规矩的礼仪坐姿坐下。主人递上烟茶要双手接过并表示谢意。如果主人没有吸烟的习惯,要克制自己的烟瘾,尽量不吸,以示对主人习惯的尊重。主人献上果品,要等年长者或其他客人动手后,自己再取用。
⑷跟主人谈话,语言要客气。
⑸谈话时间不宜过长。起身告辞时,要向主人表示打扰之歉意。出门后,回身主动伸手与主人握别。待主人留步后,走几步,再回首挥手致意再见。
赴宴要准时,赴宴前应修整仪容以及装束,力求整洁大方。在宴请排位时,客人要听从主人的安排。入座后,主人招呼,即可开始进餐,取菜时不要盛得太多,如不够,可以再取。如果主人为你夹菜,要说谢谢。吃东西时要文雅,闭嘴,细嚼,慢咽。不要发出声音或呕嘴。嘴内有食物时,切勿讲话。剔牙时,要用手或餐巾遮住口。当主人起身祝酒时,应暂停进餐,注意倾听。碰杯时,主人和主宾先碰。人多时可同时举杯示意,不一定碰杯。饮酒不要过量,可敬酒,但不要硬劝强灌。
比较正式宴请应提前送请柬,请柬的递送方式很有讲究。古代无论远近都要登门递送,表示真诚邀请的心意;现当代亦可邮寄。一定注意不能托人转递,转递是很不礼貌的。请柬如果是放入信封当面递送,要注意信封不能封口,否则造成又邀客又拒客的误会。
请柬一般由标题、称谓、正文、结语、祝颂语、署名落款六部分组成。请柬(邀请信)的正文中有三个基本要素不可缺少:事由,时间,地点。邀请对方参加自己举办什么活动的原由,这部分必须书写清楚,给被邀者决定是否参加提供依据。
举办活动的准确时间,不但要书写年、月、日、时,甚至要注明上下午。如果活动地点比较偏僻,或者对于部分人来讲不熟悉,就要在请柬上注明行走路线、乘车班次等。在正文后可根据不同的情况采用"敬请光临"、"恭请光临"、"请光临指导"等结语。
在一些请柬上我们时常可以看到"请届时光临"的字样,"届时"是到时候的意思,表示出邀请者的诚意,不应用"准时"两字,那样就成了命令式,体现了邀请者的高高在上,对被邀请者的不尊敬。在当代的请柬中一般用"此致、敬礼"的祝颂语作最后致意。在文面的右下角签署邀请人的姓名。
如果是单位发出的请柬,要签署主要负责人的职务和姓名,以主邀请人的身份告知对方。发文日期最好用汉字大写,以示庄重正式。有些舞会、音乐会、大型招待会的请柬还写有各种附启语,如"每柬一人"、"凭柬入场"、"请着正装"等,通常写于请柬正文的左下方处。
能否赴约都应以书面形式告知。应邀信是被邀人接到主人的邀请信后,同意赴约而给主人的复函。古时也称"谢帖"。应邀信的发出,体现了被邀人对活动的重视和对主人的尊重。应邀信一般由称谓、正文、祝颂语、署名落款四部分组成,表明接受邀请的态度。
最后以"我将准时出席"做结语。最后的'祝颂语可用"祝活动圆满成功"等词语。谢绝信是被邀请人收到邀请信后,因为某种原因不能应邀赴约而写给邀请人婉言谢绝的礼仪文书。从礼仪上讲,不管何种原因不能应邀赴约,一定要以书面形式及时告知邀请人,以体现尊重他人。从信中文字讲,更要字字讲究,句句谨慎,避免产生误解。
(二)敬茶礼仪
装茶时,用茶匙向空壶内装入茶叶,通常按照茶叶的品种决定投放量。切忌用手抓茶叶,以免手气或杂味混淆影响茶叶的品质。请客人喝茶,要将茶杯放在托盘上端出,并用双手奉上,茶杯应放在客人右手的前方。当宾主边谈边饮时,要及时添加热水,体现对宾客的敬重。客人则需善"品",小口啜饮,满口生香,而不能作"牛饮"姿态。要记得续茶,往杯中续茶水时,左手的小指和无名指夹住高杯盖上的小圆球,用大拇指、食指和中指握住杯把,从桌上端下茶杯,腿一前一后,侧身把茶水倒入客人杯中,以体现举止的文雅。
(三)舞会礼仪
参加舞会时仪表、仪容要整洁大方,尽量不吃葱、蒜、醋等带强烈刺激气味的食品,不喝烈性酒,不大汗淋漓或疲惫不堪地进入舞场。患有感冒者不宜进人舞场。尚不会跳舞者最好不在舞场现学现跳,待学会后再进舞池。一般情况下,男士应主动有礼貌地邀请女士;如果是上下级的关系,不论男女,下级都应主动邀请上级跳舞。
跳舞时舞姿要端庄,身体保持平、直、正、稳,切忌轻浮鲁莽;男士动作要轻柔文雅,不宜将女士拢得过紧、过近;万一触碰了舞伴的脚部或冲撞了别人,要有礼貌地向对方额首致歉。一曲终了,方可停舞。男舞伴应送女舞伴至席位,并致谢意,女舞伴则应点头还礼。除此之外,还应讲究文明礼貌,维护舞场秩序,不吸烟,不乱扔果皮,不高声谈笑,不随意喧哗,杜绝一切粗野行为。
(四)拜访礼仪
1、拜访前的相邀。不论因公还是因私而访,都要事前与被访者电话联系。联系的内容主要有四点:⑴自报家门(姓名、单位、职务)。⑵询问被访者是否在单位(家),是否有时间或何时有时间。⑶提出访问的内容(有事相访或礼节性拜访)使对方有所准备。⑷在对方同意的情况下定下具体拜访的时间、地点。注意要避开吃饭和休息、特别是午睡的时间。最后,对对方表示感谢。
2、拜访中的举止礼仪:
⑴要守时守约。
⑵讲究敲门的艺术。要用食指敲门,力度适中,间隔有序敲三下,等待回音。如无应声,可再稍加力度,再敲三下,如有应声,再侧身隐立于右门框一侧,待门开时再向前迈半步,与主人相对。
⑶主人不让座不能随便坐下。如果主人是年长者或上级,主人不坐,自己不能先坐。主人让座之后,要口称谢谢,然后采用规矩的礼仪坐姿坐下。主人递上烟茶要双手接过并表示谢意。如果主人没有吸烟的习惯,要克制自己的烟瘾,尽量不吸,以示对主人习惯的尊重。主人献上果品,要等年长者或其他客人动手后,自己再取用。
⑷跟主人谈话,语言要客气。
⑸谈话时间不宜过长。起身告辞时,要向主人表示打扰之歉意。出门后,回身主动伸手与主人握别。待主人留步后,走几步,再回首挥手致意再见。
1、要自尊自爱
女性在与异性交往时要自尊自爱,保持女性的矜持,又不可冷漠,清高;既要着意显露美与才能,又不可矫揉造作,哗众取宠。如果你只是想获得友谊,就不能对人家一味地热,而要象铁匠那样,水火并用,冷热皆有,方能锻造出友情;
如果你是想说服别人采纳你的建议,你就得显出实力,取得异性信任,而不是仅仅靠撒娇作态;如果你是想获得异性的帮助,你应让他们充分地理解你并同情你,同时还应软中有硬,这样才不会被人利用弱点操纵自己。
2、要热情大方
热情大方,举止有度,以稳重、大方的仪态面对异性,不要轻佻、虚荣、玩弄他人感情或以引起异性的`思恋为荣。不要陶醉于别人甜言蜜语的赞美中,不要贪图物质利益;也不要过于随便,过份亲昵,开一些没有分寸的玩笑。
3、已婚女性要交往要有界
已婚女性与异性朋友交往,应坚持这样一个基本原则:即以普通朋友为限,注意不影响到家庭。交往一开始就必须让对方知道自己是已婚的,交往之中不可有献媚乃至挑逗的言行。
在欧洲,所有跟吃饭有关的事,都被备受重视,因为它同时提供了两种最受赞赏的美学享受——美食与交谈。除了口感精致之外,用餐时酒、菜的搭配,优雅的用餐礼仪,调整和放松心态、享受这环境和美食、正确使用餐具、酒具都是进入美食的先修课。
要注意的是,在西方去饭店吃饭一般都要事先预约,在预约时,有几点要特别注意说清楚,首先要说明人数和时间,其次要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。如果是生日或其他特别的日子,可以告知宴会的目的和预算。在预定时间到达,是基本的礼貌,有急事时要提前通知取消定位一定要道歉。
再昂贵的休闲服,也不能随意穿着上高档西餐厅吃饭,穿着得体是欧美人的常识。去高档的西餐厅,男士要穿整洁;女士要穿晚礼服或套装和有跟的鞋子,女士化妆要稍重因为餐厅内的光线较暗,如果指定穿正式的服装的话,男士必须打领带,进入餐厅时,男士应先开门,请女士进入,应请女士走在前面。入座、点酒都应请女士来品尝和决定。
一般西餐厅的营业时间为中午11点半至下午、晚上6点半后开始晚餐,如果客人早到了可以先在酒吧喝点酒然后再进入主餐厅。
就坐后可以不急于点菜,有什么问题可以直接问服务生,他们一般都非常乐意回答你提出的.任何问题呢,若他们不是很清楚会问询餐厅经理或主厨。
就餐时间太早,中午11点或下午5点半就到了西餐厅、匆匆吃完就走、在餐桌上大谈生意、衣着不讲究、主菜吃的太慢影响下一道菜,或只点开胃菜不点主菜和甜点都是不礼貌的行为。
高档西餐的开胃菜虽然份量很小,却很精致,值得慢慢品尝。
餐后可以选择甜点或奶酪、咖啡、茶等等,不同的国家都有不同的小费习惯。但是一定要多加赞美和表示感谢。
吃西餐在很大程序上讲是在吃情调:大理石的壁炉、熠熠闪光的水晶灯、银色的烛台、缤纷的美酒,再加上人们优雅迷人的举止,这本身就是一幅动人的油画。为了您在初尝西餐时举止更加娴熟,费些力气熟悉一下这些进餐礼仪,还是非常值得的。
就座时,身体要端正,手肘不要放在桌面上,不可跷足,与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。将餐巾对折轻轻放在膝上。
使用刀叉进餐时,从外侧往内侧取用刀叉,要左手持叉,右手持刀;切东西时左手拿叉按住食物,右手执刀将其锯切成小块,然后用叉子送入口中。使用刀时,刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时,应摆成“八”字型,分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身,表示还要继续吃。每吃完一道菜,将刀叉并拢放在盘中。如果是谈话,可以拿着刀叉,无需放下。不用刀时,也可以用右手持叉,但若需要作手势时,就应放下刀叉,千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃,也不要一手拿刀或叉,而另一只手拿餐巾擦嘴,也不可一手拿酒杯,另一只手拿叉取菜。要记住,任何时候,都不可将刀叉的一端放在盘上,另一端放在桌上。
每次送入口中的食物不宜过多,在咀嚼时不要说话,更不可主动与人谈话。
西餐宴会几乎每道菜都要跟一种酒。对于吃什么菜跟什么酒,喝什么酒用什么杯,都有规定。例如:冷盘或海味配烈性酒,用立口杯,喝汤时配淡味雪利酒,用雪利杯;吃鱼时喝白葡萄酒,用白酒杯;食烤肉牛 排以及其他肉类时,饮红葡萄酒,用红酒杯;食野味时,饮红葡萄酒、白葡萄酒;食甜品时,饮白葡萄酒、香槟酒或甜味白酒;食水果时,饮啤酒、白葡萄酒;食任何菜时,都可饮香槟酒。在佐以多种酒时,应注意:度数低的酒,比度数高的酒先饮用;不甜的酒,比甜的、浓的酒先饮用;不甜的白葡萄酒,应比红葡萄酒先用。要避免在吃完甜食或有甜味的食品时,再喝不甜的酒;饭前饮用不甜的雪利酒和鸡尾酒,是比较合适的。
葡萄酒是一种普遍受欢迎的'低度酒,酒精含量通常在14—21%之间。按饮用的时间来分,有餐前酒、餐酒和餐后酒之分。按颜色可分为白、玫瑰红、红色三种。白色和玫瑰红配鱼类,用酒类冷凝器冷冻到5—10°C左右喝;红色配肉类,不必冷冻,在17—18°C左右时喝。
葡萄酒杯为高脚杯,喝时用手拿住下面杯脚部分,不要用手包围上壁。要求注酒时,把杯子放在桌上;不想再喝时,只需将右手掌按在杯子上,而不必说“我不再要酒了”之类的话,这不仅限于葡萄酒,对其他的饮料也适用。香槟酒是发泡性葡萄酒的一种,历来受到人们的喜爱,被称为酒中之王。它能够增添宴会的气氛,适宜在餐前喝,适宜配合每一道菜喝,也适宜在餐后喝。饮用香槟酒时,一般要冰冻,适宜温度是2—7°C。
香槟酒的酒杯有两种,一种是高脚开口浅杯,另一种是状似切头的郁金香外形杯。
鸡尾酒源自西方,传说外国人喜欢斗鸡,每当斗鸡得胜时,总喜欢拿一支公鸡的尾巴毛到酒馆饮酒,以表示自己是斗鸡的胜利者。人们便把这种酒称作“鸡尾酒”。现在,鸡尾酒已成为人们所喜爱的饮料。由于它色香俱全,光彩夺目,在欧美各国受到欢迎,本世纪初传入我国。
喝鸡尾酒时,需用鸡尾酒杯,通常是呈倒三角形的高脚玻璃杯,不带任何花纹。因鸡尾酒要保持其冰冷度,所以手应接触其高脚部位,不能直接触摸杯壁,使其变暖而影响酒味。
甜酒一般叫“力乔”,英语叫甘露酒。它是一种含有酒精的饮料,是在白兰地、威士忌、伏特加、葡萄酒、朗姆、金酒中加入一定的“加味材料”,如果皮、砂糖、香料等,经蒸馏、浸泡、熬煮而成。它是传统的餐后酒,有助于消化。
啤酒是种清热、消食的流行饮料,含有丰富的营养价值。饮用啤酒时一般要加以冷冻,以5—10°C为宜。不能太冷,也不能加冰块,这会加速气泡的消失,冲淡香味。同样不加冷冻或温度过高,都将破坏其风味。
食用面包的礼仪
放置面包的位置一定是置于主菜的左侧。
如果一开始就有面包,要知道在餐具左侧的面包是属于你的。
涂抹奶油时,要使用个人的奶油刀,如果没有附上奶油刀,则可使用料理用刀。
必须注意不可独占共用的奶油刀。
如果选择的如法国面包一般的面包时:
食用时可用左手拿面包,再用右手把面包撕成小块,然后用左手拿着小面包,而用右手涂抹奶油。要注意的是把面包撕成小块后再涂奶油。
离席的礼仪
在用餐的过程中,如果您需要暂时离开,那么请注意餐具餐巾的摆放方式,以免引起服务生的误会。在中途离开时,要把刀叉放在餐盘内,呈八字形摆放,刀口向内;把餐巾叠放在座位上。
如果您已经用完餐了,您可以按照刀右叉左的顺序,将刀叉并排纵放在餐盘里,或者按照刀上叉下的顺序,将刀叉并排横放在餐盘里,刀口向内,叉齿向下;然后把餐巾叠好放在桌上。
繁复的餐具使用规则
“左手持刀,右手持叉”这基本的西餐规则其实也不是全程适用:欧洲人使用时不换手——从切割到送食均以左手持叉;而美国人则切割后,把刀放下,要用右手叉食物送入口中。
就餐时,取用刀叉的顺序由外向里的。
每道菜吃完后,将刀叉并拢排放在盘内,表示已经吃完;如果还要继续进餐,则摆成八字形或交叉摆,刀口向内。
吃鸡或者龙虾时,向主人示意后可以用手撕开吃;或者可以用刀叉把肉割下,切成小块。切带骨头或硬壳的肉食,叉子一定要把肉叉牢,刀紧贴叉边下切,以免滑开,同时注意不要用力过猛而撞击盘子发出声音。
喝汤时的基本原则是右手持汤匙,左手拿叉。若有两把以上,应由最外面的一把依次向内取用。刀叉的拿法是轻握尾端,食指按在柄上。汤匙则用握笔的方式拿即可,而舀汤的方式是从里向外舀。如果感觉不方便,可以换右手拿叉,但更换频繁会显得粗野。吃体积较大的蔬菜时,可用刀叉来折叠、分切。较的食物可放在叉子平面上,用刀子整理一下再吃。
用手拿着吃西餐
西餐中也有需要用手来拿的食物,但是如果你不知道该不该用手拿着吃,就跟着主人做。
可以用手拿着吃的食物有:带芯的玉米、肋骨、带壳的蛤蚌和牡蛎、龙虾,其次是三明治、干蛋糕、小甜饼,还有一些水果;脆熏肉、蛙腿、鸡翅和排骨、土豆条或炸薯片、小萝卜、橄榄和芹菜等也可以视情况而用手来拿。
吃三明治时要记住,小的三明治和烤面包是用手拿着吃的';稍大的在吃之前可以先切开;配卤汁吃的热三明治则需要用刀和叉。
通过拿面包的方式,可以看出一个人是否有修养:在吃面包或蛋卷时,在抹黄油之前先把其切成两半或小块的话,就说明这个人很有修养。小饼干用不着弄碎。使用盘中的黄油刀将黄油抹上就可以。黄油应在盘子里或盘子上部的位置,黄油刀稍靠右边放,刀柄要放在盘子外面以保持清洁。热土司和小面包是需要马上抹油的,不必把面包条掰碎,可在其一面抹黄油;丹麦糕点(甜蛋卷)需要切成两半或四半,随吃随抹。
熏肉吃法很简单,吃带肥肉的熏肉要使用刀和叉,如果熏肉很脆,则先用叉子将肉叉碎,再用手拿着吃。
西餐礼仪
(1)在当你应邀赴宴时,你对同桌进餐的人和餐桌上的谈话,大概要比对饮食要更感兴趣。因此进餐时,应该尽可能地少一些声响,少一些动作。
(2)女主人一拿起餐巾时,你也就可以拿起你的餐巾,放在腿上。有时餐巾中包有一只小面包;如果是那样的话就把它取也,放在旁边的小碟上。
(3)餐巾如果很大,就双叠着放在腿上;如果很小,就全部打开。千万别将餐巾别在领上或背心上,也不要在手中乱揉。可以用餐巾的一角擦去嘴上或手指上的油渍或脏物。千万别用它来擦刀叉或碗碟。
(4)正餐通常从汤开始。在你座前最大的一把匙就是汤匙,它就在你的右边的盘子旁边。不要错用放在桌子中间的那把匙子,因为那可能是取蔬菜可果酱用的。
(5)在女主人拿起她的匙子或叉子以前,客人不得食用任何一道菜。女主人通常要等到每位客人都拿到菜后才开始。她不会像中国习惯那样,请你先吃。当她拿起匙或叉时,那就意味着大家也可以那样做了。
(6)如果有鱼这道菜的话,它多半在汤以后送上,桌上可能有鱼的一把专用叉子,它也可能与吃肉的叉子相似,通常要小一些,总之,鱼叉放在肉叉的外侧离盘较远的一侧。
(7)通常在鱼上桌之前,鱼骨早就剔净了,如果你吃的那块鱼还有刺的话,你可以左手拿着面包卷,或一块面包,右手拿着刀子,把刺拨开。
(8)如果嘴里有了一根刺,就应悄悄地,尽可能不引起注意地用手指将它取出,放在盘子边沿上,别放在桌上,或扔在地下。
西餐礼仪中的忌讳
1、使用餐具最基本的原则是由外至内,完成一道菜后侍奉收去该份餐具,按需要或会补上另一套刀叉。
2、吃肉类时(如牛扒)应从角落开始切,吃完一块再切下一块。遇到不吃的部分或配菜,只需将它移到碟边。
3、如嘴里有东西要吐出来,应将叉子递到嘴边接出,或以手指取出,再移到碟子边沿。整个过程要尽量不要引别人注意,之后自然地用餐便可。
4、遇到豆类或饭一类的配菜,可以左手握叉平放碟上,叉尖向上,再以刀子将豆类或饭轻拨到叉子上便可。若需要调味料但伸手又取不到,可要求对方递给你,千万不要站起来俯前去取。
5、吃完抹手抹嘴切忌用餐巾大力擦,注意仪态用餐巾的一角轻轻印去嘴上或手指上的油渍便可。
6、就算凳子多舒服,坐姿都应该保持正直,不要靠在椅背上面。进食时身体可略向前靠,两臂应紧贴身体,以免撞到隔壁。
7、吃完每碟菜之后,如将刀叉四边放,又或者打交叉乱放,非常难看。正确方法是将刀叉并排放在碟上,叉齿朝上
如何自然地享用西餐
(1)在当你应邀赴宴时,你对同桌进餐的人和餐桌上的谈话,大概要比对饮食要更感兴趣。因此进餐时,应该尽可能地少一些声响,少一些动作。
(2)女主人一拿起餐巾时,你也就可以拿起你的餐巾,放在腿上。有时餐巾中包有一只小面包;如果是那样的话就把它取也,放在旁边的'小碟上。
(3)餐巾如果很大,就双叠着放在腿上;如果很小,就全部打开。千万别将餐巾别在领上或背心上,也不要在手中乱揉。可以用餐巾的一角擦去嘴上或手指上的油渍或脏物。千万别用它来擦刀叉或碗碟。
(4)正餐通常从汤开始。在你座前最大的一把匙就是汤匙,它就在你的右边的盘子旁边。不要错用放在桌子中间的那把匙子,因为那可能是取蔬菜可果酱用的。
(5)在女主人拿起她的匙子或叉子以前,客人不得食用任何一道菜。女主人通常要等到每位客人都拿到菜后才开始。她不会像中国习惯那样,请你先吃。当她拿起匙或叉时,那就意味着大家也可以那样做了。
交谈
无论是作主人、陪客或宾客,都应与同桌的人交谈,特别是左右邻座。不要只同几个熟人或只同一两人说话。邻座如不相识,可先自我介绍。
祝酒
作为主宾参加外国举行的宴请,应了解对方祝酒习惯,即为何人祝酒,何时祝酒等等,以便作必要的准备。碰杯时,主人和主宾先碰,人多可同时举杯示意,不一定碰杯。祝酒时注意不要交叉碰杯。在主人和主宾致辞、祝酒时,应暂停进餐,停止交谈,注意倾听,也不要借此机会抽烟。奏国歌时应肃立。主人和主宾讲完话与贵宾席人员碰杯后,往往到其他各桌敬洒,遇此情况应起立举杯。碰杯时,要目视对方致意。
宴会上相互敬酒表示友好,活跃气氛,但切记喝酒过量。喝酒过量容易失言,甚至失态,因此必须控制在本人酒量的三分之一以内。
宽衣
在社交场合,无论天气如何炎热,不能当众解开钮扣脱下衣服。小型便宴,如主人请客人宽衣,男宾可脱下外衣搭在椅背上。
喝茶
(或咖啡)喝茶、喝咖啡,如愿加牛奶、白糖,可自取加入杯中,用小茶匙搅拌后,茶匙仍放回小碟内,通常牛奶、白糖均用单独器皿盛放。喝时右手拿杯把,左手端小碟。
喝汤
不能吸着喝。先用汤匙由后往前将汤舀起,汤匙的底部放在下唇的位置将汤送入口中。汤匙与嘴部呈45°角较好。身体上的半部略微前倾。碗中的汤剩下不多时,可用手指将碗略微抬高。如果汤用有握环的碗装,可直接拿住握环端起来喝。
水果
吃梨、苹果,不要整个拿着咬,应先用水果刀切成四、六瓣,再用刀去皮、核,然后用手拿着吃,削皮时刀口朝内,从外往里削。香蕉先剥皮,用刀切成小块吃。橙子用刀切成块吃,桔子、荔枝、龙眼等则可剥了皮吃。其余如西瓜、菠萝等,通常都去皮切成块,吃时可用水果刀切成小块用叉取食。
水盂
在宴席上,上鸡、龙虾、水果时,有时送上一小水盂(铜盆、瓷碗或水晶玻璃缸),水上飘有玫瑰花瓣或柠檬片,供洗手用(曾有人误为饮料,以致成为笑话)。洗时两手轮流沾湿指头,轻轻涮洗,然后用餐巾或小毛巾擦干。
调味品
食用马萝卜酱,薄荷胶,葡萄干胶,芥末,苹果酱,酸果萝酱时,要先用汤匙将其舀入盘子里。然后用叉子叉肉抹油食用。液体酱汁如薄荷,樱桃或杏鸭酱,要直接浇到肉上面。浇的最好要少些,这样不会影响肉的整体的味道。吃蛋卷和饼干用的果胶,果酱和蜜饯要用汤匙舀到黄油盘子的一边,然后用刀平抹在面包或蛋卷小块上。如果没有汤匙,用刀取果胶前,先在盘子边上擦一擦。吃咖喱菜时,可把花生,椰子,酸辣酱等调料放到盘子里混合后配咖喱食用。酸辣酱也可作为配菜吃,不用混合。
盐和胡椒粉先品尝食物,后加盐和胡椒粉。先放盐或胡椒粉是对厨师不礼貌的表现。如果桌上有盐罐,使用里面的盐匙,如果没有,就用干净的刀尖取用。蘸过盐的食物要放在自己的黄油盘里或餐盘里的一边。如果为你提供一个专人盐罐,你可以用手捏取。
色拉接照传统,色拉要用叉子来吃,但是如果色拉的块太大,就应切开以免从叉子上掉下来。以前吃色拉和水果用的钢刀又锈又黑。现在不锈钢刀的使用改变了这种状况。吃冰山莴苣一般要使用刀和叉。当色时作为主食吃的时候,不要把它放在餐盘里。要放在自己的黄油盘里,靠在主盘旁。通常用一块面包或蛋卷把叉子上的.色拉推在盘子里。
黄油往面包,蛋卷,饼干或土司上抹黄油要用刀,而且小块面包只能抹少量的黄油。不要往蔬菜上抹黄油。因为这被认为是对厨师的侮辱。
吃蔬菜
芦笋如果要吃的芦笋菜中有汤汁,先切成小块,再用刀叉食物。如果芦笋很大而且需要蘸汁,先把头切下,然后分开来食物以防滴汁和掉渣。也可以用手拿着茎柄,蘸汁吃。对于小的芦笋完全可以用手拿着蘸汁食用。
西红柿除做色拉吃以外,西红柿都可以用手拿着吃。挑个小点的,正好放入嘴中,不要张嘴咀嚼,因为这样汁液会溅出来,要把嘴唇闭紧。如果盘中只有一个大的西红柿,用牙轻轻将皮剥掉,先咬下一半,慢慢吃完再吃另一半。
玉米棒鲜玉米棒大多是在非正式场合吃的,可以先把它掰成两半,以便好拿,值得注意的是,在上面一次不要沫撒太多的黄油或调料。横着吃还是转圈吃,自己选取,两种方法都行。先集中数排或一部分抹黄油,撒盐。吃完后再换地方,这样你的手和面部就不会过多粘染调料。
土豆土豆片和土豆条是用手拿着吃的。除外土豆条里有汁,那样的话要使用叉子。小土豆条也可拿着吃。但用叉会更好。如果土豆条太大,不好取用,就用叉子叉开,不要挂在叉上咬着吃。把番茄酱放在盘子边上,用手拿或用叉子叉着小块蘸汁吃。烤土豆在食用时往往已被切开。如果没有用刀从上部切入,用手或叉子将土豆掰开一点,加入奶油或酸奶,奶油和小青葱,盐和胡椒粉,每次加一点。你可以带皮食用。
英美人的饮食习惯不一样。吃肉菜时,英国人左手拿叉,叉尖朝下,把肉扎起来,送入口中,如果是烧烂的蔬菜,就用餐刀把菜拨到餐叉上,送入口中,美国人用同样的方法切肉,然后右手放下餐刀,换用餐叉,叉,叉尖朝上,插到肉的下面,不用餐刀,把肉铲起来,送入口中,吃烧烂的蔬菜也是这样铲起来吃。
吃饭时,利用叉子的背面舀起来吃虽然不是违反餐桌的礼仪,不过看来起的`确是不怎么雅观。吃米饭之类的料理时,可以很自然地将叉子转到正面舀起食用,因为叉子正同的凹下部位正是为此用法而设计的。这时候,也可利用刀子在一旁辅助用餐动作。将餐盘上的料理舀起时,利用刀子挡着以免料理散落到盘子外面,如此一来就可以很利落地将盘内食物舀起。如有淋上调味酱的料理了,也可以利用刀子刮取调味酱,再以汤匙或调味酱用汤匙将料理与资料一起送入口中。如以叉子叉住,再用汤匙淋上调味酱后食用,则是错误的动作,因为这样一来,在料理送往口中时,酱料会滴滴答答落得到处都是,搞得一团糟。
以叉子舀起料理时,以左手持用叉子,将食物置于叉子正面的叉腹上送入口中。在与朋友聚餐的轻松场合,如果不须用到刀子,可以用右手拿叉子进餐。
饭应以正面叉腹而非叉子背面舀起,这样可以比较容易食用,而且也较优雅自然。当盘子内的细碎食物聚集时,可利用刀子挡着,再以叉子靠近舀起。利用汤匙代替刀子也是可以的。以叉子将料理聚集到汤匙上,再以汤匙将食物送入口中。调味酱用汤匙与一般汤匙的用法是一样的。应利用叉子将料理推到调味酱汤匙上食用,而非以叉子叉住料理再以调味酱用汤匙淋上酱料,因为后者是违反礼节的。
餐桌上中餐的礼仪
点菜
如果时间允许,你应该等大多数客人到齐之后,将菜单供客人传阅,并请他们来点菜。当然,作为公务宴请,你会担心预算的问题,因此,要控制预算,你最重要的是要多做饭前功课,选择合适档次的请客地点是比较重要的,这样客人也能大大领会你的预算。况且一般来说,如果是你来买单,客人也不太好意思点菜,都会让你来作主。如果你的老板也在酒席上,千万不要因为尊重他,或是认为他应酬经验丰富,酒席吃得多,而让他/她来点菜,除非是他/她主动要求,否则,他会觉得不够体面。
如果你是赴宴者,你应该知道,不该在点菜时太过主动,而是要让主人来点菜。如果对方盛情要求,你可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。记得征询一下桌上人的意见,特别是问一下“有没有哪些是不吃的?”或是“比较喜欢吃什么?”让大家感觉被照顾到了。点菜后,可以请示“我点了菜,不知道是否合几位的口味”,“要不要再来点其它的什么”等等。
点菜三规则
一看人员组成。一般来说,人均一菜是比较通用的规则。如果是男士较多的餐会可适当加量。
二看菜肴组合。一般来说,一桌菜最好是有荤有素,有冷有热,尽量做到全面。如果桌上男士多,可多点些荤食,如果女士较多,则可多点几道清淡的蔬菜。
三看宴请的重要程度。若是普通的商务宴请,平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果这次宴请的对象是比较关键人物,那么则要点上几个够份量的菜,例如龙虾、刀鱼、鲥鱼,再要上规格一点,则是鲍鱼、翅粉等。
还有一点需要注意的是,点菜时不应该问服务员菜肴的价格,或是讨价还价,这样会让你公司在客户面前显得有点小家子气,而且客户也会觉得不自在。
中餐点菜的三优四忌
一顿标准的中式大餐,通常,先上冷盘,接下来是热炒,随后是主菜,然后上点心和汤,如果感觉吃得有点腻,可以点一些餐后甜品,最后是上果盘。在点菜中要顾及到各个程序的菜式。
三优,优先考虑的菜肴:
(1)有中餐特色的菜肴。宴请外宾的时候,这一条更要重视。像炸春卷、煮元宵、蒸饺子、狮子头、宫爆鸡丁等,并不是佳肴美味,但因为具有鲜明的中国特色,所以受到很多外国人的推崇。
(2)有本地特色的菜肴。比如西安的羊肉泡馍,湖南的毛家红烧肉,上海的红烧狮子头,北京的涮羊肉,在那里宴请外地客人时,上这些特色菜,恐怕要比千篇一律的生猛海鲜更受好评。
(3)本餐馆的特色菜。很多餐馆都有自己的.特色菜。上一份本餐馆的特色菜,能说明主人的细心和对被请者的尊重。
四忌,饮食禁忌:
(1)宗教的饮食禁忌,一点也不能疏忽大意。例如,穆斯林通常不吃猪肉,并且不喝酒。国内的佛教徒少吃荤腥食品,它不仅指的是肉食,而且包括葱、蒜、韭菜、芥末等气味刺鼻的食物。一些信奉观音的佛教徒在饮食中尤其禁吃牛肉,这点要招待港澳台及海外华人同胞时尤要注意。
(2)出于健康的原因,对于某些食品,也有所禁忌。比如,心脏病、脑血管、脉硬化、高血压和中风后遗症的人,不适合吃狗肉,肝炎病人忌吃羊肉和甲鱼,胃肠炎、胃溃汤等消化系统疾病的人也不合适吃甲鱼,高血压、高胆固醇患者,要少喝鸡汤等。
(3)不同地区,人们的饮食偏好往往不同。对于这一点,在安排菜单时要兼顾。比如,湖南省份的人普遍喜欢吃辛辣食物,少吃甜食。英美国家的人通常不吃宠物、稀有动物、动物内脏、动物的头部和脚爪。另外,宴请外宾时,尽量少点生硬需啃食的菜肴,老外在用餐中不太会将咬到嘴中的食物再吐出来,这也需要顾及到。
(4)有些职业,出于某种原因,在餐饮方面往往也有各自不同的特殊禁忌。例如,国家公务员在执行公务时不准吃请,在公务宴请时不准大吃大喝,不准超过国家规定的标准用餐,不准喝烈性酒。再如,驾驶员工作期间不得喝酒。要是忽略了这一点,还有可能使对方犯错误。
吃菜
中国人一般都很讲究吃,同时也很讲究吃相。随着职场礼仪越来越被重视,商务饭桌上的吃和吃相也更加讲究。以下以中餐为例,教你如何在餐桌上有礼有仪,得心应手。
用餐时要注意文明礼貌。对外宾不要反复劝菜,可向对方介绍中国菜的特点,吃不吃由他。
客人入席后,不要立即动手取食。而应待主人打招呼,由主人举杯示意开始时,客人才能开始,客人不能抢在主人前面。
夹菜要文明,应等菜肴转到自已面前时,再动筷子,不要抢在邻座前面,一次夹菜也不宜过多。
要细嚼慢咽,这不仅有利于消化,也是餐桌上的礼仪要求。不要挑食,不要只盯住自己喜欢的莱吃,或者急忙把喜欢的菜堆在自己的盘子里。
用餐的动作要文雅,夹莱时不要碰到邻座,不要把盘里的菜拨到桌上,不要把汤泼翻。不要发出不必要的声音,如喝汤时“咕噜咕噜”,吃菜时嘴里“叭叭”作响,这都是粗俗的表现。不要一边吃东西,一边和人聊天。嘴里的骨头和鱼刺不要吐在桌子上,可用餐巾掩口,用筷子取出来放在碟子里。
进餐过程中不要玩弄碗筷,或用筷子直向别人。
不要用手去嘴里乱抠。
用牙签剔牙时,应用手或餐巾掩住嘴。
不要让餐具发出任何声响。
用餐结束后,可以用餐巾、餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴,但不宜擦头颈或胸脯;
餐后不要不加控制地打饱嗝或嗳气在主人还没示意结束时,客人不能先离席。
喝酒
俗话说,酒是越喝越厚,但在酒桌上也有很多学问讲究,以下总结了一些酒桌上的你不得不注意的小细节。
细节一:领导相互喝完才轮到自己敬酒。敬酒一定要站起来,双手举杯。
细节二:可以多人敬一人,决不可一人敬多人,除非你是领导。
细节三:自己敬别人,如果不碰杯,自己喝多少可视乎情况而定,比如对方酒量,对方喝酒态度,切不可比对方喝得少,要知道是自己敬人。
细节四:自己敬别人,如果碰杯,一句,我喝完,你随意,方显大度。
细节五:记得多给领导或客户添酒,不要瞎给领导代酒,就是要代,也要在领导或客户确实想找人代,还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力,可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。
细节六:端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手垫杯底,记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导,知趣点,不要放太低,不然怎么叫下面的做人?
细节七:如果没有特殊人物在场,碰酒最好按时针顺序,不要厚此薄彼。
细节八:碰杯,敬酒,要有说词,不然,我干嘛要喝你的酒?
细节九:桌面上不谈生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了了然,不然人家也不会敞开了跟你喝酒。
细节十:假如,纯粹是假如,遇到酒不够的情况,酒瓶放在桌子中间,让人自己添,不要傻不垃圾的去一个一个倒酒,不然后面的人没酒怎么办?
餐桌上西餐的礼仪
吃西餐,必须注意餐桌上餐具的排列和置放位置,不可随意乱取乱拿。正规宴会上,每一道食物、菜肴即配一套相应的餐具(刀、叉、匙),并以上菜的先后顺序由外向内排列。进餐时,应先取左右两侧最外边的一套刀叉。每吃完一道菜,将刀叉合拢并排置于碟中,表示此道菜已用完,服务员便会主动上前撤去这套餐具。如尚未用完或暂时停顿,应将刀叉呈八字型左右分架或交叉摆在餐碟上,刀刃向内,意思是告诉服务员,我还没吃完,请不要把餐具拿走。
使用刀叉时,尽量不使其碰撞,以免发出大的声音,更不可挥动刀叉与别人讲话。
西餐种类繁多,风味各异,因此其上菜的顺序,因不同的菜系、不同的规格而有所差异,但其基本顺序大体相同。
一餐内容齐全的西菜一般有七八道,主要由这样几部分构成:
第一,饮料(果汁)、水果或冷盆,又称开胃菜,目的是增进食欲。
第二,汤类(也即头菜)。需用汤匙,此时一般上有黄油、面包。
第三,蔬菜、冷菜或鱼(也称副菜)。可使用垫盘两侧相应的刀叉。
第四,主菜(肉食或熟菜)。肉食主菜一般配有熟蔬菜,此时要用刀叉分切后放餐盘内取食。如有色拉,需要色拉匙、色拉叉等餐具。
第五,餐后食物。一般为甜品(点心)、水果、冰淇淋等。最后为咖啡,喝咖啡应使用咖啡匙、长柄匙。
进餐时,除用刀、叉、匙取送食物外,有时还可用手取。如吃鸡、龙虾时,经主人示意,可以用手撕着吃。吃饼干、薯片或小粒水果,可以用手取食。面包则一律手取,注意取自己左手前面的,不可取错。取面包时,左手拿取,右手撕开,再把奶油涂上去,一小块一小块撕着吃。不可用面包蘸汤吃,也不可一整块咬着吃。
喝汤时,切不可以汤盘就口,必须用汤匙舀着喝。姿势是:用左手扶着盘沿,右手用匙舀,不可端盘喝汤,不要发出吱吱的声响,也不可频率太快。如果汤太烫时,应待其自然降温后再喝。
吃肉或鱼的时候,要特别小心。用叉按好后,慢慢用刀切,切好后用叉子进食,千万不可用叉子将其整个叉起来,送到嘴里去咬。这类菜盘里一般有些生菜,往往是用于点缀和增加食欲的,吃不吃由你,不要为了面子强吃下去。
餐桌上的佐料,通常已经备好,放在桌上。如果距离太远,可以请别人麻烦一下,不能自己站起来伸手去拿,这是很难看的。
吃西餐时相互交谈是很正常的现象,但切不可大声喧哗,放声大笑,也不可抽烟,尤其在吃东西时应细嚼慢咽,嘴里不要发出很大的声响,更不能把叉刀伸进嘴里。至于拿着刀叉作手势在别人面前挥舞,更是失礼和缺乏修养的行为。
吃西餐还应注意坐姿。坐姿要正,身体要直,脊背不可紧靠椅背,一般坐于座椅的四分之三即可。不可伸腿,不能翘起二郎腿,也不要将胳臂肘放到桌面上。
西餐餐具所有的摆放,都是按照菜单的先后顺序从外到内摆放的,所以当你吃正式大餐的时候,可千万不要在上沙拉的时候就抓起最里面的叉子,那就闹笑话啦。
基本餐宴:
首先来说说基本套装,也就是自己在家中和朋友家人吃饭的标配:
基本用餐的.餐具并不复杂,从左到右看,包括纸巾,叉子,餐盘,刀,勺。另外,左上角是放面包的盘子和黄油刀,右上角是酒杯。不要把黄油刀和吃饭的刀搞混哦,黄油刀是没有刀刃的,非常的扁平像个小铲子。另外,刀刃要冲着里面(冲着盘子)放,这个准则在各种场合都一样。
那么接下来升级点,来看看非正式的餐宴。
非正式的餐宴
非正式的餐宴会经常是在和老板会餐啊,节日啊之类不那么那么正式的时候,却比自己一个人随便凑活也规格高点儿,所以吃的菜也会多出来几道。一般情况下的顺序是汤,沙拉(或者是头盘),主菜,在最后是甜点。
西餐桌吃饭礼仪
入座的礼仪
在西方人的概念中,穿着得体是进餐的前提。所以,去高档餐厅之前一定要穿着地正式得体:男士要穿整洁的服装 和皮鞋,女士要穿正装和有跟的鞋子,绝不能穿休闲服到餐厅用餐。
在座次安排上——西方人请客一般使用长桌,男女主人分坐两端,再按男女主宾和一般客人的次序安排座位。
讲究“女士优先”的西方绅士,在坐席安排上也会表现出对女士的尊重。一般以女主人的座位为准,主宾坐在女主人的.右方,主宾夫人坐在男主人的右方,然后依次排序。
请记住:西方以右侧为尊,左侧为次。所以,得体的入座方式是从左侧入座。入座后,手肘不要放在桌面上,也不能跷二郎腿。要保持姿势端正,背挺直,腹部和桌子保持一个拳头的距离。这个姿势在进餐时也要保持,千万不要弯下腰去用餐。
用餐的礼仪
西餐的餐具比较多,有餐具、餐巾,刀叉也分成很多种。怎样才能分清这些餐具并正确的使用它们呢?
请记住以下几点:
1餐巾要在用餐前打开
点完菜后,在前菜送来前把餐巾打开,向内摺三分之一,然后平铺在腿上,盖住膝盖以上的双腿部分,最好不要把餐巾塞入领口。
2右手持刀或汤匙;左手拿叉
如果有两把以上餐具,由最外面一把开始,依次向内取用。握刀叉时,轻握尾端,食指按在柄上,从左向右切割食物。
3持汤匙的手法和握笔一样
如果觉得不方便,也可以换成右手拿叉,但不要频繁更换左右手。汤匙用完以后,不要留在汤碗或汤盘里,要放在盘子或托碟上。
4餐巾布是用来擦嘴和手的,不建议擦脸等
一般餐巾上印有logo的是正面,擦拭嘴巴时,要用反折的内侧来擦,这样擦完不会露出污渍。
5崇尚安静享受美食
西方用餐文化和中餐不同,不提倡过分热闹和喧哗。因此在用餐时使用餐具尽量不要发出响声,咀嚼时不要说话,不要张嘴大嚼。您可以和左右侧的客人安静的交谈,但不要只和熟人交流。
食用面包的礼仪
放置面包的位置一定是置于主菜的左侧。
如果一开始就有面包,要知道在餐具左侧的面包是属于你的。
涂抹奶油时,要使用个人的奶油刀,如果没有附上奶油刀,则可使用料理用刀。
必须注意不可独占共用的奶油刀。
如果选择的如法国面包一般的面包时:
食用时可用左手拿面包,再用右手把面包撕成小块,然后用左手拿着小面包,而用右手涂抹奶油。要注意的是把面包撕成小块后再涂奶油。
离席的礼仪
在用餐的过程中,如果您需要暂时离开,那么请注意餐具餐巾的摆放方式,以免引起服务生的误会。在中途离开时,要把刀叉放在餐盘内,呈八字形摆放,刀口向内;把餐巾叠放在座位上。
如果您已经用完餐了,您可以按照刀右叉左的顺序,将刀叉并排纵放在餐盘里,或者按照刀上叉下的顺序,将刀叉并排横放在餐盘里,刀口向内,叉齿向下;然后把餐巾叠好放在桌上。
用西餐要做到举止得体、姿态优雅,还须注意下列事项,进餐时坐姿端正,不可伏在餐桌上,也不要将碗碟端起来吃;进餐中不能随意脱下外衣、摘下领带或挽袖、解扣;用餐应闭嘴咀嚼,口中有食物时切忌说话;不要隔人取食,不要用自己的刀叉取托盘中的食物;避免当众擦、擤鼻涕,剔牙时用手或餐巾遮口。
餐具摆放和餐巾使用:
欧式用法则始终为左手拿叉,右手拿刀。可以用刀子往叉子上放食品。餐桌上摆放的刀叉有一定顺序,一般以三套刀叉居多,用餐时由外向内依次取用。冷盘用叉,吃鱼用银刀叉,吃肉用钢刀叉,吃生菜用叉,布丁或点心用叉或匙,水果用刀叉。用餐过程中,如未吃完,请把刀叉放在盘的两侧,摆放方法是叉在左边面朝下,刀在右边与叉形成一个角;用餐完毕,刀和叉应并排放在盘子的右边或中间,以示意服务员收去。
西方人用餐,第一件事就是打开餐巾平铺在自己的膝盖上。小餐巾应完全打开,大餐巾只需打开一半,折成对折,折口对着自己。餐巾是用来擦嘴和手的,切勿用其擦脸或鼻子。进餐中,餐巾应始终放在腿上,如果暂时离开,应将餐巾折起,放在位子上或盘子旁,表示还要回来;如放在桌子左方,则表示“一去不复返”了。餐毕离开前,要很自然地将餐巾叠好放在桌子左方,但不必折叠得太整齐,那样反而不礼貌。
西餐中饮酒与食物的搭配
饮酒时应该搭配食用什么食物,时常困绕着人们,几百年来,饮酒时选择适当的食品似乎已经形成了一条条的规律。但是,随着现代的`社会中新食品和新型酒类的不断涌现,这些规矩显得陈旧,越来越不适用了。
饮酒如何搭配食物首先应该明白一点,生活因个人喜好不同,饮酒和食物搭配毫无疑问的也应该随个人品味随意搭配。你可以按自己口味点叫酒和食物,即使是规则中不允许的,或者与你同桌用餐的朋友坚决反对的话,也不用害羞或不好意思。生活中有许多看起来不宜搭配的事物组成在一起,还是显得那样和谐。然而,晚饭时应该用什么酒,你还是拿不定主意时,该怎么办?是不是求助于那些规则搭配呢?
多年来,我积累了些经验,可以解决你遇到的难题。这些所谓的“原则”不是告诉你喝酒时吃些什么,只是说明食物与酒类之间如何影响,相互作用的。饮酒时搭配食物重要的是根据口味而定。食物和酒类可以分为四种口味,这也就界定了酒和食物搭配的范围,即:酸,甜,苦和咸味。
酸味:你可能听说过酒不能和沙拉搭配,原因是沙拉中的酸极大地破坏了酒的醇香。但是,如果沙拉和酸性酒类同用,酒里所含的酸就会被沙拉的乳酸分解掉,这当然是一种绝好的搭配。所以,可以选择酸性酒和酸性食物一起食用。酸性酒类与含咸食品共用,味道也很好。
甜味:用餐时,同样可以依个人口味选择甜点。一般说来,甜食会使甜酒口味减淡。如果你选用加利福尼亚查顿尼酒和一小片烤箭鱼一起食用,酒会显得很甜。但是,如果在鱼上放入沙拉,酒里的果味就会减色不少。所以吃甜点时,糖份过高的甜点会将酒味覆盖,失去了原味,应该选择略甜于一点的酒类。这样酒才能保持原来的口味。
苦味:仍然使用“个人喜好”原则。苦味酒和带苦味的食物一起食用苦味会减少。所以如果想减淡或除去苦味,可以将苦酒和带苦味的食物搭配食用。苦味:仍然使用“个人喜好”原则。苦味酒和带苦味的食物一起食用苦味会减少。所以如果想减淡或除去苦味,可以将苦酒和带苦味的食物搭配食用。
咸味:一般没有盐味酒,但有许多酒类能降低含咸食品的盐味。世界许多国家和地区食用海产品如鱼类时,都会配用柠檬汁或酒类,主要原因是酸能减低鱼类的咸度,食用时,味道更加鲜美可口。
1、礼貌点餐。大家参加会议后,餐厅工作人员会向你打招呼,把餐巾放在腿上,详细介绍餐厅特色等菜单外的菜肴。如果你是被带出去吃饭的客人,请不要在菜单上点最贵的菜。点餐时咨询主人的意见,尽量点一些和其他客人价格相同的菜。同样,如果你的主人、顾客和老板只点了一道菜,那就不要点太多。
礼貌在西餐礼仪中非常重要,所以餐厅员工、食物和葡萄酒服务员都应该礼貌地对待对方,并记得间歇地感谢服务员的帮助。如果您对菜单有任何疑问,可以咨询服务员。吸引他们注意力的最好方法是与他们联系,并仔细表示你需要他们的帮助。举手或点击手指是不礼貌的。同样,照顾邻桌客人也是一种基本的礼貌,以确保你和你的客人在晚餐时不要太吵或说脏话,以免影响别人的用餐。如果客人在上菜时离开,应该等他回来后再开始吃饭。当然,如果主人允许开始也没问题。
2、点餐常识后,进入正式就餐环节,需要注意很多细节。
首先,面包会放在桌子中间或你的盘子旁边,你可以随时吃。吃面包时,你可以直接用手打碎一半,用黄油刀切一块黄油,把黄油放在你的侧盘上,把黄油涂在你的侧盘上。这里需要注意的是,刀不是用来切面包的。
第二,喝汤的'时候,要沿着碗的近侧到远侧舀勺子的外缘,从勺子的边缘吮吸一小口,而不是把整个勺子都放在嘴里。
第三,如果是共享配菜,出于礼貌,先招待客人,再自己享用。分菜时一定要用公共餐具,最好请服务员为客人服务。
第四,如果你需要桌子对面的东西,你可以请你附近的人帮你,而不是超过别人。如果餐巾或餐具掉在地上,请更换服务员,不要继续使用。
第五,当你离开座位去浴室或接重要电话时,适当地为自己找一个词,比如对不起,出去一会儿或对不起。
第六,吃饭时要注意一些小细节,包括吃饭时不的时候不要说话,咀嚼食物的时候不要张嘴,吃饭的时候不要发出很大的声音,不要把不要舔刀,因为这些都是非常不礼貌的行为。
3、饮酒礼仪酒是西餐不可或缺的一部分,从选酒到试酒再到饮酒,也有一些地方需要注意。
(1)选酒
在高档餐厅点酒,通常会有侍酒师帮你选择最合适的酒。此外,侍酒师可以成功地帮助你选择最好的葡萄酒来搭配食物。如果你采纳他们的专业意见,你无疑会享受美味的食物和葡萄酒搭配体验。因为著名的高端餐厅通常有更全面的葡萄酒列表,涵盖不同年份的同一葡萄酒,信息超过100页。这样的清单非常困难和烦人,在这种情况下,侍酒师的帮助是必不可少的。
(2)试酒
一旦主人(或谁主张点酒)点酒,侍酒师会选择合适的玻璃器具放在餐桌上,把刀放在你座位右侧的位置。然后他们会把酒送到点酒师那里,确定是否错了。
确认后,侍酒师将取下软木塞,向点酒者提供少量葡萄酒。这不是为了让点酒者品尝他们是否喜欢这种酒,而是为了检查葡萄酒的状态和味道。
(3)喝酒
试酒满意后,侍酒师可以在餐桌周围倒酒,客人应该比主人先倒酒。通常,酒杯中只倒入1/3量的酒,以方便客人摇晃酒杯时不溢出,完全闻到酒的香气。
在高端餐厅,侍酒师和服务员会在用餐期间为你填满杯子,所以尽量避免填满。如果杯子是空的,通知员工更新杯子。当然,你可以随意更新休闲餐厅和酒吧。
无论是在学校还是在社会中,大家最不陌生的就是语录了吧,语录是指富有哲理与特殊意义的名人之言、网民言论、社会事件所产生的新词条。你知道什么样的语录才能称之为经典吗?以下是小编为大家整理的护肤语录69句,仅供参考,希望能够帮助到大家。
1、健身、阅读、敷面膜是让我感到幸福感的三大幸事
2、早上好,闹铃在吵,喜鹊在叫,你在笑,我在祈祷:愿你天天没烦恼!愿你永保青春不显老!
3、紫外线会加快皮肤朽迈。防晒是每天必须的,紫外线不但使皮肤变黑,也是加快皮肤老化的重要缘故原由。
4、努力的意义,不只是让你过上更好的生活,还意味着,你会因此有更多的选择,遇见更优秀的自己。早上好!
5、20岁之前不漂亮可以怪父母,20岁之后不漂亮要怪自己。
6、给您美的健康,健康的美!
7、分龄护肤,供你所需,精纯护肤,焕发肌肤。
8、心情可以交给鸡汤安慰,但是命运请一定要交给努力保管,致所有追梦路上的你!早上好!
9、晒后镇定修护很重要。立刻用美白产物会刺激皮肤,要先涂抹晒后修护产物,等皮肤规复后再利用美白产物。
10、希望你卸了妆也美。
11、一年四季中,我最喜欢的是秋天。秋天阳光明亮,天气暖和。早安,
12、秋天,小草脱落一身衣服,毫不吝惜地献给大地,使大地更有力地养育万物。
13、秋季养生,调养讲究,应多蜜少姜;温凉分清,保肺应为先;排毒为主,进补次之,萝卜助功效;预防上火,应多食蔬菜;保养肝气,应省辛增酸。
14、没有丑女人,只有懒女人。
15、青春美丽,是吃出来的。
16、护肤品是每个女人的最低消费品,女人可以不化妆,但护肤还是必须要做的,什么水啊、乳啊、霜啊、膜啊哪个女人不是一大堆。
17、早上开手机,串串铃声连连响起!旭日伴随我的信息,给你快乐的开始;白天随时随地,祝福的短信发给你,开心无比。早安,朋友!
18、你越是认真生活,你的生活就会越美好
19、让我们还您健康美丽容颜。
20、“收”起年龄的密码,让你不再遮遮掩掩。
21、缓缓飘落的枫叶像思念,我点燃烛火温暖岁末的秋天。
22、有些人不安分守己,人生起起落落,看起来生活过得不踏实,却因为内藏着坚定的目标,而最终能走得更高更远。早上好!
23、有充分的时间享受生活:坚持做瑜伽、定期做美容保养、天天跑步、阅读大量有意思的杂志书籍、定期和闺蜜聚会小酌、一年和家人几次旅行……生活有情趣,但井井有条。
24、早晨,清凉的空气如牛乳般新鲜,冉起的太阳如梦想般希望。天明,亮起的不只是阳光,还要有你的好心情哦,早安!
25、人的一生,只是在奔忙、恐惧与希望中过日子。至于安逸、快乐与满意不过是例外的事。总而言之,是乐不抵苦。早上好!
26、如果有天我们湮没在人潮之中,庸碌一生,那是因为我们没有努力要活得丰盛。早上好!
27、天空没有停不了的阴雨,只有放不下的回忆;人生没有过不去的经历,只有走不出的自己。没必要总是埋怨自己,努力了、珍惜了、心安理得就好!早上好!
28、雪花飘飘,大雪来到,一片一片,飞洒吉祥的味道;一朵一朵,绽放快乐的微笑;一瓣一瓣,裹着祝福的美好。愿你雪中翩翩行,幸福好心情!早上好!
29、孔大夫这边风景独好,孔大夫为您塑造!
30、整形选择孔繁荣,再造美丽不是梦。
31、身体吃的不好,从身材上不一定能看出来,但是肌肤"吃"得不好绝对是藏不住的。
32、沐浴着清晨那唯美而又柔和的朝阳,开始新的一天。给一点心灵阳光,心灵就会灿烂,心中总有阳光,世界更美好!铁粉们,早上好!
33、夏天打烊了,冰棍还没吃。秋天要到了,可乐还冒着气。早安。
34、成功的起点是在日暮途穷时,希望的萌生是在峰回路转时,只要心中有一轮太阳,又何惧世事沧桑。早上好!
35、美在现在,丽达未来。
36、突然,一道利剑似的闪电划破天空,接着就是一阵可怕的雷声。然后下起了瀑布似的大雨,可比“飞流直下三千尺”还壮观,比“林弹雨”还可怕。
37、早安,晨光,天空洒下祝福与清晨的第一缕阳光!早起,整理好心情给自己一个希望,愿你新的一天好心情,新的季节有新的开始,美好的一天属于你!
38、和平大家庭,美丽天下行。
39、我们按照需求作产品,你们按照年龄买贴心!
40、睁开眼,缓一缓;快起床,伸懒腰;笑一笑,美好的一天又开始了。早安,祝你今天好心情,工作顺利,生活甜美!
41、女人一成不变,男人一定会变!
42、幸福不需太花哨,平凡中有快乐。真正的幸福快乐,起始于心灵深处的憧憬,根源于勤劳双手的缔造,心简单,世界就简单。早上好!
43、每个清晨,伴着阳光上路,清新的`空气纯净着灵魂,满天的云霞变幻着色彩。给自己个微笑,告诉自己今天会更美好。早上好!
44、迷人的秋天来了,碧空如洗,秋风送爽,令人心旷神怡。大地上的小草也发生了变化。你看,这儿一片青,那儿一片黄,小草为大地铺上了一床棉被。
45、正确相识美白产物身分。用往复除角质的果酸产物最好是在晚间利用,制止在白昼因紫外线而造成的刺激。
46、世界上没有丑女人,只有懒女人!
47、甜言蜜语,不如让她变回少女
48、后退是懦弱的表,更是失败的源头,世界虽大,却没有一个地方可以让你一退再退。勇往直前,才是的出路,早上好!
49、经营靠方式,理财靠诀窍,吉祥常访,好运伴左右,好运伴左右,生意兴隆,让您尽情享受,祝您更加幸福,更加吉祥,万事如意,更加健康!开业之际送上我诚挚祝贺,情深意重,祝你在未来的岁月,事业蒸蒸日上,财源广进!
50、秋风至,天转凉,鸿雁南飞翔。绿林黄,寒雾涨,莫忘添衣裳。秋虫鸣,菊散香,晨风抚清凉,寄浮云,托流水,初秋祝吉祥!
51、活动苍茫的寒江中能用,怎么说当我哭到睡着的时候。
52、独特美容最成功,天籁容颜不是梦。
53、姓军为民,谁都可以美得有型。
54、人的聪明和自己的明智及道路的选择,往往在失败以后。早上好!
55、你的颜容,是我的骄傲。
56、生命是一个不停飘移的过程,你我所走过的每一个地方,遇见的每一个人,也许都将成为驿站,成为过客,一向喜欢追忆,喜欢回顾,喜欢不忘记。早上好!
57、落叶飘零秋风起,细雨飘飘秋来临。愿秋雨为你带来凉爽,愿秋风为你带走忧伤。朋友的思念,犹如风中飘零的秋叶,随风飘散。愿片片秋叶,都为你捎去一份祝福,愿您健康快乐!
58、花妩媚,因为蝴蝶在追;梦已醉,因为月色很美;夜深沉,因为天使降临;情珍贵,因为有你安慰;我幸福,因为有你一生伴随。早安!
59、云淡天高,笑容缠绕,清风吹走烦恼;秋阳融融,似水柔情,落叶飘去噩梦;瓜果溢香,金菊芬芳,明月映衬舒畅;深秋季节,祝福送你,愿你幸福荡漾!
60、悄悄说我有一个梦想,那就是每天睡到自然醒,然后出门环游世界,每个月定期美容保养,然后永远不用上班,花不完的钱,还能偶遇一个生存技能满点帅气搞笑忠心的帅气的小哥哥一起探秘世界的奇妙!想一想简直不要太开心哦。
61、和阳光的人在一起,心里就不会阴暗;和快乐的人在一起,嘴角就常带微笑。微微南风,将是晴朗的一天,亲,早安!
62、须臾,太阳出来了,万道光芒驱走了淡淡的晨雾,照耀在丰硕的田野上,照耀在每一张收割庄稼人的笑盈盈的脸上。
63、生活处处有压力,白天有,干劲十足,晚上有,睡眠不足;忙时有,动力十足,闲时有,简单不足。要正视压力,简单应对,早上好!
64、事业是男人的姿色,姿色是女人的事业。
65、女人,特别是已婚女人一定要懂得投资自己,护肤美容保养什么的必须要有,不要成为黄脸婆,这样也就有了转身离开的资本。
66、用心过每一天,就像那是你生命中的最后一天。早上好!
67、天亮了吧,闹铃响了吧,极不情愿地起床了吧,我的问候及时赶到了吧,高兴了吧,那就笑笑吧。早安,祝你好情绪。
68、细致美白品的感光性。柠檬固然富含维生素c身分,但酸性偏高且有感光性,不相宜在白昼利用。
69、成功的人可以无数次修改方法,但绝不轻易放弃目标;不成功的人总改目标,就是不改方法。早上好!
“你加了一岁,加了一份魅力,加了一份成熟,加了一份智慧!”生日是每一个都不会忘记的日子,礼轻情义重,送上生日祝福语已经成为生日祝福的“标配”。如何写出感人的生日祝福语呢?下面是小编精心收集整理,为您带来的《物业礼仪常识》,仅供参考,欢迎大家阅读。
一、引言
随着社会的发展和人民生活水平的提高,物业管理逐渐成为了现代城市居民生活中不可或缺的一部分。物业人员作为服务业的从业者,其行为举止和礼仪素养直接关系到居民对物业服务的满意度。本文将详细介绍物业日常礼仪常识,帮助物业工作人员提高服务质量,以更好地满足居民的需求。
二、穿着和仪容仪表
1. 服装整洁大方:物业人员应注意自己的服装整齐、卫生、大方。无论是工装还是正式服装,都必须保持干净,褶皱被熨烫平整,衣物颜色要和谐,避免花哨颜色的衣物,给人以集中注意力的负面印象。
2. 笑容满面:物业人员是居民日常接触较多的服务对象,笑容可以帮助缓解冲突,增强居民对物业的好感。无论是与居民交谈还是处于站岗执勤状态,都要保持微笑,并用积极的口语和语气与居民进行沟通。
3. 注意个人卫生和仪容:物业人员工作环境难免接触到各种污垢,因此要注意保持自己的个人卫生。勤洗手、修剪指甲、整齐的发型等都是基本要求。还要定期更换工作服或保持服装清洁,避免散发出不良臭味。
三、言谈举止
1. 尊重居民隐私:物业人员要注意居民的隐私,不得擅自泄露、传播居民的个人信息或家庭情况。在与居民沟通时,要保持一定的距离感,避免过度亲密或侵入居民的私人空间。
2. 语言文明:物业人员在与居民交谈时应语言文明、措辞得体,避免使用粗俗、暴力或侮辱性的语言。对于居民的投诉或意见,要耐心倾听,理解居民的需求,并以积极的方式与居民沟通解决问题。
3. 尊重居民权益:物业人员应尊重居民的合法权益,确保公平和公正。对于居民提出的合理诉求或投诉,要真诚对待,及时处理并给予反馈,保持沟通畅通,树立良好的服务形象。
四、服务技巧
1. 主动性和灵活性:物业人员在工作中要有主动性,及时发现问题并解决。对于居民的服务需求,要给予及时回应和提供帮助,灵活应对各种突发情况。
2. 服务态度:物业人员要具备良好的服务意识和服务态度,用真诚和友善的方式对待每一位居民。耐心倾听居民的需求和问题,并主动提供解决方案,努力为居民创造舒适的生活环境。
3. 亲和力和沟通能力:物业人员要善于倾听居民的心声,理解居民的需求,并及时与居民进行沟通。在与居民的沟通过程中,要注重表达自己的观点和意见,以达到更好的理解和共识。
五、紧急情况处理
1. 灾害应急:物业人员要在灾害或紧急情况发生时保持冷静,并及时采取相应的急救措施或报警求助。在灾害场合下,要根据具体情况做好疏散工作,引导居民安全撤离。
2. 公共安全:物业人员要加强对小区的日常巡查工作,发现异常情况及时上报。对于破坏、损害公共财物或侵犯他人权益的行为,应及时制止。
六、总结
物业日常礼仪是物业管理中至关重要的一个环节。物业人员作为服务者,应注重自身形象和素质的提升,具备良好的服务态度和沟通能力,用真诚的心态面对居民的需求。只有通过不断的努力,才能够提供更高质量、更满意的物业服务,为社区居民创造一个和谐宜居的生活环境。
作为物业接待员,优雅的礼仪是至关重要的。良好的礼仪能够给人留下深刻的印象,增加利益相关方的信任和满意度。在这篇文章中,将详细介绍物业接待礼仪的常识,并提供一些实用的建议。
第一部分:着装与仪表
物业接待员必须以专业形象示人。他们的仪表和着装对公司整体形象和业主的印象发挥着重要作用。以下是一些关于着装和仪表的常识:
1. 着装应适合场合:物业接待员应该穿着整洁得体的工作制服,或者根据公司的要求选择专业的商务服装。衣着应该整齐干净,避免穿着过于随意或庸俗的服装。
2. 脸部护理与化妆:物业接待员应该始终保持脸部清洁,并注意妆容的适度。淡妆可以提升形象,但过度浓重的化妆会给人不专业或不自然的感觉。
3. 姿势与仪态:物业接待员应该保持良好的姿势,站立时挺直身体,坐下时保持挺胸抬头的姿态。同时,他们的面部表情应该友善而自信,给人以亲和力和专业性。
第二部分:接待礼仪
物业接待员需要掌握一些接待礼仪的基本常识,以确保与业主和客人的互动顺利和愉悦。以下是一些建议:
1. 热情接待:物业接待员应该以热情友好的态度迎接业主和客人,用亲切的目光与微笑表达欢迎之意。他们应该主动主动打招呼,目送每位离开的人,并提供周到的帮助。
2. 适时回应:物业接待员需要快速响应每一位来访者的需求,及时提供所需要的信息或帮助。他们应具备沟通能力和解决问题的能力,以满足各种需求。
3. 隐私与保密:物业接待员可能会接触到个人和机密信息。因此,他们应该始终保持对这些信息的严格保密,并尽力防止信息泄露。
第三部分:专业知识
物业接待员应该拥有相关的专业知识,以便更好地执行工作职责。以下是一些物业接待员应掌握的知识:
1. 公司业务:物业接待员应该了解公司的运营理念、规章制度和服务项目,并能够清楚地向业主和客人解释。
2. 周边信息:物业接待员应该了解所在区域的交通状况、餐饮场所、商业设施和周边景点等信息,以便向来访者提供相关建议。
3. 紧急情况应对:物业接待员应该熟悉紧急情况下的应急程序,并能够迅速而冷静地应对各种突发事件,确保业主和客人的安全。
物业接待礼仪常识是每位物业接待员都应了解和掌握的基本要求。通过恰当的着装和仪态,热情友好的接待以及专业的知识,物业接待员能够为业主和客人提供优质的服务体验。除了上述提及的常识之外,不断学习和提升自己的技能也是非常重要的。相信,只要物业接待员们积极实践这些礼仪常识,并不断改进自己,他们将能够成为优秀的物业接待员,提供出色的服务。
物业保洁人员作为小区卫生的保卫者,工作内容不光是美化小区生活,更要注意自己的素质。比如个人仪表,仪态,礼貌用语,服务内容等这些都要很好的把握,也就是说物业保洁服务礼仪是必须要学习的。也就是说服务质量的好坏,由服务礼仪体现。
礼仪的原则
1. 遵守的原则:在交际中必须自觉/自愿遵守礼仪,一言一行,一举一动,不论职位大小,身份高低,财富多寡。
2. 自律的原则:自我要求,自我约束,自我控制,自我对照,自我反省,自我检点。
3. 敬人的原则:与交往的对象要互谦互让,互尊互敬,友好相待,和睦共处,重视、尊敬友好放在第一位。
4. 宽容的原则:既要严于律己,更要宽以待人,多容忍他人,多体谅他人,多理解他人,而不要求全责备,斤斤计较,过分苛求。
5. 平等的原则:在具体运用礼仪时允许因人而异,根据不同的服务对象采取不同的方法,但核心点是-一视同仁,给予同等程度的礼遇。
6. 从俗的原则:由于国籍,民族,文化背景的还不同,存在着十里不同风,百里不同俗的的局面,不要自高自大,妄我独尊,必须坚持入乡随俗,与绝大多数人的习惯,做法保持一致,切勿目中无人。
7. 真诚的原则:务必待人以诚,诚心诚意,诚实无欺,言行一致,表里如一,不能在具体操作时口是心非,言行不一弄虚作假,投机取巧。
8. 适度的原则:是要求应用礼仪时,为了保证取得成效,必须注意技巧,合作规范,特别注意把握分寸,认真得体。
物业保洁服务内容
作为一名保洁人员,不能只懂得打扫卫生,还要明白自己具体的工作任务。如果工作的糊里糊涂,你很快就会厌烦你的工作。一般物业公司要求保洁人员要做的有:
1、根据实际情况合理布设果皮箱或垃圾桶,垃圾清运日产日清,无垃圾桶、果皮箱满溢现象,保持垃圾设施清洁、无异味;垃圾袋装化。
2、有健全的保洁制度,道路、广场、停车场、绿地等公共区域设专人保洁,每天清扫2次;一层共用大厅每日拖洗1次;楼梯扶手每日擦洗1次;共用部位玻璃每周清洁1次;室外标识、宣传栏、信报箱等共用部位设施设备每周擦拭2次;路灯、楼道灯每月清洁1次。
3、共用雨、污水管道每年疏通1次;雨水井、化粪井、污水井每月检查1次,视检查情况及时清掏,保持通畅,无堵塞外溢;化粪池每月检查1次,每半年清掏1次,发现异常及时清掏。
4、二次供水水箱按规定清洗,定时巡查,水质符合卫生要求。
5、进行保洁巡查,楼道内无乱悬挂、乱贴乱画、乱堆放等现象。
6、建立消杀工作管理制度,根据园区实际情况开展毒和灭虫除害工作,适时投放消杀药物,有效控制鼠、蟑、蚊、蝇等害虫孳生。
7、公共通道每日定时清扫,楼梯扶手每日定时清擦不少于1次,公共部位门、内窗每周实时清擦不少于2次,外窗视情况急时清擦。
8、一层共用大厅、电梯候梯厅每日清洁不少于3次,电梯轿箱墙每日清擦不少于3次,电梯轿箱地面保持清洁,视天气情况及时保洁一层共用大厅、电梯候梯厅、果壳箱并配备专人不间断的清洁、保洁,并对过往顾客有礼貌避让。
9、对园区内设置的垃圾桶、果壳箱做到日产日清,保持垃圾桶、果壳箱周边清洁,定期进行卫生消杀,消杀每周不低于3次。
物业保洁的仪表要求
物业保洁人员标榜的就是干净整洁,如果自己的外表邋里邋遢,是没人相信你的服务质量的。仪表包括容貌、姿态、个人卫生和服饰,是人的精神面貌外在表现。良好的仪表可以体现公司气氛、档次、规格,员工必须讲究仪表。具体要求如下:
着装要清洁整齐,上班要穿工作服,并且保持整齐干净,纽扣要齐全扣好,不可敞胸露怀、衣冠不整不洁,工号牌要戴在左胸前,不能将衣袖、裤子卷起,女员工穿裙子,不可露出袜口,应穿肉色袜子。系领带时要将衣服下摆扎在裤里,穿黑皮鞋要保持光亮。
仪容要大方,指甲要常修剪,不留指甲、不涂有色的指甲油,发式按公司的规定要求,男员工留寸发,发角不盖耳部为宜,女员工不留怪异发型,头发要梳洗整齐,不披头散发。
注意个人清洁卫生,爱护牙齿,男员工坚持每天刮胡子,鼻毛不准出鼻孔,手要保持清洁,早晚要刷牙,饭后要漱口。勤洗澡防臭,上班前不吃异味食品和不喝含酒精的饮料。
注意休息好,充足睡眠,常做运动,保持良好的精神状态,不要上班时面带倦容。
女员工要淡妆打扮,但不准佩戴怪异首饰及夸张的头饰,戴项链不外露,男女均不准戴有色眼镜。
每日上班前要检查自己的仪表,在公共场所需整理仪表时,要到卫生间和工作间,到客人看不到的地方,不要当着客人的面在公共场所整理。
微笑服务
服务行业是离不开微笑的,微笑服务能提升你的亲和力,拉近与业主的距离,以便更好的满足业主的需求。
微笑的内涵。微笑是自信的象征,一个人充分尊重自己,重视自己,有理想,有抱负,充分看到自身存在的价值,必须重视强化自我形象,青春常驻,笑脸常开。
微笑是礼仪修养的充分展现,一个有知识、重礼仪、懂礼貌的人必然十分尊重别人,即使陌路相逢,也不吝啬把微笑当作礼物,慷慨地奉献给别人。
微笑是和睦相处的反映。现实生活丰富多彩,即有风和日丽、鲜花盛开的暖春,也有风雪交加、百花凋谢的寒冬,人生旅途,既有坦道,也有坎坷。但是只要我们脸上充满微笑,乐此忘忧,就会使身处人生这个大舞台的人们都感到愉快、安祥、融洽、平和。
微笑是心理健康的标志。一个心理健康的人,定能将美好的`情绪、愉快的心境、温暖的盛意、善良的心地、水乳交融、交成微笑。
微笑是一种资本。能够创造经济价值和社会效益。
微笑是对别人的尊重也是对爱心和诚心的一种礼赞,是社会生活中美好而无声的语言。
物业保洁的仪态要求
仪态:是指人们在交往交际活动中的举止所表现出来的姿态和风度,包括日常生活中和工作中的举止。具体要求如下:
1、员工应对业主时,行为举止应端庄、稳重、落落大方,表情自然(略带微笑)、诚恳、和蔼可亲,同时应精神振奋,服务情绪饱满。
2、除特殊情况外,员工接待和应对对方应采取站式服务,站立时不得双手插入衣裤包内或随意乱放,不得敲桌子或玩弄其它物品。
3、正确的站姿有:侧放式----双手放在腿部两侧,双手与肩齐宽自然下垂分开,挺胸、收腹、两眼平视前方(男女皆可,以男员工为宜)。前腹式----双手相交放在小腹部(男女皆可,以女员工为宜)。
4、面对业主或有业主在场时,身体不得东倒西歪,前倾后靠,不得伸懒腰、驼背、耸肩;不得打喷嚏、打哈欠、挖耳鼻、剔牙、打饱嗝、挖眼屎、搓泥垢、修指甲、吸咽口水、吹口哨、哼歌曲、吸烟、嚼口香糖、吃零食。
5、坐姿要端正,腰部挺起,胸前挺,双肩平正放松,坐时只应坐满椅子的2/3,手自然放于膝上,双膝并拢。不能坐在椅子上前俯后仰,摇腿、跷腿或跨在椅子上。
6、员工行走:上身正直不动,肩平不摇,两臂摆动自然,两腿直而不僵,步幅适中均匀,两脚落地一线;男员工行走时,两脚跟交替前进在一线上,两脚尖稍外展;女员工宜走一字步,切忌行走时晃头晃肩,左右摇摆。严禁相互搂腰、搭背、牵手。
7、恰当的手势:与业主交谈时,手势不宜过多,动作不宜过大,介绍某人或为业主引路指示方向时,应掌心向上,四指并拢,大拇指张开,以肘关节为轴,前臂自然上抬伸直,鼓掌时,应用右手手掌拍左手掌心,但不要过分用力,时间过长:在谈到自己时,可用手掌轻按自己的左胸。
8、取拿低处物品时,两脚稍分,屈膝下蹲,慢慢弯腰拿起。递交给业主的物件应双手奉上。
9、行鞠躬礼时,应停步,躬身15°~30°,眼往下看,双手交叉放于小腹部。
10、业主或领导对面走过应点头致意,并侧身让路或慢步随后。(因受工作性质**时,允许员工边工作边致礼)
11、为业主服务时,不得流露出厌烦、冷谈、愤怒、僵硬的表情,不得扭捏作态、吐舌、做鬼脸等,不得因私人的情绪不佳而影响工作。
12、注意做到走路轻、说话轻、操作轻,打喷嚏时要背向业主或用手帕掩住口鼻。
13、工作时严**书、看报、打磕睡、吃东西、喝酒、听收音机、办私事;不得聊天、开玩笑、讲粗话、脏话、大声喧哗或窃窃私语。
14、不准随地吐痰。
物业保洁礼貌用语
“您好”、“请”、“对不起”“谢谢”“先生”“女士”“小姐”“没关系”“不客气”“打扰了”
与人交谈先说“您好”
要求对方时应先说“请”结束问话时说“谢谢”失误时一定说“对不起”
给对方添麻烦时说“对不起”
与本公司领导在每天第一次见面称“您早”前面加上**经理或**主任
遇到总经理、副经理时身边有客人不要招呼,停留原地等领导过去后,再干自己的工作。
物业保洁服务禁语
带有蔑视性、侮辱性的称谓,如:老头、老太太、等等
喂,干什么
喊什么,等一会儿
少啰嗦,快点讲
你管不着
喂,叫你呢
不关我的事
急什么,还没上班呢
找别人去,我管不着
墙上贴着,自己看
就你急,怎么不早来
给你讲过几遍了,怎么还不清楚
急什么,没看我正忙着吗?
你能怎么样(你看着办)
没看快下班了吗,早干什么了
烦不烦
这么晚了明天来
这事我管不了,你去找我们领导。
你这人真啰嗦。
你找谁,他不在,跟你说过了,他不在,你耳聋啦?
有意见,找领导。
我就这态度。有本事你告去
叫什么,等一下。
我就这种态度,怎么啦?
不是我管,我不知道,你问我,我问谁。
对待业主不应用任何使其不知所措的语言。
物业保洁服务礼仪针对保洁人员的行为,及工作制定了一整套实用的准则,只要按照礼仪要求提供服务,一定会得到业主们一个好的评价。不单单是保洁人员在工作中需要礼仪的规范,其他的物业人员也同样有各自的礼仪规范。这里附物业服务礼仪培训课程一份,希望大家多关注。
【课程大纲】:
“夫礼者,所以定亲疏,决嫌疑,别同异,明是非;人有礼则安,无礼则危;故曰:礼者不可不学也。”——札记
第一部分礼仪的概念
☆礼仪的本质
☆遵从的原则
第二部分物业从业人员个人形象塑造
☆物业服务人员仪容仪表礼仪
1、仪表的重要内涵
仪表是素养和品位的体现
仪表和成功联系在一起
2、仪容的修饰--日常工作化妆
发型的修饰
化妆的技巧
3、个人仪容的塑造
头发、皮肤、手、牙齿、鼻子和体毛、个人仪容保健
业主看到的每一个细节都是你素养的展现
4、仪表的外在体现---工作着装的礼仪
工作装选定的TPOR原则
工装的选定与穿着
职业服装款式与着装礼仪规范
工作装与体态的协调
服饰的色彩哲学:职业服装色彩自我诊断
日常工作装的基本步骤
饰品的选择与佩戴礼仪
5、物业人员形体礼仪
形体语言——您另一张无字的名片
非语言符号的作用
得体恰当的形体语言能为你带来成功
6、体姿礼仪
仪态的美化
站姿、坐姿、行姿、行礼、指示……要领
7、表情——心境的晴雨表
眼神、眉毛、嘴、呼吸……目光凝视规范与视线控制
☆学会服务微笑
微笑的重要性
微笑的价值
微笑的种类
训练微笑
☆物业人员接待礼仪
1、日常工作与交往的见面礼仪
打招呼与握手
称谓礼仪
名片的递送礼仪
公共场合应注意的礼仪、礼貌与禁忌
2、介绍礼仪
自我介绍
为他人介绍
集体介绍
3、日常接待活动
4、接待远道而来的重要客人
5、迎接、送别礼仪、礼貌与禁忌
6、茶水递送、入座交谈礼节
7、同乘电梯及乘车礼节
8、电话礼仪
三、 优质客户服务及沟通技巧
☆客户(业主)服务人员的自我认知
☆客户(业主)服务人员的素质要求
☆满足客户需求的技巧
☆ 正确的服务意识:要有自知之明、要善解人意、要无微不至、要不厌其烦
沟通的技巧
说话的艺术
服务语言的表达技巧
☆客户(业主)服务中倾听技巧
☆有效处理客户投诉的方法
四、 物业员工的素质要求
☆物业员工素质要求的基本方面
1、丰富的物业从业知识
2、随机应变的物业从业能力
3、立体式的物业从业观念
4、成熟的物业从业心理
☆优质服务意识
1、优质服务的概念及分类
2、优质服务特征及顾客的服务要求
3、优质服务的构成
☆物业的管理与服务
1、物业管理的功能
2、物业的服务与经营特色
3、物业员工的素质要求与服务要求
一、
随着城市化进程的加快,物业管理在社区生活中扮演着日益重要的角色。作为物业公司的工作人员,了解并遵守物业管理礼仪常识,是提升服务质量、改善居民生活品质的基本要求。本文将详细、具体且生动地介绍物业管理礼仪常识,以期提高物业管理人员的职业素养,并促进良好的社区环境。
二、着装礼仪
物业管理人员作为社区的形象代表,应注重自身的外表形象。合理统一的着装规范可以给人以正式、专业的感觉。
1. 服装搭配:物业管理人员应选择合适的职业装,如西装、制服等,并保持整洁干净。注意颜色的搭配要合理,应以素净、大方为主。
2. 仪容仪表:物业管理人员应保持整洁的发型、面部和口齿清洁,注意修剪指甲,避免不慎造成伤害。
3. 办公场所:物业管理人员办公场所应保持整洁有序,避免堆放杂物。大堂和接待区要保持清洁,摆放适量的鲜花或绿植,增加绿化氛围。
三、沟通礼仪
良好的沟通可以改善人际关系,提高服务质量。在与居民沟通中,物业管理人员应注意以下几点。
1. 语言表达:物业管理人员应用文明、礼貌的语言与居民交流,避免使用暴力、粗鲁或轻蔑的措辞。遇到难题时,应耐心地倾听居民的意见,并提供适当的解决方案。
2. 倾听能力:认真倾听居民的需求、投诉和意见,并积极回应。避免打断对方发言,尽量表达对对方的尊重。
3. 语音语调:物业管理人员沟通时应注意语音语调的抑扬顿挫。语音应温和而有力,语调应稳定而富有亲和力,避免语速过快或过慢,以及声音过轻或过大。
四、服务礼仪
良好的服务礼仪可以提高居民的满意度,树立良好的社区形象。
1. 主动服务:物业管理人员应主动为居民提供帮助和服务,如帮助搬运、修理家居设施等。遇到需求时,应尽快给予合理的解决方案。
2. 守时服务:物业管理人员应按照约定的时间提供服务,避免延误和拖延。如有不可抗力原因导致服务无法及时提供,应提前通知居民并表示歉意。
3. 耐心待人:物业管理人员在处理居民投诉时应保持冷静,耐心倾听,并严格按照规章制度进行处理和解决。遇到居民情绪激动时应保持冷静和理智,不与居民产生冲突。
五、安全礼仪
物业管理人员应树立安全意识,保障社区居民的生命财产安全。
1. 防范措施:物业管理人员应积极制定和落实社区安全预案,定期检查和维护社区内的监控设备和报警系统。
2. 灭火应急:物业管理人员应定期进行消防演练,掌握灭火器和紧急救援设备的使用方法,并在发生火灾或其他紧急情况时迅速组织疏散和灭火。
3. 安全巡逻:物业管理人员应定期巡逻社区,发现隐患及时上报,并采取措施解决。同时,应加强对收发物品的管理,确保安全。遇到居民违规行为时,应及时制止和劝阻。
六、总结
物业管理礼仪常识对于物业管理人员而言至关重要。通过合理的着装、礼貌的沟通、专业的服务和注重安全,物业公司能够提高服务质量,改善居民的生活品质,促进社区的良好和谐氛围。希望本文所述的物业管理礼仪常识能给物业管理人员提供一定的借鉴和参考,并为打造宜居社区提供一份指导。
在当今社会,物业公司已经成为一个不容忽视的服务行业,物业管理服务的质量不仅影响着业主的生活品质,还关系到物业公司的形象和口碑。在物业服务行业,礼仪常识尤为重要,它是彰显企业文化底蕴和素质的重要标志。因此,物业公司员工必须具备一定的礼仪常识,以提高服务水平,塑造良好形象,为企业赢得广泛赞誉。
一、礼貌用语
物业公司的员工作为服务的重要一环,与住户交流是家和社区服务双方进行的必要沟通。因此,在社区工作场合,工作人员要始终保持礼貌。在交往中应运用礼貌用语,如“您好”、“请问”、“谢谢”等。同时,在表达自己的观点时,应注意语气和措辞,合适的语气更能传递诚挚和热情。
二、注意仪容仪表
仪容仪表是员工形象的重要组成部分,体现出企业文化和经营理念。物业公司员工作为与业主直接接触的服务人员,仪容仪表更是无可忽视。员工应始终注意自身的仪表、穿戴、发型等方面的外观,确保自己看起来整洁、干净、精神饱满,这有利于更好的服务,让嘉宾或业主感受到对他们的尊重和关爱。
三、文明交往
文明交往是企业和业主之间良好沟通的前提,物业公司作为一个服务行业,更需要员工在工作中充分体现文明礼貌。首先,员工要保持和业主间的和谐关系,尊重业主的需要和要求;其次,员工在日常工作中,不能随意挑战业主的耐性,说话方式要委婉,避免语言冲突。另外,员工在收到住户反馈时要及时回复,并尽快解决问题,让住户感受到有效的沟通和良好的服务。
四、妥善处理投诉
物业公司运营中往往会发生各种各样的投诉事件。当业主或业户提出投诉时,物业员工不能无视他们的感受,也不能简单地回避问题。相反的,员工应该认真听取业主的意见,并及时作出回应和妥善处理。处理投诉事件时,员工要冷静、公正、客观地对待,并不断提升自己的解决问题的能力。
五、做好尊师重教文化
物业公司员工作为服务行业中标准化、体系化风气的传承者,应具有良好的尊师重教意识,教育自己的员工更好的为社区物业服务。同时,物业公司要积极开展培训,教育员工漠视困难,创新工作方式,提升业务水平,始终保持一颗高尚的社会责任感。
六、服务品质
服务品质是企业形象的代名词,也是消费者的首要选择。物业服务行业在不断发展中,企业和员工必须同样具备互动、友善、尊重、懂得表达、热情、有耐心等服务品质。只有这样,才能提高与业主之间的沟通、协作和互信,也才能得到业主的认可。
在物业公司的服务领域中,礼仪常识是非常重要的。物业员工要把服务、礼仪、人文和文明考虑到服务管理的一切流程和行动。中国传统文化注重礼仪之道,使每位企业员工在服务中锤炼自己,始终保持优良的服务态度。只有加强信念、提升素质,才能增强物业企业竞争力,赢得更广泛的市场份额和口碑,进一步推动中国物业行业的发展。
随着社会的发展和城市的不断扩大,物业管理成为保障社区和居民生活质量的重要一环。而良好的物业管理礼仪是确保物业管理顺利运行的基石。本文将详细阐述物业管理礼仪的常识,包括客户服务、沟通与协调、问题处理等方面,以期提高各级物业管理人员的职业素养和工作效率。
一、客户服务礼仪
客户服务是物业管理的核心工作之一,而提供专业的、高效的服务则需要物业管理人员具备一定的礼仪常识。物业管理人员应具备良好的仪容仪表,穿着整洁、干净的工作制服,并保持良好的个人卫生习惯。物业管理人员应主动和礼貌地对待每一位居民,及时回应他们的需求和问题。在与居民交流中,物业管理人员应注重表达技巧,用亲切友好的语言与居民进行有效的沟通。
二、沟通与协调礼仪
物业管理涉及各个环节和层面的协调与沟通,因此,物业管理人员需要掌握相关的礼仪常识。物业管理人员应注重语言的选择和措辞,用简洁明了的语言表达自己的观点和意见,并避免使用粗鲁、冷漠的言辞。同时,物业管理人员应动态关注大家日常生活中的各种需求和问题,并及时作出反馈。在沟通中,物业管理人员应尊重每一位居民的意见和权益,积极主动地解决问题,增强社区凝聚力和居民满意度。
三、问题处理礼仪
问题处理是物业管理人员的一项重要工作,对于问题的处理需要运用适当的礼仪常识。物业管理人员应尽快了解问题的核心,聆听居民的诉求和需求,在与居民交流中保持耐心和沉稳。物业管理人员应寻找解决问题的最佳途径,结合实际情况提出切实可行的解决方案。在解决问题的过程中,物业管理人员要注重与居民的沟通和协商,充分展现出自己的专业素养和解决问题的能力。
四、职业形象与礼仪培训
在物业管理工作中,良好的职业形象是提升工作效率和提供优质服务的前提。物业管理人员应注重形象的维护,注意整洁、得体的着装,避免因外貌和形象对居民产生不良影响。同时,物业管理人员应加强礼仪培训,学习相关的礼仪知识和技巧,不断提升自己的专业素养和服务能力。通过礼仪培训,物业管理人员能够更好地适应工作需求,与居民建立更为良好的关系,有效提高工作效率和居民满意度。
物业管理礼仪常识对于保障社区和居民的生活质量具有重要意义。客户服务、沟通与协调、问题处理等方面的礼仪常识是物业管理人员提供专业服务的基本要求。通过加强礼仪培训和实践,物业管理人员能够提升自身素养和工作能力,为社区居民提供更加高效、优质的服务,共同营造和谐的居住环境。只有物业管理人员充分认识到礼仪常识的重要性,并将其应用于工作中,才能推动物业管理事业的健康发展。
随着社会的进步和城市的发展,物业行业已经成为现代社会中不可或缺的一部分。作为物业公司的重要组成部分,物业接待人员是与业主、客户直接接触的窗口。为了提供优质的服务,物业接待人员需要具备一定的礼仪常识。本文将详细、具体且生动地讲解物业接待礼仪的常识,帮助物业接待人员提升职业形象,提供更好的服务。
一、形象管理
物业接待人员作为公司的形象代表,身体、仪表、言谈举止等方面的表现直接影响到客户对公司的印象和信任感。形象管理是物业接待人员很重要的一项任务。
1. 仪容仪表
物业接待人员应该保持整洁、干净的外形。衣着上应该选择大方得体的职业装,衣服应该干净整洁,尽量避免太过花哨的颜色和款式。身体要保持干净,头发要整洁并注意发型,不要有明显的头屑。对于女性来说,化妆应该淡妆为主,不宜过于浓重。整个形象的塑造应该以专业素雅为主,给人一种可靠且专业的感觉。
2. 言谈举止
物业接待人员的言谈举止应该规范得体,表达清晰、准确。与客户交流时,应该注意语调和措辞,避免使用粗俗的语言或方言,要始终保持礼貌、亲切。在和客户交谈时,要保持自信而有亲和力,展现专业素养,给客户留下良好的印象。
二、沟通技巧
良好的沟通技巧对于物业接待人员来说是至关重要的,他们需要与各种各样的人打交道,包括业主、客户、上级及其他部门的员工等。
1. 倾听
在沟通中,倾听是十分重要的一环。物业接待人员需要倾听客户的需求、问题和意见,耐心聆听并理解他们的诉求。不要打断客户,要表达出对客户的关注和尊重,通过积极倾听来满足客户的需求。
2. 积极回应
物业接待人员需要对客户的问题或投诉作出积极的回应。在遇到问题时,要保持冷静,不要将情绪带入工作中。积极主动地解决问题,并向客户表达歉意,给予合理的解释和解决方案。
三、服务意识
物业接待人员的核心职责就是提供优质的服务。他们需要在各种场合下,包括电话、面对面交流、电子邮件等方面展现出良好的服务意识。
1. 热情友好
物业接待人员应该用热情和友好的态度对待每一位业主和客户。在接待、咨询和回答问题时,要给予客户充分的关注和耐心,确保客户得到及时、准确的解答。
2. 主动服务
物业接待人员应该主动向客户提供帮助和指导。例如,对刚入住的业主,可以主动告诉他们有关停车、物业费等方面的注意事项;对有问题的客户,可以提供解决方案,并追踪问题的解决情况。在接待过程中,及时反馈有关问题,以便及时解决。
四、保护客户隐私
物业接待人员处理大量的客户信息,应严格遵守保密规定,维护客户的隐私。
1. 保密意识
物业接待人员应明确保守客户信息的重要性,并签订相关的保密协议。在与客户交流时,要注意不要将客户信息泄露给无关的人员,同时也要保护好自己的工作信息,避免信息被滥用。
2. 内部交流
在物业公司内部,物业接待人员之间也需要加强沟通,做好内部信息的保密工作。不应该在公共场合随意讨论客户信息,以免引起不必要的麻烦。
物业接待礼仪是物业接待人员工作中必备的素养,也是提供优质服务的重要保障。通过形象管理、沟通技巧、服务意识和保密意识等方面的学习和实践,物业接待人员可以提升职业形象,提供更好的服务。只有通过不断的学习和努力,物业接待人员才能成为一名优秀的从业者,并为物业行业的发展做出贡献。
物业管理礼仪接待服务工作必须注意以下几点:
1、 注意礼节、讲究原则
物业管理礼仪接待要讲究礼貌,要克服服务工作低
想人一等的思,要认识到尊重宾客就是尊重自己,所以要在接待中既坚持原则,又要注意礼貌。
2、 一视同仁、举止得当
物业管理礼仪接待的对象都必须热情的对待,不能看客施礼,更不能以貌取人,必须以优质接待服务来取得业主或用户对你工作的信任,使他们乘兴而来,满意而归。
3、 严于律己、宽于待人
在物业管理接待服务工作中,业主或用户可能会提出一些无理甚至是失礼要求,应耐心地加以解释,宽容待人。
一、基本礼节
礼仪接待服务工作中最基本的礼节有两大类:一类是体现在语言上的.礼节,如称呼礼节、问候礼节、应答礼节;另一类是体现在行为举止上的礼节,如迎送礼节、操作礼节和次序礼节。
一) 称呼礼节
称呼礼节是指服务接待人员在日常工作中与来宾交谈或沟通信息时应恰当使用的称呼。
1、 最为普通的称呼是先生、太太和小姐。当我们得悉宾客的姓名之后,可与其姓氏搭配使用,以表示对他们的熟悉和重视。
2、 在服务接待工作中,要切忌使用喂来招呼宾客。即使宾客距离较远,也不能这样高声呼喊,而应主动上前去恭敬称呼。
二) 迎客礼节
1、 宾客上门,热情问候:
宾客进门后,接待人员应主动起立并热情地说您好/早上好/下午好,请问有什么可以帮到您?/请问您找哪位?要配以微笑和恰当的肢体语言,不得毫无反应或语气冷淡。
2、 起身让坐:
热情招呼业主坐下,请倒杯水接待,如业主没坐下,则接待人员不可坐下,当宾客站着的时候,不可以坐着同其说话。
对于老弱病残幼的宾客,要主动上前进行扶助,并随时采取应急措施。
3、 如手头有重要工作一时无法完成时:
应说:对不起,请您稍等。然后迅速处理手头上事务后接待宾客。
三) 应答礼节
1、 应答礼节是指服务接待中在回答宾客问话时的礼节。
2、 应答宾客的询问时要站立说话,要思想集中的去聆听,不能侧身目视它处、心不在焉;交谈过程中要始终保持精神振作,不能垂头丧气;说话时应面带微笑、亲切热情、不能表情冷漠;反应迟钝,必要时还需借助表情和手势沟通和加深理解。
3、 如果宾客的语速过快或含糊不清,可以说对不起,请您说慢一点或对不起,请您再说一遍好吗?,绝不能表现出不耐烦、急躁的神色,以免造成不必要的误会。
在如今的社会中,物业服务行业已经成为许多人常常需要接触的行业。物业服务作为服务业的一种,注重服务过程中的礼仪和规范是非常重要的,这既体现了服务行业的专业性和规范性,也能够让客户在接受服务过程中更加舒适和愉悦。
一、物业服务员的外表与穿着
物业服务员作为顾客的服务对象,外表和穿着是直接体现服务行业职业形象的关键所在。因此,从整体形象出发,物业服务员应该在服装、发型、语言等方面注意以下几点:
1、服饰整洁,符合职业要求
物业服务员的职业特点决定了他们服务过程中要到处走动,跑腿儿,接待来往的客户,因此服装的整洁和舒适性非常重要。物业服务员应当穿着整洁、明朗、体面的制服,如衬衫、西装、裙子等,服饰不应该过于夸张,以保证职业形象端正且专业。
2、发型干净、整齐
物业服务员长时间在岗位上工作,发型整洁干净,对于整体形象和职业形象显得尤为重要。发型整洁、整齐,给人一种干净整洁、职业性强的印象。
3、语言规范,温和大方
在与客人沟通和解决问题的过程中,语言的规范和温和大方也极其重要,这体现了物业服务员的专业素养。
二、物业服务员的礼仪常识
如何做好物业服务员需要掌握一些基本礼仪常识,关注以下几点,可使身在物业服务行业工作的员工更加得到客户的欢迎:
1、关注服务对象
物业服务工作体现在服务对象上,物业服务员需要的是及时、热情、耐心地帮助、解答和门头沟通,而不是总是在门口蠕动或与其他人交谈。物业服务员要做好预先准备,了解使用物品和物业信息,了解顾客的需要,知道何时说话,何时行动。
2、处理好出入进场事务
物业服务员需要管理物业的入口和出口。员工需要做好他们的责任,控制进出物流,确保进出人员的身份、车辆和物品。与进出业务有关的相关政策和规定需要员工全面掌握,并且万无一失。
3、鞠躬、微笑、夹送手
在服务过程中,鞠躬、微笑、夹送手可视为礼仪的基本技巧,可以使客户感觉受到了尊重和温暖。物业服务员在为客户服务过程中,要时刻保持微笑,掌握距离和面部表情的友好,夹送手等动作可以显得更加亲切友好。
4、站好姿势,注意身体语言
物业服务员在物业管理过程中需要长时间站立和移动,因此需要注意良好的姿态和随时注意身体语言。放松自身,站在优美的姿态,用适当的面部表情展示自己的职业形象,注意自身动作,可以显得更加专业和自然。
三、物业服务员的服务态度
物业服务员的服务态度是决定了整体物业管理的质量。一个有好的服务态度物业服务员能够有效地改善整体秩序、安全和舒适性,提高物业管理水平,获得顾客的肯定和认可。以下几条是做好服务态度的方法:
1、尊重客户
不管客户有什么要求,不管他们的身份和经济状况,物业服务员都应该尊重客户,提供周到的服务和帮助,从顾客角度出发,思考问题,尽自己的能力把顾客的事情处理好。
2、好心情和耐心
愉快和耐心这两种情感状态是物业服务员服务过程中非常重要的。愉快能够增加顾客信心和满意度,物业服务员应努力使自身调整状态,保持良好的心情状态,并增加自己的专业知识和技能,进一步更好的为顾客提供帮助。
3、贴心的服务和管理
为了获得顾客的满意和信任,在服务过程中,物业服务员要尽心尽力提供贴心的服务和管理,记录顾客反馈,回应顾客提出的问题和建议,完善物业服务的流程和规划。在紧急情况下,物业服务员要冷静处理,并将问题的影响降到最低。
结语:
这篇文章总体介绍了物业服务员在服务过程中的基本礼仪常识,强调了从服务员的形象、礼仪、态度出发保证服务质量。物业服务员象征物业服务行业的形象,体现服务行业的质量,性格优良的服务员可以从身体语言、好心情和耐心、贴心服务中掌握。
如若物业服务员可以坚定地努力提高自身素质,细化服务流程与专业知识以提高服务标准,将会获得顾客们的肯定和认可,并赢得良好口碑和发展。
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在日常生活中,餐桌礼仪是我们无法忽视的一部分。无论是在家庭聚餐、朋友聚会还是正式场合,正确的餐桌礼仪都能展示出我们的教养和修养。对于小孩来说,培养良好的餐桌礼仪意义重大,能够帮助他们树立自信、尊重他人并与人建立良好的关系。本文将详细介绍小孩所应遵守的餐桌礼仪常识。
1. 准备洗手
在坐下吃饭之前,小孩首先需要准备洗手。洗手是卫生的基本要求,能够防止细菌的传播。小孩应该学会正确洗手的方法:用温水湿润双手,涂抹适量的肥皂,搓揉双手的掌心、手背、指缝和指尖,最后用流动的水冲洗干净。洗手后,小孩需要使用干净的毛巾或纸巾擦干双手。
2. 就座姿势
当小孩到达餐桌时,应该知道如何正确地就座。他们应该根据场合合理选择座位,并且在就座之前应该请求允许。坐下时,双脚应该放在地上,身体保持直立,而不是把脚搭在椅子上或者身子前倾。小孩需要学会根据餐桌上的布置、筷子的使用等情况调整自己的姿势。
3. 使用餐具
小孩不仅需要学会使用餐具,还需要学会正确的使用方法。在餐桌上,小孩应该使用正确的工具,比如勺子、叉子和刀。他们应该知道不要用手抓食物,也不要使用嘴巴咬或者吸取汤汁。当小孩吃完一道菜之后,他们需要将用过的餐具放在盘子或碗的一侧。如果需要使用纸巾擦嘴或者清理手上的食物残渣,小孩应该保持安静,不要发出嘈杂的声音。
4. 与人交流
在就餐过程中,小孩需要与人交流。他们应该学会在餐桌上礼貌地与其他人交谈,注意肢体语言和表情,展示出良好的谦逊和尊重。小孩需要学会等待轮到自己发言,并且应该避免打断他人的发言。在与他人对话时,小孩应该保持适度的音量,不要说话太大声或者太小声。
5. 品尝食物
小孩在餐桌上应该学会尝试品尝各种不同的食物。他们应该学会用鼻子嗅闻食物的香气,用嘴品尝食物的味道,并且学会用舌头品味食物的口感。小孩需要学会了解食物的名字,并且应该学会适度地品尝食物而不是将大量的食物放在盘子里而不吃。
6. 完成用餐
当小孩吃完饭之后,他们需要学会正确地完成用餐。他们应该将用过的餐具放在盘子或碗的一侧,并把垃圾放在指定的地方。小孩需要学会离开座位前请求离座,并且注意礼貌地向主人致谢。
小孩吃饭礼仪常识是他们日常生活中不可或缺的一部分,能够帮助他们与他人和谐相处。合理的就座姿势、正确的使用餐具、礼貌的交流和完整的用餐习惯都能够为小孩树立起良好的形象。通过培养良好的餐桌礼仪,小孩能够在成长的过程中展示出他们的素养和修养,并且建立起与他人良好的关系。
饮食文化是国家文化的重要组成部分,餐桌上的礼仪也是培养孩子良好品德和习惯的重要环节。让孩子在餐桌上懂得一些基本的餐桌礼仪常识,不仅可以提升他们的素质和教养,还能使他们在社交场合表现得体。下面,就来详细介绍一下小孩吃饭礼仪常识。
第一,洗手净口
餐前洗手是吃饭的第一步,不仅可以保证饭菜的卫生,还能保持自己的健康。小孩子在吃饭之前应该认真地洗手,使用肥皂或洗手液清洁双手,确保双手干净清洁。同时,还要净化口腔,可以通过刷牙、漱口等方式,确保口腔的清洁卫生。
第二,入座有序
在餐桌上,小孩子需要学会入座有序。要等待大人或主人带领,不可以擅自就座。要正确的坐姿,双脚放在地面上,肩部放松,保持坐姿舒适而端庄。同时,要学会说“请”,在进食之前要有礼貌地请别人一起就座。
正确使用餐具
小孩子要学会正确使用餐具。要正确地握刀叉,叉子握在左手,刀握在右手。切菜时,要保持手臂直立,刀子要用蓝色区域来切割食物。要学会使用筷子,左手握住筷子的前半部分,右手握住筷子的后半部分,并且要掌握好筷子的角度和力度,不可过分用力。
文雅进食
小孩子在进食时要表现得文雅得体,不可以发出声音或者说话。要小口轻咀细嚼,不可狼吞虎咽。同时,要学会使用餐巾,用餐巾擦拭口水或者餐具上的污渍。当有人向自己敬酒时,要站起身来,接受别人的敬酒,并向对方饮干杯中的饮品。在吃完饭之后,要等待大人或者主人示意后,再行离座。
第五,尊重他人
小孩子要学会尊重他人,避免在餐桌上嘲笑、嘲讽或者吐槽他人。要学会与他人并肩而坐,共同享受美食,一起开心交流。在用餐过程中,要注意与他人保持适当的距离,避免身体接触。同时,还要尊重老人和长辈,不可以插话或打断他人讲话。
第六,吃完饭后
小孩子在吃完饭之后要帮助清理餐桌,将碗筷、餐具等物品放到指定的位置上。同时,还要学会感谢主人的款待,并向主人道谢。感谢主人的招待是对主人的尊重和礼貌,也是表达自己的感激之情。
小孩吃饭的礼仪常识包括洗手净口、入座有序、正确使用餐具、文雅进食、尊重他人以及吃完饭后的行为。家长可以通过耐心教导和身教来培养孩子的餐桌礼仪,让孩子在成长中逐渐养成良好的用餐习惯和行为规范。这不仅有助于孩子的成长发展,也会使孩子在日后的社交场合中更加自信得体。
在我们的日常生活中,参加宴会或聚会是很常见的事情,而长桌优雅的氛围让人感到舒适和愉悦。在这种场合下,餐桌上的礼仪是至关重要的。遵守餐桌礼仪不仅展现了我们的教养和修养,也让周围的人感到尊重和愉快。今天我们来探讨一下长桌吃饭的礼仪常识。
坐定。在长桌上,座位是提前安排好的,因此要根据主人的安排就座。当听到主人或主持人宣布“请坐”时,大家要坐到自己的座位上,并且保持安静。在坐下之前要将椅子推到桌边,入座后要保持端庄的坐姿,不要翘腿或跷脚,显得不礼貌。同时,要尽量靠背靠在椅子上,显得更加庄重。
餐具。在长桌吃饭时,餐具的使用是至关重要的一环。通常,长桌上的餐具会比较多,在使用时要根据餐点的顺序进行摆放。刀、叉、勺的使用也有一定顺序,通常是从外向内使用,依次为餐叉、主菜刀、主菜叉、汤匙等。在使用时要轻柔并正确的握持餐具,不可用力过猛。
接着,享用餐点。在正式宴会上,主人会根据菜单的安排为每位宾客上菜。在吃饭时,要等待主人或主持人示意后方可开始。用餐时要细嚼慢咽,不要让声响过大,也不要说话。若需要用餐巾纸,要将它轻轻地摊在大腿上,避免弄脏桌布。在餐点之间要保持优雅的风度,不可大声喧哗或不雅行为。
结束用餐。当所有的餐点都享用完毕时,主人会通知宾客用餐结束。在长桌上,用餐结束后要整理好自己的餐具并放在相应的位置。不要将餐具随意丢在桌子上或者放在自己的盘子里。起身时要将椅子推回原处,礼貌地向主人道谢并表达感谢。若是参加商务宴会,可以适当地交换名片或进行礼仪性的交谈以示尊重。
小编认为,在长桌上吃饭要注意的礼仪常识有很多,但最重要的是要展现出自己的教养和尊重。遵守餐桌礼仪不仅可以让自己在社交场合中更加得体,也可以提升自己的形象和修养。希望大家在长桌上吃饭时能够遵守这些礼仪常识,让自己成为一位受人尊重和喜爱的宾客。
在中国,吃饭一直都是人们日常生活中最重要的部分之一。在中国传统文化中,吃饭不仅是为了填饱肚子,更是一种重要的社交活动。在吃饭时,人们不仅要尊重食物,更要尊重他人,遵循一定的传统礼仪。下面我们来详细了解一下吃饭的传统礼仪常识。
准备餐具。在中国,传统餐具一般有碗、筷、勺等,这些餐具在用餐时应该摆放整齐,不要乱糟糟地放在桌子上。用餐前,应当用清水洗净餐具,确保卫生,并在用餐时噙在手上,切忌直接从餐具上舀食物。用餐时,碗的位置应该在右手,筷子在左手。当吃完一道菜后,在吃下一道菜之前,应当用筷子将碗里的汤清洗干净,确保不会相互交叉,避免食物混合。
对于席间礼仪,也应该特别注意。在吃饭前,请先向陪伴的人敬酒表示感谢,并细心地询问对方喜爱的菜肴,不要轻易地让对方尴尬。用餐时,要注意不要大声喧哗,如有需要说话,请稍微小声一点,以免影响其他人的用餐。不要让对方等太久,应该尽量准时赴约,尊重对方的时间安排。如果对方起身倒茶或接盘,应该礼貌地拒绝,表示自己有能力自己做这些事情。
在用餐过程中,也要注意自己的仪表举止。不要大声喧哗,吃饭时不要说话,更不要大口吃饭。不要将手伸进碗中夹菜,应该用筷子将食物夹到碗里。吃面条时要小心,不要溅到别人身上,也不要吵吵闹闹地吃东西。在聚餐时,应该尊重主持人的安排,不要随意点菜,更不要大声呼喊服务员。如果不喜欢某种菜肴,可以礼貌地提出建议,并且尽量避免嫌弃对方点的菜肴。
吃饭的传统礼仪常识是非常重要的。在用餐时,要尊重食物,尊重他人,更要尊重自己。通过遵守这些传统礼仪,我们能够更好地维护社会秩序,促进人际关系的和谐,提升整个社会的文明程度。希望大家能够认真对待吃饭的礼仪,做一个有素质的用餐者,让我们的餐桌更加温馨和谐。
美国吃饭礼仪常识
在美国,吃饭礼仪是非常重要的,它可以展示一个人的修养和教养。无论是在家庭聚餐还是商务宴会,遵守餐桌礼仪是必须的。本文将为你详细介绍美国吃饭礼仪的一些常识,让你在美国用餐时游刃有余。
1. 就坐顺序
在正式的餐桌上,人们按照一定顺序就座。通常,女士们会被要求先入座,然后是男士们。主人会告诉客人坐在哪个位置,这是为了确保就坐的顺序有个统一规定。如果你是客人,记住要等待主人或者女士们先坐下。
2. 餐巾使用
在美国,餐巾是餐桌上必备的用品之一。餐巾往往摆在盘子的左边或者放在盘子里。用餐时,当你离开餐桌的时候,将餐巾放在椅背上或者盘子的左边,表示你还会继续回到餐桌。
在用餐过程中,用餐前擦嘴和口中挑选的残渣,用餐后擦拭嘴巴和手部。并且要注意,用餐时不要把餐巾用来擦拭桌子或其他物品。
3. 刀叉使用
在餐桌上,刀和叉是主要的餐具。一般情况下,刀放在右手边,叉放在左手边。当你用餐时,刀在右手拿,叉在左手拿。
美国餐饮礼仪有一个原则:从外到内。这意味着你应该从离盘子较远的刀和叉开始使用,然后逐渐向盘子靠近。例如,如果有一个主菜刀和主菜叉,而你还有一个沙拉刀和沙拉叉,你应该先使用沙拉刀和沙拉叉。
4. 吃主菜
当主菜被端上餐桌时,你应该注意用餐礼仪。主菜通常用刀和叉一起使用。一般情况下,你用刀切一小块食物,然后将刀并排放在盘子的边缘,用叉将食物送入口中。记住,不要深入喉咙。同样,当你吃掉一小块的时候,你可以再切一小块。
5. 饮料用具
在美国,用餐时,饮料会被摆放在餐桌上。一般来说,水杯被放在右上方,酒杯被放在水杯的右方。当你喝酒时,要轻轻地拿起杯子,以示谦恭。当你需要饮料的时候,向服务员示意,请他帮你倒饮料。
6. 吃甜点
在美国,甜点通常是餐后的一道菜,也被称为“甜点”。当甜点被上菜时,你应该在主菜刀和叉的右边放一把小甜点叉。使用这把小叉,你可以把甜点送入口中,就像用主菜叉一样。不过,如果甜点是用勺子吃的,你应该使用勺子而不是叉子。
以上是关于在美国的餐桌礼仪的一些基本常识。当然,这只是个开始。在美国,不同场合可能还有其他的餐桌礼仪要求。但是只要你掌握了这些基本的礼仪,相信你会在美国的餐桌上轻松自如。
在中国传统文化中,尊敬长辈是一种美德,而在和长辈吃饭时更是要遵循一定的礼仪。遵守餐桌礼仪不仅能展现我们的教养和修养,更能展现我们对长辈的尊重和关爱。下面就让我们一起来了解一下和长辈吃饭的礼仪常识。
在和长辈一起吃饭时,要尽量保持安静谦虚的态度。不要大声喧哗、拿筷子敲盘子或者玻璃杯,以免打扰到长辈的聊天或休息。要保持善意言谈,不要谈论敏感话题,可以适当地询问长辈的身体状况或者生活琐事,增进彼此之间的情感。
要尊重长辈的意见和选择。在点菜时要尽量让长辈先点菜,不要擅自选择长辈不喜欢的菜式或者点过多的菜品,要根据长辈的口味来订餐。在吃饭时要注意长辈的用餐习惯,不要过于狼吞虎咽或者讲究自己的享受而忽略长辈的感受,要学会为长辈着想。
要尊重长辈的时间和空间。在安排吃饭的时间时要考虑长辈的时间安排,不要让长辈等待过久,要准时赴约。在用餐过程中要给长辈适当的空间,不要过分粘人或者问太多的问题,要尊重长辈的私人空间和隐私。
要注意餐桌礼仪。在用餐时要遵守一定的礼仪规范,如不用手指拿食物、不大声喧哗、不说脏话或者不让长辈等待太久等。要学会与长辈一起分享食物,不抢夺食物或者抢先夹菜,要学会礼让和尊重。
要学会感恩和回报。在和长辈一起吃饭时要学会感恩长辈的照顾和关爱,要用心感受长辈的爱意和关怀,要学会回报长辈的付出和关心。可以在用餐结束后送长辈一份小礼物或者表示诚挚的谢意,让长辈感受到我们的真诚和心意。
和长辈一起吃饭是一种幸福和快乐的时刻,我们要尽心尽力地维护这份亲情和友情。遵守餐桌礼仪不仅可以展现我们的修养和教养,更可以展现我们对长辈的尊重和爱意。希望大家能够认真学习和遵守和长辈吃饭的礼仪常识,让我们的用餐时充满和谐与温馨。愿我们都能成为懂得尊重长辈的好孩子和好青年。
同辈吃饭礼仪常识
在社交场合中,吃饭是一种常见的社交活动。在与同辈朋友一起共进晚餐的时候,正确的餐桌礼仪能够让整个就餐过程更加愉快和顺畅。而对于一些不太熟悉餐桌礼仪的人来说,可能会在吃饭的过程中出现一些尴尬的情况。了解和掌握一些同辈吃饭礼仪常识是非常重要的。
对于餐桌礼仪来说,用餐时的坐姿是很重要的。在和同辈朋友共进晚餐时,要保持端正的坐姿。坐姿不仅能让自己感觉更加舒适,也会给他人留下良好的印象。在用餐时,不要靠在餐桌上或者四肢蔓延开来,要保持一个端庄的坐姿。要注意与他人之间的距离,不要坐得太近或者太远,要保持一个适当的距离,让交流更加顺畅。
使用餐具的方式也是很重要的。在用餐时,要注意使用正确的餐具。一般情况下,餐具的使用顺序是从外到里,比如先用外侧的叉子和刀叉,再用内侧的叉子和餐勺。在用餐时,要注意使用餐具的方式,不要过于粗鲁或者不雅观。比如,不要将餐具随意摆放在餐盘上,而是要将其放在餐具支架上,以免弄脏餐桌或者其他餐具。
吃饭时的言谈举止也是很重要的。在和同辈朋友一起吃饭时,要注意言谈举止,不要说一些不雅观或者不合适的话语。在交谈时,要注意控制自己的语言和音量,不要大声喧哗或者说些与用餐无关的话题。同时,在面对同辈朋友时,要有礼貌和尊重,不要对他人发表过激或者不友好的言论,以免引起不必要的争端。
在用餐时要注意的还有一些细节问题。比如,在吃鱼或者肉类时,要注意用餐礼仪,不要发出过大的噪音或者不雅观的动作。要注意餐具的使用和摆放,不要将餐具乱放或者使用不当。在用餐时,要尽量避免过于沉重的话题,以免影响整个用餐氛围。在同辈朋友一起用餐时,要注意分享食物,不要过于自私或者吝啬。
同辈吃饭礼仪常识是非常重要的。通过了解和掌握一些餐桌礼仪的基本知识,可以让和同辈朋友一起用餐的过程更加顺畅和愉快。同时,注意一些细节问题,比如坐姿、餐具使用、言谈举止等,也能够让餐桌上的氛围更加融洽和和谐。希望每个人在和同辈朋友一起用餐时,都能够遵守餐桌礼仪的规则,让整个用餐过程更加美好和难忘。
商务司机作为企业的形象代表,有着举足轻重的作用。在与客户接触时,餐桌上的礼仪显得尤为重要。作为一名商务司机,必须具备良好的饭桌礼仪常识,以展现出专业、礼貌和绅士风度。
商务司机在与客户共进餐时,务必注意自己的仪表和穿着。要以整洁、得体的形象出现在客户面前,起码要保持头发整齐、服装干净整洁、手部清洁等基本礼貌。这样不仅能给客户留下良好的印象,也能显示出对工作和对客户的尊重。
在用餐过程中,商务司机需要注意的是餐桌礼仪。首先要注意用餐姿势,正坐着,不要佝偻或趴在餐桌上。吃饭时要保持文雅的动作,不要大声喧哗,避免发出响亮的声音或者发出挡鼻的声音。当然,在吃饭过程中要尽量避免说话,尽可能专心享用美食,表现出对食物的尊重。
更重要的是,商务司机在用餐过程中需要遵守餐桌礼仪礼貌。在进餐时,应该遵循一些基本原则,比如不要吃太多,不要挑食,要避免当众嚼口香糖或者食物,要保持优雅的仪态。商务司机还要留意餐具的使用方式,根据不同的场合和菜品使用相应的餐具,并注意使用餐巾的方式,不要将餐巾塞入领口或放在膝盖上。
在与客户共进商务宴请时,商务司机还应该注意一些细节。比如不要过早或者过晚吃饭,要尊重客户的饮食习惯,尽可能与客户保持一致。同时,商务司机还应该主动为客户倒酒或者为他们分菜,展现出绅士风度和周到的服务态度。
作为一名商务司机,要想在商务场合中展现出专业、礼貌和绅士风度,必须具备良好的餐桌礼仪常识。只有在用餐过程中注意形象、姿势和细节,才能赢得客户的信任和好感,从而为企业争取更多的商机和合作机会。商务司机在日常工作中务必不断练习和提升餐桌礼仪,努力成为受客户喜爱的专业司机。
非洲是一个多民族、多文化的大陆,拥有丰富多样的饮食文化。各个国家和地区都有自己独特的饮食习俗和用餐礼仪。在非洲的用餐文化中,饮食被视为人们社交和交流的重要方式,也是展示友好和尊重的重要途径。本文将详细介绍非洲一些国家的吃饭礼仪常识,以便更好地了解和尊重当地的用餐文化。
首先,我们来了解埃塞俄比亚的用餐礼仪。埃塞俄比亚是一个以肉食为主的国家,人们喜欢用手抓食。在埃塞俄比亚餐桌上,通常摆放着一个大盆子,里面放着尼傲(Injera,一种传统发酵面饼),上面摆满了不同的蔬菜和肉类。当吃饭时,人们会站在一起,大家共用一个盆子中的食物。被邀请者通常会第一个将右手的一部分食物撕下来,然后盘起来,送到别人的嘴边。这是他们表示尊重和友善的行为。
接下来,我们了解南非的用餐礼仪。在南非,用餐通常是家庭聚会的重要活动。他们喜欢一起分享食物,这也是他们传统的习俗之一。在正式场合,人们使用刀、叉和勺子用餐,而在非正式场合,大家会用手抓食物。无论是正式还是非正式场合,用餐前人们通常会举行祷告仪式,以祈求上帝的保佑。在分享食物时,人们通常会先把食物夹给年长的人或客人,以示尊重和照顾。
再来了解尼日利亚的用餐礼仪。在尼日利亚,用餐是一个十分隆重的仪式。人们通常使用右手吃饭,并用指尖抓住食物。尼日利亚人的餐桌上通常摆放着各种各样的菜肴,如米饭、肉类、蔬菜和鱼类。其中,尼日利亚的鱼肉在非洲享有很高的声誉。在家庭聚会或正式场合,人们通常先洗手,然后卷起面板,用右手沾取食物。与其他非洲国家相似,尼日利亚人也非常重视尊重和关心他人,用餐时会把食物送到别人嘴边,以表示友好和照顾。
此外,每个非洲国家都有自己独特的用餐礼仪和习俗。在一些国家,人们可能会用花瓣装饰食物,以增加美感;在其他国家,人们可能会举行跳舞或唱歌的表演,以庆祝特殊场合。无论是什么样的用餐礼仪,尊重和友善都是非洲人们所看重的价值观。
总结起来,非洲的饮食文化丰富多样,每个国家和地区都有自己独特的用餐礼仪和习俗。人们用餐不仅仅是满足身体需求,更是一种社交和交流的方式。无论身处何地,我们都应该尊重当地的用餐文化,以友善和开放的态度去接纳和了解不同的习俗。通过学习和尊重,我们可以更好地欣赏和体验非洲的饮食文化,进一步促进文化交流和友谊的建立。
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警察是维护社会治安、保护人民生命财产安全的重要力量,他们不仅需要具备扎实的法律知识和应对各种突发事件的能力,还需要具备良好的礼仪素养。警察的礼仪常识是指在处理案件、开展巡逻和接触民众过程中遵循的行为准则和规范。本文将从不同角度详细、具体且生动地介绍警察应具备的礼仪常识。
警察要时刻保持良好的仪容仪表。作为执法者,警察身穿制服,代表着治安和法律的权威。因此,警察必须保持服装整洁、干净,并佩戴相关徽章、证件等。他们还要保持良好的身体姿势,站立或行走时保持挺胸收腹的姿态,并通过他们的仪容仪表来传达自信和可靠的形象。
警察要具备良好的沟通能力和语言表达能力。与民众接触是警察日常工作的重要组成部分。在与民众交流时,警察应该以友善、耐心的方式对待他人,并用清晰、明了的语言沟通。不管是处理案件,询问证人,还是应对紧急情况,警察都要善于倾听并且表达清楚。警察还应避免使用粗鲁、侮辱性语言或态度,以确保良好的沟通和协作。
警察应该具备良好的时间管理能力和出勤纪律。警察工作的特殊性决定了他们的工作时间可能随时变动,需要应对各种工作压力和突发情况。因此,警察需要有良好的时间管理能力,能够合理安排工作时间、处理紧急情况和处理案件等重要任务。同时,出勤纪律对保障警察团队的协同工作至关重要。警察应按时到岗,全力以赴完成工作任务,保证社会的安全和秩序。
警察还应该具备应急处理能力和自我保护意识。警察的工作环境常常会面临一些突发事件和危险情况。因此,他们需要经过严格的训练,掌握适当的应急处置技巧,以迅速、果断地应对紧急情况。同时,自我保护意识也是警察必备的素质。他们要认识到自己的职责是保护人民的安全,因此在执行任务时,必须时刻注意自身的安全,并遵守相关的防护措施。
警察应具备公平、公正和廉洁的原则。这也是警察的职业道德要求之一。警察在处理案件时必须做到公正无私,处理每个案件时要坚持客观公正、以事实为依据,并根据法律法规进行处理。警察还要保持廉洁,不接受贿赂、行贿和滥用职权等不道德的行为。
小编认为,警察的礼仪常识是他们工作中必备的素质之一。良好的仪容仪表、沟通能力、出勤纪律、应急处理能力、自我保护意识以及公平、公正、廉洁的原则是构成警察礼仪的重要因素。这些素质不仅能提升警察的形象和信誉,还能保障他们高效地履行职责,维护社会的安全和治安。作为整个社会的中坚力量,警察的良好礼仪常识对维护社会和谐、稳定发挥着不可或缺的作用。
住宿礼仪在西方文化中是十分重要的,无论是在旅游、商务还是日常生活中,遵守住宿礼仪是展示自己教养和尊重他人的方式之一。以下是关于西方住宿礼仪的一些详细、具体且生动的介绍。
1. 预订和入住
在西方国家,提前预订是非常重要的。不管是预订酒店、民宿还是旅馆,提前预订可以确保有足够的房间,并通常可以获得更好的价格。在预订时,要准确提供所需的房型、日期和入住人数,并提前与接待人员沟通确认是否有额外要求,例如需要提供额外的床垫或婴儿床等。
入住时,要提前和衣、礼貌且干净整洁地到达。在前台办理入住手续时,要准备好有效的身份证明文件,并积极与前台人员交流需求,例如需要无烟房或较高楼层等。同时,在领取房卡后,要妥善保管好房卡,避免遗失。
2. 礼仪待客
在西方国家,礼仪待客是一个重要的文化习惯。当你邀请朋友来访时,要提前通知对方,并确保自己有足够的时间和设施来招待客人。为客人准备干净整洁的住宿空间是至关重要的。确保床单、被褥和浴巾都是干净的,并清理好客房和公共区域,以提供舒适的居住环境。
在客人入住期间,要尽量在必要时为他们提供帮助和指引。例如,告诉他们如何连接无线网络、使用电视机、冰箱和其他家用电器等。如果客人需要额外的毛巾、床单或其他物品,要及时满足他们的需求。
3. 公共区域礼仪
当住宿在酒店或旅馆时,经常需要与其他客人共用公共区域,例如大堂、餐厅、健身房等。在这些地方,要尊重其他客人的空间和隐私。保持安静,避免大声喧哗或打扰其他人。如果需要使用共用设施,如电梯或洗衣房,要礼貌地排队等候。
对于酒店、旅馆和民宿的餐厅和咖啡厅,要注意合适的着装和行为。在用餐时,遵守餐桌礼仪,如不用手触碰食物,不大声喧哗,不将餐具拿到公共区域之外等。如果有服务员提供服务,在点菜和结账时要礼貌、感谢和给予适当的小费。
4. 退房礼仪
在住宿结束时,要按时办理退房手续,并确保将房卡归还给前台。在退房时,要确认自己没有遗忘任何物品,并将房间归还到与入住时一样的干净整洁状态。
在结账时,要准备好现金或信用卡,并按时支付所有费用。同时,如果对住宿有什么意见或建议,可以适当地提出,但要以礼貌和建设性的方式表达。
西方住宿礼仪是一个体现个人教养和尊重他人的重要方面。遵守住宿礼仪可以让你在西方国家赢得良好的口碑,同时也会感受到更加愉快和舒适的住宿体验。所以,在旅游、商务或日常生活中,应该时刻牢记住宿礼仪的重要性,并且努力遵守它们。
在社交交流中,良好的人际关系往往是成功和幸福的关键之一。与人相处主要涉及到的就是人际关系,而良好的人际关系离不开对礼仪的认识和运用。学习与人相处的礼仪常识显得尤为重要。本文将详细地介绍与人相处的礼仪常识,帮助读者提升社交技巧和人际关系。
待人接物时要尊重对方。这是相处的基础。无论对方的身份地位如何,我们都应以平等的心态对待。在与他人说话时,我们应注意用语是否恰当,用词是否尊重,避免咄咄逼人或漫不经心的态度。在面对他人时,我们还应注意姿态和表情。保持良好的姿态、面带微笑、目光坦诚,这样有助于表达我们对他人的尊重和关注。
学会倾听是与人相处的重要礼仪。与人交流时,我们常常会太过关注自己的发言,忽略了倾听对方的需求。事实上,倾听对方是表达我们的关怀和尊重的重要方式。当我们用心倾听他人时,我们能更好地理解对方,与对方建立更深层次的联系。在倾听他人时,我们应注意保持良好的眼神交流,合适的表情和肢体语言,以表达我们对他人言语的认同和支持。
保持良好的沟通方式也是与人相处的重要礼仪之一。良好的沟通方式可以避免误解和冲突,促进与他人的互动。在沟通过程中,我们应尽量使用简明扼要的语言,避免过于啰嗦和废话。同时,我们也应注意语调和语气的正确运用,避免使用过于强烈或指责性的言语。我们还可以使用非语言沟通的方式来提升与人相处的效果,如微笑、肢体语言、眼神交流等。
与此同时,个人形象和仪态也是与人相处的重要方面。无论在什么场合,我们都应该注意自己的仪态和形象。穿着整洁大方、干净整齐,能让我们给他人留下好的第一印象。我们还应注意言谈举止是否得体,不随意打断他人的发言,不过分占用对方的时间和空间,尊重他人的个人隐私和自由。
与人相处也要善于尊重他人的观点和喜好。人与人之间的观点和喜好往往有所不同。与人相处时,我们应尊重他人的独立思考和独特个性。我们可以虚心听取他人的意见和建议,不要轻易评价和批判他人。在表达自己观点时,我们也应注意避免过于偏激和强迫,给予对方自由思考和选择的空间。
与人相处礼仪的核心在于关心和关爱他人。与人相处不仅仅是为了满足自己的需要,更应该关注他人的需求和感受。我们可以更多地关心别人的生活和工作,提供帮助和支持,表达我们对他们的关心和关爱。通过与人相处礼仪的运用,我们能够建立起更加亲密和稳固的人际关系网络,为自己和他人创造更多的幸福和成功。
小编认为,与人相处礼仪常识对每一个人来说都非常重要。通过学习和运用这些常识,我们能够更好地与他人建立良好的交流和关系。尊重他人、倾听他人、良好的沟通、维护个人形象、尊重他人观点和关心他人,这些都是我们在与人相处过程中应该努力做到的。只有通过良好的人际关系,我们才能真正实现自己的价值和幸福。
作为执法人员,警察不仅需要具备扎实的法律知识和技能,更需要具备良好的职业道德和态度。警察的礼仪常识在维护社会秩序、保护民众安全方面起着重要的作用。下面将详细介绍警察的礼仪常识,以期能够向广大警察同仁提供一些指导和参考。
作为警察,穿戴整齐是一项基本的礼仪常识。警察应该将制服穿戴整洁、干净,并且仔细梳理头发,保持整齐的形象。工作中,警察要时刻保持衣着整洁,不得将制服上的徽章私自涂改或拆卸,以免给公众留下不良印象。
警察应该具备良好的言行举止。在与民众交流时,警察应该保持礼貌、亲切的语气,并且注意用语,不使用粗鲁、冷峻的措辞。即使面对挑衅和不理智的人,警察也要保持冷静、理智,以避免引发更大的摩擦。同时,警察在与民众交往时要注意保护民众的隐私,不得随意泄露个人信息,以维护公众的权益。
警察在执行公务时需要保持高度的责任心和专业素养。警察应该经常进行训练和学习,不断提升业务水平,并且要遵守法律法规,严格执行公务。在处理案件和事务时,警察应该客观公正,不得受个人情感影响判断和决策。同时,警察还需要妥善处理与其他执法人员的合作,做到相互尊重、互助互助。
警察在处理突发事件时需要保持冷静和应对能力。面对紧急情况和危险情况,警察需要迅速做出反应,并且根据现场情况做出正确的处理决策。同时,在处理纠纷和调解矛盾时,警察要保持公正、中立的立场,努力寻找和平解决问题的方法。
警察应该注重自身的形象宣传和社会形象的建设。在日常工作中,警察要尽量保持纪律,不得迟到早退,不得私自离岗、请假,以树立良好的工作形象。同时,警察应该积极参与社会公益活动,增强公众对警察职业的信任和好感。
作为执法人员,警察的礼仪常识在维护社会秩序、保护民众安全方面至关重要。穿戴整齐、言行得体是警察应具备的基本要求,同时,警察还需要具备高度的责任心、专业素养和冷静应对能力。通过保持良好的职业形象和参与社会公益活动,警察能够增强社会对其的信任和好感。希望广大警察同仁能够铭记警察的礼仪常识,为社会的安定与和谐做出更大的贡献。
在社交场合,握手是一种常见的礼仪动作,它不仅显示了个体之间的尊重和亲近,还可以传递信息和建立联系。然而,握手的方式和规范在不同的文化和社会中也会有所差异。尤其是在男女之间,握手的方式更是需要谨慎地处理,以避免尴尬和冒犯。本文将重点介绍男女握手的常识,以帮助大家在社交场合更加得体地进行握手。
首先,握手的力度要适中。握手太过轻淡会让人感觉不诚恳,握手过于用力则会让人感到不舒服。尤其是男性在和女性握手时,要特别注意力度的掌握。男性应该尽量避免用力过猛地压住女性的手,这会给人一种不够平等和威胁的感觉。相反,男性应该用轻柔但坚定的力度握住女性的手,以显示出尊重和体贴。女性也应该注意不要握手太过轻飘,这会给人一种不够坚定和自信的印象。
其次,握手的时间也是需要掌握好的。通常情况下,握手的时间应该在1到2秒钟之间。握手时间过短的话,会给人一种漠不关心的感觉;握手时间过长则会让人感到尴尬和不舒服。男性在和女性握手时,应该尽量避免过长时间的握手,以免给人一种过于亲密或不恰当的感觉。相反,应该坚定而有分寸地握手,传达出尊重和友好的信息。
此外,握手的姿势也是需要注意的。通常情况下,握手时应该保持双手干燥和洁净,以免给人一种不注意个人卫生和形象的感觉。男性在和女性握手时,应该尽量避免主动伸出手来握住女性的手,这会给人一种狂妄和不尊重的感觉。相反,男性应该等待女性主动伸出手来进行握手,以显示出温和和礼貌。女性在和男性握手时,应该尽量避免主动伸出手来进行握手,以免给人一种过于主动和不够娴静的感觉。相反,女性应该等待男性主动伸出手来进行握手,以显示出优雅和得体。
最后,握手时还可以结合微笑和眼神交流,以增加亲近和友好的氛围。微笑可以传递出友好和愉悦的信息,眼神交流可以让握手更加真诚和有意义。男女在握手时应该尽量保持微笑,以显示出亲切和开放的态度。同时,握手时要注视对方的眼睛,以表达出诚心和尊重。眼神交流可以帮助双方建立更深层次的联系,增加互信和互相理解的机会。
总之,男女之间的握手也是需要一定的技巧和常识的。只有掌握好握手的力度、时间、姿势以及结合微笑和眼神交流,才能使握手更加得体和有效果。通过合适的握手,男女之间可以增进互相之间的了解和信任,同时也可以提升个人社交和沟通能力。因此,我们在日常生活中要时刻注意握手礼仪的细节,使自己在社交场合中展现出最好的形象和素质。
江西是中国的一个省份,也是一个历史悠久的地方,拥有丰富的文化遗产和传统习俗。在这个地方,礼仪的重要性被广泛认可,并且在各个行业和场合中起到至关重要的作用。本文将详细介绍江西专业礼仪的常识,以帮助读者更好地了解江西特有的文化,并且在商务、社交和公共场合中得体地应对。
一、商务礼仪
在江西的商务环境中,礼仪是一种非常重要的沟通方式。首先,正确的称谓和礼貌用语是必要的。当与客户或合作伙伴交流时,要使用尊敬的称谓,如"先生"、"女士"等。在打招呼和告别时,也要注意礼仪,比如握手或鞠躬致意。其次,穿着要得体,尽量选择正式的服装,避免过于暴露或花哨的服饰。此外,面部表情和姿势也要注意控制,保持自信和正直的形象。最后,用餐礼仪也是商务礼仪中的重要部分。在用餐时要注意待人接物,有序用餐,不乱丢垃圾,尊重他人的饮食习惯。
二、社交礼仪
社交礼仪是人们在日常生活中交往的方式,也是各种社交场合的常规举止。在江西,社交场合如婚礼、生日派对、聚会等都离不开礼仪的指导。首先,到场时要提前打招呼,并准时到达。在交谈中要注意尊重对方的意见,不做过多的批评或表现出不满。其次,要注意礼貌用语和微笑。微笑是社交场合中表达友好和亲切的重要方式。此外,在餐桌上的礼仪也非常重要。用餐时要注意不说难听的话,不大声喧哗,并且尊重其他人的空间和隐私。同样重要的是,在社交场所不要吃烟、喝酒过多,以保持健康和良好的形象。
三、公共场合礼仪
在公共场合,尤其是在江西的公共场所,礼仪也是不可或缺的。首先,要注意公共场所的秩序和纪律。不乱扔垃圾,不随地吐痰,并遵守公共设施的使用规则。其次,要礼让他人。比如,在排队时要有序等候,让座给有需要的人,不争抢交通工具或停车位等。此外,不要在公共场所大声喧哗,以免干扰他人或引起不必要的争执。最后,要尊重他人的隐私和个人空间。不要随意拍照、录音或张贴未经授权的广告宣传物。
总之,江西专业礼仪的常识对于在江西生活或工作的人来说是非常重要的。无论是商务环境、社交场合还是公共场所,礼仪都是与人沟通、相处和交流的基础。通过遵守礼仪规范,我们可以更好地展示自己的形象和态度,促进良好的人际关系,并取得更好的工作和生活效果。因此,准确、细致地了解江西专业礼仪的常识,并在实际生活中加以运用,将是一个非常有益的行为。
随着全球旅游业的快速发展,礼宾队员的重要性越来越受到重视。他们是酒店、机场等场所的形象代表,直接影响着客人对品牌的印象。礼宾队礼仪常识是他们必备的素养,下面我们就来详细、具体且生动地介绍一下。
首先,对于礼宾队员来说,外貌和仪态举止是至关重要的。他们必须始终保持整洁、整齐的仪容,穿着得体的制服。礼宾队员应该端庄、自信地站立,微笑着迎接客人。此外,他们应该时刻保持良好的体态,不要有过多的手舞足蹈或者走路时的杂乱动作。
其次,礼宾队员需要具备良好的沟通能力。他们需要与不同国籍、不同文化背景的客人进行交流。因此,他们需要掌握一定的外语能力,并且要有良好的语言表达能力。当客人询问某个地方的交通情况时,礼宾队员需要清晰、准确地回答。而当客人有特殊需求或者投诉时,礼宾队员也需要耐心倾听,妥善处理。
另外,礼宾队员还需要熟悉所在场所的布局和设施。他们应该了解酒店内部的各种设施,比如餐厅、健身房、游泳池等。当客人询问时,他们要能够快速、准确地指引。除此之外,礼宾队员还需要了解周边的景点、购物中心等信息,以便向客人提供更全面的服务。
在礼宾队队员的日常工作中,具备一些基本的技能也是必不可少的。比如,他们需要掌握汽车开关门的技巧,以便在接送客人的时候顺利完成。此外,他们还需要学会一些基本的行李搬运技巧,尤其是对于重大件行李的处理。当然,在使用这些技能的时候,安全第一也是非常重要的。
礼宾队的服务范围包括但不限于以上几个方面。他们还要负责处理客人的行李、提供叫车服务、预订餐厅等等。因此,他们需要具备一定的自主学习能力,时刻关注新鲜的信息,更新自己的知识储备。
除了工作技能和服务意识外,服装礼仪也是不可忽视的一环。礼宾队员的制服应该整洁、整齐,不脏不破。他们需要注意穿着上的细节,比如领带的打法、鞋子的擦亮等等。当然,礼宾队员还应该保持良好的个人卫生习惯,比如勤洗手、修剪指甲等。
总之,礼宾队礼仪常识是礼宾队员所必备的素养。只有通过不断的学习和实践,他们才能在工作中游刃有余,给客人带来完美的体验。这些常识包括外貌和仪态、沟通能力、场所布局和设施、基本技能等等。同时,他们还需要保持良好的服装礼仪和个人卫生习惯。礼宾队员的工作不仅仅是一个职业,更是一种责任和使命。通过专业的礼仪训练和与不同客人交流的机会,他们可以不断提升自己,以更好地服务于客人。
苗族是中国的少数民族之一,也是一个注重礼仪的民族。在他们的饮酒活动中,有着独特的酒文化和喝酒礼仪。下面将为您详细介绍苗族喝酒礼仪常识。
苗族是一个重视团聚和友谊的民族,他们喜欢通过喝酒来拉近彼此的距离,加强人际关系。苗族人民相信,通过饮酒可以表达对彼此的敬意和友好,更能够促进感情和沟通。
在苗族的喝酒活动中,他们首先会选定一位主人,称为“勺长”。勺长是整个宴席的主持人,他负责安排整个酒席的进行。在酒席开始前,勺长会为每个宾客倒上一杯酒,以表示欢迎和敬意。
而在苗族的宴席上,酒杯是不能空的,一直要保持满的。这代表了主人对宾客的热情和友好。所以,苗族人在喝酒时,一旦见到酒杯空了,便会立刻为对方加酒,以示尊重。
在喝酒的过程中,苗族人也有一些特殊的酒令和酒歌。他们会通过酒令来增加喝酒的乐趣和娱乐性。一般而言,酒令是有规则的,宾客们需要按照规则依次完成,并且不能推辞。
苗族人在饮酒时,也有一些禁忌。比如说,他们认为饮酒时不能用手握杯,需要用嘴唇直接接触杯口,这样才能真正地感受酒的香味和味道。同时,在喝酒的时候,也不能用嘴唇碰到杯的边缘,这是为了避免传染疾病。
另外,苗族人在饮酒时还有一种独特的方式,那就是用竹筒喝酒。这种方式减缓了酒的温度,更能让人享受到酒的美味。苗族人民相信,通过用竹筒喝酒,可以去除杂质,提高酒的品质。
在苗族的喝酒活动中,宾客们通常会轮流向主人行酒。这种行酒的方式是通过将装满酒的杯子轻轻吊起,倾斜一定角度后,慢慢倒入主人的杯中。这样的行酒方式有着深厚的民俗底蕴,也体现了苗族人民的尊重和友好。
总结起来,苗族喝酒礼仪常识涵盖了酒杯不能空、倒酒时要注意禁忌、用竹筒喝酒等。通过这些礼仪,苗族人民表达了对彼此的尊重和友好,加强了联系和沟通。这也是苗族酒文化的一部分,展示了苗族人民丰富的文化内涵和风貌。
苗族喝酒礼仪常识的传承和发扬,不仅有助于保护和弘扬苗族的文化,也可以促进不同民族的交流与融合。通过了解和尊重苗族的喝酒礼仪,我们可以更好地参与其中,增进友谊和理解,营造和谐的社会环境。
礼物是人与人之间心意的载体,是沟通人与人情意的桥梁与纽带。俗话说:礼尚往来,送礼的确能为你建立良好的人际关系创造许多便利,但送礼是很有讲究的,对什么人送什么礼,什么时候送礼,什么时候不该送礼,这都有约定俗成的礼仪,不了解各种送礼礼仪,非但不能实现送礼的初衷,相反会导致事与愿违。
送礼过程中各种不同的礼仪常识:
1、探病送礼:有些人喜欢给病人送滋补营养品或保健品之类,其实,这很不恰当,因为病人正在治疗期间,每日要按时服药或进行针剂注射,事实上并不适合服用补品。送给病人的礼物以鲜花或小小的盆景为佳。但是,送出的鲜花是十分有讲究的,有些话并不适合送给病人。一般来说,下列花卉是不错的选择对象:玫瑰、百合、康乃馨、满天星、天堂鸟等。
2、结婚送礼:作为参加婚宴的朋友,应事先选购好一份礼物前往,礼物最好有意义,如送99朵玫瑰意味“天长地久”,或送具有纪念价值意义的金贺卡或结婚蛋糕,向新郎新娘表示庆贺之心和祝福之情。
3、祝寿送礼:祝寿其实也是一种庆贺生日的礼仪。在给长辈祝寿时,“礼数”稍多一些无妨。在给同辈朋友过生日,则不必居于形式。给长辈祝寿,除了衣服要讲究之外,还必须带着一份象征有健康长寿意义的礼品,如设计精美的蛋糕,或有纪念性的金贺卡等。
4、习俗送礼:通常而言,对家贫者,以实惠为佳;对富裕者,以精巧为佳;对恋人、爱人、情人。以纪念性为佳;对朋友,以趣味性、启发性为佳。
根据不同的受礼者选择不同价值的礼品,根据受礼者的趣味不同,精心挑选礼品。特别说明一点:选择受礼者想要的东西才是最好的礼物。
礼仪是在人际交往中,以一定的`、约定俗成的程序方式来表现的律己敬人的过程,涉及穿着、交往、沟通、情商等内容。从个人修养的角度来看,礼仪可以说是一个人内在修养和素质的外在表现。从交际的角度来看,礼仪可以说是人际交往中适用的一种艺术、一种交际方式或交际方法,是人际交往中约定俗成的示人以尊重、友好的习惯做法。从传播的角度来看,礼仪可以说是在人际交往中进行相互沟通的技巧。可以大致分为政务礼仪、商务礼仪、服务礼仪、社交礼仪、涉外礼仪等五大分支。以下是由为大家整理的一篇“拱手礼基本常识礼仪范文”材料,希望对你有所帮助。
拱手礼是最具中国特色的见面问候礼仪。拱手礼的正确做法是,行礼时,双腿站直,上身直立或微俯,左手在前、右手握拳在后,两手合抱于胸前,有节奏地晃动两三下,并微笑着说出您的问候。因为古人认为杀人时拿刀都是用右手,右手在前杀气太重。所以右手握拳,用代表友好的左手在外,把右手包住。而对于女子来说,应该是右手在前、左手握拳在后。
拱手礼也叫作揖礼,已经有两三千年的历史了,从西周起就开始在同辈人见面、交往时采用了。拱手礼有模仿带手枷奴隶的含义,意为愿作对方奴仆。后来拱手逐渐成了相见的礼节。古人通过程式化的礼仪,以自谦的方式表达对他人的敬意。
国人是讲究以人和人之间的距离来表现出“敬”的,而不像西方人那样喜欢肉体亲近。这种距离不仅散发着典雅气息,而且也比较符合现代卫生要求。所以很多礼学专家都认为,拱手礼不仅是最体现中国人文精神的见面礼节,而且也是最恰当的一种交往礼仪。
这个礼既能表达对别人的感谢和尊敬,也是咱们中华传统的见面礼仪,有着浓浓的中国特色和人情味儿。如果您是一位外国朋友,您一定也能从这个具有中国文化气息的问候中感受到我们的热情,您也许还会给我们回一个拱手礼。
行拱手礼时,一般情况男子应右手握拳在内,左手在外,女子则正好相反;若为丧事行拱手礼,则男子为左手握拳在内,右手在外,女子则正好相反。
拜年时最好避免在着装和行礼上的中西结合的方式。如穿西服拜年时最好行鞠躬礼,而不行抱拳拱手礼或作揖,否则反差过大让人觉得别扭。
以上是由为大家整理的拱手礼基本常识礼仪范文和相关材料,如果您喜欢,那就继续支持关注。
人们在社会交往活动中,为了相互尊重,在仪容、仪表、仪态、仪式、言谈举止等方面约定俗成的,共同认可的行为规范。礼仪是对礼节、礼貌、仪态和仪式的统称。下面是小编整理的公务接待的社交礼仪常识,欢迎大家分享。
一、着装的TOP原则
TOP是三个英语单词的缩写,它们分别代表时间(Time)、场合(Occasion)和地点(Place),即着装应该与当时的时间、所处的场合和地点相协调。
1、时间原则
不同时段的着装规则对女士尤其重要。男士有一套质地上乘的深色西装或中山装足以包打天下,而女士的着装则要随时间而变换。白天工作时,女士应穿着正式套装,以体现专业性;晚上出席鸡尾酒会或活动就须多加一些修饰,如换一双高跟鞋,戴上有光泽的佩饰,围一条漂亮的丝巾;服装的选择还要适合季节气候特点,保持与潮流大势同步。
2、场合原则
衣着要与场合协调。与顾客会谈、参加正式会议等,衣着应庄重考究;听音乐会或看芭蕾舞,则应按惯例着正装;出席正式宴会时,则应穿中国的传统旗袍、正装、裙装或西方的长裙晚礼服;而在朋友聚会、郊游等场合,着装应轻便舒适。试想一下,如果大家都穿便装,你却穿礼服就有欠轻松;同样的,如果以便装出席正式宴会,不但是对宴会主人的不尊重,也会令自己颇觉尴尬。
3、地点原则
在自己家里接待客人,可以穿着舒适但整洁的休闲服;如果是去公司或单位拜访,穿职业套装会显得专业;外出时要顾及当地的传统和风俗习惯,如去教堂或寺庙等场所,不能穿过露或过短的服装。
二、职业女性着装四讲究
在重要会议和会谈、庄重的仪式以及正式宴请等场合,女士着装应端庄得体。
1、上衣:上衣讲究平整挺括,较少使用饰物和花边进行点缀,纽扣应全部系上。
2、裙子:以窄裙为主,年轻女性的裙子下摆可在膝盖以上3厘米 — 6厘米,但不可太短;中老年女性的裙子应在膝盖以下3厘米左右。裙子里面应穿着衬裙。真皮或仿皮的西装套裙不宜在正式场合穿着。
3、衬衫:以单色为最佳之选。穿着衬衫还应注意以下事项:衬衫的下摆应掖入裙腰之内而不是悬垂于外,也不要在腰间打结;衬衫的纽扣除最上面一粒可以不系上,其他纽扣均应系好;穿着西装套裙时不要脱下上衣而直接外穿衬衫。衬衫之内应当穿着内衣但不可显露出来。
4、鞋袜:鞋子应是高跟鞋或中跟鞋。袜子应是高筒袜或连裤袜。鞋袜款式应以简单为主,颜色应与西装套裙相搭配。 着装不要过于暴露和透明,尺寸也不要过于短小和紧身,否则会给人以不稳重的感觉。内衣不能外露,更不能外穿,穿裤子和裙子时,不要明显透出内裤的轮廓,文胸的肩带不能露在衣服外面。
穿裙服时着丝袜,能增强腿部美感。腿较粗的人适合穿深色的袜子,腿较细的人适合穿浅色的袜子。一般不要选择鲜艳、带有网格或有明显花纹的丝袜。穿丝袜时,袜口不能露在裙子外面。
服装并非一定要高档华贵,但须保持清洁,并熨烫平整,穿起来就能大方得体,显得精神焕发。整洁并不完全为了自己,更是尊重他人的需要,这是良好仪态的第一要务。
三、色彩搭配技巧
不同色彩会给人不同的感受,如深色或冷色调的服装让人产生视觉上的收缩感,显得庄重严肃;而浅色或暖色调的服装会有扩张感,使人显得轻松活泼。因此,可以根据不同需要进行选择和搭配。
1、配套齐全
除了主体衣服之外,鞋袜手套等的搭配也要多加考究。如袜子以透明近似肤色或与服装颜色协调为好,带有大花纹的袜不能登大雅之堂。正式、庄重的场合不宜穿凉鞋或靴子,黑色皮鞋是适用最广的,可以和任何服装相配。
2、饰物点缀
巧妙地佩戴饰品能够起到画龙点睛的作用,给女士们增添色彩。但是佩戴的饰品不宜过多,否则会分散对方的注意力。佩戴饰品时,应尽量选择同一色系。佩戴首饰最关键的就是要与你的整体服饰搭配统一起来。
总之,穿衣是“形象工程”的大事。西方的服装设计大师认为:“服装不能造出完人,但是第一印象的80%来自于着装。”因此,大家都不可以掉以轻心哦!
四、晚礼服的常识、原则技巧
音乐会及歌剧院:穿丝质礼服,而不能够穿棉织短打衣衫。除艺术气氛上的考虑外,还有一个原因:丝质纤维对音乐的反射最为合理,能让音乐的效果更加珠圆玉润。
好友婚礼:对未婚人士而言,参加好友婚礼是一个结识同龄朋友的绝好机会。上班正装在这种场合显得太过刻板,无从反映你个性中独特的一面。穿晚礼服则可使你成为当天最出风头的陪客。
商务酒会:这种酒会无论规模大小,如果不是特别标明可穿便服前往的,一定要穿上晚礼服以示你的重视。当然,如果事先得知酒会的主题并非隆重,只是一个“聚谈派对”,就不要弄得像个好莱坞明星一般。长至膝部的礼服裙,也许更能体现你的坦率与年轻。
宾馆附设的西餐厅就餐:在这种场合,美酒及气氛比菜肴的数量更能给人留下难忘的印象。在友好对酌的气氛中,优雅的晚礼服将成为气氛的调和剂。
正规晚宴:穿礼服赴宴是对主人的尊重及感谢。一旦穿上高档礼服,举案大嚼、声嘶力竭地劝酒及醉酒者就将大幅度减少。穿晚礼服,使人心中有一根行为举止的底线。
1、选择原则(适身)
A、体型与礼服
身材娇小玲珑者——适合中高腰、纱面、腰部打折的'礼服,以修饰身材比例。应尽量避免下身裙摆过于蓬松,肩袖设计也应避免过于夸张;上身可以多些变化,腰线建议用V字微低腰设计,以增加修长感。
身材修长者——天生的衣架子,任何款式的礼服皆可尝试,尤其以包身下摆呈鱼尾状的婚纱更能展现身姿。
身材丰腴者——适合直线条的裁剪,穿起来较苗条。花边花朵宜选用较薄的平面蕾丝,不可选高领款式;腰部、裙摆的设计上应尽量避免繁复。
B、肤质与礼服
白皙型:可选择粉嫩色系的礼服,避免大红、黑丝绒等太厚重的颜色,否则会显不协调感。
黝黑健康型:可选择亮色系,以搭配健康的形象并衬托肤色。应避免选择粉色系的礼服,否则会被黝黑的肤色掩盖。
偏黄肤色:肤色偏黄会令人觉得气色较差,不妨选择中间色系的礼服。除非脸形姣好,一般应避免选择太繁复的礼服。
2、着装技巧
A、黑色永不落伍
要打扮得入时出挑,当然最好将服装的主题色与流行色结合起来。如果来不及挑选款式别致的礼服,那就只买简单得不能再简单的款式———黑色、开领、无袖,简单含蓄,永远不会落伍。再用精致细节来点睛。精致的流苏刺绣披肩加高跟皮拖鞋,可以表现慵倦的旧式淑女风范;粉红色小山羊皮玫瑰手袋加珊瑚项链,尽显浪漫。
B、配件决定时尚(细节)
总不能每次都以同一面目出现吧?这就需要在细节上多花点工夫。一条华丽的披巾、闪亮的项链,一对夺目的耳环,一只纤巧的手镯,都是普通服装向小礼服转换的讨巧方式。丝巾、头饰都是引入前卫元素的载体,最能体现你的时尚程度,一定要不惜血本,而且要追求另类、不随大流。但记得在佩戴时,切不能全套皆上,务必求精。手袋的款式一定要齐全,以配合不同的场合。
C、潮流背心极管用
临下班了,老板突然通知你,晚上与他一同参加重要酒会。回家换衣服自然不可能,难道还临时上街置办一套?一件小背心正是此时最好的帮手。欧洲设计师推出了日间、夜晚两用的华丽小背心。选购一件有珠片、绣花、闪光材质的小背心,白天穿在外套里面,风光不显;晚上脱去外套,性感、华贵的气氛马上显现。至于颜色嘛,想抢眼一点儿可选红、粉等艳色,含蓄则可选黑、灰———保证不会让老板对你的着装翻白眼。
D、中装最能讨巧(旗袍等)
翠绿色的泰式长马甲,或是一袭旗袍———看似随意,却一定是派对或酒会中的新宠。中装热火已有几年,现在意外地呈现出火上加油的势头,只要搭配得体,一身中装完全可以出入各种正规场合。当然了,中装要穿出味道来,还靠各显神通。着中装最忌讳模仿,如何改良得另类、特别,符合自身气质,这才是最要紧的。
E、拒绝所有卡通
正装场合不是化装舞会,是不适宜扮幼稚的———这几乎是定律。毕竟,前卫与经典,完全是两回事。
五、晚礼服基本色调
黑色——黑色给人冷艳、神秘、高贵的感觉,同时尽显女人性感本色。若是在样式上多一些变化,或是加以明亮的装饰,比如裙摆上的镂空蕾丝,面料上暗花的点缀,一条别样的披肩,就可以立即打破黑色过于凝重的感觉,让女人们楚楚动人。
白色——白色晚礼服,幽雅高贵的气质,同时象征女性洁白无瑕的品质。晚礼服通常需要明亮的点缀,才能让它在夜间星光熠熠,闪光面料、褶皱、蕾丝花边、亮片,或者是宝石,光彩夺目。
红色——红色热情奔放,红色的礼服更让女人们显得妩媚。鲜艳的红色,会让整个夜晚燃烧。因此,可以在红色的面料上添加荷叶边以平衡红色的冲击,让人变得柔和、甜美些。
花色——花色礼服拒绝单一的装扮:颜色上要缤纷亮丽,装饰上要新颖别致。荷叶边、蕾丝、珠片,连绵却又变幻的花的造型,方显高雅时尚。
六、晚礼服搭配
饰品:可选择珍珠、蓝宝石、祖母绿、钻石等高品质的配饰,也可选择人造宝石。
鞋:多配高跟细袢的凉鞋或修饰性强、与礼服相宜的高跟鞋,如果脚趾外露,就得与面部、手部的化妆同步加以修饰。
包:精巧雅致,多选用漆皮、软革、丝绒、金银丝混纺材料,用镶嵌、绣、编等工艺结合制作而成,华丽、浪漫、精巧、雅观是晚礼服用包的共同特点。
七、晚礼服着装搭配实例
无袖开衩长裙:腿形及胸围不甚理想的人可以选择此种长裙,尽量选择高档流行面料,如动物斑纹面料、泛光丝绸面料等,以增添绚丽的外观。要点:选用高领、肩部挖凹的无袖款式,否则显得太家常。
吊带丝质短裙:作为礼服,它最大限度地表现了一个人的清新、纯净和活力。款式要最简单的。面料色彩上,花卉有亚热带的神秘与激情,黑色显得高贵和神秘,绿色则突出气质中的宁静腼腆。要点:吊带裙及礼服短上装的吊带,越细越有晚装味,如果宽度超过7毫米,就不伦不类了。
中式服装+直身开衩裙:含有东方韵味的面料,制成中式服装后与直身开衩裙搭配,于古典之上,构筑了一个独特的气质空间。红色或鲜蓝色为主体的中式服装,在金碧辉煌的背景中有着大俗大雅的气氛。要点:此款较适合成熟灵慧的女性。
吊带短装+丝质直身长裤:虽然90%以上的女装礼服以裙式出现,但裤装的个性也因此确立起来。吊带短装可以取低胸式、露背式,面料以黑色、绿色、金银色为宜,宽身长裤的颜色可以取与短装相同的色系,这样容易平衡。要点:一定要穿细高跟鞋,否则就像一套稍像样的便服了。
1、接受约会至到达餐厅
答应对方的邀请后如果临时有事要迟到甚至取消约会,必须事先通知对方。赴会时稍迟是可以接受的,但若超过十五分钟便会给对方留下不重视约会的坏印象。
来到座位后勿须第一时间拉椅就座,因为对方可能已准备好为你位开椅子,就给他一个表现绅士风度的机会吧。
坐在椅子上时应坐直,要紧靠在椅背上,双眼正视前方,别只顾垂头避对方的视线。手腕(不是手肘)可自然地放在桌子边沿上。椅子与桌旁的距离不宜太远。否则进餐时会增加身体移动的机会。
待对方拿起餐巾后,你便可把它放在大腿上。如果餐巾很大可对摺成长方形成或三角形,较小的则可直接把餐巾放在大腿上,以防用餐时汁液弄污衣服。
2、点菜时
自己应选定想吃的食物,如果看遍菜牌也没有头绪的话,可请侍应为你推介餐厅的招牌菜,但要给予明确的指示,如果想吃海鲜、不吃红肉等,切记事事拿不定主意,只懂说"随便"的人只会为同桌客人添麻烦。
通常侍应会站在主人家(在这情况下是男方)身旁,记下你点选取的菜式。如果想表达你对对方的尊重,可告诉男方你想点的菜,再由他向侍应落单。这样强调了他主人家的角色,并暗示你对他的信赖。
3、用餐时
用餐要注意的细节甚多,但其实大部分也是日常的礼仪,只要保持冷静,不做大动作,发出声响或阻碍别人用餐的事已算合格。以下列出部分常犯和错误:
用餐前以餐巾角轻印嘴唇,可减淡唇膏留在杯上的痕迹。
若需要调味料但伸手又取不到,可要求对方递给你千万不可站起来俯前去取。
喝汤时身要坐直,头不能低下去就汤匙,而要把汤匙送到嘴边。所以汤不要太热,每匙也不要太满,更重要是喝时不可发出声响。喝到最后,可把碗子稍向外倾出,方便舀出剩下的汤。
口中有食物时不要说话,也不要含着食物喝水,因为用水将食物冲下是不礼貌的。
嘴角或手指上沾有污渍,可用餐巾的角落轻印几下,但不要大力擦拭。如中途要离席,可将餐巾对摺两下,整齐地放在椅子上,紧记弄污了一方应摺向内,以免别人看?战绩斑斑的餐巾。
4、晚餐完结至离场
如有需要补妆,可选一道菜与另一道菜中间的空档,向对方小声说明便可。拨头发、弄衣服和涂唇膏等动作只可在洗手间进行。
离席时,可将餐巾放在椅子或桌子上,同样要将干净的一面向外。到这里,晚餐考验已告一段落。回想这一两、三小时吃过的一顿饭,便明白只要保持心情轻松、谈吐举目自然,即使是元首级的晚宴,你也可从容应付。
桌职场商务接待礼仪常识与技巧
1、将究顺时针顺序敬酒,同时自己的杯子低于别人。
自己的酒杯低于别人的酒杯,这个基本的礼仪相信只要是喝过酒的人基本都是知道的,简单说,就是表示尊敬。敬酒礼仪常识敬酒的顺序,如果和领导或长辈喝酒,就先从领导或长辈开始,一个一个来,一般朋友就比较随意,如果你讲究一点的就是按照瞬时间的方向来。
2、将究先后顺序,等领导、长辈相互喝完,你才可敬酒。
领导或长辈在场的时候是要特别讲究的,就想上一个菜,一般要等领导或长辈先吃,然后小辈们才开始吃的原则,在敬酒也是一样的。敬酒礼仪常识一般是会让领导或长辈自己相互喝酒,他们相互喝完了,接下来才是晚辈们孝敬的时候,所以这个时候才是你开始敬酒的时候,不要一开始就给领导或长辈敬酒,一上来就给领导下马威:先干为敬,领导请随意这是不可取的。
3、领导、长辈的'特权,你不能有:领导长辈可以一人敬多人,你不可以。
领导和长辈毕竟是资质、年龄、经验一般是比我们要大一圈的,也之所以成为我们的领导和长辈,也因此会有一些特权,敬酒礼仪常识最基本的一个要记住:就是他们可以一个人你们所有人,可以一对多。而你晚辈们就不行了,你就只能一个敬一个了。敬酒礼仪常识除非等你晋级成为领导的时候再说吧。所有不要自作聪明,我敬大家一杯,听起来很好,其实不可取的。
4、察言观色,多帮忙给添酒,适时敬酒。
酒桌上要眼观四象,耳听八方,是非常重要的,时候把我领导或长辈的饮酒需求,如果你要想把领导或长辈配好的话。敬酒礼仪常识察言观色很重要,简单的,及时为他们添加酒,特别是杯子空的时候,然后添酒的顺序也要讲究,先领导。另外,除了标准的敬酒流程之后,敬酒礼仪常识要在适当的时候去敬酒,不要在领导出现想喝酒没人敬的尴尬场面,那你就完蛋了。
5、祝酒词,敬酒一定要准备合适的敬酒词。
喝酒除了酒量大外,会说,能说出一口好听的祝酒词,也是非常重要的。能说到领导或是长辈心头的,新颖的祝酒词,让他们眉开眼笑的祝酒词才是最成功的的。敬酒礼仪常识杜绝和闷酒,那是你一个人喝酒的行为。如果你词汇不是很多,或是表达能力不是很好,就要之前好好做做功课,简单背熟几个常用的祝酒词,就可以随机应变,避免举杯尴尬场面。
酒桌职场商务接待礼仪
1、桌面上不谈生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了了然,不然人家也不会敞开了跟你喝酒。
2、不要装歪,说错话,办错事,不要申辩,自觉罚酒才是硬道理。
3、领导跟你喝酒,是给你面子,不管领导怎么要你喝多少,自己先干为敬,记着啊,双手,杯子要低。
4、注意酒后不要失言,不要说大话,不要失态,不要吐沫横飞,筷子乱甩,不要手指乱指,喝汤噗噗响,不要打嗝,憋不住请去卫生间。
5、不要把我不会喝酒挂在嘴上(如果你喝的话),免得别人骂你虚伪,不管你信不信,人能不能喝酒还真能看出来。
6、最后一定还有一个闷杯酒,所以,不要让自己的酒杯空着。
7、花生米对喝酒人来说,是个好东西。保持清醒的头脑,酒后嘘寒问暖是少不了的,一杯酸奶,一杯热水,一条热毛巾都显得你关怀备至。
8、如果自己由于各种原因真不能喝酒,说明原因,别开第一口。
9、酒桌上虽然感情深,一口闷;感情浅,舔一舔但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。
10、可以多人敬一人,决不可一人敬多人,除非你是领导。
11、领导相互喝完才轮到自己敬。
12、韬光养晦,厚积薄发,切不可一上酒桌就充大。
13、自己敬别人,如果碰杯,一句,我喝完,你随意,方显大肚。
14、自己敬别人,如果不碰杯,自己喝多少可视乎情况而定,比如对方酒量,对方喝酒态度,切不可比对方喝得少,要知道是自己敬人。
15、自己职位卑微,记得多给领导添酒,不要瞎给领导代酒,就是要代,也要在领导确实想找人代,还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。
16、如果没有特殊人物在场,碰酒最好按时针顺序,不要厚此薄彼。
17、端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手垫杯底,记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导,知趣点,不要放太低,不然怎么叫下面的做人?
18、碰杯,敬酒,要有说词,不然,我干吗要喝你的酒?
19、假如,遇到酒不够的情况,酒瓶放在桌子中间,让人自己添,不要去一个一个倒酒,不然后面的人没酒怎么办?
职场礼仪的重要性
礼仪:礼者,敬人也,是做人的要求,是尊重对方;仪,是形式,是要把礼表现出来的形式,两者相辅相成,在国际活动接待中缺一不可。
礼仪三要素包括:礼仪是交往艺术,交往强调互动,互动看结果;礼仪是沟通技巧,沟通强调理解;礼仪是行为规范,规范就是标准。
中国人讲礼仪是一种自我修炼,是律己行为,管住自己,独善其身;而国际礼仪讲的是交往艺术,是待人接物之道。礼仪要求人和人打交道保持适当距离,距离产生美感,适当的距离是对对方的尊重。国际交往中,拉开距离如果适当,有助于交往的顺畅;换言之,不要随便套近乎。人际交往要使用称呼,国际惯例是使用尊称,而尊称的一个基本技巧是“就高不就低”。
职场礼仪,是指人们在职业场所中应当遵循的一系列礼仪规范。学会这些礼仪规范,将使一个人的职业形象大为提高。职业形象包括内在的和外在的两种主要因素,而每一个职场人都需要树立塑造并维护自我职业形象的意识。了解、掌握并恰当地应用职场礼仪有助于完善和维护职场人的职业形象,会使你在工作中左右逢源,使你的事业蒸蒸日上,做一个成功职业人。成功的职业生涯并不意味着你要才华横溢,更重要的是在工作中你要有一定的职场技巧,用一种恰当合理方式与人沟通和交流,这样你才能在职场种赢得别人的尊重,才能在职场中获胜。
接待或拜访是公务人员在公务活动中的一项经常性的工作。公务人员在接待中和拜访中的礼仪表现,不仅关系到他本人的形象,而且还涉及到他所代表的组织形象。因此,接待礼仪和拜访礼仪历来受到重视。
1、接待员一般要起身握手迎接来访者,上级、老人、客户要起身迎接。对于同事、员工,除了第一次见面,他们不能起床。
2、不要让游客坐在板凳上。如果你暂时不能接待来访者,你应该安排秘书或其他人员接待客人。游客不能被忽视。
3、要认真倾听来访者的叙述。公务往来是“无事不登三宝殿”,来访者都是为了谈某些事情而来,因此应尽量让来访者把话说完,并认真倾听。
4、不要轻率表达来访者的意见和观点,在回复之前要考虑。如果暂时无法回答,请在联系前约定一段时间。
5、能立即回复或立即处理的事情,应当场回复,并迅速处理。不要让游客等待或再次来访。
6、正在接待来访者时,有电话打来或有新的`来访者,应尽量让秘书或他人接待,以避免中断正在进行的接待。
7、礼貌地拒绝来访者的不合理要求或错误意见,不要刺激来访者,让他们尴尬。
8、如果你想结束接待,你可以礼貌地提出借口,比如对不起,我想参加一个会议。今天先谈谈,好吗?等等,你也可以用起床的姿势语言告诉对方结束谈话。
一、形体语言
全世界的人都借助示意动作,有效地进行交流。最普遍的示意动作,是从相互问候致意开始的。了解那些示意动作,至少你可以辨别什么是粗俗的,什么是得体的。使你在遇到无声的交流时,更加善于观察,更加容易避免误解。
1、目光(用眼睛说话)
在公事活动中,用眼睛看着对话者脸上的三角部分,这个三角以双眼为底线,上顶角到前额。洽谈业务时,如果你看着对方的这个部位,会显得很严肃认真,别人会感到你有诚意。在交谈过程中,你的目光如果是中落在这个三角部位,你就会把我谈话的主动权和控制权。
在社交活动中,也是用眼睛看着对方的三角部位,这个三角是以两眼为上线,嘴为下顶角,也就是双眼和嘴之间,当你看着对方这个部位时,会营造出一种社交气氛。这种凝视主要用于茶发会、舞会及各种类型的友谊聚会。
2、微笑
微笑可以表现出温馨、亲切的表情,能有效地缩短双方的距离,给对方留下美好的心理感受,从而形成融洽的交往氛围,可以反映本人高超的修养,待人的至诚。微笑有一种魅力,它可以时强硬者变得温柔,使困难变容易。微笑是人际交往重的润滑剂,是广交朋友、化解矛盾的.有效手段。微笑要发自内心,不要假装。
3、握手
它是一种常见的“见面礼”,貌似简单,却蕴涵着复杂的礼仪细节,承载着丰富的交际信息。比如:与成功者握手,表示祝贺;与失败者握手,表示理解;与同盟者握手,表示期待;与对立者握手,表示和解;预悲伤者握手,表示慰问;与欢送者握手,表示告别,等等。
标准的握手姿势应该是平等式,即大方地伸出右手用手掌和手指用一点力握住对方的手掌。请注意:这个方法,男女是一样的!在中国很多人以为女人握手只能握她的手指,这都错误的!
在社交场合,行握手礼时应注意以下几点:
1、上下级之间,上级伸手后,下级才能伸手相我。
2、长辈与晚辈之间,长辈伸出手后,晚辈才能伸手相握。
3、男女之间,女士伸出手后,男士才能伸手相握。
4、人们应该站着握手,不然两个人都坐着。如果你坐着,有人走来和你握手,你必须站起来。
5、握手的时间通常是3-5秒钟。匆匆握一下就松手,是在敷衍;长久地握着不放,又未免让人尴尬。
6、别人伸手同你握手,而你不伸手,是一种不友好的行为。
7、握手时应该伸出右手,决不能伸出左手。
8、握手是不可以把一只手放在口袋。
二、正确体态
(一)成功的着装
体态无时不存在于你的举手投足之间,优雅的体态是人有教养,充满自信的完美表达。美好的体态,会使你看起来年轻的多,也会使你身上的衣服显得更漂亮。善于用你的形体语言与别人交流,你定会受益匪浅。
站姿:女人的站立姿势应该是:抬头,挺胸,收腹,两腿稍微分开,脸上带有自信,也要有一个挺拔的感觉。
坐姿:正确的坐姿是你的腿进入基本站立的姿态,后腿能够碰到椅子,轻轻坐下,两个脐盖一定要并起来,不可以分开,腿可以放中间或放两边。如果你要跷腿,两条腿是合并的;如果你的裙子是很短的话,一定要小心盖住。
行姿:正确的行姿是:抬头,挺胸,收腹,肩膀往后垂,手要轻轻地方在两边,轻轻地摆动,步伐也要轻轻的,不能够拖泥带水。
蹲姿:正确的方法应该弯下起盖,两个起盖应该并起来,不应该分开的,臀部向下,上体保持直线,这样的蹲姿就典雅优美了。
三、常见的不良举止
1、不当使用手机
手机是现代人们生活中不可缺少的通讯工具,如何通过使用这些现代化的通讯工具来展示现代文明,是生活中不可忽视的问题,如果事务繁忙,不得不将手机带到社交场合,那么你至少要做到以下几点:
①将铃声降低,以免惊动他人。
②铃响时,找安静、人少的地方接听,并控制自己说话的音量。
③如果在车里、餐桌上、会议室、电梯中等地方通话,尽量使你的谈话简短,以免干扰别人。
④如果下次你的手机在响起的时候,游人在你旁边,你必须道歉说:“对不起,请原谅”。然后走到一个不会影响他人的地方,把话讲完在入座。
⑤如果有些场合不方便通话,就告诉来电者说你会打回电话的,不要勉强接听而影响别人。
2、随便吐痰
吐痰是最容易直接传播细菌的途径,随地吐痰是非常没有礼貌而且绝对影响环境、影响我们的身体健康的。如果你要吐痰,把痰抹在纸巾力,丢进垃圾箱,或去洗手间吐痰,但不要忘了清理痰迹和洗手。
3、随手扔垃圾
随手扔垃圾是应当受到谴责的最不文明的举止之一。
4、当众嚼口香糖
有些人必须嚼口香糖以保持口腔卫生,那么,我们应当注意在别人面前的形象。
【用餐预约礼仪】
预约是商务西餐礼仪中非常重要的一个环节,也是商务宴会的基础,只有稳扎稳打地安排好时间,做好准备工作,才能够在商海中叱咤风云。下面我们就以邀请人的身份详细讲解如何邀请客人参加商务宴会。
预定餐馆
预定餐馆时首先要选择合适的餐馆,餐馆的环境要适合进行商务会谈,所以餐馆的噪声不能太大,否则不单单会影响您同客人之间的谈话,还会影响人的情绪。选择好餐馆之后就可以通过电话向餐馆预定座位,最好同时预定两个日期,而且这两个日期是同一周的星期二和星期四。
同时预定两个日期的好处是可以给您预留更多的弹性空间,可能您的客人还没有最终确定时间,也可能您需要同两位客人会面,为不耽误您的商务活动安排,同时预定两个日期是最好的选择。
列出客人名单
假如您近期有一系列的客人需要邀请,您可以将他们的名字按照最重要到最不重要的顺序列出,并在后面标注您邀请的理由,这样列出来的目的是为了方面您打电话时进行准确的沟通交流。
电话预约
电话预约时,您可以从最不重要的客人开始打起,这样做的目的是为了让您在预约过程中不断地练习积累经验,避免在同最重要的客人打电话预约时出错。当然客人拒绝您的邀请是非常正常的事,您可以同客人说过段时间您再打电话预约,万万不可追问对方为什么不接受您的邀请。
打电话预约的时间最好提前几天,而且最好是在早上接近中午的时间进行,因为在那个时间,大部分的人正在寻思着午饭到底该吃什么,潜意识里更容易接受您的邀请。在预约时注意一定要把餐馆的地址、餐馆联系电话和您个人的联系电话说清楚,以免客人对餐馆不熟悉而找不到地方,所以假如可以的话尽量选择在客人办公地点附近的餐馆。
书面预约
假如您所邀请的是一个非常重要的客人,您需要在电话预约之后通过快递业务寄送一张正式的邀请函到客人的办公地点,以显示您对对方的尊重,也方便客人找到见面的地点。即使没有邀请函,也应该通过电子邮件的方式发送一份正式的电子邀请函。
【点餐礼仪】
当客人接受您的邀请之后,在预约当天,您需要在预约时间10-15分钟之前到达预定的餐馆,等待并迎接您的客人,正式的着装自然不用多说了。当客人达到之后,在餐厅服务人员的引导下就座。这就是商务西餐中的一重要环节——点餐,总结起来一共有下面几大原则。
一、从来不要代替客人点餐
商务西餐礼仪中要特别注意从来都不要代替客人点餐,假如您看到客人犹豫不决,或者是客人主动要求帮助,您可以要求餐厅的服务员为客人提供建议,推荐合适的菜品,千万不可擅自主张为客人点餐。
二、点餐的顺序
当服务员接受点餐时,要注意一定要让客人先点,您需要等到客人点完之后再点。这样做的'有两个好处:第一是表示对客人的尊重,第二是可以了解客人的喜好和用餐顺序。特别是第二点至关重要,譬如客人没有点开胃菜,而您却点了开胃菜,这样当您在享用开胃菜的时候,您的客人只能眼巴巴地看着您,反而这是对客人的大不敬。
三、菜品的选择
上面提到您需要等到客人点餐之后再点餐,主要是为了了解客人的喜欢和用餐顺序,其实这也是为了创造出迎合客户的用餐环境。假如您的客人是一个素食主义者,那么您在同客人一起就餐时最好也迁就对方,同样选择素菜,通过这样的一种方式您可以传达出您同客人在某些方面具有共同性,这样会增加您的亲和力。
所以在客人点餐时要用心倾听,看看客人都点了些什么菜,然后自己所点的菜品数量一定要同客人所点的数量相当,菜品的风格最好也同客人所点的相似。譬如客人点了开胃菜您也要点开胃菜,不然客人也不好意思在您面前让您看着他吃菜;又譬如客人点了一份烤牛排,那么您最好就不要为了省几块钱而去吃冷盘青菜沙拉。
四、酒并不是必须的
商务西餐中是否应该饮酒呢?其实这并没有特殊的规定。但是在一般情况下,像商务午宴多半都是不会点酒的,因为下午还要继续工作,假如喝了酒多多少少会影响工作效率,对个人形象也会产生负面影响。而假如是商务晚宴的话,就可以根据情况适当喝一些酒,毕竟工作时间已经结束了。当然,您也可以象征性地询问一下客人是否需要点酒,很多情况下客人也都会自然回绝您。
无论什么时候,在商务西餐中,您喝酒的速度一定要比客人慢,喝的份量也要比客人少,更不能喝醉,否则就不仅仅是闹出笑话那么简单了,可能您在客人心目中的形象也会全毁了。
五、注意事项
菜式的选择:之前一定要问:Do you have anything that you don’t eat?(有没有什么你是不吃的?)这个问题其实是很关键的。老外的体质跟中国人有很大的不同。他们对很多东西都会过敏。还有就是印度人,要是你听到他说他是个vegetarian(素食主义者)也别见怪,他们的宗教要求就是这样的。对于他们,假如他没有自己带食物来中国吃,那就要给他特殊点全素的食物。在点菜的时候要特别关照下点菜员。而且最好不要给他们点过辣的食物。因为他们实在是不耐中国的辣,吃点辣椒第二天就要拉肚子。(就算他在自己国家很能吃辣也不行)
吃饭的餐具:大城市大餐厅一般都有刀叉,但是假如你是个小地方,不妨请外国客户吃饭的时候提前帮他们准备套刀叉带着。因为让他们使用筷子他们会有点难堪。尤其是第一次使用筷子,假如弄脏了衣服对于商务出行人士是非常麻烦的一件事情。
上菜:上菜前要提醒下服务员,鸡一定要去头去脚再端上来。鱼也尽量不要点鱼头之类的菜。(也别点什么吃活鱼活虾)对于他们来说,看见脑袋在盘子里面是非常恐怖的事情。狗啊猫啊蛇啊一般不要点。也不要和他们说我们吃这些。要不他们家里宝贝孩子一样的狗,看到我们吃狗肉,心里别扭。
【用餐礼仪】
带着目的用餐
既然商务西餐是带着目的的,所以在用餐的过程中“吃”就退居到了次要的位置,而最重要的是通过用餐,您能从客人身上了解到什么信息,或者是您自身所传达给客人的是什么信息。
譬如您想要同对方洽谈商务合作事宜,用餐可能成为第一道关卡。客人想通过在一起用餐的时间了解您的谈吐和行为举止,大多数西方人都认为用餐时的细节可以体现出一个人很多方面的品质,比如细心程度、应急能力等等。同理,您可能也想通过在一起用餐的时间去了解对方到底是一个什么样的人,是否值得信赖等等。商务西餐也就是一个相互交流的平台,作为主人应该主动去引导同客人的谈话,而不能埋头在餐桌上,只顾着享受盘中的美食。
【接待礼仪】
远客有专程前来的,也有顺道路过的;有一两人的,有是一行人的;有时是国家干部,有时是私营老板等等。不管迎送什么人多少人,都要通过尽地主之宜,为客人提供方便,从而协调关系,有效地推进工作。
①有远客要专程来,必须掌握来客所乘飞机、车、船的抵达时间,及早做好接待准备,订好客房,确定迎送人员、时间和车辆。
②假如客人是专程来办事或想多逗留几天,可以安排好活动日程,包括谈判、签字仪式、宴请、参观、旅游等。
③了解客人住所吃饭、洗澡和娱乐活动的时间或作出必要的安排,以便及时向客人介绍。
④迎接的时候,应在机、车、船抵达之前等候在停靠场所。列车接站要问清停靠几号站台。为避免人多拥挤,客人难以识别迎接人员,可以准备好迎接牌子,写上客人的姓名或单位名称等,最好在前面加上“欢迎您”的字样,使客人抵达一看见牌子,就有宾至如归的亲切感。
⑤客人来到,应热情相迎。假如是熟人,应主动上前握手,互致问候;假如客人首次前来,接待人员与之见面时应主动自我介绍,并帮助对方提取行李。
⑥把来宾送至下榻处后,一般不宜马上安排活动,而应让他们稍事休息,消除旅途疲劳,并保证有足够的时间让他们洗澡、更衣。
⑦来客在访期间有什么生活上的困难要帮助解决,能提供方便处且提供方便,机、车、船票需要代购可协助购买。
⑧客人走前,作为主人应作专门礼节性的探访。关心其要办的事是否都办了,还有什么未尽事宜需要协助办理的;关心其反程准备,可以送一些旅途消费品(如食物、饮料、药品、水果等);约好送行的时间。
⑨到下榻接客人去车站码头、机场时,要看看还有什么东西遗留在房间、离开手续是否办齐,然后提前半小时左右(飞机应提前1小时左右)将客人送到机车船站,使客人有充分的时间办理进站(登机)手续以及稍作休息。
⑩送行时,应该等客人消失在视线中再离开。假如有急事,非要在客人上机车船前离开,应向客人说明理由,以取得客人的理解。
1.站起来表示对别人的尊重
过去在西方社会,女士从餐桌边站起来,男士一般也会跟着站起来。但如今的社会已经越来越随性,站起来对别人表示尊重这一礼节也越来越少见了——但它确实仍然是一个很好的礼节。
“有一些礼貌的行为可以让你的孩子脱颖而出,站起来就是其中之一。”爱泊丽说,“不管是有庆典上唱国歌时,还是在教堂,或是客人离开你家时,你都该站起来,你应该站起来,说‘再见’,而不是窝在沙发里对他喊‘下次再来!’。”
在教孩子站起来的时候,爱泊丽建议家长使用“示范—表扬”的方法。
她说:“告诉他们你希望他们怎么做,然后给予示范,并告知孩子在何种场合需要这样做。看到他们这么做了以后,可以在回家的车里表扬他们或者感谢他们。”
2.在公共场合注意和他人保持距离
当你在人行道上走着,迎面走来一群吵吵闹闹的孩子,有多少次,你不得不退后再退后,直道退进边上的草坪里。这些孩子就像风一样掠过,占满了整个人行道,丝毫没有在意你还能不能走了。
“孩子需要注意到身边的人,需要注意自己的行为会不会影响他人。”爱泊丽说,“这就叫公共礼仪。当然,在公共场合我们该做什么不该做什么有相应的法规约束,但是我们应该有做一个好公民的自觉性。当我们在路上或者超市里走的时候,如果有人对面走来,你可以向边上靠一些,好让别人通过。”
在教孩子学会与他人在公共场合保持距离时,爱泊丽建议家长使用角色扮演的方法。
她说:“向他们表演当走路时遇到对面来人应该怎么做,在影院里怎样不打扰别人,不踩到别人的脚趾,顺利地坐到中间的位子上。”
3.尊重比自己年长的人
在地球上只生活了十几年的人是很难理解这一条的,成人因为活的时间长而值得尊重,因为经验可以让人有智慧,而智慧则是值得尊重的。
“孩子应该尊重他们的父母,祖父母,老师和其他人。”爱泊丽说,“最常见的例子就是,在家庭聚会中,我们会邀请爷爷奶奶先坐,先吃。这就是对长辈尊重的表现。孩子即使肚子饿也不应该冲到餐桌前,第一个吃,这样没有礼貌。”
教会这些礼仪,爱泊丽是用图表来实现的,写上孩子们的名字,看到他们谁做得好就可以在他的名字下记上一笔。
“我在客厅里挂了一张表,当我看到孩子做得好时,我就在他们的名字边上记下来”她说,“他们经过的时候就会看到,‘哦,妈妈看到我给老师开门的。’我甚至不用跟他们说,我可以通过这种方式让他们自己注意到。”
4.对来家人打招呼
当有人来你家时,你的孩子连头都不抬一下,你会不会尴尬?当然会。
“向来人介绍屋子里的人是家庭成员还是其他访客很重要。”爱泊丽说:“孩子应该向来到自己家的客人打招呼,可以是握手,可以是拥抱,然后确定这只是大人之间谈事情之后,就可以自己去玩了。”
爱泊丽建议妈妈可以向孩子提问,问孩子客人的眼睛是什么颜色的。
“这个方法可以让他们关注那个人,而不是他们自己。”她说,“如果你的孩子很害羞,那么关注他人可以让他们忘却自己的害羞。”
同样的,对父母也是,回家要打招呼,离家要说再见。
“孩子们从学校放学回家不喜欢听到父母的唠叨,那么孩子也要站在父母的立场换位思考一下,‘噢,我希望我回家的时候妈妈会跟我说你好,而不是一个劲地唠叨我,所以,她回家的时候我就跟她说你好,然后给她时间进屋换鞋,这样我就不用被她唠叨了。”爱泊丽说,“爸爸妈妈回家的时候,孩子应该让家变成一个温馨的港湾。”
5.记住别人的名字
有多少次你的孩子自豪地告诉你他交了一个新朋友,而当你问这个新朋友的名字时,他却答不上来?
“人们都希望听到别人叫自己的名字,而且必须叫得对。”爱泊丽说,“所以,我们应该教孩子记住他人的名字,你可以用编个押韵的`句子来方便孩子记忆,比如‘露丝喜欢用摩丝’或者其他可以帮助孩子记忆的方法。”她还说,“当孩子记住一个人的名字之后,你还要教他们如何正确使用,‘很高兴见到你,艾米丽。’经常使用可以帮助他们记牢。”
6.孩子不应该时刻成为注意力的焦点
曾经有一段时间,家长都不喜欢孩子多嘴,常对孩子说“大人说话,小孩不要插嘴”。现在,孩子似乎成为了焦点。孩子固然可爱,但有时,他们也很烦人。
“孩子不应该时刻成为众人注意的中心。”爱泊丽说,“我认为家长应当让孩子意识到这一点,同时,还要教会他们别人说话时仔细聆听。作为家长,不要持续把注意力集中在孩子身上,而是在适当的时候鼓励孩子表现一下。比如,‘你刚才那样真搞笑,给约翰叔叔表演一下吧!’你可以提示他们什么是合适的,什么是不合适的。”
要教会孩子知道什么是合适的举止,爱泊丽选择在自己家以外的公共场合。
她说:“我们会在餐馆预定一桌菜,事先告诉孩子今天会有什么活动,活动上又会有什么事情,然后告诉他们怎么做。”
7.礼貌地转换话题
是的,有时候,别人在说的话题实在是无聊透顶,但是懂得如何礼貌地转换话题也是一个让孩子受益终身的技巧。
“与人交谈有很多种方式,”爱泊丽说,“有一点是,转换话题是正常的,因为谈话就像是在打棒球,球来来回回,你说一句,他说一句,才叫交谈。比如,你提个问题或者他提个问题,然后你要花点时间来回应他们提起的话题,不会在他们还在交谈时,突然跳到自己的话题上去。”
爱泊丽说:“但是话题是可以转换的,一般在前一个话题已经进行了一段时间之后。最好是由前一个话题引出的,当你想要转换话题时,不妨用自己的经历说话。比如,你可以说,‘哦,你们都喜欢那部电影啊,我什么时候也要去看看。说起出去玩儿,我有没有告诉你们我上次的旅行啊?’”
8.不要用手指指别人或盯着别人看
你的父母有没有告诉过你,当你用手指指着别人时别忘了你的三个手指也指着你自己?请将这句话也教给你的孩子把。
“我们教孩子与人交谈的时候,要注意保持距离,但是除此以外,我们的孩子还要注意他人的情绪距离”爱泊丽说,“具体来说就是不要盯着别人,除非给人指路,否则不要用手指去指。家长可以引导孩子想想如果自己被别人盯着或者指着是什么感觉。”
爱泊丽说:“我所信奉的礼仪黄金法则就是:用希望别人对待自己的方式对待他人。然后使用白金法则:事先想一步,别人可能希望你用什么方式对待他。我们需要理解,每个人对同一事物的感受是不同的,所以我们要设身处地地想想要怎样做才能让对方感到自己被尊重。”
9.友好地对待残疾人
孩子天生对这个世界充满好奇,所以如果看到残疾人,他们可能会大声地提问,那时该有多尴尬啊。如果发生这样的事,你可以先道歉,然后以此为契机,在回家之后跟你的孩子好好聊聊。
爱泊丽说:“这里有很多东西需要你学习。如同所有的礼仪一样,最好是事先预判,‘要怎样教孩子呢?’最好的方法就是亲身体验,想象一下残疾人的生活。蒙上自己的眼睛一个小时,或者整晚塞上耳塞,看看你的生活有什么样的改变。你还可以上网看看,看看他们的心声,他们希望别人怎样对待自己——始终记住,他们跟你一样,也渴望交朋友。残疾人首先是人。”
10.去别人家做客要懂礼貌
你可能已经提醒了孩子很多很多次,小伙伴聚会结束后要帮着整理玩具;到时间该回家了不要乱发脾气。除此之外,做个礼貌的客人还有很多值得学习。
“教他们适应主人家的生活安排和习惯。”爱泊丽说,“如果他们不在有电视的客厅里吃饭,不要大惊小怪的。孩子应该学会表达自己的喜好。到别人家做客,主人可能会问‘你想喝点什么呀?’孩子也许会回答‘随便’。但事实上,如果实事求是回答想喝什么反而让主人觉得轻松,所以,这时候,最好能回答‘我想喝柠檬茶,谢谢。’”
孩子在参加小伙伴聚会的时候还应该学会和小朋友的爸爸妈妈打招呼。
爱泊丽说:“到了小朋友家里不要直接冲进去玩耍,无视他的父母。而是应该说‘你好,史密斯太太。’另外,感谢他们邀请你来玩,让他们知道你能参加这个聚会或者可以在他们家的游泳池游泳十分开心。向你的朋友和他的父母表达你的高兴和感谢是件好事。”
握手是一种礼貌,但如果不看场合握手,就不能说是礼貌之举了。握手不看场合会引起误会和尴尬,因此,握手之前一定要事先“观察好形势”。
1、不可用左手握手
有的人握手时,表情和动作看起来都很标准,其实错了,因为他用了左手。一些国家认为左手不洁,如印度、俄罗斯等,他们认为左手一般是人们如厕用的,用左手握手是侮辱和不敬的做法。我国的一些少数民族也有类似的看法。用左手握手不合礼仪。
2、避免死鱼式握手
握手者伸出的手又凉又湿,像死鱼一样软绵无力,这就是俗称的“死鱼式握手”。鱼式握手会在引起别人误解的同时,无形中贬低自己的形象和价值。
3、握手不可太用力
握手太用力是不合礼仪的。握手太用力,会让你的热情被误解为敌意或恶意,进而为你的交际之路造成障碍。
4、握手的时间不可太长
不要握着别人的手不放,除非是在私下场合,并且对方乐意这样做。否则,一般情况下握手要避免时间过长。
5、切忌戴着手套或墨镜握手
戴着手套握手不能说明你很讲卫生,正如戴着墨镜握手不能说明你有神秘迷人的气质。这是错误的、不受欢迎的行为。
6、握手的时候应让女性先伸手
握手是表示友好和问候的一种方式,那是否谁先伸手就表示谁更礼貌呢?不一定,如果男士先伸手就是不礼貌的。在公共场合,如果女性并不打算认识陌生男士,男士先伸手就是为难女性;在社交场合,如果男士先伸手,会给对方留下强势、自大、倨傲的印象;在公务和商务场合,男士先伸手与身份较高的女性握手,对方会觉得你“不知道天高地厚”。握手时,男性一定要看清情况再伸手,不能贸然先于女性主动伸手。
7、握手前应保证自己的手干净
用脏手与别人握手,先把你会弄脏对方手的结果放到一边,这样做起码是不礼貌的。无论你的身份地位如何,与对方的关系如何,用脏手握手都会令对方十分不悦。用脏手握手,还不如不握手。
8、切忌同时与两人握手
老朋友聚会、同时接待多位客人、演出结束时接受观众的'问候……当面对的人员众多时,同时与两人握手似乎能表示自己对握手对象同等的、迫不及待的热情,其实这样做对被握的两个人同样不敬。同时与两个人握手,便无法很好地与其中任何一位进行交流。如果你不想得罪任何一个人,一定不要那样做。以交叉十字的形式握手被视为不祥,也应避免。
9、握手时应起身站立
坐着握手是向握手对象暗示你不想和他握手,代表和传达出的是消极态度。即使年龄与身份相仿的熟人相见,坐着握手也不能称得上礼貌。边握手边和其他的人寒暄,说明你对握手对象心不在焉。
10、不可无故拒绝握手
无故不要拒绝握手,否则让别人伸在空中的手放也不是,不放也不是,从而陷入尴尬无法收场。无故拒绝与别人握手,不容置疑是礼仪的失败。
随着国际交往的增多,以往作为西方传统饮品的葡萄酒,越来越多的出现在中国人的餐桌上。我们该如何欣赏和享用它,如何不在餐桌上出洋相,成了社会认得必修课程,因为饮酒如今已经被公认为社交礼仪中关键的一个环节。
如何拿杯子
大家知道啤酒杯和纸杯是不能用来装葡萄酒的,要不然这会跟用纸杯饮上好的咖啡一样无趣了。葡萄酒是要应高脚杯来配。当然装中国烈性白酒的小杯就太小了,还不够喝一口的呢!拿杯子的时候,如果采用拿白兰地的手势,那就有冒充行家的嫌疑了。手的温度不同于酒温,手温会影响到葡萄酒的风味,只有拿酒杯柄和杯托才不会影响酒的温度。这才是正确的持杯手势。
如何在餐厅享受服务
如果你现在还没有点酒经验,建议请服务生为你点的菜配酒。点好酒,服务生会倒一点酒让买单的客人来试。记得千万不要象我在餐厅见到的一位先生一样,他竟说:“怎么不给主客倒?给我倒也不倒满了?没礼貌!”一下子将服务生僵在那里了,做对了还挨训,又不敢当客人得罪这位客人,只有背后笑他土。
中国人讲究“酒满心诚”。而葡萄酒倒满了就无法摇晃酒杯使酒里的香气挥发出来了。闻不到香气如同盲眼看美人,花了钱却没有充分享受它,太可惜了。所以内行的做法就是酒占杯子的三分之一最好,当然品尝过后(如在吃饭的时候),倒入二分之一、三分之二杯的葡萄酒也是可以的。
避免野蛮干杯
只要拿起高脚杯就会使人变得高雅起来。碰杯是很有必要的,葡萄酒是五官都能享受到的妙品,眼睛可以欣赏它迷人的颜色,鼻子可以闻到它的芬芳,嘴可以享受它的美味,碰杯时悦耳的声音则是给耳朵享用的。
自古就有的野蛮干杯,从皇帝赐酒臣子不得不喝演化成中国人饮酒的霸气,从对下级、对朋友、对生意伙伴,到“是朋友就干杯,够义气就干杯,想做成生意就干杯“!当年的武松喝十二碗酒打死了老虎,而如今好干杯的`酒民先打倒的是自己的胃。
葡萄酒的佐餐性和高雅情调对我们逐渐远离干杯习惯也许会有促进作用。特别是些好酒,它们是有灵性和生命的,如果不管三七二十一的干杯,没有细细品味,实在是糟蹋了它的美貌和内秀。真正美好的酒不单是它的广告、酒标、酒瓶所包装的外在美,更主要的是酒本身以及它的故事、产地的风土人情和酿酒师的心血所蕴含的内在美。
世界社交礼仪常识
赴宴要准时,赴宴前应修整仪容以及装束,力求整洁大方。在宴请排位时,客人要听从主人的安排。入座后,主人招呼,即可开始进餐,取菜时不要盛得太多,如不够,可以再取。如果主人为你夹菜,要说谢谢。吃东西时要文雅,闭嘴,细嚼,慢咽。不要发出声音或呕嘴。嘴内有食物时,切勿讲话。剔牙时,要用手或餐巾遮住口。当主人起身祝酒时,应暂停进餐,注意倾听。碰杯时,主人和主宾先碰。人多时可同时举杯示意,不一定碰杯。饮酒不要过量,可敬酒,但不要硬劝强灌。
比较正式宴请应提前送请柬,请柬的递送方式很有讲究。古代无论远近都要登门递送,表示真诚邀请的心意;现当代亦可邮寄。一定注意不能托人转递,转递是很不礼貌的。请柬如果是放入信封当面递送,要注意信封不能封口,否则造成又邀客又拒客的误会。
请柬一般由标题、称谓、正文、结语、祝颂语、署名落款六部分组成。请柬(邀请信)的正文中有三个基本要素不可缺少:事由,时间,地点。邀请对方参加自己举办什么活动的原由,这部分必须书写清楚,给被邀者决定是否参加提供依据。
举办活动的准确时间,不但要书写年、月、日、时,甚至要注明上下午。如果活动地点比较偏僻,或者对于部分人来讲不熟悉,就要在请柬上注明行走路线、乘车班次等。在正文后可根据不同的情况采用"敬请光临"、"恭请光临"、"请光临指导"等结语。
在一些请柬上我们时常可以看到"请届时光临"的字样,"届时"是到时候的意思,表示出邀请者的诚意,不应用"准时"两字,那样就成了命令式,体现了邀请者的高高在上,对被邀请者的不尊敬。在当代的请柬中一般用"此致、敬礼"的祝颂语作最后致意。在文面的右下角签署邀请人的姓名。
如果是单位发出的请柬,要签署主要负责人的职务和姓名,以主邀请人的身份告知对方。发文日期最好用汉字大写,以示庄重正式。有些舞会、音乐会、大型招待会的请柬还写有各种附启语,如"每柬一人"、"凭柬入场"、"请着正装"等,通常写于请柬正文的左下方处。
能否赴约都应以书面形式告知。应邀信是被邀人接到主人的邀请信后,同意赴约而给主人的复函。古时也称"谢帖"。应邀信的发出,体现了被邀人对活动的重视和对主人的尊重。应邀信一般由称谓、正文、祝颂语、署名落款四部分组成,表明接受邀请的态度。
最后以"我将准时出席"做结语。最后的祝颂语可用"祝活动圆满成功"等词语。谢绝信是被邀请人收到邀请信后,因为某种原因不能应邀赴约而写给邀请人婉言谢绝的礼仪文书。从礼仪上讲,不管何种原因不能应邀赴约,一定要以书面形式及时告知邀请人,以体现尊重他人。从信中文字讲,更要字字讲究,句句谨慎,避免产生误解。
敬茶礼仪
装茶时,用茶匙向空壶内装入茶叶,通常按照茶叶的品种决定投放量。切忌用手抓茶叶,以免手气或杂味混淆影响茶叶的品质。请客人喝茶,要将茶杯放在托盘上端出,并用双手奉上,茶杯应放在客人右手的前方。当宾主边谈边饮时,要及时添加热水,体现对宾客的敬重。客人则需善"品",小口啜饮,满口生香,而不能作"牛饮"姿态。要记得续茶,往杯中续茶水时,左手的小指和无名指夹住高杯盖上的小圆球,用大拇指、食指和中指握住杯把,从桌上端下茶杯,腿一前一后,侧身把茶水倒入客人杯中,以体现举止的文雅。
舞会礼仪
参加舞会时仪表、仪容要整洁大方,尽量不吃葱、蒜、醋等带强烈刺激气味的食品,不喝烈性酒,不大汗淋漓或疲惫不堪地进入舞场。患有感冒者不宜进人舞场。尚不会跳舞者最好不在舞场现学现跳,待学会后再进舞池。一般情况下,男士应主动有礼貌地邀请女士;如果是上下级的关系,不论男女,下级都应主动邀请上级跳舞。
跳舞时舞姿要端庄,身体保持平、直、正、稳,切忌轻浮鲁莽;男士动作要轻柔文雅,不宜将女士拢得过紧、过近;万一触碰了舞伴的脚部或冲撞了别人,要有礼貌地向对方额首致歉。一曲终了,方可停舞。男舞伴应送女舞伴至席位,并致谢意,女舞伴则应点头还礼。除此之外,还应讲究文明礼貌,维护舞场秩序,不吸烟,不乱扔果皮,不高声谈笑,不随意喧哗,杜绝一切粗野行为。
拜访礼仪
1、拜访前的相邀。不论因公还是因私而访,都要事前与被访者电话联系。联系的内容主要有四点:
⑴自报家门(姓名、单位、职务)。
⑵询问被访者是否在单位(家),是否有时间或何时有时间。
⑶提出访问的内容(有事相访或礼节性拜访)使对方有所准备。
⑷在对方同意的情况下定下具体拜访的时间、地点。注意要避开吃饭和休息、特别是午睡的时间。最后,对对方表示感谢。
2、拜访中的举止礼仪:
⑴要守时守约。
⑵讲究敲门的艺术。要用食指敲门,力度适中,间隔有序敲三下,等待回音。如无应声,可再稍加力度,再敲三下,如有应声,再侧身隐立于右门框一侧,待门开时再向前迈半步,与主人相对。
⑶主人不让座不能随便坐下。如果主人是年长者或上级,主人不坐,自己不能先坐。主人让座之后,要口称谢谢,然后采用规矩的礼仪坐姿坐下。主人递上烟茶要双手接过并表示谢意。如果主人没有吸烟的习惯,要克制自己的烟瘾,尽量不吸,以示对主人习惯的尊重。主人献上果品,要等年长者或其他客人动手后,自己再取用。
⑷跟主人谈话,语言要客气。
⑸谈话时间不宜过长。起身告辞时,要向主人表示打扰之歉意。出门后,回身主动伸手与主人握别。待主人留步后,走几步,再回首挥手致意再见。
一、社交礼仪
(1)仪表礼仪选择适当的化妆品和与自己气质、脸型、年龄等特点相符的化妆方法,选择适当的发型来增添自己的魅力。
1、化妆的浓、淡要视时间、场合而定;
2、不要在公共场所化妆;
3、不要在男士面前化妆;
4、不要非议他人的化妆;
5、不要借用他人的化妆品;
6、男士不要过分化妆。
(2)服饰及其礼节
1.要注意时代的特点,体现时代精神;
2.要注意个人性格特点;
3.应符合自己的体形。
二、举止礼仪
1、谈话姿势:谈话的.姿势往往反映出一个人的性格、修养和文明素质。所以,交谈时,首先双方要互相正视、互相倾听、不能东张西望、看书看报、面带倦容、哈欠连天。否则,会给人心不在焉、傲慢无理等不礼貌的印象。
2、站姿:站立是人最基本的姿势,是一种静态的美。站立时,身体应与地面垂直,重心放在两个前脚掌上,挺胸、收腹、收臀、抬头、双肩放松。双臂自然下垂或在体前交叉,眼睛平视,面带笑容。站立时不要歪脖、斜腰、曲腿等,在一些正式场合不宜将手插在裤袋里或交叉在胸前,更不要下意识地做些小动作,那样不但显得拘谨,给人缺乏自信之感,而且也有失仪态的庄重。
3、坐姿:坐,也是一种静态造型。端庄优美的坐,会给人以文雅、稳重、自然大方的美感。正确的坐姿应该:腰背挺直,肩放松。女性应两膝并拢;男性膝部可分开一些,但不要过大,一般不超过肩宽。双手自然放在膝盖上或椅子扶手上。在正式场合,入座时要轻柔和缓,起座要端庄稳重,不可猛起猛坐,弄得桌椅乱响,造成尴尬气氛。不论何种坐姿,上身都要保持端正,如古人所言的“坐如钟”。若坚持这一点,那么不管怎样变换身体的姿态,都会优美、自然。
4、走姿:行走是人生活中的主要动作,走姿是一种动态的美。“行如风”就是用风行水上来形容轻快自然的步态。正确的走姿是:轻而稳,胸要挺,头要抬,肩放松,两眼平视,面带微笑,自然摆臂。
三、谈吐礼仪
言谈作为一门艺术,也是个人礼仪的一个重要组成部分。
1、礼貌:态度要诚恳、亲切;声音大小要适宜,语调要平和沉稳;尊重他人。
2、用语:敬语,表示尊敬和礼貌的词语。如日常使用的“请”、“谢谢”、“对不起”,第二人称中的“您”字等。初次见面为“久仰”;很久不见为“久违”;请人批评为“指教’;麻烦别人称“打扰”;求给方便为“借光”;托人办事为“拜托”等等。要努力养成使用敬语的习惯。现在,我国提倡的礼貌用语是十个字:“您好”、“请”、“谢谢”、“对不起”、“再见”,这十个字体现了说话文明的基本的语言形式。
1、男性一定要讲诚信
诚信是中国人的传统美德之一。无论在过去或是现在,诚信对于建设人类社会文明都是极为重要的,中国有句古话叫“君子一言,驷马难追”,所以我们的古人都倡导人要讲信誉,要把信誉放在第一位,说话算数,办事负责,不仅说话必须讲诚信,而且任何时候都不得有诈与妄的行为。
所谓诚信是齐家之道、是交友之道、是经商之道,所以诚信对于自我修养、齐家、交友、营商以至为政,都是一种不可缺少的美德,可见诚信在人类社会中是非常重要的。
2、男性一定要充满正气
所谓正气,就是正义之气。一个高尚的人,必然是正义的化身,其一言一行必然体现出一个社会的正义之气。这种正气是豪迈的、纯粹的、令人景仰的,就是所谓浩然正气。俗话说:“身有正气,不言自威。”一个人拥有了正气,拥有了正义感才才能无所畏惧地前进。
3、要宽容大度
男性朋友要宽容大度,从大处着眼,目光远大,胸怀大志,不计较小是小非,宽厚待人,这样就很能赢得周围人们的'好感,更会获得女性的赞赏和亲近。 海纳百川,有容乃大,宽容能融化冰学,使人们重新和好,宽容能掀起隔膜,使两个仇人化为朋友。宽容能鼓舞人心,使失意的人重新振作。宽容能看出一个人的道德修养,人文品质。
4、刚柔相济
男性朋友无论是在日常的工作生活中,还是在社交场合都要刚柔相济,根据具体情况和环境,该刚则刚,该柔则柔,大事清楚,小事糊涂,尤其与女性交往和接触,必须善于体察其实际情况和需要,以礼相待,给与必要的关心、照顾。
5、责任感
无论我们从事什么职业,出入身社交场合都应该新村责任感,只有有了责任感,才能具有驱动自己一生都勇往直前的不竭动力,才能感到许许多多有意义的事需要自己去做,才能感受到自我存在的价值和意义,才能真正得到人们的信赖和尊重。才能够体现个人的修养和素质。
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