敬茶礼仪小常识(收藏三篇)
人们在社会交往活动中,为了相互尊重,在仪容、仪表、仪态、仪式、言谈举止等方面约定俗成的,共同认可的行为规范。礼仪是对礼节、礼貌、仪态和仪式的统称。下面是小编整理的敬茶的礼仪,欢迎阅览。
敬茶礼仪小常识 篇1
茶是一种常绿灌木,开白花。嫩叶经加工,就成了我们经常喝的茶叶了。
茶叶,若溯源寻根,始于上古炎帝,几乎和中华民族同时诞生。延续数千年,驰名中外的名茶辈出:有西湖龙井、黄山毛峰、信阳毛尖……每一种名茶的栽培、制作、品饮乃至茶具,无不包容着中华文化的历史轨迹,形成了轨迹,形成了独特的中国茶文化?
遇客来访时,待其入座后,主人应马上献茶。献茶时应讲究“先宾后主”、“先老后少”之顺序;将杯中茶水斟满八分,双手把茶端到客人面前,说声“请喝茶”或“请用茶”。给客人添茶时,右手提壶,左手轻按茶壶盖儿?
俗语说:“酒满敬客,茶满欺客”。给客人斟茶时不应斟得太满,否则就便有赶客之嫌了
就客人来说,当主人敬茶时,应双手接茶,并口称“谢谢”;不论口渴不渴,最好都喝一点,以示对主人的尊敬和谢意,而后将茶杯放在就近的茶几上或桌上。如果在场有比自己老者、尊者,礼应“转请”,以示礼貌谦虚?
告别主人前,最好将茶杯中的茶喝完,此举是对主人的茶表示赞赏。
敬茶礼仪小常识 篇2
自古以来,中国就是礼仪之邦,生活处处充满着礼仪规矩。以茶敬客在待客之际是一种绝对不可缺少的重要礼仪。那么,究竟什么才是完整的'敬茶之礼呢?随着我们去一看便知。
1.客人的嗜好
俗语说:“众口难调”,其实饮茶也是如此。在以茶待客时,若有可能,应尽可能照顾来宾,尤其是主宾的偏好。也可多备几种茶叶,供客人选择。上茶之前,应先询问一下客人喜欢用哪一种茶。与此同时,也应考虑到,有一些人出于各种原因不喜欢饮茶。因此,如有可能,在上茶前,应征询一下来宾个人的意见,是否喝白开水等。
一般认为,饮茶不宜过浓,否则极可能使饮用者“醉茶”,所以,若客人没有特殊要求,为之所上的茶水不应过浓。通常,民间以茶待客讲究要上热茶,而且还有“茶满欺人”、“七茶八酒”之说,一定要在此多留意。
2.上茶的规矩
(1)奉茶之人
以茶待客时,由何人为来宾奉茶,往往涉及到对来宾重视的程度问题。在家中待客时,通常可由家中的晚辈为客人上茶。接待重要的客人时,则应由女主人,甚至由主人自己为之亲自奉茶。在工作单位待客时,一般应由秘书、接待人员、专职人员为来宾上茶。接等重要的客人时,则应由本单位在场的职位最高者亲自为之上茶。
(2)奉茶顺序
若来访的客人较多时,上茶的先后顺序一定要慎重对待,切不可肆意而为。合乎礼仪的做法应当是:
其一,先为客人上茶,后为主人上茶;
其二,先为主宾上茶,后为次宾上茶;
其三,先为女士上茶,后为男士上茶;
其四,先为长辈上茶,后为晚辈上茶。
如果来宾甚多,且领导等级彼此差别不大时,可采取下列四种顺序上茶:
其一,以上茶者为起点,由近而远依次上茶;
其二,以进入客厅之门为起点,按顺时针方向依次上茶;
其三,在上茶时以客人的先来后到为先后顺序;
其四,上茶时不讲顺序,或是由饮用者自己取用。
3.敬茶的方法
以茶待客时,一般应当事先将茶彻好,装入茶杯,然后放在茶盘之内端入客厅。如果来宾较多时,务必要多备上几杯茶。
在上茶时,标准的步骤是:双手端茶入客厅,将茶盘放在临近客人的茶几上,然后,右手拿着茶杯的杯托,左手附在杯托附近,从客人的左后侧双手将茶杯递上去。茶杯放置到位之后,杯耳应朝向外侧。若使用无杯托的茶杯上茶时,亦应双手捧上茶杯。
为客人敬茶时,一定要注意尽量不用一只手上茶,尤其是不要只用左手上茶。同时,双手奉茶时,切勿将手指搭在茶杯口上,或是将其浸入茶水,污染茶水。
4.续水的时机
为客人端上头一杯茶时,通常只到七分满。而后要为客人勤斟茶,勤续水。这种做法的寓意是:茶水不尽,慢慢饮来,慢慢叙。当然也不可过多,以前,中国人待客有“上茶不过三杯”一说。第一杯叫作敬客茶,第二杯叫作续水茶,第三杯则叫作送客茶。如果一再劝人用茶,而无话可讲,则往往意味着提醒来宾“应该打道回府了”。
敬茶礼仪小常识 篇3
客来敬茶是人们日常社交和家庭生活中普遍的往来礼仪。俗话说:酒满茶半。奉茶时应注意:茶不要太满,以八分满为宜。更有一句老话叫“水满欺人,酒满敬人。”现实中已少有人会记得,也不会太多拘礼!更有不解“水满”为什么会是欺人呢!
当然老话的存在有它的理由:“在给客人斟茶、倒水时。如果满的话,容易弄湿客人的手,有时会烫伤、弄脏衣服什么的!即使不会,也要客人小心益益地。所以“欺人”是指你对客人的不尊重!“八分满”能显示出,你的个人休养和对客人的关心、尊重!”如果是饭前,还也可为客人的肚子留点空间!别让水把客人给灌满了。而在喝茶时,“八分满”有助于小杯直径3cm边缘的散热!让你喝到最佳时机的茶!还有:每个人喝茶,总是有个小习惯“先舔上一口”小试一下水温、品级,再喝剩下差不多六分茶水的!“恰好”六分的茶,能让舌头和口腔里的感官,最好地感受到!口腔内的剩余空间,又让入口茶水所散发的香气,更好的存留!使:“茶水已入肚,口中留余香!”这无疑也提升了茶叶的品质。所以同一泡茶“八分满”的茶水喝起来相比是“更香、更好、更有品味、也加珍贵!”
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