一碗热汤作文(热门十二篇)

2025-03-18

一碗热汤作文

一碗热汤作文篇1

我吃过很多美食。像道口烧鸡，孟津黄河鲤鱼，洛阳小吃胡辣汤……真的是舌尖上的河南。但是，我还是最喜欢我们平顶山的牛肉拉面。在我的感觉里，那是天下最美的美食了。

我家门前有一家拉面馆，门面不大。但是从早到晚，总是人来人往，络绎不绝。他们有的在店里吃，有的带回家去吃。很多时候还会排起长队。这拉面馆的门口，放了两口大锅，一口锅里炖的是牛骨头汤，一口锅里煮拉面。那大师傅是一个四十多岁的汉子，戴着白色的帽子，系着白色的围裙，显得干净利索。只见他双手用力拉面，那胳膊撑得像拉弓一样，于是那面团在他的手里渐渐就成了细细的面条了，这时，他还会把那面条在案板上啪啪地摔几下，于是，一大堆拉面就下到了锅里了。这时，锅下的红蓝相间的火苗，忽忽地舔着锅底，像多情的舞蹈。面条呢，在锅里上下翻腾着，就像胖娃娃扭动的腰肢。锅里的'拉面，还不时吐出一缕缕白烟一样的雾气。不一会儿，一股面条的清香就扑鼻而来了。

这时，大师傅把面条捞在碗里，又放了好多骨头汤，再放些葱花香菜和牛肉片。哇，桌子上一放，那面的香气，肉的香气和汤的香气，弥漫开来，再看那碗里有雪白的面条，粉红色的肉块儿，嫩绿的葱和鲜红的辣椒油，真的让人觉得色彩缤纷，食欲大增啊。

我夹起些面条放入口中，只觉得是又滑又嫩又香，这时我旁边的小朋友一边吃还一边赞不绝口说真好吃，说是还想再吃一碗。是的，牛肉拉面那种香气，在我离开面馆时还久久不肯散去。

我喜欢这牛肉拉面，它不仅有着我们平顶山的地方特色，还是我们心中的一方风情。

一碗热汤作文篇2

一年一度的春节又到了，又可以回到湖北老家，喝上外婆炖的山药排骨汤了，我心里美滋滋的！

到了外公家，外公拿着锄头和篮子，带着我一起去田野里挖鲜美的山药喽。外公带我来到种山药的这片土地里。我发现这片土地上的土全都鼓起来了。于是我拿着锄头，走到种山药的泥土旁边，生怕伤到了山药，小心翼翼地把山药从土里挖出来。山药的形状千姿百态。有的像手掌，有的像泥球，还有的`像树枝……挖出来的山药是土黄色的，上面还有许多小胡须呢！

我把它们洗干净，再用碗片把皮削掉。外婆把切好的山药片倒进炖好的排骨汤里，接着小火慢炖。半小时后，轻轻地掀开锅盖，白色的水汽带着山药和排骨的鲜香扑鼻而来。我深深地吸着这香气，禁不住叹道：“好香啊！”

炖好的山药排骨汤是乳白色的。我迫不及待地夹了一片山药品尝起来。它软软的，糯糯的，轻轻一咬，满嘴都是山药的清香。而排骨呢，它可不像山药那么软糯，经过与山药的慢炖改造，变得又弹又鲜。当然，长在骨头里的骨髓，是我的最爱。我吸着醇香的骨髓，喝着微甜的山药汤，和家人们围坐在桌前，说说笑笑，幸福极了！

小朋友们，你们想喝山药排骨汤吗？那就赶紧动手做一做吧！

一碗热汤作文篇3

可曾听闻淮南牛肉汤?每逢春节回到老家，第一顿饭便是这牛肉汤了，平时身在苏州难遇这样的小店，还清晰记得上个新年和家人们围在餐桌前的欢聚。今年没机会回去，就让它在心中继续留着念吧。

论这淮南牛肉汤，真算是个独特的地方风味，。此汤配料虽简单，但食材的准备上还得费上一番功夫。一根牛骨最为重要，反复洗净丢锅中熬上良久，中途不放入任何调料，自始至终讲究一“纯”字。待汤变至奶白方可添佐料及牛肉，据自己喜好泡入饼馍。诚然，如此大众化的美食，经过精心料理，自是不负它拥有的盛名。

一年年长大，一年年变化。洛阳的天总会比南方寒冷许多，颠簸一夜后拖着行李箱前去，姥姥姥爷满怀笑意相迎，知我颇爱牛肉汤，早早准备了料、汤，待泡的饼。帮着盛上五碗，一同坐在桌前，暖气的温热暖了我通红的面颊，朦胧的雾气润了我干涩的眼。句式整齐，语言优美汤，不咸不淡，奶的色泽。肉，薄薄的片，浓郁的气息。洒上些切好的青绿葱花，悠悠地漂，泛着淡淡的清香。本人喜微辣，添上点儿碎辣椒，绽开了金黄的油。放进饼，深吸一口，心间的亲切，陌生又熟悉，又是一碗牛肉汤呢。大人们眉眼间尽是柔和，他们捧着热腾腾的碗，聊着天，忙着叙旧，家人相聚的温馨油然而生我只愿做名合格的吃货，细细品尝着相思已久的味道。

汤极为鲜美，白、绿、红、三色融和，明亮的.灯光衬着，实在诱人。经汤汁浸染的面饼富有弹性和嚼劲，与面食截然不同却毫不逊色半分。夹起一筷，尚滴着汁，入口即是朴实的味儿，尝一块牛肉，肉质紧实，深红，觉不出任何添加剂的味道，正与那“纯”字相符。喝口汤，那味儿在唇间荡漾，久久的暖意顺着喉咙滑入肚中，身心疲惫冲散许多，立刻来了精神，难得放纵一回，道:“再来一碗！”

妈妈偶尔会在家里尝试做个几回，味道不差，依然美味，依旧是三色，可总觉得心中缺了些什么。那时我喜欢半眯着眼，隔着隐约的雾气，看着家长们说着一年的经历，藏在喜气洋洋的氛围里，答几句姥姥关切的话语，享受着汤的滋味。，我独身坐在桌前，盯着逐渐飘散的雾气，搅搅刚放的饼，莫名涌起一阵失落和怅然，使劲发觉回忆中的美食，却似乎消失了。对比鲜明想再捧上碗地道的热汤，有姥姥切的平滑的牛肉，碎末的葱，混着她整年的等待，再见的欢喜，对我深深的疼爱......

于是，回家，再来一碗姥姥做的牛肉汤，就成为我一年中最期待的事情......

一碗热汤作文篇4

俗话说得好“远亲不如近邻”，这句话说得一点也不假。

那天，妈妈出差了，爸爸有急事，让我先回家。我只好自己走路回家。已经是冬天了，北风呼啸，寒风袭人。等我走到家门口，正想掏出钥匙来，才回想起我把钥匙放在学校了。坏了！进不了家门了，一阵寒风吹来，使我打了个冷战。

正当我不知所措的时候，邻居吴奶奶买东西回来，看我缩在家门口，十分惊奇地问：“欣欣，你怎么不进去呀？”

“我……我忘带钥匙了，爸爸妈妈还没回来……”

“走走走，快到奶奶家来，奶奶给你做红烧牛肉面吃。”说着，吴奶奶拉起我的.手。

我急忙说：“奶奶，我还是再等会吧！”

“傻孩子，那还不把你冻坏，你还拿吴奶奶当外人。”

在吴奶奶的盛情劝说下，我来到了吴奶奶家。她先给我泡了一杯姜糖水暖身子，然后带我去吴爷爷的书房去写作业，自己便忙着去做饭了。写完作业，我正感到有点饿了，吴奶奶喊我吃饭了。一走到客厅，阵阵香喷喷的牛肉味扑鼻而来。吴奶奶急忙拉我到餐桌前，笑咪咪地说：“尝尝我的手艺，保证你吃了还想吃。”吴奶奶看着我吃得津津有味，情不自禁地笑了。吃完了饭，我要回家，吴奶奶说：“别忙，先打个电话。”电话通了，爸爸正因找不到我而着急，吴奶奶把事情经过告诉了爸爸，这才使爸爸松了口气。临走时，还亲手给我围上了围巾。

走在回家的路上，我感到格外温暖……

一碗热汤作文篇5

今天，我们进行了一场“吹球入碗”的比赛。分成两个小组，每小组派出三个同学参加比赛，第一组派出了邓若晴、黄泽斌、罗钰华。我们第二组派出了陈思琪、周栩新、周小龙。

紧张的音乐声响起，邓若晴、陈思琪马上把乒乓球放进了碗里，用力地吹着乒乓球，陈思琪用力过度把球都吹到出碗，掉在桌子上，她们俩的乒乓球怎么也吹不进另一个碗里，我们两个小组都为自己的队员捏了一把汗，都在给她们呐喊助威。接着，邓若晴把球放在碗的'中间一吹就成功了。她为第一小组拿了一分，我们组的陈思淇还是吹不进，大家就更紧张了。第一小组的黄泽斌马上跑过去继续吹，就在这时候，陈思琪也把球吹进去了，我们松了一口气。同组的周栩新迅速地跑上去接着比赛，我们把打败第一组的希望都放在了他身上。

只见周栩新把球放在碗里就使劲吹，就在这时候，旁边的黄泽斌突然把头转过来对他说：“好难吹啊！”惹得我们哄堂大笑。他们还是拼命地鼓起腮帮子吹，吹了很久，还是没进球，邓若晴突然大声地提醒黄泽斌：“把球放在碗中间，就很容易吹进去。”周栩新和黄泽斌听到后就按这个方法把球放在碗中间，果然，一吹球就进了。接着轮到罗钰华和周小龙，罗钰华只吹了三下就把球吹进了另一个碗里。

我们第二组虽然输了，但也为第一组获得胜利而感到高兴。

一碗热汤作文篇6

汤熬的时间越长，便越能熬出它的精华；粥熬的时间越长，便越能熬出它的香味；人熬的时间越长，越能懂得更多的道理，便越能熬出自己的价值。

三年前的春节，我去姥爷家作客。正当我和姥爷谈笑风生之时，从厨房里飘出了一股清幽的米香与肉香。我循着香味，慢慢走进了厨房，“姥爷，你在炖什么呀？”姥爷一个箭步冲过来制止了我，慢慢地对我说：“熬汤就是为了取其精华；熬粥就是为了取其香味。无论是熬汤还是熬粥，都要用小火慢慢地熬，这样汤才有味道，粥才有香味。但是熬需要持之以恒，熬得越久就越有味道，人生也是如此。”我细细的斟酌着，感觉老爷的话很深奥，迟迟悟不出其中所蕴含的深刻道理。

几月个后，为了迎接马上就来临的升学考试，我的作业量比以前要多了好几倍，还要面对在老妈和老师尖酸刻薄的语言。还有额外的许多题目。不仅是“不再是悲哀看见夕阳落山，而是无奈望见月亮落下。”还是“睁眼是作业，闭眼是习题。”晚上睡不好，上课还要强迫自己打起精神。每天晚上都要伏案苦读。除了一日三餐就是在做作业时。当我再一度头昏眼花，手脚发麻，感觉浑身难受，好像撑不下去了，我猛地想起了姥爷的那句话以及那句话的真正含义：熬是一个挑战的过程，相信熬的结果会让人十分欣慰；但如果不接受煎熬的挑战，则永远无法得到令人满意的业绩。于是，我再一次拿起了笔，继续熬着自己。

终于，在升学考试的考场上，这对于所有的人来讲都是一种“熬”后的战场上。在考场中，我一路过关解题，所有的题目在我眼中已不再是难题了。当有的人抓破头皮解难题时，我已经熬过难题了；当有的人皱着眉头时，我已经解决难题了。因为我熬的过程是艰辛的，所以我的成绩是优异的。因为我熬，我熬出了精彩，熬出了芬芳，犹如姥爷熬的粥一样芬香四溢。

人就是要熬，就像熬粥和熬汤一样。其实一个人接受熬的挑战多了，就会觉得熬是一种历炼，会让人快速成长；熬是一种奋斗的过程，会让人积极面对困难；熬也是一种准备，会让有准备的人抓住机会。只有熬了才能感觉到生活的甜。就像你没有吃苦瓜，怎么能感受到水的清甜？

一碗热汤作文篇7

今晚妈妈做了美味的排骨莲藕汤。我和爸爸嘴馋的都偷偷的尝了一块。妈妈笑眯眯的说快点端菜，开饭。我赶紧去拿筷子，爸爸却忙着盛饭。我大声的`说“开饭了！”

我赶紧用汤勺喝了一口汤，呀真好喝。汤里躺着白白胖胖的黄豆，喝饱了汤懒洋洋的淋浴在汤中。再看看千疮百孔的藕，它已沉醉在汤里了。我咬了一口藕，五六根丝一直拉到了嘴里。于是我们又开始拉丝比赛。我选了最大的一块咬了一口，丝越拉越长，可是丝断了。爸爸的也很快断了。轮到妈妈了，妈妈拉的丝很长，拉到嘴中都没断，最后妈妈获胜。我们继续选着各自喜欢吃的东西，爸爸吃着他爱吃的排骨，我和妈妈则喜欢吃藕。我们个个都超了标，最后再喝了两碗汤，我摸摸肚子说：“好饱啊！”接着打了一个饱嗝。

一碗热汤作文篇8

牛肉汤是淮南著名的美味，更以它的鲜汤闻名于世。俗话说得好，“民以食为天”，淮南牛肉汤总令我垂涎欲滴。

淮南牛肉汤历史悠久，相传五代十国时，赵匡胤兵困南塘，内无粮草，外无救兵。于是八公山百姓纷纷宰杀自家耕牛煮成大锅汤，官兵喝后，士气大振，一鼓作气，攻破寿春城。事后，赵匡胤称淮南牛肉汤为神汤。可见淮南牛肉汤的名气盛大。

牛肉汤的做法十分简单，把干净的粉丝、雪白的米线以及薄薄的千张满满地放人特大号的竹制漏勺里，在热腾腾的用牛大骨秘制熬成的鲜汤里来回晃动，烫上两三分钟。然后将其倒进碗里，放人薄薄的牛肉，再撒些葱花、豆子和大蒜，最后再浇上鲜汤，一碗色、香、味俱全的牛肉汤就完成了。

晶莹的米线和粉丝、千张浸在乳白色的汤里，一片片红红的牛肉、一簇散发香气的'香菜，散落其间，再浇上红通通的辣油。真是“此物只应天上有，人间哪有几回尝。”

吃牛肉汤时，我总喜欢先一口气喝半碗牛大骨熬成的鲜汤，再加满。找到米线和粉丝的头，“嘘”的一口，整条吸进嘴里，顺滑爽口，非常舒服。

加上辣油的牛肉汤更别有一番风味。不仅吃得人大汗淋漓，满脸通红，十分爽快；而且冬天时享用，还可以驱寒呢！

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淮南牛肉汤物美价廉，汤鲜肉正，是少有的美味！

一碗热汤作文篇9

吃得苦中苦，方为人上人，少了生活的煎熬，又何来人生的那一碗好汤。

熬是长时间的苦，长时间的磨砺，这种磨砺最终会让人升华。历史上，许多名人的`成就都是“熬”出来的。《史记》的创造者，伟大的史学家司马迁）在忍受了难以想象的酷刑后，在牢中的他，并没有忘记自己的目标，而是吃着牢饭，用汗水和泪水“熬”出了“史家之绝唱，无韵之离骚”的《史记》，留给后人的，除了这流芳百世的大作，还有他在困境中苦熬的背影。但正是这数年不改的决心和忍受了闲言碎语的信念，使他熬了下去，成为了史学上的一个里程碑。

熬也是一种孤独，一次寂寞的修行。就像寂寞出学问那样，长期坐冷板凳也是需要能力和定力的。学者要是奈不住寂寞，也是不能作出学问的，创新者要是学不会熬，也是不能有任何新突破的。

马云，阿里巴巴的创始人，现任我国最大的网络金融公司总负责人。许多人眼红他今日的成就，但却不但（知）他是如何凭借汗水和双手熬过最坚（艰）难时期的。1995年，互联网在中国刚刚起步，没有很大的影响力，他却不顾家人的反对和朋友的劝阻，果断投资互联网市场，经过数年的打拼，才在这个市场里混得如鱼得水，最后打入了美国市场，成为中国的“比尔盖茨“。在此期间，他忍受住了常人难以想象的孤独和寂寞，众人的不解和冷嘲热讽并没有使他倒下，而是成了他人生路上的催化剂，这些各色的“调料”，使他将自己的人生汤熬得更加有滋有味。

熬，是一种难得的人生体验，但是，不是每个人都能熬得住的。古时的拥有帝王之相的项羽，没能顶住失败的压力，在江边自尽，留给了世人“至今思项羽，不肯过江东”的义气和正直，也留下了“江东子弟多才俊，卷土重来未可知”的惋惜。而能充分享受“熬”这种境界的，才是人生的赢家。苏轼一生被贬无数，却也还是带着“竹杖芒鞋轻胜马”的情怀，也是十分难能可贵且令人敬佩的

熬和煎不同，煎是时短而剧烈的，熬是时长而较缓的，有些人承受的了一时的重击却忍受不了长期的“煎熬”，有的人却越熬越有味道，也正是这种坚持，才将人生熬出了不一样的味道。

一碗热汤作文篇10

一个赤日炎炎的下午，太阳像个大火球，似乎要把我们烤成烤人肉干了。远远望去，一株大榆树下，坐着一群人。就在人们汗流浃背的时候，忽然从远处传来一阵吆喝，“卖凉茶了！卖凉茶了！

一元一碗，多买就送，快来买呀！加量不加价，机不可失，失不再来。”榆树下的人们争先恐后地跑过去，你一碗我一碗，喝了又买，买了就喝，我和一些伙伴看着他们津津有味的样子，再也忍不住凉茶的诱惑，也就都跑回家拿了三四块钱，纷纷买了起来，我们“咕噜咕噜”地喝了起来。就在这时候我们忽然看到大树阴下，一位年过八旬的慈祥的老爷爷坐在那里，他的脸上也都是汗，看上去也很热，但过了很久，就是没有买。老爷爷是不是没带钱？还是......

卖凉茶的'阿姨看到了，便把一杯凉茶给了老爷爷，对老爷爷说：“这碗茶我送你喝。”老爷爷很不好意思，也缓缓接了茶，“咕噜咕噜”喝了起来，当阿姨拿碗的时候，老爷爷说：“我要买碗。”说这，递过十元钱。阿姨很好奇，说：“你为什么要买碗？”“因为我有肝炎，怕把别人传染了。”全场的人都投去敬佩的目光。纷纷议论道：“这位老爷爷真是善良、诚实。”

我望着老爷爷的身影，恍然大悟，心里一震，这一震使我明白了：原来不论世界的何方，都有为他人着想的心。

一碗热汤作文篇11

一碗热气腾腾的牛肉面上桌，我被笼罩在绕萦的热气中。

这热气，有着诱人的香味，夹杂着牛肉、青菜、白面和汤料的清香，这样的一碗面，就勾起了我的食欲。

面是由上好的小麦制成，滑而不腻，放进嘴里，每一根都那么饱满，富有韧性，吃上这么一口面，再喝上一勺汤，满嘴的浓香，咸淡适中，油是猪油，但是丝毫没有令人厌恶的油腻。油放得少，再加上青菜，它是素食，自然就掩盖了猪油的味道。吃进这样的面，这样的汤和青菜，经过牙齿的“加工”之后，细细地，慢慢地向食道流去，再咽下，来到了胃里，那个过程是何等的惬意。

趴要桌上，仔细地观察它的`样子，长长的白面盘在碗中，细致，有着沉甸甸的感觉，浅棕色的汤料加上精心制作的牛肉汤，漫过了面，让人禁不住想伸进筷子，牛肉被切得簿簿的，呈棕色，带着些许棕红的色彩，嚼入嘴中，肉质细腻，有着牛肉特有的清香，上面连着一些牛筋，和猪的肥肉是完全不同的两种味道。它是浅黄的，让人根本感觉不到油腻的存在，而是如此精致且富含嚼劲儿，由这些组成的面汤是非常好的一碗面，不会让人吃厌，而是吃了还想吃，去稿劳稿劳自己的味蕾。

这样满满的一碗面，很快就被我扫得干干净净。吃下肚去，牛肉、青菜、白面和汤料在胃里翻滚，热乎乎的且又暖暖的，有着奇异的温馨，让人沉醉在这芳香四溢的牛肉面中，你掉口水了吧？只要你享用过，保你下次一定还会再来，只用7元钱，换来了满嘴的浓香，换来了牛肉的美味和青菜的素净，白面的营养，换来了满肚子的好心情……

一碗热汤作文篇12

相传清朝乾隆年间，翰林大学士张政深研百草，精通厨艺，曾经在宫廷御膳房内工作过。他告老还乡后，回到淮河两岸，把清宫秘方传给后人。相传这就是闻名遐迩的淮南牛肉汤。淮南牛肉汤以它特有的风味传遍大江南北，成为了淮南家喻户晓的特色名小吃。

淮南牛肉汤选用几十种名贵滋补药材与卤料经传统工艺熬制而成，再加上淮椒制成的辣椒油调味，香辣可口，汤味醇厚，回味无穷，具有滋补养生的功效，而且喝多了不上火，嗓子也不会干燥。

一个冬天的下午，我突然想喝牛肉汤。于是来到小区附近的一家牛肉汤店，坐好后吆喝了一声：“老板，来碗牛肉汤，粉丝豆饼，少放点千张！”老板痛快地回答：“好嘞！马上就来！”说完，他麻利地抓起一大把粉丝、豆饼和千张放进大漏勺里，然后把这些食材烫了一下，搁在一个大碗里，再捏起几片熟牛肉放进大碗，最后浇上一大勺热乎乎的汤汁，撒上一把香菜，一碗牛肉汤就大功告成了。还没等我反应过来，牛肉汤就端到了我的面前。香气四溢的汤汁，晶莹剔透的粉丝，黄嫩嫩的豆饼，细长的千张，嫩红的牛肉，红彤彤的辣椒，还有绿油油的香菜，卖相可真不错。接着，一股诱人的'香气钻入我的鼻孔，真是香极了。我都已经“口水直流三千尺”了，赶快开工吧。我迫不及待地把嘴凑近碗沿，吸了一小口，香味醇厚，香辣可口，还没动筷子，这汤就满足了我的味蕾。我拿起筷子，挑起几根粉丝，“滋溜”一声吸进嘴里，慢慢咀嚼着，淮芋粉丝特有的爽滑蔓延在我的口腔里；还有香糯可口的豆饼，入口即化，口感非常软；细长的千张，吃起来嚼劲十足；薄薄的牛肉片，肉质细腻鲜香，回味无穷。吃完后，我辣得大汗淋漓，但是胃里暖暖的，非常舒服。

“老板爱喝牛肉汤，山珍海味比不上；小孩爱喝牛肉汤，多放牛肉少放辣；美女爱喝牛肉汤，哪怕辣得眼泪淌；老百姓爱喝牛肉汤，营养实惠又健康。”只要你来到淮南，就一定要尝尝这喝了让你难忘的“淮南牛肉汤”。

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